Offres et beignets : comment les détaillants indépendants abordent le Black Friday
Publié: 2015-12-05Il est 8 h 45 et notre chauffeur Uber se faufile dans le trafic de l'heure de pointe du matin. C'est couvert lorsque nous arrivons à Jelly Modern pour ramasser neuf boîtes de beignets assortis garnis et farcis et recouverts de saveurs impossibles comme Madagascar Bourbon Vanilla et Lemon Curd.
À l'œil nu, c'est juste un autre vendredi à Toronto, mais pour les détaillants ici (et partout en Amérique du Nord), c'est le vendredi. Black Friday, pour être exact. Notre mission : découvrir l'histoire de commerçants indépendants lors de la journée de shopping la plus achalandée de l'année. Notre arme : les glucides.
photo: Denny Balmaceda
Prenons du recul, d'accord ? Black Friday : à quoi vous fait penser l'événement shopping annuel ? Des files d'attente de camping pour des offres exceptionnelles sur les téléviseurs UHD, des foules écrasantes se disputant des draps à prix très réduits, des mamans brandissant du gaz poivré pour attraper le dernier Disney Frozen Sing-A-Long Elsa?
Il a été suggéré que le terme "Black Friday" a été inventé pour tenter de freiner une telle folie, mais nous savons tous comment cette histoire se termine.
Je ne pouvais pas tout à fait imaginer des combats de poings dans un pop-up de vêtements local (dans le Canada poli comme un coup de poing), mais nous avons décidé d'enquêter. Nous avions prévu que les vacances seraient encore mouvementées pour les petits commerçants, mais dans quelle mesure ?
Pour obtenir le scoop, les équipes sociales et UX de Shopify se sont associées à des blogueurs locaux et des chouchous d'Instagram pour atteindre certains de nos magasins physiques préférés face à face. Nos « elfes » ont simultanément livré des beignets et de la joie à plus de 50 marchands dans 9 villes à travers l'Amérique du Nord.
photo : Bryn Newman
Au cours du processus, nous avons beaucoup appris sur le côté plus doux du Black Friday : les commerçants renoncent aux ventes au profit de partenariats caritatifs, des pop-ups animés dans des pop-ups et un engagement à redonner aux clients fidèles et à la communauté.
Voici quelques-uns des moments forts de la journée arrosés de caramel :
Redonner
Notre équipe d'Ottawa a offert des bonbons à Goods Shop, pour découvrir qu'au lieu de redonner 20 % à leurs clients, ils l'ont reversé à l' organisme de bienfaisance local Ten Oaks Project . La décision a-t-elle dissuadé les acheteurs ? Bien au contraire, déclare la propriétaire Jessica Wilson-Frenken. "Chaque personne qui est venue dans le magasin a été informée de notre offre et personne n'est reparti les mains vides, donc je l'appelle un succès."
La boutique Fitzroy de Toronto a emboîté le pas, faisant don d'une partie de ses propres ventes à des œuvres caritatives. Cette générosité était-elle strictement un phénomène canadien? Nan. Ma boîte de réception était également remplie d'e-mails de marchands américains - Bomisch de Caroline du Nord a donné 10% des ventes de BFCM à une organisation locale de sauvetage des animaux. Heureusement pour le reste d'entre nous, Giving Tuesday a suivi l'orgie du long week-end de shopping et de dinde. Succès du bon karma débloqué !
La communauté d'abord
BYOB Cocktail Emporium ne faisait pas la promotion du Black Friday lorsque nous sommes descendus dans leur magasin de Toronto, et ils n'ont pas non plus fait de ventes. Le gérant du magasin nous a dit qu'ils réservaient des rabais aux clients de leur restaurant, dans le but d'établir des relations avec d'autres entreprises locales.
La communauté était également le mot clé sur la côte ouest. Marchand de San Francisco, Rare Device se préparait pour Small Business Saturday, choisissant de concentrer ses efforts sur une date qui célèbre l'entrepreneuriat et le shopping local.
Pendant ce temps, à Vancouver, Violet Boutique a organisé une fête des fêtes pour ses clients fidèles et a continué la vente tranquillement jusqu'au Black Friday. Bien qu'ils n'aient pas connu une énorme augmentation du trafic piétonnier, ils ont profité de l'occasion pour remercier leurs plus grands fans. Les propriétaires intelligents de Violet détiennent clairement la clé pour transformer les acheteurs ponctuels en clients à vie.
photo: Son choix Waise
Désactivation
Pour de nombreuses petites marques, offrir des remises importantes n'est tout simplement pas possible. The Livery Shop de Calgary a admis que ses marges étaient trop faibles pour participer au Black Friday cette année. Goods Shop peut raconter, Jessica nous dit : « 90 % des artistes que nous proposons sont de très petits producteurs. Le prix qu'ils ont choisi est basé sur leur main-d'œuvre et leurs matériaux et il est souvent déjà sous-évalué, donc faire des remises pour suivre le rythme des grandes entreprises est une erreur.
Les commerçants se sont également retirés pour d'autres raisons. De retour à Toronto, Adrift n'offrait aucune offre à ses clients lorsque nous sommes arrivés. En tant que boutique de streetwear haut de gamme, le prestige et l'intégrité de la marque sont essentiels. Bien qu'ils organisent généralement deux ventes annuelles, le Black Friday n'en faisait tout simplement pas partie.
Nous avons remarqué la même tendance dans les magasins en ligne. Le marchand vétéran Shopify Eric Bandholz de Beardbrand a écrit à ses clients la semaine dernière concernant sa décision de ne pas participer aux vacances des détaillants :
"Nous voulons que vous utilisiez nos produits parce qu'ils apportent un peu de joie et de valeur à votre vie, pas à cause d'une vente éphémère ou d'une offre de vacances."
Nous étions curieux : comment réagissaient ses clients ? "Cet e-mail a été très apprécié de nos clients. Lorsque nous nous ouvrons et partageons nos croyances fondamentales, nous avons constaté que nos clients ont fait de même », explique-t-il,« C'est certainement une décision difficile à prendre, mais pour nous, la vie est bien plus que générer le plus grand nombre de revenus. . Il s'agit de changer le monde pour le mieux et d'être une source d'inspiration et de conseils pour notre public.
photo (et en-tête) : Carolynn Lacasse
Boutiques éphémères
Les commerçants en ligne uniquement peuvent bénéficier de la vente au détail éphémère, en particulier lorsqu'ils sont stratégiquement alignés sur des événements locaux très fréquentés et des vacances de shopping encore plus chargées. À Houston, le pop-up Sun Child de Christina était en train d'éclater. Elle a profité de l'occasion pour renouer avec les clients et trouver une nouvelle inspiration grâce à l'interaction en face à face. "Toutes les choses logistiques peuvent être un cauchemar, mais quand vous voyez les fruits de votre travail et à quel point vos clients sont satisfaits, cela en vaut la peine."
Angela Crossley de Fitzroy a utilisé son pop-up pour faire équipe avec une autre entreprise locale, Jayu. "C'est un pop-up dans un pop-up !" S'associer à l'espace est un excellent moyen de réduire les frais généraux et d'emprunter au public et aux clients de marques complémentaires.
photo : Kevin Clark
Alors que nous terminions notre mission d'enquête en livrant nos dernières boîtes de friandises remplies de crème au Lo Well de Montréal et au Kith de New York, ce n'était que le début d'un week-end frénétique pour les commerçants indépendants du monde entier. Nous sommes sortis indemnes du Black Friday et ravis d'avoir découvert le côté plus léger d'une occasion qui a eu sa juste part de mauvaise presse.
Alors que certains magasins étaient presque trop occupés pour profiter de nos friandises, l'énergie était toujours positive et le gaz poivré introuvable.
photo : Sarah Thérèse
photo : Bryn Newman
photo : Carolynn Lacasse
photo: Vanessa Cessario
Un merci spécial à notre équipe d'ambassadeurs, qui ont livré le bonheur sous forme de pépites et de caféine : Elise Bauman, Sarah Theresa, Bryn de Stone Fox Style, Denny Balmaceda, Jen de Her Waise Choice, Vanessa de The Brunette Salad et Carolynn de J' Adore ça.