E-Mail-Marketing für Restaurants

Egal, ob Sie neu im E-Mail-Marketing oder neu im Restaurantgeschäft sind, Sie sollten wissen, dass E-Mail nach wie vor eines der effektivsten Online-Marketing-Tools für Restaurants ist, das es gibt.

Wenn Sie sich also fragen, ob Sie E-Mail-Marketing für Ihr Restaurant verwenden sollten, lautet die Antwort – absolut ja. Hier ist der Grund:

• E-Mail-Kontakte sind mehr als Gold wert. Wie Ihre Website besitzen Sie diese Informationen. Ihre Kontakte sind Kunden, die gesagt haben: „Ja, Markt zu mir.“ Das ist eine sehr seltene und kostbare Sache.
• Wie oben erwähnt, ist E-Mail-Marketing einer der effektivsten Marketingkanäle, die es gibt. Wenn nicht die meisten. Das liegt daran, dass E-Mail-Marketing einen ROI von durchschnittlich etwa 36 US-Dollar pro Investition von 1 US-Dollar erzielt.
• E-Mail-Marketing ist schnell und einfach. Mit E-Mail-Marketing können Sie Ihre wichtigsten Mitteilungen automatisieren und Dinge im Voraus planen, die versendet werden müssen, selbst wenn Ihnen die Bestellungen ausgehen. Und mit der richtigen E-Mail-Marketing-Plattform können Sie noch viel mehr tun.

Jetzt, da Sie das oben Gesagte wissen, ist die eigentliche Frage, wie Sie E-Mail-Marketing für Restaurants einsetzen. Ich bin froh, dass du gefragt hast.

In diesem Artikel behandeln wir die Grundlagen des E-Mail-Marketings für Restaurants. Das beinhaltet:

• So sammeln Sie Kontaktinformationen von Kunden, um Ihre E-Mail-Liste aufzubauen
• Was sind die wichtigsten zu automatisierenden E-Mails ?
• Wie Sie die Kommunikation am Laufen halten
• Und was als nächstes zu tun ist

Wenn Sie einen Notizblock haben und bereit sind, mit dem Brainstorming zu beginnen, lassen Sie uns über E-Mail-Marketing für Ihr Restaurant sprechen.

So sammeln Sie Kontaktinformationen

Ich wollte hier anfangen, denn egal, wie viel Sie über E-Mail-Marketing wissen, es bringt Ihnen nichts, wenn Sie niemanden haben, an den Sie E-Mails senden können.

Wenn Sie ein Restaurant führen, kann sich das Sammeln von E-Mails manchmal etwas unangenehm anfühlen. Ich meine, wie machst du das wirklich?

Ehrlich gesagt ist es nicht so schwierig.

Eine der ersten Möglichkeiten, Informationen von ihren Kunden zu sammeln, bestand darin, einen kleinen Stapel Karten neben die Kasse zu legen und die Leute um Feedback zu ihrem Besuch zu bitten. Manchmal sah man Goldfischgläser, in die Leute ihre Visitenkarten werfen konnten, um ein kostenloses Essen zu gewinnen (im Kleingedruckten stand oft, dass Sie dem Restaurant mit dem Betreten die Erlaubnis erteilen, Ihnen Marketinginformationen zuzusenden – nicht die beste Option der Weg).

Nicht, dass diese nicht immer noch funktionieren – sie tun es bis zu einem gewissen Grad, aber jetzt gibt es effektivere und weniger lästige Möglichkeiten, Ihre Kunden dazu zu bringen, sich für den Erhalt von Marketingmitteilungen von Ihnen zu entscheiden.

Hier ist eine Liste von Möglichkeiten, die E-Mail-Adressen von Kunden zu sammeln, damit Sie überlegen können, welche Optionen für Sie am besten geeignet sind:

• Drucken Sie Opt-in-Nachrichten und Angebote auf Ihren Quittungen aus (dies ist auch gut, um Leute zu bitten, Sie auf Websites wie Yelp oder Google zu bewerten).
• Erstellen Sie eine Inline- oder Popup-Kontaktanmeldung auf Ihrer Website (Popups können dahingehend gesteuert werden, wann und wie oft sie erscheinen, während jemand Ihre Restaurant-Website besucht).
• Verwenden Sie Text-to-Join, indem Sie Schilder in Ihrem Restaurant oder auf Ihren Tischen anbringen, damit sich Kunden für Ihre E-Mail-Liste anmelden können, während sie auf ihr Essen warten.
• Fügen Sie Ihren Social-Media-Profilen einen Landingpage-Link zur Lead-Generierung hinzu.
• Wenn Sie auch einen Imbisswagen betreiben, verwenden Sie die ListBuilder-App und laden Sie Kontakte hoch, wenn es Ihnen passt, oder denken Sie darüber nach, ein Kontakt-Anmeldeblatt direkt an der Seite Ihres Lastwagens anzubringen.

Dies sind nicht die einzigen Möglichkeiten, um mit dem Sammeln von Kontakten für Ihr Restaurant-E-Mail-Marketing zu beginnen, aber sie sind einige gute Optionen, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern.

Wenn Sie Leute nach ihren wertvollen Informationen fragen, müssen Sie natürlich Anreize schaffen. Das bedeutet, ihnen eine Art Rabatt oder Belohnung anzubieten, wenn sie sich Ihrer E-Mail-Liste anschließen.

Die wichtigsten E-Mails für Restaurants zur Automatisierung

Die wichtigsten zu automatisierenden E-Mail-Kampagnen sind die in Ihrer Willkommensserie.

Beim E-Mail-Marketing für Restaurants besteht eine Willkommensserie aus mindestens zwei E-Mail-Kampagnen.

E-Mail eins – Willkommen und Bereitstellung von Incentives

Die erste E-Mail Ihrer Serie sollte in dem Moment versendet werden, in dem jemand Ihre E-Mail-Marketing-Liste abonniert.

Diese E-Mail sollte mit köstlichen Bildern Ihrer Gerichte einladend sein und mit Ihrem Logo und Ihren Farben richtig gebrandet sein. Aber vor allem sollte es halten, was versprochen wurde. Wenn Sie also 10 % Rabatt auf das nächste Dine-in-Erlebnis, 2-für-1-Getränke oder was auch immer der Anreiz für sie war, sich Ihrer E-Mail-Liste anzuschließen, versprochen haben, muss diese erste E-Mail dieses Versprechen einlösen.

Neben der Lieferung der Ware sollte diese erste E-Mail Ihren neuen Abonnenten auch darüber informieren, was ihn in Zukunft erwartet. Sagen Sie ihnen Bescheid, wenn Sie einmal im Monat einen Newsletter herausgeben, oder senden Sie am Montagmorgen als Erstes am Freitag Informationen.

E-Mail zwei – eine Einladung zum Verbinden

Die zweite E-Mail Ihrer Serie sollte einige Tage nach der ersten eintreffen. Wie die erste sollte sie einladend sein, aber in dieser E-Mail laden Sie Ihre neuen Abonnenten ein, auf andere Weise mit Ihnen in Kontakt zu treten.

Wenn Sie zögern, etwas von Ihren Abonnenten zu verlangen, tun Sie es nicht. Erstens bitten Sie sie nicht, irgendetwas zu tun. Sie möchten bereits mit Ihnen in Kontakt treten, sonst hätten sie sich nicht für den Erhalt Ihres E-Mail-Marketings angemeldet. Laden Sie sie also ein, sich auf andere Weise mit Ihnen zu verbinden. auf Ihren Social-Media-Kanälen, der Website Ihres Restaurants und auf Bewertungsseiten.

Dies ist äußerst wichtig, denn sobald sich Ihre Abonnenten auf anderen Plattformen mit Ihnen verbinden, haben Sie mehrere Möglichkeiten, engagiert und im Gedächtnis zu bleiben. Und wenn sie beginnen, mit Ihnen auf Social-Media-Kanälen in Kontakt zu treten, beginnt Ihr Restaurant, ihren Verbindungen ausgesetzt zu sein, die sehr gut Ihre nächsten Kunden werden können.

Fallen Ihnen andere E-Mail-Kampagnen ein, die Sie automatisieren können? Notieren Sie diese.

Halten Sie die Kommunikation aufrecht

Hier lösen Sie Ihr Versprechen ein, in Verbindung zu bleiben.

Wenn Ihre Kunden Abonnenten werden, lassen sie Sie wissen, dass sie von Ihnen hören möchten, und in Ihrer Willkommens-E-Mail teilen Sie ihnen genau mit, was sie erwartet. Dabei haben Sie versprochen, in Kontakt zu bleiben.

Jedes Mal, wenn ich über E-Mail-Marketing spreche, spreche ich darüber, wie wichtig Konsistenz ist. Indem Sie konsistent sind, bauen Sie sich den Ruf auf, vertrauenswürdig zu sein. Die Leute können sich auf Sie verlassen, wenn sie sich darauf verlassen können, dass Ihre Marketing-E-Mails dauerhaft in ihrem Posteingang sind. Wenn Sie die richtigen Inhalte haben, freuen sie sich jede Woche darauf, diese E-Mail zu erhalten. Und wann haben Sie das letzte Mal jemanden sagen hören, er sei froh, dass er eine E-Mail erhalten hat?

Der richtige Inhalt

Gutes E-Mail-Marketing besteht zu 80 % aus Information oder Unterhaltung und zu 20 % aus Verkäufen. Auch wenn das nicht immer möglich ist, sollten Sie beim Erstellen von E-Mail-Marketingkampagnen für Ihr Restaurant zuerst Informationen teilen und erst dann den Verkauf vorantreiben. Wie macht ihr das, ohne eure Rezepte preiszugeben? Teilen Sie Informationen, die sich auf Ihr Restaurant und Ihre bevorstehenden Pläne beziehen.

Denken Sie darüber nach, Tipps zum Aufbewahren und Aufwärmen von Resten zu teilen, Rezepte für Basisversionen Ihrer meistverkauften Cocktails, die Geschichte eines Ihrer Menüpunkte, einen Feiertag, den Sie im Restaurant feiern werden, und vielleicht sogar neue Mitarbeiter oder neue Gerichte hervorzuheben . Es gibt kein Ende dessen, was Sie mit Ihren Abonnenten teilen können. Und wenn Sie die Persönlichkeit Ihrer Marke durchscheinen lassen, wird das Teilen noch besser.

Was macht man als nächstes

Hoffentlich haben Sie einige gute Ideen auf dem Notizblock niedergeschrieben, den ich zuvor erwähnt habe. Wenn nicht, ärgern Sie sich nicht. Jetzt ist die Zeit für ein Brainstorming.

Überlegen Sie, welche Art von E-Mails Sie automatisieren können. Können Sie Ihre Listen in bestimmte Zielgruppen segmentieren oder spezielle E-Mails zu Geburtstagen, Jubiläen oder anderen besonderen Anlässen Ihrer Kunden versenden? Wenn nicht, denken Sie darüber nach, wie Sie eine dritte Willkommens-E-Mail versenden könnten, in der Sie auf unterhaltsame und einladende Weise um weitere Informationen gebeten werden (oder eine Umfrage zu ihrem Lieblingsgericht oder einem Teil Ihres Restaurants). Anschließend können Sie diese Informationen verwenden, um Ihren Abonnenten personalisiertere Inhalte bereitzustellen.

Das Tolle am E-Mail-Marketing für Restaurants ist, dass es funktioniert, egal ob Sie im Restaurant, zum Mitnehmen, im Drive-by, Drive-in, mit Lieferung oder sogar nur mit einem Foodtruck sind. Es klappt!

Schnappen Sie sich also Ihren Kalender oder nutzen Sie den Online-Marketing-Kalender von Constant Contact und denken Sie darüber nach, welche Feiertage Sie in Ihrem Restaurant bewerben und in Ihren E-Mail-Kampagnen hervorheben könnten.

Sobald Sie anfangen, werden Sie vielleicht überrascht sein, wie schnell sich Ihr E-Mail-Marketing-Kalender füllt. Es ist okay. Habe Spaß. Seien Sie aufgeregt. E-Mail-Marketing für Restaurants macht fast so viel Spaß wie gutes Essen!

Sie fragen sich, was Ihr nächster Schritt bei der Online-Vermarktung Ihres Restaurants ist? Schauen Sie sich unseren Online-Marketing-Leitfaden für Restaurants an.