Pemasaran Restoran: Cara Menarik Pelanggan Baru Secara Online
Diterbitkan: 2022-02-27Sebagai pemilik restoran, Anda mungkin bertanya-tanya mengapa pintu Anda tidak selalu dibanjiri pelanggan. Lagi pula, Anda sudah familiar dengan kegembiraan luar biasa yang datang dengan menemukan tambang emas restoran hole-in-the-wall. Namun, yang mungkin tidak Anda sadari adalah bahwa menemukan permata kuliner tersembunyi di area tersebut, seperti milik Anda, tidak selalu mudah bagi pelanggan.
Lebih sering daripada tidak, menjelajahi Google Maps selama satu atau dua menit cepat adalah semua penelitian yang dilakukan pelanggan untuk memilih restoran. Jika Anda ingin membantu pelanggan menemukan Anda, Anda harus menempatkan restoran Anda di peta (secara harfiah). Dalam posting ini, kami memberi Anda beberapa tip pemasaran digital yang akan membantu Anda mengisi tabel Anda; dan menjaga mereka penuh malam demi malam.
Manfaat Pemasaran Restoran
Kesetiaan pelanggan
Selain menarik pelanggan baru, pemasaran restoran juga membantu Anda membina hubungan dengan pelanggan yang sudah ada, memperdalam loyalitas pelanggan. Pelanggan yang mengikuti restoran Anda di media sosial akan lebih sering memikirkan restoran Anda. Terlebih lagi, jendela digital ke dalam operasi restoran Anda akan membuat pelanggan berinvestasi dalam kesuksesan Anda.
Pemasaran restoran juga memberi Anda kesempatan untuk mempersonalisasi pengalaman bersantap bagi pelanggan setia. Anda dapat menawarkan diskon khusus, reservasi VIP, atau hadiah kecil kepada pendukung utama restoran Anda melalui program loyalitas dan pemasaran email.
Reputasi Merek
Membangun kehadiran media sosial membuat merek restoran Anda tampil di depan pelanggan. Membangun reputasi merek melalui umpan balik dan ulasan media sosial adalah cara yang bagus untuk menunjukkan kepada calon pelanggan baru apa yang mereka lewatkan dengan tidak memesan reservasi dengan Anda. Pemasaran restoran memberi Anda tingkat kontrol tertentu atas bagaimana publik memandang bisnis Anda, dan Anda dapat menggunakannya untuk keuntungan Anda.
Peningkatan Pendapatan
Pada akhirnya, pemasaran restoran adalah cara untuk mendapatkan lebih banyak pelanggan. Lebih banyak pelanggan = lebih banyak pendapatan. Ini semudah itu.
Taktik Pemasaran Restoran
Bawa Makanan ke Telepon
Lupakan meraih pintu kulkas; sekarang lebih dari sebelumnya, konsumen mengambil ponsel mereka setiap kali mogok makan. Semakin mudah Anda membuat makanan online, semakin besar peluang Anda untuk menangkap penyadap lapar itu.
Pertama dan terpenting, pastikan restoran Anda ada di Google Bisnisku. GMB menambahkan restoran Anda ke Google Maps (tempat begitu banyak pelanggan menemukan gigitan berikutnya). Menurut Studi Google , 30% pencarian segera dikonversi menjadi pelanggan yang membayar, 60% dikonversi dalam satu jam, dan 80% akhirnya dikonversi. GMB juga bertindak sebagai situs web mandiri untuk restoran Anda. Anda dapat memposting foto makanan Anda, menautkan ke layanan pemesanan online, memposting pembaruan di bagian komunitas, dan banyak lagi. Ini juga tempat pelanggan yang menjelajah dapat menelusuri ulasan pelanggan Anda.
Menyiapkan pemesanan online adalah kuncinya. Sebagian besar pelanggan potensial Anda lebih suka memesan secara online dan mengambil di toko. Pastikan untuk memberikan opsi itu agar Anda tidak kehilangan pelanggan tersebut. Dan jangan lupa tentang pengiriman. Anda juga harus mempertimbangkan untuk menerapkan beberapa jenis layanan pengiriman untuk menjangkau pelanggan yang lebih suka makanan mereka diantarkan ke pintu mereka.
Promosi di dalam toko
Pikat pelanggan di dalam toko ke profil media sosial Anda dengan menempatkan kode QR di meja Anda. Anda bahkan dapat menawarkan insentif seperti minuman gratis atau makanan penutup kepada pelanggan yang menunjukkan bukti pengikut sosial server mereka.
Terkait: Lima Tips Fotografi Makanan Media Sosial
Tanggapi Ulasan Pelanggan
Ulasan adalah bagian penting dari pemasaran restoran. Mirip dengan taktik di atas, Anda dapat menawarkan insentif kepada pelanggan untuk meninggalkan ulasan dengan menempatkan kode batang di meja Anda yang tertaut langsung ke platform ulasan pilihan Anda.
Sebuah studi menunjukkan bahwa 97% pelanggan mengatakan bahwa ulasan memengaruhi keputusan pembelian mereka. Saat Anda mendapatkan umpan balik tamu di halaman GMB Anda, pastikan untuk menanggapinya. Ucapkan terima kasih kepada pengulas positif Anda dan tawarkan pengulas negatif Anda permintaan maaf atau solusi, mana saja yang sesuai untuk situasi tersebut.
Terkait: Cara Menanggapi Ulasan Restoran di Media Sosial
Iklan Media Sosial untuk Pemasaran Restoran
Anda dapat membawa pemasaran restoran Anda ke tingkat berikutnya dengan berinvestasi dalam iklan media sosial. Dengan iklan media sosial, Anda dapat mempublikasikan konten langsung ke audiens target yang Anda tentukan.
Semakin besar audiens Anda, semakin besar anggaran yang Anda perlukan. Tetapi anggaran apa pun dapat memulai dengan iklan! Anda dapat memulai dari yang kecil dengan menentukan demografi tertentu yang ingin Anda targetkan. Misalnya, mungkin Anda ingin mendatangkan lebih banyak siswa dari perguruan tinggi terdekat, jadi Anda menargetkan grup tersebut dengan iklan tertentu.
Untuk menilai tingkat konversi iklan Anda, gunakan layanan pelacakan. Dengan begitu, ketika Anda membagikan tautan di media sosial, Anda dapat memantau berapa banyak pelanggan yang memesan dari tautan tersebut.
Setelah Anda mengidentifikasi ROI iklan media sosial Anda, Anda dapat memperluas audiens dan anggaran Anda. Ikuti terus analitik untuk memastikan taktik periklanan Anda berfungsi dan sesuaikan apa yang tidak berfungsi. Masuk ke pola pikir "pengujian" membantu Anda menemukan wawasan berharga dari kampanye iklan berperforma rendah dan tinggi
Ide Pemasaran Restoran untuk Liburan dan Selanjutnya
Liburan semakin dekat. Berikut adalah beberapa ide pemasaran restoran yang dapat Anda gunakan untuk memulai kampanye pemasaran liburan Anda dan berlanjut sepanjang tahun.
Hadiah #1 Penawaran untuk Pembelian Kartu Hadiah
Kartu hadiah membuat hadiah yang luar biasa! Lagi pula, ada beberapa orang di luar sana yang ingin membuka piring mengepul langsung dari menu Anda, tapi itu tidak mungkin. Coba berikan insentif untuk pembelian kartu hadiah dengan menawarkan fasilitas khusus seperti item menu gratis.
#2 Penawaran Liburan Spesial Waktu Terbatas
Bumbui menu Anda dengan beberapa makanan khusus liburan waktu terbatas, lalu sebarkan beritanya. Anda bahkan dapat menjual makan malam Thanksgiving dan Natal untuk dihangatkan di rumah. Atau, Anda bisa tetap menambahkan minuman peppermint khusus ke menu koktail Anda.
#3 Bermitra dengan Bisnis Lain
Liburan adalah waktu yang tepat untuk kegiatan amal. Bermitra dengan bisnis lain di komunitas Anda untuk memberi kembali adalah cara yang bagus untuk meningkatkan kesadaran merek sambil melakukan sesuatu yang baik.
Terkait: Cara Bekerja dengan Blogger dan Influencer Makanan
#4 Rencanakan Kalender Media Sosial Liburan Anda
Anda akan sibuk musim liburan ini. Jadi, jadwalkan posting media sosial Anda sebelumnya untuk menghindari tersapu oleh kesibukan liburan.