كيف حصلت رائدة أعمال واحدة على كعكاتها المستأجرة في 1000 محل بقالة

نشرت: 2017-06-13

كيمبرلي آية هي مؤسسة FunCakes: كعكات تأجير مذهلة لحفلات الزفاف والحفلات بأسعار في متناول الجميع. لقد كانت تعمل في مجال الأعمال التجارية منذ أكثر من 10 سنوات وظهرت على Shark Tank.

في هذه الحلقة من Shopify Masters ، ستتعلم كيف قامت بتوسيع نطاق نجاحها عبر الإنترنت من خلال عدم الاتصال بالإنترنت مع متاجر البقالة ، والعمل مع الوسطاء لتقديم منتجاتها في 1000 موقع.

استمع إلى Shopify الماجستير أدناه ...

اشترك في Shopify الماجستير

قم بتنزيل هذه الحلقة على Google Play أو iTunes أو هنا!

"الآن يبيعون طلبات بقيمة 400 دولار و 500 دولار في مخبز في محل بقالة. هذه هي الأرقام التي لم يروها من قبل وهذا طلب واحد."

استعد للتعلم

  • كيف تنمي شركة ليس لديها الكثير من الأعمال المتكررة
  • كيفية تشجيع شهادات العملاء ومراجعاتهم
  • كيف تحصل على منتجك في ما يقرب من 1000 محل بقالة

وتظهر الملاحظات

  • المتجر : FunCakes Rentals
  • ملفات التعريف الاجتماعية : Facebook و Twitter و Instagram

نسخة طبق الأصل:

فيليكس: انضممت إلي اليوم كيمبرلي آية من فن كيك. تقدم Fun Cakes تأجير الكعك لحفلات الزفاف والحفلات ، وتصميمات مذهلة للكيك بأسعار معقولة تبدأ من عام 2007 ومقرها في جراند رابيدز ، ميشيغان. مرحبا بكم كيمبرلي.

كيمبرلي: شكرا لاستضافتي.

فيليكس: متحمس لاستضافتك. أخبرنا المزيد عن هذه الكيك المستأجرة ومتجرك.

كيمبرلي: لدينا موقع على شبكة الإنترنت Shopify حيث يمكنك اختيار كعكة من هناك. أعتقد أن لدينا 150 قطعة كعك على الإنترنت. ثم إذا كنت لا ترى أي شيء تريده هناك ، فيمكنك إرسال صورة إلينا ومن ثم يمكننا صنع كعكة طلب مخصصة لك.

فيليكس: رائع جدًا. من أين أتت هذه الفكرة لإنشاء منتج مثل هذا؟

كيمبرلي: أنا خباز وهذا ما اعتدت فعله. كنت أمتلك مخبزًا في أوروبا. ثم انتقلت إلى ميشيغان وقررت أن أذهب لحضور حفل زفاف. يعرض كل خباز جيد الكعك لعرض أعمالهم حتى تتمكن العروس من فهم نوعية العمل الذي يقومون به. هذه الكعك كلها مزيفة. في عام 2007 ، ذهبت إلى عرض زفاف محلي مع أعتقد أنني كنت أحب خمسة أو ستة كعكات وظلت جميع العرائس يسألن عما إذا كان بإمكانهن اختيار كعكة العرض الخاصة بي. أنا أحب لماذا تفعل ذلك؟ كيف سيعمل ذلك؟ علموني عملي بالكامل في عرض زفاف مدته ثلاثة أيام. لقد علموني كيفية قطعها وما الذي سيخدمونه لضيفهم. قررت أنني قد أجربها أيضًا. كنت أؤمن دائمًا بالاستماع إلى عميلك لأن هذا هو الشخص الذي سيشتري منك.

لقد سألني 99٪ من العرائس عما إذا كان بإمكانهن استخدام كعكات العرض الخاصة بي. كنت أعمل. كنت أدخل المخبز وفي الواقع في يوم العرض اتصل بي سمسار العقارات في المبنى وبدأ يلعنني ويلعنني للتوقيع على عقد إيجار الصفير وما كنت أنتظره. كان مثل هذا يسمى كعك المرح. هذا لا يسمى كعكات غاضبة ، كعكات غاضبة. لقد صرخ مرارًا وتكرارًا وقلت فقط ، "لا أريد متجرك." لقد ذهبت بالفعل إلى حفل الزفاف بدون موقع. ثم بعد أن سأل 99٪ من العرائس لمدة ثلاثة أيام عما إذا كان بإمكانهم استخدام كعكات العرض الخاصة بي وكعكاتي المزيفة ، فأجابني ، "حسنًا ، لنجرب ذلك." دعنا نجربها وبعد ذلك يمكنك دائمًا التحويل مرة أخرى إلى مخبز إذا لم ينجح ذلك. كان ذلك قبل 10 سنوات. من الواضح أنها عملت.

فيليكس: أجل ، من الواضح. لقد تلقيت هذه التعليقات من العملاء في العرض وقررت أن نجرّبها. ما هي الخطوة الأولى؟ كيف بدأت في إنشاء عمل تجاري حول هذه الكعك المزيف؟

كيمبرلي: في الواقع ، كان زوجي عالقًا في عقد إيجار في أحد المباني. إنه مثل ، "يمكنك إنشاء مكتب هناك." ذهبت وأنشأت مكتبًا هناك ثم بدأت في الاتصال بالعرائس مرة أخرى من عرض الزفاف لأنني حصلت على معلوماتهم وبدأت في تحديد مواعيد لهم للحضور وطلب الكعك. كان لدي ستة كعكات فقط. لم يكن لدي مخزون. ثم كتبت بريدًا إلكترونيًا إلى جريدتي المحلية وأخبرتهم أن هناك نشاطًا تجاريًا جديدًا في المدينة لأنه يتعين عليهم تغطية ذلك في قسم أعمالهم. نوعًا ما لم يردوا علي وظللت وراءهم. ما فعلوه لأن عرض الزفاف كان في شهر مارس ، لقد أوقفوني نوعًا ما وأوقفوني ثم كتبوا قصة في يونيو لأن الجميع سيتزوجون في يونيو كما يعتقدون.

حصلت على الصفحة الأولى من جريدتنا المحلية ثم بيعت لجميع الصحف والمحطات الإذاعية التي يمتلكونها. في غضون ستة أسابيع كنت في برنامج The Today's Show. أنا بخير. أعتقد أن هذا هو الطريق الذي يجب أن أذهب إليه هو عمل الكعك المزيف والتخلي عن فكرة المخبز التي كانت صعبة حقًا كخباز للتخلي عن ذلك. ليس لدي فرن حتى. أنا خباز بدون فرن. أنا أصنع الكعك بدون فرن.

فيليكس: أجل. هذا مضحك. أنت تكتب رسائل البريد الإلكتروني هذه لأنك أردت محاولة الحصول على بعض التغطية المحلية في البداية؟ هل هذا هو المكان الذي جاء منه معظم العملاء في وقت مبكر؟ هل كانوا عملاء محليين؟

كيمبرلي: هذا ما خططت له. نعم. لقد خططت فقط لعمل العرائس من عرض الزفاف. كنت أتصل بهم مرة أخرى. ثم قمت بكتابة هذا البريد الإلكتروني إلى جريدتي المحلية والذي يجب أن أقول أنه يجب علي الاحتفاظ به بعد الجريدة المحلية لأنهم لم يستجيبوا. كنت مثل ، "حسنًا ، حتى لو لم تعجبك فكرة الكعكة المزيفة ، فلا يزال عليك تغطية القصة. هذا ما تفعله الصحف. أنت تغطي أنشطة تجارية محلية جديدة ". لقد احتفظت بها حتى أنني قمت بدعوتهم إلى متجري الجديد وهو منطقة مكتب عمل زوجي الذي كان عالقًا في عقد إيجار به. لقد عملت بالفعل من هناك لمدة عامين حتى تم الانتهاء من عقد الإيجار ثم انتقلت إلى موقعي الخاص.

فيليكس: أعتقد أن هذه فكرة جيدة أن تبدأ محليًا بهذا الشكل لأنه في كثير من الأحيان عندما يبدأ رواد الأعمال أعمالهم عبر الإنترنت ، فإنهم يفكرون على المستوى العالمي على الفور ، "كيف يمكنني نشر هذا في العالم بأسره" ، ولكن الشركات المحلية والمحلية الصحف مهتمة جدًا بتغطية ما يجري في منطقتهم. ستكون لديك فرصة أفضل بكثير للحصول على هذا النوع من التغطية. هل تتذكر تخميني أسلوبك في التواصل مع هذه الصحف المحلية؟ ما رأيك ساعد في جذب انتباههم؟

كيمبرلي: لم أستسلم أبدًا لأنني حرفياً أرسلت إليهم بريدًا إلكترونيًا مثل ، "هناك عمل جديد يبدأ في غراند رابيدز يسمى Fun Cakes وسنستأجر كعكات زفاف مزيفة." حصلت على رد صفر مرة أخرى. مثل الصفر. انتظرت أسبوعًا ثم أرسلته مرة أخرى. ثم انتظرت أسبوعًا وأرسلته مرة أخرى ، "حتى إذا لم تعجبك هذه الفكرة ، فلا يزال عليك تغطيتها." أنا فقط لم أتخلى عنهم أبدًا لأنني سأنتهي في الصفحة الأولى من الصحيفة. لم أكن أخطط لذلك. عندما كتبوا المقالة أخيرًا ، أعجبوا ، "حسنًا. ستكون في جريدة الثلاثاء أو السبت ". حصلت على الثلاثاء والسبت لم يحدث شيء. في الأسبوع التالي ، الثلاثاء والسبت ، لم يحدث شيء. لقد كتبت لها بالفعل رسالة بريد إلكتروني تقول ، "فلماذا لم تغط قصتي بعد؟"

لقد كتبت للتو مثل ، "الأعمال الحالية مستمرة في الحدوث". أنا مثل أي نوع من الجواب هذا؟ بالطبع ، يستمر العمل الحالي في الحدوث. ثم في اليوم التالي كنت على الغلاف الأمامي. من كان يظن؟

فيليكس: هذه كرة ثلجية معدية حيث التقطت الصحافة الأخرى ثم في النهاية كما لو كنت تقول أنها التقطتها The Today's Show بعد شهر ونصف. تحدثنا عن تلك التجربة.

كيمبرلي: حسنًا ، الصحف ، إنها مملوكة لشركة كبرى. ما فعلوه هو أنه بمجرد تشغيله في يونيو ، احتاج الجميع إلى قصة في يونيو. كانوا يمتلكون العديد من الصحف وكانوا يمتلكون العديد من المحطات الإذاعية. قاموا بنشرها. كنت في الصفحة الأولى يوم الأربعاء. يوم السبت تلقيت رسائل بريد إلكتروني من جميع أنحاء البلاد. أنا أفكر جيدًا ، كيف عرفوا عني؟ لقد قاموا ببيعها للصحف في كاليفورنيا وفي سياتل حتى يتمكن الجميع من الحصول على قصة شهر يونيو. إذا نظرنا إلى الوراء ، فقد كنت محظوظًا حقًا لأن صحيفتي المحلية جعلت القصة في شهر يونيو ، لذا أرادتها الصحف الأخرى. من هناك ، انتشر إلى المحطات الإذاعية ، وبعد خمسة أيام حرفيًا ، تلقيت برنامج The Today's Show ، Good Morning America ، The Early Show ، CNN. ثم عليّ أن أختار وأختار من أرغب في تغطية قصتي.

فيليكس: الآن القرار في محكمتك هذه المرة. ماذا عن المنتج ، ماذا عن القصة التي تعتقد أنها دفعتهم إلى جعلها قصة الشهر بشكل أساسي؟

كيمبرلي: أعتقد شخصيًا أنهم يبحثون فقط عن قصة شهر يونيو. إنهم يبحثون عن قصة زفاف. أعتقد أن هذا كان 95٪ منه. أعتقد أن هذا هو السبب في أنني كنت محظوظًا جدًا لأن صحيفتي لأنني اتصلت بهم في أبريل ولم يطبعوها حتى 7 يونيو. إذا نظرنا إلى الوراء ، فقد كان ذلك ذكيًا حقًا منهم لتأجيله وجعله قصة شهر يونيو. أعتقد أن هذا هو سبب رغبة الجميع في ذلك. كيف تستأجر كعكة؟ أعني أن هذا هو السؤال الأول. كيف تستأجر كعكة؟ حصل ذلك أيضًا على الكثير من الدعاية لأنهم لم يسمعوا أبدًا عن استئجار كعكة على الإطلاق. لقد كانت فكرة جديدة تمامًا ، ولكن كان من الأفضل الاستماع إلى عرائس وما يريدون.

فيليكس: أفترض بعد 10 سنوات أنه من الواضح أن هناك منافسة قادمة. بحلول هذا الوقت لم يكن أحد آخر يفعل هذا؟

كيمبرلي: لا. كانت هناك شركة واحدة ... ربما كان لديهم خمسة نماذج يمكنك الاختيار من بينها من كعكة ثم كان عليك الحصول على قوالب الكيك منها. حيث أقوم بشحنه في جميع أنحاء الولايات المتحدة ولا يهمني من أين تحصل على كعكة الصفائح لأنه من الواضح أنه مخبز ... سيكون كعكهم الورقي مثل 100 دولار حيث تبلغ تكلفة كوستكو 20 دولارًا. من الواضح أن العروس تريد الذهاب إلى كوستكو. يريدون دفع 20 دولارًا. حيث لم يكن لدي أي من هذا الشرط. ما زلت الشخص الوحيد الذي يقوم بالسفن. لا أحد آخر السفن. الأشخاص الذين قاموا بنسخي في 10 سنوات فقط لمنطقتهم المحلية وما زال الكثير منهم لا يقومون بتصميمات مخصصة حيث يكون هذا ما نقوم به بشكل أساسي هو التصميمات المخصصة.

فيليكس: فهمت. أعتقد أنه بالعودة إلى التغطية الصحفية في وقت مبكر ، يبدو أنه من الواضح أنه كان عليك أن يكون لديك سؤال مثير للاهتمام ومثير للاهتمام بشكل أساسي يتم طرحه. في حالتك ، كان الأمر يتعلق بكيفية استئجار كعكة ، ولكن بعد ذلك حدث لك هذا النوع ، ولكن بالنظر إلى الوراء ، كان أحد المفاتيح الرئيسية التي أعتقد أن المحاذاة هو أن هناك نوعًا رئيسيًا من الموضوعات يريدون تغطيته لكل شهر و يونيو كان أعراس ويوليو ربما من يدري ما هو. في الأساس ، تحاول معرفة ما سيكون هذا الموضوع الرئيسي وتحاول ربط قصتك بذلك. ثم بالطبع ، يجب أن يكون لها أيضًا زاوية مثيرة للاهتمام على ما أعتقد ، وكانت وجهة نظرك هي كيفية استئجار كعكة. أعتقد أن وجود هذين الأمرين في الخط يحدث فرقًا كبيرًا في الحصول على نوع التغطية التي تحصل عليها في نهاية المطاف.

كيمبرلي: بالضبط.

فيليكس: الآن بدأ ذلك. حفنة من الصحافة. عليك أن تختار وتختار العروض التي تريد أن تستمر. تحدثنا عن ذلك. يجب أن يكون ذلك بمثابة زوبعة من كل هذه العروض التي ترغب في العمل معك ، كل هذه المنشورات الرئيسية أرادت الآن التحدث معك. كيف كانت تلك الأسابيع؟

كيمبرلي: لقد كان جنونيًا واستمر ستة أسابيع. لم يكن مجرد أسبوع واحد. لقد مرت ستة أسابيع وهم مثل ، "حسنًا ، أنت في وكالة الأسوشييتد برس." كنت جديدًا جدًا فأنا مثل ما هو AP؟ إنهم مثل "أسوشيتد برس". أنا أحب بالطبع. حسنا. الآن فهمت كيف حصل عليها الجميع. كنت أقوم بإجراء مقابلات في نيوزيلندا وأستراليا ولندن وباريس. كانوا يتصلون من كل مكان. من الواضح أن بطارية هاتفي لا تستطيع مواكبة أي شخص ، لذلك كان علينا الحصول على جميع أنظمة الهاتف الجديدة لمواكبة ذلك. استمرت لمدة ستة أسابيع. لقد كان مذهلاً حقًا.

فيليكس: هل كان هناك أي طريقة لإدارة كل هذا؟ يبدو أنه يمكن أن يكون مزعجًا أيضًا ، أليس كذلك؟ أنت تحاول إدارة عمل تجاري وفجأة لمدة ستة أسابيع متتالية ، يريد الجميع التحدث إليك.

كيمبرلي: نعم. كان الأمر جنونيا. لم يكن لدي مخزون. لم يكن لدي سوى الكعكات الخمسة أو الستة التي ذهبت معها إلى عرض الزفاف. الآن لدي أشخاص يتلقون الطلبات والآن عليّ العمل على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع لإنجاز الكعك. قم بإجراء المقابلات أثناء النهار وقم بإنجاز جميع الكعك في الليل لأنه لم يكن لدي مخزون. كنت علامة تجارية جديدة. أعني أنني كنت حرفيا خارج الباب لمدة أسبوعين. لم يكن لدي عنوان عملي Fun Cakes وكل ما تم تسجيله لمدة شهر واحد فقط. كان رائع. لم تتوقف. لقد مرت 10 سنوات ولم تتوقف. أعني أننا قمنا للتو بتغطية كبيرة في نوفمبر مع Inside Edition. إنهم يبحثون دائمًا عن قصص لحفلات الزفاف ويبحثون دائمًا عن طرق لتوفير المال. من يؤجر كعكة؟ لقد كان محظوظًا جدًا جدًا.

كعكاتنا ، مصنوعة من الستايروفوم من الداخل والتي ستكون جزء الكعكة ومن ثم الخارج عبارة عن أقراص سكرية حقيقية. إنها بالضبط نفس المواد مثل الكعكة الحقيقية باستثناء الداخل. تبدو حقيقية.

فيليكس: أشعر بالفضول الآن بعد أن تحدثنا عن هذا السؤال حول كيفية استئجار كعكة. كيف يعمل هذا كله؟ هل هناك من يعيد الكعكة؟ أفترض أنهم يرسلون لنا إيجارًا ، ولكن ما هي الطريقة التي تتبعها للحصول على كعكة مخصصة ومن ثم أعتقد أنها ستستردها؟

كيمبرلي: لقد عملنا على ذلك على مر السنين. اعتدت على إرسال ملصق إرجاع لهم لإرساله مرة أخرى ، ولكن بعد ذلك مع حفلات الزفاف ، كانوا مشغولين جدًا لدرجة أنهم لا يستعيدونها دائمًا في الوقت المناسب وانتهت صلاحية الملصق وكل ذلك. الآن وضعنا فقط ما بين 99 دولارًا و 250 دولارًا وديعة تأمين على الكعكة ، ويعتمد ذلك على مدى تفصيل الكعكة ، لكن الغالبية هي 99 دولارًا. ثم نقوم بشحنها لهم يوم الاثنين قبل زفافهم. سيصل يوم الأربعاء. الخميس على أبعد تقدير. ثم يمكنهم اختيار ما إذا كانوا يريدون حزمها وإعادتها إلينا واسترداد 99 دولارًا أو يمكنهم الاحتفاظ بها. الآن عاد حوالي 50٪ ولم يفعل 50٪ لأننا لا نعطي ملصق الإرجاع وكل ذلك. لقد عملنا على ذلك مع مرور الوقت.

إذا ذهبت إلى موقع Shopify الخاص بي على CakeRental.com ، فهو حرفياً عربة وقمت بوضعها في عربة التسوق الخاصة بك وقمت بالدفع مقابلها ، ثم تلقينا إشعارًا بأن لدينا طلبًا ومن ثم نحصل على تاريخ زفافك ونحن جاهز للذهاب.

فيليكس: أحب فكرة منحهم خيار إعادته أو عدم إعادته لأن هذا في الأساس مجرد منتج جديد يمكنك بيعه. ليس فقط الإيجارات ، ولكن الآن بعد أن حصلوا عليها ، ربما يكون هناك بعض القيمة العاطفية وقد قرروا الاحتفاظ بها بدلاً من إعادتها أو ربما لم يكن لديهم الوقت وبدلاً من ذلك ، وبما أنهم دفعوا بالفعل مقابل ذلك ، استمر في ذلك. الآن هل من الصعب عليك إدارة المخزون ، لأنك لا تعرف نوعًا ما؟

كيمبرلي: ترى بعد حفل زفاف أنهم في طريقهم لقضاء شهر العسل. بهذه الطريقة بسعر 99 دولارًا ، يبدو الكثير منهم وكأنني لا أهتم بمبلغ 99 دولارًا. لا يستحق كل هذا العناء. الآن تلك التي بسعر 250 دولارًا لأنها تحتوي على مليارات من زهور السكر أو أشياء مختلفة عليها ، يمكن أن يرتفع السعر على وديعة التأمين. ومن المرجح بعد ذلك أن تتم إعادتهم ، لكن لن تتم إعادتهم جميعًا. كان ذلك جيدًا بالنسبة لنا لأننا نحتاج إلى تخزين 150 قطعة كعك. من خلال القيام بذلك بهذه الطريقة ، ليس لدينا الكثير من المخزون لأن ذلك يتطلب مساحة كبيرة لتخزين هذا العدد الكبير من الكعك في مكتبك.

فيليكس: صحيح. الآن بالنسبة إلى شركة مثل هذه حيث يبدو أنها ثقيلة جدًا على جانب الزفاف ، هل هذا مثل نشاط تجاري يمكن أن يكون لديك عملاء متكررين؟ هل هذا ممكن عندما يكون لديك عمل مرتبط بأحداث معينة؟ كيف تجعل هؤلاء العملاء يواصلون العودة؟

كيمبرلي: ربما لا أفعل. سأكون صادق معك. سيكون لدي زوجين يتزوجان وبعد ذلك سيكون لديهما طفلهما الأول وبعد ذلك سيطلبون ربما كعكة لحفلة عيد ميلادهم الأول وحيث يقومون بعمل طاولة حلويات ويريدون كعكة جميلة حقًا لذلك أو متى يعتمدون. أود أن أقول إن غالبية عملائي لا يتكررون. أسعى باستمرار وراء العملاء الجدد مقابل العملاء المتكررين. نحن نصنع الكثير من كعكات الشركات أيضًا للكعك مثل الذكرى الخمسين لتأسيس أعمالهم وهم يقيمون حفلة كبيرة على المسرح. ثم سنصنع كعكة ضخمة كبيرة لهذه الوظيفة. نحن نصنع الكثير من كعكات الشركات أيضًا.

فيليكس: الآن عندما تقوم بالتسويق أو الحديث عن عملك ، عندما تذهب إلى بودكاست مثل هذا أو تتحدث إلى الصحف أو البرامج ، هل تتحدث غالبًا عن جانب الزفاف ومن ثم قد يفكر الآخرون ، "هذا هو شركة لتأجير كعكة الزفاف ، ولكن يمكنني أيضًا رؤية هذا قيد الاستخدام لأغراض خاصة بي ، أو لأسباب تتعلق بالشركات أو لعيد ميلاد ". كيف أعتقد أن إنشاء الرسائل أو التسويق وراء ذلك في حين أنه يمكن استخدامها لأحداث مختلفة أو أغراض مختلفة؟

كيمبرلي: أعتقد أنه عليك النظر إلى أي مكان توجد فيه كعكة ، وكم عدد الوظائف الموجودة حيث توجد كعكة ، والتي تحتاج إلى كعكة كبيرة. ليست مجرد كعكة ذات طبقات واحدة ، ولكنك تحتاج إلى كعكة من ثلاث طبقات أو كعكة من خمس طبقات أو كعكة كبيرة بحيث يتم رؤيتها على خشبة المسرح. سنقوم بعمل كعكات الشركات التي يبلغ ارتفاع كل طبقة منها 18 بوصة ثم نقوم بتكديسها بحيث يبلغ ارتفاعها 40 ، 50 ، 60 بوصة. أعتقد أنه بمجرد امتلاك موقع Cake Rental على الموقع العام وبعد ذلك عندما يذهبون إلى الموقع ، نعم ، فإن الغالبية التي يرونها ستكون حفلات زفاف ، ولكن بعد ذلك سيرون كعكات أعياد الميلاد وسوف يرون تصميمات أخرى. عليك أن تخبرهم ، نعم ، نحن نفعل كل ذلك. لدينا علامة تبويب الشركة في الأعلى حتى تعرف الشركات أنه يمكننا صنع كعكاتهم أيضًا. إنه مزيج من الاثنين ، ولكن عادةً ما يكون العملاء لأول مرة أمرًا صعبًا.

فيليكس: حسنًا. فهمتك. نعم. بالتأكيد. ما هي أفضل طريقة يمكنك من خلالها استخدام قاعدة عملائك الحالية للحصول على عملاء جدد؟ هل الإحالات ، كلمة أم شفهية ، هل هؤلاء السائقون المشهورون مناسبون لك؟

كيمبرلي: نعم بالتأكيد وشهاداتهم. لأنني أعتقد أنه عليك النظر إلى الشخص الذي يتزوج أو حتى كعكة الشركة ، فمن المحتمل أن يكون هذا مثل أهم كعكة لهم في حياتهم لذا فهم يريدون ذلك بشكل مثالي ولا ألومهم. يجب أن تكون مثالية. من خلال الشهادات والتحدث معنا ، من خلال رسائل البريد الإلكتروني أو إذا اتصلوا ، يمكن طمأنتهم بأن هذه الكعكة ستكون مثالية تمامًا. لا تتعطل عند شحنها لأن هذا هو مصدر القلق الآخر. سوف تحطمت يتم شحنها؟ لقد كنا نفعل هذا لمدة 10 سنوات. لقد قمنا بالشحن إلى مناطق بعيدة حتى أستراليا ولم نواجه مشكلة مع الكعكة التي لا تجعلها مثالية بنسبة 100٪. عليك أن تطمئن الناس بالتأكيد.

فيليكس: أجل. دعنا نتحدث عن هذا الطمأنينة لأنك كما تقول ، هذا ليس مثل القميص الذي تبيعه إذا لم يكن مثاليًا ، فلن يغمض أحد عينيه. هذا لحدث معين مرتبط بفترة زمنية محددة. إنهم بحاجة إلى الحصول عليها في تاريخ معين ، وأعتقد أن هناك مساحة صغيرة جدًا للمناورة للعودة والتبادلات وكل ذلك. تحدث إلينا حول كيفية التأكد من أن العميل يشعر بالراحة الكافية لشراء شيء مهم جدًا عبر الإنترنت بشكل أساسي وعدم القدرة على الإمساك بأيديهم بشكل أساسي عند إجراء عملية الشراء هذه لأول مرة؟

كيمبرلي: بالضبط. هناك الكثير من رسائل البريد الإلكتروني. قد يسميها بعض الناس عروسيلا. أنا لا أسمي ذلك عروسيلا. أنا أسمي ذلك الشخص المعني. إنهم يحاولون توفير المال. نحن نحاول جميعًا توفير المال. هذا خيار رائع بالنسبة لهم ، لكن عليهم التأكد من أنه مثالي. فقط من خلال الكثير والكثير من رسائل البريد الإلكتروني ، والتحدث معهم على الهاتف ، وطمأنتهم ، والسماح لهم برؤية جميع الكعك على الموقع لأن الكعك مثالي تمامًا على الموقع ثم من خلال جميع الشهادات التي نحصل عليها. يجب أن أقول أنه منذ 10 سنوات لم يكن لدينا عروس غير سعيدة. أبدا.

فيليكس: هذا مذهل.

كيمبرلي: كلهم ​​مسرورون. لقد اتصل بي البعض كما لو كانت الكعكة تبكي. هذا مثل ، "يا إلهي. لماذا تبكين هل كل شيء على ما يرام؟" إنهم مثل ، "نعم. إنها جميلة جدًا. لا أصدق ذلك. إنه أفضل مما كنت أعتقد ". أنا مثل ، "حسنًا. جيد. بكاء. حسنا. فقط لا تبكي لسبب مخيف ".

فيليكس: أجل ، بالتأكيد. لقد ذكرت أن هناك الكثير من رسائل البريد الإلكتروني والمكالمات الهاتفية. بالنسبة لمعظم هذه المبيعات ، هل ستقول أن الغالبية العظمى منهم سوف يرغبون في التحدث إلى شخص ما أولاً قبل إجراء عملية شراء أم أن الغالبية العظمى منهم سوف يتصفحون موقعًا ما ثم يجرون عملية شراء دون الحاجة إلى الاتصال بعملك؟

كيمبرلي: حسنًا ، في الأصل لم يكن موقعنا على الإنترنت من خلال Shopify. ليس لدينا أسعار. لم يكن لدينا عربات. كان على الجميع الاتصال بنا والقول ، "حسنًا. في الصفحة الثالثة رأيت هذه الكعكة أو أرسل لك صورة كعكة ". كان لدينا ضمان أنهم تحدثوا معنا. أعتقد أن الناس أكثر راحة هذه الأيام بمجرد شراء الأشياء عبر الإنترنت. أود أن أقول إن نصف الأشخاص الذين لم أتحدث معهم أبدًا هو حوالي 50-50. سأحصل على "لقد تلقيت أمرًا تم تسليمه". أعتقد أن موقع الويب يجب أن يكون جيدًا بما يكفي للتعبير عن هذه الراحة. أعتقد أيضًا أنه عندما تنظر إلى جميع العروض التي كنا نعرضها ، وكل ما قمنا به ، فإنهم يشعرون أيضًا بالراحة لأن تلك الشركات والبرامج التلفزيونية لن تتصل بك إذا كان ما لم تفعله مثاليًا.

فيليكس: هذا منطقي للغاية. الآن جزء كبير من هذه الثقة كما ذكرته كان الشهادات وهذه المراجعات التي تحصل عليها من العملاء السابقين. كيف تحصل على هذه الاستعراضات؟ كيف تشجع الناس على الكتابة والإدلاء بشهادة حول المنتج؟

كيمبرلي: حسنًا ، الآن أي عروس تتزوج تذهب إلى The Knot أو تذهب إلى WeddingWire وتترك التعليقات هناك. لقد بدأنا للتو في إحضاره. مثل لماذا ترسلهم إلى موقع شخص آخر؟ فقط قم بذلك بشكل صحيح على موقعنا. هذا شيء جديد نقوم به. لدينا حوالي 50 إلى 60 شهادة على The Knot وأيضًا على WeddingWire.

فيليكس: هل كنت تقودهم إلى مواقع المراجعة هذه مثل The Knot و WeddingWire سابقًا؟

كيمبرلي: نعم. سأرسل لهم بريدًا إلكترونيًا مثل ، "عادت كعكتك. إنه مثالي تمامًا. لقد قمنا برد مبلغ التأمين الخاص بك. إذا كان بإمكانك قضاء بعض الوقت والذهاب إلى هذين الموقعين لترك تعليق على تجربتك ، فنحن نقدر ذلك ". كل ذلك جزء من عملية الإرجاع والبريد الإلكتروني المرتجع.

فيليكس: صحيح. منطقي.

كيمبرلي: إذا لم أحصل على الكعك ، فإننا عادة لا نتواصل مع هذا الشخص. لقد سئمت من إرسالهم من مواقعي لترك تعليقاتهم. نحن نعمل على ذلك الآن مع مصمم الويب الخاص بي حيث يمكنهم تركه بشكل صحيح على موقعنا مقابل الخروج.

فيليكس: هل تجد أنك تحصل على الكثير من العملاء من مواقع المراجعة خارج الموقع هذه؟

كيمبرلي: بالتأكيد. بالتااكيد. 100٪. 100٪. لأنها أهم كعكة لهم. عليهم أن يتأكدوا. أعني أنني سأبذل العناية الواجبة أيضًا وأبحث في كل مكان وأقرأ كل شيء للتأكد من أنني أستطيع الوثوق بهم.

فيليكس: صحيح. هذا يجعل الامر منطقيا.

كيمبرلي: إنها مسألة ثقة. كما قلت ، إنه ليس تي شيرت.

فيليكس: أجل. بخلاف هذه الشهادات ، ذكرت بالطبع أن الصحافة تحدث فرقًا كبيرًا أيضًا لأن الكثير من هذه المنشورات الرئيسية تغطيك. من خلال الحصول على هذه التغطية ، يعد هذا بمثابة ضمان لصحة عملك وأنه يمكنهم الوثوق بعملك.

كيمبرلي: 100٪.

فيليكس: الآن على الموقع نفسه ، هل يتعين عليك القيام بالكثير من الشرح أو التعليم لمُستأجري الكعك لأول مرة ولا يعرفون حتى بوجود هذا المنتج أو هذه الخدمة؟ كيف تعلمهم عن منتجك؟

كيمبرلي: لدينا علامة تبويب واحدة توضح فقط كيفية استئجار كعكة. إذا كان بإمكانك الذهاب إلى هناك للقراءة أو كيفية عمل العملية ، فلماذا من الجيد استئجار كعكة ، فلماذا ترغب في استئجار كعكة مقابل الذهاب إلى مخبزك المحلي. قد لا يكون مخبزك المحلي موهوبًا بما يكفي للعمل مع أقراص سكرية ، وقد يعرف الآن لإنشاء الصور التي تريدها. بالإضافة إلى أن هذه الكعكة من المخبز عادة ما يكون عمرها خمسة أيام فقط عند وصولها إلى حفل الزفاف الخاص بك. طهوه يوم الأربعاء وطهوه يوم الخميس. زينت يوم الجمعة وأنت تأكله يوم السبت. لقد كان يجلس في الخارج طوال ذلك الوقت لذا لم تكن كعكتك طازجة. عليك أن تشرح باستخدام كعكتنا ، فأنت تقدم كعكة طازجة لضيوفك. أيضًا ، تتقاضى الأماكن الآن من 1 دولار إلى 2 دولار لتقطيع الكعكة ووضعها في الطبق وتقديمها.

مع كعكة الألواح ، ليس لديهم هذه الرسوم ، لذا ينتهي بك الأمر في توفير الكثير من الأشخاص بهذه الطريقة التي تقدم بها كعك الصفيحة مقابل كعكة زفاف حقيقية. عليك أن تشرح لهم كل ذلك على الموقع الإلكتروني ، لذا توجد علامة تبويب واحدة توضح سبب استئجار كعكة أو كيف تستأجر كعكة. لست متأكدًا تمامًا من كيفية صياغتها.

فيليكس: صحيح. لقد رأيت ذلك بارزًا جدًا على موقعك. بالطبع ، لقد تحدثنا حتى الآن عن أن الصحافة نعمة كبيرة لعملك. بخلاف الصحافة ، هل هناك طرق أخرى تجدها مفيدة لقيادة حركة المرور؟ هل تفعل أي إعلانات مدفوعة أو أي شيء من هذا القبيل؟

كيمبرلي: نعم ، أفعل. إعلانات جوجل. جوجل ادووردس. لقد جربت منشورات مختلفة عن فساتين الزفاف ، وأشياء من هذا القبيل ، ووجدت أن Google AdWords يعمل بشكل أفضل. Shopify أعطانا خصم 100 دولار على Google AdWords. أنت لا تخرج فلماذا لا تستخدم ذلك فقط لمعرفة ذلك؟ أعلم في البداية أن كل ما استخدمناه هو Google AdWords. لدي كعكاتي في محلات البقالة الآن. هذا يساعد كذلك. يرى العميل الذي يمشي بجواره كعكاتي هناك ثم يقودهم إلى موقع الويب الخاص بي. إنهم إما يشترونها من متجر البقالة الخاص بهم أو يأتون إلينا على الموقع الإلكتروني. كان هذا مفيدًا أيضًا.

فيليكس: هل تستهدف أو تحاول ملاحقة الأشخاص الذين لا يعرفون شيئًا عن تأجير الكيك ويتسوقون فقط لشراء "كعكة حقيقية"؟

كيمبرلي: نعم.

فيليكس: هل تلاحق هؤلاء الناس أيضًا؟ تمام. هل يجب عليك تثقيفهم في الإعلانات بأنفسهم قبل أن يصلوا إلى موقعك؟ هل تحاول تعليمهم كيفية تأجير الكيك والصور الموجودة في الإعلانات؟ كيف تتأكد من فهمهم لموضوع عملك بمجرد أن يروا إعلانك لأول مرة؟

كيمبرلي: أود أن أقول إنني أستخدم "As Seen On Shark Tank" لأن الجميع يحب Shark Tank. عندما يرون كعكة الزفاف "As Seen On Shark Tank" ، فإنهم يشبهون جيدًا ، ما هذا بحق الجحيم؟ هذا عادة ما يقودهم إلى موقع الويب الخاص بي.

فيليكس: فهمتك. الآن دعنا نتحدث عن تجربة Shark Tank الخاصة بك الآن. كيف مررت بعملية المشاركة في هذا العرض؟ هل كانت هذه نيتك باعترافك أم أنهم تواصلوا معك؟

كيمبرلي: لا. لقد تواصلت معهم. لقد شاهدت العرض لسنوات عديدة واعتقدت أنه سيكون من الممتع أن أكون في العرض. كنت أعرف أن طريقي في تنمية عملي هو الذهاب إلى محلات البقالة. لا يوجد متجر بقالة القرش. كنت أعلم أن فرصي في الحصول على صفقة لم تكن كبيرة جدًا ، لكنني ما زلت أشعر أنها لا تزال جيدة. سيكون هناك الكثير من المرح. سأتعلم الكثير. ما زلت أريد أن أفعل ذلك. في إجراء جميع الأبحاث التي أجريتها على Shark Tank ، فإن أصعب شيء هو لفت انتباه شركتك من بين مئات الآلاف من الأشخاص الذين سيتقدمون بطلب ، كيف يتم اختيار شركتك؟ إذا لم تتمكن من القيام بهذه الخطوة ، فلن تقوم بها أبدًا في العرض. كان هذا هدفي الرئيسي هو كيف يتم التعرف علي حتى يختاروني.

لقد قمت للتو بتنزيل نموذج الطلب ABC.com وملأته ثم صنعت كعكة. لقد صنعت كعكة على أساس Shark Tank. كان لدي زعانف القرش في الماء وكان كل أسماك القرش جالسة على الكعكة. لقد جاء هنا في هاتفي الخاص حيث تم تسليمه عبر FedEx وبعد ساعتين اتصلوا بي. كانوا مثل ، "إذن مع من تعمل هنا؟" أنا مثل ، "لا أحد. فقط نزّل التطبيق وأرسله ". إنهم مثل ، "حسنًا. حسنًا ، لقد فعلتها ". ثم بدأنا العملية الكاملة لتعلم عرض الفكرة والاستعداد للمضي قدمًا. كان ممتعا حقا.

فيليكس: لقد ذكرت أنك تريد بالطبع إبراز طلبك. تحدث إلينا أكثر قليلاً عن هذا. ماذا كنت تفعل بالضبط مرة أخرى للتأكد من أن المنتجين قد لاحظوا طلبك؟

كيمبرلي: لأن الناس يأتون إلي الآن ويريدون الذهاب إلى Shark Tank ويسألونني عن أي نصيحة يمكنني تقديمها لهم ودائمًا أقول أرسل منتجك لأن ما تعرضه بشكل أساسي على Shark Tank هو منتجك. عندما ترسل هذا الطلب ، إذا لم تكن قد ذهبت إلى أحد أيام مكالماتهم وذهبت أمامهم ، فأنت تفعل ذلك بشكل أعمى من أي مكان تعيش فيه. أرسل منتجك أيضًا حتى يتمكنوا من رؤية منتجك لأن هذا هو ما سيعرضونه. هذا ما سيكون التركيز كله على منتجك. قمنا أيضًا بعمل مقطع فيديو لنا وأرسلنا صورًا لنا حتى يكون لديهم الطرد بالكامل عند وصوله. هنا الناس. ها هي أصواتهم. ها هو سلوكهم. ها هو منتجهم. هل يجب أن نقبلهم أم لا؟

لأنهم يبحثون أيضًا عن شركة. ليس الأمر وكأنهم غارقون في المياه لدرجة أنهم يمنعون الناس من الوصول إليهم. إنهم يبحثون أيضًا عن شركات. أنا أقول فقط أرسل كل شيء في حزمة واحدة. لقد أرسلت كعكة من خمس طبقات صنعتها كلها في Shark Tank. لقد كان صندوقًا كبيرًا أرسلته وكان لدي التطبيق وكان لدي الفيديو وكل شيء في المقدمة ، لذلك عندما فتحوه ، سيعرفون من أنا وقد نجحت. استغرق الأمر ساعتين. أود أن أقول فقط مهما كان منتجك أرسله وأرسل فيديو. أرسل مقطع فيديو يوضح أنك ممتع لأنه ترفيه. في نهاية اليوم ، يعتبر Shark Tank هو الترفيه. إنهم بحاجة إلى أشخاص مسليين ، يمكنهم التحدث ، ولا يخجلون أمام الكاميرا.

فيليكس: صحيح. الآن عندما تم اختيارك وكان عليك البدء في الاستعداد للظهور في العرض ، كيف كانت تلك العملية؟ كيف كان التحضير؟

كيمبرلي: لقد كان جيدًا حقًا. أعني أنني يجب أن أقول إنهم يعرفون بالضبط ما يفعلونه. تم تكليفنا باثنين من المنتجين. أخبرونا أن الرغبة في البدء هي ما سيكون عرضك إذا كان بإمكانك كتابته. أرسلنا ذلك ثم قاموا بتعديله. في كل أسبوع كنا نقوم بالفيديو لأنفسنا أثناء تقديم الملعب ثم يقومون بتعديله ويتم نقله ذهابًا وإيابًا لمدة ثلاثة أشهر تقريبًا. في كل أسبوع ، كان لدينا عرض جديد معدّل حتى وصلنا إلى الملعب النهائي ، حتى يتم استدعاؤنا للخروج للتصوير. إنه منظم جيدًا جدًا وسهل جدًا.

فيليكس: في البرنامج ، لم ينتهي بك الأمر بالحصول على صفقة ، ولكن بالطبع ، نوع التغطية الصحفية مدهش أن تكون على التلفزيون الوطني على Shark Tank. من الواضح أنك استخدمت المظهر على Shark Tank من خلال التسويق الخاص بك. كيف كانت نتائج حركة المرور والمبيعات إلى موقعك بمجرد بث العرض؟

كيمبرلي: لقد كان ذلك جنونًا. إنه تمامًا كما يقولون. كان لدينا أربعة خطوط هاتفية وأعتقد أن لدينا ثمانية أجهزة كمبيوتر. ثم أحضرت الموظفين. سحبت مصممي الكيك للخارج وحسنًا ، سوف تتعلم كيفية إرسال رسائل البريد الإلكتروني ثم تكتبها كإجابة ، مثل إجابة عامة ، ثم تأخذها من هناك وتعديلها. جزء مما كنت مفاجأة سارة للغاية هو عدد الأشخاص الذين كتبوا للتو أتمنى لك حظًا سعيدًا. قالوا ، "واو. أحببت عرضك التقديمي. انا احب فكرتك. لم تحصل على صفقة ، لكن هذا جيد. ثابر على العمل الجيد." سيستغرق الأشخاص الوقت الكافي للذهاب والعثور على موقعنا على الويب وترك بريد إلكتروني من هذا القبيل. اعتقد ان هذا كان مذهلا.

كان لدينا المئات والمئات والمئات من هؤلاء. اعتقدت أن هذا كان مميزًا جدًا أيضًا. كما يقولون على Shark Tank ، فهم بحاجة إلى الأشخاص الذين يحصلون على الصفقات والأشخاص الذين لا يحصلون عليها. لا يمكن أن يكونوا كل شخص يحصل على صفقة لأنه لن يكون من الممتع مشاهدة العرض. لم نخطط للحصول على صفقة لأنه لا يوجد متجر بقالة سمك القرش هناك. ذهبنا للتو من أجل المتعة. احصل على خمسة أيام في لوس أنجلوس. تعلم الكثير عن تقديم عرضك. تعلم كيفية الترويج لعملك بشكل أفضل. ثم انظر إلى أين يذهب بعد ذلك من هناك.

فيليكس: هل أعيد بث الحلقة عدة مرات منذ العرض الأول؟

كيمبرلي: نعم.

فيليكس: هل ما زلت تحصل على نفس التدفق الكبير لحركة المرور؟ هل تعلم متى سيحدث ذلك؟

كيمبرلي: أجل. اعتادوا على اخبارك في المرة الأولى التي أعيد بثها ، أرسلوا إليك بريدًا إلكترونيًا لإعلامك بأنه سيعاد بثه في هذا التاريخ. ثم بعد ذلك لم يخبروك بعد الآن. فجأة ستكون في العمل وبعد ذلك ينفجر هاتفك وتريد أن تقول ، "ما الذي يحدث بحق السماء؟" ثم سيقول شخص ما مثل ، "رأيتك الليلة الماضية على Shark Tank." أنت مثل ، "حسنًا. قاموا بإعادة التشغيل. مدهش." لقد كانوا جيدين حقًا في القيام بذلك مثلما فعلوا في شهر يناير (كانون الثاني) مني لأنها بداية العام الجديد. العرائس الجدد قادمون. الجميع يبحث عن كعكة الزفاف. إنهم جيدون حقًا فيما يتعلق باستهداف وقت حمل شركتك مرة أخرى. I mean I have to say everything at Shark Tank is done perfect. I would recommend to anybody to try.

Felix: Now you mentioned before that the goal or the avenue that you saw your business going down was to get into grocery stores. I think when you came on the show you already had grocery stores that you were in at that time. ما هي تلك العملية؟ How do you even get into a grocery store to carry your product?

Kimberly: Well, actually I wasn't in a grocery store when I went on. I was supposed to be. I had just contacted a grocery store in Chicago. I had heard great things about them. I'm in Michigan so we don't even have that grocery store here. We had been leading and we were all the way up to the CEO accepting it into their stores and the CEO got fired. Then I went and filmed Shark Tank two months later. I had two months to think about should I hold off going on Shark Tank to get in because I knew I couldn't get in once the new CEO came onboard and blah, blah, blah, but that will take like a year or should I just go on. I figured we'd already been working on the pitch. We'd already been working with the team, with Shark Tank, so just go on.

I actually went on not in the store. Now we're in 300 grocery stores and we're about to go into another 600.

Felix: How do you manage the relationship with all of these almost thousand grocery stores?

Kimberly: It's busy. It's very, very busy. I hire brokers so that the broker works with the grocery store manager and the orders first go to the broker and then the broker sends them to me. I have a filter in between. They do all the busy work and I just get the order. It'll be like just getting the order off of Shopify. This is for grocery stores that don't carry wedding cake. Now without having to hire staff, without having to figure out how to make a wedding cake, how to deliver a wedding cake, they just have my three tiered fake cake and they pair it with their sheet cake and they're in the wedding business. It's that simple for them. It's a really win-win for them because now they can offer wedding cakes at their grocery store without having all the staff to worry about.

Felix: Now this broker that you work with, it's like a broker specifically working on grocery stores or what's their I guess … How does someone find a broker like yours if they want to get into grocery store?

Kimberly: Well, actually I do all the footwork. I'm the one that keeps contacting the grocery store and contacting the buyer. What I hear back from the stores I'm in is they say, “I never let up. I never ever let go.” Just like I did with the newspaper, my local newspaper, I never let go. Once I've met with the buyer, once they want the product, they assign me to a broker. They give me a list of local brokers and they're like, “Here's 10 local brokers we work with. Go interview them all and choose the one you want.” I'm not actually out looking for the broker. They're giving me the list of the brokers. That it makes it a lot easier as you said so that you can handle each store individually. You have one broker for one grocery store, another broker for another one and just contacting one person.

Felix: How do you find these grocery stores and arrange a meeting with the buyer?

Kimberly: I do a lot of different ways. I did have one person that I buy my fondant from. He actually sent me a program of all the grocery stores in America and all the different buyers so that we could go through that program and find the bakery buyers and then start out by emailing them. Most of them I have to say were not the buyer, but they would be kind enough to say, “Well, I'm no longer the buyer. Here's the buyer.” I've also used LinkedIn. LinkedIn works really well. That you can google your grocery store and try to find the bakery buyer and then their names will come up. انها هناك الكثير من العمل. I will for sure say it's not easy. The majority of your emails are never answered. If you bug them every week, they finally just want to get rid of you.

Then they'll answer you and then figure out what you do and then they're like, “Oh my god. It's genius. I didn't even know that existed.” It's a great way for a store. We're working with a group of grocery stores right now that does do wedding cakes, but they cannot find confident staff to cover 300 grocery stores. Now they're going to be bringing our cakes then because they're all made by us, they're all perfect, and then they don't have to worry about staff. That's like a whole new avenue we're going to now.

Felix: You're basically just helping them open up a whole new line of business with very little risk on their part. This program that you're talking about is this something that's publicly accessible by anyone that wants to get into grocery stores?

Kimberly: The program that I was sent?

فيليكس: أجل. The program that you were sent to help find these contacts?

Kimberly: That was just a nice guy that I buy all my fondant from him and we buy it by the pallet load. We're buying a lot. He just wants us in more stores so he can sell more fondant. That was just out of the kindness of his heart to send that to us. I don't know where somebody would normally get that. I really don't. I do believe just by googling and choose your grocery store if it's Safeway to Safeway and then your Safeway bakery buyer and stuff will come up and you just start emailing those people and then they'll let you know, “We're the wrong person, the right person,” and you just keep moving that way through it. It takes a good six months to finally get to the right person.

فيليكس: فهمتك.

Kimberly: To me that's worth it.

فيليكس: أجل. Once you do have this get to the right person, what do grocery stores usually … Based on your experience, what do they look for? I guess what do they look for in a partnership with someone that wants to sell into their store?

Kimberly: Well, obviously they're looking for how many units will they sell and what kind of profit they'll make obviously. I mean those are the givens. I think for my instance it's such a different product. All they have to do is to buy a display for the shelf. That's their only investment. To them there's no investment in this. Let's give it a try. We're just going to buy a store display and have brochures made up. If it sells, great. If it doesn't, it doesn't. What they're finding is now they're selling $400-$500 orders at a bakery in a grocery store. هذه أرقام لم يسبق لهم رؤيتها من قبل وهذا أمر واحد. They're behind it 100%. 100٪. The returns for them are amazing.

فيليكس: له معنى.

Kimberly: We have a bridal show this weekend and the grocery store paid for it all because they see the return on this. I'm going to go help work it, but they paid for everything.

Felix: Do you have to design these displays? How do you get I guess all of the assets over to the grocery stores? What do you actually have to deliver to them, to each individual grocery store?

Kimberly: I design everything. I design it and put it together. [inaudible 00:43:21] original meeting with the buyer, it's what I take. It's like this is what your store display will look like and then tweak it if you want something different or a little bit this or a little bit that or whatever. It's something I designed and I take with me at the first meeting so they know what they're getting. هذا هو. هذا ما نفعله نحن. We design wedding cakes. That's pretty simple for us.

Felix: Now do you have just like one fake cake at this grocery store or how many do you usually give to …

Kimberly: Yup.

فيليكس: فهمتك.

Kimberly: Each store carries one cake display with an acrylic cover to keep it clean because that's one thing that … Back in the 1950s when you used to go into bakeries then they have all these fake cakes and they're all filthy. It's like no. You have to have an acrylic cover. It has to stay clean. I'm a clean freak. We have acrylic cover. We give them like 45 designs to choose from and then they make up their brochures for the guest to take to learn about the program. They train all their staff so the staff knows how to sell a fake cake. For $159 in Chicago, you can get a three tiered fondant covered fake cake with a sheet cake. For $159. Who can beat that price?

فيليكس: نعم. Are they renting then directly from the grocery store or what happens if someone rents out that fake cake and another customer comes along and wants to rent at the same time?

Kimberly: At the grocery stores they're buying. There's no renting. That is one of the reasons it took me so long to get into a grocery store because in the beginning, so seven years ago when I was presenting it, I was presenting as a rental cake. Well, the only thing that rents at a grocery store is that machine that cleans your carpet. They don't know what to do with a rental program. Then we did an order for MAC Cosmetics and we had to make 350 cakes in three weeks and then ship them worldwide. Obviously we sold those. I was like okay, da- da, that was the bell. You need to sell these. We sell them to the grocery store. They sell them to the bride. We don't ever get those back. They don't have to give them back. It's a one time shop and they're out the door.

فيليكس: فهمتك. منطقي. It does make sense that you identified that they don't have a kind of process to handle returns and rentals so don't try to force them down that route.

Kimberly: Yeah. They don't even have paperwork. They don't even have rules on how to do that. They were like, “No, this will never work.” It took me awhile to figure out what I was doing wrong, but as all great entrepreneurs that's what we do. We learn every day and we try to grow from that learning. That's when I was like okay, let's just sell them then it's easy for everybody. Stores that I had met with five, six years ago that I go and met with last year they're like, “Okay. You figured out the program. جميل. دعنا نقوم به." اكتشفتها.

فيليكس: صحيح. Remove all the kind of work that they need to do from their side. For everybody else, CakeRental.com is the website. CAKERENTAL.com. Where do you want to see the business go over the next year?

Kimberly: More grocery stores. Of course, my brides. I mean I love my brides. I love my corporate events because that's the personal and we're creative. That's why we started this business because we're creative. We want to make things. Crafty people. كل ما تريد أن نسميها. My brides are my favorite because they keep me on my toes and they give me new designs to make. Of course, they're the bread and butter that keeps the business running. As far as growth, just every year I want to add one more grocery store and one more grocery store. I want to see it across in every grocery store in America. That's my goal. Just a little one. Just a little goal.

Felix: Very big for a little goal then. Thank you so much for your time, Kimberly.

Kimberly: Okay. شكرا لك. أنا أقدر ذلك.

فيليكس: إليك نظرة خاطفة على ما يخبئه لك Shopify حلقة الماجستير التالية.

Speaker 1: If you don't do something different or if you just offer the same thing that people can find elsewhere, they're going to go elsewhere.

فيليكس: شكرًا على الاستماع إلى Shopify Masters ، بودكاست تسويق التجارة الإلكترونية لرواد الأعمال الطموحين. لبدء متجرك اليوم ، تفضل بزيارة Shopify.com/masters للمطالبة بالنسخة التجريبية المجانية الممتدة لمدة 30 يومًا.