¿Cómo Blockchain beneficia a la agricultura y la industria alimentaria en el futuro?
Publicado: 2021-06-15Según Worldometer , actualmente hay 7.800 millones de personas en el mundo y el recuento va en aumento. El Banco Mundial estima que este número crecerá continuamente hasta llegar a 9.700 millones para 2050 y 11.200 millones para 2100.
Con una población tan creciente, es obvio que la demanda de alimentos aumentará significativamente. Para satisfacer la demanda de alimentos de la población mundial, la industria agrícola está haciendo uso de la IA y tomando el camino de otras tecnologías para satisfacer las demandas a través de una producción innovadora.
El sector agrícola es inmenso, por eso tiene que enfrentar numerosos desafíos que contagian la sustentabilidad de la industria. Desde el trabajo laboral hasta un mercado competitivo, todos y cada uno de los problemas deben abordarse, de lo contrario, el ecosistema puede desmoronarse.
Blockchain puede ayudar al sector agrícola y alimentario a enfrentar y gestionar peligros predecibles y mantener la asequibilidad en todo el ecosistema. A continuación se presentan algunos datos que dan cuenta del uso de blockchain en la agricultura y su pronóstico en los próximos años.
Según las estadísticas, se prevé que el valor de mercado global de blockchain en el mercado de alimentos y agricultura, que fue de aproximadamente 32,2 millones de dólares estadounidenses en 2017, crezca a aproximadamente 1,4 mil millones de dólares estadounidenses para 2028 .
Reportlinker.com en el lanzamiento de su informe ' Blockchain In Agriculture And Food Supply Chain Global Market Report 2021 : COVID-19 Growth And Change' afirma que se espera que el mercado global de blockchain en la agricultura y la cadena de suministro de alimentos crezca de $ 128,87 millones ( 2020) a $189,48 millones en 2021 a una tasa de crecimiento anual compuesta del 47%.
El mismo informe también establece el alcance de mercado esperado a $ 886,18 millones en 2025 a una tasa compuesta anual de 47,1%.
Como sabemos que toda moneda tiene dos caras, al igual que todo tema o producto tiene dos caras. Cómo las crecientes dificultades del sector agrícola están imposibilitando velar por la sostenibilidad. De la misma manera, el uso de blockchain en la agricultura puede mejorar esta situación para siempre. Leamos a continuación para saber cómo blockchain se ha convertido en una bendición para el negocio agrícola. Pero, primero comencemos con ¿qué es la agricultura Blockchain?
¿Qué es la agricultura blockchain?
En lenguaje sencillo, la agricultura blockchain significa el uso de blockchain en el sector agrícola para mejorar el proceso operativo y obtener resultados rentables. El uso de blockchain en el sector agrícola va desde tener un negocio sostenible y reducción de desperdicios, decisiones de compra informadas de los consumidores, hasta transacciones futuras fluidas con eliminación de fraudes.
Hay un nuevo término que ha surgido en el mercado, Smart Agriculture. La agricultura inteligente incluye la utilización de los recursos naturales y la disminución del impacto ambiental a través de la ejecución de las TIC (tecnologías de la información y la comunicación), blockchain y otras tecnologías modernas para recopilar y analizar datos.
¿Cómo se usa Blockchain en la agricultura?
Los marcos tradicionales con control central suelen ser vulnerables a la corrupción de datos, ya que la autoridad que ejecuta el marco puede ser unilateral y buscar lograr ciertos resultados ingresando datos incorrectos. Tales plataformas son frecuentemente propensas a ataques cibernéticos. Los empresarios se están cambiando a blockchain y comprenden el funcionamiento que hay detrás para garantizar la seguridad y la facilidad de las transacciones.
Veamos los usos de blockchain en la agricultura:
Gestión de inventario de la granja
A decir verdad, muchas organizaciones agrícolas no están preparadas para utilizar tecnología de punta para manejar sus inventarios. En realidad, esto conduce al despilfarro de productos y recursos. También las pérdidas corren a cargo de los agricultores. Por lo tanto, esta es una gran carga para los agricultores, ya que no cuentan con las herramientas necesarias para manejar el problema.
El uso de la tecnología blockchain aquí puede cambiar esa situación para bien. Blockchain en la gestión de inventario puede ayudar a los agricultores a monitorear el clima de almacenamiento e informarle cuándo caducará el producto. De esta manera, puede tomar medidas legítimas.
Mejorar la eficiencia de la cadena de suministro agrícola
Otro uso increíble de la tecnología blockchain en la agricultura es la productividad expandida en toda la industria. Debido a la ausencia del uso de la automatización y la innovación, la productividad de esta industria no es suficiente. En general, es más importante para los pequeños y medianos agricultores no tener un enfoque de tecnologías costosas para aumentar la competencia de la producción.
El futuro de blockchain en la cadena de suministro puede ser muy útil aquí. Al utilizar un sistema de contabilidad de cadena de bloques, puede abordar rápidamente todos los componentes y disminuir el costo de los ciclos agrícolas y aumentar la eficiencia general del rendimiento. Algunos de los beneficios de blockchain para la cadena de suministro agrícola se enumeran a continuación.
Modernización del software de gestión de fincas (FMS)
Otro beneficio de blockchain en la agricultura es la modernización del software de gestión agrícola. El software de gestión de granjas pronto se generalizará en la realidad. Sea como fuere, este producto en realidad utiliza el modelo de servidor de cliente típico para funcionar. Por lo tanto, aún no son capaces de ofrecer su máximo rendimiento como podrían hacerlo con blockchain.
Por lo tanto, utilizar blockchain para esta situación puede ayudar a llevar el FMS a otro nivel. Además, este software tendrá la seguridad que necesitan con la protección de blockchain. Los agricultores ya no necesitan estresarse por los ciberataques.
Seguridad de optimización de IoT en la agricultura
Para monitorear los productos agrícolas, la industria agrícola requiere dispositivos IoT. Estos dispositivos también pueden ofrecer considerablemente seguridad y protección a sus equipos. Utilizando las máquinas, pueden registrar el clima y el estado de la tierra y también cambiarlo. Más en este sentido, algunos dispositivos pueden incluso medir catástrofes normales desde ya. Algunos dispositivos también pronostican calamidades naturales.
Pero el problema es que estos dispositivos son vulnerables ya que, en muchos casos, los servicios en la nube que utilizan para almacenar los datos son frágiles frente a los ciberataques. Blockchain puede ofrecer asistencia aquí con su fuerte protocolo de seguridad. Las ventajas de blockchain en la agricultura defenderán estos dispositivos IoT y les ofrecerán un sistema de red superior para trabajar.
Proporcionar precios justos
Es cierto que muchas organizaciones agrícolas no obtienen el precio razonable que merecen por sus productos. A pesar de que el producto de los cultivos es bueno, muchos mayoristas en realidad no ofrecen el valor que merecen.
La situación puede cambiar usando blockchain. Usando el mercado basado en blockchain, los agricultores pueden ofrecer sus productos a los compradores justos e incluso pueden llegar a más compradores que antes. Esto les ayudará a negociar el valor de manera más razonable y justa. De esta manera, los agricultores pueden obtener lo que realmente se merecen.
Microcréditos para pequeños y medianos agricultores
Otro caso increíble de uso de blockchain en la agricultura es la alternativa para obtener microcréditos. Los pequeños y medianos agricultores necesitan préstamos de vez en cuando para mantener y operar su negocio. No obstante, la política de préstamo en los bancos tiene intereses altos. Por lo tanto, las organizaciones se encuentran en una situación preocupante ya que los costos de los intereses pueden agobiarlos con más préstamos.
Por lo tanto, utilizar la tecnología blockchain puede resolver el problema para siempre. Blockchain puede ayudar a los agricultores a obtener micropréstamos en la red de prestamistas de todo el mundo. Con una cantidad limitada de préstamo, pueden asumir la carga de los costos de intereses pequeños, ayudándolos a mantener y administrar el negocio durante mucho tiempo.
Con sistemas alimentarios mundiales como los mariscos, casi el 40 % de los cuales se comercializa internacionalmente, aquí la transparencia y la discernibilidad de la información a través de tecnologías como blockchain son importantes para la toma de decisiones consciente y para trabajar con confianza entre los socios. Para exponer la solución, discutiremos el papel de blockchain en la seguridad alimentaria y la agricultura futura.
Papel de la tecnología Blockchain en la agricultura y la seguridad alimentaria
Reuniendo información
La tecnología Blockchain se puede utilizar para solidificar datos sobre la naturaleza de la semilla, rastrear cómo se desarrollan las cosechas y registrar el viaje del cultivo una vez que sale de la granja.
Por ejemplo, en Canadá, un mercado de cadena de bloques en línea, Grain Discovery, es un ejemplo de la información que utilizan quienes participan en el marco alimentario para desarrollar y comercializar cultivos competitivos en todo el mundo.
Los datos también podrían mejorar la transparencia en las cadenas de suministro al proporcionar registros inmutables desde la creación hasta el consumo. Tal información posiblemente puede funcionar con la transferencia de datos a través de cada progresión de la red de suministro. Además, si las cadenas de bloques se aplican con la aprobación adecuada, pueden prevenir la producción y circulación ilegales y poco éticas que socavan la sostenibilidad y la seguridad alimentaria.
Vías de seguimiento
En la actualidad, hay pocas pruebas que respalden el caso de que las innovaciones de blockchain y big data se están sumando a la seguridad alimentaria mundial. A pesar de que se proyecta que la granja normal produzca 4,1 millones de puntos de datos para 2050, frente a los 190 000 puntos de datos de 2014, las expansiones en la seguridad alimentaria mundial no han sido grandes.
Pero a pesar de esto, las empresas están poniendo su granito de arena para brindar un proceso transparente, ya que las personas esperan comprender y saber de dónde provienen sus alimentos. A continuación se muestran los datos que muestran el porcentaje de personas que demandan información sobre alimentación.
Por ejemplo, IBM y Walmart han colaborado para rastrear productos desde la granja hasta la mesa. Se necesitan fabricantes y procesadores a lo largo de la red de inventario para incluir datos en la cadena de bloques de IBM para la trazabilidad de los alimentos y para que el proceso sea totalmente transparente para los consumidores. Al darse cuenta de este uso de blockchain, las empresas de desarrollo de aplicaciones de blockchain se están adelantando para beneficiar al sector agrícola.
Datos y futuros de alimentos
Antes de que blockchain y otras innovaciones de datos puedan ayudar a abordar la seguridad alimentaria, se deben abordar varios desafíos.
La ejecución de cadenas de bloques debe descentralizarse para incorporar a pequeños agricultores y personas rurales. Esto potenciará los sistemas alimentarios sostenibles y justos y permitirá a los compradores tomar decisiones informadas.
A medida que las cadenas de bloques imponen obligaciones adicionales a los usuarios finales, las dificultades como la competencia digital restringida entre los pobres del mundo y las limitaciones de infraestructura pueden socavar la descentralización genuina . Del mismo modo, deben coordinarse en estrategias de avance de la seguridad alimentaria más amplias para que sean sensibles a los valores sociales y ecológicos, fundamentales para manejar la inseguridad alimentaria entre los diferentes grupos.
La capacidad no descubierta de aprovechar los grandes datos a través de un marco de distribución de alimentos transparente y descentralizado puede respaldar la creación sostenible de alimentos y proporcionar responsabilidad para la producción de alimentos.
pensamientos de despedida
La agricultura blockchain y la cadena de suministro de alimentos blockchain pueden cambiar los procesos tradicionales existentes. Más aún, ahora que conocemos el potencial del uso de blockchain en el desarrollo agrícola, el mercado para los agricultores está lleno de potencial con la parte justa del valor de mercado y la producción eficiente a través de la tecnología.
Blockchain ofrece capacidades limitadas de gestión de datos y, a veces, es mejor que las empresas con servicios de desarrollo de blockchain desarrollen una base de datos completa que usar un libro mayor distribuido. Pero la emoción que rodea a la tecnología blockchain crece día a día.
Ha habido un intento continuo de adoptar completamente la tecnología blockchain por parte de la empresa de desarrollo de blockchain en EE. UU. con un enorme potencial para el sector agroalimentario.