Sfide affrontate dalle aziende di app per la consegna di cibo

Il settore della consegna di cibo online ha registrato un enorme aumento negli ultimi anni. Lo spostamento della preferenza del cliente dal mangiare fuori alla consegna online ha alimentato questa enorme crescita, soprattutto dopo la pandemia di Covid-19.

Secondo Statista , il settore globale della consegna di cibo online è stato valutato a 107,44 miliardi di dollari nel 2019. E si prevede che raggiungerà i 154,34 miliardi di dollari entro il 2023, crescendo a un CAGR dell'11,51% .

A causa di questa enorme crescita, diversi imprenditori e startup stanno cercando di entrare nel settore della consegna di cibo online. Stanno cercando di sviluppare la propria app per la consegna di cibo per generare un flusso di entrate costante. Sebbene il settore abbia un potenziale enorme e un'incredibile possibilità di crescita, il settore della consegna di cibo presenta una serie di sfide.

Oggi esamineremo le sfide più importanti del business della consegna di cibo affrontate dalle startup in questo settore.

Le principali sfide aziendali di consegna di cibo

Modello di prezzo instabile

Il settore delle consegne di cibo sta diventando estremamente competitivo con l'adesione di diversi nuovi attori. E questo, a sua volta, ha reso difficile per le aziende concorrenti identificare la giusta strategia di prezzo.

Le nuove startup che entrano in questo settore preferiscono lavorare su margini bassi per prosperare e attirare l'attenzione degli utenti. Adottano persino vari modelli di prezzo offensivi e difensivi per rimanere competitivi. Tuttavia, tutto ciò mette sotto pressione i margini e incide sulla loro redditività. Inoltre, i costi alimentari altamente volatili si sommano ulteriormente alla sfida.

Il modo migliore per affrontare questo problema è analizzare a fondo la politica dei prezzi adottata da attori affermati nel mercato. Inoltre, identificare le ultime tendenze nel settore della consegna di cibo online e la sensibilità al prezzo dei clienti può aiutare a sviluppare una strategia di prezzo redditizia.

Qualità del cibo imprevedibile

Mantenere lo stesso livello di qualità e freschezza del cibo ogni volta che viene consegnato a un cliente è una sfida per molti ristoranti partner. Il cibo subisce molto stress durante il trasporto a causa di urti, movimenti e vibrazioni sulla strada. Tutto questo a volte può avere un impatto negativo sui livelli di freschezza del cibo.

Per gli imprenditori, è consigliabile controllare attentamente le linee guida sull'imballaggio e sulla sicurezza del ristorante partner prima di inserirli nella loro piattaforma di consegna di cibo. Inoltre, i ristoranti dovrebbero utilizzare prodotti di imballaggio di alta qualità, come i sacchetti isolanti per alimenti, per mantenere intatta la freschezza del cibo.

Gestire la logistica

Questa è una delle più grandi sfide affrontate da molte startup di food delivery. Spesso, l'enorme afflusso di ordini rende difficile per il partner di consegna fornire consegne puntuali. Questo di solito accade all'inizio, quando i ristoranti non hanno la capacità di gestire grandi ordini logistici senza interrompere gli ordini walk-in.

Inoltre, problemi come la priorità delle richieste di ordine, l'assegnazione del giusto numero di veicoli e la selezione di aree specifiche per la consegna del cibo ostacolano anche diverse startup.

Il modo migliore per risolvere questa sfida è integrare la tua piattaforma di consegna del cibo con funzionalità come il pianificatore degli ordini, il router di consegna, il monitoraggio della posizione, il geofencing, ecc. Inoltre, fornire la giusta formazione al personale di consegna può anche aiutare a garantire consegne tempestive.

Leggi anche: Come sviluppare un'app per ricette alimentari

Costruire una base di clienti stabile

Nell'era odierna dell'eCommerce, il numero di piattaforme di consegna di cibo è in costante aumento. Pertanto, i clienti sono sopraffatti dalle scelte a loro disposizione. In questi casi, coinvolgere nuovi utenti e farli aderire alla tua piattaforma non è facile. Un ristorante o un servizio di consegna che offre migliori offerte, incentivi e vantaggi guadagna la fedeltà del momento. Ma non esiste un modo sicuro per coinvolgere e fidelizzare i clienti.

Il modo migliore per affrontare questa sfida è eseguire un programma di riferimento e fornire ai nuovi clienti sconti e offerte in corso. Inoltre, puoi concentrarti sullo sviluppo di un'applicazione intelligente con un'interfaccia utente intuitiva e facilmente navigabile. Funzionalità come il monitoraggio del cibo, la ricerca avanzata, la ludicizzazione, ecc. possono anche aiutare a migliorare l'esperienza dell'utente e farli restare.

Collaborare con gli esperti giusti sul mercato

Per gli imprenditori che sviluppano una piattaforma aggregata per la consegna di cibo, identificare e collaborare con i giusti partner di ristoranti richiede un grande sforzo. Unire le forze con i partner migliori e di qualità e elencarli sulla piattaforma aiuta a stabilire una buona immagine del marchio. Tuttavia, con una miriade di punti vendita di cibo là fuori, filtrare i migliori può diventare una sfida.

Inoltre, rendere agevole il processo di onboarding per ciascun ristorante partner può anche richiedere molto tempo. Per affrontare questa sfida, è meglio lavorare con un esperto di onboarding in grado di fornire strategie attuabili e un forte supporto ai ristoranti partner per rendere il processo più semplice.

La minaccia dei giocatori più grandi

Nel settore delle consegne a domicilio, l'obiettivo finale di ogni startup è conquistare la fedeltà dei clienti e guadagnare una grande quota di mercato. Tuttavia, i giocatori che operano in questo settore da molto tempo hanno creato enormi basi di clienti, lasciando poco spazio ai nuovi giocatori. E questo ha portato alla capitalizzazione di mercato.

Questa è una delle più grandi sfide per i giocatori nuovi e futuri. Detto questo, il modo migliore per battere la concorrenza è mantenere una cordialità del cliente superiore, un'elevata reattività e un ottimo supporto. Gli imprenditori devono attirare nuovi clienti con una piattaforma online che desiderano utilizzare ancora e ancora.

Identificare la strategia di marketing più adatta

Anche se hai sviluppato un software completo per la consegna del cibo integrato con le migliori funzionalità, trovare nuovi utenti può diventare difficile. Questo soprattutto perché non stai canalizzando le piattaforme di marketing più adatte. Molte volte, le preferenze dei clienti in rapido cambiamento possono rendere difficile definire una corretta strategia di marketing.

Il modo migliore per procedere è creare un solido piano pubblicitario che elenchi in anticipo tutte le tue strategie di marketing. Ciò include dettagli approfonditi del tuo pubblico di destinazione insieme alla migliore piattaforma per trovarli. Inoltre, è un'ottima idea collaborare con food blogger e influencer per migliorare la visibilità del marchio e costruire una solida presenza online.

Per far fronte alle aspettative dei clienti

In questo mondo abilitato a Internet, i clienti sono diventati molto consapevoli. Hanno grandi aspettative quando si tratta di servizi online, in particolare la consegna di cibo. E per far fronte a queste aspettative, devi fornire loro un servizio di ristorazione di alta qualità.

I clienti cercano comodità e semplicità. Vogliono che il processo di ricerca e ordinazione del cibo sia semplice. Inoltre, si aspettano consegne di cibo tempestive a portata di mano. Quindi, come imprenditore, devi garantire un solido sistema di consegna del cibo che soddisfi le esigenze dei tuoi clienti.

Conclusione

Il futuro del settore della consegna di cibo online è apparentemente molto luminoso e pieno di potenziale. Ma allo stesso tempo, le startup di consegna di cibo devono assicurarsi di combattere questi ostacoli sopra menzionati per prosperare e prosperare nel mercato competitivo. Con i seguenti suggerimenti in mente, sarà più facile sviluppare una soluzione di consegna di cibo intelligente e servire meglio i tuoi clienti.

Se stai riscontrando problemi nella creazione di un'app per la consegna di cibo, contattaci per ricevere assistenza da parte di esperti. Emizentech ha molti clienti nel settore alimentare e il nostro team di sviluppo di app è abbastanza abile con esso.