Producción frente a fabricación: diferencias clave

La producción y la fabricación a menudo se ven como la misma cosa. Si bien están relacionados, los dos tienen definiciones distintas. Es importante comprender las diferencias, especialmente si está involucrado en la industria manufacturera. Exploremos la producción frente a la fabricación.

Por supuesto, no es una competencia entre los dos, como veremos cuando definamos cada término y luego expliquemos las diferencias entre producción y fabricación. También destacaremos muchas plantillas gratuitas que pueden ayudarlo si está involucrado en la producción o la fabricación.

¿Qué es la producción?

La producción es un proceso que se utiliza para convertir las cosas en productos o bienes. Algunos elementos utilizados en la producción para crear productos o bienes incluyen materias primas, dinero, inversiones o productos parcialmente terminados.

En la fabricación, la producción se utiliza para crear una miríada de productos y bienes. Por ejemplo, la producción se traduce en todo, desde dispositivos electrónicos hasta ropa, pero también se refiere a servicios como el mantenimiento de oficinas, instalaciones y otros espacios.

Las empresas que trabajan en la producción pueden convertir recursos en productos, pero también productos que se utilizan para fabricar otros productos o incluso esos productos intangibles, como los servicios. La producción se define como entradas y salidas; las entradas son los recursos utilizados para fabricar bienes o servicios y la salida es el producto final de esas entradas.

La producción se realiza a través de una secuencia de acciones denominada plan de producción. ProjectManager es un software galardonado que cuenta con sólidos diagramas de Gantt que ayudan a organizar la producción, los recursos y los costos y a realizar un seguimiento del trabajo en tiempo real. Puede ver todo su ciclo de producción en una línea de tiempo visual, crear un plan de producción y vincular las cuatro dependencias de tareas y evitar cuellos de botella costosos. Luego establezca una línea de base para capturar el plan de producción y poder compararlo con su progreso real en tiempo real para que pueda mantenerse al día. Comience hoy mismo con ProjectManager de forma gratuita.

La producción se compone de la planificación, la programación y el control de la asignación de recursos, tanto humanos como no humanos, pero también de las instalaciones donde se producirá, así como de la maquinaria y los procesos utilizados para entregar el producto terminado. El objetivo de la planificación, programación y control de la producción es encontrar la vía más eficiente para entregar el producto o servicio que está fabricando para entregarlo al mercado oa sus clientes.

Veamos la planificación de la producción, la programación de la producción y el control de la producción y definamos cada término. Esto proporciona una mejor comprensión de cómo encaja cada uno en la disciplina de producción más amplia.

• Planificación de la producción: este es el proceso de administrar los recursos de manera más eficiente para satisfacer las demandas del producto o del cliente. Es el qué, cuándo y cómo producir productos y establece la capacidad de producción mientras identifica las materias primas necesarias para satisfacer la demanda. A partir de esto, crea un plan de producción procesable que brinda orientación, pero también se revisa y revisa para ajustarse a los cambios que afectan el costo, el alcance, el tiempo y la entrega de los productos terminados.
• Programación de producción: aquí es donde enumerará todos los productos que se fabricarán, incluido dónde y cuándo se producirán. También enumerará las materias primas y la logística involucradas, incluidos los procesos utilizados para aumentar la eficiencia y cómo identificará los problemas y cuellos de botella que pueden retrasar los cronogramas. El plan de producción más grande es un documento flexible que cambia según sea necesario para mantener la producción en marcha. Además de las horas de inicio y finalización, el programa de producción se comparte con el equipo de ventas, quien comunica el nivel de demanda a los gerentes, quienes a su vez informan a las ventas cuándo estará disponible el producto para los clientes.
• Control de producción: Esta es la parte de seguimiento y control de la producción. Es un conjunto de acciones y protocolos de toma de decisiones que se utilizan para garantizar que el resultado de la producción se entregue a tiempo, dentro del presupuesto y cumpliendo con las expectativas de calidad. Se implementa a través de la planificación y programación del trabajo, incluida la mano de obra, los materiales disponibles y cualquier otra limitación que pueda afectar la producción. El control de producción también puede incluir la gestión de la cadena de suministro para garantizar que las materias primas se entreguen a tiempo y en las instalaciones adecuadas para que los productos terminados lleguen a los clientes cuando se espera.

¿Qué es la fabricación?

La fabricación es la fabricación de bienes mediante el uso de recursos, como materias primas y mano de obra, maquinaria y herramientas, pero también puede incluir el procesamiento o la formulación biológica o química. Puede convertir las materias primas en un producto final a gran escala o puede fabricar elementos complejos que luego vende a otros fabricantes que los ensamblan. El proceso de fabricación se utiliza para crear de todo, desde automóviles hasta aviones y electrodomésticos.

Sin embargo, la fabricación no comienza en la planta de producción. Comienza con el diseño del producto y la selección de materiales para construir ese producto. Durante la fabricación de ese producto, los materiales de origen se modifican a través de procesos de fabricación para entregar un producto terminado. Puede haber procesos intermedios que fabrican componentes que luego se utilizan para ensamblar un producto terminado. Dependiendo de la industria, la fabricación a veces se denomina fabricación, como cuando se fabrican láminas de metal en conductos para proyectos de aire acondicionado y calefacción.

Hay tres tipos principales de fabricación que son los más utilizados: fabricación contra stock (MTS), fabricación contra pedido (MTO y fabricación para ensamblar (MTA). MTS es cuando los bienes se producen y se mantienen en stock. en el comercio minorista y se debe predecir la demanda para producir la cantidad justa. MTO es cuando los fabricantes esperan hasta recibir pedidos para comenzar la producción. MTA es similar a MTA, pero los fabricantes producen componentes que se ensamblan para cumplir con los pedidos a medida que ingresan.

En términos más generales, hay varios tipos de fabricación más allá de la fabricación. Algunos de estos incluyen fabricación rápida, fabricación ajustada, fabricación por procesos y fabricación discreta.

¿Cuáles son las diferencias clave entre producción y fabricación?

Está claro que la producción y la fabricación comparten algunos puntos en común, pero existen diferencias en su propósito, recursos, creación, producción y resultados.

Objetivo

Por ejemplo, en términos de propósito, la producción crea bienes y servicios. Eso significa que hacen productos tanto tangibles como intangibles mediante el uso de materiales y otros recursos. Sin embargo, la manufactura produce bienes o mercancías tangibles. La fabricación utiliza recursos como materiales, mano de obra, equipos y tecnología para hacer esto. Entonces, la producción puede producir tanto bienes como servicios, mientras que la fabricación solo produce bienes tangibles.

Recursos

La producción frente a la fabricación cuando se trata de recursos puede parecer una comparación uniforme, pero existen diferencias. La fabricación utiliza recursos tangibles, como materias primas como madera o minerales, al crear bienes. La producción utiliza recursos tanto tangibles como intangibles; utiliza materias primas que utilizan los fabricantes, pero también cuenta el dinero o el crédito entre sus recursos intangibles. No se trata solo de cómo la producción frente a la fabricación utiliza los recursos, sino también cómo los obtienen. Las empresas de producción a menudo poseen recursos propios, mientras que los fabricantes los compran de otras fuentes.

Creación

Tanto las empresas de producción como las de fabricación hacen cosas pero de diferentes maneras. Por ejemplo, los fabricantes fabrican cosas utilizando procesos tangibles como mano de obra física, maquinaria o una combinación de ambos. Las empresas de producción utilizan maquinaria, pero también pueden utilizar mano de obra humana que no implique esfuerzo físico. Los fabricantes utilizan materias primas para crear productos terminados, mientras que las empresas de producción convierten los recursos en nuevos productos. Es decir, el algodón se cultiva y las empresas de producción convierten ese algodón en la tela que luego se convierte en ropa.

Producción

Otra forma de ver la producción frente a la fabricación es en términos de producción. En pocas palabras, la producción crea utilidad y la fabricación crea materia. Otra forma de decirlo es que la producción está involucrada en la utilidad de un bien o servicio, la fabricación es producir un tiempo físico. Es el resultado de ambos donde puede haber diferencias y, nuevamente, esas diferencias se reducen a intangibles y tangibles.

Resultados

La entrega del producto o servicio final también es un punto de distinción. Los fabricantes trasladan su producto final a un minorista que luego lo vende al cliente, mientras que la producción tiene resultados más variados. Puede usar sus productos para fabricar otros productos, guardar su producción para uso posterior o entregar un resultado que sea un servicio para el usuario final. Los fabricantes tienden a deshacerse de sus productos de inmediato, mientras que las empresas de producción pueden almacenar esos productos para su uso posterior.

Plantillas gratuitas de producción y fabricación

La producción frente a la fabricación tiene similitudes y diferencias, pero un punto en común es que ambos pueden beneficiarse del uso de plantillas. ProjectManager tiene docenas de plantillas gratuitas de producción y fabricación para Excel y Word que puede descargar en nuestro sitio. Éstos son sólo algunos.

Plantilla de programa de producción

Utilice nuestra plantilla de programación de producción gratuita para Excel para equilibrar la oferta y la demanda al fabricar un producto o servicio. Incluso puede realizar un seguimiento de la producción durante un período de tiempo, incluidas las variaciones, el inventario inicial y más.

Plantilla de orden de trabajo

A menudo, las empresas de producción y fabricación emplearán a contratistas externos. Nuestra plantilla de orden de trabajo gratuita para Excel cubre mano de obra, herramientas y materiales que serán necesarios para completar la tarea. Incluso hay un lugar para agregar instrucciones para asegurarse de que el trabajo se realice correctamente.

Plantilla de orden de compra

Cuando busque productos o servicios, necesitará nuestra plantilla de orden de compra gratuita para Excel. Actúa como un contrato entre el comprador y el vendedor, detallando el precio, la cantidad y la entrega de esos bienes y servicios, así como la forma en que se realizará el pago.

ProjectManager ayuda con la planificación, programación y control de la producción

La producción frente a la fabricación comparte otra cosa en común. Ambos necesitan un software de gestión de proyectos para planificar, programar y controlar sus trabajos y entregarlos a tiempo. ProjectManager es un software de gestión de proyectos galardonado que tiene características que pueden hacer todo eso y más. Ya mostramos cómo los diagramas de Gantt pueden planificar y programar sus trabajos, pero esa es solo una vista de administración de proyectos que puede usar cuando trabaja en producción o fabricación. Disponemos de herramientas que automatizan y gestionan los recursos para el control de sus trabajos.

Cree y automatice flujos de trabajo con tableros Kanban

La racionalización de los procesos es un objetivo tanto de la producción como de la fabricación. Nuestra función de automatización del flujo de trabajo le permite crear activadores que desencadenan acciones. Puede tener múltiples disparadores y acciones en cada flujo de trabajo. También hay flujos de trabajo personalizados que puede configurar para mover un trabajo a través de varias etapas. De cualquier manera, puede asegurarse de que solo avance la calidad configurando aprobaciones de tareas y asignando a alguien con autoridad para revisar el trabajo antes de aprobarlo. Puede configurarlos en cualquiera de nuestras múltiples vistas de proyectos, como tableros kanban que facilitan la visualización de su flujo de trabajo.

Administre recursos con gráficos de carga de trabajo y hojas de tiempo

También hay funciones de administración de recursos que pueden ayudarlo a asignar, administrar y rastrear su fuerza laboral. Al incorporar empleados, puede configurar la disponibilidad para saber cuándo tienen PTO, vacaciones o si hay vacaciones o incluso vacaciones globales para los equipos distribuidos. Ahora es fácil asignar trabajo. Nuestro gráfico de carga de trabajo codificado por colores facilita ver quién tiene demasiado trabajo y le permite equilibrar la carga de trabajo de esa página para que todos trabajen a su máxima capacidad. También hay hojas de tiempo seguras que facilitan la nómina, pero también brindan una ventana al porcentaje completo que todos tienen en sus asignaciones.

El control es ayudado por el seguimiento de su ciclo de producción o fabricación. Nuestro tablero en tiempo real ofrece una vista de alto nivel del tiempo, el costo y más, recopilando datos automáticamente y mostrándolos en gráficos y cuadros fáciles de leer. Tampoco se requiere configuración. Está listo cuando tú lo estés. Si necesita más detalles, use nuestros informes personalizables sobre el estado, la variación y más. Se pueden filtrar para centrarse en lo que le interesa ver y compartir fácilmente con las partes interesadas actualizadas.

ProjectManager es un software de administración de proyectos en línea que ayuda a los gerentes de producción y fabricantes a planificar, programar y controlar sus trabajos. Use múltiples vistas de proyectos para tener las herramientas adecuadas para el trabajo y la tarea correctos, funciones de administración de recursos y riesgos para mantenerse al día. Comience hoy mismo con ProjectManager de forma gratuita.