Manajemen Produksi: Panduan Cepat
Diterbitkan: 2023-03-23Manajemen produksi harus mengendalikan berbagai fungsi untuk menyelesaikan proyek tepat waktu tanpa pengeluaran berlebihan. Ada tenaga kerja yang bertanggung jawab atas produksi itu sendiri, tetapi juga peralatan yang digunakan, bahan baku apa pun yang dibutuhkan, alur kerja, dan banyak lagi.
Mengelola semua aspek produksi membutuhkan manajemen yang baik. Manajemen produksi adalah proses optimalisasi produksi barang. Ini berfokus pada kualitas, kapasitas, sumber daya dan waktu. Kami akan membahas lebih detail, menjelaskan manfaat manajemen produksi dan bagaimana perangkat lunak dapat menciptakan efisiensi yang lebih besar.
Apa Itu Manajemen Produksi?
Manajemen produksi adalah proses yang mengawasi mengubah input produksi, seperti bahan baku, sumber daya, dan biaya, menjadi output produksi, yang merupakan produk atau barang apa pun yang dihasilkan perusahaan. Ini melibatkan tahapan yang meliputi perencanaan, penjadwalan, kontrol dan pemeliharaan dalam pelayanan produksi kualitas dan kuantitas tepat waktu dan sesuai anggaran.
Oleh karena itu, manajemen produksi berkaitan dengan setiap aspek produksi. Ini berarti bekerja dengan pengelolaan semua bahan yang diperlukan untuk produksi, termasuk inventaris atau pergudangan bahan tersebut, hingga desain produk atau barang, penggunaan peralatan produk, pemantauan kinerja, dan lainnya. Tujuan keseluruhan adalah untuk mencapai tujuan dari strategi produksi perusahaan.
Ketika semuanya bersatu, manajemen produksi akan membantu lini produksi Anda berjalan lancar, tanpa gangguan atau penundaan. Hal ini dilakukan dengan menempatkan waktu dan usaha ke dalam perencanaan produksi, penjadwalan produksi, pengendalian produksi dan pemeliharaan peralatan. Bagian dari empat disiplin ini, tentu saja, adalah mengelola tenaga kerja, metode, bahan, dan biaya. Mari kita lihat lebih dekat keempat bagian manajemen produksi ini.
Rencana produksi
Perencanaan produksi adalah mencari tahu desain suatu produk dan kemudian bagaimana Anda akan melaksanakan desain itu. Ini semua tentang mengatur tugas, sumber daya, biaya, dan jadwal untuk mengirimkan produk atau barang Anda seefisien mungkin. Melalui proses produksi yang efisien, produk dikirim ke pelanggan tepat waktu, lead time dikurangi dan kapasitas diseimbangkan dengan permintaan.
Untuk mengontrol semua elemen ini dan membuat mereka bekerja sama untuk mengirimkan produk Anda tepat waktu, Anda perlu mengelola sumber daya manusia, rantai pasokan, dan banyak lagi. Perangkat lunak manajemen proyek dapat membantu Anda mengatur semua bagian produksi agar bekerja sama seperti mesin yang diminyaki dengan baik.
ProjectManager adalah perangkat lunak manajemen produk pemenang penghargaan yang memiliki bagan Gantt yang kuat yang dapat digunakan untuk membuat peta jalan produk yang merencanakan pekerjaan Anda, biaya sumber daya, dan lainnya. Anda dapat melihat seluruh jadwal produksi pada garis waktu, di mana keempat jenis ketergantungan dapat ditautkan untuk menghindari penundaan yang memakan biaya. Setelah Anda memiliki rencana, tetapkan garis dasar pada bagan Gantt dan simpan rencana tersebut sehingga Anda dapat membandingkannya dengan kemajuan Anda yang sebenarnya dan tetap sesuai jadwal. Mulailah dengan ProjectManager hari ini secara gratis.
Penjadwalan produksi
Penjadwalan produksi adalah perencanaan dan perampingan proses untuk membuat dan mengirimkan proyek ke pasar. Ini memperhitungkan manajemen rantai pasokan, tenaga kerja, logistik, biaya dan jangka waktu untuk produksi. Jadwal produksi induk membantu produsen menentukan biaya, membantu mereka mengalokasikan sumber daya keuangan yang diperlukan untuk setiap tahap produksi, memastikan pengiriman tepat waktu dari produk berkualitas ke pelanggan serta memperhitungkan logistik dan waktu yang diperlukan untuk mengirimkan produk akhir ke distributor dan toko ritel.
Pengendalian produksi
Bagian integral dari manufaktur dan manajemen rantai pasokan adalah kontrol produksi, yang memantau produksi agar produksi berjalan lancar. Ini digunakan bersama dengan kontrol inventaris dan kontrol kualitas sebagai bagian dari manajemen operasi yang lebih besar. Kontrol produksi mengharuskan manajer untuk memprediksi, merencanakan, dan menjadwalkan pekerjaan dengan mengingat sumber daya manusia, bahan, dan biaya untuk memenuhi ekspektasi kualitas dan kuantitas.
Pemeliharaan Peralatan
Perawatan peralatan adalah proses menjaga agar peralatan produksi tetap berfungsi dan diganti setelah usang tanpa mengganggu siklus produksi. Saat melakukan ini, ia berupaya mengendalikan biaya dan waktu yang terkait dengan peralatan, mengelola sumber daya, dan memastikan bahwa perusahaan mematuhi standar peraturan. Hal ini memerlukan pemantauan rutin terhadap peralatan dan perencanaan rutin serta penjadwalan kerja yang efisien dengan tetap memperhatikan pemeliharaan preventif dan korektif.
Manajemen Produksi vs. Manajemen Operasi
Kami telah menyebutkan manajemen operasi secara sepintas, tetapi ini layak mendapat bagian tersendiri untuk membuat perbedaan antara itu dan manajemen produksi. Manajemen produksi, sebagaimana didefinisikan di atas, berurusan dengan kegiatan yang mengarah pada penciptaan produk jadi. Dibutuhkan bahan baku sebagai input dan produk sebagai output. Manajemen operasi adalah murid yang lebih besar yang terdiri dari administrasi barang produksi perusahaan tetapi juga layanan untuk pelanggannya
Manajer produksi membuat keputusan desain, kualitas, kuantitas dan biaya yang berkaitan dengan produksi produk. Manajemen operasi lebih mementingkan desain produk, kualitas, kualitas, desain proses, lokasi, tenaga kerja, penyimpanan, pemeliharaan, logistik, manajemen inventaris, pengelolaan limbah, dan lainnya. Jelas bahwa manajemen operasi memiliki tanggung jawab yang lebih besar daripada manajemen produksi.
Perbedaan lainnya adalah di mana manajer produksi dan manajer operasi dipekerjakan. Anda akan menemukan manajemen produksi hanya di perusahaan yang memproduksi barang dan produk. Tetapi manajemen operasi umum untuk semua organisasi, apakah itu produsen, penyedia layanan, bank, rumah sakit, dan sebagainya. Itu karena manajemen produksi berkaitan dengan pengiriman kualitas, kuantitas, dan harga yang tepat untuk produk, sedangkan manajemen operasi adalah tentang pemanfaatan sumber daya organisasi secara efisien untuk memenuhi kebutuhan pelanggannya.
Dapatkan gratis Anda
Templat Jadwal Produksi Induk
Gunakan Templat Jadwal Produksi Induk gratis ini untuk Excel untuk mengelola proyek Anda dengan lebih baik.
Manfaat Manajemen Produksi yang Efektif
Manajemen produksi idealnya akan melakukan lebih dari mandatnya untuk mengirimkan produk berkualitas dalam jumlah yang tepat dengan harga yang dapat diterima oleh pelanggan. Tetapi menjalankan produksi yang lancar akan memberi perusahaan manfaat tambahan yang membantunya berdiri terpisah dari persaingan dan meningkatkan profitabilitasnya. Berikut adalah beberapa cara manajemen produksi melakukannya.
Mengurangi Waktu Pimpin
Reduced lead time adalah proses meminimalkan waktu yang diperlukan untuk memproduksi sesuatu dan mengirimkannya ke pedagang atau pelanggan. Manajemen produksi mengurangi waktu tunggu dengan menghapus tugas yang tidak perlu, pemborosan, dan waktu tunggu tidak hanya dalam siklus produksi tetapi juga dalam rantai pasokan.
Meminimalkan Biaya
Manajemen produksi membantu mengurangi biaya yang terkait dengan pembuatan produk. Itu terlihat di berbagai area yang dapat dipotong atau di mana kesepakatan yang lebih baik dapat dibuat. Area ini termasuk biaya material, apakah itu menggunakan material yang berbeda (dan menjaga kualitas) atau beralih pemasok. Ia juga mencari efisiensi dengan memanfaatkan limbah dalam siklus produksi seperti bahan sisa. Otomasi juga merupakan alat yang ampuh untuk meminimalkan biaya. Mengkonsumsi energi secara lebih efisien adalah bidang lain di mana biaya dapat dikurangi.
Manajemen Inventaris yang Efisien
Pemantauan persediaan adalah bagian dari manajemen produksi. Hal ini dilakukan untuk memastikan bahwa Anda memiliki persediaan yang cukup untuk memenuhi pesanan yang akan datang, yang berdampak positif pada keuntungan. Itu juga mengelola inventaris untuk memastikan bahwa tidak ada terlalu banyak stok. Harus menyimpan bahan-bahan itu mahal dan ruang yang berharga itu dapat digunakan untuk usaha lain yang lebih menguntungkan.
Peran Manajemen Produksi
Bergantung pada manufaktur, mungkin ada satu atau lebih peran manajemen produksi. Semakin besar operasinya, semakin besar kemungkinan manajer produksi memiliki orang lain yang bekerja di bawahnya untuk berbagi tanggung jawab. Perusahaan yang lebih kecil bisa saja memiliki seorang manajer produksi yang menangani semua tugas yang berhubungan dengan lapangan. Mari kita lihat tiga peran utama yang dapat ditemukan dalam manajemen produksi.
- Manajer produksi: Mengawasi proses produksi dan mengoordinasikan semua aktivitas terkait untuk memastikan bahwa sumber daya tersedia dan jadwal serta anggaran terpenuhi.
- Perencana produksi: Berfokus pada perencanaan dan penggunaan sumber daya produksi untuk memastikan bahwa persediaan, sumber daya, biaya, dan jadwal semuanya bekerja bersama.
- Pengawas produksi: Bertanggung jawab atas peralatan produksi, staf, dan proses di lantai produksi, termasuk penjadwalan, aktivitas, dan pemecahan masalah.
ProjectManager Membantu Dengan Manajemen Produksi
ProjectManager adalah perangkat lunak manajemen proyek pemenang penghargaan yang membantu mengontrol jadwal, aktivitas, dan biaya yang terkait dengan produksi barang perusahaan. Perangkat lunak kami memiliki alat yang membantu Anda merencanakan jadwal dan aktivitas dengan bagan Gantt yang kuat, yang juga mengelola sumber daya dan biaya untuk menjaga produksi tepat waktu dan sesuai anggaran. Namun masih banyak lagi yang dapat membantu Anda menghilangkan pemborosan dan memaksimalkan produksi sambil mempertahankan kontrol kualitas.
Merampingkan Pekerjaan Berulang
Salah satu cara untuk mengurangi pemborosan adalah membuat tim Anda tetap fokus pada tugas-tugas penting dan mengotomatiskan pekerjaan yang sibuk tanpa mengorbankan kualitas. Anda dapat mengotomatiskan alur kerja dengan menyiapkan pemicu yang secara otomatis mengubah status, penerima tugas, tag, dan lainnya. Dengan menunjuk seseorang yang memiliki wewenang untuk menyetujui pekerjaan, Anda dapat memastikan bahwa tidak ada yang bergerak maju sampai memenuhi ekspektasi kualitas Anda. Itu merampingkan proses tanpa mempertaruhkan kualitas produk yang Anda hasilkan.
Menjaga Tim Produksi Tetap Produktif
Merampingkan proses dan memiliki persetujuan tugas membantu, tetapi manajer produksi perlu memastikan tim bekerja sesuai kapasitas tanpa membebani mereka dengan tugas. Fitur manajemen sumber daya kami membuatnya, pertama, mudah mengatur ketersediaan tim sehingga Anda tahu siapa yang dapat bekerja kapan, dan, kedua, menyeimbangkan beban kerja mereka sehingga mereka bekerja lebih produktif. Gunakan halaman beban kerja berkode warna kami untuk melihat sekilas siapa yang memiliki terlalu banyak tugas, lalu alokasikan ulang tugas mereka langsung dari halaman.
Manajemen produksi mengandalkan proses pemantauan dan metrik pelacakan, yang dapat dilakukan dengan dasbor waktu nyata dan laporan yang dapat disesuaikan. Untuk tampilan tingkat tinggi tentang waktu, biaya, dan lainnya, dasbor langsung kami secara otomatis menangkap dan menampilkan grafik dan bagan yang mudah dibaca. Filter laporan tentang status, varians, dan lainnya untuk masuk lebih dalam ke data. Alat kami juga memiliki beberapa tampilan proyek sehingga manajer dapat merencanakan Gantts dan tim dapat menjalankan alur kerja visual kanban, daftar tugas yang kuat, kalender, dan lainnya.
ProjectManager adalah perangkat lunak manajemen proyek online yang membantu Anda merencanakan, mengelola, dan melacak produksi secara real time. Buat rencana dan jadwal produksi, pantau sumber daya dan biaya, serta sederhanakan siklus produksi Anda untuk mencapai pasar lebih cepat. Mulailah dengan ProjectManager hari ini secara gratis.