Possiamo rinfrescare il tuo bicchiere? Gli influencer del marketing delle ricette di cocktail si stanno confondendo durante le festività natalizie
Pubblicato: 2020-12-08Le circostanze di questa stagione festiva fanno sì che il vortice delle feste natalizie sia un po' più lento e più selettivo del solito. Con il drink giusto in mano, però, qualsiasi incontro con le persone a te più vicine sembra una festa. Ecco perché non potevamo finire la nostra serie di ricette Home for the Holidays senza condividere le tecniche di tumbler e twist su cui giurano i migliori influencer del marketing.
Il potere magico del cocktail è quello di prendere gli ingredienti di tutti i giorni e trasformarli in arte. Separa ciò che rende un cocktail e scoprirai che ne mangi, bevi o comunque ne consumi la maggior parte durante tutto l'anno senza sentirti particolarmente affascinante nel farlo. Mescolali insieme con un po' di eleganza e un luccichio negli occhi, e ti trasporteranno qualcos'altro. Sono l'essenza di un'esperienza a valore aggiunto.
Non c'è da stupirsi quindi che così tante menti del marketing si siano rivelate avere una miriade di ricette di cocktail da condividere. Abbiamo riunito il meglio di loro in questa festa finale di Home for the Holidays .
Proprio come le nostre ricette precedenti, abbiamo anche alcuni suggerimenti extra per te: gustosi stuzzichini e antipasti di ActiveCampaign da accompagnare ai tuoi drink preferiti delle vacanze. Queste ricette di automazione sono progettate per catturare i momenti tipici del percorso dell'acquirente e aggiungere quel tocco di stile che le fa sentire esclusive, speciali e preziose. Lo fanno in uno stile di cui qualsiasi shaker sarebbe orgoglioso.
Dopo aver provato queste ricette, mescola una misura di quella che fa per te, versati un bicchiere e unisciti a noi per una chat molto speciale sul caminetto di Natale con l'autrice di bestseller e Chief Content Officer di MarketingProfs, Ann Handley. Puoi registrarti per prenotare il tuo posto sul nostro sito Home for the Holidays , dove troverai anche tutte le nostre ricette festive. È il modo perfetto per rimettere in sesto il mondo del marketing mentre guardiamo avanti al 2021.
E per coloro che non hanno ancora deciso cosa cucinare nella grande occasione, abbiamo anche un suggerimento per un secondo piatto bonus. Scorri fino alla fine per una versione a tema asiatico del comfort food delle vacanze dell'unico profeta digitale, Shingy.
Cocktail Numeri 1 e 2: The Northern Standard & Modern Amaretto Sour
Da Jon Miller, Chief Product Officer, Demandbase
“Ce ne sono due che devo proporre. Il primo è il cocktail che mi ha fatto superare il Covid. Con il cambiamento di stare a casa e non uscire in ristoranti e bar, ero un po' in una carreggiata, bevendo la stessa Manhattan ogni sera. Questa è la bevanda che mi ha fatto conoscere un mondo completamente nuovo di modifiche alla ricetta base di Manhattan, inclusi Brooklyn e Greenpoint. Anche se questa non è una ricetta specifica per le vacanze, usa una segale piccante e scoprirai che è perfetta da sorseggiare quando fuori fa freddo.
Avrai bisogno:
- 2 1/4 oz di segale
- 1 oz di vermouth dolce
- 2 trattini Angostura
- 1 cucchiaino Fernet Angelico o Fernet Branca
- 1 cucchiaino di Gran Classico o il tuo amaro preferito
Mescolare tutto per 30 secondi con ghiaccio, quindi filtrare con ghiaccio fresco per servire. Guarnire con una ciliegina fantasia.
Il moderno Amaretto Sour
“Il secondo cocktail è un ritorno ai tempi del college, quando non sapevo cosa ordinare in un bar, quindi ordinavo solo un Amaretto Sour agrodolce. Questa ricetta modernizza l'Amaretto Sour e lo trasforma in una bevanda che piacerà a tutti gli appassionati di cocktail, ma che è anche accessibile e facile da gustare per tutta la famiglia (ovviamente dall'età adulta). L'albume aggiunge una sensazione cremosa in bocca che vale sicuramente la pena. È un ottimo drink dopo cena da gustare con il dessert.
Avrai bisogno:
- 1 1/2 oz Amaretto
- 3/4 oz di bourbon (invecchiato in botte se ce l'hai)
- 1 oncia di succo di limone
- 1 albume d'uovo
- 1 cucchiaino di sciroppo semplice
Agitare "a secco" una volta senza ghiaccio, quindi aggiungere il ghiaccio e agitare di nuovo. Filtrare e servire con ghiaccio e guarnire con quella ciliegina fantasia.
Servire entrambi con:
Ciclo e-mail del coupon per la ricetta dell'automazione del coinvolgimento dei clienti
I coupon sono uno degli incentivi più potenti disponibili per un contatto per interagire con la tua attività, ma come i cocktail finemente realizzati, l'eccitazione può dissiparsi se inizi a distribuirli a tutti, tutto il tempo. Dai alle tue offerte coupon il massimo impatto con questa ricetta di automazione che utilizza il punteggio dei lead e il monitoraggio del comportamento per identificare i momenti migliori per servirli.
Cocktail numero 3: sidro per feste a cottura lenta
Da Andy Crestodina, Co-fondatore e Chief Marketing Officer, Orbit Media
"Questo preferito a cottura lenta è incredibilmente facile da preparare, richiede solo una manciata di ingredienti e può svolgere il doppio compito poiché l'aroma rende divino l'odore della tua casa. È la bevanda perfetta per grandi lotti per riscaldare la vacanza e l'anima".
Avrai bisogno:
- Brocca di galloni di sidro di mele
- 1/2 tazza di zucchero di canna
- Alcuni bastoncini di cannella (2-3)
- 1/2 cucchiaino di pimento macinato
- 1/8 cucchiaino di noce moscata macinata
- pizzico di sale
- Whisky (a piacere)
- Versare tutti gli ingredienti in una pentola a cottura lenta, mettere il coperchio, impostare al massimo e cuocere per diverse ore.
- Quando la festa inizia, riduci il fuoco al minimo e inizia a versare una varietà di tazze souvenir non corrispondenti, raccolte dai viaggi nel Midwest.
- Aggiungere il whisky a piacere
Cocktail Numero 4: La Manhattan Perfetta
Da Lauren Goldstein, Chief Revenue Officer, Annuitas
"Ciò che lo rende "perfetto" è che stai bilanciando il vermouth dolce e secco. Credo sia meglio con un tocco di arancia. NESSUNA CILIEGIA. Troppo dolce!"
Avrai bisogno:
- 2 once di whisky di segale o bourbon (adoro il basilico hayden o la segale proiettile)
- 1/2 oz di vermouth dolce
- 1/2 oz di vermouth secco
- 2 gocce di Angostura o bitter all'arancia
- Un pezzo di scorza d'arancia o di limone per guarnire
Unisci il whisky, il vermouth e il bitter in un mixing glass o in uno shaker riempito di ghiaccio. Mescolare bene, per circa 20 secondi, quindi filtrare in una coppetta da cocktail. Ruota la scorza d'arancia o di limone direttamente sulla bevanda per rilasciare gli oli essenziali e servi.
Servire con:
Ricetta per l'automazione dell'e-mail con coupon di compleanno e anniversario
Festeggia con i tuoi clienti attivando questa automazione attraverso un campo personalizzato basato sulla data e offrendo loro un coupon per celebrare un compleanno o l'anniversario della loro registrazione con te.
Cocktail numero 5: Spritz al melograno e rosmarino
Da Matt Heinz, Presidente, Heinz Marketing
“Questo è uno di quei piaceri garantiti per le feste. Il succoso melograno, il floreale rosmarino e il croccante Prosecco piacciono a quasi tutte le papille gustative. Ha quell'atmosfera festosa e celebrativa - e non ha mai mancato di stupire".
Avrai bisogno:
- 1 bottiglia di Prosecco
- 4 cucchiaini di succo di limone spremuto fresco
- 4 once di succo di pom Acqua frizzante
- 6-8 rametti di rosmarino
- 1 melograno fresco
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 tazza d'acqua
Portare a bollore una tazza d'acqua con 2-3 rametti di rosmarino, aggiungere lo zucchero e mescolare finché non si scioglie, quindi togliere dal fuoco, filtrare per eliminare le foglie di rosmarino e mettere da parte a raffreddare. Pulite e private dei semi il melograno, quindi versate il Prosecco in modo uniforme in quattro bicchieri da cocktail, aggiungete il semplice sciroppo di rosmarino che avete creato, più succo di limone, succo di melograno e una spruzzata di soda in ogni bicchiere. Completare aggiungendo i semi di melograno in ogni bicchiere e guarnendo con rametti di rosmarino.
Cocktail numero 6: Punch al latte delle feste
Da Tim Washer, praticamente divertente
“Questa ricetta viene dal profondo del cuore del Texas. Viene servito nell'elegante ristorante americano Down on Grayson ed è ampiamente salutato come il nuovo zabaione.
Avrai bisogno:
- Marchio del produttore da 1,5 once
- Liquore Frangelico da 0,75 once
- 1 zolletta di zucchero Demerara
- 4 once metà e metà
Unisci la metà e metà, il bourbon, il Frangelico e lo zucchero in uno shaker. Agitare energicamente, quindi versare in un bicchiere ben freddo.
Servire con:
Data di iscrizione annuale Grazie Ricetta per l'automazione dell'e-mail
Il giorno in cui qualcuno si iscrive alla tua attività come contatto o cliente è una data da ricordare. Mostra loro che ci tieni con un biglietto di ringraziamento personalizzato in base a quanto tempo sono stati con te.
Cocktail numero 7: La fiamma dell'amore
Da Jason Miller, Head of Brand, ActiveCampaign
“Questo è stato il cocktail reso famoso da Dean Martin, per il quale il capo barista di Chasen, Pepe Ruiz, lo ha creato appositamente quando il confezionatore di topi avrebbe visitato il leggendario bar di Hollywood in passato. Ha tutto ciò di cui hai bisogno per la stagione: calore, odori festosi e associato a un grande crooner. Un vero classico!”
Avrai bisogno:
- 2 once di vodka
- 1/4 oz di sherry fine
- Diverse grandi strisce di buccia d'arancia per guarnire
Sciacquare una coppetta da cocktail fredda con lo sherry ed eliminare il liquido in eccesso. Spremere una grande striscia di scorza d'arancia sul bicchiere risciacquato con lo sherry, mentre usi un fiammifero per infiammare con cura gli oli mentre spruzzano nel bicchiere; ripetere più volte con bucce aggiuntive. Mescolare la vodka con il ghiaccio fino a quando non si sarà raffreddata, quindi filtrare nel bicchiere preparato. Quindi infiammare un'ultima scorza d'arancia sulla bevanda finita e guarnire per servire.
Cocktail Numero 8: Il Slammer sul mare della costa meridionale
Da Mark Masters, proprietario, noi siamo i media e tu sei i media
“Ho chiamato questo The South Coast Seaside Slammer per tre ragioni molto importanti:
1) Vivo sulla costa meridionale dell'Inghilterra
2) Devi bere salamoia (quindi questo è il collegamento al mare)
3) Pochi di questi e puoi finire ovunque
Il termine tecnico per questo è un "Pickleback" e, a differenza di molti altri ottimi cocktail, ci vorranno solo due minuti per prepararlo, senza alcuna preparazione oltre allo svuotamento del contenuto di un barattolo di sottaceti.
Non sei convinto di questi teaser? Te lo prometto, questo inizierà come qualcosa che non toccheresti mai nella tua vita e finirà per diventare il tuo normale ordine da bar, quando sarai l'unica persona a ordinarlo - fino a quando, ovviamente, il segreto verrà svelato. "
Avrai bisogno:
- Un bicchierino di whisky (preferibilmente Jameson)
- Un bicchierino di succo di sottaceti
Versa i due liquidi in due bicchieri separati e bevi un bicchierino di whisky seguito dal succo di sottaceti. Il succo salato e salato di sottaceti ora diventa il tuo migliore amico e ne avrai un altro. Vedi….è il cocktail più semplice che tu possa mai fare che è anche una sfida per le vacanze da prendere per i tuoi ospiti! Cosa non c'è da apprezzare? Tutti amano un sottaceto, vero?
Servire con:
Guida al documento Visita la ricetta per l'automazione dei messaggi di follow-up]
Quando qualcuno visita le tue pagine di aiuto in cerca di risposte, non dare per scontato che le abbia trovate. Un'e-mail di follow-up tempestiva che controlla che siano tutti a posto dimostra che tieni al loro successo con la tua soluzione. È il tipo di tocco che può accendere un po' di amore per il marchio!
Cocktail numero 9: il nuovo anno!
Da Robert Rose, Chief Troublemaker, The Content Advisory
“Non vediamo l'ora che arrivi il nuovo anno – e questa è la celebrazione delle vacanze in un bicchiere per aiutarci ad arrivarci. Se le vacanze hanno avuto un sapore, in fondo è proprio questo”.
Avrai bisogno:
- Kentucky Bourbon (il mio preferito è Four Roses)
- Arancia rossa
- Estratto di zenzero (io uso Ginger Ale in un pizzico)
- Mandarino
Mescolare il succo d'arancia rossa insieme al bourbon e allo zenzero, aggiungerli nel bicchiere e terminare con un twist di mandarino. Versare, mescolare, guarnire e sorseggiare. Non c'è niente di più facile di così.
Cocktail numero 10: speziato vecchio stile
Da Tom Martin, Fondatore, Converse Digital
“The Old Fashioned è una delle prime dieci ricette di cocktail più cercate su Google e, secondo il sondaggio di Drinks International 2020, è il cocktail più venduto al mondo. La mia vigilia di Natale, l'alcolico Spiced Old Fashioned reinventa il re dei cocktail dando una svolta unica a un classico di tutti i tempi.
Avrai bisogno:
- 3 once di bourbon
- Sciroppo semplice speziato da 1/2 oz
- Scorza di un'arancia
- 2 trattini Angostura Bitters
- 4 trattini Angostura Arancia Amari
Inizia preparando il tuo sciroppo speziato semplice. Arrostire cinque spicchi di cardamomo, da tre a cinque chiodi di garofano interi e una stecca di cannella in un tegame per pochi minuti, per rilasciare i sapori. Quindi lascia raffreddare la padella. Aggiungi 1/2 tazza di zucchero e 1/2 tazza di acqua, porta il composto a ebollizione, quindi abbassa la temperatura e fai sobbollire per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto per mantenerlo liquido. Lascia raffreddare lo sciroppo e sei pronto per preparare la tua bevanda. Rimarrà stabile per settimane senza refrigerazione, pronto per il prossimo round.
Una volta che hai preparato lo sciroppo, il resto è semplicissimo. Mettere tutti gli ingredienti in uno shaker o in un bicchiere da pinta con una manciata di ghiaccio, mescolare per tre o cinque minuti fino a quando una discreta quantità di ghiaccio si sarà sciolto, quindi filtrare il liquido mescolato in un bicchiere con il bordo sfregato dalla buccia d'arancia e qualche cubetto di ghiaccio. Decorate con una ciliegina candita e servite.
Servire con:
Ricetta di automazione di follow-up dopo l'acquisto
L'acquisto di qualcuno dalla tua attività non è la fine del tuo lavoro di marketer: in molti modi, è solo l'inizio. Questa sequenza di e-mail di follow-up faciliterà il processo di onboarding per i nuovi clienti e li aiuterà a sbloccare il valore iniziale dal loro acquisto.
Cocktail numero 11: Vrucha Rakiya (Hot Toddy)
Da Ivana S Taylor, esperta di piccole imprese, DIYMarketers.com
“Questa ricetta hot toddy batte a mani basse lo zabaione. Quando la temperatura scende e la neve vola, è il cocktail ideale per le feste.
La ricetta tradizionale utilizza la Slivovica (acquavite di prugne serbo) ma è difficile da trovare e può essere un po' costosa. Ti consiglio di usare il tuo whisky low cost preferito. Il mio punto di riferimento è il Canadian Club.
Se vuoi davvero stupire i tuoi amici, fai un lotto prima che arrivino gli ospiti. Versalo in una caraffa termica e poi, quando le persone iniziano ad arrivare, salutale con una calda tazza di allegria natalizia.
Avrai bisogno:
- 1 1/2 tazze di whisky (o brandy di prugne Slivovica)
- 1/2 tazza di zucchero
- 3 tazze d'acqua
- Casseruola
Questi ingredienti sono sufficienti per un paio di persone. Inizia con piccoli lotti e poi passa a quelli più grandi, ma non nella stessa notte, altrimenti sarai snooked!
Portate tutti gli ingredienti vicino al fornello e teneteli a portata di mano, perché una volta avviato questo processo va VELOCEMENTE. Metti la padella a fuoco alto e aggiungi circa 1/2 tazza a 1 tazza di zucchero per caramellare. Non andare via. Rimani lì e guardalo iniziare lentamente a sciogliersi, e quando lo fa, abbassa il fuoco e mescola continuamente. NON ALLONTANARSI perché una volta che inizia a sciogliersi diventa VELOCE. Mentre mescoli lo zucchero caramellato, aggiungi whisky o brandy e acqua a piacere. Se lo vuoi più forte, aggiungi meno e se lo vuoi più debole aggiungi di più. Servire in una tazza di vetro o in un calice.
Servire con:
Promemoria per aggiornare la ricetta di automazione dei ticket di supporto aperti
Assicurati che i tuoi clienti non rimangano in sospeso con utili promemoria per il tuo team di supporto per tenerli aggiornati sui progressi. Questo aiuta a mantenere le richieste di assistenza clienti in primo piano e a disinnescare qualsiasi potenziale frustrazione.
Cocktail Numero 12: Il Cosmo
Da Heidi Cohen, CMO, Guida al marketing attuabile
“Ok, quindi è forse meglio conosciuto come il Cosmopolitan di Sex and the City, ma le ricette per il Cosmo dal suono più elegante risalgono al 1900. Il cocktail che ha cambiato il mondo? Potrebbe essere. Aggiungerà sicuramente un tocco di eleganza alle festività natalizie.
Avrai bisogno:
- 1 parte di Vodka
- 1 parte Tripla Sez
- 2-3 parti Ocean Spray Cocktail di succo di mirtillo rosso (questo ingrediente è importante poiché il succo di mirtillo rosso è molto aspro! Peggio ancora, cambia significativamente il gusto della bevanda.) La quantità di succo utilizzato determina la forza della bevanda.
- 1 cucchiaio (o una spruzzata) di limoncello
- Spremuta di lime
Mescolate tutti gli ingredienti in uno shaker riempito di cubetti di ghiaccio (in alternativa potete usare un barattolo o un contenitore con una buona chiusura). Agitare energicamente per alcuni minuti (se si utilizza un barattolo o un contenitore, sarà necessario rimuovere i cubetti di ghiaccio dalla bevanda), quindi versare nei bicchieri da martini e servire direttamente (ovvero: senza cubetti di ghiaccio), aggiungendo solo una fetta di lime.
Cocktail Numero 13: La Vacanza Negroni
Da Maria Pergolino, CMO, ActiveCampaign
"Sono un grande fan degli aperitivi e bevo Negroni tutto l'anno, ma ho fatto una tradizione di brindare alle persone che amo con un Negroni di festa il giorno in cui decoro la mia casa per la stagione invernale."
Avrai bisogno:
- 1 parte di gin
- 1 parte di Vermouth dolce
- 1 parte Campari
- Lime
Mescolare parti uguali di gin, vermouth dolce e campari (in genere 1 oncia ciascuno) fino a quando non si sarà raffreddato. Filtrare in un bicchiere con cubetti di ghiaccio grandi. Guarnire con una scorza di lime.
Servire con:
Invita a unirti alla comunità in visita alle pagine di aiuto Ricetta di automazione
Identifica i potenziali membri più preziosi della tua community, quelli con un interesse attivo nelle tue soluzioni che possono aiutare a consigliare nuovi clienti, quindi invia loro un invito convincente con un motivo per aderire.
Piatto principale bonus: pollo al vapore, zenzero e crescione
Da David Shing (Shingy), Profeta Digitale
“Come persona cresciuta in un ristorante cinese in Australia, ho un sacco di ricette tra cui scegliere. Ho scelto il mio preferito semplicemente per il suo potere di darmi conforto, calore e bei ricordi della mia famiglia, e in particolare di mio padre che mi ha insegnato a cucinare e ovviamente mi ha insegnato questa ricetta.
Lavoravo al ristorante sei sere a settimana, e dopo aver svolto una notte di servizio, dopo aver lavato le nostre postazioni, messo via i coltelli e le forchette per la gente di campagna, le bacchette e le ciotole uscivano per Staffies. E questo era il mio preferito".
Avrai bisogno:
- Pollo intero fresco biologico, sciacquato, asciugato tamponando ed eliminando il grasso in eccesso
- 2-4 libbre di crescione
- mazzetto di cipolle verdi
- Pezzo di zenzero grande quanto un pugno
- 5 spicchi d'aglio
- Mezza tazza di sherry dolce o vino bianco di buona qualità
- cucchiai o più di sale marino di qualità
- Pepe nero macinato
- Mezza tazza di olio d'oliva.
- 2 cucchiai di salsa di soia
- riso bianco
- Mettere circa 8 tazze d'acqua in una pentola o in una caldaia con il sale e due cucchiaini di pepe macinato, aggiungere lo sherry/vino, quattro spicchi d'aglio e mezzo pugno di zenzero affettato (si può lasciare la pelle).
- Portare l'acqua a ebollizione rapida (veloce evita la formazione di schiuma e assicura che il brodo di pollo sia ben tenuto), aggiungi il pollo intero e lascialo bollire per 15 minuti.
- Quindi abbassate a fuoco medio-basso e fate sobbollire il pollo per un'ora. A questo punto la temperatura interna del pollo (controllata con un termometro per carne) dovrebbe essere di 165 gradi Fahrenheit.
- Mentre il pollo cuoce, cuocete il riso e lavate bene il crescione. Raccoglievamo il nostro dalle insenature locali, quindi conteneva un sacco di terra.
- Per preparare la salsa, togliere la pelle allo zenzero rimasto e grattugiare finemente in una ciotola capiente resistente al calore.
- Aggiungere le cipolle verdi, affettate finemente. A parte, mettete in una casseruola mezzo bicchiere di olio d'oliva, fate cuocere a fuoco vivo finché non emette fumo, quindi aggiungetelo allo zenzero e alle cipolle. L'olio bollente rosola lo zenzero e le cipolle e ne sigilla il gusto.
- Aggiungere fino a un cucchiaio di sale tritato a piacere, quindi aggiungere due cucchiai di salsa di soia.
- Quando il pollo è quasi pronto, aggiungete due mazzi di crescione, spingete sotto il brodo di pollo e continuate a cuocere a fuoco lento per 5-10 minuti finché non saranno teneri.
- Presentare il tutto in una grande ciotola, servire la salsa di riso e zenzero a parte e cenare in stile familiare, il che significa che tutti mangiano dalla stessa pentola.