ابتكار المنتج المثالي لفعالية وسائل التواصل الاجتماعي

نشرت: 2020-07-14

بعد الحصول على حساب InstagramSauce @ ، بدأ Nick Guillen و Nick Ajluni في إنشاء خلاصة جذبت أمثال Sam Smith و Complex. وراء الكواليس ، طور الثنائي صلصات حارة مملوءة بالكمأة وأطلقوا Truff لمجتمعهم. في هذه الحلقة من Shopify Masters ، يشارك Nick Guillen كيفية صياغة المنتجات المصممة لوسائل التواصل الاجتماعي والتواصل مع المؤثرين وإعادة تصميم مواقع الويب للحصول على تجربة تسوق أفضل.

للحصول على النسخة الكاملة من هذه الحلقة ، انقر هنا.
لا تفوت أي حلقة! اشترك في Shopify الماجستير.

وتظهر الملاحظات

  • المتجر: Truff
  • ملفات التعريف الاجتماعية: Facebook و Twitter و Instagram
  • التوصيات: Klaviyo (تطبيق Shopify) ، Back In Stock (تطبيق Shopify) ، Gorgias (تطبيق Shopify) ، Yotpo (تطبيق Shopify) ، Swell (تطبيق Shopify)

حساب Instagram الذي بدأ كل شيء

فيليكس: أخبرنا المزيد عن الخلفية ، القصة الأصلية لكيفية بدء استخدام Instagram؟

نيك: حوالي أربع أو خمس سنوات ، أنا وشريكي ، واسمه أيضًا Nick ، ​​كنا حقًا في وسائل التواصل الاجتماعي و CPG وننظر إلى كل هذه العلامات التجارية المختلفة التي رأيناها تنفجر على Instagram و Facebook وأشياء من هذا القبيل. وكان لدي نوع من الهواية الجانبية المتمثلة في جمع مقابض Organo Gold. لذلك حصلت على اسم الصلصة عضويًا. لم أشتريه. ونيك ، كان أول شخص أخبرته. خلال الكلية ، نعمل على مشاريع مختلفة ، وكنا دائمًا نعطي بعضنا البعض ملاحظات ونشارك الأفكار.

وبمجرد أن حصلت على المقبض ، كنت مثل ، "نيك ، لقد حصلت للتو على هذا المقبض على Instagram. إنها صلصة. هذه ساحة التايمز في نيويورك على IG. لنفعل شيئًا بها." وكان مثل ، "بالتأكيد لنفعل شيئًا ما به." لذلك بدأنا في نشر محتوى على الحساب ، وأشياء رائعة ، وصور عالية الجودة ، وأشياء اعتقدنا أنها ستتردد صداها مع عشاق ثقافة البوب. والمثير للاهتمام في كلمة صلصة هو أنها لها معنيان مختلفان. إنه طعام حقيقي ، ولكن داخل ملابس الشارع وثقافة البوب ​​، فهذا يعني أيضًا أنه رائع ، مخدر. لذلك حاولنا إنشاء محتوى يتماشى مع هاتين الكلمتين في نفس الوقت.

فيليكس: كيف توصلت إلى التعامل مع Instagram؟

نيك: أجل. لذا كما ذكرت ، كان نوعًا من هواية محاولة جمع أسماء OG ، وكان لدي زوجين في ذلك الوقت. كنت جالسًا لأقوم بأشياءي ، وكنت في الواقع أتناول الغداء عندما كنت أعيش في لونج بيتش. كان لدي برجر وقطعة كبيرة من الصلصة سقطت في حضني. وبينما كنت أقوم بإدخال الأسماء ، كنت مثل الصلصة. وكان أحمر ثم فجأة تحول إلى اللون الأخضر ليصبح متاحًا وضغطت على "حفظ". حصلت عليه تماما من هذا القبيل.

فيليكس: إذاً ، هل كان لدى أيٍّ منكما خلفية عن ريادة الأعمال في ذلك الوقت؟

نيك: أنا ونيك ، كلانا أعتقد أننا رواد أعمال مولودون. كان لدينا مجموعة من الشركات الصغيرة طوال حياتنا ، وقد أصبحوا نوعًا ما أكثر جدية مع تقدم الوقت. وفي هذا الوقت ، نيك الآخر ، كان لديه بالفعل شركة مشروبات كان يطلقها في الكلية. كان يطلق عليه Nick's Fix ، وكان عبارة عن مشروب مسحوق تم تصميمه ليس فقط لإخفاء طعم الكحول ولكن استخدامه كمطارد. لذلك كان يحاول بشكل أساسي إنشاء فئته الخاصة داخل مشهد الكلية. وقد أطلقها ، لكنه تعلم الكثير عن تطوير المنتجات والتعبئة والتغليف وما يتطلبه الأمر بالفعل لصنع سلعة نهائية في السوق. وكان لديّ شركة قبعة استفادت من Shopify ، وكنت متعمقًا نوعًا ما في لعبة التجارة الإلكترونية في نفس الوقت. نحن نضع رؤوسنا دائمًا معًا في هذه المشاريع المختلفة. عندما حصلنا على هذا المقبض وبدأنا في تنمية الحساب بشكل عضوي ، هذا ما دفعنا إلى اتخاذ هذه الخطوة إلى الأمام. لنقم بإنشاء منتج. وأول سوق نظرنا إليه كان سوق الصلصة الحارة ، وذلك عندما رأينا فرصة.

نيك جيلن ونيك عجلوني مع صلصة التراف الحارة.
ابتكر Nick Guillen و Nick Ajluni الصلصة الحارة المليئة بالكمأة مع وضع وسائل التواصل الاجتماعي في الاعتبار. الكمأة

فيليكس: ما هي خطتك في وقت مبكر لتتمكن من ملء خلاصتك بالمحتوى المناسب على أساس ثابت؟

نيك: لقد نظرنا للتو إلى المحتوى من جميع أنحاء الويب. أنشأنا البعض من منطقتنا. لقد أعدنا نشر المحتوى الذي اعتقدنا أنه رائع حقًا ، وقمنا بالكثير من البحث. نوع من كيف ترى كل هؤلاء المبدعين في هذه الأيام ، كل ما يفعلونه هو النظر إلى المحتوى طوال اليوم على الإنترنت. إنه نوع من ما كنا نفعله ، ولكن بشكل خاص للطعام وثقافة البوب.

فيليكس: ما مدى أهمية نشر المحتوى الأصلي مقابل إعادة مشاركة المحتوى؟

نيك: أعتقد أنه من المهم حقًا ، أولاً وقبل كل شيء ، أن تبدأ فقط. وأحيانًا عندما تحاول فقط البدء في إنجاز شيء ما ، لا تتمتع برفاهية التجول والتقاط مجموعة من الصور. لكن يمكنك إنشاء الكثير من الإلهام لما ستبدو عليه علامتك التجارية في النهاية من خلال نشر محتوى تعتقد أنه وثيق الصلة بهذه الرسالة ، لذلك هذا ما كنا نفعله في الأساس للبدء.

فيليكس: في أي نقطة بدأت بملاحظة أن هناك فرصة في سوق الصلصة الحارة وترغب في الانتقال إلى امتلاك منتج فعليًا وراء حساب وسائل التواصل الاجتماعي هذا؟

نيك: نحن نطور اختراق الحساب بسرعة كبيرة. وصلنا إلى حوالي 10000 متابع بعد شهرين أو ثلاثة أشهر ، وبدأ بعض المشاهير في متابعتنا مثل سام سميث ، المغني ، الذي بدأ في متابعتنا ، مجلة كومبلكس. وذلك عندما نظرنا إلى بعضنا البعض وكنا مثل ، حسنًا ، هل سنصبح حساب طعام على Instagram ، أم أننا سنأخذ هذه الخطوة إلى الأمام؟ وذلك عندما نظرنا إلى سوق الصلصة الحارة ، ولم نر أي ماركة صلصة حارة فاخرة في السوق. لم نر أيًا من شركات الصلصة الحارة للمستهلكين مباشرة ، ولم تكن هناك أي علامة تجارية للصلصة الحارة أصلية رقميًا. معظم الناس هناك ، ماركات الصلصة الحارة التقليدية التي تفكر فيها ، قاموا ببناء أعمالهم في البيع بالتجزئة. لذلك كانت وسائل التواصل الاجتماعي بالنسبة لهم شيئًا ثانويًا. بينما نحن ، كان هذا سيكون تركيزنا الوحيد.

فيليكس: ما الذي يسمح لك كونك مواطنًا رقميًا بفعله ويسمح لك بالمنافسة ضد الشركات التي تبدأ من البيع بالتجزئة؟

نيك: بالنسبة لنا ، ساعدنا كوننا علامة تجارية رقمية أصلية في تطويرنا مع عملائنا ومعجبينا ومتابعينا بشكل أقرب بكثير من كوننا علامة تجارية تقليدية للبيع بالتجزئة. لأن ما يحدث بشكل أساسي عندما تكون علامة تجارية أولى للبيع بالتجزئة هو أنك تعطي منتجك إلى شخص يشتري منك بالجملة أو تعطيه لموزع ، ثم يضعونه على الرف ، ثم يبيعه بائع التجزئة إلى العميل . يبيعونها لعملائهم. ولكن نظرًا لكونك علامة تجارية أصلية رقميًا وكونك أيضًا علامة تجارية مباشرة للمستهلك ، فأنت تمتلك نوعًا ما هذه العلاقة مع عميلك منذ البداية. ولديك تأثير أكبر على شعور هذا العميل تجاه تجربة الشراء الأولى ، وكيف تتابع معهم ، وكيف تضيف قيمة خلال العملية التالية وتكرار عمليات الشراء. لذلك فإن المعاملة أكثر دفئًا ، ويمكنك حقًا رعاية عملائك ، وفي النهاية يصبحون أصدقاء.

فيليكس: هل كنت تفعل أي شيء آخر لتسريع نمو حساب Instagram؟

نيك: نعم. كنا ننشر ما يقرب من ثلاث إلى أربع مرات في اليوم في أكثر الأيام ازدحامًا التي رأيناها. نحن حقا نحب ظهرت لحسابنا. ثم قمنا أيضًا بوضع علامة على مجموعة من الحسابات الكبيرة حقًا مثل Complex و Hypebeast و Foodie والمدونات الكبيرة. وبالعودة إلى الأيام الخوالي في Instagram ، إذا قام أحد هذه الحسابات بالتعليق أو الإعجاب بالصورة التي نشرتها ، إذا كان لديهم عدد كبير من المتابعين ، فيُسمى هذا الإعجاب الفائق. لذلك بطبيعة الحال ، ستنتقل تلك الصورة إلى موجز النشاط وسيرى كل من يتابع هذا الحساب أن المجلة المعقدة ، على سبيل المثال ، أعجبت بصورة Sauce ، وبعد ذلك سنحصل على عدد كبير من الزيارات. لذلك من حين لآخر ، سيكون لدينا صورة تحصل على 2 إلى 3000 إعجاب ويبدو الأمر كما لو كان لدينا 5000 متابع فقط في ذلك الوقت. لذلك كان الأمر ينتشر بسرعة داخل موجز الاستكشاف. لقد قمنا أيضًا بالعديد من استراتيجيات الهاشتاج المختلفة. كان لدينا بعض الحسابات مع مشاركة كبيرة ووسم لنا. بشكل أساسي مثل الأيام الأولى للتسويق المؤثر ، ولكن ليس بالضرورة المؤثرين ، المزيد من الحسابات التي كان لها تأثير مثل حسابات الطعام الكبيرة وأشياء من هذا القبيل.

فيليكس: إذن ، هل هناك تقنيات مألوفة لديك اليوم لأي شخص آخر يحاول الانتقال من صفر إلى 10000؟

نيك: أجل. لذا فإن نصيحتي في الأيام الأولى من نمو الحساب هي الاتساق في النشر. من المحتمل أن أنشر مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم. سأبقي كل المحتوى غير متعلق بالمعاملات ، مما يعني أنك لا تحاول أبدًا بيع أي شخص أي شيء على حساب Instagram الخاص بك. أنت تفعل هذا للمساعدة في تحفيز مقل العيون. أنت تحاول طرح محتوى مرضٍ وجذاب ، يرغب الأشخاص في مشاركته مع أصدقائهم أو الإشارة إلى أصدقائهم. وتريد أيضًا إبقاء الأشياء ممتعة للناس. لا تريد نشر نفس الشيء مرارًا وتكرارًا. تريد أن يكون لديك الكثير من الاختلاف في أنواع المحتوى التي تضعها. أود أن أقول ربما ثلاثة إلى أربعة أنواع مختلفة من الاختلافات التي تظل على العلامة التجارية وتظل في الشكل والمظهر لما تسعى إليه ، ولكن شكل مختلف. لذلك سأعطيك مثالا. بالنسبة لـ Truff ، نبيع الصلصة الحارة. يمكننا نشر زجاجة الصلصة الحارة مرارًا وتكرارًا ، لكن هذا سيصبح مملًا. لذا فإن ما نقوم به في الأساس هو أنه يمكننا نشر لقطة منتج جميلة. يمكننا نشر صورة جميلة للطعام تتناسب جيدًا مع الصلصة الخاصة بنا ، أو يمكننا فعل شيء مجنون ونشر نافورة مليئة بالصلصة الحارة ولا تحتوي على زجاجة تراف على الإطلاق. لكن كل هذا يعود إلى مجرد إنشاء شيء يرضي بصريًا ويجذب كل من يتابعك.

تطوير منتج غذائي مع وضع وسائل التواصل الاجتماعي في الاعتبار

فيليكس: أعتقد أنك ذكرت للتو أنك صممت المنتج جنبًا إلى جنب مع العميل منذ البداية. ما مدى مشاركتهم في تطوير الصلصة الحارة؟

نيك: في الواقع لم يعرف عملاؤنا أبدًا ما هو Truff ، كيف كان شكله ، ما هو نوع المنتج الذي كان عليه حتى يوم إطلاقه. ما فعلناه بالأساس هو إجراء هندسة عكسية لمنتج اعتقدنا أنه سيكون مثاليًا لوسائل التواصل الاجتماعي. وقد فعلنا ذلك بعدة طرق مختلفة. كان أحدهم هو أننا أردنا إنشاء زجاجة جذابة للغاية بتصميم جميل. شيء ما عندما يراه شخص ما ، سيكون مثل ، "واو. ما هذا؟" ثم أردنا أيضًا إيصال ما كانت العلامة التجارية سهلة للغاية وسهلة الهضم. لذلك إذا نظرت إلى الزجاجة الخاصة بنا ، سترى أن Truff مكتوب عموديًا بخط جميل مباشرة على الزجاجة. ثم لدينا كرة على شكل هندسي في الأعلى مستوحاة من الكمأة السوداء. وبعد ذلك ، لم نقم فقط بما نعتقد أنه عمل جيد في تصميم العبوة ، ولكننا طورنا أيضًا الصيغة التي اعتقدنا أنها سترتقي إلى مستوى هذا المنتج الفاخر الذي كنا نحاول ترجمته رقميًا.

فيليكس: كيف كانت عمليتك في تطوير العبوة؟

نيك: على طول الطريق ، أنا ونيك ، عندما كنا نطور نوعًا ما الأفكار الأصلية لما هو الآن Truff ، عرفنا أننا نريد إنشاء منتج فاخر ، وأردنا حقًا الحصول على المشورة والتعليقات من الأشخاص الذين يتمتعون بالرفاهية العالمية. كان والد نيك في ذلك الوقت الرئيس التنفيذي لعلامة تجارية للأحذية الفاخرة تسمى Buscemi. مؤسس Buscemi ، اسمه جون Buscemi ، وهو أحد شركائنا في Truff ، كان من عشاق الطعام ورجل الرفاهية. نحن دائمًا حول مكتبهم من نوع من ارتداد الأفكار عن بعضنا البعض ، وقد أشركناه نوعًا ما بالإضافة إلى والد نيك. وكنا نخبره بما كنا نفعله وأعاد بعض الأفكار إلينا. لذلك حصلنا على الكثير من النصائح والتعليقات الجيدة حقًا من شخص موجود في الفضاء. وكنا صبورين حقًا. لقد استغرقنا حوالي عامين من البحث والتطوير لتطوير العلامة التجارية والتعبئة والتغليف والزجاجة والغطاء المخصصين والصيغة. لقد استغرق الأمر منا حوالي عامين قبل أن نطرح المنتج بالفعل في السوق. لذلك كنا صبورين جدا.

فيليكس: ما هو برأيك سبب ريادة الأعمال؟

نيك: أعتقد أن ما يفصل بين شخص جاد حقًا في ريادة الأعمال وشخص ليس كذلك هو مجرد المشاركة في هذا الأمر. خلال هذا الوقت من البحث والتطوير ، كنت أعمل بدوام كامل بالفعل. كنت مجندًا تقنيًا لمهندسي البرمجيات والمطورين وأشياء من هذا القبيل. وكنت لا أزال أنهي دراستي. وكان نيك يتخرج في نفس الوقت ، وذهب للعمل في مطعم. كان يعلم أن حلمه كان أن يبدأ عمله الخاص. لكنني كنت بالفعل في عالم الشركات مثل الطحن هناك ، لكنني أردت حقًا أن أفعل شيئًا رائدًا. وبمجرد أن بدأ هذا المشروع بالفعل في رسم صورة رائعة ، استقلت وعادت إلى المنزل مع والديّ في سن 26. وكنت سائق Uber وذلك عندما بدأت شركة القبعات كما ذكرت في نفس الوقت أثناء القيام مشروع تراف هذا الذي كان حاليًا في مراحله الأولى. وأعتقد حقًا أن القيام بهذه القفزة ونوع من مجرد تنحية غرورتي جانبًا والتخلي عن وظيفتي في الشركة التي كانت مريحة والانتقال إلى والديّ كان أفضل شيء حدث لي على الإطلاق.

فيليكس: ما الذي أتاح لك ذلك بترك الوظيفة والانتقال للعيش مع والديك؟

نيك: عادةً ، عندما كنت أعمل في عالم الشركات ، كنت أعمل من 7:00 صباحًا إلى 6:00 مساءً من الاثنين إلى الجمعة. وأنا لست جيدًا في الرياضيات ، ولكن هذا هو عدد ساعات العمل في الأسبوع. وبالانتقال إلى المنزل مع والديّ ، كنت سائقًا في أوبر وأنا أوبر في ليالي الخميس والجمعة والسبت. لذلك كان يومي الاثنين والثلاثاء والأربعاء والخميس والجمعة والسبت والأحد يركز على بناء هذا العمل مع شريكي نيك الذي كان جميعًا موجودًا أيضًا.

فيليكس: كيف تنصحهم بقضاء وقتهم الآن بعد أن مررت بهذه العملية؟

نيك: أحد الأشياء التي أقولها أنا ونيك دائمًا هو أن هناك بعض الأعمال التجارية التي لم يكن يجب أن تبدأ من البداية. ولكن مع ما يقال ، فإن الكثير من تلك الشركات التي بدأت من البداية تمنحنا الكثير من الخبرة على طول الطريق. لذلك بالنسبة لشخص يحاول بدء عمل تجاري لأول مرة ، سواء كان شخصًا يريد بيع المنتجات عبر الإنترنت أو شخصًا يفتح كشكًا ليموناضة في الزاوية ، فإن أول شيء مهم هو البدء للتو. فقط جرب كل ما تحاول القيام به. Google ، وتسعة من كل 10 مرات ستحصل على إجابة من الإنترنت ، أو شخص ما على الويب ، أو طريقة أخرى تتمثل في الوصول إلى شخص ما في منصب أو يفعل شيئًا تحبه أو تحبه وتجربه تعلم منهم ، ما إذا كنت ستعمل معهم مجانًا لمدة ستة أشهر وثلاثة أشهر وتغمر نفسك في كل ما تريد القيام به.

يستخدم الكمأ الأسود والأبيض مع صلصات Truff الساخنة.
التحلي بالصبر عند تطوير منتج هو المفتاح أثناء العمل على الصحة العقلية والجسدية كان أمرًا مهمًا لمؤسسي Truff. الكمأة

فيليكس: كيف تحافظ على صبرك عندما لا ترى النتائج بعد؟

نيك: إنها مجرد مسألة الإيمان حقًا بما تفعله ولديك الكثير من الانضباط واستدعاء العقل حقًا ، وهناك طرق متعددة يمكنك من خلالها تلطيف العقل. إنها تجبر نفسك على قراءة كتب العظماء. إنه التأكد من أنك تمارس الرياضة لمدة ساعة على الأقل في اليوم. إنه يستيقظ في الساعة 4:30 صباحًا حتى لو كنت لا تريد ذلك. إنه إدراك أنه حسنًا ، يجب أن أعمل بجد خلال السنتين القادمتين. سأتوقف عن الاحتفال في عطلة نهاية الأسبوع. سأتوقف عن الخروج مع أصدقائي. سأتوقف عن المواعيد وأضع حقًا كل ما لديك في كل ما تريد تحقيقه.

فيليكس: ما هي بعض الأخطاء التي قد ترى رواد الأعمال يرتكبونها في عبواتهم التي توصي بتركيز الناس على محاولة تحسينها؟

نيك: أعتقد أن رفاهية قدرتنا على القدوم إلى السوق بمنتج يختلف كثيرًا عن المنتج الموجود بالفعل. وبقول ذلك ، أرى الكثير من المنتجات ، سواء كانت صلصة حارة أو مستحضرات تجميل أو مشروبات ، وكل ما تراه على الرف يبدو متماثلًا تمامًا. الشيء الوحيد المختلف هو لون العبوة ، والنص ، وربما بعض الرقائق التي يستخدمونها ، لكن كل شيء متماثل إلى حد كبير. كانت فكرتنا مثل ، حسنًا ، دعونا ننشئ شيئًا مخصصًا. عندما تضعه بجوار 10 أو نحو ذلك من الزجاجات التي تبدو جميعها متشابهة على الرف ، ستكون زجاجاتنا هي الأكثر تميزًا ، وذلك ببساطة لأننا اتخذنا الخطوة الإضافية واستثمرنا الأموال الإضافية في البداية من أجل جعل ذلك يحدث.

فيليكس: فهمت. عندما كنت تقوم بصياغة الصلصة ، كيف تم ذلك؟ كيف يبدأ شخص ما في صنع مثل الصلصة الحارة؟

نيك: شريكي نيك ، كما ذكرت من قبل ، كان لديه شركة مشروبات مجففة في الكلية ، وتعلم الكثير عن تطوير منتج ، والعمل مع موردين مختلفين ، وتوفير سلع ومكونات مختلفة. لذلك تمكنا من الوصول إلى عدد قليل من الأشخاص على شبكته التي وجهتنا إلى الاتجاه الصحيح. لكن ما فعلناه هو فكرة ما أردناه ، لذا فإن صلصة الكمأة الحارة هي ما نسعى إليه ، أليس كذلك؟ لقد بحثنا في Google عن أفضل الموردين في جميع أنحاء البلاد وعلى المستوى الدولي الذين اعتقدنا أنهم سيكونون مناسبين لمنتجنا. سنصدر مجموعة من عينات الفلفل الحار المختلفة. سنصدر مجموعة من زيوت الكمأة المختلفة. كنا نوفر مجموعة من الكمون والتوابل المختلفة وأشياء مختلفة اعتقدنا أن منتجنا سيكون. ودخلنا مطبخه وقمنا أنا ونيك بوضع مجموعة من الأواني الصغيرة معًا وربما كان لدينا 300 إلى 400 نسخة مختلفة من صيغتنا قبل أن نجد واحدة اعتقدنا أن طعمها جيد. وبعد ذلك ، أخذناها إلى متخصص طهي محترم أعطانا القليل من التعليقات. وكانوا مثل ، "ربما أضف المزيد من الكمأة ، أو ربما أزل التوابل قليلاً." وهذه هي الطريقة التي بدأنا بها.

فيليكس: كم من الوقت استغرقت من أول المكونات الخام التي طلبتها إلى المنتج النهائي الذي تكون جاهزًا وسعيدًا للذهاب إلى السوق؟

نيك: أود أن أقول حوالي 18 إلى 24 شهرًا ، في مكان ما بينهما.

فيليكس: هل كانت هناك معالم معينة وصلت إليها حيث أدركت ، كان هناك تقدم كبير هنا في الصيغة النهائية؟

نيك: أعتقد أن الأمر كان مثل محاولة العثور على منتج أو العثور على مكونات يمكننا قياسها. لأنه لا يمكننا الذهاب إلى متجر البقالة وشراء مجموعة من الصلصات ذات العلامات التجارية من العداد ومزجها ونقول ، حسنًا ، هذا المذاق جيد ، لكن لا يمكنك "تسويق" ذلك. لا يمكنك عمل كميات كبيرة من ذلك ووضعه في زجاجة. لذلك كان العثور على سلسلة إمداد من البداية يمكن أن تتوسع معنا. وبمجرد أن فعلنا ذلك ، وجدنا الأشخاص المناسبين لمساعدتنا في تصنيعه.

فيليكس: برأيكم ، ما هو الشيء الصحيح الذي فعلتموه وما هي الأخطاء التي شعرتم أنها ارتكبتها أثناء خوضكم عملية صنع الصلصة الحارة؟

نيك: كان أحد أكبر الأخطاء في البداية هو بيعي لفكرة صنع زجاجة مضطربة فقط ، وهذا في الأساس ما تستخدمه الكثير من العلامات التجارية للصلصة الحارة. واعتقدت أنه يمكننا إنشاء منتج مثير بنفس القدر من خلال وجود معيار خارج زجاجة الرف مع ملصق أجمل. لكن النظر إلى الوراء حقًا ورؤية مدى تأثيره من خلال اتخاذ هذه الخطوة الإضافية في وقت مبكر كان مفيدًا للغاية. ثم أيضًا الدفعة الأولى من المنتج ، تخلصنا منها بالفعل. كان اللون معطلاً. كانت اللزوجة شديدة السيولة ، وذلك عندما أدركنا أنها مثل ، حسنًا ، عندما تصنع شيئًا ما في المطبخ ، عندما توسع نطاقه ، تتغير الأشياء. وهذا نوع من ما أعتقد أنه فتح أعيننا وقال ، حسنًا ، هذا ليس مجرد شخصين في المطبخ يصنعان الصلصة ، ويضعونها في زجاجة. هذا هو في الواقع طعام نفسي. دعنا نتواصل مع الأشخاص المناسبين لمساعدتنا في إصلاح هذا.

فيليكس: هل كان عليك القيام بأي شيء أو هل تمكنت من إجراء أي اختبار للصلصة أو العبوة خلال هذين العامين قبل إطلاقها علنًا؟

نيك: لقد أرسلناها إلى العائلة والأصدقاء للحصول على تعليقاتهم ، وكانت معظم التعليقات إيجابية جدًا. لا أعرف ما إذا كان هذا شيئًا جيدًا أم سيئًا لأنهم عادةً صديقك ، ويريدون إخبارك أنه أمر جيد ، لكننا حاولنا حقًا إرساله إلى الأشخاص الذين كانوا مثل منحنا الصدق والبناء ردود الفعل. وكان معظمها إيجابيا.

فيليكس: متى عرفت أنه جاهز؟

نيك: أعتقد أن ذلك حدث بعد أن عملنا مع اثنين من الطهاة لمراجعة المنتج الذي صنعناه. وبمجرد إجراء تلك التعديلات النهائية ، نكون قد أنشأنا بعض مجموعات الاختبار بأنفسنا ثم أرسلناها إلى الجميع. لقد حصلنا على ردود فعل جيدة حقًا ، وعندها ، حسنًا ، دعنا نضعها الآن. كيف نفعل ذلك؟

فيليكس: كيف حدث ذلك؟ كيف تواصلت مع الطهاة؟

نيك: كما ذكرت ، نيك ، كان لديه شركة مشروبات بودرة ، وقد بنى شبكة جيدة من الأشخاص في صناعة المواد الغذائية. وكانا مجرد شخصين موصى بهما لنا.

إطلاق البذور وأهمية تطوير العلاقات

فيليكس: كيف أطلقت منتجك لجمهورك على مواقع التواصل الاجتماعي؟

نيك: أعني ، أعتقد أنه ربما بعد عام حتى الإطلاق ، كنا نعمل على العلامة التجارية. كنا نعمل على الشكل والمظهر ، باستخدام أداة إنشاء مواقع الويب Shopify ، والعمل مع مصممينا ، نحاول حقًا إنشاء هذا المظهر المثير للغاية والبسيط من منظور موقع الويب. وبمجرد أن نتخلص من كل ذلك وننتهي من صياغة منتجنا وتعبئته ، كانت لدينا فكرة الإطلاق بشكل أساسي بدفعة كبيرة على Instagram. عندما ذكرت سابقًا أن Jon Buscemi كان أحد شركائنا ، كان هناك أيضًا شريك آخر اسمه Aaron Levant والذي كان مؤسسًا لـ ComplexCon Agenda Trade Show. لقد بدأ الآن هذا التطبيق الرائع حقًا المسمى NTWRK. إنه يشبه في الأساس QVC الألفي مع قطرات أزياء الشارع والتعاون الحصري مع العلامات التجارية الرائعة. حسنًا ، لقد كانوا مرتبطين جيدًا في الصناعة على مر السنين. محترم جدا في مجالاتهم. تمكنا من الحصول على قائمة بذر كبيرة جدًا منهم خارج البوابة. وكان لدينا حوالي 500 أو نحو ذلك من بعض الأشخاص الأكثر نفوذاً سواء كان ذلك الطعام أو الموضة أو أزياء الشارع ، وقد بدأنا في زرع بذور كل هؤلاء الأشخاص قبل أسبوع من إطلاقنا فعليًا. لذلك قمنا بعمل ثلاث منشورات مختلفة حتى إطلاقنا. كان أحدهما بمثابة منشور تشويقي يحمل شعارنا والتاريخ وهذا كل ما قلناه. ثم كان المقطع التالي عبارة عن إعلان تشويقي آخر أظهر الغطاء وقاع الزجاجة الخاصة بنا ، ولكن تم حظر الملصق الخاص بنا وكان التاريخ في المنتصف. ومن ثم كانت صورة الإطلاق الفعلية لدينا عبارة عن لقطة منتج جميلة جدًا وعالية الجودة أظهرت المكونات والكمأة والفلفل الحار والأغاف. ثم في الوقت نفسه ، حددنا توقيت إطلاق المنتج الفعلي مع زرع البذور للجميع. لذلك في هذا اليوم ، بدأ الجميع بالنشر ، لذلك بدأنا في إعادة النشر ، وقد صنعنا هذا الضربة الكبيرة نوعًا ما على وسائل التواصل الاجتماعي.

فيليكس: ماذا فعل هذا النوع من الإثارة لمنتجك عند الإطلاق؟

نيك: يبدأ في إثارة الضجيج ، ولا ترغب في إثارة الضجيج بعيدًا عن إطلاقك لأن الناس يبدأون في فقدان الاهتمام. يجب أن يتم توقيته بشكل صحيح ، وتحتاج أيضًا إلى القيام بالأشياء الضرورية لاستمرار هذا الضجيج. وبالنسبة لنا ، كان جعل منتجاتنا في أيدي الأشخاص المؤثرين قبل إطلاقنا لها.

فيليكس: كيف تمكنت يا رفاق من التعامل مع كل هؤلاء الأشخاص الذين يمثلون لاعبين كبارًا ومؤثرين في مساحتك الخاصة ومن ثم حثهم على العمل معك عندما تبدأ للتو؟

نيك: أعتقد أنه من الصعب الانتقال من صفر إلى 100. على سبيل المثال ، إذا لم يقم شخص ما الآن لم يقم بالتواصل على الإطلاق بإنشاء منتج أو حاولت علامة تجارية القيام بذلك ، فمن المحتمل ألا تنجح. لكن ما فعلناه كان 10-15 عامًا ، أنا ونيك ، نحن مولودون بالفطرة ، وأعتقد أن رواد الأعمال / المسوقين الشبكيين ، يتعرفون على أشخاص جدد ، ويحاولون العثور على أفراد متشابهين في التفكير يؤمنون بالأشياء التي نؤمن بها و أردت التحدث عن الأشياء التي أردنا التحدث عنها ، وكان ذلك العمل وكسب المال والصخب والابتكار. لذلك أعتقد أن الأمر يستغرق بعض الوقت قبل أن يأتي هؤلاء الأشخاص المناسبون إلى حياتك ومن الصعب حقًا فرض شيء من هذا القبيل. لكنني أعتقد أنه إذا بدأت مبكرًا بما فيه الكفاية ، فسيبدأ هؤلاء الأشخاص بالتأكيد في الظهور إذا وضعت نفسك في المكان المناسب.

طبق ستيك مع زجاجة صوص تراف على الجانب.
التأثير المضاعف لإطلاق البذور والمشاركات الاجتماعية قد لاحظ Truff من قبل فريق أوبرا. الكمأة

فيليكس: ما هي طريقتك المفضلة لرعاية هذه العلاقات أو الاستمرار في البناء عليها؟

نيك: إنها حقيقية. كونها غير معاملات. تحاول دائما إضافة قيمة. كما ذكرت ، عندما أطلقنا ، كان لدينا حوالي 500 شخص أو نحو ذلك ممن لديهم تأثير إلى حد ما. حتى الآن ، ربما قمنا بشحن ما يقرب من 5000 إلى 7500 طرد لأشخاص لم يكونوا في هذه الشبكة ، حتى الشركاء الذين كانوا جزءًا من هذه. كان هذا كله مجرد توعية عضوية من خلال Instagram ، مزدحمة في الرسائل المباشرة. مرحبًا ، هل يريد صديقك تجربة هذا؟ أن تكون مبدعًا. إنه صاخب. إنها تعيش في DMs. أعني ، مراسلة الكثير من الأشخاص حتى تحصل على الرسالة الصغيرة التي تقول ، "أنا آسف. لقد وصلت إلى الحد الأقصى من الرسائل الخاصة بك لهذا اليوم." انها حقا مجرد طحن.

فيليكس: هل يمكنك شرح المزيد حول ما فعلته لإطلاق البذور؟

نيك: أجل. أعني ، منتجنا ، إنه صلصة حارة. في الأساس ما كنا نعتقده في رؤوسنا كان ، حسنًا ، سنرسل هذا إلى الناس. نريدهم أن يجربوها على الفور. أولاً وقبل كل شيء ، أنشأنا صندوق هدايا مخصصًا لا يمكنك حتى شرائه عبر الإنترنت ، لكننا وضعنا المنتجات في صندوق الهدايا الرائع هذا. كان مثل جهاز فك التشفير العمودي. تقريبًا مثل الكولونيا الراقية أو أي شيء ستجده في Barneys أو Neiman Marcus. وقمنا بتعبئتها بشكل جميل. وداخل العبوة ، كان لدينا ملاحظة مكتوبة بخط اليد من الشخص الذي أرسلها إلى ذلك الشخص ، سواء كان جون أو آرون أو نيك أو أنا. وقمنا بتضمين صينية صغيرة لسكب الصلصة فيها ، وقمنا أيضًا بتضمين كيس صغير من رقائق لسان الحمل. وفي المذكرة أخبرناهم عن المنتج وأننا سعداء بتجربته. وقد ذكرنا أن مقبض IG كان الصلصة. الآن ، لم نطلب منهم النشر. هذا مهم جدا. أنت لا تريد أن تطلب من أي شخص أي شيء. لكننا نقول شيئًا مثل ، "تحقق من IGSauce." وسيحصلون على المنتج. يفتحونها. يسكبونها في صينية الغمس الصغيرة. يخرجون الرقاقة ويذوقونها. وكانت تلك اللحظة الأولى مهمة جدًا بالنسبة لنا لأننا نحتاج حقًا إلى منتج يكون مذاقه جيدًا. وما سيحدث هو عندما يحبها شخص ما حقًا ، فإن أول شيء سيفعلونه هو التقاط صورة ونشرها على وسائل التواصل الاجتماعي ووضع علامة Sauce. وهذا مجرد تحجيم. حتى يومنا هذا ما زلنا نفعل. لدينا أكثر من 750 مليون متابع من الصراخ مجانًا. لم ندفع ثمن أي من هؤلاء. وهو مجرد عضوي وكونه أصيل فقط.

فيليكس: أحد المؤثرين الكبار الآخرين الذين رأيتهم عنكم هو إدراجهم في قائمة الأشياء المفضلة في أوبرا. فكيف حدث ذلك؟

نيك: في السنة الأولى ، خرجنا من البوابة ساخنين. بدأنا في شراء الكثير من الوسائط على Facebook و Instagram و Google. وذات يوم تلقينا بريدًا إلكترونيًا من فريق أوبرا يخبرنا عن الأشياء المفضلة في أوبرا وكانوا مهتمين بمنتجنا. من الواضح أننا كنا نعرف من كانت أوبرا. إنها الملكة ، لكننا لم ندرك حجم الأشياء المفضلة لدى أوبرا خلال الربع الرابع. وقد أرسلنا لهم بعض المنتجات لمراجعتها ، وقد واصلنا حوار المحادثة هذا خلال الشهرين المقبلين. ثم أخبرونا أنه تم اختيارنا لنكون في قائمة الأشياء المفضلة في أوبرا. وكان كل شيء عضوي جدا. مجرد القيام بالشيء الصحيح على وسائل التواصل الاجتماعي ، سيرى الأشخاص المناسبون.

فيليكس: هل يمكنك تحديد تأثير الإدراج على قائمة كهذه؟

نيك: كونك علامة تجارية في عامها الأول في مجال الأعمال ، فمن المحتمل أن يكون هذا هو أكبر شيء يمكن أن يحدث لشركة ناشئة ، لا سيما تلك التي تكون عبارة عن سلع معبأة للمستهلكين ومنتج قابل للهدية للغاية. لقد كان نوعًا من العاصفة المثالية بالنسبة لنا. هناك الكثير من العلامات التجارية التي تم إدراجها في القائمة ولا يمكنها تعظيم هذه الفرصة. لم يتم إعداد متجرهم. إنهم ليسوا في Shopify. إنهم لا يستخدمون الأدوات الصحيحة. ليس لديهم إعداد تدفق البريد الإلكتروني الصحيح. لكننا تمكنا حقًا من تعظيم الفرص في أن نكون في تجربة محظوظة مثل الأشياء المفضلة في أوبرا.

الأدوات والتطبيقات لتوسيع نطاق الأعمال

فيليكس: كيف تقضي أيامك هذه الأيام؟

نيك: الأدوار ، تم تقسيمها بين نيك وأنا ، نحن الرؤساء التنفيذيون المشاركون ، ولكن هناك القليل من التداخل. أنا شخصياً أقضي وقتًا أطول قليلاً في جانب التجارة الإلكترونية للأشياء ، فضلاً عن جانب وسائل التواصل الاجتماعي للأشياء. وقد شارك في الكثير من المحادثات التسويقية اليومية التي نجريها ، وفحص الكثير من الفرص ، وقدم الكثير من المدخلات الإبداعية الرائعة ، بالإضافة إلى القيام ببعض الأشياء التشغيلية.

فيليكس: ماذا عن بعض التطبيقات أو الخدمات التي تعتمدون عليها في إدارة الأعمال؟

نيك: نحن حاليًا في Shopify Plus وهذه منصة على مستوى المؤسسة. لكن عندما بدأنا ، أعتقد أننا كنا فقط على الخطة الأساسية ، وكان لدينا نافذة منبثقة لالتقاط عناوين البريد الإلكتروني. وكان لدينا Klaviyo نصب. لذلك نحن مجرد عظام ، التجارة الإلكترونية على مستوى القاعدة ، هذه هي الأشياء الثلاثة التي بدأنا بها حقًا. ثم أصبحت الأمور الآن أكثر تعقيدًا بكثير وأكثر تعقيدًا. لكننا في الحقيقة بدأنا للتو بطريقة بسيطة للغاية.

فيليكس: ماذا عن الأدوات التي أضفتها منذ الأيام الأولى التي كنت معجبًا بها أو تنصح الآخرين بمراجعتها؟

نيك: نحن نحب كلافيو. نحن نقوم بالكثير من أعمال البريد الإلكتروني. الكثير منها ذو قيمة مضافة. نرسل الوصفات لعملائنا كل يوم جمعة. لدينا تدفقات مختلفة تم إعدادها على Klaviyo ، لذلك لدينا تدفق ترحيب بعد أن نحصل على عنوان بريدهم الإلكتروني. لقد تخلينا عن العربات. عندما يضيف شخص ما شيئًا ما إلى سلة التسوق الخاصة به ولا ينتهي به الأمر بالتحقق ، سنرسل إليه بريدًا إلكترونيًا لتذكيره بذلك. ثم لدينا أيضًا العديد من تدفقات البريد الإلكتروني بعد الشراء والتي تعد ذات قيمة مضافة ، لكنها تعزز علاقتنا مع العميل ، بالإضافة إلى العديد من الانقسامات ، مثل مكافأة العملاء على عمليات الشراء المتكررة. الشخص الذي لم يقدم طلبًا منذ فترة ، نتواصل معه. ومنصة بريد إلكتروني دافئة للغاية وفعالة وفعالة. نستخدم Back in Stock ، وهي أداة تساعدنا في الحصول على عناوين البريد الإلكتروني للعناصر التي قد تصبح غير متوفرة في المخزون. حتى يتمكن الأشخاص من إدخال عنوان بريدهم الإلكتروني ويتم إخطارهم عند عودة هذا المنتج. نحن نستخدم Gorgias ، وهي أداة مساعدة مكتب / خدمة عملاء مفيدة حقًا تتكامل مباشرة مع Shopify. نحن نستخدم Yotpo لمراجعات المنتج والمحتوى الذي ينشئه المستخدمون. وأود أن أقول إن هؤلاء هم الأشخاص الكبار الذين كانوا مفيدين للغاية. أوه ، وأيضًا برنامج مكافآت يسمى Swell.

فيليكس: عندما يتعلق الأمر بتصميم الموقع ، هل خضعتم يا رفاق للتنقيحات وإعادة التصميم؟

نيك: أجل. ربما أجرينا ربما ثلاث أو أربع مراجعات من الوقت الذي بدأنا فيه. وكان الكثير من ذلك يتعلق فقط بكونك أكثر ذكاءً كعلامة تجارية للتجارة الإلكترونية ، والقيام بأشياء أكثر كفاءة لعملائنا في عملية الدفع ، وتجربة المستخدم الإجمالية ، ومحاولة إنشاء بداية سلسة للانتهاء من وقت وصولهم إلى موقعنا ، من وقت تقديم طلبهم. It's trying to create a website that communicates effectively the key points of your product, not being overbearing with crazy blocks of text, huge paragraphs, and also not trying to be very salesy, like having the popup that has the little wheels spinning saying, "Choose your offer and your discount." It's just being very clean and transparent. We also added a select your options feature to all of our product pages. It gives our customers the option to just select one bottle, two bottles, three bottles, six bottles. We found that a lot of people like having options versus just typing in the quantity that they want. It's very easy for them to just click on the number of bottles that they want. Also, we were designing for mobile-first in mind. Knowing that a lot of our traffic was coming from social media, most people were going to be on a mobile device. So really creating an effective and efficient mobile user experience was very important to us.

Hash browns in an iron skillet topped with two sunny side-up eggs and a bottle of Truff sauce on the side.
Scheduled emails and loyalty points are tools that entice customers to leave honest reviews. Truff

Felix: The main product, the Truff Hot Sauce, has over 4,500 four and a half star reviews. What has been the most impactful way that you've been able to get customers to leave reviews for your product?

Nick: I think it's having an effective tool that does that for you, a lot of automation. We're not manually sending out emails to all of our customers and having them leave a review. We put systems in place that are triggered by various events. For example, our software every time a new customer places an order, they'll receive an email, 14 days after their purchase. It gives them time to use the product, try it a couple of times, and give us their honest feedback. So we actually have incentives built into our rewards program. Customers can get X amount of points by leaving us an honest review. It doesn't matter whether it's one star, two stars, three stars, four stars, or five stars.

Felix: What would you say would need to happen for you to consider this year a success?

Nick: I would say continuing to evolve as a brand and continuing to put out content and experiences that resonate well with our customers.