Vender café desde casa: ¿Qué se necesita para lanzar un café en línea?

Para muchos de nosotros, el café es una parte integral de nuestra rutina matutina. Tanto es así que cuando no podemos salir a nuestro café local, comenzamos a preparar más ollas en casa.

Tanto si es el propietario de un café que busca hacer la transición a las ventas en línea como si es un recién llegado al negocio del café, la mayor demanda de minoristas de café en línea ha brindado una oportunidad única.

Si está pensando en abrir su propia cafetería o tostaduría, probablemente se esté preguntando qué esperar.

Sumerjámonos.

¿Es rentable vender café online?

Vender café puede ser muy rentable con el plan de marketing adecuado y una marca sólida. El café es un producto ampliamente disponible con mucha competencia, pero no dejes que eso te aleje de la industria.

Considere las ventajas de un producto de alto consumo como el café:

Vender un producto que está ampliamente disponible tiene ventajas. En muchos sentidos, un producto ampliamente disponible es más fácil de vender. Tus clientes ya quieren tu producto, solo tienes que hacer que lo quieran de ti .

Comenzar un negocio de café en línea en 6 pasos

Si usted es propietario de un café y busca mover su negocio minorista en línea, querrá pasar directamente al paso seis. Si esta es su primera incursión en el negocio del café, su viaje comienza con los granos.

1. Decide si quieres hacer dropshipping o asar
2. Encuentre su proveedor
3. Encuentra tu nicho
4. Decide qué productos vas a vender
5. Desarrolla tu marca
6. Configura tu tienda en línea

1. Decide si quieres dropshipping o tueste

Para los dueños de cafeterías con líneas de suministro establecidas, este paso ya está hecho. Si esta es su primera aventura en el negocio del café, es importante entender qué papel jugará su negocio en la transacción.

Las tiendas de café en línea suelen suministrar sus productos en una de dos formas: dropshipping o tostado en casa . Ambos métodos de obtención de productos tienen sus ventajas y desventajas, por lo que tu método de producción depende de cuál te funcione mejor.

Ya sea que decida tostar en casa o hacer dropshipping, los aspectos de marketing de administrar su negocio de café seguirán los mismos principios. Una vez que haya tomado una decisión, es hora de pasar a buscar a su proveedor.

2. Encuentra tu proveedor

Si bien es fácil pasarlo por alto, la fuente de su producto no es un detalle menor. Para sus clientes, su proveedor no es un negocio diferente sino una extensión del suyo. Si su proveedor tiene frijoles malos, significa que usted tiene frijoles malos.

El marketing es un aspecto extremadamente importante de su negocio de café, pero ninguna cantidad de marketing puede compensar un producto de mala calidad.

Incluso si tuestas tus propios granos, aún necesitarás un proveedor que te proporcione las materias primas, por lo que es importante saber qué buscar.

Qué tener en cuenta al elegir un proveedor:

• Calidad del producto. Solicite muestras a su proveedor para asegurarse de que el producto cumple con sus estándares. Los tostadores buenos y experimentados deberían poder responder preguntas sobre lo que pone a su producto por encima del resto.
• Servicio al Cliente. Su proveedor debería poder guiarlo a través del proceso de cultivo de su producto y brindarle cualquier información que pueda tener al respecto. Un proveedor con un buen servicio al cliente hacia usted significa que puede brindar un buen servicio al cliente a sus clientes.
• Precio. Obviamente, no desea trabajar con un proveedor que está fuera de su rango de precios. Tenga en cuenta que tendrá que vender los productos a un precio marcado, por lo que debe pensar en términos de lo que sus clientes están dispuestos a pagar.

A largo plazo, crecerá para desarrollar una relación importante con su proveedor, con sus negocios dependiendo uno del otro.

Trate a los proveedores potenciales como solicitantes de empleo; usted quiere un proveedor que sea competente, por supuesto, pero no pase por alto la importancia de encontrar a alguien con quien pueda trabajar .

3. Encuentra tu nicho

Recuerde que el café es un producto de alto consumo, lo que significa que los consumidores en su mayoría se desvían de las señales de marca cuando deciden comprarlo. Dado que su nicho es crucial para desarrollar su marca, querrá comenzar a encontrar uno.

¿Qué es un nicho?

Los nichos de mercado son segmentos de mercados más grandes con necesidades o preferencias únicas que comúnmente no se atienden. Cualquier mercado más grande se puede dividir en segmentos de nicho más pequeños. Las formas comunes de hacer esto pueden incluir la venta según el rango de precios, la demografía, los intereses, los valores, los pasatiempos o la ubicación.

¿Cuáles son los beneficios de un nicho estrecho?

Vender a un nicho de mercado les da a las nuevas empresas una ventaja competitiva al tratar de establecerse limitando la competencia.

Es probable que los mercados grandes ya estén atendidos, y destacarse frente a marcas más grandes no es tan fácil. Pero al enfocarse en un subconjunto de un mercado más grande, las marcas más pequeñas pueden ganar tracción al enfocarse en clientes que no están siendo atendidos por marcas más grandes.

¿Cómo encuentra nichos de mercado para el café?

Encontrar un nicho de mercado puede ser complicado, pero la mejor manera de comenzar es haciéndose preguntas sobre las necesidades de sus clientes potenciales y sus fortalezas e intereses ya existentes.

No siempre es fácil encontrar un nicho de inmediato, pero es útil tratar de reducir su audiencia a segmentos y pensar en sus necesidades únicas.

Algunos buenos ejercicios para generar ideas que ayuden a que fluya la creatividad:

• Búsquedas y sugerencias de Google. A través de prueba y error, intente identificar diferentes ángulos, tendencias y puntos débiles en los competidores ya existentes. Las búsquedas sugeridas de Google pueden proporcionar pistas sobre dónde encontrarlas.
• Mapas mentales. Los mapas mentales son diagramas que organizan palabras, ideas y otros conceptos en torno a una idea central.
• Investigación de palabras clave . Examinar los resultados de las palabras clave puede proporcionar ideas para nichos relacionados con un término de búsqueda específico y ayudar a evaluar la demanda potencial de esos nichos.
• Comunidades en línea . Las personas tienden a congregarse en línea en torno a intereses compartidos, por lo que explorar los foros de mensajes de la industria, los subreddits y las cuentas de redes sociales podría ser una excelente manera de encontrar un nicho.

Este paso es una lluvia de ideas, así que permítete generar ideas⁠—buenas y malas⁠—y luego ajústalas o combínalas.

Es mejor generar un par de ideas e ir con la mejor que esperar por la idea "perfecta". Es una gran ventaja comenzar con una buena idea, pero la forma en que ejecutas tu idea es mucho más importante.

¿Cómo sé si tengo un buen nicho?

Hay un par de maneras de validar sus ideas de productos, pero en última instancia, un buen nicho es uno con una audiencia. Aquí le mostramos cómo asegurarse de que su idea tenga una audiencia:

4. Decide qué productos vas a vender

Una vez que haya encontrado su nicho, probablemente comenzará a tener ideas sobre cómo desarrollar su marca. Pero no se adelante demasiado⁠: antes de comenzar a trabajar en su marca, es importante establecer qué productos va a vender.

La venta de granos de café tostados es un hecho, pero la venta de otros productos de marca junto con el café le brindará a su negocio una mayor sostenibilidad a largo plazo al diversificar su oferta de productos.

Hay un montón de ideas de negocios de alimentos para elegir, pero un par de productos comunes que una cafetería podría elegir vender:

• Productos horneados que se pueden enviar, como pasteles y galletas del tamaño de un bocado.
• Productos con aroma a café, como velas o ambientadores.
• Alimentos con sabor a café, como chocolate o helado.
• Accesorios, como cafeteras, teteras, ollas y botes.
• Tés, chocolates calientes y otras bebidas calientes.
• Tazas de café de marca (junto con otros productos de impresión bajo demanda⁠, pero recuerda mantener tu marca enfocada. No quieres convertirte en una tienda de camisetas que inexplicablemente vende café).

Lo que elija vender depende en gran medida de su marca. Dicho esto, si eres una marca de café, probablemente sea mejor apegarse a los productos adyacentes al café.

Tener una colección dispar de productos hará que la identidad de tu marca sea más turbia y será más difícil destacar.

5. Desarrolla tu marca

Ahora que tiene un nicho y un proveedor y ha decidido qué productos venderá, es hora de comenzar a trabajar en su marca. Tener una marca fuertemente definida lo ayudará a mantener la coherencia y la autenticidad en su comercialización.

Es especialmente importante que las empresas de café se destaquen, dada la abundancia de marcas de café. Su éxito dependerá de qué tan bien su marca se conecte emocionalmente con su nicho.

Tenemos una guía más detallada para construir su marca, pero en resumen, el desarrollo de la marca se reduce a estos pasos:

1. Comprende a tu público objetivo

La personalidad de su marca se deriva de la personalidad de una versión imaginada de su cliente típico. Comprender a su público objetivo, cómo hablan, qué es importante para ellos y qué resuena con ellos guiará las decisiones que tome sobre el avance de su marca.

2. Desarrollar una voz y personalidad que resuene con esa audiencia

Una vez que comprenda a su audiencia, puede comenzar a desarrollar la personalidad y la voz de su marca. Piense en las palabras con las que los clientes asociarían su marca o qué hace que su marca sea diferente. Comience a desarrollar una propuesta de valor también.

3. Elige un nombre para tu negocio

El nombre de su tienda será el primer gran compromiso que debe hacer. Su logotipo, nombre de dominio, marketing y muchos otros factores se verán afectados por el nombre que le dé a su marca. Es posible que desee utilizar un generador de nombres comerciales o incluso organizar un grupo de enfoque para obtener comentarios.

4. Elija los colores y fuentes de su marca

La psicología del color es muy importante en el marketing. Los colores de su marca pueden tener un gran impacto en cómo los clientes perciben su empresa. Incluso diferentes tonos del mismo color pueden marcar una diferencia en la percepción. Un verde neón brillante puede parecer juguetón, mientras que un verde bosque apagado puede parecer pensativo.

5. Escribe un eslogan

Cree un eslogan pegadizo que defina su marca para sus clientes. Recuerde evitar los errores comunes de redacción. Puede considerar usar un generador de eslogan o hacer su propia investigación de redacción de comercio electrónico para generar ideas y comprender mejor a sus competidores antes de pensar en algo único para su propio negocio.

6. Diseña un logotipo

Su logotipo aparecerá en todos sus materiales de marca, perfiles de redes sociales, empaques, escaparates y muchos otros lugares. Eso lo convierte en un aspecto muy importante de su marca. La marca es especialmente importante cuando se comercializa café, querrá dedicar algo de tiempo a crear un buen logotipo.

7. Aplique, amplíe y haga evolucionar su marca a medida que crece su negocio

Las marcas fuertes se mantienen constantes dondequiera que interactúen con los clientes. Todo, desde el tema que elija hasta la forma en que empaqueta sus productos, debe rastrearse hasta su marca. Eso no quiere decir que su marca deba crecer y evolucionar, pero tener una marca clara y consistente contribuirá en gran medida a que su empresa sea memorable.

6. Monta tu tienda online

Ya sea que esté buscando mover su tienda física en línea o comenzar su propio negocio desde cero, necesitará una tienda en línea.

Una vez que tenga un concepto sólido para su marca⁠, junto con colores, fuentes y un logotipo⁠, tendrá los aspectos de diseño necesarios para comenzar.

1. Inicie una prueba gratuita de Shopify de 14 días

Si aún no lo has hecho, inicia tu prueba de Shopify y selecciona el nombre de tu tienda. A partir de ahí, puede comenzar a configurar su tienda en línea.

2. Elige un tema y personalízalo

Dirígete a la tienda de temas de Shopify y encuentra el tema que mejor se adapte a tu marca. Después, puede personalizar su tema para mejorar aún más la marca de su tienda.

3. Configura páginas esenciales

Comience con el diseño de su página de inicio y luego agregue páginas esenciales, como preguntas frecuentes sobre envíos, sus pautas de política de devolución y su página de contacto.

4. Añade productos y colecciones

Tome fotos de productos, escriba descripciones de productos y comience a crear sus páginas de productos. Organiza tus productos en colecciones para que a los clientes les resulte más fácil navegar por tu tienda.

5. Configurar opciones de envío

Los costos de envío inesperados pueden acumularse y consumir sus devoluciones, por lo que querrá asegurarse de que sus tarifas de envío estén configuradas antes de abrir.

Comience agregando sus zonas de envío para que pueda especificar a qué ubicaciones puede realizar envíos. A partir de ahí, tendrá un par de opciones sobre cómo desea configurar sus tarifas de envío:

• Use perfiles de envío para tarifas de envío específicas de productos o para realizar envíos desde su ubicación más cercana si tiene varios almacenes.
• Use tarifas de envío manuales para establecer sus propias tarifas personalizadas según el peso o el costo total del pedido de su cliente.
• Usa el envío de Shopify para generar tarifas de envío automáticas de USPS, UPS y DHL en los Estados Unidos o Canada Post en Canadá. El envío de Shopify incluye funciones como entrega al día siguiente, recogida de paquetes, información de seguimiento, envío internacional y más, según el transportista y la clase de correo que elija.
• Configura envíos locales para clientes ubicados cerca de tu negocio y entrégales productos directamente.

Consulte nuestra guía sobre cómo configurar una opción de recogida en la acera para sus clientes para un proceso de entrega seguro y de mínimo contacto.

6. Configurar opciones de pago

Asegúrate de haber habilitado los pagos de Shopify o un procesador de pagos de terceros para que tus clientes puedan pagar sus productos y completar sus transacciones.

7. Hágales saber a los clientes que está abierto para hacer negocios

Una vez que haya configurado sus proveedores, la marca y la tienda, es hora de que su clientela actual o las audiencias de las redes sociales sepan que está abierto para el negocio. Aquí hay algunas formas en que puede anunciar la apertura de su tienda y llegar a sus clientes:

• marketing por correo electrónico Envíe un anuncio a su lista de correo electrónico. Incluso podría pensar en ofrecer un descuento especial para una compra por primera vez a los suscriptores. Esto es útil tanto para hacer crecer su lista de marketing por correo electrónico como para mantener clientes leales.
• Agregue señalización a su escaparate. Si tiene una tienda, un letrero en su puerta que informe a los compradores sobre su tienda en línea es una forma simple pero muy efectiva de mover a los clientes en persona en línea.
• Anuncios en redes sociales. Una campaña enfocada en las redes sociales puede ser una excelente manera de generar entusiasmo para la gran inauguración de su tienda en línea.
• Actualizar listados locales. No pase por alto el poder de las búsquedas de Google. Google My Business es una herramienta gratuita que le permite actualizar todos los listados de su empresa en Google y en la web. Los clientes a menudo usan Google para conocer el horario de la tienda y la información, por lo que dirigir a estos clientes a su tienda en línea será de gran ayuda para generar tráfico.

Coffee Marketing 101: Cómo vender café en línea

Anunciar que está abierto puede atraer un buen tráfico inicial a su tienda, pero si desea mantener sus ventas, deberá comenzar a desarrollar una estrategia de marketing efectiva que atraiga a su nicho y las tendencias actuales de la industria.

Existen principios de marketing que se aplican a cualquier producto, pero el café es único en algunos aspectos que hacen que su marketing sea una de las partes más importantes de su éxito.

¿Por qué es importante el marketing en la industria del café?

El marketing es fundamental en cualquier negocio, pero como producto, las marcas de café dependen especialmente de la eficacia de su marketing por dos grandes razones:

1. Producto de comodidad. Dado que el café es un producto ampliamente disponible, los clientes tienden a buscar señales de marca para decidir qué productos comprar.
2. El café es personal. El café es el tipo de producto en el que las personas están más abiertas a comprar de un vendedor más pequeño en lugar de una marca bien establecida.

Esta combinación de factores puede ser una gran ventaja para generar lealtad a la marca, pero también significa que el marketing es especialmente importante en la industria del café.

Cómo comercializar café en línea

Cuando se trata de café, la creación de nichos será el aspecto más importante de su estrategia de marketing. Querrá encontrar una comunidad de conocedores del café y trabajar para diferenciar su marca de todas las demás.

Tu forma de promocionar tu producto depende de ti, pero hay algunos hilos comunes que atraviesan cualquier comunidad de conocedores del café:

1. Tu presencia en las redes sociales es crucial

Cuando se trata de vender en línea, su estrategia de marketing en redes sociales es crucial, ya que sus cuentas de redes sociales se convertirán en la forma principal de diferenciar su marca.

Una fuerte presencia en las redes sociales ayudará a crear conciencia de marca, mantener su base de seguidores ya existente y transmitir información importante a sus clientes de forma rápida y sencilla.

2. El contenido de imágenes y videos atractivos es importante para los amantes del café.

En las redes sociales, el crecimiento de la marca tiende a depender en gran medida del marketing de imágenes y videos. El contenido de video tiende a generar más participación que otras formas de contenido. También se ha demostrado que el video es una herramienta de aprendizaje más efectiva que el texto porque las imágenes visuales se recuerdan más fácilmente.

Si está buscando ideas de marketing de contenido, considere qué les podría interesar a sus clientes o qué les gustaría aprender. Los videos que son más participativos para los usuarios, como recetas de seguimiento o videos instructivos, también son muy efectivos para la marca.

Podrías considerar mostrar a los clientes qué tipo de golosinas pueden preparar junto con tu café o incluso ofrecer una mirada entre bastidores al cultivo de tu producto.

3. Publica constantemente

Desea publicar regularmente, generalmente al menos una vez al día entre semana. No es necesario publicar en todas las plataformas de redes sociales que existen. De hecho, por lo general es mejor enfocarse primero en crear una audiencia en una plataforma y luego hacer la transición a otras plataformas cuando tenga una audiencia que lo siga.

No subestimes la importancia de publicar constantemente. Los usuarios que ven más de su contenido se encariñarán más con su marca debido a un fenómeno llamado efecto de mera exposición. Es más probable que los clientes aficionados a su marca le compren cuando se les presente la oportunidad.

4. Sea agradable

No olvides la parte “social” de las redes sociales. Los estudios y encuestas muestran consistentemente que los usuarios de las redes sociales valoran mucho la autenticidad de la marca cuando los siguen en las redes sociales.

Especialmente para las pequeñas empresas, mostrar vulnerabilidad y dar una mirada interna a las operaciones de la empresa puede contribuir en gran medida a generar confianza y lealtad a la marca.

También es muy importante interactuar con tu audiencia. Me gusta y responde a los comentarios en tus publicaciones. Esté atento a las conversaciones que surgen en sus círculos sociales.

Recuerda que el café es un producto especialmente personal, por lo que construir una relación personal con tus clientes contribuirá mucho más al crecimiento de tu negocio.

¡Cree su propia tienda de café en línea hoy!

El café es una de las bebidas más queridas del mundo. Tanto si es propietario de una cafetería actual que busca hacer la transición a las ventas en línea como si es completamente nuevo en la industria⁠, abrir su propia cafetería en línea es una experiencia enriquecedora para cualquier amante del café.

Crear una marca icónica nunca es fácil, pero con las herramientas adecuadas y una buena comprensión de los desafíos que enfrentará, será completamente capaz de construir la marca de café de sus sueños desde cero.