Pouvons-nous rafraîchir votre verre? Les recettes de cocktails que les influenceurs marketing mélangent en cette période de fêtes

Les circonstances de cette saison festive signifient que le tourbillon des fêtes de fin d'année est un peu plus lent et plus sélectif que d'habitude. Avec la bonne boisson à la main, toute réunion avec vos proches ressemble à une fête. C'est pourquoi nous ne pouvions pas terminer notre série de recettes Home for the Holidays sans partager les techniques de gobelet et de torsion que les principaux influenceurs du marketing ne jurent que par.

Le pouvoir magique du cocktail est de prendre des ingrédients de tous les jours et de les transformer en art. Séparez ce qui fait un cocktail et vous constaterez que vous mangez, buvez ou consommez la plupart d'entre eux tout au long de l'année sans vous sentir particulièrement glamour en le faisant. Mélangez-les avec un peu de flair et un clin d'œil, et ils vous transportent autre chose. Ils sont l'essence d'une expérience à valeur ajoutée.

Il n'est donc pas étonnant que tant de grands esprits marketing se soient avérés avoir une multitude de recettes de cocktails à partager. Nous avons rassemblé les meilleurs d'entre eux dans ce dernier régal Home for the Holidays .

Tout comme nos recettes précédentes, nous avons également quelques suggestions de service supplémentaires pour vous - de délicieuses bouchées et amuse-bouche d'ActiveCampaign pour accompagner vos boissons de vacances préférées. Ces recettes d'automatisation sont conçues pour prendre des moments typiques du parcours de l'acheteur et ajouter ce peu de flair qui les rend exclusifs, spéciaux - et précieux. Ils le font dans un style dont tout shaker serait fier.

Une fois que vous avez essayé ces recettes, mélangez-en une mesure pour vous, versez-vous un verre et rejoignez-nous pour une conversation au coin du feu très spéciale avec l'auteur à succès et directrice du contenu de MarketingProfs, Ann Handley. Vous pouvez vous inscrire pour réserver votre place sur notre site Home for the Holidays , où vous trouverez également toutes nos recettes festives. C'est le moyen idéal de redresser le monde du marketing alors que nous nous tournons vers 2021.

Et pour ceux qui n'ont pas encore décidé quoi cuisiner lors de la grande occasion, nous avons également une suggestion de plat principal en prime. Faites défiler jusqu'à la fin pour une version asiatique de la nourriture réconfortante des Fêtes du seul et unique prophète numérique, Shingy.

Numéros de cocktails 1 et 2 : The Northern Standard & Modern Amaretto Sour

De Jon Miller, chef de produit, Demandbase

« Il y en a deux que je dois mettre en avant. Le premier est le cocktail qui m'a permis de traverser Covid. Avec le changement de rester à la maison et de ne pas sortir dans les restaurants et les bars, j'étais un peu dans l'ornière, buvant les mêmes Manhattans tous les soirs. C'est la boisson qui m'a fait découvrir un tout nouveau monde de modifications à la recette de base de Manhattan, y compris le Brooklyn et le Greenpoint. Bien que ce ne soit pas spécifiquement une recette de vacances, utilisez un seigle épicé et vous constaterez qu'il est parfait pour siroter quand il fait froid dehors.

Tu auras besoin de:

• 2 1/4 oz de seigle
• 1 once de vermouth doux
• 2 traits Angostura
• 1 cuillère à café de Fernet Angelico ou Fernet Branca
• 1 cuillère à café de Gran Classico ou votre amaro préféré

Remuer le tout pendant 30 secondes avec de la glace, puis filtrer sur de la glace fraîche pour servir. Garnir d'une cerise fantaisie.

L'Amaretto Sour Moderne

"Le deuxième cocktail est un retour à mes jours de collège, quand je ne savais pas quoi commander dans un bar alors je commandais juste un Amaretto Sour maladif. Cette recette modernise l'Amaretto Sour et en fait une boisson que tout amateur de cocktails appréciera, mais qui est également accessible et facile à déguster pour toute la famille (adultes, bien sûr). Le blanc d'œuf ajoute une sensation en bouche crémeuse qui vaut vraiment la peine. C'est une excellente boisson après le dîner à déguster avec un dessert.

Tu auras besoin de:

• 1 1/2 oz Amaretto
• 3/4 oz de bourbon (vieilli en fût si vous en avez)
• 1 once de jus de citron
• 1 blanc d'oeuf
• 1 cuillère à café de sirop simple

Secouez « sec » une fois sans glace, puis ajoutez la glace et secouez à nouveau. Filtrez et servez sur de la glace et décorez avec cette cerise fantaisie.

Servir les deux avec :
Cycle d'e-mail de coupon pour la recette d'automatisation de l'engagement client

Les coupons sont l'une des incitations les plus puissantes pour un contact à s'engager avec votre entreprise - mais comme des cocktails finement élaborés, l'excitation peut se dissiper si vous commencez à les distribuer à tout le monde, tout le temps. Donnez à vos offres de coupons un impact maximal avec cette recette d'automatisation qui utilise la notation des prospects et le suivi du comportement pour identifier les meilleurs moments possibles pour les servir.

Cocktail numéro 3 : cidre de fête mijoté

De Andy Crestodina, co-fondateur et directeur du marketing, Orbit Media

«Ce favori de la mijoteuse est incroyablement facile à préparer, ne nécessite qu'une poignée d'ingrédients et peut remplir une double fonction car l'arôme donne à votre maison une odeur divine. C'est la boisson idéale en grandes quantités pour réchauffer les vacances et l'âme.

Tu auras besoin de:

• Pichet d'un gallon de cidre de pomme
• 1/2 tasse de cassonade
• Quelques bâtons de cannelle (2-3)
• 1/2 cuillère à café de piment de la Jamaïque moulu
• 1/8 cuillère à café de muscade moulue
• pincée de sel
• Whisky (au goût)

1. Versez tous les ingrédients dans une mijoteuse, mettez le couvercle, mettez à feu vif et faites cuire pendant plusieurs heures.
2. Lorsque la fête commence, réduisez la chaleur à feu doux et commencez à verser dans une variété de tasses souvenirs dépareillées, recueillies lors de voyages dans le Midwest.
3. Ajouter du whisky au goût

Cocktail numéro 4 : le parfait Manhattan

De Lauren Goldstein, directrice des revenus, Annuitas

«Ce qui le rend «parfait», c'est que vous équilibrez le vermouth doux et sec. Je crois que c'est mieux avec une touche d'orange. PAS DE CERISE. Trop sucré!"

Tu auras besoin de:

• 2 oz de seigle ou de bourbon (j'adore le basilic hayden ou le bullet rye)
• 1/2 oz de vermouth doux
• 1/2 oz de vermouth sec
• 2 traits d'Angostura ou d'amer à l'orange
• Un morceau de zeste d'orange ou de citron pour la décoration

Mélangez le whisky, le vermouth et les amers dans un verre à mélange ou un shaker rempli de glace. Remuez bien, pendant environ 20 secondes, puis filtrez dans un verre à cocktail. Tournez le zeste d'orange ou de citron directement sur la boisson pour libérer les huiles essentielles et servez.

Servir avec:
Recette d'automatisation des e-mails de coupon d'anniversaire et d'anniversaire

Célébrez avec vos clients en déclenchant cette automatisation via un champ personnalisé basé sur la date - et en leur offrant un coupon pour marquer un anniversaire ou l'anniversaire de leur inscription avec vous.

Cocktail numéro 5 : Spritzer à la grenade et au romarin

De Matt Heinz, président, Heinz Marketing

"C'est l'un de ces plaisirs de fête garantis. La grenade juteuse, le romarin floral et le prosecco croquant plaisent à presque toutes les papilles. Il a cette sensation festive et festive - et il n'a jamais manqué d'impressionner pour le moment.

Tu auras besoin de:

• 1 bouteille de Prosecco
• 4 cuillères à café de jus de citron fraîchement pressé
• 4 oz de jus de pompons Eau pétillante
• 6-8 brins de romarin
• 1 grenade fraîche
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 1 tasse d'eau

Faites bouillir votre tasse d'eau avec 2-3 brins de romarin, ajoutez le sucre et remuez jusqu'à ce qu'il se dissolve, puis retirez du feu, filtrez pour enlever les feuilles de romarin et laissez refroidir. Nettoyez et épépinez la grenade, puis versez le Prosecco uniformément dans quatre verres à cocktail, ajoutez le sirop de romarin simple que vous avez créé, ainsi que le jus de citron, le jus de grenade et un peu d'eau gazeuse dans chaque verre. Terminez en ajoutant des graines de grenade dans chaque verre et en garnissant de brins de romarin.

Cocktail numéro 6 : Punch au lait des Fêtes

De Tim Washer, pratiquement drôle

« Cette recette vient des profondeurs du cœur du Texas. Il est servi dans le restaurant américain chic Down on Grayson et il est largement salué comme le nouveau lait de poule.

Tu auras besoin de:

• Marque du fabricant de 1,5 oz
• 0,75 oz de liqueur Frangelico
• 1 morceau de sucre Demerara
• 4 oz moitié-moitié

Mélanger le moitié-moitié, le bourbon, le Frangelico et le sucre dans un shaker. Agiter vigoureusement puis verser dans un verre refroidi.

Servir avec:
Date d'adhésion annuelle Recette d'automatisation des e-mails de remerciement

Le jour où quelqu'un s'inscrit auprès de votre entreprise en tant que contact ou client est une date à retenir. Montrez-leur que vous tenez à eux avec une note de remerciement adaptée au temps qu'ils ont passé avec vous.

Cocktail Numéro 7 : La Flamme d'Amour

De Jason Miller, responsable de la marque, ActiveCampaign

"C'était le cocktail rendu célèbre par Dean Martin, pour qui le chef barman de Chasen, Pepe Ruiz, l'a spécifiquement créé lorsque le rat packer visitait le légendaire bar hollywoodien à l'époque. Il a tout ce qu'il faut pour la saison : chaleur, senteurs festives et associé à un grand crooner. Un vrai classique !"

Tu auras besoin de:

• 2 onces de vodka
• 1/4 oz de xérès fin
• Plusieurs grosses lanières de zeste d'orange pour la décoration

Rincez un verre à cocktail réfrigéré avec du xérès et jetez l'excédent de liquide. Pressez une grande bande de zeste d'orange sur le verre rincé au xérès, tout en utilisant une allumette pour flamber soigneusement les huiles pendant qu'elles pulvérisent dans le verre; répétez cela plusieurs fois avec des pelures supplémentaires. Mélanger la vodka avec de la glace jusqu'à refroidissement, puis filtrer dans le verre préparé. Ensuite, flambez une dernière peau d'orange sur la boisson finie et décorez pour servir.

Cocktail numéro 8 : le slammer de la côte sud

De Mark Masters, propriétaire, nous sommes les médias et vous êtes les médias

"J'ai appelé cela The South Coast Seaside Slammer pour trois raisons très importantes :

1) J'habite sur la côte sud de l'Angleterre
2) Il faut boire de la saumure (donc c'est le lien bord de mer)
3) Quelques-uns d'entre eux et vous pouvez vous retrouver n'importe où

Le terme technique pour cela est un "Pickleback", et contrairement à de nombreux autres excellents cocktails, cela ne vous prendra que deux minutes à préparer, sans aucune préparation à part vider le contenu d'un pot de cornichons.

Pas convaincu par ces teasers ? Je vous promets que cela va commencer comme quelque chose que vous ne toucherez jamais dans votre vie et finira par devenir votre commande de bar habituelle, lorsque vous êtes la seule personne à la commander – jusqu'à ce que, bien sûr, le secret soit dévoilé.

Tu auras besoin de:

• Un verre de whisky (de préférence Jameson)
• Un coup de jus de cornichon

Versez vos deux liquides dans deux verres séparés et prenez le shot de whisky suivi du jus de cornichon. Le jus de cornichon salé et salé devient maintenant votre meilleur ami, et vous en aurez un autre. Vous voyez… c'est le cocktail le plus facile que vous puissiez faire, c'est aussi un défi de vacances à relever pour vos invités ! Qu'est-ce qu'il n'y a pas à aimer ? Tout le monde aime un cornichon, n'est-ce pas?

Servir avec:
Document d'aide Recette d'automatisation des messages de suivi des visites]

Lorsque quelqu'un visite vos pages d'aide à la recherche de réponses, ne supposez pas simplement qu'il les a trouvées. Un e-mail de suivi en temps opportun vérifiant qu'ils sont tous prêts montre que vous vous souciez de leur succès avec votre solution. C'est le genre de touche qui peut enflammer un peu l'amour de la marque !

Cocktail Numéro 9 : Le Nouvel An !

De Robert Rose, fauteur de troubles en chef, The Content Advisory

« Nous attendons tous avec impatience le Nouvel An – et c'est la célébration des fêtes dans un verre pour nous aider à y arriver. Si les vacances avaient un goût, c'est essentiellement ça.

Tu auras besoin de:

• Kentucky Bourbon (mon préféré est Four Roses)
• Orange sanguine
• Extrait de gingembre (j'utilise Ginger Ale à la rigueur)
• Mandarine

Mélangez le jus d'orange sanguine avec le bourbon et le gingembre, ajoutez-les dans le verre et terminez par un zeste de mandarine. Verser, remuer, garnir et siroter. Cela ne devient pas plus facile que cela.

Cocktail numéro 10 : Épicé à l'ancienne

De Tom Martin, fondateur, Converse Digital

"Le Old Fashioned est l'une des dix recettes de cocktails les plus recherchées sur Google et, selon le sondage Drinks International 2020, c'est le cocktail le plus vendu au monde. My Christmas Eve, boozy Spiced Old Fashioned réinvente le roi des cocktails en donnant une touche unique à un classique de tous les temps.

Tu auras besoin de:

• 3 onces de bourbon
• 1/2 oz de sirop simple épicé
• Le zeste d'une orange
• 2 traits d'Angostura Bitters
• 4 traits de Bitters Orange Angostura

Commencez par préparer votre sirop simple épicé. Faites rôtir cinq gousses de cardamome, trois à cinq clous de girofle entiers et un bâton de cannelle dans une petite poêle pendant quelques minutes, pour libérer les saveurs. Laissez ensuite refroidir la poêle. Ajouter 1/2 tasse de sucre et 1/2 tasse d'eau, porter le mélange à ébullition, puis réduire la température et laisser mijoter pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps pour le garder liquide. Laissez le sirop refroidir et vous êtes prêt à préparer votre boisson. Il restera stable pendant des semaines sans réfrigération, prêt pour la prochaine tournée.

Une fois votre sirop prêt, le reste est super simple. Mettez tous les ingrédients dans un shaker ou un verre à pinte avec une poignée de glace, remuez pendant trois à cinq minutes jusqu'à ce qu'une quantité décente de glace ait fondu, puis filtrez le liquide agité dans un verre avec le bord frotté par le zeste d'orange et quelques glaçons. Garnir d'une cerise confite et servir.

Servir avec:
Recette d'automatisation du suivi après l'achat

Quelqu'un qui achète auprès de votre entreprise n'est pas la fin de votre travail en tant que spécialiste du marketing - à bien des égards, ce n'est que le début. Cette séquence d'e-mails de suivi facilitera le processus d'intégration des nouveaux clients et les aidera à débloquer rapidement la valeur de leur achat.

Cocktail numéro 11 : Vrucha Rakiya (grog chaud)

De Ivana S Taylor, experte en petites entreprises, DIYMarketers.com

« Cette recette de grog bat haut la main le lait de poule. Lorsque la température baisse et que la neige vole, c'est le cocktail de fête idéal.

La recette traditionnelle utilise du Slivovica (eau-de-vie de prune serbe), mais celle-ci est difficile à trouver et peut être un peu chère. Je vous recommande d'utiliser votre whisky low-cost préféré. Mon rendez-vous est le Canadian Club.

Si vous voulez vraiment impressionner vos amis, préparez un lot avant l'arrivée des invités. Versez-le dans un pichet isotherme, puis lorsque les gens commencent à arriver, accueillez-les avec une tasse chaude de joie des Fêtes.

Tu auras besoin de:

• 1 1/2 tasses de Whisky (ou Slivovica Plum Brandy)
• 1/2 tasse de sucre
• 3 tasses d'eau
• Casserole

Ces ingrédients suffisent pour deux personnes. Commencez par de petits lots, puis progressez vers de plus gros - mais pas dans la même nuit, sinon vous serez snooké !

Tirez tous les ingrédients à côté de la cuisinière et ayez-les à portée de main, car une fois que ce processus commence, il va RAPIDEMENT. Mettez votre casserole à feu vif et ajoutez environ 1/2 tasse à 1 tasse de sucre pour caraméliser. NE PAS s'éloigner. Tenez-vous là et regardez-le fondre lentement, et quand c'est le cas, baissez le feu et remuez constamment. Ne vous éloignez pas car une fois qu'il commence à fondre, il va RAPIDEMENT. Pendant que vous remuez le sucre caramélisant, ajoutez du whisky ou du brandy et de l'eau au goût. Si vous le voulez plus fort, ajoutez-en moins et si vous le voulez plus faible, ajoutez-en plus. Servir dans une tasse en verre ou un verre à pied.

Servir avec:
Rappel pour mettre à jour la recette d'automatisation des tickets de support ouverts

Assurez-vous que vos clients ne sont pas laissés en suspens grâce à des rappels pratiques pour votre équipe d'assistance afin de les tenir informés des progrès. Cela permet de garder à l'esprit les demandes d'assistance client et de désamorcer toute frustration potentielle.

Cocktail Numéro 12 : Le Cosmos

De Heidi Cohen, CMO, Guide marketing exploitable

« D'accord, c'est peut-être mieux connu sous le nom de cosmopolite de Sex and the City, mais les recettes du Cosmo plus stylé remontent à 1900. Le cocktail qui a changé le monde ? C'est peut-être juste. Cela ajoutera certainement une touche d'élégance à la période des fêtes.

Tu auras besoin de:

• 1 volume de vodka
• 1 partie Triple Sec
• 2-3 parties de cocktail de jus de canneberge Ocean Spray (Cet ingrédient est important car le jus de canneberge pur est très acidulé ! Pire encore, il modifie considérablement le goût de la boisson.) La quantité de jus utilisée détermine la force de la boisson.
• 1 cuillère à soupe (ou un peu) de Limoncello
• Pressée de citron vert

Mélangez tous les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons (vous pouvez également utiliser un bocal ou un récipient avec une bonne fermeture). Secouez vigoureusement pendant quelques minutes (si vous utilisez un bocal ou un récipient, vous devrez retirer les glaçons de la boisson) puis versez dans des verres à martini et servez directement (c'est-à-dire sans glaçons), en ajoutant simplement une tranche de chaux.

Cocktail numéro 13 : Le Holiday Negroni

De Maria Pergolino, CMO, ActiveCampaign

"Je suis un grand amateur d'apéritifs et de boissons Negronis toute l'année, mais je me fais une tradition de porter un toast aux gens que j'aime avec un Holiday Negroni le jour où je décore ma maison pour la saison d'hiver."

Tu auras besoin de:

• 1 portion de gin
• 1 dose de Vermouth Doux
• 1 part Campari
• Chaux

Mélanger des parties égales de gin, de vermouth doux et de campari (généralement 1 once chacun) jusqu'à refroidissement. Verser dans un verre avec de gros glaçons. Garnir d'un zeste de citron vert.

Servir avec:
Inviter à rejoindre la communauté lors de la visite de la recette d'automatisation des pages d'aide

Identifiez les membres potentiels les plus précieux de votre communauté, ceux qui s'intéressent activement à vos solutions et qui peuvent aider à conseiller de nouveaux clients, puis envoyez-leur une invitation convaincante avec une raison de se joindre.

Plat principal en bonus : poulet cuit à la vapeur, gingembre et cresson
De David Shing (Shingy), prophète numérique

"En tant que personne ayant grandi dans un restaurant chinois en Australie, j'ai une tonne de recettes que je pourrais choisir. J'ai opté pour mon préféré simplement pour son pouvoir de réconfort, de chaleur et de bons souvenirs de ma famille, et en particulier de mon père qui m'a appris à cuisiner et qui m'a évidemment appris cette recette.

Je travaillais au restaurant six soirs par semaine, et après avoir fait une nuit de service, après avoir lavé nos stations, rangé les couteaux et les fourchettes pour les gens de la campagne, les baguettes et les bols sont sortis pour les Staffies. Et c'était mon préféré.

Tu auras besoin de:

• Poulet biologique frais entier, rincé, séché et épongé et l'excès de graisse enlevé
• 2-4 livres de cresson
• bouquet d'oignons verts
• Morceau de gingembre de la taille d'un poing
• 5 gousses d'ail
• Une demi-tasse de xérès doux ou de vin blanc de bonne qualité
• à soupe ou plus de sel de mer de qualité
• Poivre noir moulu
• Une demi-tasse d'huile d'olive.
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• riz blanc

1. Mettez environ 8 tasses d'eau dans un ban ou une chaudière avec le sel et deux cuillères à café de poivre moulu, ajoutez le xérès/vin, quatre des gousses d'ail et un demi-poing de gingembre en tranches (vous pouvez laisser la peau).
2. Porter l'eau à ébullition rapide (rapide évite la formation d'écume et assure une bonne tenue du bouillon de poulet), ajouter le poulet entier et laisser bouillir 15 minutes.
3. Baisser ensuite à feu moyen-doux et laisser mijoter le poulet pendant une heure. À ce moment-là, la température interne du poulet (vérifiée avec un thermomètre à viande) devrait être de 165 degrés Fahrenheit.
4. Pendant la cuisson du poulet, cuire le riz et bien laver le cresson. Nous avions l'habitude de récupérer le nôtre dans les ruisseaux locaux, il contenait donc une tonne de saleté.
5. Pour préparer la sauce, retirez la peau du gingembre restant et râpez-le finement dans un grand bol résistant à la chaleur.
6. Ajouter les oignons verts finement tranchés. Séparément, ajoutez une demi-tasse d'huile d'olive dans une casserole, faites cuire à feu vif jusqu'à ce qu'elle fume, puis ajoutez-la au gingembre et aux oignons. L'huile super chaude saisit le gingembre et les oignons et scelle le goût.
7. Ajoutez jusqu'à une cuillère à soupe de sel concassé au goût, puis ajoutez deux cuillères à soupe de sauce soja.
8. Une fois que le poulet est presque prêt, ajouter deux bouquets de cresson, pousser sous le bouillon de poulet et continuer à mijoter pendant 5 à 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre.
9. Présentez le tout dans un grand bol, servez le riz et la sauce au gingembre à côté et dînez en famille, c'est-à-dire que tout le monde mange dans la même marmite.