Contrôle de la production : processus, types et bonnes pratiques

La planification et l'ordonnancement de la production ne sont que le point de départ de la fabrication. Une fois la chaîne de production en marche, les responsables doivent surveiller de près ce qui se passe pour s'assurer qu'ils respectent le calendrier de production et livrent les marchandises à temps aux détaillants.

Le contrôle de la production est la façon dont les gestionnaires gardent une trace du travail effectué dans l'usine de fabrication. Examinons ce qu'est le contrôle de production, ce que fait un contrôleur de production et explorons le processus de contrôle de production. Nous examinerons également différents types de systèmes de contrôle de production et de logiciels de contrôle de production.

Qu'est-ce que le contrôle de production ?

Le contrôle de la production consiste à surveiller et à contrôler tous les aspects de la production et de l'exploitation d'un fabricant. Cela fait partie de la gestion plus large de la chaîne d'approvisionnement et fonctionne en conjonction avec d'autres fonctions de gestion des opérations telles que le contrôle des stocks et le contrôle de la qualité.

Le but du contrôle de la production est d'équilibrer la production d'une installation pour garantir que les spécifications des produits fabriqués sont respectées. Pour ce faire, il applique des actions spécifiques et prend des décisions éclairées pour prévoir, planifier et programmer le travail.

Certaines des activités réglementées dans le cadre du contrôle de la production comprennent la main-d'œuvre, la disponibilité des matériaux et toute restriction de capacité et de coût. Le résultat final du contrôle de la production est d'atteindre la qualité attendue et la quantité demandée tout en surveillant le calendrier de production pour s'assurer que le plan de production est respecté.

Afin de maintenir la qualité et de respecter les délais au travail, le travail d'un contrôleur de production consiste à surveiller l'installation et à réagir rapidement aux problèmes avant qu'ils ne causent des retards ou n'érodent la qualité du produit. ProjectManager est un logiciel de gestion de projet en ligne qui fournit des données en temps réel pour les aider à prendre des décisions plus éclairées. Notre tableau de bord en direct fournit une vue de haut niveau de la production, du temps au coût, de la charge de travail et plus encore dans des graphiques et des tableaux faciles à lire. Contrairement à d'autres outils, aucune configuration fastidieuse n'est requise. Il est déjà configuré et collecte et calcule automatiquement les données en temps réel. Commencez dès aujourd'hui avec ProjectManager gratuitement.

Planification et contrôle de la production (PPC)

La planification et le contrôle de la production constituent la stratégie la plus large pour détailler les plans qui soutiennent les fabricants à travers des opérations qui garantissent que tout est au bon endroit au bon moment. L'objectif est d'utiliser les ressources plus efficacement, mais cela va au-delà de l'usine pour inclure d'autres départements de l'entreprise, tels que les ventes, le marketing et les achats.

Certains des travaux de planification et de contrôle de la production comprennent la prévision des matériaux qui seront nécessaires pour le travail, le programme directeur de production, la planification à long terme, la gestion de la demande, etc. Cela commence par la prévision de la demande pour tout produit à assembler. Les informations recueillies au cours de ce processus, y compris les ressources disponibles, éclaireront le plan de production.

Les fabricants utilisent la planification et le contrôle de la production pour optimiser leur capacité de fabrication en termes de main-d'œuvre et de machines tout en réduisant les coûts et en découvrant les domaines d'amélioration et de croissance. Cela aide également à réduire le coût des stocks en stockant uniquement ce qui est nécessaire à la production avec une stratégie de planification juste à temps. Ne pas avoir à transporter plus d'inventaire que nécessaire réduit les coûts.

PPC peut améliorer les livraisons à temps, ce qui améliore la satisfaction et la fidélisation des clients. Il existe également des avantages en matière d'approvisionnement, tels que savoir quand acheter des matériaux pour la production et le faire à l'avance pour obtenir la meilleure offre. Cela réduit le gaspillage et les pénuries de ressources tout en rationalisant les processus de production et en réduisant les interruptions du flux de travail, ce qui rend les employés plus heureux et plus productifs.

Qu'est-ce qu'un contrôleur de production ?

Qui est responsable de tout cela ? Un contrôleur de production conçoit et gère l'utilisation des machines dans le processus de production ainsi que les processus impliqués dans la fabrication des produits. Ils sont chargés d'accroître l'efficacité en supervisant le personnel de maintenance afin que les machines soient correctement entretenues.

Un contrôleur de production suit également le calendrier de production, les livraisons et les expéditions vers et depuis l'installation afin de maintenir le bon fonctionnement de la chaîne de production. Le suivi des flux de travail fait également partie de leurs responsabilités. C'est leur travail de gérer des installations efficaces et sûres.

Ils doivent avoir une formation en gestion du travail manuel, en organisation, en planification et en tâches budgétaires et bien travailler avec d'autres départements coordonnant une variété de tâches. Ils travaillent dans l'industrie manufacturière, mais aussi dans les plans industriels, tels que l'automobile et l'aviation.

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Processus de contrôle de la production

Le processus de contrôle de la production varie d'une industrie à l'autre et même d'une entreprise à l'autre. Cela dit, certaines étapes fondamentales sont communes à tout processus de contrôle de la production. Ils sont les suivants.

Routage

La première étape de tout processus de contrôle de production est la définition de votre opération, du début à la fin. Cela inclut les matières premières dont vous aurez besoin pour la production, d'autres ressources, telles que la main-d'œuvre et l'équipement, la quantité nécessaire, les attentes en matière de qualité et l'endroit où la production aura lieu. Ce processus consiste à déterminer le processus de fabrication étape par étape le plus efficace et le plus rentable grâce à la planification.

Planification

Le routage, comme indiqué, conduit à la planification. C'est la partie du travail liée au temps, traitant de quand ce qui se passera et pendant combien de temps. Le calendrier de fabrication est séquencé par ordre de priorité et comporte une date de début et de fin pour chaque tâche. C'est le calendrier du processus de production.

Expéditeur

À ce stade, la production commence. La mise en œuvre des activités planifiées et du routage est exécutée. Il existe deux types de répartition. L'un est appelé centralisé dans lequel les commandes sont effectuées par une autorité spécifique. L'autre est décentralisée, ce qui signifie que la commande est effectuée par les unités commerciales impliquées dans la production. Les matériaux sont distribués, les enregistrements sont conservés et le travail passe sans heurts d'un processus à l'autre.

Accélération ou suivi

C'est à ce moment-là que la surveillance de la production se concentre sur la recherche de problèmes, tels que des défauts ou des défauts dans le produit, des goulots d'étranglement dans la production, etc. Une façon d'y parvenir est de mesurer la variance, qui est la différence entre le plan et les progrès réels. Cela aide à détecter les problèmes en évaluant l'efficacité de la production et à maintenir la production dans les délais. Grâce à cette étape, des idées en termes d'amélioration de la production peuvent être développées.

Inspection

Bien que cela ne soit pas toujours inclus dans le processus de contrôle de la production, il est toujours recommandé d'effectuer des audits périodiques pour s'assurer que les meilleures pratiques sont suivies. Cela garantit que la production respecte les normes industrielles requises.

Types de systèmes de contrôle de la production

Les systèmes de contrôle de la production ne se contentent pas d'examiner l'itinéraire des matières premières vers la vente au détail, ils tiennent également compte du rôle de la commande client lors de la fabrication des produits. Cela conduira à déterminer quelle est la meilleure méthode pour planifier et contrôler les différents aspects de la fabrication. Cela comprend la coordination des achats et des fournisseurs, la planification des ressources, la planification et l'exécution. Le processus et le contrôle de la qualité sont également impliqués. Ce sont les types les plus courants.

Fabrication sur stock (MTS)

C'est là que les produits sont fabriqués en prévision de la demande des clients. Le produit fini est stocké dans l'inventaire et les commandes des clients sont exécutées sur étagère. L'avantage est que la livraison est immédiate et les coûts sont faibles, ce qui fait croître l'entreprise. Les produits ont tendance à être standard et les lignes de production sont dédiées à la production de gros volumes.

Fabrication sur commande (MTO)

Les produits pour ces systèmes sont fabriqués selon les spécifications fournies par les clients. La production ne commence qu'à réception de la commande du client. La variété est limitée par le type et la capacité des processus et la production a tendance à être petite.

Ingénieur à la commande (ETO)

Ici, le produit est conçu et fabriqué selon les spécifications du client avant d'être fabriqué. Ce sont des produits très personnalisés et complexes. La variété du produit fini est limitée et de nombreux processus de fabrication sont utilisés dans les produits de petite, moyenne et grande taille destinés à des industries telles que les raffineries, les centrales chimiques et électriques, l'automobile, les bâtiments, etc.

Assemblage à la commande (ATO)

Les fabricants stockent des pièces de sous-assemblage dans ce système uniquement en assemblant les pièces dans le produit final lorsqu'un client passe une commande. Les entreprises doivent pouvoir assembler et livrer les produits rapidement.

Logiciel de contrôle de production

Pouvoir planifier, programmer et suivre tous ces différents processus et ressources est la raison pour laquelle il existe un logiciel de contrôle de la production, qui aide à livrer des produits de qualité dans les délais. Il s'agit d'un type de logiciel de planification des ressources d'entreprise (ERP) utilisé par les fabricants pour gérer la production de leurs produits. Il permet de suivre, gérer et organiser le suivi et le contrôle de la production.

ProjectManager aide au contrôle de la production

ProjectManager est un logiciel primé qui aide les contrôleurs de production à gérer les calendriers et les ressources pour fonctionner plus efficacement. Notre outil fournit des données en temps réel pour capturer ce qui se passe sur la chaîne de production au fur et à mesure, et non des heures ou des jours plus tard. Nous avons également des flux de travail personnalisés et automatisés pour rationaliser les processus avec des paramètres d'approbation des tâches qui autorisent les responsables à examiner avant de faire avancer les tâches pour garantir la qualité. Mais ce ne sont là que quelques-unes des fonctionnalités que nous proposons.

Gérer le calendrier de production sur les diagrammes de Gantt

Être capable de surveiller le calendrier est essentiel pour maintenir la production sur la bonne voie. Nos diagrammes de Gantt robustes organisent les tâches et relient les quatre dépendances afin que vous puissiez éviter les goulots d'étranglement. Lorsque vous définissez une ligne de base, vous pouvez ensuite suivre le calendrier prévu par rapport à votre calendrier réel en temps réel pour surveiller vos progrès et maintenir la production dans les délais. Les diagrammes de Gantt gèrent également toutes vos ressources et tous vos coûts en un seul endroit.

Gardez les ressources équilibrées sur les graphiques de charge de travail

La main-d'œuvre est votre ressource la plus importante et la possibilité de la suivre dépend de nombreux facteurs. Tout d'abord, nous vous laissons embarquer vos employés et définir leur disponibilité, y compris les PTO, les vacances et les jours fériés mondiaux. Cela facilite leur assignation de travail. Ensuite, vous voulez vous assurer que tout le monde travaille à pleine capacité. Notre tableau de charge de travail à code couleur vous permet de voir en un coup d'œil qui est surutilisé. Ensuite, vous pouvez équilibrer la charge de travail directement à partir du tableau et permettre à chacun de travailler de manière plus productive.

ProjectManger propose également des feuilles de temps sécurisées qui font plus que rationaliser la paie. Ils constituent un autre moyen de suivre le temps que les employés consacrent aux tâches afin de mieux contrôler le calendrier de production. Il existe également des fonctionnalités de création de rapports personnalisables faciles à générer et à filtrer pour afficher uniquement les données que vous souhaitez voir. Produisez également des rapports sur les coûts, le temps, les feuilles de temps, la charge de travail des écarts, l'état et les rapports de portefeuille. Les rapports peuvent être partagés dans différents formats pour tenir les parties prenantes informées

ProjectManager est un logiciel primé qui aide les contrôleurs de production à planifier, gérer et suivre la production en temps réel. La gestion des tâches, la gestion des risques et la gestion des ressources leur donnent les outils dont ils ont besoin pour réussir dans leur travail et fournir des produits plus rapides et de meilleure qualité pour répondre à la demande des clients et à la disponibilité des ressources. Commencez dès aujourd'hui avec ProjectManager gratuitement.