Menciptakan Produk Sempurna untuk Viralitas Media Sosial

Setelah mendapatkan pegangan Instagram @Sauce, Nick Guillen dan Nick Ajluni mulai membangun umpan yang menarik orang-orang seperti Sam Smith dan Complex. Di balik layar, keduanya mengembangkan saus pedas yang mengandung truffle dan meluncurkan Truff ke komunitas mereka. Dalam episode Shopify Masters ini, Nick Guillen membagikan cara membuat produk yang dirancang untuk media sosial, berjejaring dengan influencer, dan mendesain ulang situs web untuk pengalaman berbelanja yang lebih baik.

Tampilkan Catatan

• Toko: Truff
• Profil Sosial: Facebook, Twitter, Instagram
• Rekomendasi: Klaviyo (aplikasi Shopify), Back In Stock (aplikasi Shopify), Gorgias (aplikasi Shopify), Yotpo (aplikasi Shopify), Swell (aplikasi Shopify)

Akun Instagram yang Memulai Semuanya

Felix: Jadi, ceritakan lebih banyak tentang latar belakang, kisah awal bagaimana kalian memulai Instagram?

Nick: Sekitar empat atau lima tahun, saya dan mitra saya, yang juga bernama Nick, kami benar-benar menyukai media sosial dan CPG dan melihat semua berbagai merek yang kami lihat meledak di Instagram dan Facebook dan hal-hal seperti itu. Dan saya agak memiliki hobi sampingan mengambil pegangan OG. Jadi saya kebetulan mendapatkan nama Saus secara organik. Saya tidak membelinya. Dan Nick, dia adalah orang pertama yang kuberitahu. Selama kuliah, kami mengerjakan berbagai proyek, dan kami selalu saling memberi masukan dan berbagi ide.

Dan begitu saya mendapatkan pegangannya, saya seperti, "Nick, saya baru saja mendapatkan pegangan ini di Instagram. Ini Saus. Ini adalah Times Square of New York di IG. Mari kita lakukan sesuatu dengannya." Dan dia seperti, "Pastinya mari kita lakukan sesuatu dengan itu." Jadi kami mulai memposting konten di akun, hal-hal keren, citra berkualitas tinggi, hal-hal yang kami pikir akan beresonansi dengan pecinta budaya pop. Dan yang menarik dari kata saus adalah memiliki dua arti yang berbeda. Ini adalah makanan yang sebenarnya, tetapi dalam pakaian jalanan dan budaya pop, itu juga berarti keren, obat bius. Jadi kami mencoba membuat konten yang selaras dengan kedua kata tersebut secara bersamaan.

Felix: Bagaimana Anda bisa mendapatkan pegangan Instagram itu?

Nick: Ya. Jadi seperti yang saya sebutkan, itu semacam hobi saya mencoba mencari nama OG, dan saya punya pasangan saat itu. Dan saya hanya duduk melakukan pekerjaan saya, dan saya benar-benar makan siang ketika saya tinggal di Long Beach. Aku punya burger dan segumpal besar saus jatuh ke pangkuanku. Dan ketika saya memasukkan nama, saya seperti, baiklah, saus. Dan warnanya merah dan tiba-tiba berubah menjadi hijau dan saya tekan save. Saya mendapatkannya begitu saja.

Felix: Jadi, apakah salah satu dari Anda memiliki latar belakang wirausaha pada saat itu?

Nick: Nick dan saya, kami berdua saya kira terlahir sebagai pengusaha. Kami memiliki banyak bisnis kecil sepanjang hidup kami, dan mereka menjadi lebih serius seiring berjalannya waktu. Dan saat ini, Nick yang lain, dia sebenarnya memiliki perusahaan minuman yang dia luncurkan di perguruan tinggi. Itu disebut Nick's Fix, dan itu adalah minuman bubuk yang dirancang tidak hanya untuk menutupi rasa alkohol tetapi juga digunakan sebagai pemburu. Jadi dia mencoba untuk menciptakan kategorinya sendiri dalam kancah perguruan tinggi. Dan dia meluncurkannya, tetapi dia telah belajar banyak tentang pengembangan produk dan pengemasan dan benar-benar apa yang diperlukan untuk membuat barang jadi ke pasar. Dan saya memiliki bisnis topi yang memanfaatkan Shopify, dan pada saat yang sama saya benar-benar mendalami game e-niaga. Kami selalu menempatkan kepala kami bersama-sama pada berbagai proyek ini. Ketika kami mendapatkan pegangan Saus ini dan kami mulai mengembangkan akun secara organik, itulah yang membuat kami mengambil langkah lebih jauh. Mari kita membuat produk. Dan pasar pertama yang kami lihat adalah pasar saus pedas, dan saat itulah kami melihat peluang.

Felix: Apa rencana Anda sejak awal untuk dapat mengisi feed Anda dengan konten yang tepat secara konsisten?

Nick: Jadi kami baru saja melihat konten dari seluruh web. Kami membuat beberapa dari kami sendiri. Kami baru saja memposting ulang konten yang menurut kami sangat keren, dan kami baru saja melakukan banyak penggalian. Seperti halnya Anda melihat semua pembuat meme akhir-akhir ini, yang mereka lakukan hanyalah melihat konten sepanjang hari di internet. Ini semacam apa yang kami lakukan, tetapi khusus untuk makanan dan budaya pop.

Felix: Seberapa pentingkah memposting konten asli versus membagikan ulang konten?

Nick: Saya pikir sangat penting untuk, pertama-tama, mulai saja. Dan terkadang ketika Anda baru mencoba memulai sesuatu, Anda tidak memiliki kemewahan untuk berkeliling dan mengambil banyak gambar. Tetapi Anda dapat menciptakan banyak inspirasi untuk seperti apa merek Anda nantinya dengan memposting konten yang menurut Anda relevan dengan pesan itu, jadi pada dasarnya itulah yang kami lakukan untuk memulai.

Felix: Pada titik mana Anda mulai memperhatikan bahwa ada peluang di pasar saus pedas dan ingin bertransisi untuk benar-benar memiliki produk di balik akun media sosial ini?

Nick: Kami sedang mengembangkan peretasan akun dengan cukup cepat. Kami mendapatkan sekitar 10.000 pengikut setelah dua atau tiga bulan, dan beberapa selebriti mulai mengikuti kami seperti Sam Smith, penyanyi, yang mulai mengikuti kami, Majalah Kompleks. Dan saat itulah kami saling memandang dan seperti, oke, apakah kami akan menjadi akun makanan di Instagram, atau apakah kami akan mengambil langkah lebih jauh? Jadi saat itulah kami melihat pasar saus pedas, dan kami tidak melihat merek saus pedas mewah di pasar. Kami tidak melihat perusahaan saus pedas langsung ke konsumen, dan tidak ada merek saus pedas yang asli secara digital. Sebagian besar orang di luar sana, merek saus pedas tradisional yang Anda pikirkan, mereka membangun bisnis mereka secara eceran. Jadi media sosial bagi mereka adalah semacam hal sekunder. Sedangkan kami, itu akan menjadi satu-satunya fokus kami.

Felix: Apa yang memungkinkan Anda untuk melakukan apa yang memungkinkan Anda untuk bersaing dengan perusahaan yang memulai dari ritel?

Nick: Bagi kami, menjadi merek asli digital benar-benar membantu kami berkembang dengan pelanggan kami dan penggemar kami dan pengikut kami jauh lebih dekat daripada menjadi merek ritel tradisional. Karena pada dasarnya apa yang terjadi ketika Anda adalah merek pertama ritel adalah Anda memberikan produk Anda kepada seseorang yang membeli dari Anda grosir atau Anda memberikannya kepada distributor, dan kemudian mereka meletakkannya di rak, dan kemudian pengecer itu menjualnya kepada pelanggan . Mereka menjualnya kepada pelanggan mereka. Tetapi sebagai merek asli digital dan juga menjadi merek konsumen langsung, Anda memiliki hubungan itu dengan pelanggan Anda sejak awal. Dan Anda memiliki dampak yang lebih besar pada bagaimana perasaan pelanggan tentang pengalaman pembelian pertama mereka, bagaimana Anda menindaklanjutinya, bagaimana Anda menambahkan nilai selama pembelian berikutnya dan pembelian berulang. Jadi transaksinya jauh lebih hangat, dan Anda bisa benar-benar memelihara pelanggan Anda dan akhirnya, mereka menjadi teman.

Felix: Apakah Anda melakukan hal lain untuk mempercepat pertumbuhan akun Instagram?

Nik: Ya. Kami memposting sekitar tiga hingga empat kali sehari pada hari lalu lintas tertinggi yang kami lihat. Kami sangat suka bermunculan untuk akun kami. Kemudian kami juga akan menandai sekelompok akun yang sangat besar seperti Kompleks, Hypebeast, Foodie, dan Blog besar. Dan di masa lalu Instagram yang indah, jika salah satu akun tersebut berkomentar atau menyukai foto yang Anda posting, jika mereka memiliki banyak pengikut, itu disebut super like. Jadi tentu saja, foto itu akan masuk ke umpan aktivitas dan semua orang yang mengikuti akun itu akan melihat Majalah Kompleks itu, misalnya, menyukai foto Saus, dan kemudian kami akan mendapatkan banyak lalu lintas. Jadi sesekali kami akan memiliki foto yang akan mendapatkan 2 hingga 3.000 suka dan sepertinya kami hanya memiliki 5.000 pengikut pada saat itu. Jadi itu hanya menjadi viral dalam umpan penjelajahan. Kami juga melakukan banyak strategi hashtag yang berbeda. Kami memiliki beberapa akun dengan pos pengikut yang besar dan menandai kami. Pada dasarnya seperti hari-hari awal pemasaran influencer, tetapi tidak harus influencer, lebih banyak akun yang memiliki pengaruh seperti akun makanan besar dan hal-hal seperti itu.

Felix: Jadi, apakah ada teknik yang Anda kenal hari ini untuk orang lain di luar sana yang mencoba beralih dari nol menjadi 10.000?

Nick: Ya. Jadi saran saya di masa-masa awal mengembangkan akun adalah konsistensi dalam memposting. Saya mungkin akan memposting dua hingga tiga kali sehari. Saya akan menyimpan semua konten dengan sangat non-transaksional, artinya Anda tidak pernah mencoba menjual apa pun kepada siapa pun di akun Instagram Anda. Anda melakukan ini untuk membantu merangsang bola mata. Anda mencoba mengeluarkan konten memuaskan yang menarik, yang ingin dibagikan orang dengan teman mereka atau menandai teman mereka. Dan Anda juga ingin membuat hal-hal menarik bagi orang-orang. Anda tidak ingin memposting hal yang sama berulang-ulang. Anda ingin memiliki banyak variasi dalam jenis konten yang Anda keluarkan. Saya akan mengatakan mungkin tiga hingga empat jenis variasi berbeda yang tetap pada merek dan mereka tetap pada tampilan dan nuansa dari apa yang Anda tuju, tetapi variasi yang berbeda. Jadi saya akan memberi Anda sebuah contoh. Untuk Truff, kami menjual saus pedas. Kita bisa memposting sebotol saus pedas kita berulang-ulang, tapi itu hanya akan membosankan. Jadi pada dasarnya apa yang kami lakukan adalah kami dapat memposting foto produk yang indah. Kita bisa memposting gambar makanan yang indah yang cocok dengan saus kita, atau kita bisa melakukan sesuatu yang gila dan memposting air mancur yang diisi dengan saus pedas dan tidak ada botol Truff di dalamnya sama sekali. Tapi itu semua kembali ke hanya menciptakan sesuatu yang secara visual memuaskan dan menarik bagi siapa pun yang mengikuti Anda.

Mengembangkan Produk Makanan Dengan Memperhatikan Media Sosial

Felix: Saya pikir Anda baru saja menyebutkan bahwa Anda membangun produk bersama dengan pelanggan dari awal. Seberapa terlibat mereka dalam mengembangkan saus pedas?

Nick: Pelanggan kami sebenarnya tidak pernah tahu apa itu Truff, seperti apa bentuknya, jenis produknya sampai hari peluncurannya. Pada dasarnya apa yang kami lakukan adalah kami merekayasa balik produk yang kami pikir akan sempurna untuk media sosial. Dan kami melakukannya dengan beberapa cara berbeda. Salah satunya adalah kami ingin membuat botol yang sangat menarik dengan desain yang indah. Sesuatu yang ketika seseorang melihatnya, mereka akan seperti, "Wow. Apa itu?" Dan kemudian kami juga ingin mengomunikasikan merek apa yang sangat mudah dan mudah dicerna. Jadi jika Anda melihat botol kami, Anda akan melihat bahwa Truff ditulis secara vertikal dengan font yang indah langsung di botolnya. Dan kemudian kami memiliki bola berbentuk geometris di bagian atas yang terinspirasi oleh truffle hitam. Kemudian kami juga tidak hanya melakukan apa yang menurut kami bagus dalam mendesain kemasan, tetapi kami juga mengembangkan formula yang kami pikir akan memenuhi standar produk mewah yang kami coba terjemahkan secara digital.

Felix: Bagaimana proses Anda dalam mengembangkan kemasan?

Nick: Sepanjang jalan, Nick dan saya, ketika kami mengembangkan ide orisinal tentang apa yang sekarang disebut Truff, kami tahu kami ingin menciptakan produk mewah, dan kami benar-benar ingin mendapatkan saran dan masukan dari orang-orang yang berada dalam kemewahan dunia. Jadi ayah Nick saat itu adalah CEO dari merek sepatu mewah bernama Buscemi. Pendiri Buscemi, namanya Jon Buscemi, salah satu mitra kami di Truff, dia adalah seorang pecinta kuliner dan pria yang mewah. Kami selalu berada di sekitar kantor mereka untuk bertukar ide satu sama lain, dan kami melibatkan dia serta ayah Nick. Dan kami memberi tahu dia tentang apa yang kami lakukan dan dia memberikan beberapa ide kembali kepada kami. Jadi kami mendapat banyak saran dan umpan balik yang sangat bagus dari seseorang yang ada di luar angkasa. Dan kami sangat sabar. Kami membutuhkan waktu sekitar dua tahun untuk R&D mengembangkan merek, kemasan, botol dan tutup khusus, serta formula. Kami membutuhkan waktu sekitar dua tahun sebelum kami benar-benar membawa produk ke pasar. Jadi kami sangat sabar.

Felix: Menurut Anda, apa yang Anda anggap sebagai kesibukan kewirausahaan?

Nick: Saya pikir apa yang membedakan seseorang yang benar-benar serius tentang kewirausahaan dan seseorang yang tidak benar-benar serius. Selama R&D ini, saya sudah bekerja penuh waktu. Saya adalah seorang perekrut teknis, untuk insinyur perangkat lunak dan pengembang dan hal-hal seperti itu. Dan aku masih menyelesaikan sekolah. Dan Nick lulus pada saat yang sama, dan dia pergi bekerja di sebuah restoran. Dia tahu bahwa mimpinya adalah untuk memulai bisnisnya sendiri. Tapi saya agak sudah di dunia usaha seperti penggilingan di sana, tapi benar-benar ingin melakukan hal pengusaha. Dan begitu usaha ini benar-benar mulai melukiskan gambaran yang bagus, saya berhenti dan saya pindah kembali ke rumah bersama orang tua saya pada usia 26. Dan saya adalah seorang pengemudi Uber dan saat itulah saya memulai perusahaan topi seperti yang telah saya sebutkan pada saat yang sama saat melakukan usaha Truff ini yang saat ini masih dalam tahap awal. Dan saya pikir benar-benar membuat lompatan itu dan semacam mengesampingkan ego saya dan berhenti dari pekerjaan perusahaan saya yang nyaman dan tinggal bersama orang tua saya adalah hal terbaik yang pernah terjadi pada saya.

Felix: Apa yang memungkinkan Anda lakukan dengan berhenti dari pekerjaan dan tinggal bersama orang tua Anda?

Nick: Biasanya, ketika saya bekerja di dunia korporat, saya bekerja pada pukul 07.00 hingga 18.00 dari Senin hingga Jumat. Dan saya tidak pandai matematika, jadi berapa pun jam kerja dalam seminggu. Dan dengan pindah rumah dengan orang tua saya, saya adalah seorang sopir Uber dan saya Uber pada Kamis, Jumat dan Sabtu malam. Jadi Senin, Selasa, Rabu, Kamis, Jumat, Sabtu, Minggu, sepanjang hari saya fokus membangun bisnis ini dengan rekan saya Nick yang juga ikut.

Felix: Bagaimana Anda merekomendasikan agar mereka menghabiskan waktu mereka sekarang setelah Anda melalui proses ini?

Nick: Jadi salah satu hal yang selalu saya dan Nick katakan adalah ada beberapa bisnis yang seharusnya tidak pernah dimulai dari awal. Tetapi dengan itu, banyak bisnis yang dimulai dari awal memberi kami banyak pengalaman di sepanjang jalan. Jadi bagi seseorang yang baru pertama kali mencoba memulai bisnis, apakah itu seseorang yang ingin menjual produk secara online atau seseorang yang membuka kios limun di sudut jalan, hal pertama yang penting adalah memulainya. Coba saja apa pun yang Anda coba lakukan. Google, dan sembilan dari 10 kali Anda akan mendapatkan jawaban dari internet, seseorang di web, atau cara lain adalah menjangkau seseorang yang berada dalam posisi atau melakukan sesuatu yang Anda sukai atau kagumi dan coba dan belajar dari mereka, apakah Anda akan bekerja untuk mereka secara gratis selama enam bulan tiga bulan dan benar-benar membenamkan diri dalam apa pun yang ingin Anda lakukan.

Felix: Bagaimana Anda tetap sabar ketika Anda belum melihat hasilnya?

Nick: Ini hanya masalah untuk benar-benar percaya pada apa yang Anda lakukan dan memiliki banyak disiplin dan benar-benar menggunakan pikiran, dan ada banyak cara untuk membuat pikiran tidak berperasaan. Ini memaksa diri Anda untuk membaca buku-buku dari yang hebat. Ini memastikan Anda berolahraga setidaknya satu jam sehari. Ini bangun jam 4:30 pagi bahkan jika Anda tidak mau. Ini menyadari bahwa oke, saya benar-benar harus bekerja keras untuk dua tahun ke depan ini. Aku akan berhenti berpesta di akhir pekan. Aku akan berhenti berkencan dengan teman-temanku. Saya akan berhenti berkencan dan benar-benar menempatkan semua yang Anda miliki ke dalam apa pun yang ingin Anda capai.

Felix: Apa saja kesalahan yang mungkin Anda lihat dilakukan oleh pengusaha dengan kemasan mereka yang Anda rekomendasikan agar orang-orang fokus untuk mencoba meningkatkannya?

Nick: Saya rasa kami memiliki kemewahan yang saya kira bisa datang ke pasar dengan produk yang jauh berbeda dari yang sudah ada di luar sana. Dan dengan mengatakan itu, saya melihat banyak produk, apakah itu saus pedas atau kosmetik atau minuman, dan semua yang Anda lihat di rak terlihat persis sama. Satu-satunya hal yang berbeda adalah warna kemasannya, teksnya, mungkin beberapa foil yang mereka gunakan, tetapi semuanya hampir sama. Ide kami seperti, oke, mari kita buat sesuatu yang custom. Ketika Anda meletakkannya di sebelah 10 atau lebih botol yang semuanya terlihat sama di rak, botol kami akan menjadi yang paling menonjol, hanya karena kami mengambil langkah ekstra dan kami menginvestasikan uang ekstra di awal untuk membuat itu terjadi.

Felix: mengerti. Ketika Anda memformulasi saus, bagaimana hal itu dilakukan? Bagaimana seseorang bahkan mulai membuat seperti saus pedas?

Nick: Rekan saya Nick, seperti yang saya sebutkan sebelumnya, dia memiliki perusahaan minuman bubuk di perguruan tinggi, dan dia telah belajar banyak tentang mengembangkan produk, bekerja dengan pemasok yang berbeda, mencari barang dan bahan yang berbeda. Jadi, kami dapat memanfaatkan beberapa orang di jaringannya yang mengarahkan kami ke arah yang benar. Tapi yang kami lakukan adalah mendapatkan ide tentang apa yang kami inginkan, jadi saus pedas truffle adalah tujuan kami, bukan? Kami mencari semua pemasok terbaik di seluruh negeri dan internasional di Google yang menurut kami cocok untuk produk kami. Kami akan mencari banyak sampel cabai yang berbeda. Kami akan mencari banyak minyak truffle yang berbeda. Kami akan mencari banyak jinten dan rempah-rempah yang berbeda dan hal-hal berbeda yang kami pikir akan menjadi produk kami. Dan kami masuk ke dapurnya dan Nick dan saya benar-benar meletakkan sekelompok mangkuk kecil bersama-sama dan kami mungkin memiliki 300 hingga 400 rendisi berbeda dari formula kami sebelum kami menemukan satu yang menurut kami rasanya enak. Dan kemudian dari sana, kami membawanya ke profesional kuliner yang lebih terhormat yang memberi kami sedikit umpan balik. Dan mereka seperti, "Mungkin tambahkan truffle lagi, atau mungkin kurangi bumbunya." Dan begitulah cara kami memulai.

Felix: Berapa lama waktu yang dibutuhkan dari bahan mentah pertama yang Anda pesan hingga produk akhir yang Anda siap dan senang untuk dipasarkan?

Nick: Saya akan mengatakan sekitar 18 hingga 24 bulan, di antara keduanya.

Felix: Apakah ada tonggak tertentu yang Anda capai di mana Anda menyadari, ada kemajuan yang signifikan di sini pada formula final?

Nick: Saya pikir itu seperti benar-benar mencoba menemukan produk atau menemukan bahan yang bisa kami skalakan. Karena itu tidak seperti kita bisa pergi ke toko kelontong dan membeli banyak saus bermerek dari konter dan mencampurnya dan berkata, oke, ini rasanya enak, tapi Anda tidak bisa "mengkomersilkan" itu. Anda tidak dapat melakukan banyak hal dan memasukkannya ke dalam botol. Jadi, kami menemukan rantai pasokan dari awal yang dapat berkembang bersama kami. Dan kemudian setelah kami melakukannya, menemukan orang yang tepat untuk membantu kami memproduksinya.

Felix: Menurut Anda apa yang Anda lakukan dengan benar dan kesalahan apa yang Anda rasa telah Anda lakukan saat melalui proses pembuatan saus pedas ini?

Nick: Salah satu kesalahan terbesar pada awalnya adalah saya dijual dengan ide hanya membuat botol woozy, itulah yang digunakan oleh banyak merek saus pedas. Dan saya pikir kita bisa menciptakan produk yang sama seksinya dengan memiliki standar botol dengan label yang lebih bagus. Tetapi benar-benar melihat ke belakang dan melihat betapa berdampaknya hal itu dengan mengambil langkah ekstra sejak dini sangat membantu. Dan juga produk batch pertama, kami benar-benar membuangnya. Warnanya mati. Viskositasnya sangat cair, dan saat itulah kami menyadari itu seperti, oke, ketika Anda membuat sesuatu di dapur, ketika Anda meningkatkannya, segalanya berubah. Dan saya pikir itulah yang benar-benar membuka mata kami dan berkata, oke, ini bukan hanya dua orang di dapur yang membuat saus, memasukkannya ke dalam botol. Ini sebenarnya adalah psikologi makanan. Mari bersama orang yang tepat untuk membantu kita memperbaikinya.

Felix: Apakah Anda harus melakukan atau dapat melakukan pengujian saus atau kemasan selama dua tahun ini sebelum meluncurkannya ke publik?

Nick: Kami telah mengirimkannya ke keluarga dan teman-teman untuk mendapatkan umpan balik mereka, dan sebagian besar umpan baliknya cukup positif. Saya tidak tahu apakah itu hal yang baik atau buruk karena biasanya mereka adalah teman Anda, mereka ingin memberi tahu Anda bahwa itu baik, tetapi kami mencoba untuk benar-benar mengirimkannya kepada orang-orang yang seperti akan memberi kami jujur, konstruktif masukan. Dan sebagian besar positif.

Felix: Pada titik apa Anda tahu bahwa itu sudah siap?

Nick: Saya pikir itu setelah kami bekerja dengan beberapa koki untuk meninjau produk yang kami buat. Dan begitu mereka membuat penyesuaian terakhir, kami telah membuat beberapa kumpulan pengujian sendiri dan kemudian mengirimkannya ke semua orang. Kami mendapat umpan balik yang sangat, sangat bagus, dan saat itulah, oke, mari kita botolkan ini sekarang. Bagaimana kita melakukannya?

Felix: Bagaimana itu bisa terjadi? Bagaimana Anda terhubung dengan para koki?

Nick: Seperti yang saya sebutkan, Nick, dia memiliki perusahaan minuman bubuk, dan dia telah membangun jaringan orang-orang yang baik di industri makanan. Dan mereka hanyalah beberapa orang yang direkomendasikan kepada kami.

Peluncuran Benih Dan Pentingnya Mengembangkan Hubungan

Felix: Bagaimana Anda meluncurkan produk Anda ke audiens Anda di media sosial?

Nick: Maksud saya, saya kira mungkin setahun sebelum peluncuran, kami sedang mengerjakan merek tersebut. Kami sedang mengerjakan tampilan dan nuansa, menggunakan pembuat situs web Shopify, bekerja dengan desainer kami, benar-benar mencoba membuat tampilan yang sangat seksi dan minimal ini dari perspektif situs web. Dan setelah kami menyelesaikan semua itu dan kami menyelesaikan formulasi produk kami dan kami mendapatkannya dalam kemasan, kami pada dasarnya memiliki ide untuk meluncurkan dengan dorongan besar di Instagram. Ketika saya sebutkan sebelumnya bahwa Jon Buscemi adalah salah satu mitra kami, ada juga mitra lain bernama Aaron Levant yang merupakan pendiri ComplexCon Agenda Trade Show. Dia sekarang memulai aplikasi yang sangat keren bernama NTWRK. Ini pada dasarnya seperti QVC milenium dengan pakaian jalanan dan kolaborasi eksklusif dengan merek yang luar biasa. Yah, mereka terhubung dengan sangat baik di industri ini selama bertahun-tahun. Sangat disegani di bidangnya. Kami bisa mendapatkan daftar penyemaian yang sangat besar dari mereka di luar gerbang. Dan kami memiliki kira-kira 500 atau lebih dari beberapa orang paling berpengaruh baik itu makanan atau mode atau pakaian jalanan, dan kami telah mulai menyemai semua orang ini seminggu sebelum kami benar-benar diluncurkan. Jadi kami melakukan tiga pos berbeda hingga peluncuran kami. Salah satunya seperti postingan teaser dengan logo dan tanggal kami dan hanya itu yang kami katakan. Dan kemudian yang berikutnya adalah postingan teaser lain yang menunjukkan tutup dan bagian bawah botol kami, tetapi label kami diblokir dan memiliki tanggal di tengahnya. Dan kemudian foto peluncuran kami yang sebenarnya adalah foto produk yang sangat indah dan berkualitas tinggi yang menunjukkan bahan-bahan dan truffle serta cabai dan agave. Dan kemudian pada saat yang sama, kami telah mengatur waktu peluncuran produk yang sebenarnya dengan penyemaian semua orang. Jadi pada hari ini, semua orang mulai memposting, jadi kami mulai memposting ulang, dan kami membuat riak besar ini di media sosial.

Felix: Apa godaan produk Anda untuk peluncuran ini?

Nick: Itu mulai membangun hype, dan Anda tidak ingin membangun hype terlalu jauh di luar peluncuran Anda karena orang-orang mulai kehilangan minat. Itu perlu diatur waktunya dengan benar, dan Anda juga perlu melakukan hal-hal yang diperlukan untuk membuat hype itu berjalan. Dan bagi kami, itu membuat produk kami berada di tangan orang-orang berpengaruh bahkan sebelum kami diluncurkan.

Felix: Bagaimana Anda bisa mendekati semua orang yang merupakan pemain besar dan pemberi pengaruh di ruang Anda dan kemudian membuat mereka bekerja dengan Anda saat Anda baru memulai?

Nick: Saya pikir sulit untuk beralih dari nol ke 100. Misalnya, jika seseorang saat ini yang belum pernah berjejaring, belum pernah membuat produk atau merek mencoba melakukan ini, mungkin tidak akan berhasil. Tapi apa yang kami lakukan adalah 10-15 tahun, Nick dan saya, kami hanya terlahir secara alami Saya kira pengusaha/jaringan, bertemu orang baru, mencoba menemukan individu yang berpikiran sama yang percaya pada hal-hal yang kami yakini dan ingin berbicara tentang hal-hal yang ingin kami bicarakan, dan itu adalah bisnis dan menghasilkan uang dan bergegas dan inovasi. Jadi saya pikir perlu beberapa saat sebelum orang yang tepat itu datang ke dalam hidup Anda dan sangat sulit untuk memaksakan sesuatu seperti itu. Tapi saya pikir jika Anda memulai cukup awal, orang-orang itu pasti akan mulai bermunculan jika Anda menempatkan diri Anda pada posisi yang tepat.

Felix: Apa cara favorit Anda untuk memelihara atau terus membangun hubungan ini?

Nick: Itu menjadi otentik. Ini menjadi non-transaksional. Selalu berusaha untuk menambah nilai. Jadi seperti yang saya sebutkan, ketika kami meluncurkan, kami memiliki sekitar 500 orang atau lebih yang memiliki pengaruh. Sampai saat ini, kami mungkin telah mengirimkan hampir 5.000 hingga 7.500 paket kepada orang-orang yang tidak berada dalam jaringan ini, bahkan mitra yang menjadi bagian dari jaringan ini. Ini semua hanya penjangkauan organik melalui Instagram, bergegas di DM. Hei, apakah teman Anda ingin mencoba ini? Ini menjadi kreatif. Ini terburu-buru. Itu tinggal di DM. Maksud saya, mengirim pesan kepada banyak orang sampai Anda mendapatkan pesan kecil yang berbunyi, "Maaf. Anda telah mencapai pesan maksimum untuk hari ini." Ini benar-benar hanya menggiling.

Felix: Bisakah Anda menjelaskan sedikit lebih banyak tentang apa yang Anda lakukan untuk peluncuran benih?

Nick: Ya. Maksudku, produk kami, ini saus pedas. Pada dasarnya apa yang kami pikirkan di kepala kami adalah, oke, kami akan mengirimkan ini kepada orang-orang. Kami ingin mereka mencobanya segera. Jadi pertama-tama, kami membuat kotak hadiah khusus yang bahkan tidak dapat Anda beli secara online, tetapi kami memasukkan produk ke dalam kotak hadiah yang sangat bagus ini. Itu seperti set-top box vertikal. Hampir seperti cologne kelas atas atau sesuatu yang akan Anda temukan di Barneys atau Neiman Marcus. Dan kami mengemasnya dengan indah. Dan di dalam paket, kami memiliki catatan tulisan tangan dari siapa pun yang mengirimnya ke orang itu, apakah itu Jon, Aaron atau Nick atau saya sendiri. Dan kami menyertakan nampan kecil untuk menuangkan saus ke dalamnya, dan kami juga menyertakan sekantong kecil keripik pisang raja. Dan dalam catatan kami memberi tahu mereka tentang produk dan kami sangat senang mereka mencobanya. Dan kami menyebutkan pegangan IG kami adalah Saus. Sekarang, kami tidak meminta mereka untuk memposting. Itu sangat penting. Anda tidak pernah ingin meminta seseorang untuk apa pun. Tapi kami akan mengatakan sesuatu seperti, "Lihat kami di IG @Sauce." Dan mereka akan mendapatkan produknya. Mereka membukanya. Mereka menuangkannya ke dalam nampan pencelup kecil. Mereka mengeluarkan chip dan mencicipinya. Dan momen pertama itu sangat penting bagi kami karena kami sangat membutuhkan produk yang rasanya benar-benar enak. Dan apa yang akan terjadi adalah ketika seseorang benar-benar menyukainya, hal pertama yang akan mereka lakukan adalah mengambil gambar dan memposting ke media sosial dan menandai Saus. Dan itu hanya skala. Sampai hari ini masih kami lakukan. Kami memiliki lebih dari 750 juta pengikut untuk teriakan gratis. Kami belum membayar untuk semua ini. Dan itu hanya organik dan hanya menjadi otentik.

Felix: Salah satu influencer besar lainnya yang pernah saya lihat tentang kalian adalah berhasil masuk ke dalam Daftar Hal Favorit Oprah. Jadi bagaimana itu terjadi?

Nick: Tahun pertama, kami keluar dari gerbang dengan panas. Kami mulai melakukan banyak media buying di Facebook, Instagram, dan Google. Dan suatu hari kami menerima email dari tim Oprah yang memberi tahu kami tentang Barang Favorit Oprah dan mereka tertarik dengan produk kami. Kami tahu dengan jelas siapa Oprah itu. Dia ratunya, tapi kami tidak menyadari seberapa besar Hal Favorit Oprah selama Q4. Dan kami telah mengirimi mereka beberapa produk untuk ditinjau, dan kami terus melanjutkan dialog percakapan ini selama beberapa bulan ke depan. Dan kemudian mereka memberi tahu kami bahwa kami terpilih untuk tampil di Acara Favorit Oprah. Dan semuanya sangat organik. Hanya melakukan hal yang benar di media sosial, orang yang tepat akan melihatnya.

Felix: Bisakah Anda menghitung apa dampak dari membuat daftar seperti ini?

Nick: Menjadi merek yang berada di tahun pertama bisnisnya, ini mungkin hal terbesar yang pernah terjadi bagi perusahaan rintisan, terutama yang merupakan barang kemasan konsumen dan produk yang sangat berharga. Itu adalah jenis badai yang sempurna bagi kami. Ada banyak merek yang masuk dalam daftar yang tidak dapat memaksimalkan peluang ini. Mereka tidak mengatur toko mereka. Mereka tidak ada di Shopify. Mereka tidak menggunakan alat yang tepat. Mereka tidak memiliki pengaturan alur email yang tepat. Tapi kami benar-benar bisa memaksimalkan kesempatan untuk mendapatkan pengalaman yang sangat beruntung seperti Oprah's Favorite Things.

Alat dan Aplikasi untuk Menskalakan Bisnis

Felix: Bagaimana Anda menghabiskan hari-hari Anda hari ini?

Nick: Perannya, mereka dibagi antara Nick dan saya, kami adalah co-CEO, tapi ada sedikit tumpang tindih. Saya pribadi menghabiskan sedikit lebih banyak waktu di sisi e-niaga, serta sisi media sosial. Dan dia terlibat dalam banyak percakapan pemasaran sehari-hari yang kami lakukan, memeriksa banyak peluang, memberikan banyak masukan kreatif yang hebat, serta melakukan beberapa hal operasional.

Felix: Bagaimana dengan beberapa aplikasi atau layanan yang kalian andalkan untuk menjalankan bisnis?

Nick: Saat ini kami menggunakan Shopify Plus dan itu adalah platform tingkat perusahaan. Tapi ketika kami mulai, saya pikir kami hanya pada rencana dasar, dan kami memiliki popup untuk menangkap alamat email. Dan kami telah mengatur Klaviyo. Jadi kami hanya telanjang, e-niaga akar rumput, itulah tiga hal yang benar-benar kami mulai. Dan kemudian sekarang hal-hal telah menjadi jauh lebih kompleks dan lebih rumit. Tapi kami benar-benar baru saja memulai dengan sangat sederhana.

Felix: Bagaimana dengan alat yang telah Anda tambahkan sejak awal bahwa Anda adalah penggemar berat atau Anda merekomendasikan orang lain untuk memeriksanya?

Nick: Kami mencintai Klaviyo. Kami melakukan banyak pekerjaan email. Banyak dari itu adalah nilai tambah. Kami mengirimkan resep kepada pelanggan kami setiap hari Jumat. Kami memiliki alur berbeda yang diatur di Klaviyo, jadi kami memiliki alur sambutan setelah kami menangkap alamat email mereka. Kami telah meninggalkan gerobak. Ketika seseorang menambahkan sesuatu ke troli mereka dan mereka akhirnya tidak check out, kami akan mengirimkan email kepada mereka untuk mengingatkan mereka. Kemudian kami juga memiliki berbagai aliran email pasca-pembelian yang bernilai tambah, tetapi mereka memelihara hubungan kami dengan pelanggan, serta berbagai perpecahan, jadi seperti memberi penghargaan kepada pelanggan untuk pembelian berulang. Seseorang yang sudah lama tidak memesan, kami menghubungi mereka. Dan hanya platform email yang sangat hangat, tetapi efektif dan efisien. Kami menggunakan Back in Stock, yang merupakan alat yang membantu kami menangkap alamat email untuk item yang mungkin kehabisan stok. Jadi orang dapat memasukkan alamat email mereka dan diberi tahu ketika produk itu kembali. Kami menggunakan Gorgias, yang merupakan meja bantuan/alat layanan pelanggan yang sangat membantu yang terintegrasi langsung ke Shopify. Kami menggunakan Yotpo untuk UGC dan ulasan produk. Dan saya akan mengatakan mereka adalah yang besar yang sangat membantu. Oh, dan juga program hadiah yang disebut Swell.

Felix: Kalau soal desain situs, apakah kalian sudah melakukan revisi dan desain ulang?

Nick: Ya. Kami mungkin telah melakukan mungkin tiga atau empat revisi sejak kami memulai. Dan banyak hal yang berkaitan dengan menjadi lebih pintar sebagai merek e-niaga, melakukan hal-hal yang kami lebih efisien untuk pelanggan kami untuk proses checkout mereka, pengalaman pengguna secara keseluruhan, dan hanya mencoba untuk membuat awal yang mulus untuk menyelesaikan dari saat mereka tiba di situs kami, sejak pesanan mereka dibuat. It's trying to create a website that communicates effectively the key points of your product, not being overbearing with crazy blocks of text, huge paragraphs, and also not trying to be very salesy, like having the popup that has the little wheels spinning saying, "Choose your offer and your discount." It's just being very clean and transparent. We also added a select your options feature to all of our product pages. It gives our customers the option to just select one bottle, two bottles, three bottles, six bottles. We found that a lot of people like having options versus just typing in the quantity that they want. It's very easy for them to just click on the number of bottles that they want. Also, we were designing for mobile-first in mind. Knowing that a lot of our traffic was coming from social media, most people were going to be on a mobile device. So really creating an effective and efficient mobile user experience was very important to us.

Felix: The main product, the Truff Hot Sauce, has over 4,500 four and a half star reviews. What has been the most impactful way that you've been able to get customers to leave reviews for your product?

Nick: I think it's having an effective tool that does that for you, a lot of automation. We're not manually sending out emails to all of our customers and having them leave a review. We put systems in place that are triggered by various events. For example, our software every time a new customer places an order, they'll receive an email, 14 days after their purchase. It gives them time to use the product, try it a couple of times, and give us their honest feedback. So we actually have incentives built into our rewards program. Customers can get X amount of points by leaving us an honest review. It doesn't matter whether it's one star, two stars, three stars, four stars, or five stars.

Felix: What would you say would need to happen for you to consider this year a success?

Nick: I would say continuing to evolve as a brand and continuing to put out content and experiences that resonate well with our customers.