التسويق عبر البريد الإلكتروني للمطاعم

سواء كنت جديدًا في مجال التسويق عبر البريد الإلكتروني أو جديدًا في مجال المطاعم ، يجب أن تعلم أن البريد الإلكتروني يظل أحد أكثر أدوات التسويق عبر الإنترنت فاعلية للمطاعم الموجودة.

لذا ، إذا كنت تتساءل عما إذا كان يجب عليك استخدام التسويق عبر البريد الإلكتروني لمطعمك ، فإن الإجابة هي - نعم تمامًا. إليكم السبب:

• جهات اتصال البريد الإلكتروني تساوي أكثر من الذهب. مثل موقع الويب الخاص بك ، فأنت تمتلك تلك المعلومات. جهات الاتصال الخاصة بك هم العملاء الذين قالوا ، "نعم ، قم بالتسويق لي." هذا شيء نادر جدًا وثمين.
• كما ذكرنا سابقًا ، يعد التسويق عبر البريد الإلكتروني أحد أكثر قنوات التسويق فعالية. إن لم يكن أكثر. ذلك لأن التسويق عبر البريد الإلكتروني ينتج عائد استثمار يبلغ متوسطه 36 دولارًا تقريبًا لكل استثمار 1 دولار.
• التسويق عبر البريد الإلكتروني سريع وسهل. باستخدام التسويق عبر البريد الإلكتروني ، يمكنك أتمتة اتصالاتك الأكثر أهمية بالإضافة إلى الجدولة المسبقة للأشياء التي تحتاج إلى الخروج حتى عندما تكون على مستوى مرفقيك في الطلبات. وباستخدام النظام الأساسي المناسب للتسويق عبر البريد الإلكتروني ، يمكنك فعل الكثير.

الآن بعد أن عرفت ما سبق ، فإن السؤال الحقيقي هو كيف تستخدم التسويق عبر البريد الإلكتروني للمطاعم؟ أنا سعيد لأنك سألت.

في هذه المقالة ، سنغطي أساسيات التسويق عبر البريد الإلكتروني للمطاعم. هذا يشمل:

• كيفية جمع معلومات الاتصال من العملاء لبناء قائمة البريد الإلكتروني الخاصة بك
• ما هي أهم رسائل البريد الإلكتروني لأتمتة
• كيف تحافظ على التواصل
• وماذا تفعل بعد ذلك

إذا كان لديك مفكرة ، وكنت مستعدًا لبدء بعض العصف الذهني ، فلنتحدث عن التسويق عبر البريد الإلكتروني لمطعمك.

كيفية جمع معلومات الاتصال

أردت أن أبدأ هنا لأنه بغض النظر عن مدى معرفتك بالتسويق عبر البريد الإلكتروني ، فإنه لا يفيدك كثيرًا إذا لم يكن لديك أحد لإرسال رسائل بريد إلكتروني إليه.

عندما تدير مطعمًا ، قد يكون جمع رسائل البريد الإلكتروني أحيانًا محرجًا بعض الشيء. أعني ، كيف تفعل ذلك ، حقًا؟

بصراحة ، الأمر ليس بهذه الصعوبة.

كانت إحدى الطرق الأولى التي جمع الأشخاص بها المعلومات من عملائهم هي وضع مجموعة صغيرة من البطاقات بجوار السجل ، وطلب من الأشخاص تقديم ملاحظات حول زيارتهم. في بعض الأحيان ، قد ترى حوض السمك خارجًا ليقوم الأشخاص بإسقاط بطاقات العمل الخاصة بهم للفوز بوجبة مجانية (غالبًا ما تقرأ الطباعة الدقيقة ذلك عن طريق الدخول ، فأنت تمنح الإذن للمطعم لإرسال معلومات تسويقية إليك - وليس الخيار الأفضل ، عن طريق الطريقة).

لا يعني ذلك أن هؤلاء لا يزالون لا يعملون - فهم يفعلون ذلك إلى حد ما ، ولكن الآن ، هناك طرق أكثر فعالية وأقل إزعاجًا لجعل عملائك يختارون تلقي اتصالات التسويق منك.

فيما يلي قائمة بطرق جمع عناوين البريد الإلكتروني للعملاء ، حتى تتمكن من التفكير في الخيارات الأفضل بالنسبة لك:

• اطبع رسائل الاشتراك والعروض على إيصالاتك (هذا مفيد أيضًا لمطالبة الأشخاص بمنحك مراجعة على مواقع مثل Yelp أو Google).
• قم بإنشاء تسجيل جهة اتصال مضمنة أو منبثقة على موقع الويب الخاص بك (يمكن التحكم في النوافذ المنبثقة من حيث وقت وعدد مرات ظهورها أثناء قيام شخص ما بزيارة موقع الويب الخاص بمطعمك).
• استخدم Text-to-Join عن طريق نشر اللافتات في مطعمك أو على طاولاتك حتى يتمكن العملاء من الاشتراك في قائمة بريدك الإلكتروني أثناء انتظارهم لوجبتهم.
• أضف رابطًا لصفحة إنشاء العملاء المحتملين إلى ملفات تعريف الوسائط الاجتماعية الخاصة بك.
• إذا كنت تدير أيضًا شاحنة طعام ، فاستخدم تطبيق ListBuilder وقم بتحميل جهات الاتصال عندما يكون ذلك مناسبًا لك ، أو فكر في نشر ورقة تسجيل جهة اتصال مباشرة على جانب شاحنتك.

هذه ليست الطرق الوحيدة لبدء جمع جهات الاتصال للتسويق عبر البريد الإلكتروني لمطعمك ، لكنها بعض الخيارات الجيدة للبدء.

بالطبع ، إذا كنت تطلب من الناس معلوماتهم القيمة ، فأنت بحاجة إلى تحفيزهم. هذا يعني تقديم نوع من الخصم أو المكافأة مقابل الانضمام إلى قائمة البريد الإلكتروني الخاصة بك.

أهم رسائل البريد الإلكتروني للمطاعم لأتمتة

أهم حملات البريد الإلكتروني لأتمتة هي تلك الموجودة في سلسلة الترحيب الخاصة بك.

عندما يتعلق الأمر بالتسويق عبر البريد الإلكتروني للمطاعم ، تتكون سلسلة الترحيب من حملتين على الأقل عبر البريد الإلكتروني.

إرسال بريد إلكتروني - الترحيب وتقديم الحافز

يجب أن يخرج أول بريد إلكتروني من سلسلتك في اللحظة التي يشترك فيها شخص ما في قائمة التسويق عبر البريد الإلكتروني.

يجب أن يكون هذا البريد الإلكتروني مرحبًا بصور شهية لأطباقك بالإضافة إلى شعارك وألوانك بشكل صحيح. ولكن الأهم من ذلك ، يجب أن تفي بما وعدت به. لذلك ، إذا كنت قد وعدت بخصم 10٪ على تجربة تناول الطعام التالية ، أو مشروبين مقابل واحد ، أو أيًا كان الحافز بالنسبة لهم للانضمام إلى قائمة بريدك الإلكتروني ، فيجب أن تفي هذه الرسالة الإلكترونية الأولى بهذا الوعد.

بالإضافة إلى تسليم البضائع ، يجب أن يتيح هذا البريد الإلكتروني الأول للمشترك الجديد معرفة ما يمكن توقعه في المستقبل. دعهم يعرفون ما إذا كنت ترسل رسالة إخبارية مرة واحدة في الشهر ، أو ترسل معلومات عن أول شيء خاص بيوم الجمعة صباح الاثنين.

البريد الإلكتروني الثاني - دعوة للاتصال

يجب أن يأتي البريد الإلكتروني الثاني في سلسلتك بعد أيام قليلة من الأول. مثل الأول ، يجب أن يكون مرحبًا ، لكن هذا البريد الإلكتروني هو المكان الذي تدعو فيه المشتركين الجدد للتفاعل معك بطرق أخرى.

إذا كنت مترددًا في طلب أي شيء من المشتركين في قناتك ، فلا داعي لذلك. أولاً ، أنت لا تطلب منهم فعل أي شيء. إنهم يريدون بالفعل التعامل معك أو أنهم لم يسجلوا لتلقي التسويق عبر البريد الإلكتروني الخاص بك. لذا ، ادعهم للتواصل معك بطرق أخرى ؛ على قنوات التواصل الاجتماعي الخاصة بك ، والموقع الإلكتروني لمطعمك ، ومواقع المراجعة.

يعد هذا أمرًا مهمًا للغاية لأنه بمجرد اتصال المشتركين بك على منصات أخرى ، يكون لديك طرق متعددة للبقاء متفاعلًا وفي قمة اهتماماتك. وعندما يبدأون في التواصل معك على قنوات التواصل الاجتماعي ، يبدأ مطعمك بالتعرض لاتصالاتهم ، والتي قد تصبح عملاءك التاليين.

هل يمكنك التفكير في حملات البريد الإلكتروني الأخرى التي يمكنك أتمتتها؟ قم بتدوينها.

استمر في التواصل

هذا هو المكان الذي تفي فيه بوعدك بالبقاء على اتصال.

عندما يصبح عملاؤك مشتركين ، فإنهم يعلمون أنهم يريدون أن يسمعوا منك ، وفي البريد الإلكتروني الترحيبي الخاص بك ، تخبرهم بما يمكن توقعه بالضبط. عند القيام بذلك ، وعدت بالبقاء على اتصال.

في كل مرة أتحدث فيها عن التسويق عبر البريد الإلكتروني ، أتحدث عن مدى أهمية التناسق. من خلال كونك متسقًا ، فإنك تبني سمعة لكونك جديرًا بالثقة. يمكن للأشخاص الاعتماد عليك إذا كان بإمكانهم الاعتماد على رسائل البريد الإلكتروني التسويقية الخاصة بك في صندوق الوارد الخاص بهم على أساس ثابت. إذا كان لديك المحتوى المناسب ، فسيتطلعون إلى تلقي هذا البريد الإلكتروني كل أسبوع. ومتى كانت آخر مرة سمعت فيها أحدهم يقول إنه سعيد لأنه تلقى بريدًا إلكترونيًا؟

المحتوى الصحيح

يتكون التسويق الجيد عبر البريد الإلكتروني من 80٪ معلومات أو ترفيه و 20٪ مبيعات. على الرغم من أن هذا ليس ممكنًا دائمًا ، عند إنشاء حملات تسويق عبر البريد الإلكتروني لمطعمك ، شارك المعلومات أولاً وادفع البيع ثانيًا. كيف تفعل ذلك دون الإفصاح عن وصفاتك؟ شارك المعلومات المتعلقة بمطعمك وما ستطرحه.

فكر في مشاركة النصائح حول كيفية تخزين بقايا الطعام وإعادة تسخينها ، ووصفات للإصدارات الأساسية من الكوكتيلات الأكثر مبيعًا ، وسجل أحد عناصر القائمة ، وعطلة ستحتفل بها في المطعم ، وربما حتى تسليط الضوء على موظفين جدد أو أطباق جديدة . ليس هناك حد لما يمكنك مشاركته مع المشتركين في قناتك. وإذا تركت شخصية علامتك التجارية تتألق ، فستجعل المشاركة أفضل.

ما العمل التالي

نأمل أن تكون قد قمت بتدوين بعض الأفكار الجيدة حول المفكرة التي ذكرتها سابقًا. إذا لم يكن كذلك ، فلا تقلق. حان الوقت الآن للقيام ببعض العصف الذهني.

فكر في نوع رسائل البريد الإلكتروني التي يمكنك أتمتتها. هل يمكنك تقسيم قوائمك إلى جماهير محددة ، أو إرسال رسائل بريد إلكتروني خاصة لأعياد ميلاد عملائك أو ذكرىهم السنوية أو الأحداث الخاصة الأخرى؟ إذا لم يكن الأمر كذلك ، فكر في كيفية إرسال بريد إلكتروني ترحيبي ثالث يطلب منك المزيد من المعلومات بطريقة مرحة وجذابة (أو استبيان حول طبقهم المفضل أو جزء من مطعمك). بعد ذلك ، يمكنك استخدام هذه المعلومات لتقديم محتوى أكثر تخصيصًا للمشتركين لديك.

إن الشيء العظيم في التسويق عبر البريد الإلكتروني للمطاعم هو أنه يعمل سواء كنت تتناول الطعام في الداخل أو في الخارج أو في السيارة أو في السيارة أو في التوصيل أو حتى شاحنة طعام فقط. إنها تعمل!

لذلك ، احصل على التقويم الخاص بك ، أو استخدم تقويم التسويق عبر الإنترنت الخاص بـ Constant Contact ، وفكر في العطلات التي قد تتمكن من الترويج لها في مطعمك وإبرازها في حملات البريد الإلكتروني الخاصة بك.

بمجرد أن تبدأ ، قد تفاجأ بمدى سرعة ملء تقويم التسويق عبر البريد الإلكتروني. حسنا. استمتع. تحمس. يعتبر التسويق عبر البريد الإلكتروني للمطاعم ممتعًا مثل تناول طعام رائع!

هل تتساءل ما هي خطوتك التالية في تسويق مطعمك عبر الإنترنت؟ تحقق من دليل التسويق عبر الإنترنت للمطاعم.