Livraison par drone, offres uniques, plats cuisinés : les tendances e-épicerie à surveiller

Publié: 2021-07-29

L'adoption des habitudes d'achat d'épicerie en ligne a explosé aux États-Unis. Par exemple, entre mars 2020 et mars 2021, Amazon a augmenté la capacité de son service de livraison d'épicerie de plus de 160 %.

Le marché de détail traditionnel a été plus touché par la pandémie que tout autre segment commercial, car les gens ont essayé d'éviter les contacts en face à face et ont effectué des achats en ligne de biens de consommation de base.

Auparavant, ces achats étaient effectués dans les dépanneurs ou lors de déplacements hebdomadaires dans les supermarchés.

Bien entendu, il est peu probable qu'une croissance aussi rapide se poursuive, mais la tendance à la prolifération générale du commerce électronique ainsi que les efforts des acteurs de l'épicerie en ligne pour fidéliser les clients initialement réticents sont là pour durer.

Les tendances de l'épicerie en ligne se concentreront sur le maintien et le développement de relations avec les clients qui sont venus pendant la pandémie, ainsi que sur de nouvelles améliorations technologiques dans les interactions entre les entreprises et les consommateurs.

Impact du COVID-19 sur la vente au détail en ligne : le commerce électronique monte en flèche

Vente au détail en ligne COVID-19 Le commerce électronique se développait déjà à un rythme soutenu, mais l'impact du COVID-19 sur la vente au détail en ligne a des milliards de personnes qui achètent à domicile.

Épicerie en ligne : quel avenir pour l'épicerie en ligne ?

Voici les principales tendances de l'épicerie en ligne que les détaillants doivent surveiller :

  1. L'intelligence artificielle optimisera les ventes et stimulera la personnalisation
  2. Livraison par drones
  3. Durabilité
  4. Plats cuisinés
  5. Reconnaissance vocale
  6. L'essor des marques maison
  7. Sécurité et confidentialité des données

Examinons de plus près ces tendances.

Les outils basés sur l'IA stimulent la personnalisation

La tâche principale de l'intelligence artificielle dans le domaine de l'épicerie en ligne est de collecter des données sur les clients à partir de diverses sources, y compris les canaux en ligne, les points de vente hors ligne et le comportement des utilisateurs sur le site, puis d'appliquer ces données pour mieux comprendre les besoins du public cible. .

L'intelligence artificielle peut être utilisée pour prendre en compte des facteurs tels que la météo, les vacances, la saisonnalité qui n'ont jamais été pris en compte auparavant et les utiliser pour optimiser les achats et les ventes.

L'utilisation d'outils basés sur Al permettra à chaque client de recevoir ses propres offres d'épicerie en ligne uniques en fonction de ses préférences et de son comportement personnels.

L'avenir des achats en ligne devient réel avec l'IA et l'apprentissage automatique

Une main robot / IA tient une boîte cadeau. L'avenir des achats en ligne passe par la personnalisation, les essais virtuels et la personnalisation pour les clients. L'intelligence artificielle et l'apprentissage automatique jouent un rôle de premier plan dans l'avenir des achats en ligne. Les détaillants qui exploitent efficacement ces technologies peuvent fidéliser leur marque pour les années à venir.

Livraison de courses en ligne par drones

Attendez-vous à voir plus de méthodes de livraison, telles que la livraison de robots et de véhicules aériens sans pilote (UAV) pour augmenter la vitesse de livraison et éviter les contacts en face à face.

La base technologique pour la livraison par drone est déjà assez bien développée. Une telle innovation réduira le temps de livraison ainsi que les coûts de carburant et de messagerie, entraînant une réduction du prix des marchandises.

Cela nécessite encore un cadre juridique et une réglementation, mais même les législateurs les plus conservateurs ne pourront pas résister à cette tendance et seront contraints d'élaborer les bonnes lois. La livraison par drones ou robots maximisera également la rapidité du service, ce qui est extrêmement important dans le monde d'aujourd'hui.

Une épicerie plus verte

Émissions de gaz à effet de serre, réglementation environnementale, réduction des emballages plastiques seront une tendance majeure de l'e-épicerie. Pour la nouvelle génération d'acheteurs, la réduction de l'empreinte carbone est devenue extrêmement importante .

Les détaillants devront travailler à la réduction des emballages en plastique, ainsi qu'à la transition vers la livraison sans véhicule. L'utilisation de l'IA permettra une planification plus intelligente des achats et du stockage des produits, entraînant la réduction des emballages associés au stockage à long terme.

Donner aux gens ce qu'ils veulent : un modèle d'entreprise durable

Image d'un paysage avec des montagnes, de l'eau, des voiliers et des nuages ​​pendant qu'une éolienne tourne. La durabilité est ce que veulent les clients et les parties prenantes. Les consommateurs, les investisseurs et les partenaires prennent de plus en plus de décisions concernant votre entreprise sur la base d'un modèle commercial durable. Ici, nous examinons la montée en puissance de la durabilité en tant que valeur commerciale.

Pas le temps de cuisiner ? Aucun problème; l'e-épicerie est dessus !

Plats cuisinés et livraison par abonnement : Partout dans le monde, les gens cuisinent moins. Cela est dû à un certain nombre de facteurs, mais le resserrement des horaires de travail laisse peu de temps aux gens pour cuisiner.

Les gens sont heureux d'acheter des repas frais et prêts à manger, et cette tendance ne fera que s'intensifier si les acteurs du marché investissent dans la préparation des repas au niveau du restaurant, ainsi que dans le développement de modèles d'abonnement spéciaux qui permettent aux clients d'oublier le besoin de commander. aliments.

Les marques privées gagnent du terrain

Marques maison : développement des MDD comme facteur de baisse des prix Les gens sont avides d'acheter des choses produites en petites séries car cela leur permet de se sentir uniques.

Les marques maison permettent aux acteurs de la e-épicerie à la fois de réduire leurs coûts et d'être plus à l'écoute de leurs clients, en tenant compte de leurs demandes et souhaits.

La technologie de commande vocale va lever l'épicerie en ligne

Nous verrons des épiciers en ligne tirer parti des plates-formes conversationnelles alimentées par la reconnaissance vocale. Il ne fait aucun doute que les commandes vocales sont pratiques, et une fois qu'il sera possible de les traiter correctement, l'épicerie en ligne recevra un formidable élan de croissance.

Il ne s'agit pas seulement de passer des commandes vocales, mais aussi d'obtenir des réponses audio à diverses questions que les utilisateurs pourraient avoir.

"Alexa, quel sera votre impact sur le e-commerce ?"

La voix est un canal grand public, avec un commerce conversationnel qui devrait atteindre 40 milliards de dollars d'ici 2022. Quel sera l'impact de l'assistant virtuel sur le commerce électronique ? La voix est désormais un canal grand public, avec un commerce conversationnel qui devrait atteindre 40 milliards de dollars d'ici 2022. Votre stratégie organisationnelle inclut-elle la voix ? Cela devrait.

Doubler la sécurité

Les clients contraints de laisser des informations privées sur eux-mêmes et leurs achats doutent souvent que ces informations ne seront utilisées qu'à de bonnes fins. Même avec une certaine confiance dans le vendeur, il y a toujours une possibilité de fuites ou de bases de données volées.

Comprenant cela, les vendeurs continueront à travailler sur la sécurité du stockage des données, garantissant la confidentialité totale de leurs clients. Ceux qui gagnent la confiance de leurs clients gagneront sûrement une plus grande fidélité .

Avec la croissance du commerce électronique, l'ampleur de la fraude en ligne augmente. La solution pour tous les acteurs du marché de l'e-épicerie n'est pas seulement de continuer à travailler sur la sécurité des paiements en ligne, mais aussi d'investir dans la sensibilisation de leurs clients, en leur apprenant à distinguer les sites frauduleux des sites marchands équitables, où être prudent, et où être prudent.

Avec des fuites de données partout, la gestion des données clients devient cruciale

Image d'un collage de différentes sources d'identification client : pièce d'identité, carte de crédit, téléphone intelligent, localisation. Bonnes pratiques de gestion des données clients Les meilleures pratiques de gestion des données clients permettent aux entreprises de renforcer leur engagement envers des relations positives. Le potentiel de croissance, dans le commerce et la confiance, est énorme.

Suivre les clients

En général, toutes les tendances de l'épicerie en ligne ci-dessus visent à mettre davantage l'accent sur le consommateur. Les suivre devrait permettre au marché de l'épicerie en ligne de continuer à croître et de survivre aux inévitables difficultés de croissance, tout en maintenant la fidélité des clients.

Les tendances telles que les offres uniques pour chaque client, la rapidité de livraison et les plats cuisinés deviendront de véritables moteurs de croissance pour l'e-grocery, permettant au marché de véritablement décoller.