La última floritura que hace que las cosas sean mágicas: platos de postres y recetas de marketing para su temporada navideña

Ya te has llenado con tanta bondad que realmente no sabes si puedes meter más. Has empacado todo tipo de nutrición que necesitas, cada grupo de alimentos, cada sabor preciado. Estás nutrido, saciado y listo para sentarte, relajarte y dedicarte al serio y placentero negocio de digerirlo todo.

Solo que tú no… todavía no. Porque sabes que las siguientes cosas que salen por la puerta de la cocina son las más memorables de todas. Es el placer de la multitud, la pieza de la resistencia, la guinda final.

Es hora del plato de postres.

En las últimas semanas, hemos estado compartiendo nuestra serie de recetas Home for the Holidays, con expertos en marketing y personas influyentes que comparten los platos que más esperan. Quizás no sea una sorpresa que la mayoría de los favoritos de los amantes de la comida que presentan caigan en la categoría de postres. Estos son los ingredientes clave sin los cuales las festividades no serían festividades. Las delicias festivas dulces forman algunos de nuestros primeros y más mágicos recuerdos de vacaciones. Y encontrará mucha inspiración aquí para ayudarlo a comenzar a hacer algunos nuevos por su cuenta.

Al igual que con los platos anteriores de nuestro festín festivo colaborativo, estamos combinando estos postres deliciosos con algunas recetas propias de ActiveCampaign. Al igual que los postres, están diseñados para cerrar una experiencia de su negocio de una manera que deje a sus clientes con ganas de más. Son ese elemento final tan importante que ayuda a que todo funcione.

Desplácese hacia abajo para ver nuestra selección completa de deliciosos postres navideños, y póngase al día con todos los demás platos con la selección completa de recetas en nuestro sitio Home for the Holidays. Y asegúrese de registrarse en nuestro Yule Log Fireside Chat con la autora más vendida y directora de contenido de MarketingProfs, Ann Handley. Es otra fiesta de ideas para agregar ese toque final a las experiencias de sus clientes.

Postre número 1: flores de maní de Grammy

De Jay Baer, ​​Fundador, Convence and Convert

“Esto es de mi abuela, Florence Meyer (Ranch). Fue una de las primeras mujeres en obtener un título en biología molecular de la Universidad de Nebraska y también fue una gran cocinera y una abuela fantástica. De hecho, mucho antes de Spotify e incluso de los iPods, solía grabarse leyendo libros de cuentos para mí en una vieja grabadora de cassette y enviármelos. Yo tenía como 6 años.

Siendo de Nebraska, mi familia tiene muchas recetas navideñas que están orientadas a la carne y las papas. Pero este es mi favorito, un brebaje de galletas preciado que no es necesariamente festivo en sus ingredientes, pero ahí es cuando mi Grammy siempre los haría”.

Necesitarás (hace cuatro docenas de galletas):

• 1 3/4 tazas de harina
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 taza de azúcar morena firmemente compactada
• Un plato poco profundo de azúcar blanco.
• 1/2 taza de manteca
• 1/2 taza de mantequilla de maní
• 1 huevo
• 2 cucharadas de leche
• 1 cucharadita de vainilla
• 48 besos de Hershey, sin envolver

1. Combine todos los ingredientes excepto el caramelo y el azúcar blanco.
2. Mezcle bien y forme bolas con la masa, usando una cucharadita.
3. Enrolle las bolas en azúcar blanca y colóquelas en bandejas para hornear sin engrasar antes de hornearlas en el horno a 375 grados Fahrenheit durante 11 minutos.
4. Retire del horno y cubra cada galleta inmediatamente con un beso de Hershey.
5. Presiona hacia abajo firmemente para que la galleta se agriete alrededor de los bordes.

Servir con:
Recopile comentarios después de la receta de automatización de compras
Complemente la experiencia de comprarle a usted con esta automatización para invitar a los clientes a recibir comentarios, amplificar las experiencias positivas e identificar oportunidades para mejorar.

Postre número 2: Tarta de queso

De Cathy McPhillips, vicepresidenta de marketing, Content Marketing Institute

“Las vísperas de Navidad que se remontan a los años 70 incluían viajes a casa de mi tía Jean y mi tío Mel. Tenían mucho terreno y nos encantaba jugar allí, especialmente en la nieve de las colinas onduladas de su propiedad. Recuerdo vívidamente que mi hermana y yo teníamos tanto frío y estábamos exhaustos de jugar en la nieve, así que fuimos al dormitorio principal y nos quedamos dormidos debajo de los abrigos de todos hasta que nuestros padres nos despertaron para el viaje de 45 minutos a casa, cruzando el río y cruzando el bosque, literalmente.

Las recetas favoritas de la tía Jean en las fiestas eran su repollo relleno y su pastel de queso. Ella cortaba el pastel de queso en cuadrados de 2 pulgadas y lo ponía en un plato, y yo pasaba y tomaba un pedazo, y luego continuaba pasando por la habitación para tomar otro, sin pensar que nadie se daría cuenta. (¡Lo hicieron!) La tía Jean falleció hace unos años, ¡pero afortunadamente mi madre y mi prima han dominado esta receta! No soy goloso, pero este pastel de queso es el único postre que realmente no puedo resistir”.

Necesitará:

Corteza:

• 1.5 tazas de migas de galleta graham
• 1/4 taza de margarina
• 1/4 taza de azúcar

Relleno:

• (3) 8 onzas paquetes de queso crema, temperatura ambiente
• 5 huevos
• 1.5 cucharadita de vainilla

Adición:

• 1 pinta de crema agria
• 1/4 taza de azúcar
• 1 cucharadita de vainilla

Para la corteza:

1. Derretir la margarina
2. Agregue las migas de galleta graham y el azúcar.
3. Mezcle y vierta en un molde para pasteles de 9 × 13
4. Golpee el fondo de la sartén y la mitad de los lados

Para hacer el relleno:

1. Ponga queso crema en la batidora, agregue azúcar y mezcle bien.
2. Agregue los huevos uno a la vez, luego la vainilla y mezcle hasta que quede suave antes de agregar a la corteza de galletas Graham.
3. Luego hornee a 350 grados Fahrenheit durante 30 a 40 minutos.
4. Cuando esté listo, mezcle los ingredientes de la cobertura y viértalos sobre el pastel de queso tibio, distribuyéndolos uniformemente.
5. Volvemos a meter todo en el horno durante 5 minutos. Luego retirar y refrigerar.

Servir con:
Recordatorio para volver a comprar la receta de automatización de correo electrónico
Si su empresa vende productos que necesitan un reabastecimiento regular, ¿no sería útil recordar automáticamente a sus clientes cuando llegue ese momento? Esta receta de automatización le da a sus clientes el recordatorio de que necesitan volver a ordenar, manteniéndolos abastecidos y manteniendo su negocio en movimiento.

Postre número 3: cookies de huella digital

Laura Gassner Otting, autora, oradora, entrenadora

“Imagina que eres una linda chica judía de Miami que va a su primera Navidad en la casa de la infancia de un lindo chico católico de Cincinnati. Te saluda tu futura suegra, y lleva las galletas más deliciosas que hayas probado: las galletas de huellas dactilares. Son mantecosos, azucarados y rellenos de glaseado rojo y verde. ¡Una tradición familiar! Son, en una palabra, Navidad, como lo son las horas que pasarán horneando galletas juntos en las próximas décadas, hablando y conociéndose hasta que, finalmente, sus hijos también se unan y esos recuerdos se conviertan en Navidad para ti.

PD: Sé que estas cookies ya se habían transmitido de generación en generación antes de llegar a mí. Aquí está la nota que encontré con la receta:

“Estas son las recetas de mi mamá, cualquier detalle se lo dejo a su imaginación”
Bárbara Otting - diciembre de 1969

Necesitará:

• 3/4 taza de nueces finamente picadas
• 1 taza de mantequilla
• 1 taza de azúcar moreno, ¡bien embalado!
• 1 huevo (yema y clara separadas)
• 1 cucharadita vainilla
• 1 taza de harina
• 1 cucharadita sal

1. Mezcle la mantequilla, el azúcar moreno, la yema de huevo y la vainilla para formar una masa, luego agregue la harina y la sal.
2. Enfríe su masa y luego enróllela en bolas.
3. Mientras tanto batir la clara de huevo ligeramente con un tenedor, sumergir las bolas en la clara de huevo y luego rebozarlas en las nueces.
4. Colóquelos en una bandeja para hornear engrasada y hornee a 350 grados Fahrenheit durante cinco minutos.
5. Sácalos, coloca una huella dactilar en el centro de cada uno, regresa al horno y hornea por ocho minutos más.
6. Sácalos y decora el centro con glaseado.

Servir con:
Encuesta de comentarios de la receta de automatización de usuarios avanzados
Cualquier comentario de los clientes es útil, pero aquellos usuarios que usan su producto todos los días, o que usan las funciones más avanzadas, pueden tener información que los usuarios menos frecuentes no tienen. Estos viajeros frecuentes son sus usuarios avanzados. Su retroalimentación es clave. Y esta receta de automatización lo capturará por ti.

Postre número 4: Bon Bons de coco

Lee Odden, director general de marketing de TopRank

“El ambiente cálido y mágico de las fiestas ha sido una fuente de muchos recuerdos felices para mí desde que era niño. Familia felizmente reunida con niños jugando y padres recordando, un fuego real ardiendo en la chimenea, Bing Crosby o Johnny Mathis cantando canciones navideñas de fondo, tintineando luces, decoraciones y una cornucopia de deliciosos olores provenientes de la cocina, todo me encanta. .

Uno de esos olores embriagadores del hogar procedía de la amplia variedad de galletas que hacía mi mamá y mis favoritas siempre fueron las de coco.

Necesitará:

Mezclar todo junto:

• 2 libras de azúcar en polvo
• 14 onzas de coco en hojuelas
• 2 tazas de nueces picadas

Agregar:

• 1 barra de mantequilla
• 1 lata de leche condensada azucarada

1. Mezcle el azúcar, el coco y las nueces, luego agregue la mantequilla y la leche condensada.
2. Después de que todos los ingredientes estén bien mezclados, forme bolas de la mitad del tamaño de una pelota de golf.
3. Por separado, derrita 12 oz de chispas de chocolate con 1/2 hoja de cera de parafina, luego use un palillo para sumergir las bolas en el chocolate derretido y colóquelas sobre papel encerado para que se enfríen.
4. ¡Disfrutar! Y luego ve a correr una media maratón para quemar las calorías.

Servir con:
Recompense a los clientes en la receta de automatización de compras repetidas
Los estudios muestran que el 40% de los ingresos de una tienda de comercio electrónico es generado por solo el 8% de sus clientes. En otras palabras, los clientes habituales son una gran fuente de ingresos. Esta receta ofrece recompensas que les permiten saber cuánto significan para ti y mantenerlos leales.

Desierto Número 5: Tronco de Navidad

De Kerry O'Shea Gorgone, directora de marketing de Marketing Profs y copresentadora de The Backpack Show con Chris Brogan

“A mis padres no les gustaba mucho cocinar, pero ocasionalmente organizamos la cena de Navidad en nuestra casa. Esas cenas eran mis favoritas porque venía nuestra vecina, la Sra. Gilmore. Ella siempre traía un Yule Log, bizcocho esponjoso helado enrollado en forma de tronco y cubierto con glaseado de chocolate. Sus Yule Logs siempre presentaban elaboradas escenas navideñas.

Colocaría un pequeño estanque de espejos encima del tronco, rodeado de árboles cubiertos de nieve, y luego lo terminaría con pequeños patinadores sobre hielo. Todos eran diferentes y todos eran pequeñas ventanas a unas vacaciones perfectas en el campo. He usado diferentes recetas a lo largo de los años, pero esta tiene crema batida de mascarpone, como la de la Sra. Gilmore. Sin embargo, no tengo idea de dónde consiguió el pequeño espejo en forma de estanque. ¡Ese es un misterio navideño para las edades!”

Necesitará:

Para el bizcocho de chocolate:

• 3/4 taza (98 g) de harina para todo uso
• 1/3 taza (38 g) de polvo de cacao oscuro especial de Hershey
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1/2 cucharadita de sal
• 4 huevos grandes, divididos
• 3/4 taza (155 g) de azúcar granulada
• 5 cucharadas (72 g) de crema agria
• 1/4 taza de mantequilla, derretida
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Para el relleno de nata montada con mascarpone:

• 1 1/4 tazas (300 ml) de crema batida espesa, fría
• 3/4 tazas (86 g) de azúcar en polvo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/8 cucharadita de sal
• 8 oz (226 g) de queso mascarpone, ablandado pero todavía frío*

Para la ganache de chocolate batido:

• 8 oz de chocolate semidulce, finamente picado
• 1 taza de crema batida espesa
• arándanos azucarados (opcional)
• Romero azucarado (opcional)

1. Precaliente el horno a 350°F.
2. Cubra una bandeja para rollos de gelatina de 17 × 12 pulgadas con papel pergamino.
3. Asegúrese de que el papel de pergamino sobresalga al menos una pulgada por encima de los lados del molde en todos los lados (lo usará más tarde para sacar el pastel del molde y enrollarlo)
4. Batir la harina, el cacao, el polvo de hornear y la sal en un tazón mediano y reservar.
5. Coloque las yemas de huevo y el azúcar en un tazón grande separado y mezcle hasta que estén bien combinados.
6. Luego agregue la crema agria, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla a esta mezcla y vuelva a batir hasta que estén bien combinados.
7. Batir los ingredientes secos de su tazón mediano, combinar bien y reservar.
8. Agregue las claras de huevo a un tazón grande separado para mezclar y bata a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos. Luego doble suavemente alrededor de 1/3 de estas claras de huevo batidas en la mezcla de chocolate para aflojar la masa.
9. Agregue las claras de huevo restantes y mezcle suavemente hasta que estén bien combinados.
10. Extienda la masa del pastel de manera uniforme en el molde preparado y hornee durante 10 a 12 minutos, o hasta que la parte superior del pastel salte hacia atrás cuando se toque y al insertar un palillo salga limpio.
11. Retire el pastel del horno e inmediatamente sáquelo del molde con el papel pergamino y colóquelo en el mostrador.
12. Mientras el pastel está caliente, use el papel pergamino para enrollarlo lentamente, comenzando por el extremo más pequeño. Déjalo a un lado para que se enfríe por completo.
13. Cuando la torta se haya enfriado y esté lista para ser rellenada, haz el relleno.
14. Agregue la crema batida espesa, el azúcar en polvo, el extracto de vainilla y la sal en un tazón grande para mezclar y bata a alta velocidad hasta que se formen picos suaves.
15. Agregue el queso mascarpone a la crema batida y bata hasta que se formen picos rígidos, lo que sucederá con bastante rapidez.
16. Ahora desenrolla el bizcocho con mucho cuidado, buscando zonas donde pueda estar pegado para soltarlo. Puede usar una espátula compensada o algo similar y pasarla por el papel de pergamino mientras desenrolla el pastel para ayudar a soltarlo a medida que se desenrolla.
17. Extienda el relleno de manera uniforme sobre el pastel desenrollado, luego vuelva a enrollarlo sin el papel de pergamino.
18. Envuélvalo en una envoltura de plástico con la costura hacia abajo y refrigere durante al menos una hora para que se endurezca.
19. Cuando estés listo para decorar el pastel, haz el ganache de chocolate. Agregue el chocolate a un tazón mediano y reserve.
20. Calentar la nata en el microondas justo hasta que empiece a hervir, luego verterla sobre el chocolate.
21. Deje reposar el chocolate y la crema durante unos minutos, luego bata hasta que quede suave.
22. Deje que el ganache se enfríe a temperatura ambiente, luego transfiéralo a un tazón grande para batir y bata a alta velocidad hasta que tenga un color más claro y esté lo suficientemente espeso como para untar.
23. Para decorar el pastel, use un cuchillo de sierra grande para cortar suavemente un trozo del tronco de aproximadamente 3 pulgadas de largo. Haga el corte con una ligera diagonal y use un poco de ganache de chocolate para unir el tronco pequeño al costado del tronco más grande.
24. Extienda el ganache de chocolate restante por todo el pastel, luego use un tenedor para crear líneas similares a cortezas por todas partes.
25. Decore con arándanos azucarados y romero, si lo desea, y refrigere hasta que esté listo para servir.

Servir con:
Fecha de último compromiso Receta de automatización de nuevo compromiso
Mantenga su lista de correo electrónico limpia, activa y saludable con esta receta para aprender qué tan comprometidos están sus contactos, volver a involucrar a aquellos que aún son relevantes para usted y limpiar su base de datos de aquellos que no lo son.

Postre número 6: pan de calabaza con glaseado de mantequilla marrón

De Sydney Lynch, Gerente de Éxito del Cliente, L2

“Solía ​​vivir en la calle de la oficina de ActiveCampaign y le traje a Jay (Quiles, gerente de socios de la agencia de ActiveCampaign) una hogaza de esto durante las vacaciones hace unos años. Siguió contándoles a todos sobre mi horneado sin probar nada más que haya hecho”.

Necesitará:

• 3 tazas de harina para todo uso
• 1 cucharadita de clavo molido
• 1 cucharadita de jengibre molido
• 2 cucharaditas de canela molida
• 1 cucharadita de nuez moscada molida
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de levadura en polvo
• 2 1/2 tazas de azúcar granulada
• 1 taza de mantequilla, muy suave
• 3 huevos grandes
• 1 lata de 16 oz de calabaza pura

Y para el glaseado de mantequilla dorada:

• 1/2 taza de mantequilla
• 2 tazas de azúcar en polvo
• 1 cucharada de leche
• 1 cucharadita de vainilla

1. Precaliente el horno a 350F y rocíe dos moldes para pan medianos con spray antiadherente.
2. En un tazón mediano, mezcle la harina, las especias, la sal, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear y reserve.
3. Bate el azúcar, la mantequilla y los huevos en el tazón de una batidora de pie con un batidor de alambre adjunto, a velocidad media durante aproximadamente dos minutos o hasta que quede esponjoso.
4. Agregue la calabaza y combine bien, luego agregue los ingredientes secos en dos o tres lotes y mezcle hasta que se incorporen. Raspe los lados entre cada lote.
5. Vierte la masa en tus moldes. Hornee uno al lado del otro durante aproximadamente una hora o hasta que la parte superior esté dorada y al insertar un cuchillo, éste salga limpio.

Para hacer el glaseado:

1. Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego lento y déjela cocinar hasta que tenga un color marrón delicado.
2. Retire del fuego, vierta en un tazón y deje enfriar.
3. Usando una batidora eléctrica, combine el azúcar en polvo con la mantequilla dorada.
4. Agregue la leche y la vainilla, y luego agregue más leche según sea necesario para alcanzar la consistencia de untar.

Servir con:
Receta de automatización de reconocimiento de nivel de donación Donate2
Difundir la alegría agradeciendo a los que hacen donaciones con mensajes adaptados a la cantidad que dan.

Postre número 7: Tarta de manzana de Grandma Ople

De Adam Horsman, cofundador, Sakari

“Simplemente no puedes equivocarte con una receta clásica de tarta de manzana, y esta no es una versión cualquiera. Es oficialmente la receta de pastel de manzana más popular en Internet. A partir de esta publicación, hay 11,351 reseñas con más de 3900 fotos, y la gran mayoría de ellas son increíblemente positivas. ¡Es como las recetas de Kenny G* de Apple Pie! (*Kenny G es el artista navideño más vendido de todos los tiempos)”.

Necesitará:

• Suficiente masa para un pastel de doble masa de 9 pulgadas
• 1/2 taza de mantequilla sin sal
• 3 cucharadas de harina para todo uso
• 1/4 taza de agua
• 1/2 taza de azúcar blanca
• 1/2 taza de azúcar morena envasada
• 8 manzanas Granny Smith – peladas, sin corazón y rebanadas

1. Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).
2. Mientras tanto, derrita la mantequilla en una cacerola y agregue la harina para formar una pasta.
3. Agregue agua, azúcar blanca y azúcar morena, hierva y luego reduzca a fuego lento.
4. Coloque la corteza inferior de la masa en su sartén.
5. Rellenar con manzanas, ligeramente amontonadas. Cubrir con una corteza de celosía y luego verter suavemente el líquido de azúcar y mantequilla sobre la corteza, yendo lentamente para que no se escurra.
6. Hornee el pastel durante 15 minutos en el horno precalentado, luego reduzca la temperatura a 350 grados F (175 grados C) y continúe horneando durante 35 a 45 minutos, hasta que las manzanas estén blandas.

Servir con:
Receta de automatización de SMS de promoción navideña
Difunde la alegría navideña enviando promociones y descuentos directamente a los teléfonos de las personas que se suscriban a tus boletines festivos. ¡Estarás difundiendo el espíritu de la temporada más rápido que Santa!

Postre número 8: Galletas Pignoli

De Jay Acunzo, fundador, Marketing Showrunners. Altavoz. Autor.

“Cada temporada de vacaciones, la casa de mis padres básicamente se convierte en una panadería de galletas navideñas. Mi hermana, mi papá y yo le hacemos pasar un mal rato a mi mamá acerca de cómo la increíble cantidad de decoraciones hace que parezca Navidad vomitada por toda la casa, pero en realidad, nos encanta. Somos italianos. ¡Por supuesto lo hacemos! Nochebuena con siete tipos de pescado. El día de Navidad con un sinfín de antipasto, además de costillas o jamón y, por alguna razón, una porción de manicotti como “aperitivo”. (Por cierto, eso se pronuncia "mon-ee-GAWT". Corta el final, endurece la C y manicotti se convierte en manigott).

En el centro de toda esta comida hay una delicia especial: la increíblemente adictiva galleta pignoli. (Por cierto, eso se pronuncia "pinYOlee". La "gn" en italiano es como la "n" en español. Hace un sonido "nyah").

Hazlos ahora. Agradéceme después. ¡Disfrútalo y felices fiestas!”.

Necesitará:

• 1 libra de pasta de almendras
• 1 libra de pignoli
• 2 tazas de azúcar
• 4 claras de huevo – huevos grandes

1. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.
2. Mezcle la pasta de almendras, el azúcar y las claras de huevo en una batidora hasta que se mezclen, luego forme bolas del tamaño de canicas grandes y enróllelas para cubrirlas con nueces pignoli.
3. Forme sus bolas de galletas en forma de media luna y colóquelas en bandejas para hornear forradas con papel pergamino.
4. Hornee durante 15 minutos hasta que estén ligeramente doradas, luego enfríe durante 10 minutos antes de retirar y colocar en rejillas para terminar de enfriar.

Servir con:
Receta de automatización de la serie de correos electrónicos de recuperación del cliente
No todas las cancelaciones de clientes tienen que ser un factor decisivo. Esta receta de automatización envía una secuencia de correos electrónicos diseñados para invitarlos a regresar y comenzar a gastar nuevamente.

Postre número 9: cookies de huella digital

De Carla Johnson, estratega de marketing e innovación

“Mi mamá hacía estas galletas una vez al año, para Navidad. Crecí en una granja, el menor de cinco hijos, y ahorrábamos dinero como podíamos. Mi mamá compró las bolsas grandes de nueces enteras, y mi hermana y yo teníamos que sentarnos en la mesa de la cocina durante horas para machacar las nueces y sacar la carne. Fue un dolor en el patootie, pero esta era mi galleta navideña favorita, por lo que siempre valió la pena. Además, cuando dice que presione con el pulgar la masa caliente para galletas que acaba de salir del horno... no lo haga. Use el extremo de una cuchara de madera o algo parecido. Te ahorrarás una lesión de vacaciones.

Necesitará:

• 1 taza de manteca blanda
• 1/2 taza de azúcar moreno
• 2 yemas de huevo
• 1 cucharadita de vainilla
• 2 tazas de harina
• 1/2 cucharadita de sal
• nueces finamente picadas

1. Mezcle la manteca, el azúcar moreno, las yemas de huevo y la vainilla, luego agregue la harina y la sal.
2. Enrolle la mezcla en bolas de 3 cm (1 pulgada), sumérjalas en las claras de huevo ligeramente batidas, luego enrolle las nueces finamente picadas.
3. Caliente su horno a 375 F (190 C) y hornee por cinco minutos.
4. Una vez que retire las galletas del horno, presione con el pulgar (o si no quiere quemarse, con el extremo de una cuchara de madera) en cada una para hacer una muesca profunda en el medio.
5. Regrese al horno y hornee otro por otros ocho minutos, luego retírelo y una vez enfriado, rellénelo con una mezcla de glaseado de azúcar en polvo, agua y colorante que combine con las fiestas.

Servir con:
Invitar a un usuario de prueba a una cita cuando necesite asistencia Receta de automatización
Utilice el seguimiento del sitio para detectar cuándo un usuario de prueba sigue visitando sus páginas de ayuda y ofrezca una cita con su equipo para ayudarlo. Si el contacto rechaza la cita, puede enviar recursos de ayuda por correo electrónico.

Postre número 10: pan de calabaza con chispas de chocolate

De Tim Washer, Virtualmente divertido

“Esta receta se ha transmitido de generación en generación, comenzando con mi tatarabuela, quien la sacó de Pinterest. Siempre es un gran éxito, excepto entre las personas a las que no les gusta la calabaza. Entonces, antes de hornearlo para sus amigos, asegúrese de verificar sus preferencias de calabaza”.

Necesitará:

• 1 y 3/4 tazas (220 g) de harina para todo uso
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 2 cucharaditas de canela molida
• 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
• 1/4 cucharadita de clavo molido
• 3/4 cucharadita de sal
• 2 huevos grandes
• 3/4 taza (150 g) de azúcar granulada
• 1/2 taza (100 g) de azúcar morena clara u oscura envasada
• 1 y 1/2 tazas (340 g) de puré de calabaza (enlatado o fresco)
• 1/2 taza (120 ml) de aceite vegetal, aceite de canola o aceite de coco derretido
• 1/4 taza (60 ml) de jugo de naranja (¡o la leche también funciona!)
• 2/3 taza (120 g) de chispas de chocolate semidulce

1. Ajuste la rejilla del horno a la tercera posición inferior y precaliente el horno a 350 °F (177 °C). Bajar la rejilla del horno evita que la parte superior del pan se dore demasiado en muy poco tiempo.
2. Rocíe un molde para pan de 9 × 5 pulgadas con spray antiadherente y reserve.
3. En un tazón grande, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, la canela, la nuez moscada, el clavo, el jengibre y la sal hasta que se mezclen.
4. Por separado, mezcle los huevos, el azúcar granulada y el azúcar moreno en un tazón mediano, hasta que se mezclen y luego mezcle la calabaza, el aceite y el jugo de naranja.
5. Ahora vierta los ingredientes húmedos del tazón mediano en los ingredientes secos del tazón grande y mezcle suavemente con una espátula de goma o una cuchara de madera. Habrá algunos grumos. No haga sobre mezcla.
6. Doble suavemente las chispas de chocolate, luego vierta la masa en el molde para pan preparado y hornee durante 60-65 minutos.
7. Asegúrate de cubrir el pan sin apretar con papel de aluminio hasta la mitad para evitar que la parte superior se dore demasiado.
8. El pan está listo cuando un palillo insertado en el centro sale limpio con solo unas pocas migajas pequeñas y húmedas. Esto puede ser antes o después de 60-65 minutos, dependiendo de su horno, así que comience a revisar cada cinco minutos en la marca de 55 minutos más o menos.
9. Deje que el pan se enfríe por completo en el molde sobre una rejilla antes de retirarlo y rebanarlo.

Servir con:
Viajes: receta de automatización de la serie de correos electrónicos para volver a involucrar a los huéspedes
Vuelva a interactuar con los viajeros que no han reservado un viaje con usted en el último año, mida su nivel de interés y aliéntelos para su próxima reserva con usted.

Postre número 11: Baklava de pistacho

De Briana Strauss, gerente de marketing de socios, Jotform

“Este postre clásico de Medio Oriente y el Mediterráneo tiene muchas variaciones dependiendo del país de origen. Pero lo que siempre es consistente es la masa crujiente con capas de nueces y cubierta con un jarabe azucarado deliciosamente dulce que seguramente será la estrella brillante de su mesa festiva”.

Necesitará:

• 2 1/4 tazas/300 gramos de pistachos sin cáscara
• 4 barras/2 tazas/454 gramos de mantequilla sin sal
• 1 libra de masa filo, descongelada durante la noche en el refrigerador
• 3 tazas/600 gramos de azúcar
• Jugo de 1/2 limón, más al gusto

1. Pulse los pistachos en un procesador de alimentos hasta que estén triturados en trozos grandes (o puede picarlos a mano hasta que queden picados muy finos). No proceses en exceso las nueces. Quieres mantener algo de textura.
2. Clarifique la mantequilla derritiéndola a fuego lento, luego deje que se cocine hasta que la espuma suba a la parte superior y los sólidos de la leche caigan al fondo de la sartén. Esto podría demorar hasta 15 minutos; no se apresure o la mantequilla podría quemarse.
3. Retire la espuma colando a través de un trozo de gasa sobre un tazón.
4. Caliente el horno a 400 grados Fahrenheit y cepille el interior de un molde para hornear de 9 por 13 pulgadas con un poco de mantequilla clarificada.
5. Prepara la masa filo recortando la pila con unas tijeras para que encaje en el fondo de la fuente para hornear, si es necesario. Mantén la masa cubierta con un paño de cocina húmedo.
6. Coloque una pieza de hojaldre en el fondo de la fuente para hornear y cepille ligeramente con mantequilla clarificada.
7. Coloque más hojas de filo encima, untando cada hoja con mantequilla a medida que avanza, hasta que se use la mitad del filo.
8. Extienda los pistachos sobre el filo en una capa uniforme, luego cubra con el filo restante, cepillando cada hoja con mantequilla a medida que avanza (es posible que deba volver a calentar la mantequilla).
9. Ahora corte las capas de masa en 36 piezas, con movimientos limpios hacia arriba y hacia abajo y girando la bandeja si es necesario. Asegúrate de cortar hasta el fondo del molde.
10. Vierta la mantequilla restante de manera uniforme sobre la sartén.
11. Hornee su baklava hasta que la parte superior esté dorada y las capas inferiores de filo debajo de los pistachos estén bien horneadas. Para probar esto, use un cuchillo para levantar una esquina de uno de los rectángulos de masa desde el centro de la sartén para que pueda ver las capas inferiores.
12. Comience a verificar después de 40 minutos, pero podría demorar una hora o incluso 1 hora y 10 minutos. Si la parte superior comienza a dorarse demasiado antes de que la masa esté bien cocida, coloque un trozo de papel de aluminio sobre la parte superior.
13. Mientras tanto, prepare el jarabe de azúcar. En una olla mediana, combine el azúcar con 1 2/3 tazas/400 mililitros de agua.
14. Lleve a ebullición, luego deje hervir a fuego lento durante 10 minutos, hasta que espese un poco y agregue el jugo de limón.
15. Cuando el baklava esté completamente horneado, vuelva a calentar el almíbar hasta que hierva a fuego lento. Retire la fuente del horno y colóquela en el fregadero o en una bandeja para hornear con borde para recoger las gotas de jarabe.
16. Vierta lentamente el jarabe de azúcar caliente sobre la masa; burbujeará y algunos pueden desbordarse. Cuando el jarabe deje de burbujear, mueva la sartén a la rejilla para que se enfríe por completo.
17. Servir a temperatura ambiente.

Servir con:
Receta de automatización de la serie de correos electrónicos con descuento de vacaciones
Ofrezca a su base de datos un regalo que apreciarán con ofertas de descuento de vacaciones, enviadas automáticamente por correo electrónico.