ある起業家が1000の食料品店にレンタルケーキを手に入れた方法

フェリックス：今日はFunCakesのKimberlyAyaが参加しました。 Fun Cakesは、結婚式やパーティー用のレンタルケーキ、ミシガン州グランドラピッズを拠点とする2007年から手頃な価格で見事なケーキデザインを提供しています。 ようこそ、キンバリー。

キンバリー：ありがとうございます。

フェリックス：あなたがいることに興奮しています。 これらのレンタルケーキとお店について詳しく教えてください。

キンバリー： Shopifyにウェブサイトがあり、そこからケーキを選ぶことができます。 オンラインで150個くらいのケーキがあると思います。 気に入ったものが見つからない場合は、写真を送っていただければ、カスタムオーダーのケーキを作ることができます。

フェリックス：とてもかっこいい。 このような製品を作るために、このアイデアはどこから来たのですか？

キンバリー：私はパン屋です、そしてそれは私がすることに慣れていたものです。 私はヨーロッパでパン屋を経営していました。 それから私はミシガンに引っ越して、ブライダルショーに行くことに決めました。 すべての優れたパン屋は、花嫁が自分の仕事の質を理解できるように、自分の仕事を示すためにケーキを展示しています。 それらのケーキはすべて偽物です。 2007年に地元のブライダルショーに行ったのですが、ケーキは5つか6つあったと思いますが、花嫁全員が私のディスプレイケーキを選べるかどうか尋ね続けました。 なんでそんなことするの？ それはどのように機能しますか？ 彼らは私に3日間のブライダルショーで私のビジネス全体を教えてくれました。 彼らは私にそれをどのようにカットするか、そして彼らが彼らのゲストに何を提供するつもりかを教えてくれました。 やってみたほうがいいと思いました。 それがあなたから購入しようとしている人なので、私はいつもあなたの顧客に耳を傾けることを信じていました。

私は99％の花嫁が私のディスプレイケーキを使用できるかどうか尋ねていました。 働いていた。 私はパン屋に行き、実際にショーの日、不動産業者が建物で私を呼んで、私を罵倒し始め、ビープ音のリースと私が待っていたビープ音に署名するために私を罵倒し始めました。 まるでファンケーキと呼ばれていました。 これは不機嫌そうなケーキとは呼ばれず、腹を立てたケーキです。 彼は何度も怒鳴り、私はただ「あなたのお店は欲しくない」と言いました。 私は実際に場所なしでブライダルショーに行きました。 そして、99％の花嫁が3日間、私のディスプレイケーキとフェイクケーキを使ってもいいかと尋ねた後、「じゃあ、やってみよう」と思った。 試してみましょう。うまくいかない場合は、いつでもパン屋に戻すことができます。 それは10年前のことです。 明らかにそれはうまくいった。

フェリックス：ええ、もちろん。 あなたはショーで顧客からこのフィードバックを受け取っていて、それを試してみることにしました。 最初のステップは何でしたか？ これらの偽物のケーキを中心にビジネスを立ち上げることをどのように始めましたか？

キンバリー：実際、私の夫は建物の借金で立ち往生していました。 彼は「そこに事務所を設置することができます」と言っています。 私はそこに事務所を構え、ブライダルショーから花嫁に電話をかけ始めました。彼らの情報を入手し、彼らが入ってケーキを注文するように予約し始めたからです。 私は6つのケーキしか持っていませんでした。 在庫がありませんでした。 それから私は地元の新聞にメールを書いて、彼らが彼らのビジネスセクションでそれをカバーしなければならないので町に新しいビジネスがあると彼らに言いました。 彼らは私に答えてくれなかったので、私は彼らを追いかけました。 ブライダルショーが3月だったので彼らがしたことは、私を遠ざけて、それから6月の話をしました。みんなが6月に結婚するので、彼らは考えます。

私は地元紙のトップページを手に入れました、そしてそれは彼らが所有するすべての新聞とラジオ局に売り払われました。 6週間以内に私は今日のショーに参加しました。 私は大丈夫のようです。 これは私が行くべき道だと思います。偽のケーキを作って、パン屋としてそれをあきらめるのは本当に大変だったパン屋のアイデアをあきらめることです。 私はオーブンさえ持っていません。 私はオーブンのないパン屋です。 私はオーブンなしでケーキを作ります。

フェリックス：うん。 それは面白い。 あなたは最初にいくつかの地元の報道を得ることを試みたかったのでこれらの電子メールを書いていますか？ 早い段階でほとんどの顧客が来た場所ですか？ 彼らは地元の顧客でしたか？

キンバリー：それは私が計画したことです。 うん。 ブライダルショーの花嫁だけをやろうと思っていました。 私は彼らに連絡を取り戻していました。 それから、地元の新聞にそのメールを書いたところ、地元の新聞が応答しなかったので、それを守らなければならなかったと言わざるを得ません。 「まあ、偽物のケーキのアイデアが気に入らなくても、ストーリーをカバーする必要があります。 それが新聞がすることです。 あなたは地元の新しいビジネスをカバーしています。」 私は彼らを追いかけ、彼が借金をしている夫の営業所である私の新しい店に彼らを招待しさえしました。 私は実際に彼の借金が完了するまで2年間そこで働き、それから自分の場所に引っ越しました。

フェリックス：起業家がオンラインでビジネスを立ち上げることが多いので、そのようにローカルで始めるのは良い考えだと思います。彼らはすぐにグローバルに「これを全世界に広めるにはどうすればよいか」と考えますが、ローカルビジネス、ローカル新聞は彼らの地域で何が起こっているかをカバーすることに非常に興味を持っています。 あなたはその種の報道を得る可能性がはるかに高くなるでしょう。 これらの地元の新聞に手を差し伸べるあなたのアプローチを私が推測することを覚えていますか？ 彼らの注目を集めるのに何が役立ったと思いますか？

キンバリー：文字通り「グランドラピッズでFun Cakesという新しいビジネスが始まり、偽物のウエディングケーキを借りる」というようなメールを送ったので、決して諦めませんでした。 応答がゼロになりました。 ゼロのように。 一週間待ってからまた発送しました。 それから一週間待って、「このアイデアが気に入らなくても、カバーしなければならない」と言って、もう一度送りました。 論文のトップページにたどり着くとは知らずに、決して彼らをあきらめませんでした。 私はそれを計画していませんでした。 彼らがついに記事を書いたとき、彼らは次のようになりました。 火曜日か土曜日の論文になります。」 火曜日と土曜日は何も起こりませんでした。 翌週の火曜日と土曜日は何も起こりませんでした。 私は実際に彼女に「それで、なぜあなたは私の話をまだカバーしていないのですか？」というメールを書いた。

彼女は、「現在のビジネスは継続している」と書き返しました。 どんな答えなの？ もちろん、現在のビジネスは続いています。 それから翌日、私は表紙を飾っていました。 誰が考えただろうか？

フェリックス：これは伝染性の雪だるまで、他の報道機関が取り上げた後、1か月半後に今日のショーで取り上げられたと言っていたようになりました。 その経験について話してください。

キンバリー：そうですね、新聞は大手企業が所有しています。 彼らがやったことは、彼らが6月にそれを実行した後、誰もが6月の物語を必要としていたということです。 彼らは多くの新聞を所有し、多くのラジオ局を所有していました。 彼らはそれを広げました。 私は水曜日にトップページにいました。 土曜日に全国からメールが届きました。 私はよく考えています、彼らはどのようにして私について学びましたか？ 彼らはそれをカリフォルニアとシアトルの新聞に売り渡したので、誰もが6月の話をすることができました。 振り返ってみると、地元の新聞が6月の記事になって、他の新聞がそれを欲しがっていたのは本当に幸運でした。 そこからラジオ局に広がり、文字通り5日後、今日のショーでグッドモーニングアメリカ、アーリーショー、CNNに電話をかけました。 それから私は自分のストーリーをカバーしたい人を選んで選ぶ必要がありました。

フェリックス：今度はあなたの法廷で決定が下されます。 製品についてはどうですか、ストーリーについてはどうですか？彼らが本質的に今月のストーリーにすることを選択したと思いますか？

キンバリー：個人的には、6月のストーリーを探しているだけだと思います。 彼らは結婚式の話を探しています。 それが95％だったと思います。 だからこそ、4月に連絡を取り、6月7日まで新聞を印刷しなかったので、とても幸運だったと思います。 振り返ってみると、それを延期して6月の話にするのは本当に賢いことでした。 だからみんなが欲しかったのだと思います。 どうやってケーキを借りますか？ それが一番の質問です。 どうやってケーキを借りますか？ 彼らはこれまでケーキを借りることを聞いたことがなかったので、それも多くの宣伝を得ました。 それはまったく新しいアイデアでしたが、私の花嫁と彼らが望んでいたことを聞くのが最善でした。

フェリックス： 10年後には明らかに競争が始まると思います。この時までに誰もこれをしていませんでしたか？

キンバリー：いいえ、違います。 ある会社がありました…彼らはあなたがケーキから選ぶことができる多分5つのモデルを持っていました、そしてあなたは彼らからあなたのシートケーキを手に入れなければなりませんでした。 私がそれを米国中に出荷しているところ、そしてあなたがあなたのシートケーキをどこで手に入れるかは明らかにパン屋なので私は気にしません…彼らのシートケーキはコストコが$20であるところ$100のようになるでしょう。 明らかに、花嫁はコストコに行きたがっています。 彼らは$20を支払いたいと思っています。 その規定がなかったところ。 発送するのは私だけです。 他に誰も出荷しません。 10年で私を真似してくれた人は地元のためだけですが、それでも多くの人はカスタムデザインをしていません。それが私たちが主に行っているのはカスタムデザインです。

フェリックス：了解しました。 早い段階でマスコミの取材に戻ると、基本的には面白くて面白い質問が出されたようです。 あなたの場合、それはあなたがケーキをどのように借りるかでした、しかしそれからあなたにこの種のことが起こりました、しかしそれを振り返ってみると、私が思うに重要なことの1つは彼らが毎月カバーしたい主要な種類のトピックがあったということでした6月は結婚式で、7月はそれが何であるかを知っている人かもしれません。 基本的に、あなたはその主要なトピックになるものを見つけて、それとあなたの物語を並べようとします。 それならもちろん、面白い角度が必要だと思います。あなたはケーキをどのように借りるかということでした。 これらの2つを並べることで、最終的にどのようなレベルのカバレッジが得られるかを決めるのに大きな違いがあると思います。

キンバリー：その通りです。

フェリックス：それが始まりました。 プレスの束。 あなたはあなたが続けたいショーを選んで選ぶ必要があります。 それについて話してください。 それはあなたと一緒に働きたいと思っているこれらすべてのショーの旋風のようだったに違いありません、これらすべての主要な出版物は今あなたと話したいと思っていました。 それらの週はどのようなものでしたか？

キンバリー：それはクレイジーで、6週間続きました。 一週間だけではありませんでした。 それは6週間で、彼らは「まあ、あなたはAPにいます」のようです。 私はとても新しかったので、APは何ですか？ 彼らは「AP通信」のようなものです。 もちろん好きです。 わかった。 今、私は誰もがそれを手に入れている方法を手に入れました。 私はニュージーランド、オーストラリア、ロンドン、パリでインタビューをしていました。 彼らはどこからでも電話をかけていました。 明らかに私の電話のバッテリーは誰にも追いつけなかったので、私たちはそれに追いつくためにすべての新しい電話システムを手に入れなければなりませんでした。 それは6週間続きました。 本当に素晴らしかったです。

フェリックス：これらすべてを管理する方法はありましたか？ それも破壊的かもしれないようですね。 あなたはビジネスを営もうとしていますが、突然6週間、誰もがあなたと話したいと思っています。

キンバリー：はい。 ナッツでした。 在庫がありませんでした。 ブライダルショーに行ったケーキは5、6個しかありませんでした。 今は注文を受けている人がいて、ケーキを完成させるために24時間年中無休で働かなければなりません。 在庫がなかったので、日中は面接を行い、夜はすべてのケーキを完成させます。 私は真新しいです。 私は文字通り2週間ドアから出ていたということです。 私のビジネスタイトルであるFunCakesと、そのすべてが1か月しか登録されていませんでした。 それは驚くべきものだった。 止まっていません。 10年経ちましたが、止まることはありません。 つまり、11月にInsideEditionで大きな報道をしたところです。 彼らは常に結婚式の話を探していて、お金を節約する方法を常に探しています。 誰がケーキを借りますか？ とても、とても幸運でした。

私たちのケーキは、内側が発泡スチロールでできており、これがケーキの部分になり、外側は本物のフォンダンです。 中身以外は本物のケーキと全く同じ素材です。 それは本物に見えます。

フェリックス：ケーキをどのように借りるのかというこの質問について話し合ったので、今興味があります。 これはどのように機能しますか？ 誰かがケーキを返しますか？ 彼らは私たちにレンタルを送ってくれると思いますが、カスタムケーキを取り出して、それを取り戻すためのあなたのプロセスはどのようなものですか？

キンバリー：私たちは何年にもわたってそれに取り組んできました。 以前は返送用のラベルを送って返送していましたが、結婚式では忙しくて時間内に返送できない場合があり、ラベルの有効期限が切れています。 今、私たちはケーキに99ドルから250ドルの保証金を置きます。これは、ケーキの精巧さにもよりますが、大部分は99ドルです。 それから私達は彼らの結婚式の前の月曜日にそれを彼らに出荷します。 水曜日に到着します。 遅くとも木曜日。 それから、彼らはそれを梱包して私たちに返送して99ドルを取り戻すか、それともそのままにしておくかを選択できます。 今では約50％が戻ってきますが、50％は戻ってこないのは、返品ラベルなどを提供していないためです。 私たちはこれに取り組んできました。

CakeRental.comの私のShopifyサイトにアクセスすると、文字通りカートになり、カートに入れて支払いを行うと、注文があることが通知され、結婚式の日付が下がってしまいます。行く準備ができました。

フェリックス：それはあなたが販売するための本質的に新しい製品であるため、私は彼らにそれを返すかどうかのオプションを与えるというその考えが大好きです。 レンタルだけでなく、今ではいくつかの感傷的な価値があり、返品するのではなく保持することを決定したり、時間がないので保持することを決定したりします。 わからないので、在庫を管理するのは難しいですか？

キンバリー：結婚式の後、彼らは新婚旅行に出かけています。 このように99ドルで、それらの多くは私が99ドルを気にしないようなものです。 それはそれだけの価値はありません。 今では250ドルで、無数の砂糖の花やさまざまなものが付いているため、保証金の価格が上がる可能性があります。 そうすれば、それらは返される可能性が高くなりますが、すべてが返されるわけではありません。 150個のケーキを保管する必要があるので、それは私たちにとって良かったです。 このようにすることで、オフィスにたくさんのケーキを保管するのに多くのスペースが必要になるため、在庫が少なくなります。

フェリックス：そうですね。 さて、結婚式の面で非常に重いように聞こえるこのようなビジネスにとって、これはあなたがリピーターを持つことができるビジネスのようなものですか？ あなたが特定のイベントに結びついたビジネスをしているとき、それは可能ですか？ どのようにしてこれらの顧客に戻ってきてもらうのですか？

キンバリー：私はおそらくそうしません。 私はあなたに正直になります。 私には結婚するカップルがいて、最初の赤ちゃんが生まれ、最初の誕生日パーティーのためにケーキを注文し、お菓子のテーブルを作って、そのために、またはいつのために本当にかわいいケーキを望んでいます彼らはバプテスマを受けます。 私の顧客の大多数はリピーターではないと言わざるを得ません。 私は常に新規顧客とリピーター顧客を追い求めています。 創業50周年を迎えるケーキや、ステージ上で大規模なパーティーを開催しているケーキなど、企業向けのケーキもたくさん扱っています。 次に、その機能のために大きな巨大なケーキを作ります。 コーポレートケーキもたくさんやってます。

フェリックス：今、あなたがマーケティングをしたり、あなたのビジネスについて話したりするとき、あなたがこのようなポッドキャストに行くとき、または新聞やショーと話すとき、あなたは主にそれの結婚式の側面について話しますか？ウエディングケーキのレンタル会社ですが、これが私自身の目的、企業の理由、または誕生日に使用されていることもわかりました。」 さまざまなイベントやさまざまな目的に使用できる場合、その背後にあるメッセージングまたはマーケティングをどのように作成すると思いますか？

キンバリー：ケーキがあるところならどこでも、ケーキがあるところにいくつの機能があるのか​​、大きなケーキが必要なのかを見なければならないと思います。 1段のケーキだけでなく、3段のケーキ、5段のケーキ、または大きなケーキが必要なので、ステージに表示されます。 各層の高さが18インチの企業用ケーキを作成し、それらを積み重ねて、高さが40、50、60インチになるようにします。 ジェネリックサイトのCakeRentalを持っているだけで、サイトにアクセスすると、大部分は結婚式になりますが、バースデーケーキや他のデザインが表示されます。 あなたは彼らに知らせなければなりません、うん、私たちはそれをすべて行います。 上部に企業タブがあるので、企業は私たちもケーキを作ることができることを知っています。 それは両方の組み合わせですが、それはすべて通常初めての顧客であり、困難です。

フェリックス：わかりました。 つかまえた。 うん。 確かに。 既存の顧客ベースを使用して新しい顧客を獲得するための最良の方法は何だと思いますか？ 紹介、言葉、口、それらはあなたにとって人気のあるトラフィックドライバーですか？

キンバリー：はい、間違いなく彼らの証言です。 結婚する人や企業のケーキを見なければならないと思うので、これはおそらく彼らの人生で最も重要なケーキのようであり、彼らはそれを完璧に望んでおり、私は彼らを責めません。 完璧なはずです。 お客様の声や私たちとの会話、メール、または電話があれば、そのケーキは絶対に完璧だと安心できます。 それが他の懸念であるため、出荷時にクラッシュしません。 発送中にクラッシュしますか？ 私たちはこれを10年間行ってきました。 私たちはオーストラリアまで出荷しましたが、ケーキが100％完璧にならないという問題は一度もありませんでした。 あなたは確かに人々を安心させる必要があります。

フェリックス：うん。 あなたが言っているように、これはあなたが販売しているTシャツのようなものではなく、完璧にならなければ誰も瞬きしないので、その安心感について話しましょう。 これは、特定の期間に関連付けられた1つの特定のイベント用です。 彼らは特定の日付までにそれを取得する必要があり、返品や交換などの余地はほとんどないと思います。 顧客が本質的に非常に重要なものをオンラインで購入するのに十分快適であり、最初に購入したときに本質的に手に持つことができないことをどのように確認するかについて、私たちに話してください。

キンバリー：その通りです。 たくさんのメールです。 それをブライドジラと呼ぶ人もいるかもしれません。 私はそれをブライドジラとは呼びません。 私はそれを心配している人と呼んでいます。 彼らはお金を節約しようとしています。 私たちは皆、お金を節約しようとしています。 これは彼らにとってとても素晴らしいオプションですが、彼らはそれが完璧であることを確認する必要があります。 たくさんのメールを介して、電話で彼らと話し、安心させ、サイト上のすべてのケーキを見てもらうことができます。ケーキはサイト上で完全に完璧であり、その後、私たちが得たすべての証言を通してです。 私は10年で私たちが不幸な花嫁を持ったことは一度もないと言わなければなりません。 一度もない。

フェリックス：それはすごい。

キンバリー：みんなワクワクしています。 ケーキが泣いて到着したときのように、私に電話をかけてきたことがあります。 それは、「なんてことだ。 なんで泣いているの？ 大丈夫ですか？" 彼らは「ええとても美しいです。 信じられない。 思ったよりいいです。」 私は「オーケー。 良い。 泣く。 わかった。 怖い理由で泣かないでください。」

フェリックス：ええ、確かに。 メールや電話がたくさんあるとおっしゃいました。 これらの販売のほとんどについて、彼らの大多数は購入する前に最初に誰かと話したいと思うだろうか、それとも彼らの大多数はあなたのビジネスに連絡することなくサイトを閲覧してから購入するつもりだと思いますか？

キンバリー：まあ、もともと私たちのウェブサイトはShopifyを経由していませんでした。 価格はありませんでした。 カートはありませんでした。 誰もが私たちに連絡してこう言わなければなりませんでした。 3ページでこのケーキを見たか、ケーキの写真をお送りします。」 彼らが私たちと話をするという保証がありました。 最近はオンラインで物を買うだけの方が快適だと思います。 私が今まで話したことがない人の半分は約50〜50人だと思います。 「注文が届きました」と表示されます。 ウェブサイトはその快適さを伝えるのに十分なものでなければならないと思います。 また、私たちが行ったすべての番組、私たちが行ったすべての番組を見ると、あなたが行っていないことが完璧だった場合、それらのビジネスやテレビ番組があなたに連絡しないことも快適だと思います。

フェリックス：それは非常に理にかなっています。 今、あなたが言及したその信頼の大部分は、あなたが過去の顧客から得ている証言とこれらのレビューでした。 これらのレビューをどのように取得しますか？ どのように人々に製品についての書き込みと推薦状を与えるように勧めますか？

キンバリー：そうですね、今結婚している花嫁は、ノットに行くか、WeddingWireに行って、そこにレビューを残します。 私たちはそれを持ち込み始めたばかりです。 なぜそれらを他の誰かのサイトに送るのですか？ 私たちのサイトでそれを正しく行ってください。 それは私たちがやっている新しいことです。 The KnotとWeddingWireには、約50〜60件の紹介文があります。

Felix：以前はThe KnotやWeddingWireのようなこれらのレビューサイトに彼らを運転していましたか？

キンバリー：うん。 「あなたのケーキが戻ってきました。 それは絶対に完璧です。 保証金を返金しました。 少し時間を取って、これら2つのサイトにアクセスして、体験のレビューを残していただければ幸いです。」 これはすべて、返品プロセスと返品メールの一部です。

フェリックス：そうですね。 それは理にかなっている。

キンバリー：私がケーキを取り戻さない場合、私たちは通常その人に連絡しません。 私は彼らのレビューを残すために彼らを私のサイトから送り出すのにうんざりしています。 私たちは今、私のWebデザイナーと一緒に取り組んでおり、彼らはそれを私たちのサイトにそのまま残すことができます。

フェリックス：これらのオフサイトレビューウェブサイトから多くの顧客を獲得していると思いますか？

キンバリー：ああ、もちろん。 絶対に。 100％。 100％。 それは彼らの最も重要なケーキだからです。 彼らは確信しなければなりません。 つまり、私もデューデリジェンスを行い、あらゆる場所を見て、すべてを読んで、信頼できることを確認します。

フェリックス：そうですね。 それは非常に理にかなっています。

キンバリー：それは信頼の問題です。 あなたが言ったように、それはTシャツではありません。

フェリックス：うん。 これらの証言以外に、これらの主要な出版物の多くがあなたをカバーしているので、もちろんマスコミであることも大きな違いを生むとあなたは言いました。 その報道をすることによって、それはあなたのビジネスの有効性と彼らがあなたのビジネスを信頼できることを保証するようなものです。

キンバリー： 100％。

フェリックス：サイト自体で、この製品やこのサービスが存在することすら知らない特に初めてのケーキレンタル業者のために、説明や教育を行う必要がありますか？ あなたは彼らにあなたの製品についてどのように教えますか？

キンバリー：ケーキのレンタル方法を示すタブが1つあります。 あなたがそこに行って読んだり、プロセスがどのように機能するのか、なぜケーキを借りるのが良いのか、なぜあなたは地元のパン屋に行くのではなくケーキを借りたいのですか？ あなたの地元のパン屋はフォンダンショコラと一緒に働くのに十分な才能がないかもしれません、今あなたが望む写真を作成することを知っているかもしれません。 それに加えて、パン屋からのケーキは、結婚式に着くまでに通常5日しか経っていません。 彼らは水曜日にそれを調理し、木曜日にそれをコーティングしました。 金曜日に飾って、土曜日に食べています。 それはずっと座っていたので、あなたのケーキは新鮮ではありません。 あなたは私たちのケーキを使って説明しなければなりません、あなたはあなたのゲストに新鮮なシートケーキを提供しています。 また、会場では現在、ケーキをスライスしてメッキし、提供するために1ドルから2ドルを請求しています。

シートケーキの場合、その料金はかかりません。そのため、実際のウエディングケーキと比べて、シートケーキを提供するのと同じように、多くの人を節約することができます。 あなたはウェブサイトで彼らにそれらすべてを説明しなければならないので、なぜケーキを借りるのか、またはどのようにケーキを借りるのかというタブが1つあります。 それがどのように表現されているのかよくわかりません。

フェリックス：そうですね。 私はあなたのサイトでそれがかなり目立つのを見ました。 もちろん、私たちはこれまで、プレスがあなたのビジネスにとって大きな恩恵であることについて話してきました。 プレス以外に、トラフィックを増やすのに役立つ方法はありますか？ 有料広告などはありますか？

キンバリー：ええ、そうです。 Google広告。 Googleアドワーズ広告。 私はさまざまなブライダル出版物などを試しましたが、GoogleAdWordsが最適であることがわかりました。 Shopifyは、GoogleAdWordsに100ドルの割引を提供してくれました。 あなたは外に出ていないので、それを使って調べてみませんか？ 当初、私たちが使用しているのはGoogleAdWordsだけでした。 今は食料品店にもケーキを持っています。 それも役立ちます。 通りかかった顧客だけが私のケーキを見て、それが私のウェブサイトにつながります。 彼らは食料品店からそれを購入するか、ウェブサイトで私たちに来ます。 それも有益でした。

フェリックス：ケーキのレンタルについて何も知らず、ただ買い物をしているだけの人をターゲットにしたり、追いかけたりしますか？私は「本物のケーキ」を買うと思いますか？

キンバリー：うん。

フェリックス：あなたもそれらの人々を追いかけますか？ わかった。 彼らがあなたのサイトにヒットする前に、あなたは彼ら自身を広告で教育する必要がありますか？ ケーキのレンタルや広告の写真について教えようとしていますか？ 彼らがあなたの広告を初めて見るとすぐに、彼らがあなたのビジネスが何であるかを理解していることをどのように確認しますか？

キンバリー：誰もがシャークタンクを愛しているので、私は「シャークタンクで見られるように」を使用すると言います。 彼らが「シャークタンクで見られるように」ウエディングケーキを見るとき、彼らはよく似ています、一体これは何ですか？ それは通常、好奇心から彼らを私のウェブサイトに導きます。

フェリックス：了解しました。 それでは、シャークタンクの経験について話しましょう。 そのショーに参加するプロセスをどのようにたどりましたか？ これは確かにあなたの意図でしたか、それとも彼らはあなたに手を差し伸べましたか？

キンバリー：いいえ。私は彼らに連絡を取りました。 私は何年もショーを見ていて、ショーに参加するのは楽しいだろうと思っていました。 私は自分のビジネスを成長させるための道は食料品店に行くことだと知っていました。 食料品店のサメはありません。 契約を結ぶチャンスはそれほど大きくないことはわかっていましたが、それでもまだ良い露出だと感じました。 とても楽しいでしょう。 たくさん学びます。 まだやりたいです。 私がシャークタンクで行ったすべての調査を行う上で最も難しいのは、応募する数十万人の人々からあなたの会社に注目してもらうことです。あなたの会社はどのように選ばれるのですか？ あなたがその一歩を踏み出すことができないならば、あなたはショーでそれを成し遂げるつもりは決してないでしょう。 それが私の主な目標でした。彼らが私を選んでくれるように、どうやって私が認められるかということでした。

ABC.comの申し込みフォームをダウンロードして記入し、ケーキを作りました。 シャークタンクをベースにしたケーキを作りました。 私は水中にフカヒレを持っていて、すべてのサメが実際にケーキの上に座っていました。 それがFedExを通して配達されたのは私自身の電話でここに来ました、そして2時間後に彼らは私に電話をしました。 彼らは「それで、あなたはここで誰と一緒に働いているのですか？」のようでした。 私は「誰もいない。 アプリをダウンロードして送信しただけです。」 彼らは「オーケー。 さて、あなたはそれを成し遂げました。」 それから私達は私達のピッチを学びそして実際に進む準備をするプロセス全体を始めました。 とても楽しかったです。

フェリックス：もちろん、アプリケーションを目立たせたいとおっしゃいました。 これについてもう少し話してください。 プロデューサーがあなたのアプリケーションに気付くようにするために、あなたは正確にもう一度何をしていましたか？

キンバリー：シャークタンクに行きたいと思っている人が今私にやって来て、私が彼らに与えることができるアドバイスを求めてくるので、あなたが主にシャークタンクに見せているのはあなたの製品なので、私はいつもあなたの製品を送ると言います。 あなたがその申請書を送るとき、あなたが彼らの電話の日に行って彼らの前に行っていないなら、あなたはあなたがどこに住んでいても盲目的にそれをしているだけです。 彼らがあなたの製品を見ることができるようにあなたの製品も送ってください。それが彼らがディスプレイを作ることになるからです。 それが全体の焦点となるのはあなたの製品です。 また、私たちのビデオを撮り、私たちの写真を送って、到着時にパッケージ全体を持っているようにしました。 これが人々です。 これが彼らの声です。 これが彼らのマニエリスムです。 こちらが彼らの製品です。 それらを受け入れるべきかどうか？

彼らも会社を探しているからです。 彼らが人々を遠ざけているほど氾濫しているわけではありません。 彼らはまた会社を探しています。 すべてを1つのパッケージで送信すると言います。 シャークタンクで作った5段ケーキを送りました。 それは私が送った大きな箱で、私はアプリケーションを持っていて、ビデオとすべてが一番上にあったので、彼らがそれを開いたとき、彼らは私が一体誰であるかを知っていて、それはうまくいきました。 2時間かかりました。 私はあなたの製品が何であれそれを送ってビデオを送ると言うでしょう。 それは娯楽なので、あなたが楽しいことを示すビデオを送ってください。 結局のところ、シャークタンクは娯楽です。 彼らは、カメラの前で恥ずかしがらず、面白くて、話すことができる人々を必要としています。

フェリックス：そうですね。 選ばれ、ショーに出演する準備をしなければならなかったとき、そのプロセスはどのようなものでしたか？ 準備はどうでしたか？

キンバリー：それは本当に、本当によくできました。 つまり、彼らは彼らが何をしているのかを正確に知っていると言わなければなりません。 私たちは2人のプロデューサーに割り当てられました。 彼らは私たちに、あなたがそれを書くことができたらあなたのピッチはどうなるかということから始めたいと言った。 私たちはそれを送り、それから彼らはそれを微調整しました。 毎週、私たちは自分たちがピッチを与えるビデオを撮り、それから彼らはそれを微調整し、それは3ヶ月ほど前後に行き来しました。 毎週、最終的なピッチが得られるまで、映画に出かけるように呼ばれるまで、新しい微調整されたピッチがありました。 それは非常に、非常によく整理されており、非常に簡単です。

フェリックス：番組では契約を結ぶことはできませんでしたが、もちろん、シャークタンクの全国テレビでこの種の報道が行われるのは素晴らしいことです。 あなたは明らかにあなたのマーケティングを通してシャークタンクの外観を使用しました。 ショーが放映された後のあなたのサイトへのトラフィックと売上の結果はどうでしたか？

キンバリー：それはナッツでした。 彼らが言うように。 持ち込んだ電話回線は4本あり、コンピューターは8台だったと思います。 それからスタッフを連れてきました。私はケーキデコレーターを引き出して大丈夫です。あなたはメールのやり方を学び、一般的な答えのように答えのように書き、そこからそれを取り出して微調整します。 私がとても嬉しかったのは、幸運を祈って書いた人の数です。 彼らは言いました｢わあ私はあなたのプレゼンテーションが大好きでした。 私はあなたのアイデアが大好きです。 取引はありませんでしたが、大丈夫です。 良い仕事を続けてください。」 人々は時間をかけて私たちのウェブサイトを見つけ、そのような電子メールを残すでしょう。 すごいと思いました。

何百、何百、何百ものものがありました。 それもとても特別だと思いました。 彼らがシャークタンクで言うように、彼らは取引を得る人々と取引を受け取らない人々を必要としています。 ショーを見るのは面白くないので、彼らは取引をするすべての人になることはできません。 そこには食料品店のサメがいないので、取引をする予定はありませんでした。 私たちはそれを楽しみに行きました。 LAで5日間。 あなたのピッチをすることについて多くを学びなさい。 あなたのビジネスをより良く売り込む方法を学びましょう。 その後、そこからどこに行くのかを見てください。

フェリックス：あなたのエピソードは最初の公開以来何度も再放送されましたか？

キンバリー：はい。

フェリックス：あなたはまだ同じように大量のトラフィックを流入していますか？ それがいつ起こるか知っていますか？

キンバリー：うん。 彼らはあなたに言っていました。 初めて再放送されたとき、彼らはあなたにメールを送って、この日に再放送されることを知らせます。 その後、彼らはもうあなたに知らせません。 突然あなたは仕事に就き、それからあなたの電話はちょうど爆発し、あなたは「一体何が起こっているのか」のようになります。 すると誰かが「昨夜シャークタンクであなたに会った」と言うでしょう。 あなたは「オーケー。 彼らは再放送をしました。 素晴らしい。" 新年の初めなので、1月にやったように本当に良かったです。 新しい花嫁がやってくる。みんなウエディングケーキを探している。 彼らはあなたの会社をいつ再び運ぶかをターゲットにすることについて本当に良いです。 つまり、シャークタンクのすべてが完璧に行われていると言わなければなりません。 誰にでも試してみることをお勧めします。

フェリックス：あなたは前に、あなたのビジネスが衰退するのを見た目標または道は食料品店に入ることであったと言いました。 I think when you came on the show you already had grocery stores that you were in at that time. そのプロセスはどのようなものでしたか？ How do you even get into a grocery store to carry your product?

Kimberly: Well, actually I wasn't in a grocery store when I went on. I was supposed to be. I had just contacted a grocery store in Chicago. I had heard great things about them. I'm in Michigan so we don't even have that grocery store here. We had been leading and we were all the way up to the CEO accepting it into their stores and the CEO got fired. Then I went and filmed Shark Tank two months later. I had two months to think about should I hold off going on Shark Tank to get in because I knew I couldn't get in once the new CEO came onboard and blah, blah, blah, but that will take like a year or should I just go on. I figured we'd already been working on the pitch. We'd already been working with the team, with Shark Tank, so just go on.

I actually went on not in the store. Now we're in 300 grocery stores and we're about to go into another 600.

Felix: How do you manage the relationship with all of these almost thousand grocery stores?

Kimberly: It's busy. It's very, very busy. I hire brokers so that the broker works with the grocery store manager and the orders first go to the broker and then the broker sends them to me. I have a filter in between. They do all the busy work and I just get the order. It'll be like just getting the order off of Shopify. This is for grocery stores that don't carry wedding cake. Now without having to hire staff, without having to figure out how to make a wedding cake, how to deliver a wedding cake, they just have my three tiered fake cake and they pair it with their sheet cake and they're in the wedding business. It's that simple for them. It's a really win-win for them because now they can offer wedding cakes at their grocery store without having all the staff to worry about.

Felix: Now this broker that you work with, it's like a broker specifically working on grocery stores or what's their I guess … How does someone find a broker like yours if they want to get into grocery store?

Kimberly: Well, actually I do all the footwork. I'm the one that keeps contacting the grocery store and contacting the buyer. What I hear back from the stores I'm in is they say, “I never let up. I never ever let go.” Just like I did with the newspaper, my local newspaper, I never let go. Once I've met with the buyer, once they want the product, they assign me to a broker. They give me a list of local brokers and they're like, “Here's 10 local brokers we work with. Go interview them all and choose the one you want.” I'm not actually out looking for the broker. They're giving me the list of the brokers. That it makes it a lot easier as you said so that you can handle each store individually. You have one broker for one grocery store, another broker for another one and just contacting one person.

Felix: How do you find these grocery stores and arrange a meeting with the buyer?

Kimberly: I do a lot of different ways. I did have one person that I buy my fondant from. He actually sent me a program of all the grocery stores in America and all the different buyers so that we could go through that program and find the bakery buyers and then start out by emailing them. Most of them I have to say were not the buyer, but they would be kind enough to say, “Well, I'm no longer the buyer. Here's the buyer.” I've also used LinkedIn. LinkedIn works really well. That you can google your grocery store and try to find the bakery buyer and then their names will come up. 大変な作業です。 I will for sure say it's not easy. The majority of your emails are never answered. If you bug them every week, they finally just want to get rid of you.

Then they'll answer you and then figure out what you do and then they're like, “Oh my god. それは天才です。 I didn't even know that existed.” It's a great way for a store. We're working with a group of grocery stores right now that does do wedding cakes, but they cannot find confident staff to cover 300 grocery stores. Now they're going to be bringing our cakes then because they're all made by us, they're all perfect, and then they don't have to worry about staff. That's like a whole new avenue we're going to now.

Felix: You're basically just helping them open up a whole new line of business with very little risk on their part. This program that you're talking about is this something that's publicly accessible by anyone that wants to get into grocery stores?

Kimberly: The program that I was sent?

フェリックス：うん。 The program that you were sent to help find these contacts?

Kimberly: That was just a nice guy that I buy all my fondant from him and we buy it by the pallet load. We're buying a lot. He just wants us in more stores so he can sell more fondant. That was just out of the kindness of his heart to send that to us. I don't know where somebody would normally get that. 私は本当にしません。 I do believe just by googling and choose your grocery store if it's Safeway to Safeway and then your Safeway bakery buyer and stuff will come up and you just start emailing those people and then they'll let you know, “We're the wrong person, the right person,” and you just keep moving that way through it. It takes a good six months to finally get to the right person.

フェリックス：了解しました。

Kimberly: To me that's worth it.

フェリックス：うん。 Once you do have this get to the right person, what do grocery stores usually … Based on your experience, what do they look for? I guess what do they look for in a partnership with someone that wants to sell into their store?

Kimberly: Well, obviously they're looking for how many units will they sell and what kind of profit they'll make obviously. I mean those are the givens. I think for my instance it's such a different product. All they have to do is to buy a display for the shelf. That's their only investment. To them there's no investment in this. Let's give it a try. We're just going to buy a store display and have brochures made up. If it sells, great. If it doesn't, it doesn't. What they're finding is now they're selling $400-$500 orders at a bakery in a grocery store. それらは彼らが前に見たことがない数であり、それは1つの注文です。 They're behind it 100%. 100%. The returns for them are amazing.

フェリックス：理にかなっています。

Kimberly: We have a bridal show this weekend and the grocery store paid for it all because they see the return on this. I'm going to go help work it, but they paid for everything.

Felix: Do you have to design these displays? How do you get I guess all of the assets over to the grocery stores? What do you actually have to deliver to them, to each individual grocery store?

Kimberly: I design everything. I design it and put it together. [inaudible 00:43:21] original meeting with the buyer, it's what I take. It's like this is what your store display will look like and then tweak it if you want something different or a little bit this or a little bit that or whatever. It's something I designed and I take with me at the first meeting so they know what they're getting. それでおしまい。 それが私たちの仕事です。 We design wedding cakes. That's pretty simple for us.

Felix: Now do you have just like one fake cake at this grocery store or how many do you usually give to …

Kimberly: Yup.

フェリックス：了解しました。

Kimberly: Each store carries one cake display with an acrylic cover to keep it clean because that's one thing that … Back in the 1950s when you used to go into bakeries then they have all these fake cakes and they're all filthy. It's like no. You have to have an acrylic cover. It has to stay clean. I'm a clean freak. We have acrylic cover. We give them like 45 designs to choose from and then they make up their brochures for the guest to take to learn about the program. They train all their staff so the staff knows how to sell a fake cake. For $159 in Chicago, you can get a three tiered fondant covered fake cake with a sheet cake. For $159. Who can beat that price?

フェリックス：はい。 Are they renting then directly from the grocery store or what happens if someone rents out that fake cake and another customer comes along and wants to rent at the same time?

Kimberly: At the grocery stores they're buying. There's no renting. That is one of the reasons it took me so long to get into a grocery store because in the beginning, so seven years ago when I was presenting it, I was presenting as a rental cake. Well, the only thing that rents at a grocery store is that machine that cleans your carpet. They don't know what to do with a rental program. Then we did an order for MAC Cosmetics and we had to make 350 cakes in three weeks and then ship them worldwide. Obviously we sold those. I was like okay, da- da, that was the bell. You need to sell these. We sell them to the grocery store. They sell them to the bride. We don't ever get those back. They don't have to give them back. It's a one time shop and they're out the door.

フェリックス：了解しました。 わかる。 It does make sense that you identified that they don't have a kind of process to handle returns and rentals so don't try to force them down that route.

Kimberly: Yeah. They don't even have paperwork. They don't even have rules on how to do that. They were like, “No, this will never work.” It took me awhile to figure out what I was doing wrong, but as all great entrepreneurs that's what we do. We learn every day and we try to grow from that learning. That's when I was like okay, let's just sell them then it's easy for everybody. Stores that I had met with five, six years ago that I go and met with last year they're like, “Okay. You figured out the program. 素晴らしい。 やってみましょう。" 私はそれを考え出した。

フェリックス：そうですね。 Remove all the kind of work that they need to do from their side. For everybody else, CakeRental.com is the website. CAKERENTAL.com. Where do you want to see the business go over the next year?

Kimberly: More grocery stores. Of course, my brides. I mean I love my brides. I love my corporate events because that's the personal and we're creative. That's why we started this business because we're creative. We want to make things. Crafty people. あなたがそれを呼びたいものは何でも。 My brides are my favorite because they keep me on my toes and they give me new designs to make. Of course, they're the bread and butter that keeps the business running. As far as growth, just every year I want to add one more grocery store and one more grocery store. I want to see it across in every grocery store in America. それが私の目標です。 Just a little one. Just a little goal.

Felix: Very big for a little goal then. Thank you so much for your time, Kimberly.

Kimberly: Okay. ありがとう。 それは有り難いです。

フェリックス：次のShopifyマスターエピソードに向けて何が用意されているかを少し覗いてみましょう。

Speaker 1: If you don't do something different or if you just offer the same thing that people can find elsewhere, they're going to go elsewhere.

Felix：意欲的な起業家向けのeコマースマーケティングポッドキャストであるShopifyMastersをお聴きいただきありがとうございます。 今日ストアを開始するには、Shopify.com / mastersにアクセスして、30日間の延長無料トライアルを申請してください。