Mitra: Dari Van Life hingga Cacao and Coffee Roasters

Katie dan Kyle Wilson bertemu di Kanada beberapa bulan sebelum Katie harus berangkat ke Australia. Kyle segera memutuskan untuk mengikutinya dan keduanya menghabiskan waktu bepergian, bekerja, dan tinggal di luar van Down Under. Sekarang kembali ke Toronto, keluarga Wilsons memiliki dan mengoperasikan Soul Roasters, sebuah restoran yang memanggang kakao dan kopi di tempat. Di bawah, Katie dan Kyle membuka tentang bagaimana mereka menjalankan bisnis dan rumah tangga mereka, yang mencakup seekor anjing dan ayam di halaman belakang.

Bagaimana kalian berdua bertemu?

Kyle: Saya berteman baik dengan sepupunya selama masa SMA saya dan sebenarnya tidak pernah bertemu Katie sampai ... Kapan itu? Saat kita berlari?

Katie: Setelah universitas.

Kyle: Ya, setelah universitas kami berdua memutuskan untuk lari setengah maraton. Aku selalu mengenalnya, tapi kurasa pertama kali kami benar-benar bertemu dan berkumpul adalah setelah kami berdua menyelesaikan setengah maraton di wilayah Niagara.

Katie: Saya menghubunginya setelah setengah maraton dan kami langsung cocok dari sana.

Kyle: Tepat setelah itu, saya mengetahui bahwa dia pindah ke Australia. Jadi kencan dipotong cukup pendek. Lalu aku segera membuat keputusan untuk turun bersamanya. Jadi mungkin salah satu kencan pertama kami adalah di Australia, berkeliling di hostel. Jadi tidak ada tanggal resmi yang sebenarnya, kurasa.

Apa itu malam kencan yang khas?

Katie: Kami tidak pernah benar-benar mengatakan, "Kami akan kencan malam." Bagi kami, ini lebih tentang merencanakan setiap hari, bersantai, dan hanya menyadari satu sama lain dan menghargai satu sama lain.

Kyle: Contoh yang bagus adalah bahwa kemarin sebenarnya adalah hari jadi kami, jadi kami akhirnya mendapatkan beberapa Scotch dan burger dan membawanya ke halaman belakang tempat hewan kami berada.

Apa yang akan menjadi malam kencan impian Anda?

Katie: Saya pikir mungkin pergi ke pondok untuk akhir pekan. Itu saja untukku.

Kyle: Aku juga. Saya ingin menghabiskan waktu di atas air dan mungkin berkayak dan minum kopi di pagi hari dan hanya menikmati satu sama lain dan lingkungan kita.

Kapan Anda menyadari bahwa Anda juga bisa menjadi mitra bisnis?

Katie: Ketika kami berada di Australia, kami berdua bekerja di sebuah hostel dan barnya. Kami tinggal di atas asrama juga. Melalui itu, kami tahu kami bisa bekerja sama dan hidup bersama. Dan kemudian kami juga tinggal di sebuah van di Selandia Baru selama sebulan. Itu adalah tempat yang sangat kecil dan kami baik-baik saja. Akhirnya, ketika kami kembali dan tinggal di Toronto, kami berdua tahu bahwa kami ingin memulai bisnis kami sendiri. Jadi itu hanya pergi dari sana.

Kyle: Sudah cukup mulus karena saya merasa fokus kami sedikit berbeda. Sedangkan bagi saya, saya punya ide-ide besar, dan saya perlu seseorang untuk memiliki perspektif yang lebih realistis untuk keseimbangan. Saya menemukan Katie benar-benar fokus pada prosedur dan sisi produksi, di mana saya biasanya tidak suka melakukan hal itu. Ini adalah hal-hal sehari-hari yang sangat penting bagi keberhasilan bisnis, yang jelas saya tidak terlalu suka, jadi itu berhasil dengan baik.

Banyak orang akan mengatakan bisnis dan asmara tidak cocok. Bagaimana perasaan Anda tentang itu?

Kyle: Saya bisa melihat bagaimana mereka bisa berdarah bersama, dan jika Anda tidak tetap menyadarinya maka Anda hanya akan membicarakan pekerjaan. Ini adalah upaya terus-menerus untuk mengesampingkan pekerjaan ketika Anda selesai dan kemudian fokus pada hubungan aktual yang ada. Ketika segala sesuatunya tidak berjalan dengan baik di tempat kerja, Anda dapat melihat kepribadian seseorang yang sebenarnya dan tidak ada yang menahan diri. Ini adalah ketidaksepakatan yang berbeda dibandingkan bekerja dengan pasangan yang tidak menjalin hubungan dengan Anda, karena Anda tahu cara memotong inti seseorang. Sehingga bisa berjalan baik dan buruk.

Katie: Saya pikir karena nilai-nilai kami sejalan, kami adalah orang yang hampir sama. Saya sudah tahu bahwa minatnya melengkapi minat saya sehingga kami dapat fokus pada bidang bisnis yang berbeda. Jadi, tidak ada keraguan untuk memulai bisnis bersama.

Pernahkah Anda merasa berbeda tentang bekerja satu sama lain selama bertahun-tahun?

Kyle: Saya merasakan hal yang sama seperti yang saya rasakan pada Hari 1—masih bersemangat, tapi jelas dalam bentuk yang berbeda dari saat kami memulai.

Katie: Saya akan mengatakan definisi peran kami menjadi lebih konkret dan terstruktur. Kami belajar, seiring berjalannya waktu, di mana kekuatan kami yang sebenarnya. Jadi, alih-alih kami berdua menulis faktur, misalnya, salah satu dari kami bertanggung jawab atas itu.

Bagikan situasi sulit yang Anda alami bersama, baik secara pribadi maupun profesional. Bagaimana Anda mengatasinya?

Kyle: Sebagian besar bermuara pada pendekatan konsep. Katie mungkin tidak menyukainya, atau dia menyukainya dan saya tidak, di situlah letak rintangannya, karena itu terasa seperti pribadi. Tapi itu benar-benar lebih dari sekadar memahami bahwa ini tentang bisnis. Itu adalah sesuatu yang terus kami pelajari.

Katie: Biasanya itu tergantung pada hal-hal yang mengutak-atik. Palet kami sedikit berbeda, jadi catatan rasa untuk cokelat baru atau seberapa manis sesuatu seharusnya adalah hal-hal yang perlu kami sepakati. Kadang-kadang kami bertanya kepada seorang karyawan apa yang mereka pikirkan, dan kemudian mempersempitnya menjadi tiga catatan rasa yang paling jelas untuk semua orang.

Bagaimana Anda membagi tanggung jawab dalam bisnis dan dalam kehidupan keluarga Anda?

Katie: Saya pikir untuk Kyle, di sisi bisnis, dia lebih fokus menjadi teknisi mesin.

Kyle: Tapi saya juga lebih condong ke gambaran yang lebih besar: Email, mencoba membangun pertumbuhan dengan cara yang berbeda—

Katie: Menjalankan ide-ide baru.

Kyle: Jelas, saya tidak hanya melakukan hal-hal yang saya minati atau saya akan menghapus email sama sekali, tetapi saya dapat menyelesaikan 20, 30 email dengan cukup cepat. Jadi saya sedikit lebih fokus pada itu dibandingkan membungkus cokelat, di mana Katie mungkin bisa menggandakan kecepatan saya.

Katie: Fokus saya pasti pada sisi produksi. Mengelola dan memelihara organisasi. Dan melakukan penjangkauan dengan menerima pesanan baru dan menulis faktur untuk itu.

Kyle: Di rumah kami memiliki preferensi. Saya lebih suka memasak makan malam daripada mengajak anjing jalan-jalan, jadi ini cukup berhasil, karena Katie lebih suka mengajak anjing jalan-jalan daripada memasak makan malam.

Katie: Ya, saya setuju. Kami mencoba untuk menjadi cukup efisien secara keseluruhan, baik di rumah atau di tempat kerja.

Ketika Anda memiliki perbedaan pendapat, apakah Anda mendekati mereka secara berbeda di tempat kerja versus di rumah?

Kyle: Saya pikir sulit untuk tidak mendekatinya dengan cara yang sama. Sulit karena mungkin tidak terlihat baik atau profesional di sekitar staf mana pun, jadi Anda harus mundur selangkah.

Apa arti keseimbangan kehidupan kerja bagi Anda berdua?

Katie: Memiliki keseimbangan dari apa yang kita rasakan memberi energi pada kita di rumah. Jadi, misalnya, memastikan bahwa kita punya waktu untuk merawat kebun kita di halaman belakang, anjing, dan ayam kita. Memiliki kemampuan untuk menciptakan tempat magis kecil di belakang rumah adalah penting bagi kami. Dan kemudian masih memiliki keseimbangan antara itu dan pekerjaan. Semua orang terburu-buru dan efisien tetapi, pada saat yang sama, bahagia dan menikmati apa yang mereka lakukan.

Kyle: Bagi saya, mungkin seminggu sekali, hanya bangun dan tidak dapat berlari ke suatu tempat, jadi jika saya dapat memiliki pilihan untuk tidur. Menghidupkan Nintendo Switch saya dan hanya bersantai sebentar mungkin adalah keseimbangan Saya perlu untuk hidup saya, karena itu biasanya berarti bahwa segala sesuatu yang lain sudah selesai dan saya memiliki waktu luang.

Apakah Anda memiliki tujuan bisnis atau tujuan pribadi yang telah Anda tetapkan bersama?

Kyle: Untuk bisnis, kami berdua ingin memiliki lahan di mana kami dapat menumbuhkan apa yang kami butuhkan untuk diri kami sendiri dan cukup untuk menopang bisnis. Kami dari wilayah Niagara, jadi kami ingin kembali ke sana dan membuka bisnis di jalur anggur dan sedikit lebih terhubung dengan lingkungan kami. Itu tujuan jangka panjang saya akan katakan.

Katie: Itu benar-benar menjadi fokus utama kami, terutama di sisi berkelanjutan. Kami ingin dapat mendaur ulang air kami sendiri yang kami gunakan dalam bisnis dan di rumah.

Apa kesuksesan terbesar, dan bagaimana Anda merayakannya?

Kyle: Hanya terus tumbuh dan menggeser bisnis di mana kami merasa perlu. Tidak menyerah. Saya merasa seperti itu sangat bergantung pada ketekunan, dan terkadang sulit. Saya pikir itu mungkin kemenangan terbesar.

Katie: Saya pasti akan setuju dengan Kyle. Hal lain akan membuka ruang ritel kami. Sebelum ini, kami menyewakan ruang di dapur komersial dan hanya melakukan grosir. Jadi kemampuan untuk melompat dari grosir ke eceran dan memiliki ruang sendiri di mana orang dapat melihat kami membuat cokelat di belakang, memungkinkan kami untuk mendidik mereka tentang cokelat kacang-ke-batang, adalah kesuksesan besar bagi kami. Dan kemudian hanya melihat pertumbuhan yang berkelanjutan dan orang-orang datang dan mengatakan bahwa mereka menyukai cokelat. Ini cukup mengagumkan.

Dan kami biasanya merayakannya dengan mengajak karyawan keluar untuk minum atau mengajak mereka makan malam.

Kyle: Terutama setelah minggu kerja yang panjang atau berat, perlu diakui bahwa semua orang telah melakukan pekerjaan dengan baik dan kami semua bergegas. Biasanya, kita tidak melakukan terlalu banyak hanya untuk diri kita sendiri. Saya lebih suka membawa orang lain ke dalam perayaan.

Ilustrasi header oleh SHOUT