كيف تملأ ماركة المشروبات أكواب الكثيرين

نشرت: 2020-10-30

عندما تقوم بطحن حبوب القهوة ، وإعداد السكب ، وتبخير الحليب للحصول على رغوة مثالية ، وأخيرًا تناول أول رشفة تحتوي على الكافيين ، فأنت تنضم إلى عدد لا يحصى من الأشخاص في طقوس يومية - في الولايات المتحدة وحدها ، يشرب 64٪ من البالغين فنجان قهوة يوميا.

بدأ رود جونسون وبيرنيل سيزار ، مؤسسا BLK & Bold ، رحلتهم الريادية من خلال طرح السؤال كيف يمكن للتجربة المشتركة للاستمتاع بقهوة الصباح أن توقظ أكثر من حواس الشخص الجسدية. لتحقيق هذه الرؤية ، أطلق الثنائي BLK & Bold كعلامة تجارية للمستهلكين والبيع بالجملة تتعهد بنسبة 5٪ من الأرباح لدعم برامج الشباب.

في هذه الحلقة من Shopify Masters ، نتحدث مع Rod حول رحلة بناء عمل مدفوع بالتأثير الاجتماعي ، وتعقيدات علاقات البيع بالتجزئة ، وأهمية التمثيل.

لا تفوت أي حلقة! اشترك في Shopify الماجستير.

قيادة التغيير من خلال طقوس متكررة

قضى صديقا الطفولة ، رود جونسون وبيرنيل سيزار ، أكثر من عقد في عالم الشركات ، حيث عمل رود في جمع التبرعات بعد المرحلة الثانوية وعمل بيرنيل في تجارة التجزئة. على الرغم من المسارات الوظيفية المنفصلة ، شعر المؤسسان المحتملان بدعوة مشتركة لدعم مجتمعهما من خلال التجارة.

نشأ في "حزام الصدأ" في الولايات المتحدة ، كان رود وبيرنيل على دراية وثيقة بالآثار القاتمة للبطالة والفقر. أجبرتهم تجارب طفولتهم على إيجاد طرق لخلق فرص للشباب الذين واجهوا عقبات مماثلة. يقول رود: "شعر كلانا بوجود فراغ في عالم الأعمال ، وأردنا ضمان حصول الناس في ساحاتنا الخلفية على فرص متساوية وموارد مقابل رعايتهم".

بيرنيل سيزار (يسار) ورود جونسون (يمين) يحملان أكياس قهوة من علامتهما التجارية BLK & Bold.
أصبحت الطقوس المشتركة لتخمير قهوة الصباح أمرًا محوريًا في سعي رود جونسون وبيرنيل سيزار لبناء عمل تجاري مؤثر. BLK & بولد

لطالما كان الحلم بمشاريع جديدة حجر الزاوية في صداقة رود وبيرنيل مدى الحياة ، وهو روتين غالبًا ما يكون مصحوبًا بآخر: شرب القهوة والشاي. يقول رود: "انطفأت المصباح الكهربائي يومًا ما ، وعلينا أن نتزوج شغفنا بشغفنا مع كل من القهوة والشاي".

في البداية ، فكر الثنائي في فتح مقهى ، لكنهما شعروا أن قيود الموقع لن يكون لها نفس التأثير. تم اتخاذ قرار إطلاق BLK & Bold في عام 2017 البيع المباشر للمستهلك والجملة مع مراعاة مهمة الزوج - والحاجة إلى التوسع من أجل تحقيق ذلك. يقول رود: "كنا نتعمد أن نكون حياديين للموقع لعدة أسباب". "يمنحنا نموذج أعمالنا الفرصة للسماح لأي شخص بالمشاركة في نموذج التأثير الاجتماعي هذا عن طريق القيام بشيء يفعله كل يوم."

بناء نموذج مؤثر من التجربة الشخصية

قام رود وبيرنيل ببناء BLK & Bold بتعهد مؤسسي بالتبرع بنسبة 5٪ من الأرباح لبرامج الشباب ، وهي قضية قريبة من قلوبهم. يقول رود: "نحن عازمون جدًا على اختيار تلك الديموغرافية الضعيفة بسبب تربيتنا".

حقيبة من BLK & Bold Coffee خلفها بعض الرفوف في متجر بيع بالتجزئة.
بدلاً من افتتاح مقهى واحد ، اختارت BLK & Bold البيع المباشر للمستهلك من أجل توسيع نطاق أعمالها وتعهدها الخيري. BLK & بولد

نشأ رود وبيرنيل في فقر في حي قاس من غاري بولاية إنديانا. في الستينيات من القرن الماضي ، عانت المدينة الفولاذية المزدهرة من خسارة سكانية كبيرة وبطالة بسبب تحول التصنيع المحلي إلى الخارج. يقول رود: "نحن محظوظون لأن لدينا نظام دعم من حولنا سمح لنا بالتغلب على العقبات التي واجهناها في البداية". نحن ندرك أنه ليس كل شخص في نفس المواقف. لذا ، إذا تمكنا من بناء أعمالنا كمسار ، كوسيلة للموارد وإمكانية الرؤية لحياة أفضل لهذه التركيبة السكانية الضعيفة ، فهذا شيء يسعدنا كثيرًا ".

يذهب التعهد المالي لشركة BLK & Bold نحو العديد من المنظمات التي تركز على تعزيز تنمية القوى العاملة ، والحد من تشرد الشباب ، وفصول الزراعة الحضرية أو الترميز. من خلال دعم هذه البرامج ، يأمل رود وبيرنيل في كسر حلقات الفقر وتقديم مسار قابل للتطبيق للشباب الذين يتطلعون إلى ريادة الأعمال - أو ببساطة أكثر مما تسمح به ظروفهم الحالية.

عصامي ، عصامي - بدء عمل تجاري بدون خبرة في الصناعة

نظرًا لافتقاره إلى الخبرة في صناعة الكتب المدرسية ، اقترب رود وبيرنيل من الأعمال التجارية ، وتحديد مصادر المنتجات ، من خلال شحذ اهتماماتهم وأذواقهم الشخصية - بكل معنى الكلمة. يقول رود: "لقد بحثنا عمداً عن القهوة التي اعتقدنا أنها ستنال إعجاب الأشخاص الذين لديهم مذاق مشابه لذوقنا". نظرًا لأن القهوة هي محصول حصاد وتتخذ خصائص النكهة للمحاصيل الأخرى المزروعة على مقربة ، فقد لعبت اختبارات الذوق المنهجية دورًا أساسيًا في تنسيق الحبوب وتحديد مصادرها لكل مزيج منها.

بيرنيل سيزار (على اليسار) ورود جونسون في إحدى محمصات القهوة.
بدءًا من المرآب ، خصص Rod and Pernell الوقت لفهم التفاصيل الدقيقة لعملية التحميص. ماركيز ريتشاردز في Capitalize Social

حتى مع وجود أذواق مميزة ، فقد كان العثور على الموردين المناسبين للشراكة أمرًا صعبًا. يقول رود: "حتى تلك اللحظة ، كانت معرفتنا بالقهوة والشاي فقط من خلال استهلاكنا المفرط". "لذلك كان منحنى التعلم شديد الانحدار ، على الأقل عندما يتعلق الأمر بمصادر المنتجات والجوانب الأخرى للعمل."

من خلال العديد من عمليات البحث على الإنترنت - و "شهادة من جامعة YouTube" ، كما يسميها رود - بدأ صانعو الجعة أعمالهم بتحميص حبوب البن الخاصة بهم. "لقد بدأنا صغيرًا جدًا بعينة محمصة في مرآب صديقي ، فقط لفهم عملية تحويل هذا المحصول إلى منتج نهائي فعلي ، "يقول رود.

بعد بناء تلك المعرفة الأولية ، واصل رود وبيرنيل البحث عن الشركات التي يمكن أن تعمل كشركاء ، بالإضافة إلى كونهما موردين. يقول رود: "كانت تلك المحادثات عضوية للغاية ووجدنا في النهاية أولئك الذين أرادوا أن يكونوا أكثر من مجرد موردين لكنهم يتصرفون كشركاء استراتيجيين لأن لديهم تطلعات مماثلة لتزويد مجتمعات المستهلكين بالموارد". تتكون سلسلة التوريد الخاصة بهم من الشركات التي لديها لوجستيات قابلة للتطوير ، وتدعم تعهدات التأثير الاجتماعي ، وتعمل مع البيئة والمجتمع الأكبر في الاعتبار.

اثنين من التغييرات الرئيسية التي أدت إلى توزيع التجزئة على الصعيد الوطني

أرست تجربة Pernell التجارية في عالم البيع بالتجزئة أساسًا متينًا للفريق للتوسع في البيع بالجملة. يقول رود: "كنا نرغب دائمًا في التفرع إلى التوزيع بالتجزئة لأن ذلك أعطانا أكبر فرصة للسماح للأشخاص بالمشاركة في نموذج التأثير الاجتماعي الخاص بنا".

للمساعدة في بناء هذه العلاقات المبكرة والحاسمة ، شارك فريق BLK & Bold في تحديد مصادر المكالمات المفتوحة التي عقدها كبار تجار التجزئة في شكل أحداث منبثقة. حضر الثنائي أكثر من 20 حدثًا لعرض علامتهما التجارية للمشترين.

عبوات خلطات القهوة من BLK & Bold.
ركزت BLK & Bold على تحسين عمليات التغليف والتغيير والتبديل أثناء بناء العلاقات مع تجار التجزئة المعتمدين. BLK & بولد

بمجرد أن أثار Rod and Pernell اهتمام تجار التجزئة مثل Target و Whole Foods ، كان على الفريق العمل في مجالين رئيسيين من أعمالهم لتأمين طلباتهم الأولى. أولاً ، كان عليهم تحديث عبواتهم لجذب مجموعة واسعة من المستهلكين. يقول رود: "للتميز بين تلك العلامات التجارية القديمة ، كان من الضروري أن تحافظ عبواتنا على جاذبية جمالية بينما تكون مضغوطة بما يكفي لتناسب الرفوف".

ثانيًا ، كان عليهم التأكد من أن عملياتهم يمكن توسيع نطاقها بنجاح لتلبية العدد المتزايد من طلبات البيع بالجملة. "كان علينا أن نعود إلى لوحة الرسم عدة مرات وأن نحدد ما سوف يتطلبه الأمر لتوصيل عملياتنا إلى النقطة التي يمكننا من خلالها تلبية طلب شراكات البيع بالتجزئة."

لعبت الشراكات الإستراتيجية مع الموردين دورًا كبيرًا في توسيع نطاق BLK & Bold. من خلال تكوين شراكات مع الموردين الصغار الذين كانوا قادرين على التوسع معهم ، جعل التعامل مع عقود البيع بالتجزئة على مستوى البلاد أقل إجهادًا.

التمثيل للشركات المملوكة للسود والممارسات المؤثرة

نظرًا لأن مجتمعنا يزداد وعيًا بالحواجز النظامية ، فإن العديد من المستهلكين يحثون الآن كبار تجار التجزئة على حمل المزيد من العلامات التجارية المملوكة للسود. نتيجة لذلك ، تم وضع BLK & Bold في دائرة الضوء التي يرونها امتيازًا - امتياز يأخذونه على محمل الجد. "على الرغم من أنه من التواضع أن نخدم وأن نكون في هذا المنصب ، إلا أنه يجعلنا نتساءل أيضًا لماذا نحن الأوائل؟" يقول رود. كما أنه يجبرنا على القيام بالشيء الصحيح من خلال هذه الفرصة. نريد التأكد من أن أولئك الذين استثمروا فينا يشعرون بأنهم ممثلون ، وأن يعلموا أن التزامنا بهدفنا حقيقي ".

أخذ عينات من قهوة Pernell Cezar.
لكونها واحدة من أولى العلامات التجارية للقهوة والشاي المملوكة للسود والتي يتم توزيعها على المستوى الوطني داخل أمريكا ، تريد BLK & Bold جعل الغرض شائعًا لعامة الناس. BLK & بولد

الغرض هو نجم الشمال BLK & Bold. بالإضافة إلى دعم الشركة لبرامج الشباب ، يعمل Rod and Pernell على ضمان توافق كل قرار عمل مع قيمهم. بعد ذلك ، تخطط BLK & Bold لمشاركة الأضواء في حملة تعرض مورديها كوسيلة للشفافية بشأن سلسلة التوريد الخاصة بهم. يريد الفريق أن يُظهر للمستهلكين كيفية وصول قهوتهم من المزرعة إلى الفنجان من خلال إظهار تفاني مورديهم في التجارة العادلة والممارسات الزراعية المستدامة.

BLK & Bold هو فريق مليء بالطاقة والحماس ؛ شعور متأصل في منتجاتهم وأنهم يسعون جاهدين لمشاركته من خلال كل جانب من جوانب أعمالهم. هذا التفاني في تحمل المسؤولية في كل قرار هو في صميم السبب الذي دفع Rod and Pernell إلى إنشاء BLK & Bold. من خلال علامة بسيطة خارج قائمة البقالة ، تعمل BLK & Bold على إنشاء تأثير الفراشة من خلال تعهدها بالتأثير الاجتماعي والشفافية في العمليات التجارية. إن بدء اليوم بكوب من BLK & Bold يفعل أكثر من مجرد جرعة كافيين بسيطة. من المزارعين المستقلين إلى الشباب المحرومين ، تملأ BLK & Bold أكواب الناس أيضًا.