Comment créer une plate-forme de commerce électronique biologique qui relie directement les agriculteurs aux acheteurs ?

Sur une planète ravagée par l'épidémie de COVID-19, la demande d'aliments sûrs et sains est désormais en hausse, ce qui en fait le moment idéal pour saisir un scénario gagnant-gagnant pour les agriculteurs, les acheteurs et l'environnement.

Des changements se sont également produits dans la chaîne alimentaire locale. Malgré le fait que de nombreux agriculteurs ont été confrontés à des difficultés en raison de la fermeture ou des interdictions de restaurants et de marchés, il existe indéniablement une demande croissante de produits frais provenant de sources locales. Envisagez de développer un marché de commerce électronique d'achat ou de vente d'aliments biologiques pour les agriculteurs et les fournisseurs afin de permettre aux producteurs locaux d'interagir directement avec les clients ou les restaurants (marché agricole B2B).

Pendant l'épidémie, de nombreux agriculteurs ont choisi de passer au numérique pour surmonter les défis et améliorer leurs activités en utilisant des sociétés de développement d'applications de commerce électronique . Cet article est créé pour les producteurs qui ont décidé d'aller en ligne afin d'augmenter le volume des ventes. Ce blog couvre tout ce qu'un entrepreneur (qui peut ou non être un agriculteur) doit savoir sur la création d'un marché de producteurs en ligne, du concept d'entreprise aux éléments indispensables.

Mais avant de commencer à savoir comment vendre des produits bio en ligne, regardons les statistiques et les chiffres :

• Selon Statista, en 2020, les ventes au détail du commerce électronique dans le monde se sont élevées à 4,28 billions de dollars américains et les revenus de la vente au détail en ligne devraient atteindre 5,4 billions de dollars américains en 2022 .

• Selon Grand View Research, la taille du marché mondial du commerce électronique interentreprises était évaluée à 6,64 billions USD en 2020 et devrait augmenter à un TCAC de 18,7 % de 2021 à 2028 . L'Amérique du Nord a capturé environ 14% des revenus globaux du commerce électronique du marché agricole B2B en 2020.

• Les revenus de l'industrie de l'alimentation et des boissons du commerce électronique aux États-Unis s'élevaient à 18,7 milliards de dollars américains en 2020. Le Statista Digital Market Outlook estime que d'ici 2025, ce chiffre atteindra 25,7 milliards de dollars.

Que peuvent vendre les agriculteurs en ligne ?

Vous trouverez ci-dessous quelques produits alimentaires généralement consommés que les agriculteurs peuvent vendre en développant une plateforme de commerce électronique de produits biologiques :

Fruits et légumes

Les produits laitiers

Viande & Fruits de mer

Produits de boulangerie

Produits alimentaires biologiques

Modèle commercial d'un marché en ligne pour les agriculteurs

Dans ce modèle, si vous êtes le personnel de l'entreprise et que vous souhaitez former des partenariats avec des agriculteurs de différentes régions du pays qui s'installeront sur le marché et vendront leurs produits frais. Les agriculteurs peuvent utiliser une plate-forme de commerce électronique agricole sur Internet pour gérer les stocks, les données de vente et les livraisons de produits, entre autres.

Les acheteurs créeront un compte sur la plateforme de commerce électronique biologique, ajouteront des produits alimentaires au panier, puis effectueront le paiement de leur commande. Les acheteurs peuvent simplement commander des produits frais, sains et locaux dans le confort de leur foyer en utilisant cette méthode ou ils peuvent également acheter directement auprès des agriculteurs en ligne. La marchandise sera livrée à l'emplacement du client par le personnel de livraison. L'expédition du produit peut être gérée soit par l'opérateur, soit par un prestataire logistique tiers.

Composants du modèle

De nombreux acheteurs utilisent la technologie pour améliorer les liens avec le marché en utilisant la technologie pour satisfaire la demande croissante de produits agricoles frais de la part des consommateurs. Il est préférable de créer des plates-formes Web et mobiles pour vendre directement des produits agricoles frais aux consommateurs.

Si vous réfléchissez à la façon d'acheter des produits biologiques en gros, voici la réponse où les clients passent des commandes via des plateformes numériques et les entreprises collectent les marchandises auprès des agriculteurs pour les distribuer. Bien que cette stratégie soit principalement centrée sur les produits frais, elle peut également être utilisée pour d'autres produits (comme les céréales, les épices, le thé, le café, etc.) qui relient directement les producteurs aux marchés ou aux acheteurs.

Collection

Dans les économies émergentes, les systèmes qui utilisent Internet pour connecter les agriculteurs et les acheteurs gagnent rapidement du terrain, et une poignée d'entre eux ont développé des plateformes en ligne pour vendre le marché des magasins de commerce électronique bio directement aux consommateurs. En éliminant les intermédiaires du réseau de distribution et en obtenant des prix plus élevés pour les agriculteurs, ces approches ouvrent la voie à des liens commerciaux efficaces pour les agriculteurs.

Les produits sont achetés aux portes de la ferme et pesés, classés et emballés à la ferme. Ensuite, ces entreprises paient les agriculteurs immédiatement après avoir acheté le produit.

Par exemple, Agruppa, donne des ordres aux agriculteurs un jour avant de le collecter dans leurs fermes ; il s'associe également à des transporteurs locaux pour collecter les produits des fermes.

Commercialisation

Les agriculteurs et les acheteurs ont été connectés en raison de l'utilisation généralisée des téléphones portables. Par exemple, Eatfromfarms fournit une plate-forme de commerce électronique innovante sur laquelle les acheteurs peuvent passer facilement des commandes de marchandises. Cette solution permet une communication directe entre clients et vendeurs, ainsi que des processus d'achat et de livraison simples et rapides. Bien que tous les agriculteurs et acheteurs n'aient pas accès à Internet, la majorité d'entre eux ont un téléphone et la plate-forme tente de faciliter le processus de communication à l'aide de téléphones portables.

Distribution

Plusieurs entreprises utilisent des algorithmes pour connecter les agriculteurs aux acheteurs en fonction de leurs besoins et du prix auquel ils sont prêts à vendre. Les agriculteurs envoient les produits directement aux acheteurs après une vente ou demandent l'aide d'entreprises pour transporter les produits biologiques du commerce électronique en ligne de la ferme à l'acheteur final.

Une plate-forme pour les producteurs peut être utile s'ils peuvent livrer les produits du marché des produits biologiques du commerce électronique aux consommateurs en utilisant leur propre moyen de transport ou payer un prix modique pour que les produits soient transportés jusqu'aux consommateurs. Par exemple, en Indonésie, Kecipir travaille avec des hôtes locaux pour gérer des centres de livraison situés au centre où les clients peuvent récupérer leurs commandes ou faire livrer des produits à leur porte.

Caractéristiques d'une plateforme de commerce électronique agricole en ligne

Nous pouvons souligner les aspects vitaux nécessaires à un bon service de développement d'applications mobiles de commerce électronique pour agriculteurs après avoir vu certains des marchés de magasins en ligne de produits biologiques les plus populaires pour les agriculteurs, les acheteurs et les clients.

S'il s'agit d'un achat direct sur le marché en ligne des agriculteurs pour les produits biologiques, les fonctionnalités des deux rôles doivent être soigneusement prises en compte pour une utilisation et une validation faciles du processus.

Fonctionnalités pour les vendeurs

• Les vendeurs peuvent s'inscrire rapidement et facilement

Simplifiez le processus d'intégration de vos clients pour leur faire gagner du temps.

• Une gestion des produits efficace

Les agriculteurs doivent être en mesure d'ajouter ou de supprimer rapidement tous les articles qu'ils possèdent, de fixer les prix et de fournir d'autres informations pertinentes.

• Le traitement des commandes est simple et pratique

Les vendeurs doivent savoir exactement comment acheter des produits biologiques en ligne, ce qui a été commandé, combien cela a coûté et quand cela a été livré, ainsi qu'être informés de tout changement dans le processus de livraison.

• Outils pour communiquer

Pour résoudre rapidement tout problème, les vendeurs et les acheteurs doivent interagir les uns avec les autres.

• Système d'évaluation ou de notation

Les acheteurs veulent savoir qu'ils peuvent faire confiance au vendeur à tout moment.

• Notation et évaluation du système

Les acheteurs veulent savoir qu'ils peuvent faire confiance au vendeur à tout moment. Les agriculteurs peuvent développer la confiance avec les futurs clients en autorisant les commentaires des acheteurs précédents.

• Promotion des marchandises

Le marché du commerce électronique d'achat et de vente d'aliments biologiques devrait inclure des outils permettant aux agriculteurs et aux fournisseurs de promouvoir leurs produits, tels que des produits vedettes ou des promotions à prix réduits, afin qu'ils puissent vendre plus.

Pensées d'adieu

La plupart des agriculteurs du monde entier sont piégés dans un cercle vicieux caractérisé par une faible capacité à prendre des risques, un manque d'investissement, une productivité réduite, une mauvaise orientation vers le marché, une faible valeur ajoutée et de faibles bénéfices. Un grave manque de liens commerciaux, qui les empêche d'accéder efficacement au marché, est l'un des principaux obstacles à la rupture de ce cercle vicieux.

Les agriculteurs se retrouvent avec très peu car les intermédiaires comblent le fossé entre les fermes et les marchés, gagnant des marges à chaque point de la chaîne de distribution.

Comprenant ce vide du marché, les entreprises sociales étudient comment elles peuvent utiliser la puissance d'Internet et la disponibilité croissante des téléphones portables pour établir des connexions commerciales directes entre les agriculteurs et les acheteurs.

Ces entreprises aident les agriculteurs à obtenir des prix plus élevés pour leurs produits en éliminant les intermédiaires de la chaîne de distribution. Ils aident également les agriculteurs à économiser de l'argent en sécurisant les achats et les paiements à la ferme.