وصفات لتدفئة روحك وتنمو عملك في موسم الأعياد هذا

لكل منزل وصفته الخاصة لموسم العطلات السحري: الزخارف المتوارثة من سنة إلى أخرى ، والتقاليد السخيفة ، وألعاب الطاولة ، والأغاني. وبالطبع ... الطعام. هذه الأشياء تجلب لنا الراحة. يجلبون لنا الفرح. بغض النظر عن مدى شعور العالم بالشتاء ، فنحن نعلم أنهم يعملون - ونعلم أنه يمكنهم إعادة تنشيطنا للعام المقبل.

في ActiveCampaign ، أردنا مشاركة المزيد من هذه الراحة والمتعة هذا العام. لهذا السبب قمنا بالتواصل مع كبار المؤثرين في التسويق ، وشركاء ActiveCampaign والعملاء ، وطلبنا منهم معرفة أسرار عشاق الطعام في مواسم الأعياد. ما هي المأكولات الخاصة التي سيطبخونها للأصدقاء والعائلة؟ وما هي وصفة إعادة إنشائها بحيث تخلق نفس وهج العطلة الدافئ في كل مرة؟

مع ذلك ، فإن العطلات ليست مجرد وقت للتألق. إنها أيضًا وقت للنمو. كاقتراح تقديم خاص إضافي ، نقوم بإقران وصفات المؤثرين لدينا ببعض وصفاتنا. اقتراحات "الخدمة مع" هذه هي وصفات أتمتة من ActiveCampaign والتي يمكنك وضعها في العمل لتقديم تجارب مخصصة لجمهورك - والاستمرار في تحقيق أهدافك التسويقية خلال العطلات وما بعدها.

سنقدم كل أسبوع وصفات لدورة مختلفة من هذه الوليمة الاحتفالية. بعد ذلك ، في التاسع من كانون الأول (ديسمبر) ، سنختتم الاحتفالات في محادثة خاصة على جانب النار مع آن هاندلي الفردي. آن هي مؤلفة الكتب الأكثر مبيعًا في وول ستريت جورنال ، ورئيسة المحتوى في MarketingProfs ، وواحدة من أكثر المفكرين ذكاءً وإطلاعًا في مجال التسويق. إنها شركة مثالية للجلوس حول نار احتفالية ، والاستمتاع بكوكتيل ما بعد العشاء - وإعداد عالم التسويق على الحقوق.

نبدأ وليمتنا بجولة من سبعة اقتراحات للمبتدئين. إذا كانت هذه الأشياء تثير ذوقك ، فستتمكن من تنزيل جميع الوصفات التفصيلية بالكامل من الصفحة الرئيسية الخاصة بنا لموقع Holidays ، حيث يمكنك أيضًا الاشتراك في كتاب الطبخ الاحتفالي الكامل:

كاتب رقم 1: جبن الكريسماس في سترة منتفخة

من آن هاندلي ، كبير مسؤولي المحتوى ، MarketingProfs

"في بعض الأسر الراقية ، يمكن أن يُعرف هذا باسم" Brie en croute ". لكن عائلتي كانت تسمى دائمًا جبنة الكريسماس هذه في سترة منتفخة. لأنها جبن. في عيد الميلاد. وملفوفة في سترة من القشرة المنتفخة. (ويبدو صوت "الجبن المقرمش" مقززًا.) بينما نحتفل بعيد الميلاد ... يمكنك استبدال أي عطلة من اختيارك. جبن الاحتفال في معطف؟ إطلاقا! قد يعجبني ذلك بشكل أفضل ، في الواقع ".

"يمكنك حتى أن تواجه مشكلة تزيين Brie's Puffy Jacket بقطع المعجنات المشذبة. قم بقص أوراق التوت والتوت للأطفال من أجل موضوع العطلة - أو ماذا عن ملصق باتاغونيا المصغر؟ أنا أمزح ... لكن ألن يكون رائعًا؟ "

سوف تحتاج:

• 1 8 أوقية. عجلة جبن بري
• 1/2 عبوة عجينة منفوخة ، مذابة قليلاً
• 3 ملاعق كبيرة من جيلي الفلفل الأحمر
• 1 بياض بيضة ممزوجة مع 1-2 ملاعق صغيرة من الماء

قم بفك المعجنات برفق (تعامل معها بحب واحترام ... لقد انتظرت طوال العام في أيام العطلات). قم بلف البري في المعجنات مع انتشار من الهلام الحار (يمكنك تقطيعها إلى قسمين ووضع نصف فوق الآخر مع وضع الهلام بينهما إذا كنت تشعر بالخيال). قم بطي المعجنات فوقها في سترة دافئة ، وأغلق الحواف ، وادهنها بمزيج البيض / الماء واخبزيها في فرن مسخن مسبقًا إلى 400 درجة فهرنهايت / 200 درجة مئوية حتى يصبح لون FIIIIIVE GOL-DEEEENNN RINGZ… ..!

يقدم مع:
توصيل الرصاص المغناطيس وصفة أتمتة إنشاء الصفقات

تسليم رائع للأصول المولدة للرصاص لتعزيز التحويلات وبناء قائمة البريد الإلكتروني الخاصة بك. تأخذ وصفة الأتمتة هذه تفاصيل العملاء المحتملين بأسلوب مميز وتساعد الأشخاص المناسبين في عملك على التواصل ... خدمة سلسة من جميع النواحي.

كاتب رقم 2: N'awlins Shrimp

من جاستن جراي ، الرئيس التنفيذي والمؤسس لشركة LeadMD

"الشيء المضحك هو ، عندما كنت أكبر ، كانت والدتي طاهية سيئة للغاية - ولكن عندما ذهبت أنا وأخي إلى الكلية ، تحولت إلى نوع من جوليا تشايلد. كانت هذه واحدة من أولى أطباقها التي تذوقتها وأذهلتني (كان ذلك عندما كنت في المنزل من المدرسة خلال العطلات). إنها تخدمها دائمًا في يوم رأس السنة الجديدة وقد واصلت هذا التقليد. إنه لأمر رائع عندما يكون كل شخص لحم الخنزير والديك الرومي بالخارج!

لقد قللت من حجمها من الطبق الرئيسي إلى المقبلات لأنها في الواقع غير صحية بشكل كبير بسبب كل الزبدة - ومن الأفضل تناولها في أجزاء صغيرة. الصلصة هي النجم حقًا ، وستتناول الكثير من الخبز لتذوق الأطعمة المليئة بالزبدة. في المرة الأولى التي صنعت فيها هذا الطبق بمفردي ضاعفت الزبدة عن طريق الخطأ ، وكان الجميع يهتم بذلك - سأترك هذا القرار متروك لك. تباع النوبات القلبية بشكل منفصل. يعمل هذا أيضًا بشكل جيد كطبق "الموعد الأول" لأنه مذاق مذهل ، ولا يستغرق الكثير من الوقت ويصعب جدًا إفساده. ومع ذلك ، فقد أعددت زوجتي لخيبة أمل مدى الحياة ".

سوف تحتاج:

• 2 رطل من الروبيان (حوالي 21-25 منهم) مقشر ومنزوع المزيج
• 1 ليمون كبيرة ، مقطّعة إلى 12 قطعة ويدجز صغيرة
• 1.5 كوب من Emeril's Essence Spice (الدعوات الأصلية لك لصنع "توابل الباربكيو" الخاصة بك ولكني أجد أن هذا أفضل وأسهل!)
• 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 4 فصوص ثوم مقشرة ومفرومة (لتحضير ملعقتين كبيرتين)
• 3/4 كوب شيري جاف
• 3/4 كوب خل عصير التفاح
• 3 أكواب عصير طماطم
• 2 طماطم روما كبيرة ، مقطعة مكعبات 1/8 بوصة
• 1/2 كوب زبدة
• 1 باغيت من العجين المخمر (مقطع إلى دوائر بحجم 1 بوصة)
• حزمة واحدة من البصل الأخضر ، تُزال نهايات الجذور وتقطع إلى قطع بطول بوصتين
• 4 أغصان بقدونس طازج ، أوراق فقط ، مفروم

اخلطي قطع الروبيان والبهارات والليمون واتركيها تتبل لمدة ساعتين (يمكنك استخدام وعاء أو كيس زيبلوك). ثم ضع مقلاة كبيرة على الموقد على نار متوسطة. نضيف زيت الزيتون ثم الثوم المفروم. اطبخي حتى يصبح الثوم عطريًا (حوالي 30 ثانية) لكن لا تدعيه بني. نضيف الجمبري المتبل (مع التخلص من الليمون) ونقلبهم حتى ينضجوا. ثم أخرجه من الموقد ، وأضف خل الشيري وعصير التفاح ، وقم بتدويره حتى يذوب ، ثم يُطهى على نار خفيفة على الموقد. أضف عصير الطماطم واترك السوائل تنخفض بمقدار الربع ، الأمر الذي يجب أن يستغرق حوالي ثلاث دقائق. ثم نضيف ما تبقى من الزبدة والطماطم والبصل الأخضر. قلبي برفق حتى تذوب الزبدة وتتماسك لمدة دقيقة تقريبًا. ضعي مزيج الروبيان الحار في وسط طبق التقديم ، ورشي البقدونس فوقه ، وقدميه على الفور مع شرائح العجين المخمر المحمص أو الطازج.

يقدم مع:
وصفة أتمتة طلب الاقتباس

استخدم التفاصيل التي قدمتها جهة الاتصال بالفعل لأتمتة عملية تجميع عرض أسعار عند طلبه. تضمن هذه الأتمتة أن تكون عروض الأسعار الخاصة بك مناسبة ومناسبة مثل الجمبري الحار الموقوت بشكل مثالي.

كاتب رقم 3: حساء الدجاج أمي

من دوج كيسلر ، المدير الإبداعي والمؤسس المشارك لشركة Velocity Partners

"سترى لماذا يطلق عليه البنسلين اليهودي وهو طعام الراحة المطلق للوباء."

سوف تحتاج:

• دجاجة كاملة (أو أجزاء من شأنها أن تضاف إلى الكل)
• عدد قليل من الجزر المفروم
• قليل من البصل مقطع
• الجزر الأبيض ، حفنة ، قطع
• سويدي (روتاباجا) ، حفنة ، قطع
• سيقان البقدونس وبعض الأوراق
• الفلفل - 7 (بالضبط 7) (تمزح)
• ربما يكون مكعبًا جيدًا من مرق الدجاج إذا كنت في عجلة من أمرك ، ولكن إذا لم يكن الأمر كذلك ، فلا داعي للقلق
• ملح
• الشبت

حسنًا ، وعاء ضخم. ضع كل شيء ما عدا الشبت. املأ بالماء البارد. يُغلى المزيج تقريبًا ، ثم يُطهى على نار خفيفة ، مثل الساعات. ينضج أكثر. مزيد من الغليان.
عندما لا تستطيع تحمل الرائحة الرائعة بعد الآن ، لا يزال ينضج لفترة من الوقت. ربما حتى تبردها بين عشية وضحاها وتبدأ في الغليان مرة أخرى غدًا (سادي). ضعي في سلطانيات ، مع قطع الدجاج وكل القطع الصغيرة والبوب ​​الأخرى. أضف الشبت المفروم إلى كل وعاء. رش.

ربما أيضا بعض نودلز البيض. أجل ، بالتأكيد بعض نودلز البيض. قف للخلف واقفال *. في أي وقت آتي؟

* kvel ، اليديشية: لتنتفخ بفخر ، عادة في الأطفال المجيد ولكن في هذه الحالة ، حساء.

يقدم مع:
وصفة أتمتة الاستبيان على المنتج Fit Onboarding

إنه ما يعادل حساء دجاج دوج على متن الطائرة ... تأخذ وقتك وتفعل كل شيء بالإيقاع الصحيح وينتهي بك الأمر بتجربة تدفئة في النهاية. تأخذ هذه الأتمتة جهة اتصال جديدة اشتركت في قائمتك من خلال تجربة رسائل البريد الإلكتروني الترحيبية واستكشاف المنتج واستطلاع الرأي في الوقت المناسب للمساعدة في استكشاف كيفية تلبية احتياجاتهم.

كاتب رقم 4: الشياطين على ظهور الخيل

من جيسون ميلر ، رئيس العلامة التجارية ، ActiveCampaign

ما الذي لا تحبه في هذه الكلاسيكية البريطانية؟ إنه حلو ولذيذ ، نصف رجل ونصف وحش ، وسيكون اسمًا رائعًا لفرقة موسيقى الميتال. لكل هذه الأسباب ، فهو أحد أطعمتي المفضلة في المملكة المتحدة.

سوف تحتاج:

• 12 حبة برقوق
• 12 ريش من لحم الخنزير المقدد
• حفنة صغيرة من البقدونس الطازج للتزيين

لف كل حبة تقليم بقطعة من لحم الخنزير المقدد ، ثم ضعها في صينية خبز وشويها في الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت / 200 درجة مئوية لمدة ثماني دقائق.

يقدم مع:
مرحبا بكم في سلسلة الأتمتة وصفة

أنشئ سلسلة رسائل بريد إلكتروني ترحيبية تحول الاتصال الأولي إلى مقدمة مخصصة لعملك. إنها دافئة ومرحبة ولا تقاوم - تمامًا مثل البرقوق الملفوف بلحم الخنزير المقدد.

المبدئ رقم 5: بطاطا الأفوكادو

من سوكي فولر ، أناليتيكا راوي القصص ، ميريبور

"صحية ومتسامحة ومغرية للقلب في نفس الوقت - بالنسبة لي هذه هي الأعياد في كل مكان."

سوف تحتاج:

• 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
• 1 ملعقة كبيرة ملح بصل
• 1 كوب طحين
• 2 ملعقة كبيرة حليب للتغميس (أنا أستخدم الشوفان)
• الكثير من فتات الخبز
• 4 حبة أفوكادو مقطعة إلى شرائح
• زيت الأفوكادو

ولصوص التغميس ...

• 2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة + صوص نقانق حارة ممزوجة ببعضها
• صلصة الكريمة الحامضة الفجل
• 2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة + صلصة التنين الخضراء الحارة

قطعي الأفوكادو إلى شرائح على شكل بطاطس مقلية. اخلطي طبقة أساسية من الدقيق وملح البصل ومسحوق الثوم وغطي البطاطس بها. اغمس في الحليب ثم غلف البطاطس في فتات الخبز حتى تغطى جيدًا. ضعيها في صينية خبز مدهونة بزيت الأفوكادو (أو مبطنة بورق زبدة) ثم اخبزيها في درجة حرارة 430 درجة فهرنهايت لمدة 15-20 دقيقة ، حتى تصبح مقرمشة كما تريد.

يقدم مع:
وصفة أتمتة متابعة تخصيص النموذج

حول تفاصيل الاتصال إلى رسائل بريد إلكتروني مجزأة ومخصصة تقدم عروضًا ذات صلة وتعطي جهات الاتصال لمحة عن القيمة التي ستوفرها لهم.

المبدئ رقم 6: جولات الجبن المطبوخ بالكاري

من تريشيا ميلر ، مديرة التسويق في أوروبا والشرق الأوسط وإفريقيا في Twilio

"كانت والدتي ، بيجي رايلي ، مضيفة وفنانة بارعة. كانت حفلات عيد الميلاد التي أقامتها في الثمانينيات والتسعينيات أسطورية. كانت لديها موهبة في إقامة الحفلات المتقنة مع الطعام والنبيذ اللذيذ والغناء ، لكن ما جذب الجمهور حقًا هو كيف جعلت الناس يشعرون.

كانت دائمًا تأخذ شرودًا سواء كانوا بريطانيين يعيشون في كاليفورنيا ولم يسافروا إلى المنزل لقضاء الإجازات أو رفقاء في السكن الجامعي أو عمليات زرع أخرى من الساحل الشرقي التي كانت أسرتها الممتدة ، مثل عائلتنا ، على بعد حوالي ثلاثة آلاف ميل. رحبت بالجميع بابتسامة عريضة وأذرع مفتوحة وكأس شاردونيه الرائع ؛ إذا كانت Peggy تستضيفك ، فستشعر دائمًا وكأنك VIP.

أحببت أمي عيد الميلاد. الموسيقى وتزيين الشجرة وطبعا تملأ المنزل برائحة الطعام اللذيذ. هذه الوصفة كلاسيكية. ما الذي يمكن أن يكون أكثر من ثمانينيات القرن الماضي من جولات الجاودار (التي هي مربعة بالمناسبة) ، الجبن ، المايونيز ، مكعبات الزيتون الأسود والبصل الأخضر ، أو البصل الأخضر كما أطلقت عليها ، ومسحوق الكاري!؟

ولكن نظرًا لأن المكونات قد تبدو مؤرخة ، فإن هذا المكون ممتع للجمهور.

آمل أن تستمتع به! سيكون هذا عيد الميلاد الرابع عشر لي بدونها ، لكن حبها لعيد الميلاد يعيش في كل من أشرف على بابها ".

سوف تحتاج:

• 2 كوب جبن شيدر مبشور
• 1 علبة زيتون أسود ، مكعبات
• 1 كوب مايونيز
• 1 ملعقة صغيرة كاري
• 4 حبات بصل خضراء مفرومة ناعماً
• خبز الجاودار مقطع إلى شرائح

لا يمكن أن يكون الأمر أبسط: امزج جميع المكونات الأخرى معًا ثم انشر الخليط فوق كرات الجاودار. ضعها تحت الشواية أو الشواية لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق فقط - وراقبها عن كثب في حالة حرقها!

يقدم مع:
وصفة Twilio لأتمتة الرسائل القصيرة

تم إنشاؤه مع شركائنا في Twilio ، حيث تعمل هذه الأتمتة على جدولة الرسائل الشخصية حول التواريخ الرئيسية في سجلات جهات الاتصال الخاصة بك. استخدمه لتذكير الناس بالاجتماعات ، أو للتهنئة بعيد ميلادهم ... أو فقط أتمنى لهم إجازة سعيدة!

المبدئ رقم 7: الزلابية مع الكرنب والفطر

من Mikolaj Podgorski ، مدير تسويق المنتجات ، Survicate

"علاج بولندي تقليدي عشية عيد الميلاد ستجد نفسك تأكله على مدار السنة."

عنصر أساسي في النظام الغذائي البولندي مع العديد من الأشكال والنكهات المختلفة التي يعود تاريخها إلى كتب الطبخ من القرن السابع عشر. ما بدأ كغذاء للفلاحين أصبح فيما بعد طعام النبلاء. تضع هذه الوصفة لمسة كلاسيكية على طاولة عطلتك من خلال الاحتفال بالمزيج السحري من الملفوف والفطر. إنها لذيذة.

سوف تحتاج:

• 9 أكواب من دقيق القمح - 9 أكواب
• 2 بيض
• 5 ملاعق كريمة حامضة سميكة
• 900 جرام من الكرنب المفروم ناعماً
• 60 جرام فطر مجفف
• 2 حبة بصل بيضاء كبيرة مفرومة ناعماً
• 2 ورق الغار
• زيت ، ملح وفلفل

اصنع الزلابية محشوة عن طريق سكب الماء المغلي على الفطر ، وتغطيته وتركه لمدة ثلاث ساعات ، ثم تصفيته وتقطيعه جيدًا. يُسلق الملفوف لمدة 20 دقيقة ثم يُصفّى. يُقلى البصل في مقلاة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ثم يُضاف الملفوف والفطر وورق الغار. يُسكب حوالي 100 مل من الماء ، ويُغطّى ويُطهى لبضع دقائق ، ويُمزج من وقت لآخر. انزع الغطاء واقليه حتى يتبخر الماء ثم أضف الملح والفلفل.

اصنعي العجينة عن طريق خلط الدقيق مع البيض والقشدة الحامضة والزيت ورشة الملح. اخلطي العجينة مع إضافة الماء الدافئ (الطازج) تدريجيًا (وبعناية). ثم يعجن ويغطى ويترك للراحة لمدة 15 دقيقة. نأخذ ربع العجين في المرة الواحدة (اترك الباقي تحت قطعة قماش مبللة) ولفه رقيقًا قبل تقطيع الدوائر بكوب. ضعي الحشوة في منتصف كل دائرة ، ثم قومي بطيها من المنتصف واضغطي على الأطراف معًا لعمل كل زلابية. اترك الزلابية المحضرة تحت نفس قطعة القماش المبللة لتجنب جفافها. ثم يُطهى بواسطة الماء المغلي ، ويضاف الملح والزيت ، ويضع حفنة من الزلابية ويترك على نار خفيفة حتى خمس دقائق بعد أن تطفو على السطح.

يقدم مع:
الإحالات من NPS Surveys Automation Recipe

تساعد هذه الوصفة في ترجمة المروجين المحددين في استطلاعات NPS مثل Survicate إلى موضوعات للمراجعات ودراسات الحالة والشهادات والإحالات الأخرى. إنها حالة الحصول على القيمة الكاملة من التجارب الجيدة النكهة التي يتمتع بها العملاء معك.