Perkembangan terakhir yang membuat segalanya menjadi ajaib: kursus makanan penutup dan resep pemasaran untuk musim liburan Anda
Diterbitkan: 2020-12-01Anda telah memenuhi begitu banyak kebaikan, Anda benar-benar tidak tahu apakah Anda dapat menjejalkannya lagi. Anda telah mengemas setiap jenis nutrisi yang Anda butuhkan — setiap kelompok makanan, setiap rasa yang berharga. Anda kenyang, kenyang, dan siap untuk duduk, bersantai, dan turun ke bisnis yang sangat menyenangkan untuk mencerna semuanya.
Hanya Anda yang belum… belum sepenuhnya. Karena Anda tahu bahwa hal-hal berikutnya yang keluar dari pintu dapur adalah yang paling berkesan. Ini adalah pemuas keramaian, perlawanan bagian de la, ceri utama di atas.
Sudah waktunya untuk kursus makanan penutup.
Selama beberapa minggu terakhir, kami telah membagikan seri resep Rumah untuk Liburan kami, dengan pakar pemasaran dan influencer berbagi hidangan yang paling mereka nantikan. Mungkin tidak mengherankan jika sebagian besar makanan favorit yang mereka kemukakan termasuk dalam kategori makanan penutup. Ini adalah bahan utama bahwa liburan tidak akan menjadi liburan tanpanya. Camilan meriah yang manis membentuk beberapa kenangan liburan paling awal dan paling ajaib kami. Dan Anda akan menemukan banyak inspirasi di sini untuk membantu Anda mulai membuat yang baru sendiri.
Seperti kursus sebelumnya di pesta meriah kami yang bersumber dari kerumunan, kami memasangkan gurun lezat ini dengan beberapa resep dari ActiveCampaign sendiri. Seperti makanan penutup, mereka dirancang untuk mengakhiri satu pengalaman bisnis Anda dengan cara yang membuat pelanggan Anda menginginkan lebih. Mereka adalah elemen terakhir yang sangat penting yang membantu membuat semuanya bekerja.
Gulir ke bawah untuk pilihan lengkap makanan penutup liburan yang lezat – dan ikuti semua kursus lain dengan pilihan resep lengkap di situs Home for the Holidays kami. Dan pastikan Anda mendaftar untuk Yule Log Fireside Chat kami dengan penulis buku terlaris dan Chief Content Officer MarketingProfs, Ann Handley. Ini adalah pesta ide lain untuk menambahkan perkembangan terakhir ke pengalaman pelanggan Anda.
Makanan penutup Nomor 1: Bunga Kacang Grammy
Dari Jay Baer, Pendiri, Meyakinkan dan Mengkonversi
“Ini dari nenek saya, Florence Meyer (Peternakan). Dia adalah salah satu wanita pertama yang memperoleh gelar dalam biologi molekuler dari Universitas Nebraska dan juga seorang juru masak yang hebat dan nenek yang luar biasa. Bahkan, jauh sebelum Spotify dan bahkan iPod, dia biasa merekam dirinya membacakan buku cerita untukku di kaset lama dan mengirimkannya kepadaku. Aku seperti berumur 6 tahun.
Berasal dari Nebraska, keluarga saya memiliki banyak resep liburan yang berorientasi pada daging dan kentang. Tapi ini adalah favorit saya, ramuan kue yang disukai yang belum tentu liburan dalam bahan-bahannya, tapi saat itulah Grammy saya akan selalu membuatnya.”
Anda akan membutuhkan (membuat empat lusin kue):
- 1 3/4 cangkir tepung
- 1 sdt soda kue
- 1/2 sdt garam
- 1/2 cangkir gula merah yang dikemas dengan kuat
- Sepiring dangkal gula putih
- 1/2 cangkir pemendekan
- 1/2 cangkir selai kacang
- 1 telur
- 2 sdm susu
- 1 sdt vanila
- 48 Ciuman Hershey, dibuka
- Campur semua bahan kecuali gula pasir dan gula putih.
- Aduk rata dan bentuk adonan menjadi bola, menggunakan sendok teh.
- Gulung bola dalam gula putih dan letakkan di atas lembaran kue yang tidak diolesi minyak sebelum dipanggang dalam oven pada suhu 375 derajat Fahrenheit selama 11 menit.
- Keluarkan dari oven dan segera tutupi setiap kue dengan ciuman Hershey.
- Tekan dengan kuat sehingga cookie retak di sekitar tepinya.
Melayani dengan:
Kumpulkan Umpan Balik Setelah Membeli Resep Otomatisasi
Lengkapi pengalaman membeli dari Anda dengan otomatisasi ini untuk mengundang umpan balik pelanggan, memperkuat pengalaman positif, dan mengidentifikasi peluang untuk meningkatkan.
Makanan Penutup Nomor 2: Kue Keju
Dari Cathy McPhillips, Wakil Presiden Pemasaran, Institut Pemasaran Konten
“Malam Natal tahun 70-an melibatkan perjalanan ke rumah Bibi Jean dan Paman Mel. Mereka memiliki banyak tanah, dan kami senang bermain di sana, terutama di salju di perbukitan di properti mereka. Saya ingat dengan jelas saudara perempuan saya dan saya sangat kedinginan dan kelelahan karena bermain salju, jadi kami pergi ke kamar tidur utama dan tertidur di bawah mantel semua orang sampai orang tua kami membangunkan kami untuk perjalanan pulang selama 45 menit, menyeberangi sungai, dan melewati hutan - secara harfiah.
Resep andalan Bibi Jean di hari libur adalah kol isi dan kue kejunya. Dia akan memotong kue keju menjadi 2 inci persegi dan meletakkan di atas piring, dan saya akan berjalan dan mengambil sepotong, dan kemudian terus melewati ruangan untuk mengambil yang lain, tidak berpikir ada orang yang akan memperhatikan. (Mereka melakukannya!) Bibi Jean meninggal beberapa tahun yang lalu, tapi untungnya ibu dan sepupu saya telah menguasai resep ini! Saya tidak suka makanan manis, tapi kue keju ini adalah satu-satunya makanan penutup yang benar-benar tidak bisa saya tolak.”
Anda akan perlu:
Kerak:
- 1,5 cangkir remah biskuit graham
- 1/4 cangkir margarin
- 1/4 cangkir gula
Isian:
- (3) 8 ons. paket krim keju, suhu kamar
- 5 butir telur
- 1,5 sdt vanili
Tambahan:
- 1 liter krim asam
- 1/4 cangkir gula
- 1 sdt vanila
untuk pinggiran:
- Lelehkan margarin
- Tambahkan remah-remah biskuit graham dan gula
- Campur dan tuang ke dalam loyang kue 9×13
- Tepuk-tepuk bagian bawah panci dan setengah ke atas sisinya
Untuk membuat isian:
- Masukkan krim keju ke dalam mixer, tambahkan gula, dan aduk rata
- Tambahkan telur satu per satu, lalu vanili dan aduk hingga rata sebelum menambahkan kerak graham cracker.
- Kemudian panggang pada suhu 350 derajat Fahrenheit selama 30 hingga 40 menit.
- Setelah selesai, campur bahan topping dan tuangkan di atas cheesecake hangat, ratakan.
- Masukkan semuanya kembali ke dalam oven selama 5 menit. Kemudian angkat dan dinginkan.
Melayani dengan:
Pengingat untuk Membeli Kembali Resep Otomatisasi Email
Jika bisnis Anda menjual produk yang perlu diisi ulang secara teratur, bukankah akan membantu untuk secara otomatis mengingatkan pelanggan Anda ketika saatnya tiba? Resep otomatisasi ini memberi pelanggan Anda pengingat yang mereka butuhkan untuk memesan ulang– menjaga persediaan mereka dan menjaga bisnis Anda tetap mengalir.
Makanan Penutup Nomor 3: Cookie Sidik Jari
Laura Gassner Otting, Penulis, Pembicara, Pelatih
“Bayangkan bahwa Anda adalah Gadis Yahudi yang baik dari Miami yang pulang ke rumah untuk Natal pertama Anda di rumah masa kecil seorang Anak Laki-Laki Katolik yang baik dari Cincinnati. Menyambut Anda adalah calon ibu mertua Anda, dan dia membawa kue terlezat yang pernah Anda cicipi: kue cap jempol. Mereka mentega, manis, dan diisi dengan frosting merah dan hijau. Sebuah tradisi keluarga! Singkatnya, Natal, seperti jam-jam yang akan Anda habiskan untuk memanggang kue bersama dalam beberapa dekade mendatang, berbicara dan mengenal satu sama lain sampai, akhirnya, anak-anak Anda juga bergabung, dan kenangan itu menjadi Natal untukmu.”
PS Saya tahu bahwa kue-kue ini telah diturunkan dari generasi ke generasi sebelum mereka sampai kepada saya. Inilah catatan yang saya temukan dengan resepnya:
“Ini adalah resep ibuku, dan detail apa pun diserahkan kepada imajinasimu”
Barbara Otting — Desember 1969
Anda akan perlu:
- 3/4 cangkir kacang cincang halus
- 1 cangkir mentega
- 1 cangkir gula merah – dikemas dengan kuat!
- 1 butir telur (pisahkan kuning dan putihnya)
- 1 sendok teh. vanila
- 1 cangkir tepung
- 1 sendok teh. garam
- Campur mentega, gula merah, kuning telur, dan vanili hingga menjadi adonan, lalu masukkan tepung dan garam.
- Dinginkan adonan Anda lalu gulung menjadi bola-bola.
- Sementara itu kocok putih telur sedikit dengan garpu, celupkan bola-bola ke dalam putih telur lalu gulingkan ke dalam kacang.
- Tempatkan mereka di atas loyang yang dilumuri minyak dan panggang pada suhu 350 derajat Fahrenheit selama lima menit.
- Keluarkan, letakkan cap jempol di tengah masing-masing, kembalikan ke oven dan panggang selama delapan menit lagi.
- Keluarkan dan hias bagian tengahnya dengan icing.
Melayani dengan:
Survei Umpan Balik dari Resep Otomatisasi Pengguna Listrik
Umpan balik pelanggan sangat membantu, tetapi pengguna yang menggunakan produk Anda setiap hari — atau yang menggunakan fitur yang lebih canggih — mungkin memiliki wawasan yang tidak dimiliki oleh pengguna yang lebih jarang. Penerbang yang sering ini adalah pengguna kekuatan Anda. Umpan balik mereka adalah kuncinya. Dan resep otomatisasi ini akan menangkapnya untuk Anda.
Makanan Penutup Nomor 4: Bon Bon Kelapa
Lee Odden, CEO di TopRank Marketing
“Suasana liburan yang hangat dan magis telah menjadi sumber dari banyak kenangan indah bagi saya sejak saya masih kecil. Keluarga dengan gembira berkumpul bersama dengan anak-anak bermain dan orang tua mengenang, api yang nyata menyala di perapian, Bing Crosby atau Johnny Mathis menyanyikan lagu-lagu Natal di latar belakang, denting lampu, dekorasi, dan banyak sekali aroma lezat yang berasal dari dapur, semuanya menjadi rumah bagi saya .
Salah satu aroma rumah yang memabukkan berasal dari berbagai macam kue yang akan dibuat ibuku dan favoritku selalu Bon Bon Kelapa.”
Anda akan perlu:
Campur bersama:
- 2 pon gula bubuk
- 14 ons kelapa parut
- 2 cangkir kenari cincang
Menambahkan:
- 1 batang mentega
- 1 kaleng susu kental manis
- Campur gula, kelapa dan kenari, lalu tambahkan mentega dan susu kental.
- Setelah semua bahan tercampur rata, gulung menjadi bola-bola berukuran setengah bola golf.
- Secara terpisah, lelehkan 12 oz keping cokelat dengan 1/2 lembar lilin parafin, lalu gunakan tusuk gigi untuk mencelupkan bola-bola ke dalam cokelat leleh dan letakkan di atas kertas lilin hingga dingin.
- Menikmati! Dan kemudian lari setengah maraton untuk membakar kalori
Melayani dengan:
Hadiahi Pelanggan atas Resep Otomatisasi Pembelian Berulang
Studi menunjukkan bahwa 40% dari pendapatan toko e-niaga dihasilkan oleh hanya 8% pelanggannya. Dengan kata lain, pelanggan tetap adalah sumber pendapatan yang sangat besar. Resep ini memberikan hadiah yang membuat mereka tahu betapa berartinya mereka bagi Anda – dan membuat mereka tetap setia.
Gurun Nomor 5: Yule Log
Dari Kerry O'Shea Gorgone, Direktur Pemasaran di Marketing Profs dan Co-Host The Backpack Show bersama Chris Brogan
“Orang tua saya tidak pandai memasak, tetapi kami kadang-kadang mengadakan makan malam Natal di rumah kami. Makan malam itu adalah favoritku karena tetangga kami, Mrs. Gilmore, akan datang. Dia selalu membawa Yule Log, kue bolu beku yang digulung menjadi bentuk kayu gelondongan dan dibekukan dengan lapisan gula cokelat. Yule Logs-nya selalu menampilkan adegan liburan yang rumit.
Dia akan menempatkan kolam cermin kecil di atas batang kayu, dikelilingi oleh pohon-pohon yang diselimuti salju, lalu menyelesaikannya dengan skater es kecil. Setiap orang berbeda, dan mereka semua adalah jendela kecil menuju liburan pedesaan yang sempurna. Saya telah menggunakan resep yang berbeda selama bertahun-tahun, tetapi yang satu ini memiliki krim kocok mascarpone, seperti resep Mrs. Gilmore. Tidak tahu dari mana dia mendapatkan cermin kecil berbentuk kolam itu. Itu adalah misteri liburan selama berabad-abad!”
Anda akan perlu:
Untuk kue coklat:
- 3/4 cangkir (98g) tepung serbaguna
- 1/3 cangkir (38g) bubuk kakao hitam khusus Hershey
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 4 butir telur besar, dibagi
- 3/4 cangkir (155g) gula pasir
- 5 sdm (72g) krim asam
- 1/4 cangkir mentega, dilelehkan
- 1 sdt ekstrak vanila
Untuk isian krim kocok Mascarpone:
- 1 1/4 cangkir (300ml) krim kocok kental, dingin
- 3/4 cangkir (86g) gula bubuk
- 1 sdt ekstrak vanila
- 1/8 sdt garam
- 8 oz (226g) keju mascarpone, dilunakkan tapi masih dingin*
Untuk ganache cokelat kocok:
- 8 ons coklat semi manis, cincang halus
- 1 cangkir krim kocok kental
- Cranberry manis (opsional)
- Rosemary manis (opsional)
- Panaskan oven hingga 350 ° F.
- Lapisi loyang jelly roll 17x12 inci dengan kertas roti.
- Pastikan kertas perkamen menempel setidaknya satu inci di atas sisi loyang di semua sisi (Anda akan menggunakannya nanti untuk mengangkat kue dari loyang dan menggulungnya)
- Kocok tepung, kakao, baking powder, dan garam bersama-sama dalam mangkuk sedang dan sisihkan.
- Masukkan kuning telur dan gula ke dalam mangkuk besar yang terpisah dan kocok hingga tercampur rata.
- Kemudian tambahkan krim asam, mentega cair, dan ekstrak vanila ke dalam campuran ini dan kocok lagi hingga tercampur rata.
- Kocok bahan kering dari mangkuk sedang Anda, aduk rata lalu sisihkan.
- Tambahkan putih telur ke mangkuk mixer besar yang terpisah dan kocok dengan kecepatan tinggi sampai terbentuk puncak yang kaku. Kemudian dengan lembut lipat sekitar 1/3 dari putih telur kocok ini ke dalam campuran cokelat untuk mengendurkan adonan.
- Tambahkan sisa putih telur dan aduk perlahan hingga tercampur rata.
- Sebarkan adonan kue Anda secara merata ke dalam panci yang sudah disiapkan dan panggang selama 10-12 menit, atau sampai bagian atas kue muncul kembali saat disentuh dan tusuk gigi yang dimasukkan keluar bersih.
- Keluarkan kue dari oven dan segera angkat dari loyang menggunakan kertas roti dan letakkan di atas meja.
- Saat kue panas, gunakan kertas roti untuk menggulungnya perlahan, mulai dari ujung yang lebih kecil. Sisihkan hingga benar-benar dingin.
- Setelah kue dingin dan siap diisi, buat isiannya.
- Tambahkan krim kocok berat, gula bubuk, ekstrak vanila, dan garam ke dalam mangkuk mixer besar dan kocok dengan kecepatan tinggi hingga terbentuk puncak lembut.
- Tambahkan keju mascarpone ke krim kocok dan cambuk sampai bentuk puncak kaku, yang akan terjadi cukup cepat.
- Sekarang buka gulungan kue dengan sangat hati-hati, cari area yang mungkin lengket untuk melepaskannya. Anda dapat menggunakan spatula offset atau yang serupa dan menjalankannya di sepanjang kertas perkamen saat Anda membuka gulungan kue untuk membantu melepaskannya saat dibuka.
- Oleskan isian secara merata ke atas kue yang belum digulung, lalu gulung kembali tanpa kertas roti.
- Bungkus dalam bungkus plastik dengan sisi jahitan menghadap ke bawah dan dinginkan setidaknya selama satu jam agar mengeras.
- Saat Anda siap mendekorasi kue, buat ganache cokelat. Tambahkan cokelat ke mangkuk berukuran sedang dan sisihkan.
- Panaskan krim dalam microwave sampai mulai mendidih, lalu tuangkan di atas cokelat.
- Biarkan cokelat dan krim selama beberapa menit, lalu aduk hingga rata.
- Biarkan ganache mendingin sampai kira-kira suhu kamar, lalu pindahkan ke mangkuk mixer besar dan kocok dengan kecepatan tinggi sampai warnanya cerah dan cukup kental untuk dioleskan.
- Untuk menghias kue, gunakan pisau bergerigi besar untuk memotong sepotong kayu dengan panjang sekitar 3 inci. Buat potongan dengan sedikit diagonal dan gunakan beberapa ganache cokelat untuk menempelkan log kecil ke sisi log yang lebih besar.
- Oleskan sisa ganache cokelat ke seluruh kue, lalu gunakan garpu untuk membuat garis seperti kulit kayu di atasnya.
- Hiasi dengan cranberry manis dan rosemary, jika diinginkan, dan dinginkan sampai Anda siap untuk disajikan.
Melayani dengan:
Resep Otomatisasi Re-Engagement Tanggal Terakhir Bertunangan
Jaga agar daftar email Anda tetap bersih, aktif, dan sehat dengan resep ini untuk mempelajari seberapa terlibat kontak Anda, libatkan kembali mereka yang masih relevan dengan Anda – dan bersihkan basis data Anda dari kontak yang tidak.
Makanan Penutup Nomor 6: Roti Labu dengan Brown Butter Frosting
Dari Sydney Lynch, Manajer Sukses Klien, L2
“Saya dulu tinggal di ujung jalan dari kantor ActiveCampaign dan saya membawakan sepotong ini kepada Jay (Quiles, Manajer Mitra Agensi ActiveCampaign) sekitar liburan beberapa tahun yang lalu. Dia terus memberi tahu semua orang tentang kue saya tanpa pernah mencicipi apa pun yang saya buat.”
Anda akan perlu:
- 3 cangkir tepung serbaguna
- 1 sdt cengkeh tanah
- 1 sdt jahe giling
- 2 sdt kayu manis bubuk
- 1 sdt pala giling
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt soda kue
- 1/2 sdt baking powder
- 2 1/2 cangkir gula pasir
- 1 cangkir mentega, sangat lembut
- 3 butir telur besar
- 1 16 ons kaleng labu murni
Dan untuk frosting mentega kecoklatan:
- 1/2 cangkir mentega
- 2 cangkir gula bubuk
- 1 sdm susu
- 1 sdt vanila
- Panaskan oven hingga 350F dan semprotkan dua panci roti sedang dengan semprotan antilengket.
- Dalam mangkuk sedang, campur tepung, bumbu, garam, soda kue, dan baking powder, sisihkan.
- Kocok gula, mentega dan telur dalam mangkuk mixer berdiri dengan kocokan kawat terpasang, dengan kecepatan sedang selama sekitar dua menit atau sampai mengembang.
- Tambahkan labu dan aduk rata, lalu tambahkan bahan kering dalam dua atau tiga tahap dan aduk hingga rata. Gosok sisi di antara setiap batch.
- Tuang adonan ke dalam panci Anda. Panggang berdampingan selama sekitar satu jam atau sampai bagian atasnya berwarna keemasan dan pisau yang dimasukkan keluar bersih.
Untuk membuat frostingnya:
- Lelehkan mentega dalam panci kecil di atas api kecil, dan biarkan masak sampai warnanya cokelat lembut.
- Angkat dari api, tuangkan ke dalam mangkuk pencampur, dan biarkan hingga dingin.
- Menggunakan mixer listrik, gabungkan gula bubuk dengan mentega kecokelatan.
- Tambahkan susu dan vanila, lalu tambahkan lebih banyak susu sesuai kebutuhan untuk mencapai konsistensi yang menyebar.
Melayani dengan:
Donate2 Resep Otomatisasi Pengakuan Level Donasi
Sebarkan keceriaan dengan berterima kasih kepada mereka yang memberikan donasi dengan pesan yang disesuaikan dengan jumlah yang mereka berikan.
Makanan Penutup Nomor 7: Apple Pie oleh Nenek Ople
Dari Adam Horsman, Co-Founder, Sakari
“Anda tidak bisa salah dengan resep pai apel klasik – dan ini bukan sembarang versi lama dari versi pabrik. Ini secara resmi resep pai apel paling populer di internet. Pada posting ini ada 11.351 ulasan dengan lebih dari 3900 foto, dengan sebagian besar dari mereka sangat positif. Ini seperti resep Kenny G* dari Apple Pie! (*Kenny G adalah artis liburan terlaris sepanjang masa).”
Anda akan perlu:
- Kue yang cukup untuk pai kerak ganda 9 inci
- 1/2 cangkir mentega tawar
- 3 sdm tepung serbaguna
- 1/4 cangkir air
- 1/2 cangkir gula putih
- 1/2 cangkir gula merah kemasan
- 8 apel Granny Smith – kupas, buang biji, dan iris
- Panaskan oven hingga 425 derajat F (220 derajat C).
- Sementara itu, lelehkan mentega dalam panci dan masukkan tepung untuk membentuk pasta.
- Tambahkan air, gula putih dan gula merah, masak hingga mendidih lalu kecilkan api.
- Tempatkan kerak bawah kue di panci Anda.
- Isi dengan apel, ditumbuk sedikit. Tutup dengan kerak kerja kisi, lalu tuangkan perlahan gula dan cairan mentega ke atas kerak, perlahan-lahan agar tidak tumpah.
- Panggang pai selama 15 menit dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya, lalu turunkan suhu hingga 350 derajat F (175 derajat C) dan lanjutkan memanggang selama 35 hingga 45 menit, hingga apel lunak.
Melayani dengan:
Resep Otomatisasi SMS Promo Liburan
Sebarkan keceriaan liburan dengan mengirimkan promo dan diskon langsung ke ponsel orang yang berlangganan buletin meriah Anda. Anda akan menyebarkan semangat musim lebih cepat dari Santa!
Makanan Penutup Nomor 8: Kue Pignoli
Dari Jay Acunzo, Pendiri, Marketing Showrunners. Pembicara. Pengarang.
“Setiap musim liburan, rumah orang tua saya pada dasarnya menjadi toko kue Natal. Adikku, ayahku, dan aku semua menyulitkan ibuku tentang bagaimana jumlah dekorasi yang gila membuatnya tampak seperti Natal yang dimuntahkan di seluruh rumah, tapi sungguh, kami menyukainya. Kami orang Italia. Tentu saja! Malam Natal dengan tujuh jenis ikan. Hari Natal dengan antipasto tanpa akhir, ditambah iga atau ham utama, dan untuk beberapa alasan, satu porsi manicotti sebagai "pembuka". (Omong-omong, itu diucapkan “mon-ee-GAWT,”. Potong bagian akhir, keraskan C, dan manicotti menjadi manigott.)
Di tengah semua makanan ini adalah satu suguhan istimewa: kue pignoli yang sangat adiktif. (Omong-omong, itu diucapkan "pinYOlee,". "gn" dalam bahasa Italia seperti "n" dalam bahasa Spanyol. Itu membuat suara "nyah".)
Buat mereka sekarang. Terima saya nanti. Nikmati — dan selamat berlibur!”
Anda akan perlu:
- 1 pon pasta almond
- 1 pon pignoli
- 2 cangkir gula
- 4 putih telur – telur besar
- Panaskan oven hingga 350 derajat Fahrenheit.
- Campur pasta almond, gula, dan putih telur dalam mixer sampai rata, lalu gulung menjadi bola-bola seukuran kelereng besar dan gulingkan untuk melapisinya dengan kacang pignoli.
- Bentuk bola kue Anda menjadi bentuk bulan sabit dan letakkan di atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti.
- Panggang selama 15 menit sampai berwarna cokelat muda, lalu dinginkan selama 10 menit sebelum diangkat dan diletakkan di atas rak untuk menyelesaikan pendinginan.
Melayani dengan:
Resep Otomatisasi Seri Email Menang-Kembali Pelanggan
Tidak setiap pembatalan pelanggan harus menjadi pemecah kesepakatan. Resep otomatisasi ini mengirimkan urutan email yang dirancang untuk mengundang mereka kembali dan mulai membelanjakannya lagi.
Makanan Penutup Nomor 9: Cookie Sidik Jari
Dari Carla Johnson, Ahli Strategi Pemasaran & Inovasi
“Ibuku membuat kue ini setahun sekali – untuk Natal. Saya dibesarkan di sebuah peternakan, anak bungsu dari lima bersaudara, dan kami menghemat uang semampu kami. Ibuku membeli sekantong besar kacang walnut utuh, dan aku dan adikku harus duduk di meja dapur selama berjam-jam menumbuk kacang dan menggali daging. Itu menyakitkan di patootie, tapi ini kue Natal favorit saya, jadi itu selalu sepadan. Juga, ketika dikatakan untuk menekan ibu jari Anda ke dalam adonan kue panas yang baru saja keluar dari oven…jangan. Gunakan ujung sendok kayu atau sesuatu yang lain di sepanjang garis itu. Anda akan menyelamatkan diri Anda dari cedera liburan. ”
Anda akan perlu:
- 1 cangkir shortening lembut
- 1/2 cangkir gula merah
- 2 kuning telur
- 1 sendok teh vanila
- 2 cangkir tepung
- 1/2 sendok teh garam
- kenari cincang halus
- Campur shortening, gula merah, kuning telur, dan vanili, lalu tambahkan tepung dan garam.
- Gulung adonan menjadi bola 3 cm (1 inci), celupkan ke putih telur yang sudah dikocok sebentar, lalu gulingkan ke kacang cincang halus.
- Panaskan oven Anda hingga 375 F (190 C) dan panggang selama lima menit.
- Setelah Anda mengeluarkan kue dari oven, tekan ibu jari Anda (atau jika Anda tidak suka membakar diri sendiri, ujung sendok kayu) ke masing-masing untuk membuat lekukan yang dalam ke tengah.
- Kembali ke oven dan panggang lagi selama delapan menit, lalu angkat dan setelah dingin, isi dengan campuran frosting gula bubuk, air, dan pewarna yang sesuai dengan hari raya.
Melayani dengan:
Undang Pengguna Percobaan ke Janji Temu Saat Membutuhkan Bantuan Resep Otomatisasi
Gunakan pelacakan situs untuk mendeteksi ketika pengguna uji coba terus mengunjungi halaman bantuan Anda, dan tawarkan janji temu dengan tim Anda untuk membantu mereka. Jika kontak menolak janji temu, Anda dapat mengirimkan sumber daya bantuan melalui email.
Makanan Penutup Nomor 10: Roti Labu Chocolate Chip
Dari Tim Washer, Hampir Lucu
“Resep ini telah diturunkan dari generasi ke generasi dimulai dari nenek buyut saya yang mendapatkannya dari Pinterest. Itu selalu sukses besar, kecuali dengan orang-orang yang tidak suka labu. Jadi sebelum memanggangnya untuk teman-teman, pastikan untuk memeriksa preferensi labu mereka.”
Anda akan perlu:
- 1 dan 3/4 cangkir (220g) tepung serbaguna
- 1 sdt soda kue
- 2 sdt kayu manis bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/4 sdt cengkeh tanah
- 3/4 sdt garam
- 2 butir telur besar
- 3/4 cangkir (150g) gula pasir
- 1/2 cangkir (100g) gula merah muda atau tua yang dikemas
- 1 dan 1/2 cangkir (340g) pure labu (kalengan atau segar)
- 1/2 cangkir (120ml) minyak sayur, minyak canola, atau minyak kelapa cair
- 1/4 cangkir (60ml) jus jeruk (atau susu juga bisa!)
- 2/3 cangkir (120g) keping cokelat semi-manis
- Sesuaikan rak oven ke posisi ketiga bawah dan panaskan oven hingga 350 ° F (177 ° C). Menurunkan rak oven mencegah bagian atas roti Anda terlalu cepat kecokelatan.
- Semprotkan loyang roti berukuran 9x5 inci dengan semprotan anti lengket dan sisihkan.
- Dalam mangkuk besar, kocok tepung, soda kue, kayu manis, pala, cengkeh, jahe, dan garam hingga tercampur.
- Secara terpisah, kocok telur, gula pasir, dan gula merah bersama-sama dalam mangkuk sedang, hingga tercampur, lalu masukkan labu, minyak, dan jus jeruk.
- Sekarang tuangkan bahan basah dari mangkuk sedang ke dalam bahan kering di mangkuk besar dan aduk perlahan menggunakan spatula karet atau sendok kayu. Akan ada beberapa gumpalan. Jangan over-mix.
- Lipat perlahan keping cokelat, lalu tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan panggang selama 60-65 menit.
- Pastikan untuk menutupi roti dengan aluminium foil di tengah jalan agar bagian atasnya tidak terlalu cokelat.
- Roti matang ketika tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih dengan hanya beberapa remah kecil yang lembab. Ini mungkin sebelum atau setelah 60-65 menit, tergantung pada oven Anda, jadi mulailah memeriksa setiap lima menit pada tanda 55 menit atau lebih.
- Biarkan roti mendingin sepenuhnya di dalam loyang di rak kawat sebelum dikeluarkan dan diiris.
Melayani dengan:
Perjalanan: Resep Otomatisasi Seri Email Re-engagement Tamu
Berinteraksi kembali dengan wisatawan yang belum memesan perjalanan dengan Anda dalam setahun terakhir, ukur tingkat minat mereka, dan kembangkan mereka untuk pemesanan berikutnya dengan Anda.
Makanan Penutup Nomor 11: Pistachio Baklava
Dari Briana Strauss, Manajer Pemasaran Mitra, Jotform
“Makanan penutup klasik Timur Tengah dan Mediterania ini memiliki banyak variasi tergantung dari negara asalnya. Tapi yang selalu konsisten adalah kue kering yang renyah berlapis kacang dan dibalut dengan sirup manis manis yang pasti akan menjadi bintang bersinar di meja liburan Anda.”
Anda akan perlu:
- 2 1/4 cangkir/300 gram kacang pistachio yang dikupas
- 4 batang/2 cangkir/454 gram mentega tawar
- 1 pon adonan phyllo, dicairkan semalaman di lemari es
- 3 cangkir/600 gram gula pasir
- Jus 1/2 lemon, lebih sesuai selera
- Giling pistachio dalam food processor sampai digiling kasar (atau Anda bisa memotongnya dengan tangan sampai dicincang sangat halus). Jangan memproses kacang secara berlebihan. Anda ingin mempertahankan beberapa tekstur.
- Perjelas mentega dengan melelehkannya di atas api kecil, lalu biarkan masak sampai busa naik ke atas dan padatan susu jatuh ke dasar panci. Ini bisa memakan waktu hingga 15 menit – jangan terburu-buru atau mentega bisa gosong.
- Buang busa dengan menyaringnya melalui selembar kain tipis di atas mangkuk.
- Panaskan oven hingga 400 derajat Fahrenheit dan olesi bagian dalam loyang berukuran 9 kali 13 inci dengan sedikit mentega.
- Siapkan adonan phyllo dengan memotong tumpukannya dengan gunting agar sesuai dengan bagian bawah loyang Anda, jika perlu. Tutup adonan dengan handuk dapur yang basah.
- Tempatkan satu potong phyllo di bagian bawah loyang dan olesi dengan mentega.
- Lapisi lebih banyak lembar phyllo di atasnya, olesi setiap lembar dengan mentega saat Anda melakukannya, sampai setengah phyllo digunakan.
- Oleskan pistachio pada phyllo dalam lapisan yang rata, lalu lapisi dengan phyllo yang tersisa, olesi setiap lembar dengan mentega saat Anda melakukannya (Anda mungkin perlu menghangatkan kembali mentega).
- Sekarang potong lapisan pastry Anda menjadi 36 bagian, menggunakan sapuan bersih ke atas dan ke bawah dan putar panci jika perlu. Pastikan untuk memotong sampai ke dasar panci.
- Tuang sisa mentega secara merata di atas loyang.
- Panggang baklava Anda sampai bagian atasnya berwarna cokelat keemasan, dan lapisan filum bawah di bawah pistachio benar-benar matang. Untuk mengujinya, gunakan pisau untuk mengangkat sudut salah satu persegi panjang pastry dari bagian tengah loyang sehingga Anda bisa mengintip lapisan bawahnya.
- Mulai memeriksa setelah 40 menit, tetapi bisa memakan waktu satu jam atau bahkan 1 jam 10 menit. Jika bagian atasnya mulai terlalu cokelat sebelum kue matang, letakkan selembar kertas timah di atasnya.
- Sementara itu, siapkan sirup gula. Dalam panci sedang, gabungkan gula dengan 1 2/3 gelas/400 mililiter air.
- Didihkan, lalu biarkan mendidih selama 10 menit, sampai sedikit mengental dan aduk dalam jus lemon.
- Saat baklava sudah matang, panaskan kembali sirup sampai mendidih. Keluarkan panci dari oven dan letakkan di wastafel atau di atas loyang berbingkai untuk menampung tetesan sirup.
- Perlahan tuangkan sirup gula panas ke atas kue; itu akan menggelembung dan beberapa mungkin meluap. Saat sirup berhenti menggelegak, pindahkan panci ke rak kawat hingga benar-benar dingin.
- Sajikan pada suhu kamar.
Melayani dengan:
Resep Otomatisasi Seri Email Diskon Liburan
Berikan database Anda hadiah yang akan mereka hargai dengan penawaran diskon liburan, yang dikirimkan secara otomatis melalui email.