Comment Grubhub gagne-t-il de l'argent et fonctionne-t-il ?

Publié: 2018-09-17

Le secteur de la livraison de nourriture à la demande se développe d'heure en heure et avec lui le nombre d'entreprises qui font leur entrée dans l'industrie.

Cette attraction persistante dont le domaine est témoin est ce qui a abouti à la prédiction selon laquelle le marché de la livraison de nourriture devrait atteindre 16,61 milliards de dollars d'ici 2023, comme prévu par Allied Market Research.

Grubhub, qui détient actuellement 32,7 % de l'industrie complète des applications de livraison de nourriture, a été l'étude de cas la plus intéressante de l'industrie florissante.

Plongeons-nous dans les ingrédients qui font de Grubhub le leader de l'industrie.

Dans cet article, nous vous donnerons quelques informations pour comprendre ce qu'est Grubhub, comment cela fonctionne et quelle est la structure de coût de Grubhub , continuez à lire.

Qu'est-ce que GrubHub ?

Grubhub est une plate-forme de service de livraison de nourriture en ligne qui permet aux utilisateurs de commander de la nourriture depuis n'importe quel endroit de la ville. Ils ont une base d'utilisateurs massive de 14 millions et des collaborations avec 80 000 restaurants. L'entreprise est active dans 1 600 villes des États-Unis et du Royaume-Uni. Les revenus de Grubhub, en 2017, s'élèvent à 68,32 crores USD. Grubhub est une startup qui a réussi à devenir une introduction en bourse.

Le modèle commercial de commande de nourriture en ligne Grubhub fonctionne sur deux segments : les clients et les restaurants. Grubhub pour les entreprises serait une idée bénéfique puisque le modèle commercial du hub Grub s'est avéré très efficace jusqu'à présent.

Grubhub Funders and founders

Pourquoi Grubhub se démarque-t-il ?

Toute entreprise se distingue par ses caractéristiques frappantes et sa qualité de travail exceptionnelle, et c'est le cas du service de livraison de nourriture en ligne Grubhub . Même après que la concurrence a augmenté lorsque de grands noms comme Amazon et Uber sont entrés sur le marché, Grubhub a pu maintenir une bonne position sur le marché.

Grubhub possède une application mobile exceptionnelle qui a été le facteur le plus important de son succès. L'application possède toutes les fonctionnalités que toute agence de développement d'applications de restaurant inclut dans ses meilleures applications. Les performances de l'application ont rendu le processus de livraison sans problème .

[Voir : Pourquoi un restaurant a besoin d'une application mobile bien exécutée ]
Grubhub USPs
Les fonctionnalités de l'application Grubhub qui distinguent le modèle sont :

  • Au cours d'une journée régulière, ils traitent en moyenne 2 34 700 commandes.
  • L'entreprise est répartie dans plus de 900 villes aux États-Unis seulement.
  • Sa présence mondiale est dans plus de 1600 villes aux États-Unis et au Royaume-Uni.
  • GrubHub s'est associé à 35 000 restaurants aux États-Unis et à un total de 80 000, y compris aux États-Unis.
  • Il a l'expérience de la gestion de 4 marques différentes - Seamless, Grubhub, MenuPages et AllMenus.

Calendrier de financement réussi de Grubhub

Lorsque les fondateurs Matt et Michael ont décidé de transformer Grubhub en entreprise, ils ne savaient pas qu'un jour ils le conduiraient à une introduction en bourse. Au début, Grubhub a eu du mal à obtenir un "oui" de la part des investisseurs et la plupart d'entre eux ont mis très longtemps à dire quoi que ce soit. C'est alors que les fondateurs ont décidé de prendre le contrôle de la situation.

Ils sont allés dans les restaurants de San Francisco et ont expliqué à chacun d'eux ce que fait Grubhub et comment Grubhub gagne de l'argent. Finalement, les restaurants ont accepté et les commandes ont commencé à affluer. Cela a attiré l'attention des investisseurs et ils se sont joints à eux.

Le calendrier de financement ci-dessous montre quand et combien Grubhub a reçu au fil des ans :

Grubhub Successful Timeline

Propositions de valeur

La proposition de valeur explique ce que Grubhub fait pour les segments dans lesquels ils desservent. Comme mentionné précédemment, Grubhub dessert deux segments : les clients et les restaurants. Voici les propositions de valeur fournies à chacun d'entre eux :

La proposition de valeur de Grubhub pour les utilisateurs :

  • Les clients économisent du temps et de l'énergie en commandant des plats en ligne dans un large éventail de restaurants.
  • Les utilisateurs peuvent même sélectionner leur choix de restaurants auprès desquels commander.
  • Grubhub fournit un service 24 heures sur 24, 7 jours sur 7.
  • Une fois la commande passée, les clients peuvent suivre la livraison.

La proposition de valeur Grubhub pour les restaurants :

  • Pour la livraison, Grubhub a ses propres livreurs.
  • Les restaurants obtiennent une clientèle étendue grâce à Grubhub.
  • Ils peuvent servir leurs clients réguliers lorsque les clients les sélectionnent lors de la commande.
  • Pour gérer les livraisons et les commandes, un logiciel est fourni par Grubhub.

[Extra : savoir combien coûte la création d'une application]

Segments de clientèle de Grubhub

Grubhub aime rester simple et ne traite donc que deux segments de clientèle. Le plan peut changer à l'avenir en fonction de la façon dont Grubhub fonctionne avec ce modèle, mais pour l' instant, ils se concentrent uniquement sur la cueillette de nourriture à un endroit et sur sa livraison à l'autre endroit. Ces deux emplacements sont les restaurants et les clients.

Utilisateurs:

  • Les utilisateurs qui aiment dîner au restaurant mais qui n'ont pas le temps de sortir.
  • Les utilisateurs qui travaillent et oublient souvent de préparer leur déjeuner.
  • Les personnes qui ne savent pas cuisiner ou qui ne veulent pas cuisiner.
  • Les entreprises qui veulent déjeuner mais n'ont pas le temps de sortir.
  • Les personnes qui veulent que la nourriture soit livrée à leur porte.

Restaurants:

  • Restaurants avec de la bonne nourriture qui manquent de clients.
  • Ceux qui n'ont pas de livreurs à livrer.
  • Qui n'ont aucune stratégie de marketing ou de marque.
  • Des restaurants qui veulent se développer et atteindre les gens dans tous les coins.

Le modèle commercial de Grubhub

L'objectif principal du plan d'affaires de Grubhub est de faciliter la commande et la livraison de nourriture. Ils connectent essentiellement les points de restauration de la ville avec les clients pour faire de la commande de nourriture en ligne une option pour les utilisateurs. Ils le font à l'aide des dernières technologies en matière d'applications mobiles.

Des applications comme Grubhub doivent avoir beaucoup de fonctionnalités audacieuses pour les compléter avec des images et des icônes de nourriture. Pour cette raison, les sociétés de développement d'applications Android comme Appinventiv portent le développement d'applications alimentaires à un tout autre niveau. La communication rapide, les notifications push, la commande dans l'application et les commentaires sont quelques facteurs à inclure dans le développement de votre application de restaurant.

Maintenant que nous avons examiné le modèle commercial de Grubhub, il est temps d'aborder le modèle de revenus des restaurants suivi par les applications similaires à Grubhub.

Stratégie marketing Grubhub : comment Grubhub gagne-t-il de l'argent ?

Le modèle de revenus et la stratégie marketing de Grubhub sont divisés en trois parties. Voyons ce qu'ils sont individuellement.

Frais de livraison : les frais de livraison sont prélevés sur les clients et combien Grubhub facture-t-il pour la livraison ? 20-40 %. Les clients sont plus qu'heureux de payer ce pourcentage pour la qualité du service fourni par Grubhub. De plus, ces frais sont donnés par les utilisateurs pour obtenir de la nourriture sans sortir de la porte, ce qui ne les dérange pas du tout.

Grubhub paie la majorité de ces frais de livraison à ses livreurs pour leur service et en garde une petite somme.

Frais de commission : Grubhub prend une commission de base de 12,5 % sur chaque transaction. Ce pourcentage est une source majeure de revenus pour Grubhub. Bien que le pourcentage des frais de commission puisse varier entre 5% et 15%, 12,5% est le prix standard. Ce montant est partagé entre Grubhub et les restaurants afin que les deux parties puissent tirer profit l'une de l'autre.

Commission supplémentaire : Cette commission supplémentaire est facturée pour le classement des restaurants de la même catégorie. Le pourcentage de commission supplémentaire peut aller de 2,5%, 7,5%, 17,5% selon la hiérarchie des classements. La commission supplémentaire n'est prise que pour les restaurants à la demande et les clients n'ont rien à faire avec cela.

Maintenant que nous savons comment grubhub gagne de l'argent et comment grubhub paie, passons à la partie suivante de cet article - comment fonctionne Grubhub ?

Le fonctionnement de l'application Grubhub

Maintenant que nous avons vu le modèle commercial de Grubhub et comment Grubhub gagne de l'argent, parlons du fonctionnement de Grubhub. Grubhub a une application qui connecte les restaurants, les livreurs et les utilisateurs. Tous ces éléments réunis facilitent l'utilisation. Une notification en temps opportun est envoyée chaque fois qu'une commande est passée, qu'une commande est prête et emballée et lorsqu'elle est prête à être livrée. Une fois qu'il a été livré, le processus est terminé. Tous ces facteurs clés doivent être pris en charge par la société de développement d'applications de restaurant afin que le processus se déroule sans heurts.

Le fonctionnement de Grubhub est expliqué en trois quatre étapes :

Grubhub is explained in three simple steps

Étape 1 : Parcourir

Les clients bénéficient d'un large éventail de restaurants parmi lesquels choisir leur prochain repas. Ils parcourront l'application Grubhub avec des fonctionnalités telles que "à proximité" ou "rechercher" et commander de la nourriture. L'application permet également aux utilisateurs de commander à partir du lieu de leur choix en le sélectionnant manuellement.

Étape 2 : Passer la commande

Lors de la commande, les utilisateurs peuvent définir divers paramètres et préférences concernant les options de livraison et de paiement.

Étape 3 : Préparer et emballer

Les restaurants que les utilisateurs choisissent reçoivent la commande et préparent ensuite la nourriture. Après l'avoir correctement emballé, ils informent les livreurs de le récupérer.

Étape 4 : Livré

Une fois le colis prêt, il sera livré par les livreurs de Grubhub.

Ce qui motive le succès de Grubhub

Pour Grubhub, le succès est venu de nombreux facteurs et pas seulement sur e. Bien sûr, le modèle commercial de Grubhub et le modèle de revenus de Grubhub ont fait leur charme, mais il y avait aussi d'autres facteurs.

Lorsque l'entreprise ne recevait aucun financement des investisseurs, les fondateurs de Grubhub ont décidé d'aller à San Francisco et de rassembler les menus de tous les restaurants. Peu à peu, ils ont commencé à répertorier chaque restaurant dans leur application mobile.

Outre le dévouement de Matt et Michael, ces facteurs ont aidé Grubhub à attirer plus de clients :

  • En tant qu'accord avec les restaurants, Grubhub offrait occasionnellement des coupons de réduction aux clients.
  • Les utilisateurs ont eu la possibilité d'évaluer les restaurants qui ont amené les meilleurs restaurants de qualité au sommet.
  • L'application permet aux utilisateurs de connaître la quantité moyenne dont ils auront besoin pour manger dans un restaurant particulier. C'était l'une des fonctionnalités les plus utiles.
  • Une fois qu'un utilisateur a défini l'emplacement et le restaurant, le résultat indique combien Grubhub facture pour la livraison.
  • Des services de livraison et de ramassage sont disponibles.

Les défis qui se dressent devant Grubhub

Alors que Grubhub est aujourd'hui le leader de l'industrie, compte tenu des nouvelles entreprises qui s'ajoutent constamment sur le marché des applications de livraison de nourriture à la demande, il y a un certain nombre de défis qu'ils devront se préparer à relever.

  • Attirer puis fidéliser les restaurants de manière rentable
  • Maintenir, sauvegarder et éventuellement améliorer leur image de marque
  • Solidifier le secteur de la vente à emporter
  • Générer un flux de trésorerie positif et maintenir les niveaux de rentabilité
  • Soyez à la pointe des évolutions techniques dans le domaine de la livraison alimentaire

Nous espérons que cet article vous a donné un aperçu de la façon dont Grubhub paie, de la stratégie marketing de Grubhub et du plan d'affaires de Grubhub. Si vous avez encore des questions, vous pouvez nous contacter . Nos experts vous aideront à mieux comprendre le fonctionnement et le modèle commercial de Grubhub.

FAQ sur le modèle commercial de Grubhub

Q. Comment Grubhub gagne de l'argent ?

Grubhub gagne de l'argent de trois manières :

  1. Frais de livraison
  2. Frais de commission des restaurants
  3. Commission supplémentaire pour le classement du restaurant en tête de la catégorie.

Q. Quel pourcentage Grubhub facture-t-il aux restaurants ?

GrubHub facture un pourcentage de commission sur chaque commande livrée. Le montant de la commission qu'ils facturent se situe généralement entre 5% et 15%

Q. Quand Grubhub a-t-il démarré ?

Matt Maloney et Mike Evans ont lancé Grubhub en 2004 après avoir constaté l'absence d'un service de commande de dîner simplifié.

Q. Comment gagner de l'argent avec Grubhub ?

La réponse à la question « Comment gagner de l'argent avec Grubhub » est qu'en tant que conducteur, vous utiliserez votre smartphone et votre véhicule pour accepter et livrer les commandes. Vous gagnerez une indemnité de livraison, qui comprend le kilométrage et le temps, ainsi que 100 % des pourboires laissés par les clients.

Q. Quel type d'entreprise est Grubhub ?

Grubhub est une plate-forme de commande et de livraison de plats préparés en ligne et mobile appartenant à Just Eat Takeaway qui relie les convives aux restaurants locaux.

Q. Grubhub est-il rentable ?

La réponse à cette question est Grubhub rentable est évidemment oui. Il est passé de 500 millions de dollars en 2016 à 1,8 milliard de dollars en 2020. Il compte 265 000 restaurants partenaires, les indépendants et les petites chaînes représentant plus de 85 % de ses commandes.

Q. Comment fonctionne Grubhub ?

Grubhub fonctionne autour d'un modèle commercial dans lequel les utilisateurs passent une commande de nourriture sur l'application Grubhub et les livreurs sont ensuite envoyés dans les restaurants partenaires pour récupérer le produit alimentaire et le remettre aux clients à temps.

Q. Comment fonctionne la livraison Grubhub ?

Lorsque les utilisateurs passent une commande de nourriture en ligne dans un restaurant, Grubhub envoie leur livreur pour récupérer la commande et la remettre aux utilisateurs. En retour de ce service, ils facturent des frais de livraison qui se situent généralement entre 6 et 10 dollars.

Q. Comment fonctionne Grubhub pour les restaurants ?

Il y a trois choses qui fonctionnent en faveur des restaurants lorsqu'ils s'associent à Grubhub pour faire livrer leur nourriture aux utilisateurs.

  • L'entreprise ne leur facture rien au nom de l'abonnement ou des frais initiaux
  • La plateforme ne demande pas aux restaurants d'appliquer des offres sur leur menu à l'intérieur de l'application

Les restaurants ne sont invités à payer le Grubhub que lorsque les commandes des convives sont générées.