Kehancuran | Definisi, Pentingnya dan Penggunaan dalam Industri

Daya rusak mengacu pada properti produk dan layanan tertentu yang membuatnya tidak mungkin untuk menyimpannya untuk dijual di lain waktu. Artinya, produk atau layanan apa pun dengan umur simpan pendek harus segera dijual. Misalnya, makanan yang mudah rusak seperti buah-buahan, sayuran, ikan, dan produk susu semuanya memiliki umur simpan yang terbatas dan harus dijual dalam jangka waktu tertentu.

Dalam industri jasa, ini sangat relevan untuk bisnis yang menawarkan layanan sensitif waktu. Ketika layanan menjadi lebih mudah rusak, permintaan dan harganya juga meningkat. Ini disebut harga permintaan, yang terjadi ketika suatu produk atau layanan dalam permintaan tinggi tetapi ketersediaannya terbatas, menyebabkan harga naik.

Apa itu Perishability?

Perishability adalah karakteristik barang dan jasa tertentu yang membuatnya rentan terhadap pembusukan karena tidak dapat disimpan untuk dijual di masa mendatang. Konsep tidak tahan lama merupakan tantangan yang dihadapi banyak bisnis ketika berhadapan dengan produk dan layanan tertentu.

Daya rusak dapat mempersulit atau tidak memungkinkan untuk menyimpan produk ini dalam waktu lama dan kemudian dijual, membuatnya lebih berharga dalam jangka pendek. Hal ini menciptakan tantangan yang menarik bagi bisnis, karena mereka harus menemukan cara untuk memanfaatkan keterbatasan ketersediaan barang dan jasa yang mudah rusak sambil tetap memastikan keuntungan dari waktu ke waktu.

Misalnya, hotel harus mengelola layanan kamar mereka untuk memastikan bahwa mereka dapat memanfaatkan permintaan puncak dan tetap menguntungkan dalam jangka panjang. Demikian pula, maskapai penerbangan harus secara hati-hati mengelola harga jual tiket pesawat mereka untuk memaksimalkan keuntungan sambil tetap membuatnya cukup menarik untuk memikat pelanggan potensial.

Beberapa barang dan jasa yang mudah rusak adalah

• Buah & Sayuran
• Produk susu
• Produk Ikan & Daging
• Bunga dan Tanaman
• Makanan dan makanan siap saji
• Layanan Hotel & Penginapan
• Layanan transportasi (misalnya, tiket pesawat)
• Acara Bertiket (misalnya, konser, acara olahraga)
• Layanan Profesional (misalnya, layanan medis, layanan hukum)
• Pertunjukan Langsung (misalnya pertunjukan teater, konser musik).

Beberapa barang dan jasa yang tidak mudah rusak adalah

• Buku & Majalah
• Peralatan Rumah Tangga
• Pakaian & Aksesori
• Suku Cadang & Peralatan Otomotif
• Produk Perangkat Keras
• Elektronik (misalnya, komputer, TV)
• Furnitur & Dekorasi Rumah
• Perhiasan
• Layanan Online (misalnya, layanan streaming, perangkat lunak)
• Jasa Keuangan (misalnya, investasi, pinjaman).

Mengapa mengetahui tentang daya rusak itu penting?

Mengetahui tentang daya tahan lama penting bagi bisnis karena dapat membantu mereka merencanakan dan membuat keputusan strategis tentang cara memaksimalkan nilai produk mereka. Misalnya, banyak bisnis yang menawarkan produk berwujud seperti kamar hotel atau makanan mungkin perlu mempertimbangkan kendala fisik dari daya tahan lama untuk memastikan biaya operasional mereka tetap rendah. Mari kita telusuri beberapa alasan utama di balik pentingnya daya tahan lama –

Rasa makanan yang segar

Daya tahan lama memastikan bahwa pelanggan mendapatkan rasa makanan yang paling segar. Ini sangat penting untuk restoran dan mereka perlu merencanakan ke depan agar pelanggan mendapatkan pengalaman terbaik.

Daya tarik kebaruan

Tidak tahan lama juga menarik keinginan orang untuk pengalaman baru. Misalnya, item edisi terbatas atau produk musiman dapat digunakan untuk menciptakan rasa urgensi dan keunikan yang didambakan pelanggan.

Pengiriman sensitif waktu

Barang yang mudah rusak seringkali memiliki umur simpan yang terbatas, sehingga bisnis harus memastikan bahwa mereka dapat mengirimkan barang tepat waktu. Ini sangat penting untuk bisnis yang menawarkan layanan, seperti perawatan medis.

Penetapan harga yang tepat

Akhirnya, daya rusak dapat membantu bisnis menetapkan harga yang tepat untuk barang dan jasa mereka. Dengan memahami karakteristik utama dari produk yang mudah rusak, bisnis dapat menilai dan menentukan harga yang tepat untuk barang mereka dengan lebih baik.

Bagaimana daya rusak mempengaruhi jasa?

Layanan memiliki kerangka waktu yang terbatas untuk produksi dan pengiriman, yang membuat konsep daya rusak sangat penting dalam industri ini. Layanan membutuhkan sumber daya manusia, dan seringkali ada batasan berapa banyak tenaga kerja yang dapat didedikasikan untuk satu proyek.

Dengan layanan, setelah waktu pengiriman berlalu, nilai yang mereka berikan hilang selamanya. Ini berarti bisnis harus berhati-hati dalam mengelola sumber daya mereka dan memastikan bahwa layanan diberikan secepat mungkin untuk memaksimalkan nilainya.

Selain itu, mudah rusak juga dapat berdampak pada penetapan harga layanan. Karena berumur pendek, bisnis harus menyadari kondisi pasar yang berubah dan menyesuaikan harganya agar tetap menguntungkan.

Misalnya, layanan seperti potong rambut atau terapi pijat hanya dapat diberikan satu kali pada waktu tertentu. Hal ini penting bagi bisnis untuk mengelola permintaan yang berfluktuasi dan mencari cara untuk memaksimalkan kapasitas layanan mereka. Penetapan harga dinamis adalah bisnis satu arah yang dapat mengatasi daya rusak dalam pemasaran layanan.

Hotel menghadapi tantangan mudah rusak karena sifat musiman dan tingginya biaya tetap yang terlibat dalam layanan mereka. Agar tetap kompetitif, manajemen hotel harus memahami cara memanfaatkan kondisi pasar yang berbeda dengan harga variabel dan perekrutan musiman.

Dengan memahami konsep daya tahan lama dan bagaimana pengaruhnya terhadap bisnis mereka, manajer hotel dapat membuat keputusan yang lebih baik mengenai penetapan harga, perekrutan, pemasaran, dan area bisnis lainnya.

Secara keseluruhan, pengaruh daya tahan terhadap layanan tidak dapat disangkal, dan memahaminya dapat membantu bisnis menemukan keseimbangan yang tepat antara profitabilitas dan kepuasan pelanggan.

Bagaimana daya rusak digunakan dalam industri yang berbeda?

Industri dan sektor di mana konsep mudah rusak adalah penting meliputi:

1) Perhotelan

Hotel, restoran, dan layanan perhotelan lainnya dipengaruhi oleh sifat mudah rusak dari malam kamar dan makanan mereka. Akibatnya, mereka harus dapat dengan cepat menyesuaikan strategi penetapan harga dan struktur operasional agar tetap kompetitif.

2) Pariwisata

Operator tur perlu menyadari tren pasar yang berubah dan memperhitungkannya dalam penentuan harga layanan mereka. Selain itu, perekrutan musiman dapat membantu mereka memanfaatkan periode perjalanan puncak dengan peningkatan permintaan untuk layanan mereka.

3) Ritel

Pengecer harus mempertimbangkan daya tahan barang dagangan mereka dan menyesuaikan harga agar tetap menguntungkan. Selain itu, pengecer harus mampu mengelola tingkat persediaan dan dengan cepat mengubah strategi penetapan harga karena kondisi pasar yang berfluktuasi.

4) Layanan Makanan

Perusahaan jasa makanan harus memperhitungkan daya tahan produk makanan mereka agar tetap menguntungkan. Ini bisa berarti menawarkan diskon untuk barang yang hampir kedaluwarsa atau menawarkan spesial harian.

5) Pertanian

Petani dihadapkan pada tantangan untuk menghasilkan tanaman yang cukup untuk memenuhi permintaan dan melestarikannya selama mungkin. Hal ini memerlukan perencanaan yang cermat dan pertimbangan daya rusak untuk memastikan bahwa produk tidak terbuang sia-sia.

Contoh Kehancuran

• Layanan makanan cepat saji – Restoran cepat saji harus dapat menyediakan layanan dan barang tepat waktu dengan cara yang efisien.
• Layanan perjalanan – Penyedia perjalanan seperti maskapai penerbangan, hotel, dan paket wisata harus dapat menyesuaikan harga mereka dengan cepat sebagai respons terhadap perubahan di pasar.
• Hiburan langsung – Acara langsung seperti konser dan pertandingan olahraga harus dapat merespons dengan cepat perubahan permintaan tiket.

Kehabisan Jasa

Istilah “jasa yang tidak tahan lama” dalam pemasaran berarti bahwa kemampuan jasa tidak dapat disimpan, disimpan, dikembalikan, atau dijual kembali. Para pemimpin bisnis harus melaksanakan layanan secepat mungkin untuk memaksimalkan nilainya. Hal ini berlaku terutama untuk industri jasa seperti hotel, restoran, transportasi, dan penyedia pariwisata.

Konsep daya tahan lama merupakan konsep kunci dari empat konsep utama dalam pemasaran jasa. Mari tinjau semua konsep ini untuk memahami daya rusak dengan lebih baik.

• Intangibility – Layanan bersifat intangible dan tidak dapat disentuh, dicicipi, atau dicium, yang menyulitkan pelanggan untuk mengevaluasi kualitas layanan sebelum membeli.
• Tidak dapat dipisahkan – Layanan tidak dapat dipisahkan dari penyedia, yang berarti harus disediakan dan dikonsumsi secara bersamaan.
• Variabilitas – Layanan dapat bervariasi dalam kualitas tergantung pada penyedia, sehingga sulit bagi pelanggan untuk memastikan bahwa mereka mendapatkan kualitas layanan yang sama setiap saat.
• Tidak Tahan Lama – Layanan yang tidak dapat disimpan, disimpan, dikembalikan, atau dijual kembali dapat dengan mudah menjadi sia-sia jika tidak ada permintaan untuknya.

Memahami daya rusak dan bagaimana pengaruhnya terhadap industri jasa sangat penting bagi bisnis untuk tetap kompetitif dan menguntungkan. Penting untuk memahami konsep-konsep ini untuk menciptakan strategi pemasaran layanan yang efektif dan memaksimalkan kepuasan pelanggan.

Bagaimana cara mengelola daya rusak?

Untuk mengelola daya rusak, bisnis harus mencoba memastikan ramalan yang akurat dan mengadopsi strategi penetapan harga yang fleksibel. Penting juga untuk menyediakan layanan tambahan yang membedakan bisnis dari pesaing dan menawarkan sesuatu yang unik kepada pelanggan.

Misalnya, pemesanan maskapai penerbangan harus memperhitungkan daya tahan lama karena tingginya permintaan untuk penerbangan tertentu. Maskapai penerbangan harus secara akurat memperkirakan permintaan dan menggunakan penetapan harga dinamis agar tetap menguntungkan.

Tantangan daya rusak bahkan lebih besar untuk bisnis yang menawarkan jenis produk yang tidak diproduksi secara massal, seperti perhiasan buatan tangan atau makanan artisanal. Dalam kasus ini, bisnis harus berfokus pada penyediaan layanan dan pengalaman unik yang tidak dapat ditiru.

Kesimpulannya, daya rusak dapat menimbulkan tantangan yang signifikan bagi perusahaan. Manajer dapat membuat keputusan yang lebih baik tentang penetapan harga, perekrutan, pemasaran, dan bidang bisnis lainnya dengan memahami bagaimana konsep daya rusak mempengaruhi bisnis mereka. Dengan menerapkan strategi dan teknik yang tepat, mereka dapat mempertahankan profitabilitas dalam berbagai kondisi pasar.

FAQ mudah rusak

1) Apa saja empat ciri-ciri daya rusak?

Jawab – Empat karakteristik mudah rusak adalah: kesegeraan, variabilitas, ireversibel, dan tidak dapat disimpan. Karakteristik ini membedakan barang yang mudah rusak dari yang tidak mudah rusak.

2) Bagaimana daya rusak dapat digunakan dalam pemasaran jasa?

Jawab – Tidak tahan lama dalam pemasaran jasa merupakan konsep penting dan dapat diatasi melalui penetapan harga dinamis, perekrutan musiman, dan strategi lain untuk memanfaatkan kondisi pasar yang berbeda.

3) Apa implikasi dari perishability untuk bisnis?

Jawab – Tidak tahan lama mempengaruhi banyak aspek bisnis, mulai dari penetapan harga dan perekrutan hingga pemasaran dan kepuasan pelanggan. Dengan memahami konsep tidak tahan lama, bisnis dapat menemukan keseimbangan yang tepat antara profitabilitas dan kepuasan pelanggan.

Suka postingan ini? Lihat seri lengkap tentang Pemasaran