Come costruire una piattaforma di e-commerce biologico che colleghi gli agricoltori direttamente agli acquirenti?

In un pianeta devastato dall'epidemia di COVID-19, la domanda di cibo sano e sicuro è ora in aumento, rendendolo il momento ideale per cogliere uno scenario vantaggioso per gli agricoltori, gli acquirenti e l'ambiente.

Cambiamenti si sono verificati anche nella catena alimentare locale. Nonostante il fatto che molti agricoltori abbiano dovuto affrontare difficoltà a causa della chiusura o dei divieti di ristoranti e mercati, c'è innegabilmente una crescente domanda di prodotti freschi da fonti locali. Prendi in considerazione lo sviluppo di un mercato e-commerce di acquisto o vendita di alimenti biologici per agricoltori e fornitori per consentire ai produttori locali di interagire direttamente con clienti o ristoranti (mercato agricolo B2B).

Durante l'epidemia, molti agricoltori hanno scelto di passare al digitale per superare le sfide e migliorare le proprie attività utilizzando società di sviluppo di app di e-commerce . Questo articolo è stato creato per i produttori che hanno deciso di andare online per aumentare il volume delle vendite. Questo blog copre tutto ciò che un imprenditore (che può essere o meno un agricoltore) ha bisogno di sapere sulla creazione di un mercato di produttori online, dal concetto di business agli elementi indispensabili.

Ma prima di iniziare a sapere come vendere prodotti biologici online, diamo un'occhiata a statistiche e numeri:

• Secondo Statista, nel 2020, le vendite di e-commerce al dettaglio in tutto il mondo sono state pari a 4,28 trilioni di dollari USA e si prevede che i ricavi dell'e-retail cresceranno fino a 5,4 trilioni di dollari USA nel 2022 .

• Secondo Grand View Research, la dimensione del mercato globale dell'e-commerce Business-to-Business è stata valutata a 6,64 trilioni di dollari nel 2020 e dovrebbe espandersi a un CAGR del 18,7% dal 2021 al 2028 . Il Nord America ha catturato circa il 14% delle entrate complessive dell'e-commerce del mercato agricolo B2B nel 2020.

• I ricavi dell'industria alimentare e delle bevande e-commerce negli Stati Uniti sono stati di 18,7 miliardi di dollari USA nel 2020. Lo Statista Digital Market Outlook stima che entro il 2025 questa cifra salirà a 25,7 miliardi di dollari.

Cosa possono vendere gli agricoltori online?

Di seguito sono menzionati alcuni prodotti alimentari generalmente consumati che gli agricoltori possono vendere sviluppando una piattaforma di e-commerce di prodotti biologici:

Frutta e verdura

latticini

Carne e frutti di mare

Prodotti da forno

Prodotti alimentari biologici

Modello di business di un mercato agricolo online

In questo modello se sei il personale aziendale e vuoi stringere partnership con agricoltori di varie parti del paese che apriranno negozi sul mercato e venderanno i loro prodotti freschi. Gli agricoltori possono utilizzare una piattaforma di e-commerce agricolo su Internet per gestire l'inventario, i dati di vendita e le consegne dei prodotti, tra le altre cose.

Gli acquirenti creeranno un account sulla piattaforma di e-commerce biologico, aggiungeranno prodotti alimentari al carrello, quindi effettueranno il pagamento per il loro ordine. Gli acquirenti possono semplicemente ordinare prodotti freschi, sani e di provenienza locale comodamente da casa utilizzando questo metodo oppure possono anche acquistare direttamente dagli agricoltori online. La merce verrà consegnata presso la sede del cliente dal personale addetto alle consegne. La spedizione del prodotto può essere gestita dall'operatore o da un fornitore logistico di terze parti.

Componenti del modello

Molti acquirenti stanno facendo uso della tecnologia per migliorare i collegamenti di mercato utilizzando la tecnologia per soddisfare la crescente domanda di prodotti agricoli freschi da parte dei consumatori. È meglio creare piattaforme basate sul web e su dispositivi mobili per vendere direttamente ai consumatori prodotti agricoli freschi.

Se stai pensando a come acquistare prodotti biologici all'ingrosso, ecco la risposta in cui i clienti effettuano ordini tramite piattaforme digitali e le aziende raccolgono le merci dagli agricoltori per la distribuzione. Sebbene questa strategia sia principalmente incentrata sui prodotti freschi, può essere utilizzata anche per altri articoli (come cereali, spezie, tè, caffè e così via) che collegano i produttori direttamente ai mercati o agli acquirenti.

Collezione

Nelle economie emergenti, i sistemi che utilizzano Internet per connettere agricoltori e acquirenti stanno rapidamente guadagnando terreno e alcuni hanno sviluppato piattaforme online per vendere il mercato dei negozi di e-commerce biologico direttamente ai consumatori. Eliminando gli intermediari dalla rete di distribuzione e ottenendo prezzi maggiori per gli agricoltori, questi approcci stanno aprendo la strada a collegamenti di mercato efficienti per gli agricoltori.

I prodotti vengono acquistati ai cancelli dell'azienda e pesati, classificati e confezionati nell'azienda. Quindi queste aziende pagano gli agricoltori subito dopo aver acquistato il prodotto.

Ad esempio, Agruppa, dà ordini ai contadini un giorno prima di ritirarlo dai loro poderi; si unisce anche ai trasportatori locali per raccogliere i prodotti dalle fattorie.

Marketing

Agricoltori e acquirenti sono stati collegati a causa dell'uso diffuso dei telefoni cellulari. Ad esempio, Eatfromfarms fornisce un'innovativa piattaforma di e-commerce in cui gli acquirenti possono effettuare facilmente ordini di merci. Questa soluzione consente la comunicazione diretta tra clienti e venditori, nonché processi di acquisto e consegna semplici e rapidi. Sebbene non tutti gli agricoltori e gli acquirenti abbiano accesso a Internet, la maggior parte di loro ha un telefono e la piattaforma sta cercando di facilitare il processo di comunicazione utilizzando i telefoni cellulari.

Distribuzione

Diverse aziende utilizzano algoritmi per collegare gli agricoltori con gli acquirenti a seconda delle loro esigenze e del prezzo a cui sono disposti a vendere. Gli agricoltori inviano i prodotti direttamente agli acquirenti dopo una vendita o cercano assistenza dalle aziende per portare i prodotti biologici e-commerce online dalla fattoria all'acquirente finale.

Una piattaforma per i produttori può essere utile se possono fornire prodotti biologici e-commerce prodotti dal mercato ai consumatori utilizzando i propri mezzi di trasporto o pagare un prezzo modesto per far trasportare i prodotti ai consumatori. Ad esempio, in Indonesia, Kecipir collabora con host locali per gestire centri di consegna situati in posizione centrale dove i clienti possono ritirare i propri ordini o far portare i prodotti a domicilio.

Caratteristiche di una piattaforma di e-commerce agricolo online

Possiamo enfatizzare gli aspetti vitali necessari per i servizi di sviluppo di app mobili di un buon e-commerce per gli agricoltori dopo aver visto alcuni dei mercati di negozi online di prodotti biologici più popolari per agricoltori, acquirenti e clienti.

Se si tratta di un acquisto diretto dal mercato online degli agricoltori per prodotti biologici, le funzionalità di entrambi i ruoli devono essere considerate attentamente per un facile utilizzo e il checkout del processo.

Funzionalità per i venditori

• I fornitori possono registrarsi rapidamente e facilmente

Semplifica il processo di onboarding per i tuoi clienti per fargli risparmiare tempo.

• Gestione del prodotto efficace

Gli agricoltori dovrebbero essere in grado di aggiungere o rimuovere rapidamente qualsiasi articolo in loro possesso, impostare i prezzi e fornire altre informazioni pertinenti

• L'elaborazione degli ordini è semplice e conveniente

I fornitori devono sapere esattamente come acquistare prodotti biologici nel negozio online, cosa è stato ordinato, quanto costa e quando è stato consegnato, nonché essere informati di eventuali modifiche al processo di consegna.

• Strumenti per la comunicazione

Per risolvere rapidamente eventuali problemi, venditori e acquirenti devono interagire tra loro.

• Sistema di valutazione o rating

Gli acquirenti vogliono sapere che possono fidarsi del venditore in ogni momento.

• Valutazione e valutazione del sistema

Gli acquirenti vogliono sapere che possono fidarsi del venditore in ogni momento. Gli agricoltori possono sviluppare fiducia con i futuri clienti consentendo i commenti dei precedenti acquirenti.

• Promozione delle merci

Il mercato dell'e-commerce di acquisto e vendita di alimenti biologici dovrebbe includere strumenti per gli agricoltori e i fornitori per promuovere i loro prodotti, come prodotti in evidenza o promozioni di sconto, in modo che possano vendere di più.

Pensieri di separazione

La maggior parte degli agricoltori di tutto il mondo è intrappolata in un circolo vizioso caratterizzato da scarsa capacità di assunzione di rischi, mancanza di investimenti, ridotta produttività, scarso orientamento al mercato, scarso valore aggiunto e bassi profitti. Una grave mancanza di legami di mercato, che nega loro un accesso efficiente al mercato, è uno dei principali ostacoli all'interruzione di questo circolo vizioso.

Agli agricoltori rimane ben poco poiché gli intermediari colmano il divario tra fattorie e mercati, guadagnando margini in ogni punto della catena di distribuzione.

Comprendendo questo vuoto di mercato, le imprese sociali stanno esaminando come utilizzare la potenza di Internet e la crescente disponibilità di telefoni cellulari per stabilire connessioni di mercato dirette tra agricoltori e acquirenti.

Queste attività aiutano gli agricoltori a ottenere prezzi maggiori per i loro prodotti eliminando gli intermediari dalla catena di distribuzione. Aiutano anche gli agricoltori a risparmiare denaro assicurando acquisti e pagamenti al cancello della fattoria.