Le ricette secondarie che fanno cantare le vacanze (e il tuo marketing).

I bordi, le guarnizioni, i piatti che girano intorno alla tavola guardati avidamente da ogni posto; chiamateli come volete, sono le parti umili della festa festiva che fanno funzionare tutto il resto. E sono l'argomento della nostra ultima selezione di ricette per le vacanze.

Abbiamo chiesto a leader di marketing, esperti e influencer gli accompagnamenti vincenti che hanno uno spazio garantito al centro del tavolo in questo periodo dell'anno. Queste preziose ricette secondarie hanno una storia. Risuonano con le persone perché sono state tramandate di generazione in generazione. E sebbene siano un atto di supporto, in teoria, i contorni rubano la scena alle persone che sanno. I contorni incarnano i dettagli raffinati che rendono l'esperienza del pasto migliore.

Come per le ricette iniziali della scorsa settimana, stiamo accoppiando i nostri lati da influencer di marketing con alcune ricette speciali della stessa ActiveCampaign. Queste sono ricette di automazione che si prendono cura dei dettagli spesso trascurati che hanno una grande influenza su come i tuoi clienti si sentono per te. Queste ricette di automazione assicurano che il tuo marketing continui a funzionare senza intoppi durante le festività natalizie e oltre.

Scorri verso il basso per la nostra selezione completa di ricette secondarie e se queste stuzzicano le tue papille gustative, puoi scaricare un menu completo di cibo festivo dal nostro sito Home for the Holidays. Mentre sei lì, puoi registrarti per la nostra speciale chat di Yule Log Fireside con l'autrice di bestseller e Chief Content Officer di MarketingProfs, Ann Handley. È l'occasione perfetta per prendere un cocktail e rimettere in sesto il mondo del marketing.

Lato numero 1: l'incredibile condimento all'arancia e mirtillo rosso di Anita

Da Anita Campbell, CEO, Tendenze per le piccole imprese

«Se me lo chiedi, c'è una cospirazione là fuori per rendere la salsa di mirtilli troppo dolce. Adoro questa ricetta perché regna tutto ciò che c'è dietro. È semplicissimo da preparare, si sente più sano e genuino e ha molto più sapore. La dolcezza viene dal succo d'arancia e la cannella e il pizzico di sale mantengono il sapore fluente".

Avrai bisogno:

• 1 busta da 12 once di mirtilli rossi
• 1 tazza di succo d'arancia
• 1/2 tazza di zucchero
• 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
• Un pizzico di sale

1. Scolare i mirtilli e scartare i gambi e le bacche che sono morbide o troppo avvizzite.
2. Metti tutti gli ingredienti in una pentola e fai sobbollire dolcemente mescolando per circa cinque minuti. Osserva attentamente: può formare schiuma, bruciare o traboccare rapidamente. La chiave qui è non cuocere troppo. Se troppo liquido bolle via, rimarrai con qualcosa di scuro e cupo. I tuoi mirtilli rossi dovrebbero essere lasciati per metà intatti, con un bel colore brillante e una buona quantità di liquido che diventerà più denso man mano che si raffredda.
3. Una volta raggiunta questa fase, togliere dal fuoco.
4. Versate il vostro condimento in una ciotola e mettete in frigo. Lo preparo sempre il giorno prima di servirlo, per ridurre al minimo la pressione.

Servire con:
Promemoria carrello abbandonato

Le persone abbandonano i carrelli della spesa online per tutti i tipi di motivi. Questa ricetta di automazione identifica i carrelli abbandonati che rappresentano ancora un'opportunità per la tua attività e fornisce un promemoria semplice e tempestivo per completare l'acquisto.

Lato numero 2: insalata 24 ore

Da Meagan Eisenberg, CMO, TripActions

“Questa ricetta è semplice, dolce e per me davvero speciale. È qualcosa che mia madre ha sempre fatto per noi al Ringraziamento e a Natale – e farlo con le mie ragazze riassume in cosa consistano le vacanze per me. È qualcosa da fare il giorno prima di pianificare di servirlo quando la pressione è diminuita e puoi semplicemente goderti il ​​​​tuo tempo insieme. "

Avrai bisogno:

• 1 libbra di uva senza semi, tagliata a metà
• 1 barattolo di ananas a pezzi, scolati (conservando il succo)
• Marshmallow in miniatura da 1/2 libbra
• 1/2 pinta (1 tazza) di panna montata
  succo di 1 limone grande
• 1/4 tazza di succo di ananas (dalla lattina)
• 2 cucchiai di zucchero
• 3 tuorli d'uovo

1. Cuocere il succo di limone e ananas insieme allo zucchero e ai tuorli d'uovo, scaldando lentamente e mescolando fino a ottenere una crema densa. Ci vuole un bel po', quindi sii paziente. Correre e alzare il fuoco ti lascerà con qualcosa di bitorzoluto.
2. Coprire il composto e lasciarlo raffreddare, quindi incorporare la panna montata e mescolare il condimento con la frutta e i marshmallow.
3. Riponete il tutto in frigorifero per una notte a rassodare, pronto per essere servito il giorno successivo.

Servire con:
Email di rimbalzo dell'e-commerce

Una volta che un acquirente ha un gusto per l'acquisto dalla tua attività, c'è spesso l'opportunità di servire loro qualcosa di altrettanto allettante come un acquisto successivo. Questa ricetta di automazione aiuta a realizzarlo, aspettando il momento opportuno per digerire il nuovo acquisto, prima di suggerire alcuni gustosi articoli correlati.

Lato numero 3: Il ripieno di tacchino di zio Walt

Da Tricia Miller, Senior Director EMEA Marketing di Twilio

“Mio zio Walt era un uomo del rinascimento totale. Aveva una tranquilla umiltà che smentiva i suoi numerosi talenti: lavorare il legno, restaurare auto d'epoca e costruire case con i suoi tre figli. Con l'aspetto da star del cinema, non potevi fare a meno di notarlo; ma era il suo modo gentile che lo rendeva così speciale.

La madre di Walt era di Amburgo, in Germania e mi è stato detto che questa era la sua ricetta. È stato il ripieno della nostra casa sin da quando ero bambino e penso al mio caro zio Walt ogni volta che lo serviamo!”

Avrai bisogno:

• Salsiccia delicata da 1 libbra di carne macinata
• 1 tazza di cipolla, tritata
• 1 tazza di sedano, tritato
• 1 panetto di burro
• 1 confezione di pangrattato condito Pepperidge Farm (o preparalo tu stesso in un frullatore)
• 1 tazza di parmigiano
• 1 bicchiere di vino bianco
• 1 lattina o più di brodo di pollo
• 1 cucchiaino di origano secco
• 1/2 cucchiaino di condimento per pollame
• 1/8 cucchiaino di pepe macinato fresco
• 1 mela verde, tritata
• 1/2 tazza di uvetta scura

1. In una padella soffriggere la cipolla e il sedano nel burro.
2. Rosolare la salsiccia e la carne macinata in un'altra padella.
3. Scolare tutto il grasso e poi utilizzare della carta assorbente per assorbire tutto ciò che è rimasto.
4. Mettere il contenuto di entrambe le padelle in una ciotola capiente con tutti gli altri ingredienti e mescolarli insieme. Amalgamo prima gli ingredienti secchi, poi aggiungo il brodo di pollo e il vino. Usa abbastanza liquido per rendere il ripieno umido, ma non brodo.

Servire con:
SMS post-acquisto Twilio ai contatti

Usa Twilio per inviare un messaggio SMS automatico ai tuoi acquirenti. Puoi congratularti con loro per i loro acquisti, inviare messaggi di promemoria che sai che vedranno e completare le loro esperienze di acquisto in un modo che ricorderanno.

Lato numero 4: casseruola di patate dolci

Da Barry Moltz, esperto di piccole imprese

“Uno dei segni che i tuoi figli stanno crescendo troppo in fretta è quando iniziano a rifiutare quelle ricette preferite dalla famiglia che hai sempre pensato avessero un posto permanente nei loro cuori. Ecco perché adoro questa casseruola. Lo chiedevano ogni stagione delle vacanze quando erano giovani. Lo chiedono in ogni stagione delle vacanze adesso. Ristabilisce la tua fede!”

Avrai bisogno:

• 5-6 patate dolci, sbucciate e tagliate a dadini
• 1/4 tazza di burro
• 1/2 tazza di zucchero di canna confezionato
• 1/2 cucchiaino di cannella
• 3 cucchiai di succo d'arancia
• Mini marshmallow da 10,5 once

1. Lessate le patate dolci in una pentola capiente d'acqua finché non saranno tenere in una forchetta (ci vogliono circa 15 minuti).
2. Mentre lo fai, preriscalda il forno a 350 gradi Fahrenheit.
3. Quando le patate saranno cotte, scolatele e rimettetele nella pentola, lontano dal fuoco.
4. Schiacciare il burro, lo zucchero di canna, la cannella e il succo d'arancia, quindi stendere il tutto in modo uniforme in una padella unta (l'ideale è 9×13 pollici).
5. Completare il tutto con i marshmallow e cuocere per 25-30 minuti fino a quando i marshmallow non saranno ben dorati.

Servire con:
Salesforce Sales, supporto e marketing CXA

Trasforma i momenti di connessione in maggiori opportunità con questa ricetta di automazione. Raccoglie informazioni dai potenziali clienti che prendono appuntamenti e le incanala nel flusso di lavoro giusto per un'esperienza più personalizzata e a valore aggiunto.

Lato numero 5: Cavolo rosso brasato con mele

Da Leela Srinivasan, CMO, SurveyMonkey

“Non mi scuso per aver preso in prestito questo piatto vibrante dalla leggenda della cucina britannica Delia Smith. Mi riporta immediatamente alle cene di Natale a casa di mia madre in Scozia. Tendo a farlo presto il giorno del Ringraziamento, che dà il tempo di integrare i sapori dolci, aspri e speziati e infonde alla casa meravigliosi aromi festivi tutto il giorno.

Avrai bisogno:

• 2 libbre di cavolo rosso
• 1 libbra di cipolle, a dadini
• 1 libbra di mele Granny Smith, sbucciate, private del torsolo e tagliate a dadini
• 1-2 spicchi d'aglio, tritati
• 1/4 cucchiaino di noce moscata macinata
• 1/4 cucchiaino di cannella in polvere
• 1/4 cucchiaino di chiodi di garofano macinati
• 3 cucchiai di zucchero di canna
• 3 cucchiai di aceto di vino
• 1/2 oz di burro
• Sale e pepe a piacere

1. Preriscaldare il forno a 150°C.
2. Eliminare le foglie esterne dure del cavolo cappuccio, tagliarlo in quarti ed eliminare il gambo duro, quindi sminuzzarlo finemente.
3. In una grande casseruola con coperchio, disporre uno strato di cavolo cappuccio tritato condito con sale e pepe, quindi uno strato di cipolle e mele tritate seguito da una spolverata di aglio, spezie e zucchero. Continuare a strati alternati fino a quando tutti gli ingredienti sono dentro.
4. Versare l'aceto di vino e versarvi sopra il burro.
5. Coprite la casseruola e fate cuocere molto lentamente in forno per circa due ore, mescolando una o due volte durante la cottura.

Servire con:
Integra SurveyMonkey con ActiveCampaign

L'utilizzo di SurveyMonkey con ActiveCampaign ti consentirà di collegarti ai sondaggi all'interno delle campagne. Visita la sezione della campagna sulla dashboard di ActiveCampaign e inserisci un tag di personalizzazione del sondaggio per inviare un link al sondaggio ai tuoi contatti. Puoi anche ricevere nuove risposte al sondaggio inviate ad ActiveCampaign come contatti nuovi o aggiornati.

Lato numero 6: Carote di Natale

Da John Watton, CMO, Yext

“Questo è il mio tipo di ricetta per le feste, in quanto è a malapena una ricetta. È una combinazione collaudata di ingredienti irresistibili, super indulgente e super malsana. È dello chef stellato Michelin Tom Kerridge, quindi è consentito, giusto?"

Avrai bisogno:

• 9 carote medie, sbucciate, guarnite e munite di coda
• 250 g di burro
• 150 g di zucchero
• 3 cucchiaini di sale
• Anice 4 stelle

1. Sbucciate le carote e, se vi sentite esigenti, usate una paglietta pulita per lisciarle ed eliminare eventuali segni di buccia.
2. Mescolare il burro, lo zucchero, il sale e l'anice stellato in una padella con 400 ml di acqua.
3. Far bollire, quindi cuocere a fuoco lento, aggiungere le carote e cuocere finché non sono tenere (circa 45 minuti) e il volume del liquido si è ridotto della metà.
4. Servire e versare sopra il fondo di cottura ridotto per punti Michelin extra.

Servire con:
Ricetta di automazione: notifica quando il contatto prende un appuntamento

Questa integrazione con Calendly aggiorna perfettamente i contatti in ActiveCampaign ogni volta che un contatto fissa un appuntamento, così puoi rispondere con messaggi di notifica e sfruttare al massimo quei momenti di connessione.

Lato numero 7: Maccheroni al forno e formaggio

Da SmallBizLady (alias Melinda F. Emerson, Presidente, Quintessence Group)

“Questo è tanto indulgente quanto la pasta e il formaggio possono ottenere. È un esercizio di derring-do caseario che prende gli ingredienti standard della credenza e li trasforma in qualcosa di propriamente celebrativo.

Avrai bisogno:

• 1 scatola di maccheroni al gomito
• 1 panetto di burro (salato), tagliato in 5 blocchi
• Confezione da 1 singolo kraft
• 1 blocco medio di cheddar piccante
• 1 confezione di formaggio grattugiato Sargento Cheddar Jack
• 6 uova
• 2 cucchiai di sale
• 2 cucchiai di pepe macinato
• 1/2 tazza di zucchero
• 2 1/2 tazze di latte intero
• 6 cracker Ritz

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit.
2. Affettare circa mezzo blocco di formaggio e far bollire e scolare una scatola di maccheroni al gomito.
3. Sbattere insieme le uova, lo zucchero, il sale, il pepe e il latte in una ciotola capiente e mettere da parte.
4. Prendi una teglia rettangolare di vetro o una teglia profonda di metallo e ricopri il fondo con kraft single o fette di formaggio.
5. Coprite con uno strato di maccheroni e poi disponete i quadrati di burro in ogni angolo.
6. Spalmate sopra uno spesso strato di scaglie di cheddar jack e poi ricoprite con lo strato finale di maccheroni.
7. Ora versate il composto di crema pasticcera dalla vostra ciotola su tutta la padella, coprendo tutti i maccheroni (aggiungete altro latte se necessario)
8. Usa tutto il formaggio rimanente (fette cheddar e kraft single) per coprire la parte superiore.
9. Mettere l'ultimo quadrato di burro al centro della teglia, sbriciolare i cracker ritz e spalmarci sopra,
10. Cuocete il tutto in forno per circa un'ora. Consiglierei di mettere la teglia su una teglia per raccogliere eventuali gocce. Saprai che è fatto quando non puoi versare alcun liquido fuori dal lato della padella.

Servire con:
Email di follow-up RSVP dell'evento

Invia una sequenza di messaggi di follow-up alle persone che rispondono a un evento. Puoi progettare flussi separati per i partecipanti e coloro che non possono farcela e pianificare le notifiche per massimizzare la partecipazione nel corso della giornata.

Lato numero 8: I meravigliosi Latkes di Mimì

Da Rieva Lesonsky, CEO, Presidente e Fondatore di GrowBiz Media

“Nessuna stagione delle vacanze potrebbe essere completa senza l'opinione di mia madre su Latkes. Sono un cibo tradizionale Hanukkah che è più famoso servito con salsa di mele e panna acida - solo la nostra famiglia a volte va meglio. Prova a guarnire il tutto con lo zucchero. Può sembrare strano servire lo zucchero sulle patate, ma è davvero buono.

Avrai bisogno:

• 4 patate color ruggine
• 1 cipolla
• 2 uova
• 1/3-1/2 tazza di pasto a base di matzo
• sale e pepe kosher qb

1. Tritare e grattugiare le patate e le cipolle. È un trucco perfettamente valido usare un robot da cucina se non ti va di farlo a mano.
2. Strizzare il composto con un tovagliolo di carta o uno strofinaccio per eliminare il liquido in eccesso.
3. Mettilo in una ciotola capiente con le uova, la farina di matzo e il sale e meglio, e mescola tutto insieme.
4. In una padella (di ghisa se ne avete una di ghisa) fate scaldare dell'olio da cucina sano (io uso la canola) e quando è buono e caldo versate un cucchiaio colmo di composto.
5. Schiacciatela con una spatola o una forchetta, friggetela fino a doratura sul fondo, poi giratela e fate l'altro lato (potrebbero volerci circa cinque minuti ma tenete d'occhio per non esagerare).
6. Lavorare in lotti (quanto è possibile inserire in modo sicuro nella teglia), quindi trasferire su un piatto per rimanere al caldo nel forno.

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