¿Cómo construir una plataforma de comercio electrónico orgánico que vincule a los agricultores directamente con los compradores?

En un planeta devastado por la epidemia de COVID-19, la demanda de alimentos seguros y saludables ahora está en aumento, por lo que es un momento ideal para aprovechar un escenario de beneficio mutuo para los agricultores, los compradores y el medio ambiente.

También se han producido cambios en la cadena alimentaria local. A pesar de que muchos agricultores han enfrentado dificultades como resultado del cierre o las prohibiciones de restaurantes y mercados, es innegable que existe una demanda creciente de productos frescos de fuentes locales. Considere desarrollar un mercado de comercio electrónico de compra o venta de alimentos orgánicos para agricultores y proveedores para permitir que los productores locales interactúen directamente con los clientes o restaurantes (mercado de agricultura B2B).

Durante la epidemia, muchos agricultores optaron por digitalizarse para superar los desafíos y mejorar sus negocios utilizando empresas de desarrollo de aplicaciones de comercio electrónico . Este artículo está creado para los productores que han decidido conectarse en línea para aumentar el volumen de ventas. Este blog cubre todo lo que un emprendedor (que puede ser agricultor o no) necesita saber sobre la creación de un mercado de productores en línea, desde el concepto comercial hasta los elementos imprescindibles.

Pero antes de comenzar a saber cómo vender productos orgánicos en línea, echemos un vistazo a las estadísticas y números:

• Según Statista, en 2020, las ventas minoristas de comercio electrónico en todo el mundo ascendieron a 4,28 billones de dólares estadounidenses y se prevé que los ingresos minoristas electrónicos crezcan a 5,4 billones de dólares estadounidenses en 2022 .

• Según Grand View Research, el tamaño del mercado global de comercio electrónico de empresa a empresa se valoró en USD 6,64 billones en 2020 y se espera que se expanda a una CAGR del 18,7 % de 2021 a 2028 . América del Norte capturó alrededor del 14% de los ingresos generales de comercio electrónico del mercado agrícola B2B en 2020.

• Los ingresos de la industria de alimentos y bebidas de comercio electrónico en los Estados Unidos ascendieron a 18,7 mil millones de dólares estadounidenses en 2020. Statista Digital Market Outlook estima que para 2025, esta cifra aumentará a 25,7 mil millones de dólares.

¿Qué pueden vender los agricultores en línea?

A continuación se mencionan algunos productos alimenticios de consumo general que los agricultores pueden vender mediante el desarrollo de una plataforma de comercio electrónico de productos orgánicos:

Frutas y vegetales

Productos lácteos

Carnes y Mariscos

Productos de panadería

Productos alimenticios orgánicos

Modelo de negocio de un mercado de agricultores en línea

En este modelo, si usted es el personal comercial y desea formar asociaciones con agricultores de varias partes del país que establecerán una tienda en el mercado y venderán sus productos frescos. Los agricultores pueden usar una plataforma de comercio electrónico agrícola en Internet para administrar el inventario, los datos de ventas y las entregas de productos, entre otras cosas.

Los compradores crearán una cuenta en la plataforma de comercio electrónico orgánico, agregarán productos alimenticios al carrito y luego realizarán el pago de su pedido. Los compradores pueden simplemente pedir productos frescos, saludables y de origen local desde la comodidad de sus hogares utilizando este método o también pueden comprar directamente a los agricultores en línea. La mercancía será entregada en la ubicación del cliente por personal de entrega. El envío del producto puede ser manejado por el operador o por un proveedor logístico externo.

Componentes del modelo

Muchos compradores están haciendo uso de la tecnología para mejorar los vínculos de mercado mediante el uso de tecnología para satisfacer la mayor demanda de productos agrícolas frescos por parte de los consumidores. Es mejor crear plataformas basadas en la web y móviles para vender artículos agrícolas frescos a los consumidores directamente.

Si está pensando en cómo comprar productos orgánicos al por mayor, aquí está la respuesta donde los clientes hacen pedidos a través de plataformas digitales y las empresas recolectan los productos de los agricultores para su distribución. Si bien esta estrategia se centra principalmente en productos frescos, también se puede usar para otros artículos (como granos, especias, té, café, etc.) que vinculan a los productores directamente con los mercados o los compradores.

Colección

En las economías emergentes, los sistemas que utilizan Internet para conectar a los agricultores y los compradores están ganando terreno rápidamente, y algunos han desarrollado plataformas en línea para vender el mercado de tiendas de comercio electrónico orgánico directamente a los consumidores. Al eliminar a los intermediarios de la red de distribución y obtener mejores precios para los agricultores, estos enfoques están abriendo el camino para vínculos de mercado eficientes para los agricultores.

Los productos se adquieren en las puertas de la finca y se pesan, clasifican y empaquetan en la finca. Luego, estas empresas pagan a los agricultores inmediatamente después de comprar el producto.

Por ejemplo, Agruppa, da órdenes a los agricultores un día antes de recogerlo de sus fincas; también se une a los transportistas locales para recoger los productos de las fincas.

Márketing

Los agricultores y los compradores se han conectado debido al uso generalizado de teléfonos móviles. Por ejemplo, Eatfromfarms proporciona una innovadora plataforma de comercio electrónico en la que los compradores pueden realizar pedidos de productos fácilmente. Esta solución permite la comunicación directa entre clientes y vendedores, así como procesos de compra y entrega sencillos y rápidos. Aunque no todos los agricultores y compradores tienen acceso a Internet, la mayoría de ellos tiene un teléfono y la plataforma está tratando de facilitar el proceso de comunicación mediante teléfonos móviles.

Distribución

Varias empresas utilizan algoritmos para conectar a los agricultores con los compradores según sus necesidades y el precio al que están dispuestos a vender. Los agricultores envían los productos directamente a los compradores después de una venta o buscan la ayuda de las empresas para llevar los productos orgánicos de comercio electrónico en línea desde la granja hasta el comprador final.

Una plataforma para productores puede ser útil si pueden entregar productos del mercado de productos orgánicos de comercio electrónico a los consumidores utilizando su propio transporte o pagar un precio modesto para que los productos sean transportados a los consumidores. Por ejemplo, en Indonesia, Kecipir trabaja con anfitriones locales para administrar centros de entrega ubicados en el centro donde los clientes pueden recoger sus pedidos o recibir los productos en la puerta de su casa.

Características de una plataforma de comercio electrónico agrícola en línea

Podemos enfatizar los aspectos vitales necesarios para los buenos servicios de desarrollo de aplicaciones móviles de comercio electrónico para agricultores después de ver algunos de los mercados de tiendas en línea de productos orgánicos más populares para agricultores, compradores y clientes.

Si se trata de una compra directa del mercado en línea de agricultores para productos orgánicos, entonces las características de ambos roles deben considerarse cuidadosamente para facilitar el uso y la verificación del proceso.

Funciones para vendedores

• Los proveedores pueden registrarse rápida y fácilmente

Simplifique el proceso de incorporación de sus clientes para ahorrarles tiempo.

• Gestión de productos que es eficaz

Los agricultores deben poder agregar o eliminar rápidamente cualquier artículo que posean, establecer precios y proporcionar otra información pertinente.

• El procesamiento de pedidos es simple y conveniente

Los proveedores necesitan saber exactamente cómo comprar productos orgánicos en la tienda en línea, qué se ordenó, cuánto costó y cuándo se entregó, así como recibir notificaciones de cualquier cambio en el proceso de entrega.

• Herramientas para la comunicación

Para solucionar rápidamente cualquier problema, los vendedores y compradores deben interactuar entre sí.

• Sistema de evaluación o calificación

Los compradores quieren saber que pueden confiar en el vendedor en todo momento.

• Clasificación y evaluación del sistema

Los compradores quieren saber que pueden confiar en el vendedor en todo momento. Los agricultores pueden generar confianza con los futuros clientes al permitir comentarios de compradores anteriores.

• Promoción de bienes

El mercado de comercio electrónico de compra y venta de alimentos orgánicos debe incluir herramientas para que los agricultores y proveedores promocionen sus productos, como productos destacados o promociones de descuento, para que puedan vender más.

pensamientos de despedida

La mayoría de los agricultores de todo el mundo están atrapados en un círculo vicioso marcado por una baja capacidad para asumir riesgos, falta de inversión, productividad reducida, mala orientación al mercado, poco valor agregado y bajas ganancias. Una grave falta de vínculos con el mercado, que les niega un acceso eficiente al mercado, es uno de los principales obstáculos para romper este círculo vicioso.

A los agricultores les queda muy poco, ya que los intermediarios cierran la brecha entre las granjas y los mercados, obteniendo márgenes en cada punto de la cadena de distribución.

Al comprender este vacío de mercado, las empresas sociales están investigando cómo pueden utilizar el poder de Internet y la creciente disponibilidad de teléfonos móviles para establecer conexiones directas de mercado entre agricultores y compradores.

Estos negocios ayudan a los agricultores a obtener mejores precios por sus productos al eliminar a los intermediarios de la cadena de distribución. También ayudan a los agricultores a ahorrar dinero asegurando compras y pagos en la puerta de la finca.