Das Rezept zur Differenzierung in der überfüllten Ernährungsindustrie
Veröffentlicht: 2021-08-10Albert Matheny war College-Athlet, als er die Trennung zwischen Nahrungsergänzungsmitteln und frischen Zutaten vom Bauernhof bemerkte. Um dieses Problem zu lösen, nutzte er seinen lebensmittelwissenschaftlichen Hintergrund, um Promix zu gründen. In dieser Episode von Shopify Masters teilt Albert mit, wie er seine Produkte in einem gesättigten Markt differenziert und was sein idealer Tech-Stack zur Optimierung für Abonnements, Kommunikation und Bewertungen beinhaltet.
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- Shop: Promix
- Soziale Profile: Facebook, Twitter, Instagram
- Empfehlungen: Segment.io, Klavyio (Shopify-App), Shopify Reviews, Smile (Shopify-App), Recharge (Shopify-App), Creator Collectiv
Vom diplomierten Ernährungsberater zum erfolgreichen Unternehmer
Felix: Die Idee hinter dem Geschäft ist allesamt aus deinem persönlichen Bedürfnis heraus entstanden. Erzählen Sie uns mehr darüber. Was war das?
Albert: Kurzgeschichte war, dass ich in Gainesville, Florida, aufgewachsen bin. Ich habe mich mein ganzes Leben lang mit Leichtathletik beschäftigt und bin schließlich Leichtathletik an der University of Florida gelaufen. Während meiner Zeit dort habe ich Bewegungsphysiologie und Lebensmittelwissenschaften studiert. Ich habe einen Bachelor- und Master-Abschluss in Bewegungsphysiologie, Kinesiologie und einen Abschluss in Lebensmittelwissenschaft von der Ernährung.
Diesen Weg setzte ich fort und erhielt meine Approbation als diplomierte Ernährungsberaterin. Ich wollte wirklich jeden Aspekt der Ernährung und ihre Rolle für die menschliche Leistungsfähigkeit verstehen. Danach habe ich eine Weile beim Triathlon in den USA teilgenommen. Ich bediente ein Bedürfnis für mich selbst und begann dann, mit einigen Teamkollegen zusammenzuarbeiten, und von da an wuchs es.
Felix: Erzählen Sie uns mehr über Ihre ersten Kreationen. Was genau hast du für dich gemacht?
Albert: Florida ist die Heimat von Gatorade. Gainesville ist eine relativ kleine Stadt. Es hat eine großartige Auswahl an Sportmannschaften und Gatorade ist wie ein großes Leuchtfeuer außerhalb von Gainesville. Ich war schon immer von Gatorade inspiriert, es ist ein gutes Beispiel dafür, wie Menschen in die Direct-to-Consumer-Landschaft passen.
Gatorade ist jetzt Teil von PepsiCo, also haben sie ihre Formel und andere Dinge im Laufe der Jahre definitiv geändert. Sie konzentrieren sich auf verschiedene Aspekte ihres Geschäfts. Als ich mir die Inhaltsstoffe ihrer Produkte ansah, dachte ich, ich könnte meine wissenschaftlichen Erkenntnisse besser nutzen.
Einer meiner Professoren war tatsächlich am Gatorade Sports Science Institute, also habe ich zunächst versucht, im Grunde die neue Version von Gatorade zu machen. Es war ein kohlenhydratartiges Getränk. Ich war Ausdauersportler, also konzentrierte ich mich wirklich auf diesen Markt. Dann war Protein eine andere Sache. Es gab andere Proteine auf dem Markt, aber niemand hatte eine so saubere Formel.
Mein Konzept war: Warum ist das, was ich zu Hause koche, anders als das, was ich zu mir nehme, wenn ich an Wettkämpfen teilnehme oder meine Nahrungsergänzungsmittel. Ich habe im Grunde die gleichen Ideen genommen, die Sie darüber haben, was ein großartiges Produkt auf einem Bauernmarkt ausmacht, und diese auf Nahrungsergänzungsmittel angewendet.
Felix: Es hat als eigenes Projekt angefangen. Du hast gesagt, du hattest auch Teamkollegen, haben sie es auch ausprobiert?
Albert: Zuerst, wenn du etwas Neues ausprobierst, gibst du dir selbst, du verfeinerst es ein bisschen, bis du denkst, okay, das ist nicht schlecht. So fing es im Grunde an. Ich brachte es in die Praxis, ließ die Leute es ausprobieren, um zu sehen, was sie dachten. Von da an haben wir es benutzt und andere Leute haben angefangen, es zu benutzen, und dann habe ich einfach gesagt, nun, ich denke, ich könnte daraus etwas machen, das mehr ist als nur für mich und meine Freunde.
Unterschätzen Sie nicht die „einfachen“ Dinge
Felix: Wie sah die Entwicklung von einem Produkt für den persönlichen Gebrauch zu einem Unternehmen aus?
Albert: Als ich anfing, hatte ich per se nicht viele Business-Mentoren in meinem Leben, aber ich hatte einige Bücher gelesen und war der Meinung, dass ich wirklich in jeder Position innerhalb des Unternehmens arbeiten wollte, um zu arbeiten wissen, wie man ein großartiges Geschäft führt.
Als ich anfing, habe ich meine eigene Produktionsstätte von Grund auf aufgebaut. Ich ging in eine örtliche Kaffeerösterei und sagte: "Hey, wenn ich alle Anwendungen und Verfahren durchgehe und alles richtig einrichte, kann ich dann abends die Produktion für meine Produkte laufen lassen?" Sie hatten die gleiche Verpackungsausrüstung.
Ich wusste nicht, wie ich es sonst machen sollte. 2011 war eine völlig andere Landschaft. Es ist jetzt viel einfacher, Produkte auf den Markt zu bringen, es gibt Tonnen von Co-Packern und all diese verschiedenen Dinge, die die Leute finden können. Das Internet ist in Bezug auf die Suche nach Unternehmen und Dingen viel weiter entwickelt. Dieser Markt boomte in letzter Zeit, aber als ich anfing, war es nicht etwas, das man einfach googeln konnte.
So fing es an und das hat mir sehr geholfen. Erstens, wenn Sie etwas von Grund auf aufbauen und die Produkte tatsächlich selbst verpacken, lernen Sie alle Aspekte davon kennen. Nicht nur, wie man es richtig macht, sondern auch, was schief gehen kann und welche Kosten damit verbunden sind.
Felix: Was waren einige der wichtigsten Erkenntnisse aus dieser Erfahrung, die Sie für die Zukunft anwenden wollten?
Albert: Ja. Ich meine, es gab einige praktische Erkenntnisse wie die grundlegende Seite. Jeder, der ein Unternehmer ist, der ins Geschäft einsteigt – was auch immer du verkaufst –, lernst du einfach einige Dinge auf dem Weg. Sie beginnen zu erkennen, dass die Dinge viel komplexer sein können, die Dinge, die einfach aussehen, wie zum Beispiel, warum eine Schachtel diese Größe hat oder eine Tasche so ist.
Sie stoßen auf Probleme mit der Art des Verpackungsmaterials, das Sie verwenden. Das Ökosystem, das jetzt existiert, war nicht da, also suchte ich nach Kaffeebeuteln und so. Jetzt gibt es unzählige Anbieter, die sich auf Proteinbeutel und -behälter oder was auch immer Sie brauchen, spezialisiert haben. Ich habe viel von der Fertigungsseite der Dinge gelernt, aber ein größeres Bild ist auch die Erkenntnis, wie lange es dauert, diese verschiedenen Aspekte zu erledigen, und darüber nachzudenken, wie man es in großem Maßstab macht.
Wenn du in all den verschiedenen Rollen arbeitest, fängst du an zusammenzubrechen, okay, wo bleibt meine Zeit? Verbringe ich diese ganze Zeit damit, Produkte zu versenden oder zu verpacken? Wie kann ich dies auslagern und mich auf das konzentrieren, was als nächstes kommt und wie ich wachsen kann? Sie lernen wirklich, indem Sie etwas tun, und Sie beginnen zu sehen, wo Ihre Zeit geblieben ist, und wenn Sie das Geschäft ausbauen wollen, worauf Sie Ihre Zeit konzentrieren müssen. Wenn Sie nur sich wiederholende Aufgaben erledigen, die nicht wirklich skalierbar sind, werden Ihnen die Stunden am Tag ausgehen.
Eine Schlüsselphilosophie im Geschäftsleben: Alle Hüte mindestens einmal aufsetzen
Felix: Du hast erwähnt, dass du jemand sein wolltest, der in jeder Position arbeiten und sie verstehen kann. Welche anderen Rollen hast du übernommen, um sicherzustellen, dass du beim Aufbau deines Unternehmens ein besseres Verständnis hast?
Albert: Wenn du wirklich etwas Einzigartiges oder Anderes machen willst, würde ich versuchen, jede Komponente aufzuschlüsseln und dich zu fragen: „Warum?“ Auch heute möchte ich kein Produkt herstellen, das jemand anderes leicht nachbauen könnte. Ich möchte sicherstellen, dass ich etwas anderes anbiete. Es ist das beste Produkt auf dem Markt für diesen Verbraucher oder was auch immer es ist.
Felix: Wie stellen Sie sicher, dass Sie sich vom Markt abheben und differenzieren?
Albert: Das ist eine gute Frage. Das ist etwas, was ich im Laufe der Jahre gesehen habe – und ich denke, Sie sehen es in allem – der Markt entwickelt sich. Wenn Sie auffallen wollen, müssen Sie natürlich auf irgendeine Weise ein besonderes Produkt haben. Als ich zum ersten Mal auf dem Markt anfing, kann ich wirklich sagen, dass niemand wusste, was das war, als Sie 2011 grasgefüttertes Whey-Protein sagten. Grasgefüttert war ein Begriff, der ziemlich an Dinge wie Bauernmärkte delegiert wurde, und Sie würden zu Mainstream-Lebensmittelgeschäften gehen. Das war damals kein Schwerpunkt.
Im Laufe der Jahre wurde dies immer mehr zum Mainstream, und es ist jetzt fast eine Selbstverständlichkeit, dass ein Premium-Proteinprodukt eine gewisse Identität in Bezug auf Beschaffung, Ethik oder Produktion hat. Was die Differenzierung angeht, sich einfach ständig weiterentwickeln und sagen: „Wie kann ich dieses Produkt besser machen?“ Sie können das aus vielen verschiedenen Blickwinkeln betrachten, von der Zutatenseite, von der Produktionsseite, der Verpackung, dem Versand und sogar den Auswirkungen auf die Umwelt. Denken Sie immer daran, wo ich mich in all den verschiedenen Aspekten, der Kundenerfahrung, was auch immer, verbessern kann.
Felix: Wenn Sie all diese Möglichkeiten sehen, Ihr Produkt besser zu machen, woher wissen Sie dann, auf welche Sie sich konzentrieren müssen?
Albert: Die Leute haben unterschiedliche Ansichten darüber, und ich liebe es, über den Erfolg anderer Unternehmer zu lesen und zu versuchen, von ihnen zu lernen. Menschen gehen zwei verschiedene Wege. Sie sagen entweder „Ich weiß, was das Beste für den Kunden ist“ oder „Ich werde den Kunden zuhören und bauen, was sie wollen.“ Es ist wirklich eine Mischung. Die erfolgreichsten Produkte, die ich hatte, waren etwas, an das ich wirklich geglaubt habe.
Für mich ist es einfach, weil ich wirklich leidenschaftlich bin für das, was ich tue. Ich interessiere mich für diese Produkte, also achte ich immer auf Dinge, lese Dinge und bin mir bewusst, wohin Gesundheitstrends gehen. Ich denke darüber nach, wo der Ball als nächstes sein wird und warum ist das wichtig? Ich höre nicht so sehr auf das Feedback der Verbraucher, denn wenn Sie versuchen, voranzukommen, fragen die Verbraucher nicht einmal danach, was als nächstes kommt – sie wissen nicht, dass es eine Option ist.
Sie müssen sich verschiedene Branchen ansehen und sagen, wow, das ist wirklich cool, was sie machen, sagen wir mal Möbel. Fragen Sie sich: "Kann ich das auf meine Branche anwenden, warum tut das, was ich tue, das nicht?" So habe ich versucht, vorne zu bleiben. Konzentrieren Sie sich auf das, woran Sie wirklich glauben, wofür Sie leidenschaftlich sind, und lernen Sie dann von anderen Bereichen und versuchen Sie, auf eine Weise zu iterieren, nach der niemand verlangt.
Folgen Sie Trends außerhalb Ihrer Branche, um Innovationen anzuregen
Felix: Haben Sie Beispiele für Entwicklungen, die Sie in Ihrem Unternehmen mit dieser Denkweise des Vorwärtsblicks und der Innovation vorgenommen haben?
Albert: Wenn es darum geht, wo ich nach Inspiration suchen kann, versuche ich wirklich, außerhalb der Branche zu schauen, in der Sie tätig sind, außerhalb von dort zu schauen. Es wird zu einem Echoraum. Ich würde sagen, dass große Marken selten die neuen Dinge tun. Sie sehen das sicherlich auf dem Markt in großem Maße, wenn große Marken kleine Marken kaufen, weil die kleinen Marken etwas Nischenhafteres, Innovativeres oder Anderes machen.
Sie setzen auf einen scheinbar kleinen adressierbaren Markt. Wenn Sie anfangen, über das größere Geschäftsbild der Dinge nachzudenken, ist der gesamte adressierbare Markt oder TAM. Wenn Sie versuchen, den größten Markt anzusprechen, schaffen Sie wahrscheinlich nichts Einzigartiges. Die Innovation entsteht, wenn Sie identifizieren, was ein neuer adressierbarer Markt sein wird, wer sind diese Leute? Sie werden etwas wollen. Du erschaffst dieses Ding und dann schafft es – in gewisser Weise – einen Markt.
Offensichtlich, wenn Sie den Markt vollständig schaffen, sagen wir wie ein Uber oder so, dann sind Sie ein Genie. Großartig, du vernichtest es wahrscheinlich, aber ich denke, es gibt viele Möglichkeiten, wie du einfach sagen kannst, in Ordnung, na ja, was kann ich tun, um es noch ein bisschen besser zu machen? Schauen Sie sich an, was verfügbar ist, und sagen Sie, wie nehme ich dieses Ding, das eine 10 ist, und mache es zu einer 11? Es muss nicht etwas hochwertigeres sein, es kann auch eine Innovation in einem anderen Bereich sein.
Wenn Sie sich Ihr Geschäft ansehen und sagen, wenn es dieses T-Shirt ist, geht es vielleicht nicht darum, das teurere Material zu kaufen. Vielleicht ist es so, wie Sie das Produkt versenden, das anders ist? Wie unterscheidet sich das Kundenerlebnis oder das soziale Erlebnis oder was auch immer es ist.
Schauen Sie sich andere Branchen an. T-Shirts sind in Bezug auf den Markt großartig. Viele Leute können T-Shirts herstellen. Wenn Sie sich also von anderen abheben, ist es wahrscheinlicher, dass es eine Markensache oder eine Komponente Ihrer Marke ist, die sie wirklich hervorhebt. Es kann etwas wirklich Kleines sein, das wie eine Nische aussieht, aber wenn Sie anfangs Fuß fassen und nicht nur tonnenweise Geld für Marketing ausgeben wollen, sollten Sie eine Nische sein, denn so werden Sie gefunden.
Scheuen Sie sich nicht, nach etwas zu suchen, an das Sie wirklich glauben. Wenn Sie damit gute Arbeit leisten, werden Sie auf diese Weise gefunden, Sie werden nicht am ersten Tag auf Platz eins bei Google landen, aber wenn Sie es tun etwas Einzigartiges tun, jemand wird das finden.
Aufbau einer Marke mit Integrität und einer authentischen Geschichte
Felix: Können Sie einige Verbesserungen nennen, die Sie für Ihre Marke vorgenommen haben und die Sie Ihrer Meinung nach am meisten von der Konkurrenz abheben?
Albert: Eine Sache, an der ich jeden Tag arbeite, die aber wirklich ein bisschen dazu beiträgt, was ich der Marke einbringen möchte, ist, dass ich mein ganzes Berufsleben mit Ernährung verbracht habe. Ich habe ein Fitnessstudio in New York, ich trainiere seit mehr als 10 Jahren Menschen, ich habe all diese Dinge viele Jahre lang studiert und ich bin auch ein Athlet. Ich versuche wirklich, es zu leben und zu atmen und über alles, was passiert, auf dem Laufenden zu bleiben.
Das ist für mich ein Unterscheidungsmerkmal von Promix. Das kann ich bei der Interaktion mit Kunden auf den Tisch bringen. Ich beantworte immer noch Kunden-E-Mails. Ich helfe immer noch Menschen bei ihrer Ernährung. Ich weiß, dass andere Marken da draußen nicht dieses Maß an Kundenservice oder persönlicher Aufmerksamkeit erhalten.
Rufen Sie meinen Partner Devon an. Er ist ein Athlet und einfach ein großartiger Community-Leader. Er und mein anderer Kumpel Chris leisten großartige Arbeit im Umgang mit einer wirklich authentischen Community. Sie gehen hinaus und wenden sich an Trainer und arbeiten mit Menschen mit hoher Integrität. Es ist eine echte Partnerschaft. Sie schätzen die Marke, weil ein Teil der Differenzierung darin bestand, Personen zu finden, die unsere Marke wirklich gut und mit hoher Integrität repräsentieren. Wenn Sie eine Marke schaffen, mit der die Leute in Verbindung gebracht werden möchten, wird sie eine authentische Geschichte erzählen.
"Wenn Sie eine Marke schaffen können, mit der die Leute in Verbindung gebracht werden möchten, wird sie eine authentische Geschichte erzählen."
Jedes Mal, wenn ich versucht habe zu sagen, kann ich das auf unpersönliche Weise skalieren, kann ich eine Agentur damit beauftragen, dies oder das zu tun, werden Sie eine ziemlich allgemeine Antwort erhalten. Besonders in einem Markt wie Ernährungsprodukten. Es ist ziemlich einfach, mit einem Ernährungsunternehmen anzufangen, ähnlich wie zum Beispiel einem T-Shirt-Unternehmen, aber es ist schwierig, sich abzuheben.
Wenn Sie nur White-Label-Produkte, White-Label-Services und alles nehmen, werden Sie keinen Erfolg haben. Sie müssen Ihr Unternehmen wirklich von diesen anfänglichen Kernpunkten bis hin zur Kette angehen. Wenn Sie wirklich großartige Leute finden, mit denen Sie zusammenarbeiten können, können Sie anfangen, es zu skalieren, aber machen Sie zunächst auf jeden Fall alles selbst, damit Sie ein Gefühl dafür bekommen und es selbst in der Hand haben.
Das Geheimrezept: Ihre Marke von Mitbewerbern abheben
Felix: Sie haben erwähnt, dass eine der besten Möglichkeiten zur Innovation und Verbesserung des Geschäfts darin besteht, diese neuen adressierbaren Märkte zu identifizieren. Können Sie dazu mehr sagen? Was suchst du?
Albert: Sie müssen außerhalb der Branche schauen, in der Sie tätig sind, was auch immer das ist. Sie müssen sagen, was in Ihrer Branche bereits passiert, ist genau das. Es passiert bereits in Ihrer Branche. Jemand, der in Ihrem Markt tätig ist, tut bereits etwas, wenn Sie sehen, dass er es tut. Sie müssen für sich selbst synthetisieren, was da draußen passiert, was in Ihrer Branche nicht passiert ist, und sagen: „Ich werde das in meine Branche bringen.“
Wenn es um Ernährung geht – vielleicht verbinden Sie Telemedizin irgendwie, schauen Sie sich ein Unternehmen wie Hims an, das eine erstaunliche Arbeit geleistet hat. Ihr Marketing war erstaunlich, sie haben es offensichtlich sehr gut gemacht. Vielleicht sehen Sie sich das an und sagen: „Hey, niemand macht das in der Schönheitsbranche, kann ich einige Erkenntnisse von ihm nehmen und sie auf die Schönheit in einer bestimmten Nische des Schönheitsmarktes anwenden?“
Das ist eine wirklich coole Art, andere Unternehmer zu treffen und tolle Gespräche zu führen. Wenn Sie in einem anderen Markt tätig sind, haben Sie einfach ein anderes Element. Es ist eine andere Welt oder eine andere Echokammer wie „Oh, jeder macht das in Haarpflegeprodukten“. Dann könnte jemand aus dem Ernährungsmarkt sagen, oh, das ist eine großartige Idee, darüber hatte ich noch nie nachgedacht. Dann können Sie in diesem Bereich innovativ sein.
Felix: Nachdem Sie diese verschiedenen Möglichkeiten zur Innovation oder Differenzierung identifiziert haben, wie machen Sie diese Unterscheidungsmerkmale deutlich, um sich von Ihren Mitbewerbern abzuheben?
Albert: Eine große Sache ist Einfachheit. Das habe ich über die Jahre gelernt. Für jeden, der auf einem bestimmten Gebiet gut ist – was auch immer es sein mag – ob Sie gut in der Turnhalle oder im Klassenzimmer sind oder ein guter Segler, ein großartiger Fußballspieler. Was auch immer es sein mag. Die Sprache und die damit verbundenen Fähigkeiten sind Ihnen wirklich in Fleisch und Blut übergegangen.
Wenn Sie mit anderen Menschen in denselben Bereichen sprechen, scheint alles offensichtlich zu sein, aber ich denke, auf der Marketingseite, wenn Sie einige einzigartige Angebote identifizieren, die Sie für Kunden haben, oder einzigartige Werte, die Ihre Marke hat, und diese dann wirklich, wirklich klar und deutlich machen einfach. Versuchen Sie nicht, zu viele verschiedene Dinge hervorzuheben.
Es ist wie Konsistenz in etwas wie McDonald's. Was Sie von ihnen lernen können, ist, dass sie definitiv nicht die besten sind, aber sie sind wirklich beständig. Die Leute wissen, was sie bekommen werden, und sie wissen, was McDonald's ist und wofür das steht und was Ihre Marke ist. Das ist eine riesige Sache. Wenn Sie etwas Einzigartiges an Ihrer Marke identifizieren, das im Mittelpunkt und Kern Ihrer Marke stehen muss, und dies zu der Botschaft machen, die Kunden hören und wissen: „Okay, Promix steht für nichts Künstliches.“ Es ist eine einfache, leicht verdauliche Sache, die viele verschiedene Werte anspricht.
Verwenden Sie Amazon, um Ihre Website zu validieren und dann Kunden auf diese zu lenken
Felix: Wie konnten Sie sich in Ihren frühen Tagen außerhalb von Freunden und Kollegen durchsetzen?
Albert: Das war im Jahr 2011, es tut mir leid, wenn ich das genaue Startdatum von Shopify nicht kenne, aber es war nicht so groß wie jetzt. Ich war nicht in einem Shopify-Shop und Amazon war unser Hauptkanal. Das war ein großartiger Ort zum Lernen, und ich denke, es ist immer noch ein großartiger Ort zum Lernen. Es besteht kein Zweifel, dass ich es vorziehe, auf Shopify zu verkaufen, die Verbindung, die Sie dort zu Ihren Kunden haben, und alles ist erstaunlich, aber was das Marktlernen angeht, wenn Sie einen Shopify-Shop eröffnen, können Sie eine Menge von Amazon lernen. Es ist wie ein Suchverzeichnis für Produkte. Wenn Sie eine Produktidee haben und bei Amazon danach suchen und sie dort nicht finden, ist das vielleicht eine interessante Sache, die Sie verfolgen sollten. Es kann eine Marktidee validieren.
Wenn Sie auf Amazon sehen, dass eine Nachfrage danach besteht, indem Sie Rezensionen lesen, und Sie sehen, dass die Leute einen Aspekt davon offensichtlich nicht mögen, dann verbessern Sie das. Schon früh habe ich bei Amazon Fuß gefasst, weil ich in einer Nische war und die Leute dort gesucht haben.
Amazon – jetzt noch mehr – hat so viele Augen darauf, dass, wenn Sie Kunden auf Amazon gewinnen können, wenn Sie ihre Aufmerksamkeit bekommen, einen Markt validieren können, diese Kunden am Ende vielleicht direkt bei Ihnen kaufen, weil viele Leute lieber direkt mit dem Shop abwickeln. Vielleicht bieten Sie ihnen einen persönlicheren Service oder einfach ein besseres Kundenerlebnis. Die anfängliche Anziehungskraft für mich kam von meiner Tätigkeit in einem Nischenmarkt bei Amazon, wo es eine große Anzahl von Kunden gibt, die dort eine Marke etablieren.
Sie wollen definitiv nicht nur eine weitere Marke bei Amazon sein, Sie müssen Ihre eigene Marke haben, weil Sie diesen Kundenstamm letztendlich nicht besitzen. Wenn Sie auf Amazon Fuß fassen und dann über eine soziale Community eine Marke aufbauen können, die nicht nur von einer Transaktion auf einer Website lebt, können Sie diese Dynamik auf Shopify übertragen und dann wirklich ein Geschäft aufbauen.
Felix: Sie können zuerst die Beziehung auf diesen Marktplätzen aufbauen, und dann suchen sie Sie schließlich auf. Machen Sie das heute auch oder gibt es andere Methoden, mit denen Sie neue Kunden gewinnen?
Albert: Heutzutage haben wir auf beiden Plattformen eine gute Traktion. Wir arbeiten immer noch mit beiden, und es gibt verschiedene Gründe, warum Leute die eine oder andere Plattform mögen. Amazon ist einfach sehr praktisch für die Menschen. Shopify gibt Ihnen diese direkte Beziehung zum Kunden. Kunden schätzen das manchmal etwas mehr als ihre Bequemlichkeit oder sie haben andere Gründe, direkt zu kaufen.
Heutzutage konzentrieren wir uns wirklich auf die Marke außerhalb der Vertriebskanäle. Wir wissen, dass sich Menschen in die Marke verlieben oder verstehen, worum es bei der Marke geht – verstehen, welches Problem sie für sie löst. Typischerweise geschieht dies über soziale Medien, wo sie Menschen sehen, die in diesem Bereich als führend gelten. Machen Sie genaue Angaben zu dem Bereich, in dem Sie sich befinden.
"Nur mit einem Social Creator zusammenzuarbeiten, der eine Menge Follower hat, wird die Nadel für Sie nicht so bewegen, wie Sie es sich vorstellen."
Nur mit einem Social Creator zusammenzuarbeiten, der eine Menge Follower hat, wird die Nadel für Sie nicht so bewegen, wie Sie es sich vorstellen. Sie müssen – und das mag offensichtlich sein – aber sie müssen das Publikum haben, das Ihr Produkt kaufen wird. Das ist ein Bereich, in dem ich Glück hatte. Ich arbeite in der Ernährungs- und Trainingsbranche und daher sind alle meine Freunde diese Leute. Wenn wir mit ihnen zusammenarbeiten, sind sie Menschen, zu denen wir eine gute Beziehung haben, und die Menschen, die ihnen folgen, folgen ihnen wegen ihrer Fitness- und Ernährungsinhalte. Sie glauben, was sie tun, und folgen ihnen. Wenn sie eine Empfehlung aussprechen, konvertiert sie.
Verwenden Sie Rückschläge, um Ihre Strategie zu optimieren und zu informieren
Felix: Wir haben vorhin kurz darüber gesprochen, wie die Arbeit mit den falschen Leuten einen wirklich zurückwerfen kann. Habt ihr diesbezüglich Erkenntnisse oder Erfahrungen?
Albert: Eine Sache, die ich vorhin erwähnt habe, war definitiv, wenn Sie versuchen, Dinge einfach auszulagern, Sie nicht wirklich wissen, worauf Sie Ihren Fokus und Ihre Energie richten möchten, und Sie versuchen, ein Problem zu lösen, aber Sie recherchieren nicht wirklich darüber für sich selbst und denken Sie: „Okay, ist das wirklich wichtig für mein Geschäft?“, dann werden Sie am Ende nicht nur viel Geld für Dinge ausgeben, sondern auch viel Zeit.
Mit einer Agentur zusammenzuarbeiten, was auch immer es sein mag – ob es sich um kreative Werbung oder etwas Ähnliches handelt – es braucht eine Menge Zeit, und diese Zeit investiert man nicht in etwas anderes. Stellen Sie sicher, dass Sie die Grundlagen beherrschen und versuchen Sie, so viel wie möglich zu tun. Bringen Sie jemanden dazu, daran zu arbeiten, wenn Sie können, selbst, oder arbeiten Sie individuell mit jemandem zusammen. In der Welt des Marketings können Sie viel Geld ausgeben, aber wenn Sie nicht wirklich das Boot fahren, werden Sie nicht die Ergebnisse erzielen, die Sie sich erhoffen. Ich habe noch nie gesehen, dass das funktioniert.
Felix: Welche Erfahrungen hast du aus der Arbeit am falschen Projekt gemacht?
Albert: Hier ist eine Grundregel des Geschäfts, die ich sagen würde: Das Traumgeschäft besteht darin, eine SKU zu haben, und Sie verkaufen einfach eine Tonne davon. Das ist der Traum. Jedes Mal, wenn Sie ein neues Produkt hinzufügen, erhöhen Sie die Komplexität Ihres Unternehmens.
Wenn Sie mit einer Sache Erfolg haben – besonders früh – sollten Sie wirklich versuchen, diese Sache erfolgreicher zu machen, da nur sehr wenige Menschen einen Treffer nach dem anderen erzielt haben. Wenn du am Ende einen Hit hast und denkst: „Wow, die Leute mögen das wirklich, es läuft wirklich gut“, würde ich zu 100 % sagen, konzentriere dich darauf, mehr davon zu machen. Nimm das und lauf damit, solange du kannst. Gehen Sie anfangs nicht einfach weit. Nur weil Sie einen tollen Hut gemacht haben, heißt das nicht, dass Ihre Kunden ein Shirt wollen oder dass Sie ein tolles Shirt machen können.
Das ist das Schöne am Internet, der Skalierungsaspekt. Wenn Sie etwas haben, das Menschen wirklich verbindet, sollten Sie Ihre Zeit und Energie zu 100 % darauf konzentrieren, anstatt zu sagen: „Ich werde versuchen, all diese Bedürfnisse des Kunden zu erfüllen.“ Aus meiner eigenen Erfahrung habe ich etwas mitgenommen, das eine Leidenschaft von mir ist, aber nicht direkt zu meinen differenzierten Fähigkeiten gehört. Ich habe einmal Schokoriegel gemacht. Sie sind erstaunliche Schokoriegel, die Leute lieben sie, aber bin ich die beste Person, um Schokolade herzustellen? Ist das wirklich ein Differenzierungspunkt für meine Marke? Ist das wirklich etwas, was meine Kunden wollen, halten sie meine Marke für Promix, die Schokoladenmarke? Ich glaube nicht.
Man muss unglaublich viel Umfang haben, bevor man so weit geht. Ich würde sagen, bleiben Sie eng, wenn etwas funktioniert, gehen Sie wirklich damit um, und bleiben Sie einfach in den Bereichen, in denen Sie so sind, als ob ich weiß, dass ich das besser kann als jeder andere. Wenn Sie können, wenn es irgendwelche Möglichkeiten gibt, besonders früh bei verderblichen Produkten oder was auch immer, können Sie sich sehr schnell an der Haltbarkeit verbrennen. Es ist toll, wenn man sich das alles in den Kopf setzen kann und darüber nachdenkt, wie viel es kostet, etwas zu lagern. Wird dieses Produkt schlecht? Werde ich einen Verlust haben? Sie müssen all diese Dinge wirklich früh berücksichtigen, also werden Sie nicht früher größer, sondern bauen Sie im Laufe der Zeit auf, wenn Sie können.
Argumente dafür, bei der Produktentwicklung der Tiefe Vorrang vor der Breite zu geben
Felix: Es ist ein interessanter Ansatz, einen Erfolg zu verdoppeln, anstatt zu versuchen, die Produktlinie zu erweitern oder zu ergänzen. Wie haben Sie sich für diese Strategie entschieden?
Albert: Verstehen Sie, was für ein Geschäftsmensch Sie sind. Viele Menschen sind kreativ oder haben eine Leidenschaft für etwas, und das ist der Grund, warum sie sich darauf einlassen, aber wie Sie sagten, mögen Sie es vielleicht wirklich nur, Produkte herzustellen und verschiedene Dinge zu tun. Wenn Sie diese Denkweise beibehalten und sie nicht weiterentwickeln, werden Sie auf das Problem stoßen, weit zu gehen und sich nicht auf das zu konzentrieren, was funktioniert.
Für manche Leute könnte das bedeuten, dass Sie einen Partner oder jemanden mit einer anderen Denkweise finden müssen, der hereinkommt und sagt: „Nun, ich bin nur sehr analytisch, das verkauft sich wirklich gut, warum konzentrieren Sie sich nicht einfach darauf Warum versuchen wir also, ein neues Produkt zu machen? Es sollte hier einfach nur Energie sein.“ Das ist von einem grundlegenden wirtschaftlichen Standpunkt aus besonders wichtig, wenn Sie eine neuere Marke sind, die anfängt, es sei denn, Sie haben eine Finanzierung aufgenommen.
Wenn Sie wachsen und Sie wachsen schnell, investieren Sie wahrscheinlich 100 % von dem, was Sie verdient haben, wieder in Ihr Geschäft und gehen weit. Eine andere Sache, über die Sie nachdenken sollten, ist, dass Sie keinen schnellen Cashflow-Zyklus haben werden, wenn Sie weit gehen, was sehr wichtig wird.
Angenommen, Sie verkaufen eine Tonne einer Einheit. Sie setzen 100 % wieder ein, vielleicht haben Sie noch ein bisschen übrig und denken: Ich möchte dieses neue Produkt ausprobieren. Das neue Produkt wird wahrscheinlich keine so große Geschwindigkeit erreichen wie das erste Produkt. Jetzt haben Sie dieses Geld gebunden. Ihr anderes Produkt läuft schneller und jetzt haben Sie gerade das bisschen zusätzliches Geld für Ihr anderes Produkt ausgegeben, das Sie hätten verdoppeln können.
Das ist etwas, worauf man achten sollte. Ich habe definitiv diesen Fehler gemacht. Was ich getan habe, um mich darauf zu konzentrieren, mehr von dem zu tun, was funktioniert, beschränkt mich nur. Sagen Sie: „Hey, Sie müssen sich nur jeden Tag daran erinnern, wenn Sie eine kreative Person sind, gehen Sie nicht weit, wie können Sie das verbessern, was funktioniert?“ Vielleicht können Sie das Kernprodukt selbst nicht verbessern, aber vielleicht können Sie jeden Teil Ihres Unternehmens kennen und sich andere Bereiche ansehen.
Wir haben gerade ein Verpackungsupdate gemacht, an dem ich fast anderthalb Jahre gearbeitet habe. Es ist eine zu 97 % plastikfreie Verpackung. Das war ein Bereich, in dem ich sagte: „Ich habe das beste Produkt hergestellt, es ist ein einfaches, sauberes Protein, wie kann ich das besser machen?“ Ich habe mich mit verschiedenen Verpackungen beschäftigt und wusste, dass ich bei einer neuen Verpackung innovativ sein könnte. Ich wollte, dass es etwas ist, was sonst niemand tut.
Vielleicht ist es für Ihr Business-Paket, vielleicht rufen Sie Kunden an, vielleicht senden Sie ihnen eine Nachricht oder Sie haben eine tolle Website oder Sie vernichten sie in sozialen Medien. Was auch immer es ist, wenn Sie etwas tun, das funktioniert, konzentrieren Sie sich darauf und sehen Sie dann, wo all die anderen Teile in dieser Kette, die der Kunde berührt, Sie verbessern können.
Reduzieren Sie Berührungspunkte und vereinfachen Sie das Messaging, um Ihre Website zu optimieren
Felix: Sprechen Sie mit uns über einige der Änderungen, die Sie an der Website vorgenommen haben und die den größten Einfluss auf den Umsatz hatten.
Albert: Definitiv Einfachheit. Es ist die gleiche Botschaft wie auf der physischen Produktseite. Denken Sie an Ihr digitales Produkt. Die Menschen sind zunehmend unkonzentrierter und wollen schnell, was sie wollen. Sie müssen sofort verstehen, worum es Ihnen geht, insbesondere wenn es sich um einen neuen Kunden handelt. Das ist sogar noch wichtiger, wenn Sie versuchen, Anzeigen oder ähnliches zu schalten.
Das unmittelbare Bewusstsein dafür, was Sie anbieten, wie es anders ist. Wenn Sie nur darüber nachdenken, wie, Sie haben Mundpropaganda und Sie und ich reden und wir sagen, wow, haben Sie diese Schuhe ausprobiert, sie sind großartig. Dann gehst du auf die Website, vielleicht bist du ein bisschen engagierter, weil dein Kumpel Albert gesagt hat: "Hey, Felix, diese Schuhe sind toll." Sie sind bereit, mehr Zeit zu investieren, und vielleicht ist die Website nicht perfekt, weil es sich um eine neue Marke handelt, und Sie stöbern herum und erhalten schließlich ein Produkt.
Wenn Sie werben und es gibt keine starke Empfehlung wie einen Freund eines Freundes, wenn Sie nicht sofort verstehen, was das Produkt ist und wie es anders und besser ist, werden Sie abspringen. Mit der Website wurde die Botschaft verfeinert und sehr deutlich gemacht, was Sie dem Kunden anbieten. Sie müssen Ihre Website nach verschiedenen Berührungspunkten aufschlüsseln – Text, Bilder, allgemeine Benutzererfahrung und wie die Website organisiert ist. Ich habe eine Hand in all dem Zeug. Rufen Sie Juan, Sunny und Ryan an, die unglaublich sind. Wenn Sie einen dieser Punkte verbessern können, macht das einen Unterschied. Vielleicht haben Sie vor einiger Zeit ein paar Fotos gemacht, wenn Sie diese Fotos verbessern können, wird es einen Unterschied machen.
Das bedeutet nicht, dass Sie frühzeitig viel Geld investieren sollten. Ich jedenfalls nicht. Ich habe das Geschäft vollständig aufgebaut, und ich hatte sicherlich keine großartigen Fotos, als ich anfing. Ich habe Fotos gemacht und den Hintergrund ausgeschnitten und solche Sachen. Wenn Sie Ihr Geschäft ausbauen oder mit einer sehr begrenzten Produktauswahl beginnen, investieren Sie viel Mühe in all diese Berührungspunkte, da dies einen Unterschied macht.
Machen Sie Ihr Wertversprechen sehr klar – Ihre Geschichte, was Sie verkaufen, wer Sie sind, was es ist – und versuchen Sie dann einfach, all diese Dinge zu nehmen, die lauten: „Hey, das sieht gut aus, hey, das sieht großartig aus Kopie an Organisation usw.
Die bahnbrechende Webfunktion, die diese Marke in ihre Website integriert hat
Felix: Eines der wichtigsten Dinge, die mir an der Seite aufgefallen sind, war der Proteinrechner. Erzählen Sie uns, woher die Idee dazu kam.
Albert: Das war eine, an der ich mit einer SEO-Firma gearbeitet hatte. Sie hatten mir alle möglichen Empfehlungen gegeben. Aus rein technischer Sicht, wenn Sie keinen Hintergrund in Webdesign oder ähnlichem haben, aber wenn Sie mit einem einigermaßen guten Entwickler zusammenarbeiten, haben sie wahrscheinlich ein gewisses Gefühl für SEO. Dies war eine völlig nicht von einer Agentur generierte Idee. Das haben wir aus einer anderen Branche übernommen.
Als Trainer und Ernährungsberater lautete die häufigste Frage, die mir die Leute stellten: „Oh, was esse ich, wie viel Protein brauche ich?“ Ich habe Protein als eine große Sache identifiziert, und das ist kein Verkauf, das ist ganz so, als würde ein Ernährungsberater sprechen, ohne irgendwelche Produktziele zu verkaufen. Wenn Menschen die richtige Menge an Protein verstehen und zu sich nehmen, werden sie im Allgemeinen mehr Energie haben, sich besser fühlen und den ganzen Tag über „besser“ essen.
Ich sah einen großen Bedarf, der angegangen werden musste, den ich mit meinen Fähigkeiten auf einzigartige Weise ansprechen konnte. Ich habe das gerade von Grund auf neu gebaut und es verkauft sich wirklich gut. Ich liebe es auch, Menschen zu erziehen. Das geht darauf zurück, was Sie oder Ihre Marke können, was andere nicht können? That's an area that I know well, so I just needed to say I'm going to showcase this. It wasn't like I had a big plan around it, or I had been like, oh, this is going to be a huge driver. It was very specific problem solving of something that I'd seen repeatedly with training clients and thought, “hey, I think this would be helpful for people.”
Ultimately, if you are trying to think of products or ways to improve things, if you can look at something and say, "I think this is really going to help people." It's probably going to sell well too and really help your business. If you apply that framework to things like, “does this really help solve a problem for people?” Especially nowadays–think about the internet–it's got to solve problems quickly. If the protein calculator can say, “hey, Felix, this is how much protein you need.” And be specific, don't water stuff down. I definitely made that much more in depth than I thought people would care about. I just wanted to put everything I can into making this as good as I can and as accurate as I can and not water it down.
You think about big brands and they try to do a one size fits all. Again, know that it's okay to get specific–there is a big enough market for you. If you do whatever, if you're making shoes for tango and that's all you do, that's not a small market. You can be really specific.
Go with tried-and-true when it comes to your tech stack
Felix: What kind of apps or tools do you rely on to keep the business going?
Albert: The same idea with where do you get ideas for how to make innovative products. If you look at other brands in or outside your industry it can be really helpful. Go to other brands, and you can look at what other apps they're running, that has been really helpful.
The best thing I did was think about brands that you actually transact with and you're like, "Why do I like this brand or what are they doing?" Just look at what apps they're using. One of my favorite apps is called Segments. It's a more advanced app. And I'm certainly not the most data driven person out there, but if you have people on your team that are good with that, Segments is a great app, and shout out to John at Segments, it's a great company. They actually care. They'll talk to you and help you through your stuff.
Klaviyo. We had MailChimp for a few years and then getting someone that can actually help you build out Klaviyo. If you're running your business, and you're a small team–which I think most people are when they start out–know where you're good at things and know where you're not. I'm not going to be coding something. Can I write a copy for an email? Yeah, but do I know how to manage all these apps to their full potential? No. A lot of the apps can do some amazing things, don't be afraid to bring people on for that.
The Shopify reviews app is great, it works like a loyalty rewards type program. Smile is one that we use that I've liked but when you think about bringing some stability to your business if you're in the business of a recurring type subscription like a loyalty program or subscription type app is super helpful to give you a baseline and from projecting production volumes and things, but really to build loyal consumers.
If you have aspirations for your business in the future, whether it's to continue to grow or you're trying to eventually sell it to someone, the subscription component is something that you can't ever start early enough. It's a great base that people care about.
Felix: What's next for Promix? Where will you be focusing moving forward?
Albert: In general, finding balance in life. That's a really broad answer, but I think if anyone is building their own business you should be fully involved and you should probably spend an inordinate amount of time on it. Finding a balance and working with really great people who you enjoy working with, you will have better results if you really enjoy working with them and they're on the same wavelength.
I really do try to improve Promix everyday. I want to be the best out there in the industry and touch wherever the customer touches.