La receta para la diferenciación en la saturada industria de la nutrición

Publicado: 2021-08-10

Albert Matheny era un atleta universitario cuando notó la desconexión entre los suplementos nutricionales y los ingredientes frescos de granja. Para resolver este problema, utilizó su experiencia en ciencias de los alimentos para iniciar Promix. En este episodio de Shopify Masters, Albert comparte cómo diferencia sus productos en un mercado saturado y qué incluye su paquete tecnológico ideal para optimizar las suscripciones, la comunicación y las reseñas.

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  • Tienda: Promix
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De dietista registrado a propietario de un negocio exitoso

Félix: La idea detrás del negocio surgió de tu propia necesidad personal. Cuéntanos más sobre eso. ¿Qué fue eso?

Albert: La historia corta fue que crecí en Gainesville, Florida. Estuve en el atletismo toda mi vida y terminé corriendo atletismo en la Universidad de Florida. Durante mi tiempo allí estudié fisiología del ejercicio y ciencia de los alimentos. Me gradué con una licenciatura y un posgrado en fisiología del ejercicio, kinesiología y una licenciatura en ciencias de los alimentos de la nutrición.

Continué ese camino y obtuve mi licencia como dietista registrada. Tenía muchas ganas de entender todos los aspectos de la nutrición de los alimentos y su papel en el desempeño humano. Competí en el triatlón de EE. UU. un poco después de eso. Estaba satisfaciendo una necesidad para mí y luego comencé a trabajar con algunos compañeros de equipo y creció a partir de ahí.

Dos modelos se saludan en un escenario al aire libre.
Como atleta y dietista, Albert combinó sus intereses y experiencia para crear Promix y resolver una necesidad personal de ingredientes directos de granja en productos de nutrición. Promix

Felix: Cuéntanos más sobre las primeras creaciones que estabas haciendo. ¿Qué estabas haciendo para ti exactamente?

Albert: Florida es el hogar de Gatorade. Gainesville es una ciudad relativamente pequeña. Tiene un gran conjunto de equipos deportivos y luego Gatorade es como un gran faro fuera de Gainesville. Siempre me inspiré en Gatorade, es un buen ejemplo de dónde encajan las personas en el panorama directo al consumidor.

Gatorade ahora es parte de PepsiCo, por lo que definitivamente cambiaron su fórmula y cosas diferentes a lo largo de los años. Se enfocan en diferentes aspectos de su negocio. Cuando miré los ingredientes que se encuentran en sus productos, pensé que podría hacer un mejor trabajo utilizando lo que sabía del lado científico.

Uno de mis profesores había estado en el Instituto de Ciencias del Deporte Gatorade, así que básicamente traté de hacer inicialmente la nueva versión de Gatorade. Era una bebida de tipo carbohidrato. Yo era un atleta de resistencia, así que estaba realmente enfocado en ese mercado. Entonces la proteína era otra cosa. Había otras proteínas en el mercado, pero nadie tenía una fórmula tan limpia.

Mi concepto era: ¿por qué lo que me cocino en casa es diferente de lo que tomo cuando estoy compitiendo o mis suplementos? Básicamente, tomé las mismas ideas que tienes sobre lo que hace un gran producto de un mercado de agricultores y las apliqué a los suplementos.

Felix: Comenzó como un proyecto para ti mismo. Dijiste que también tenías compañeros de equipo, ¿también lo estaban probando?

Albert: Al principio, si estás probando algo nuevo que te das a ti mismo, lo modificas un poco hasta que dices, está bien, esto no está mal. Así es básicamente como empezó. Lo traje a la práctica, hice que la gente lo probara para ver qué pensaban. A partir de ahí, lo estábamos usando y otras personas comenzaron a usarlo y luego dije, bueno, creo que podría convertir esto en algo más que solo para mí y mis amigos.

No subestimes las cosas “simples”

Félix: ¿Cómo fue la evolución de un producto de uso personal a un negocio?

Albert: Cuando comencé, no tenía muchos mentores comerciales en mi vida per se, pero había leído algunos libros y tenía la filosofía de que realmente quería trabajar en todos los puestos dentro de la empresa para poder saber cómo administrar un gran negocio.

Cuando comencé, monté mi propia planta de producción desde cero. Entré en un tostador de café local y dije: "Oye, si realizo todas las aplicaciones y procedimientos y configuro todo correctamente, ¿puedo ejecutar la producción de mis productos por la noche?" Tenían el mismo equipo de embalaje.

No sabía de qué otra manera hacerlo. 2011 fue un panorama completamente diferente. Es mucho más fácil lanzar productos ahora, hay toneladas de co-empacadores y todas estas cosas diferentes que la gente puede encontrar. Internet está mucho más desarrollado en términos de encontrar empresas y cosas. Ese mercado ha tenido un auge recientemente, pero cuando comencé no era algo que pudieras simplemente buscar en Google.

Así es como empezó, y eso realmente me ha ayudado. Uno, cuando construyes algo desde cero y en realidad empaquetas los productos tú mismo, aprendes todos los aspectos. No solo de cómo hacerlo bien, sino también de lo que puede salir mal y los costos involucrados.

Félix: ¿Cuáles fueron algunos de los aprendizajes clave de esa experiencia que decidiste aplicar en el futuro?

alberto: si Quiero decir, hubo algunos aprendizajes prácticos como el lado básico. Cualquiera que sea un emprendedor que inicia un negocio, lo que sea que esté vendiendo, simplemente aprende algunas cosas en el camino. Empiezas a darte cuenta de que puede haber mucha más complejidad en las cosas, las cosas que parecen simples, como por qué una caja tiene ese tamaño o una bolsa es así.

Tiene problemas con el tipo de materiales de embalaje que está utilizando. El ecosistema que existe ahora no estaba allí, así que estaba buscando bolsas de café y cosas. Ahora hay toneladas de proveedores que se especializan en bolsas y contenedores de proteínas o lo que necesites. Aprendí mucho del lado de la fabricación, pero también una perspectiva más amplia es darme cuenta del tiempo que se necesita para hacer esos diferentes aspectos, pensando cómo hacerlo a escala.

Cuando estás trabajando en todos los roles diferentes, comienzas a derrumbarte, ¿a dónde va mi tiempo? ¿Paso todo este tiempo enviando productos o empaquetándolos? ¿Cómo puedo subcontratar esto y comenzar a concentrarme en lo que sigue y cómo crecer? Realmente aprendes haciendo y comienzas a ver a dónde se fue tu tiempo, y si quieres hacer crecer el negocio, dónde debes enfocar tu tiempo. Si solo está realizando tareas repetitivas que realmente no escalan, entonces se quedará sin horas en el día.

Una filosofía clave en los negocios: usar todos los sombreros al menos una vez

Felix: Mencionaste que querías ser alguien que pudiera trabajar y comprender cada posición, ¿qué otras funciones asumiste para asegurarte de tener una mejor comprensión mientras construías tu negocio?

Albert: Si realmente quieres hacer algo único o diferente, intentaría desglosar cada componente y preguntarte "¿por qué?" Incluso hoy, no quiero hacer un producto que alguien más pueda replicar fácilmente. Quiero asegurarme de que estoy ofreciendo algo diferente. Es el mejor producto del mercado para ese consumidor o lo que sea.

Félix: ¿Cómo te aseguras de sobresalir y diferenciarte en el mercado?

Alberto: Esa es una gran pregunta. Eso es algo que he visto a lo largo de los años, y creo que lo ves en todo, el mercado evoluciona. Obviamente, si vas a sobresalir, tienes que tener un producto especial de alguna manera. Cuando comencé en el mercado, puedo decir genuinamente que cuando dijiste proteína de suero de leche alimentada con pasto en 2011, nadie sabía qué era eso. Alimentado con pasto era un término que se delegó bastante a cosas como los mercados de agricultores, y usted iría a las principales tiendas de comestibles. Eso no era algo que fuera un enfoque en ese período de tiempo.

A lo largo de los años, eso se volvió más convencional y ahora es casi una apuesta en la mesa que un producto de proteína premium tenga cierta identidad en torno al abastecimiento, la ética o la producción. En cuanto a la diferenciación, evolucionar constantemente y decir: "¿cómo puedo mejorar este producto?" Puede verlo desde muchos ángulos diferentes, desde el lado de los ingredientes, desde el lado de la producción, el empaque, el envío e incluso el impacto ambiental. Siempre tenga en cuenta dónde puedo mejorar en todos los diferentes aspectos, la experiencia del cliente, lo que sea.

Felix: Cuando ves todas estas formas de mejorar tu producto, ¿cómo sabes en cuáles enfocarte?

Albert: La gente tiene opiniones diferentes sobre esto, y me encanta leer sobre el éxito de otros empresarios y tratar de aprender de ellos. La gente va por dos caminos diferentes. O dice "Sé lo que es mejor para el cliente" o dice "Voy a escuchar a los clientes y construir lo que quieren". Es realmente una mezcla. Los productos más exitosos que he tenido han sido algo en lo que realmente creía.

Para mí es fácil porque me apasiona mucho específicamente lo que estoy haciendo. Me preocupo por estos productos, por lo que siempre presto atención a las cosas, leo cosas y estoy al tanto de hacia dónde van las tendencias de salud. Pienso en dónde estará la próxima pelota y ¿por qué es importante? No escucho mucho los comentarios de los consumidores, porque si estás tratando de salir adelante, los consumidores ni siquiera preguntan qué sigue, no saben que es una opción.

Tienes que mirar diferentes industrias y decir, wow, eso es realmente genial lo que están haciendo, digamos muebles. Pregúntese: "¿Puedo aplicar eso a mi industria? ¿Por qué lo que estoy haciendo no está haciendo eso?" Así es como me he acercado tratando de mantenerme por delante. Concéntrese en lo que realmente cree, lo que le apasiona, y luego aprenda de otras áreas e intente iterar de una manera que nadie está pidiendo.

Siga las tendencias fuera de su industria para impulsar la innovación

Félix: ¿Tiene algún ejemplo de evolución que haya hecho en su negocio con esta mentalidad de mirar hacia adelante e innovar?

Albert: En cuanto a dónde buscar inspiración, realmente trato de mirar fuera de cualquier industria en la que estés, mira fuera de allí. Se convierte en una cámara de eco. Diría que rara vez las grandes marcas están haciendo cosas nuevas. Sin duda se ve eso a lo grande en el mercado en términos de marcas grandes que compran marcas pequeñas porque las marcas pequeñas están haciendo algo más específico, innovador o diferente.

Estás apostando a lo que parece un pequeño mercado direccionable. Cuando comienza a pensar en el panorama comercial más amplio de las cosas, es el mercado direccionable total o TAM. Si está tratando de dirigirse al mercado más grande, probablemente no esté haciendo algo único. La innovación ocurre cuando identificas cuál será un nuevo mercado direccionable, ¿quiénes son estas personas? Van a querer algo. Creas esta cosa y luego, de alguna manera, crea un mercado.

Una barra nutritiva respaldada por un fondo lleno de piedras.
Para el equipo de Promix, la innovación y la inspiración a menudo surgen al examinar fuera de la industria de la nutrición. Promix

Obviamente, si creas el mercado por completo, digamos como un Uber o algo así, entonces eres un genio. Impresionante, probablemente lo estés aplastando, pero creo que hay muchas maneras en las que puedes decir, está bien, bueno, ¿qué puedo hacer para llevar esto a un nivel superior? Mire lo que hay disponible y diga, ¿cómo tomo esto que es un 10 y lo convierto en un 11? No tiene que ser algo más premium, puede ser una innovación en un área diferente.

Mirar tu negocio y decir, si es esta camiseta quizás no se trate de comprar el material más caro. Tal vez es como ¿cómo está enviando el producto que es diferente? ¿En qué se diferencia la experiencia del cliente o la experiencia social o lo que sea?

Mira otras industrias. Las camisetas son excelentes en términos de mercado. Mucha gente puede hacer camisetas, así que si te estás diferenciando, lo más probable es que sea algo de la marca o un componente de tu marca que realmente la haga destacar. Puede ser algo realmente pequeño que parezca un nicho, pero si vas a ganar tracción inicialmente y no solo gastar toneladas de dinero en marketing, deberías ser un nicho, así es como te encontrarán.

No tengas miedo de ir tras algo en lo que realmente creas. Si haces un gran trabajo con eso, te encontrarán de esa manera, no vas a estar en el puesto número uno en Google el primer día, pero si haz algo que sea único, alguien lo encontrará.

Construyendo una marca horneada con integridad y una historia auténtica

Félix: ¿Puede mencionar algunas de las mejoras que ha realizado para su marca que siente que lo han diferenciado más de la competencia?

Albert: Una cosa en la que estoy trabajando todos los días, pero es realmente un poco sobre lo que trato de aportar a la marca, es que he pasado toda mi vida profesional en nutrición. Tengo un gimnasio en Nueva York, he entrenado a personas durante más de 10 años, estudié todas estas cosas durante muchos años y también soy atleta. Realmente trato de vivir y respirar y estar al tanto de todo lo que está sucediendo.

Para mí ese es un punto de diferenciación para Promix. Puedo traer eso a la mesa mientras interactúo con los clientes. Todavía respondo los correos electrónicos de los clientes. Todavía ayudo a la gente con su nutrición. Sé que otras marcas no están recibiendo ese nivel de servicio al cliente o atención personalizada.

Un saludo a mi compañero Devon. Es un atleta y simplemente un gran líder comunitario. Él y mi otro amigo, Chris, hacen un gran trabajo interactuando con una comunidad realmente auténtica. Salen y se acercan a los capacitadores y trabajan con personas con gran integridad. Es una verdadera asociación. Valoran la marca, porque parte de la diferenciación ha sido encontrar personas que realmente representen bien nuestra marca con gran integridad. Si puede crear una marca con la que la gente quiera asociarse, contará una historia auténtica.

"Si puedes crear una marca con la que la gente quiera asociarse, contará una historia auténtica".

Cada vez que trato de decir, ¿puedo escalar esto de una manera impersonal, puedo contratar una agencia para hacer esto o aquello? Obtendrás una respuesta bastante genérica. Especialmente en un mercado como el de productos de nutrición. Es bastante simple comenzar con una empresa de nutrición, similar a una empresa de camisetas, por ejemplo, pero destacar es difícil.

Si solo toma productos de marca blanca, servicios de marca blanca y todo lo demás, no tendrá éxito. Realmente necesita abordar su negocio desde esos puntos centrales iniciales hasta el final de la cadena. Si puede encontrar personas realmente excelentes con las que trabajar, entonces puede comenzar a escalarlo, pero definitivamente haga todo usted mismo inicialmente para que tenga una idea y lo tenga en sus manos.

La salsa secreta: Distinguir su marca de la competencia

Felix: Mencionaste que una de las mejores formas de innovar y mejorar el negocio es identificar estos nuevos mercados direccionables. ¿Puedes decir más sobre eso? Qué buscas?

Albert: Tienes que mirar fuera de la industria en la que estás, sea lo que sea. Tienes que decir que lo que ya está pasando en tu industria es exactamente eso. Ya está sucediendo en su industria. Alguien que está en tu mercado ya está haciendo algo si lo ves hacerlo. Necesitas sintetizar por ti mismo lo que está sucediendo fuera de ahí que no ha sucedido en tu industria y decir: "Voy a traer eso a mi industria".

Si se trata de nutrición, tal vez esté conectando de alguna manera la telesalud, mire a una compañía como Hims que ha hecho un trabajo increíble. Su marketing fue increíble, obviamente lo han hecho muy bien. Tal vez mires eso y digas: "oye, nadie está haciendo eso en belleza, ¿puedo tomar algunos aprendizajes de Hims y aplicarlos a la belleza en un determinado nicho del mercado de la belleza?"

Esa es una forma genial de conocer a otros emprendedores y tener conversaciones geniales. Si está funcionando en un mercado diferente, simplemente tiene un elemento diferente. Es un mundo diferente o una cámara de eco diferente de, "oh, todos están haciendo esto en productos para el cuidado del cabello". Entonces alguien del mercado de la nutrición podría decir, oh, esa es una gran idea, nunca había pensado en eso. Entonces puedes innovar en esa área.

Un par de mezclas de nutrición de Promix con el telón de fondo de un gimnasio.
Concéntrese en las principales propuestas de valor en lugar de abrumar a los clientes con demasiados detalles. Promix

Félix: Una vez que haya identificado estas diferentes formas de innovar o diferenciarse, ¿cómo aclara esos diferenciadores para distinguirlo de sus competidores?

Albert: Una gran cosa es la simplicidad. Lo he aprendido a lo largo de los años. Para cualquiera que sea bueno en un área determinada, sea lo que sea, si eres bueno en el gimnasio o en el salón de clases o eres un buen marinero, un gran jugador de fútbol. Sea lo que sea. El lenguaje y las habilidades que te rodean son realmente una segunda naturaleza para ti.

Si estás hablando con otras personas en esas mismas áreas, todo parece obvio, pero creo que en el lado del marketing, si identificas algunas propuestas únicas que tienes para los clientes o valores únicos que tiene tu marca y luego los haces muy, muy claros y sencillo. No intentes resaltar demasiadas cosas diferentes.

Es como la consistencia en algo como McDonald's. Lo que puedes aprender de ellos es que definitivamente no son los mejores, pero son realmente consistentes. La gente sabe lo que va a comprar y sabe qué es McDonald's y qué representa y cuál es su marca. Eso es algo enorme. Si identifica algo que es único acerca de su marca que debe ser central y central para su marca, y hace que ese sea el mensaje que los clientes escuchan y saben, "está bien, Promix no representa nada artificial". Es algo simple y digerible que habla de muchos valores diferentes.

Uso de Amazon para validar y luego atraer clientes a su sitio

Félix: Fuera de amigos y colegas, ¿cómo pudiste ganar tracción en tus primeros días?

Albert: Esto fue en 2011, lo siento si no sé la fecha exacta de lanzamiento de Shopify, pero no era tan grande como lo es ahora. No estaba en una tienda Shopify y Amazon era nuestro canal principal. Ese fue un gran lugar para aprender, y creo que sigue siendo un gran lugar para aprender. No hay duda de que prefiero vender en Shopify, la conexión que tienes con tus clientes allí y todo es increíble, pero en cuanto al aprendizaje del mercado, si vas a lanzar una tienda Shopify, puedes aprender mucho de Amazon. Es como un directorio de búsqueda de productos. Si tiene una idea de producto y la busca en Amazon y no la ve allí, tal vez sea algo interesante a seguir. Puede validar una idea de mercado.

Si puede ver en Amazon que hay demanda para esto leyendo reseñas y puede ver que a la gente obviamente no le gusta un aspecto, entonces mejora eso. Al principio obtuve tracción en Amazon porque estaba en un nicho y la gente buscaba allí.

Amazon, incluso más ahora, tiene tantos ojos en él que si puede ganar clientes en Amazon, si puede llamar su atención, validar un mercado, esos clientes pueden terminar comprándole a usted directamente porque mucha gente prefiere realizar la transacción directamente con la tienda. Tal vez les estés ofreciendo un servicio más personalizado o simplemente una mejor experiencia para el cliente. La tracción inicial para mí provino de estar en un nicho de mercado en Amazon donde hay un gran volumen de clientes que establecen una marca allí.

Definitivamente no quiere ser una marca más en Amazon, necesita tener su propia marca porque, en última instancia, no posee ese conjunto de clientes. Si puede obtener tracción en Amazon y luego construir una marca que viva más allá de una transacción en un sitio web a través de una comunidad social, entonces podrá hacer la transición de ese impulso a Shopify y luego realmente hacer crecer un negocio.

Félix: Primero construyes la relación en estos mercados y luego eventualmente te buscan. ¿Es eso lo que está haciendo hoy también o hay otros métodos que está utilizando para atraer nuevos clientes?

Albert: Hoy en día hemos obtenido una buena cantidad de tracción en ambas plataformas. Todavía trabajamos con ambos, y hay diferentes razones por las que a las personas les gusta una u otra plataforma. Amazon es realmente conveniente para las personas. Shopify te da esa relación directa con el cliente. Los clientes a veces valoran eso un poco más que su conveniencia o pueden tener otras razones para comprar directamente.

Hoy en día estamos muy centrados en la marca fuera de los canales de venta. Sabemos que las personas se enamoran de la marca o entienden de qué se trata la marca, entienden qué problema les resuelve. Por lo general, eso sucede a través de las redes sociales donde ven personas que se consideran líderes en ese espacio. Sea específico sobre el área en la que se encuentra.

"Simplemente trabajar con un creador de redes sociales que tiene un montón de seguidores no va a mover la aguja para ti de la manera que crees que podría hacerlo".

El solo hecho de trabajar con un creador social que tiene un montón de seguidores no va a mover la aguja para ti de la manera que crees que podría hacerlo. Necesitan tener, y esto puede ser obvio, pero necesitan tener la audiencia que va a comprar su producto. Esa es un área en la que he tenido suerte. Trabajo en la industria de la nutrición y el entrenamiento, por lo que todos mis amigos son estas personas. Si trabajamos con ellos, son personas con las que tenemos una buena relación, y las personas que los siguen los siguen por su contenido de fitness y nutrición. Ellos creen lo que están haciendo y los siguen. Si hacen una recomendación, entonces convierte.

Usar contratiempos para optimizar e informar su estrategia

Félix: Hablamos brevemente antes sobre cómo trabajar con las personas equivocadas realmente puede hacerte retroceder. ¿Tienes alguna idea o experiencia sobre esto?

Albert: Una cosa que mencioné anteriormente fue definitivamente si tratas de subcontratar las cosas, realmente no sabes dónde quieres poner tu enfoque y energía, y estás tratando de resolver un problema pero realmente no lo investigas. por ti mismo y piensas, "está bien, ¿esto realmente importa para mi negocio?", entonces terminarás gastando no solo mucho dinero en cosas, sino también mucho tiempo.

Trabajar con una agencia, sea lo que sea, ya sea publicidad creativa o algo por el estilo, lleva una gran cantidad de tiempo, y ese es tiempo que no estás dedicando a otra cosa. Asegúrate de hacer lo básico y trata de hacer todo lo que puedas. Consiga a alguien para que trabaje en ello, usted mismo si puede, o trabaje con alguien individualmente. En el mundo del marketing puedes gastar mucho dinero, pero si realmente no estás conduciendo el bote, no obtendrás los resultados que esperas. Nunca he visto que eso funcione.

Un modelo masculino con una ciudad como telón de fondo con una camiseta de entrenamiento de Promix.
Escalar los productos correctos que son bien recibidos es crucial dentro del espacio Directo al Consumidor. Promix

Felix: ¿Cuáles son algunas de las experiencias que has aprendido al trabajar en el proyecto equivocado?

Albert: Aquí hay una regla básica de negocios que yo diría es que el negocio soñado es tener un SKU y simplemente vender una tonelada. Ese es el sueño. Cada vez que agrega un nuevo producto, agrega complejidad a su negocio.

Si tiene éxito con una cosa, especialmente al principio, realmente debería tratar de hacer que esa cosa sea más exitosa, porque muy pocas personas han tenido éxito tras éxito. Si terminas teniendo un éxito y dices, "wow, a la gente realmente le gusta esto, va muy bien", 100% diría que te concentres en hacer más de eso. Toma eso y corre con él todo el tiempo que puedas. No se limite a ir ancho inicialmente. El hecho de que hayas hecho un sombrero increíble no significa que tus clientes quieran una camisa o que puedas hacer una camisa increíble.

Esa es la belleza de Internet, el aspecto escalable. Si tiene algo que realmente conecta con las personas, debe concentrar el 100 % de su tiempo y energía en eso en lugar de decir: "Voy a tratar de satisfacer todas estas necesidades del cliente". Desde mi propia experiencia, he tomado algo que es una pasión mía pero que no está directamente en mi conjunto de habilidades diferenciadas. Hice barras de chocolate en un momento. Son barras de chocolate increíbles, a la gente le encantan, pero ¿soy la mejor persona para hacer chocolate? ¿Es eso realmente un punto diferenciador para mi marca? ¿Es eso realmente lo que quieren mis clientes? ¿Piensan en mi marca como Promix, la marca de chocolate? No lo creo.

Tienes que tener una cantidad increíble de escala antes de ir tan ancho. Yo diría que si algo está funcionando, no se acerque a nada, realmente siga adelante y quédese en las áreas en las que piensa que sé que puedo hacer esto mejor que nadie. Si puede, si hay alguna oportunidad, especialmente al principio con productos perecederos o lo que sea, puede quemarse muy rápido en la vida útil. Es genial si puedes poner todo eso en tu cabeza y pensar cuánto cuesta almacenar algo. ¿Este producto va a salir mal? ¿Voy a tener una pérdida? Realmente tienes que tener en cuenta todas esas cosas desde el principio, así que no vayas más grande antes, solo construye con el tiempo si puedes.

El caso para priorizar la profundidad sobre la amplitud en el desarrollo de productos

Felix: Es un enfoque interesante: duplicar un éxito en lugar de intentar expandir o agregar a la línea de productos. ¿Cómo decidiste esta estrategia?

Albert: Entiende el tipo de persona de negocios que eres. Muchas personas son creativas o apasionadas por algo, y es por eso que se involucran, pero, como dijiste, es posible que realmente te guste crear productos y hacer cosas diferentes. Si mantienes esa mentalidad y no la desarrollas, te encontrarás con el problema de ir más allá y no enfocarte en lo que funciona.

Para algunas personas, eso podría significar que necesitan encontrar un socio o alguien que tenga una mentalidad diferente que se presente y diga: "Bueno, soy muy analítico, esto se está vendiendo muy bien, ¿por qué no se enfoca en esto, ¿por qué estamos tratando de hacer un nuevo producto? Debería ser todo energía aquí". Eso es especialmente importante desde un punto de vista económico básico cuando se trata de una marca más nueva, a menos que reciba financiación.

Si está creciendo y está creciendo rápidamente, probablemente esté invirtiendo el 100 % de lo que ganó en su negocio y expandiéndose. Otra cosa a tener en cuenta es que si se abre de par en par, no tendrá un ciclo de flujo de efectivo rápido, lo cual se vuelve muy importante.

Digamos que estás vendiendo una tonelada de una unidad. Estás poniendo el 100% de nuevo en eso, tal vez te sobró un poco y piensas, quiero probar este nuevo producto. El nuevo producto probablemente no obtendrá una gran velocidad como la que tuvo el primer producto. Ahora has atado ese dinero. Su otro producto va más rápido y ahora acaba de gastar ese poco de dinero extra que podría haber duplicado en su otro producto.

Eso es algo a tener en cuenta. Definitivamente he cometido ese error. En cuanto a lo que he hecho para concentrarme en hacer más de lo que funciona, es simplemente limitarme. Decir: "oye, solo tienes que recordarte todos los días si eres una persona creativa, no te excedas, ¿cómo puedes mejorar lo que funciona?" Tal vez no pueda mejorar el producto central en sí, pero tal vez pueda conocer cada parte de su negocio y observar otras áreas.

Acabamos de hacer una actualización de empaque en la que he estado trabajando durante casi un año y medio. Es un paquete 97% libre de plástico. Esa fue un área en la que dije: "Hice el mejor producto, es una proteína simple y limpia, ¿cómo puedo mejorar esto?" He incursionado en diferentes empaques y sabía que podía innovar en un empaque nuevo. Quería que fuera algo que nadie más estuviera haciendo.

Tal vez sea para su paquete comercial, tal vez sea usted llamando a los clientes, tal vez les envíe una nota o tenga un sitio web increíble o lo aplaste en las redes sociales. Sea lo que sea, si está haciendo algo que está funcionando, concéntrese en ello y luego vea dónde pueden mejorar todas las demás partes de esa cadena que el cliente toca.

Reduzca los puntos de contacto y simplifique la mensajería para optimizar su sitio web

Felix: Háblenos sobre algunos de los cambios que han hecho en el sitio web que han tenido el mayor impacto en las ventas.

Albert: Definitivamente sencillez. Es el mismo mensaje que el lado del producto físico. Piensa en tu producto digital. La gente está cada vez menos enfocada y quiere lo que quiere rápido. Necesitan entender de qué se trata, especialmente si es un cliente nuevo, de inmediato. Eso es aún más importante si está tratando de publicar anuncios o algo por el estilo.

La conciencia inmediata de lo que estás ofreciendo, cómo es diferente. Si solo piensas en cómo, tienes el boca a boca y tú y yo estamos hablando y decimos, wow, ¿has probado estos zapatos? Son increíbles. Luego vas al sitio web, tal vez estés un poco más comprometido porque tu amigo Albert dijo: "Oye, Félix, estos zapatos son geniales". Estás dispuesto a pasar más tiempo, y tal vez el sitio web no sea perfecto porque es una marca nueva y hurgas y finalmente obtienes un producto.

Si está publicitando y no hay una referencia fuerte como un amigo de un amigo, si no entiende qué es el producto de inmediato y cómo es diferente y mejor, va a rebotar. Con el sitio web se ha estado refinando el mensaje y haciéndolo muy claro sobre lo que estás ofreciendo al cliente. Debe dividir su sitio web desde diferentes puntos de contacto: copia, imágenes, experiencia general del usuario y cómo está organizado el sitio. Tengo una mano en todas esas cosas. Un saludo a Juan, Sunny y Ryan, que son increíbles. Si puedes mejorar alguno de esos puntos, hace la diferencia. Tal vez tomaste algunas fotos hace un tiempo, si puedes mejorar esas fotos, marcará la diferencia.

No significa que debas invertir toneladas de dinero desde el principio. Ciertamente no lo hice. Arranqué completamente el negocio y ciertamente no tenía buenas fotos cuando comencé. Era yo tomando fotos y recortando el fondo y cosas así. A medida que crece su negocio o si comienza con una selección muy limitada de productos, ponga mucho esfuerzo en todos esos puntos de contacto porque marca la diferencia.

Deje muy clara su propuesta de valor: su historia, lo que está vendiendo, quién es usted, qué es, y luego trate de tomar todas esas cosas que son como, oye, esto se ve bien para, oye, esto se ve genial de copia a la organización, etc.

La característica web revolucionaria que esta marca incorporó en su sitio

Felix: Una de las principales cosas que me llamó la atención sobre el sitio fue la calculadora de proteínas. Cuéntanos de dónde surgió la idea.

Albert: Ese fue uno en el que había estado trabajando con una empresa de SEO. Me habían estado dando todo tipo de recomendaciones. Desde una perspectiva puramente técnica, si no tienes experiencia en diseño web ni nada por el estilo, pero si trabajas con un desarrollador razonablemente bueno, es probable que tenga algún sentido de SEO. Esta fue una idea completamente no generada por una agencia. Esto fue algo que tomamos de una industria separada.

Como entrenadora y dietista, la pregunta número uno que la gente me hacía era: "Oh, ¿qué como, cuánta proteína necesito?" Identifiqué la proteína como una gran cosa, y esto no son ventas, esto es totalmente como un dietista hablando sin vender ningún objetivo de producto. Si las personas entienden e ingieren la cantidad correcta de proteínas, por lo general tendrán más energía, se sentirán mejor y comerán "mejor" a lo largo del día.

Vi una gran necesidad que debía abordarse, que podía abordar de manera única con mis habilidades. Acabo de construirlo desde cero, y se está vendiendo muy bien. También me encanta educar a la gente. Eso se remonta a qué es algo que tú o tu marca pueden hacer que otras personas no pueden. That's an area that I know well, so I just needed to say I'm going to showcase this. It wasn't like I had a big plan around it, or I had been like, oh, this is going to be a huge driver. It was very specific problem solving of something that I'd seen repeatedly with training clients and thought, “hey, I think this would be helpful for people.”

Ultimately, if you are trying to think of products or ways to improve things, if you can look at something and say, "I think this is really going to help people." It's probably going to sell well too and really help your business. If you apply that framework to things like, “does this really help solve a problem for people?” Especially nowadays–think about the internet–it's got to solve problems quickly. If the protein calculator can say, “hey, Felix, this is how much protein you need.” And be specific, don't water stuff down. I definitely made that much more in depth than I thought people would care about. I just wanted to put everything I can into making this as good as I can and as accurate as I can and not water it down.

You think about big brands and they try to do a one size fits all. Again, know that it's okay to get specific–there is a big enough market for you. If you do whatever, if you're making shoes for tango and that's all you do, that's not a small market. You can be really specific.

Go with tried-and-true when it comes to your tech stack

Felix: What kind of apps or tools do you rely on to keep the business going?

Albert: The same idea with where do you get ideas for how to make innovative products. If you look at other brands in or outside your industry it can be really helpful. Go to other brands, and you can look at what other apps they're running, that has been really helpful.

The best thing I did was think about brands that you actually transact with and you're like, "Why do I like this brand or what are they doing?" Just look at what apps they're using. One of my favorite apps is called Segments. It's a more advanced app. And I'm certainly not the most data driven person out there, but if you have people on your team that are good with that, Segments is a great app, and shout out to John at Segments, it's a great company. They actually care. They'll talk to you and help you through your stuff.

A male model in an outdoors setting drinking a nutrition mix from Promix.
Reviews allowed Promix to build a community based on user feedback and trust. Promix

Klaviyo. We had MailChimp for a few years and then getting someone that can actually help you build out Klaviyo. If you're running your business, and you're a small team–which I think most people are when they start out–know where you're good at things and know where you're not. I'm not going to be coding something. Can I write a copy for an email? Yeah, but do I know how to manage all these apps to their full potential? No. A lot of the apps can do some amazing things, don't be afraid to bring people on for that.

The Shopify reviews app is great, it works like a loyalty rewards type program. Smile is one that we use that I've liked but when you think about bringing some stability to your business if you're in the business of a recurring type subscription like a loyalty program or subscription type app is super helpful to give you a baseline and from projecting production volumes and things, but really to build loyal consumers.

If you have aspirations for your business in the future, whether it's to continue to grow or you're trying to eventually sell it to someone, the subscription component is something that you can't ever start early enough. It's a great base that people care about.

Felix: What's next for Promix? Where will you be focusing moving forward?

Albert: In general, finding balance in life. That's a really broad answer, but I think if anyone is building their own business you should be fully involved and you should probably spend an inordinate amount of time on it. Finding a balance and working with really great people who you enjoy working with, you will have better results if you really enjoy working with them and they're on the same wavelength.

I really do try to improve Promix everyday. I want to be the best out there in the industry and touch wherever the customer touches.