パートナー:VanLifeからCacaoおよびCoffeeRoastersまで
公開: 2020-05-30ケイティとカイルウィルソンは、ケイティがオーストラリアに向けて出発する数か月前にカナダで会いました。 カイルはすぐに追随することを決心し、2人は旅行、仕事、そしてバンのダウンアンダーでの生活に時間を費やしました。 現在トロントに戻ったウィルソンズは、カカオとコーヒーを敷地内でローストする飲食店、ソウルロースターを所有および運営しています。 以下では、ケイティとカイルが、裏庭にいる犬と鶏を含む、彼らのビジネスと家庭の運営方法について説明します。
二人はどうやって会ったの?
カイル:私は高校時代ずっと彼女のいとこと本当に良い友達でした、そして実際にケイティに会ったことはありませんでした...それはいつでしたか? 走りに行ったとき?
ケイティ:大学卒業後。
カイル:はい、大学を卒業した後、私たちは両方ともハーフマラソンを実行することにしました。 私はいつも彼女のことを知っていましたが、実際に会ってたむろしたのは、ナイアガラ地域でハーフマラソンを終えた後だったと思います。
ケイティ:ハーフマラソンの後で彼に連絡を取りました。
カイル:その直後、彼女がオーストラリアに引っ越していることに気づきました。 だから、デートはかなり短くカットされました。 それから私はすぐに彼女と一緒に向かうことに決めました。 ですから、おそらく私たちの最初のデートの1つはオーストラリアで、ホステルを旅していたでしょう。 したがって、実際の正式な日付はないと思います。
典型的なデートの夜は何ですか?
ケイティ: 「デートの夜を過ごすつもりだ」とは決して言いません。 私たちにとって、それは毎日の計画、リラックス、そしてただお互いに気づき、お互いに感謝することです。
カイル:良い例は、昨日は実際には私たちの記念日だったので、スコッチとハンバーガーを手に入れて、動物がいる裏庭に持ってきたということです。
あなたの夢のデートの夜は何ですか?
ケイティ:週末にコテージに行くかもしれないと思います。 それは私にとってそれです。
カイル:私も。 水とカヤックで時間を過ごし、早朝のコーヒーを飲みながら、お互いと私たちの周りを楽しんでみたいと思います。
あなたはいつあなたもビジネスパートナーになることができると気づきましたか?
ケイティ:オーストラリアにいたとき、私たちは両方ともホステルとそのバーで働いていました。 私たちもホステルの上に住んでいました。 それを通して、私たちは一緒に働き、一緒に暮らすことができることを知りました。 そして、ニュージーランドのバンにも1か月住んでいました。 それは非常に小さな四分の一であり、私たちは元気でした。 結局、私たちがトロントに戻って住んでいたとき、私たちは自分たちが自分たちのことを始めたいと思っていました。 だからそれはそこから始まった。
カイル:私たちの焦点が少し違うように感じるので、それはかなりシームレスです。 一方、私にとっては、これらの大きなアイデアがあり、バランスについてより現実的な視点を持つ人が必要です。 Katieは、通常はそのようなことをするのが好きではない、手順と制作側に本当に集中していると思います。 ビジネスの成功にとって非常に重要なのは日々のことですが、私は明らかにそれほど熱心ではないので、うまくいきました。
多くの人は、ビジネスとロマンスがうまく混ざっていないと言うでしょう。 それについてどう思う?
カイル:彼らがどのように一緒に出血するかを見ることができます、そしてあなたがそれを意識し続けなければ、あなたは仕事について話すだけです。 あなたが終わったときに仕事を脇に置いて、それから手元の実際の関係に集中することは絶え間ない努力です。 物事がうまくいかないとき、あなたは誰かの本当の性格を見ることができます、そして、抑制はありません。 それはあなたが誰かの核心に切り込む方法を知っているので、あなたが関係していないパートナーと一緒に働くこととは異なる意見の相違です。 だからそれは良いことも悪いこともうまくいくことができます。
ケイティ:私たちの価値観が並んでいるので、私たちはほとんど同じ人だと思います。 彼の興味が私のものを補完してくれたので、私たちはビジネスのさまざまな分野に集中することができます。 ですから、一緒に起業することをためらうことはありませんでした。
何年にもわたって、お互いに仕事をすることについて違った感じをしましたか?
カイル: 1日目と同じように感じます。まだ興奮していますが、始めたときとは明らかに違う形になっています。
ケイティ:私たちの役割の定義は、より具体的で構造化されたものになっていると思います。 私たちは、年月が経つにつれて、私たちの真の強みがどこにあるかを学んでいます。 たとえば、私たち2人が請求書を作成する代わりに、1人がそれを担当します。
個人的にも専門的にも、一緒に遭遇した厄介な状況を共有します。 どのようにしてそれを克服しましたか?
カイル:それは主に概念に近づくことに要約されます。 ケイティはそれが気に入らないかもしれませんし、彼女はそれを愛していて、私はそれが好きではありません。それは個人的なもののように感じるので、そこにハードルがあります。 しかし、それは実際にはそれがビジネスに関するものであることを理解することだけではありません。 それは私たちが常に学んでいることです。
ケイティ:通常、それは物事を微調整することになります。 私たちのパレットは少し違うので、新しいチョコレートのテイスティングノートや何かがどれほど甘いかは、私たちが合意する必要があるものです。 時々、従業員に彼らの考えを聞いて、それを誰にとっても最も明白な3つのテイスティングノートに絞り込みます。
ビジネス内および家族生活内での責任をどのように分割しますか?
ケイティ:カイルにとって、ビジネスの面では、彼は機械技術者になることにもっと焦点を合わせていると思います。
カイル:しかし、私はまた、より大きな全体像に引き寄せられます。さまざまな方法で成長を構築しようとしている電子メール—
ケイティ:新しいアイデアを実行します。
カイル:明らかに、私は興味のあることをするだけでなく、メールを完全に廃棄するだけでなく、20、30通のメールをかなり速く処理することができます。 だから私は、ケイティがおそらく私の速度を2倍にすることができるチョコレートを包むよりも、それにもう少し焦点を合わせます。
ケイティ:私の焦点は間違いなくプロダクション側です。 組織の管理と維持。 そして、新しい注文を受け取り、それらの請求書を書くことによってアウトリーチを行います。
カイル:家には好みがあります。 私は犬を散歩させるよりも夕食を作る方が好きなので、ケイティは夕食を作るよりも犬を散歩させるほうがいいので、かなりうまくいきます。
ケイティ:そうだね。 自宅でも職場でも、全体的にかなり効率的になるように努めています。
意見の相違がある場合、職場と自宅でアプローチを変えますか?
カイル:同じようにアプローチしないのは難しいと思います。 スタッフの周りでうまく出会えないかもしれないし、プロとしても出会えないかもしれないので難しいので、一歩後退する必要があります。
二人にとって、仕事と生活のバランスはどういう意味ですか?
ケイティ:私たちが感じるもののバランスをとることは、家で私たちを活気づけます。 したがって、たとえば、裏庭の庭、犬、鶏の世話をする時間を確保します。 家の裏に小さな魔法の場所を作る能力を持つことは私たちにとって重要です。 そして、それでも仕事とのバランスを保っています。 誰もが喧嘩して効率的であると同時に、幸せであり、彼らがしていることを楽しんでいます。
カイル:私にとっては、おそらく週に1回、起きてどこかで走る必要がないので、寝るオプションがあれば。ニンテンドースイッチをオンにして少しリラックスするのがおそらくバランスです。私は自分の人生に必要です。なぜなら、それは通常、他のすべてが行われ、アイドル時間があることを意味するからです。
一緒に設定したビジネス目標や個人目標はありますか?
カイル:ビジネスのために、私たちは自分たちに必要なものを成長させることができ、ビジネスを維持するのに十分な土地を持ちたいと思っています。 私たちはナイアガラ地域から来たので、そこに戻ってワインルートでビジネスを始め、私たちの周囲ともう少しつながりたいと思っています。 それは私が言うより長期的な目標です。
ケイティ:それは、特に持続可能な側面において、私たちの主な焦点でした。 私たちは、ビジネスや家庭で使用している自分たちの水をリサイクルできるようにしたいと考えています。
最大の成功は何でしたか、そしてどのように祝いましたか?
カイル:私たちが必要と感じるところにビジネスを成長させ、シフトし続けるだけです。 あきらめない。 それは永続性に大きく依存しているように感じます、そして時々それは難しいです。 それがおそらく最大の勝利だと思います。
ケイティ:カイルには間違いなく同意します。 もう一つは、私たちの小売スペースを開くことです。 これまでは、業務用厨房のスペースを貸し出し、問屋をしていました。 ですから、卸売りから小売りへとジャンプし、人々が私たちがチョコレートを作っているのを見ることができる独自のスペースを持ち、ビーントゥーバーチョコレートについて彼らを教育することができるという能力は私たちにとって大きな成功です。 そして、絶え間ない成長と人々がやって来て、チョコレートが大好きだと言っているのを見るだけです。 それはかなり素晴らしいです。
そして、私たちは通常、従業員を連れて飲み物を手に入れたり、夕食に連れて行ったりすることで祝います。
カイル:特に1週間の長い仕事や大変な仕事の後は、誰もが素晴らしい仕事をしていて、私たち全員が喧嘩していることを認識する価値があります。 通常、私たちは自分たちだけのためにあまり多くのことをしません。 私はむしろ他の人をお祝いに連れて行きたいです。
SHOUTによるヘッダーイラスト