تقليب الكمان والنودلز: حياة رجل الأعمال المسلسل

يقول ويل يونغ: "لا أرى نفسي طاهيًا محترفًا". "أنا مجرد شخص عشوائي على YouTube ويصادف أنه كان لديه عرض طبخ."

أرجو أن تتغير.

بالنسبة لرائد قناة Yeung Man Cooking ، وهي قناة على YouTube تضم أكثر من 300 ألف مشترك - والتي أنشأها بالكامل تقريبًا أثناء الوباء - يعتبر ويل شابًا متواضعًا جدًا. لكن ليس التواضع وحده هو الذي ألهم إخلاء المسؤولية. لقد رأيت هذا من قبل. غالبًا ما يشترك رواد الأعمال المسلسلون في هذا النوع من أزمة الهوية - لا يستطيع هؤلاء متعددو الخبرة أن يستقروا تمامًا على العنوان ، خشية ألا يروي القصة كاملة. وفي هذه الحالة ، لا يحدث ذلك.

لقد اتصلت بويل من أجل التخطيط لهذه القصة للتحدث عن صعوده كطاهي نباتي على YouTube. سيكون محتواه الاحترافي ومزيج مصادر الدخل مصدر إلهام بالتأكيد للطهاة المؤثرين وأولئك الذين يتطلعون إلى تحقيق الدخل من حبهم للطعام. لكن مسار ويل كان له أكثر من منعطف غير متوقع.

هذه ليست القصة الخطية لعشاق الطعام الذي تحول إلى مشاهير على YouTube. إنها قصة زعنفة كمان ، ومالك مدرسة موسيقى ، ومصور زفاف ، ومصور فيديو تجاري ، ووثائقي ، وصانع حليب جوز الهند ، وتاجر جملة للملح ، ومستثمر عقاري ، وعشاق طعام تحولوا إلى مشاهير على YouTube.

هذا ويل يونغ ، رجل أعمال متسلسل.

صلصة ويل السرية

"يمكنك الآن إنشاء Mapo Tofu بثقة مطلقة ،" يقول ويل مباشرة للكاميرا بالطريقة المألوفة التي يسجل بها في جميع مقاطع الفيديو التعليمية الخاصة به. تأكيد التوقيع هذا هو مجرد عنصر واحد من إنتاج Wil الذي يخلق تناسقًا احترافيًا لمكتبة المحتوى الخاصة به. كنت أقسم أنه ولد في هذا.

"لا أحد من أفراد عائلتي من رجال الأعمال ،" عدادات ويل. "إنها تقليدية تمامًا." كيف إذن ، بدأ كل شيء؟ يعيدني إلى أيام دراسته الجامعية ، حيث لم يكن يدرس الطعام ، بل الموسيقى. "سأكون الشخص العبقري غريب الأطوار على جهاز الكمبيوتر الخاص بي يؤلف الموسيقى بينما كان رفاقي في السكن في الخارج يحتفلون ويشربون."

كنت جالسًا في الفصل أفكر ، "يا رجل ، هذا رائع جدًا. أنا في الواقع أحقق مبيعات أثناء وجودي في المدرسة.

طور ويل اهتمامًا بصناعة الكمان ، على الرغم من أنه لم يكن ماهرًا في فن النجارة. قاده بحثه إلى موقع eBay ، حيث وجد أشخاصًا يبيعون آلات الكمان. التقطت كاميرات الهواتف المحمولة في ذلك الوقت صورًا رهيبة ، وكان العرض التقديمي عبر الإنترنت للقوائم مفقودًا. بدأ ويل في شراء آلات الكمان على موقع eBay ، والتقاط صورًا أفضل ، وتوضيح الأوصاف بمعرفته بالأدوات - ثم إعادة بيعها لتحقيق ربح.

"كنت جالسًا في الفصل أفكر ،" يا رجل ، هذا رائع جدًا. يقول ويل: "إنني في الواقع أحقق مبيعات أثناء وجودي في المدرسة". "هذا النوع من الإدمان." تحول هذا المشروع الأول إلى شركة دروبشيبينغ ، حيث قطع ويل نفسه عن المعادلة ، وطلب آلات الكمان من الصين وشحنها مباشرة إلى العملاء. يقول: "لم أسميها دروبشيبينغ في ذلك الوقت لأنها لم تكن مصطلحًا حتى الآن". "كنت OG."

طهي الفكرة التالية

بعد التخرج ، أعاد ويل بناء هويته عدة مرات ، بما في ذلك بدء مدرسة الموسيقى التقليدية. حتى في ذلك الوقت ، كان يتصارع مع كيفية تعريف نفسه وعمله. يقول: "عندما يسألني الناس ماذا أفعل ، كنت أعاني دائمًا ، هل أنا صاحب عمل؟ هل أنا مدير مدرسة موسيقى؟ هل أنا رائد أعمال؟ "

ثم قضى ويل عدة سنوات كمصور ومصور فيديو ، وانتقل من حفلات الزفاف إلى الأعمال التجارية والأفلام الوثائقية. لكن قناة اليوتيوب والاهتمام بالطعام لم يتجسد من العدم. لقد بدأ بمنتج غذائي أطلقه Wil في ذروة جنون العصير في تورنتو: حليب جوز الهند.

أنا حرفيا كسرت جوز الهند كل يوم. لقد فعلت كل شيء - خمسة أشخاص في الأساس.

رأى ويل الفرصة في العصير وحليب النباتات ، تمامًا كما فعل مع الكمان. يقول: "كان الناس يدفعون 10 دولارات مقابل 500 مل من عصير الجزر في ذلك الوقت". أطلق منتج حليب جوز الهند ، تبعه حليب اللوز والكاجو ، والذي باعه في النهاية من خلال 34 تاجر تجزئة. كان العمل مرهقًا ويتطلب ساعات طويلة. يقول: "لقد كسرت ثمار جوز الهند حرفياً كل يوم. لقد فعلت كل شيء - في الأساس خمسة وظائف لأفراد."

تسببت تجارة المواد الغذائية في أن يعاني ويل من مشاكل صحية والقلق الناجم عن الإجهاد. بينما قام بطيها في النهاية ، قدمه العمل ، عن غير قصد ، إلى دعوته الحقيقية (حسنًا ، واحد منهم). كفرصة تسويقية لحليب جوز الهند ، أنتج محتوى وصفات على YouTube لمساعدة العملاء على استخدام المنتج.

في ذلك الوقت ، كنت أجني ربما 200 دولار شهريًا من قناة YouTube. لم يدفع حتى مقابل المكونات التي كان عليّ شرائها.

قبل الوباء ، كان ويل لا يزال يعمل في التصوير الفوتوغرافي والأفلام ، مع مطعم بدوام جزئي يقدم أزعجًا جانبيًا. كانت القناة الوحيدة المتبقية من عمله السابق هي قناة YouTube ، والتي يواصل الحفاظ عليها الآن كبرنامج طبخ أسبوعي. يقول: "في ذلك الوقت ، كنت أجني ربما 200 دولار شهريًا من قناة YouTube". "لم يدفع ثمن المكونات التي كان عليّ شرائها."

ثم قضى COVID على مصادر دخله الأخرى. قام المطعم بتسريح العاملين ، وجفت أعمال التصوير التي تعتمد على السفر. لم يكن لدى ويل ما يخسره. لقد رفع إنتاجه إلى حلقتين في الأسبوع وحوّل كل طاقته إلى القناة. يقول: "شعرت أنه ليس لدي أي عذر لعدم الاستفادة من ذلك الوقت الإضافي لإعادة تركيز تلك الموارد وإعادة توجيهها".

علم ويل نفسه كيفية توجيه حركة المرور إلى YouTube ، والاستفادة من الكلمات الرئيسية ، وإعداد المزيد من الطرق لتحقيق الدخل من قناته المتنامية: كتاب طهي مادي وتعليم رئيسي لصنع السوشي يتم بيعه من خلال متجر Shopify.

ينشئ Wil البرمجة حول المحتوى الفريد الذي يمكنه إنشاؤه ، بدلاً من المحتوى الذي قد يحقق أكبر قدر من المال. يقول: "بمجرد أن تضيف المزيد من القيمة ، فمن الطبيعي أن تجتذب جمهورًا أكبر". "وإذا كانوا سعداء ، فمن المرجح أن يرغبوا في شراء كتابك." إنها تؤتي ثمارها - نما حجم جمهور ويل أكثر من 30 مرة منذ بداية الوباء.

وصفة لريادة الأعمال المتسلسلة

بحكم التعريف ، رائد الأعمال المتسلسل هو بالضبط كما يبدو: الشخص الذي يطلق ويدير سلسلة من الأعمال التجارية. يخبرني ويل ، الذي يجسد هذا التعريف ، أن الأمر أكثر تعقيدًا من ذلك. يقول: "لقد تعلمت أن هناك فرقًا كبيرًا بين الشخص الذي يدير شركة وبين الشخص الذي هو رائد الأعمال". "إذا كنت تدير العمل للتو ، في مرحلة ما ، إلا إذا كنت تبتكر باستمرار ، سيبدأ العمل في إدارتك."

تختلف خصائص رائد الأعمال بناءً على دوافع كل شخص - يتبع البعض المال ، والبعض الآخر الأفكار أو العاطفة. يمكنك أن تكون صاحب رؤية قوية أو مبدعًا رائعًا أو قائدًا ملهمًا أو خبيرًا في التفاصيل الدقيقة. ربما تمتلك كل هذه السمات. في كلتا الحالتين ، لا يوجد تعريف دقيق لما يجعل رائد الأعمال المهني ناجحًا.

كيف يمكنك تحديد النجاح إذا لم تكن في وضع صعب؟

بالنسبة لويل ، كان التحول في عقلية ريادة الأعمال لحظة آها. نصيحته للآخرين الذين يتابعون طريق ريادة الأعمال المتسلسلة؟ فكر فيما تقدمه فكرتك للعميل أو العالم - اسأل عن القيمة التي تجلبها قبل أن تسأل عما يمكن أن تقدمه لك. يقول: "المال هو نتيجة ثانوية للقيمة التي تخلقها".

وكيف يعرف المرء ما إذا كان الشيء ذو قيمة؟ يقول: "أود أن أخبرهم بالذهاب إلى موقع Google والبحث فيه ، لأنك الآن تقدم لنفسك النصيحة". "وهذا في الواقع أكثر قيمة من إخباري بكيفية القيام بشيء ما." النضال جزء ضروري من عملية التعلم ، وباعتباره ابن مهاجرين بدأوا بلا شيء ، فهو يعرف ذلك جيدًا. "كيف يمكنك تحديد النجاح إذا لم تكن في وضع صعب أبدًا؟"

ينسب ويل أيضًا الفضل إلى التواصل القوي مع جمهوره لنموه كرائد أعمال. يقول ويل: "لأنني كنت انطوائيًا جدًا ، لم أرغب حقًا في تصوير نفسي أتناول الطعام وأتحدث عنه". "الحلقات القديمة لم تشهد مثل هذا من قبل." ولكن عندما واصل معلقوه طلب ذلك ، حاول ذلك. "الآن أفعل ذلك في كل حلقة."

المكونات الثلاثة لنجاح YouTube ، وفقًا لويل

1. الاتساق . كن متسقًا مع أسلوب وتكرار وموضوع المحتوى الخاص بك.
2. الاستماع . قم بتطوير منتجك أو محتواك بناءً على ملاحظات العملاء أو الجمهور. تعلم من ردود الفعل
3. إضافة القيمة . عند تطوير محتوى أو منتجات جديدة ، ضع في اعتبارك ما سيجلب قيمة لعملائك. سيتبع المال.

أما بالنسبة للبقية ، فهي بمثابة مجموعة أدوات تستمر في الإضافة إليها من خلال التعلم والخبرة ، كما يقول ويل. يحذر من أن الأدوات نفسها لا تهم كيفية استخدامها. يقول: "يمكن أن يكون لديك صندوق أدوات مليء بالأدوات الرائعة عالية الجودة ولكنك الشخص الذي يتخذ القرارات حول كيفية استخدام هذه الموارد وتفويضها". "أفضل شيء تستثمر فيه هو نفسك."

ربما تكون العقلية القوية واحدة من أهم الأشياء. لم أكن لأتصور ذلك من قبل.

كشخص يعتبر نفسه منطقيًا وعمليًا ، كان من الصعب على ويل أن يتبنى أن المكون المحدد لم يكن شيئًا ملموسًا. يقول: "ربما تكون العقلية القوية واحدة من أهم الأشياء". "لم أكن لأتصور ذلك من قبل."

حيث يوجد ويل ، هناك طريقة

مثل كل وصفة جيدة ، ريادة الأعمال هي تطور للقرص. رشة من العاطفة هنا ، اندفاعة من الجهد هناك. يقول ويل: "كل شخص لديه فكرة المليون دولار هذه ، ولكن ليس كل شخص لديه مليون دولار للتنفيذ." سيكون أول من يعترف ، رغم ذلك ، أن تنفيذه لأعمال سابقة لم يرق إلى مستوى الأفكار. لم يكن ذلك بسبب نقص الجهد ، والذي استشهد به أيضًا كعنصر رئيسي. ولكن ما يجعل ويل ناجحًا ، على الرغم من كفاحه وإخفاقاته في الماضي ، هو أن كل فكرة عمل كانت تحديثًا للوصفة الأصلية. علمته كل تجربة شيئًا استخدمه لجعل التجربة التالية أقوى.

ريادة الأعمال التسلسلية ليست سلسلة من الأعمال المعزولة. إنها عملية تكرارية حيث كل عمل فشل أو توقف عن جلب الفرح يعمل كتعليم أو يفتح الباب للشيء التالي. حتى ويل ، الذي يبدو أنه فك الشفرة من الخارج ، يعترف بأنه ما زال يتعلم. "هل أنا خبير في موازنة كل ذلك؟ أقول بصراحة إنني لست كذلك. "أنا أعمل باستمرار على التوازن بين الحياة والعمل."

هناك أولئك الذين صُمموا للاكتشاف ، ومقدر لهم التحرك بسلاسة من خلال النجاح والفشل ، حتى لا يتم تقييدهم بفكرة أو توقع واحد.

هناك من ولدوا يعرفون ما يجب عليهم فعله في حياتهم ، سواء من خلال التزام عائلي أو موهبة واضحة وشغف لغرض واحد. إنهم يسلكون مسارًا مباشرًا ، على سبيل المثال ، بالبدء مبكرًا في الشركة العائلية أو مراجعة فصول القانون قبل تخرجهم من المدرسة الثانوية.

بالنسبة إلى عائلة ويل يونغ بيننا ، تستغرق هذه العملية أحيانًا عمرًا من التجربة والخطأ. وغالبًا ما تكون الإجابة هي أنها ليست مصممة لشيء واحد فقط. الرحلة ، كما يقولون ، هي الوجهة. هناك أولئك الذين صُمموا للاكتشاف ، ومقدر لهم التحرك بسلاسة من خلال النجاح والفشل ، حتى لا يتم تقييدهم بفكرة أو توقع واحد.

لأول مرة ، ربما في حياته ، كان لدى ويل تركيز فريد. أو هكذا أعتقد. بينما بلغت تجربته من جميع مشاريعه السابقة ذروتها هنا وهو يقتله في مساحة المؤثرين على YouTube ، علمت أن هذه مجرد محطة أخرى في جولته العالمية لريادة الأعمال. يقول: "لدي الكثير من الأفكار والمشاريع الأخرى التي أعمل عليها الآن". وهو لن يتوقف في أي وقت قريب. "بالنسبة لي ، التقاعد يعني العمل في المشاريع التي أرغب في العمل عليها ، مع الأشخاص الذين أرغب في العمل معهم."

وهذه هي الطريقة التي تفعل بها ذلك "بثقة مطلقة".