La ricetta per la differenziazione nel settore della nutrizione affollata

Pubblicato: 2021-08-10

Albert Matheny era un atleta del college quando ha notato la disconnessione tra integratori alimentari e ingredienti freschi di fattoria. Per risolvere questo problema, ha utilizzato il suo background di scienze alimentari per avviare Promix. In questo episodio di Shopify Masters, Albert racconta come differenzia i suoi prodotti in un mercato saturo e cosa include il suo stack tecnologico ideale per ottimizzare abbonamenti, comunicazioni e recensioni.

Per la trascrizione completa di questo episodio, clicca qui.

Non perdere un episodio! Iscriviti a Shopify Masters.

Mostra note

  • Negozio: Promix
  • Profili Sociali: Facebook, Twitter, Instagram
  • Consigli: Segment.io, Klavyio (app Shopify), Recensioni Shopify, Smile (app Shopify), Recharge (app Shopify), Creator Collectiv

Da dietista registrato a imprenditore di successo

Felix: L'idea alla base dell'attività è nata da una tua esigenza personale. Dicci di più a riguardo. Che cos 'era questo?

Albert: La storia breve è che sono cresciuto a Gainesville, in Florida. Ho praticato l'atletica per tutta la vita e ho finito per correre di atletica leggera all'Università della Florida. Durante la mia permanenza lì ho studiato fisiologia dell'esercizio e scienze alimentari. Mi sono laureato con una laurea e una laurea in fisiologia dell'esercizio, kinesiologia e una laurea in scienze alimentari dalla nutrizione.

Ho continuato quel percorso e ho ottenuto la licenza come dietista registrato. Volevo davvero capire ogni aspetto della nutrizione alimentare e il suo ruolo nelle prestazioni umane. Dopo ho gareggiato nel triathlon degli Stati Uniti per un po'. Stavo servendo un bisogno per me stesso e poi ho iniziato a lavorare con alcuni compagni di squadra e da lì è cresciuto.

Due modelli si salutano in un ambiente all'aperto.
In qualità di atleta e dietista, Albert ha unito i suoi interessi e le sue competenze per creare Promix e risolvere un'esigenza personale di ingredienti diretti dell'azienda agricola nei prodotti nutrizionali. Promix

Felix: Raccontaci di più sulle prime creazioni che stavi realizzando. Cosa stavi facendo esattamente per te stesso?

Albert: La Florida è la casa di Gatorade. Gainesville è una città relativamente piccola. Ha un grande gruppo di squadre sportive e poi Gatorade è come un grande faro fuori da Gainesville. Sono sempre stato ispirato da Gatorade, è un buon esempio di dove le persone si adattano al panorama diretto al consumatore.

Gatorade ora fa parte di PepsiCo, quindi hanno decisamente cambiato la loro formula e cose diverse nel corso degli anni. Si concentrano su diversi aspetti della loro attività. Quando ho esaminato gli ingredienti che sono nei loro prodotti, ho pensato che avrei potuto fare un lavoro migliore utilizzando ciò che sapevo dal lato scientifico.

Uno dei miei professori era stato effettivamente al Gatorade Sports Science Institute, quindi inizialmente ho provato a creare la nuova versione di Gatorade. Era una bevanda di tipo carboidrato. Ero un atleta di resistenza, quindi ero davvero concentrato su quel mercato. Poi le proteine ​​erano un'altra cosa. C'erano altre proteine ​​sul mercato, ma nessuno aveva una formula così pulita.

Il mio concetto era: perché quello che cucino per me stesso a casa è diverso da quello che prendo quando sono in competizione o dai miei integratori. Fondamentalmente ho preso le stesse idee che hai su cosa rende un ottimo prodotto da un mercato agricolo e l'ho applicato agli integratori.

Felix: È iniziato come un progetto per te stesso. Hai detto che avevi anche compagni di squadra, anche loro ci stavano provando?

Albert: All'inizio, se stai provando qualcosa di nuovo, dai a te stesso, lo modifichi un po' finché non pensi, ok, non è male. Fondamentalmente è così che è iniziato. L'ho portato in pratica, l'ho fatto provare alle persone per vedere cosa ne pensavano. Da lì lo stavamo usando e altre persone hanno iniziato a usarlo e poi ho semplicemente detto, beh, penso che potrei trasformarlo in qualcosa di più che solo per me e i miei amici.

Non sottovalutare le cose “semplici”.

Felix: Com'è stata l'evoluzione da un prodotto per uso personale a un'azienda?

Albert: Quando ho iniziato per la prima volta non avevo molti mentori aziendali nella mia vita, ma avevo letto alcuni libri ed ero della filosofia che volevo davvero lavorare in ogni posizione all'interno dell'azienda al fine di sapere come gestire un grande affare.

Quando ho iniziato, ho creato il mio impianto di produzione da zero. Sono entrato in una torrefazione del caffè locale e ho detto: "Ehi, se eseguo tutte le applicazioni e le procedure e imposto tutto correttamente, posso eseguire la produzione dei miei prodotti la sera?" Avevano la stessa attrezzatura per l'imballaggio.

Non sapevo come altro farlo. Il 2011 è stato un panorama completamente diverso. È molto più facile lanciare prodotti ora, ci sono tonnellate di co-packer e tutte queste cose diverse là fuori che le persone possono utilizzare. Internet è molto più sviluppato in termini di ricerca di aziende e cose. Quel mercato è esploso di recente, ma quando ho iniziato non era qualcosa che potevi solo su Google.

È così che è iniziato e questo mi ha davvero aiutato. Uno, quando costruisci qualcosa da zero e stai effettivamente confezionando i prodotti da solo, ne impari tutti gli aspetti. Non solo da come farlo nel modo giusto, ma da cosa può andare storto e dai costi coinvolti.

Felix: Quali sono stati alcuni degli insegnamenti chiave da quell'esperienza che hai deciso di applicare andando avanti?

Alberto: Sì. Voglio dire, ci sono stati alcuni apprendimenti pratici come il lato base. Chiunque sia un imprenditore che entra in affari, qualunque cosa tu stia vendendo, impari solo alcune cose lungo la strada. Cominci a capire che ci può essere molta più complessità nelle cose, le cose che sembrano semplici come il motivo per cui una scatola ha le dimensioni in questo modo o una borsa è così.

Incontri problemi con il tipo di materiali di imballaggio che stai utilizzando. L'ecosistema che esiste ora non c'era, quindi stavo cercando bustine di caffè e cose. Ora ci sono tonnellate di fornitori specializzati in sacchetti e contenitori proteici o qualsiasi cosa tu abbia bisogno. Ho imparato molto dal lato manifatturiero delle cose, ma anche un quadro più ampio è capire il tempo necessario per fare questi diversi aspetti, pensare a come farlo su larga scala.

Quando lavori in tutti i diversi ruoli inizi a crollare, ok, dove va il mio tempo? Passo tutto questo tempo a spedire prodotti oa imballare? Come posso esternalizzare questo e iniziare a concentrarmi su ciò che verrà dopo e su come crescere? Impari davvero facendo e inizi a vedere dove è andato il tuo tempo e, se vuoi far crescere il business, dove il tuo tempo deve essere concentrato. Se stai solo eseguendo attività ripetitive che non stanno davvero scalando, finirai le ore della giornata.

Una filosofia chiave negli affari: indossare tutti i cappelli almeno una volta

Felix: Hai detto che volevi essere qualcuno in grado di lavorare e capire ogni posizione, quali altri ruoli hai assunto per assicurarti di avere una migliore comprensione mentre stavi costruendo la tua attività?

Albert: Se vuoi davvero creare qualcosa di unico o diverso, proverei a scomporre ogni componente e chiederti "perché?" Ancora oggi, non voglio realizzare un prodotto che qualcun altro potrebbe facilmente replicare. Voglio essere sicuro di offrire qualcosa di diverso. È il miglior prodotto sul mercato per quel consumatore o qualunque esso sia.

Felix: Come ti assicuri di distinguerti e differenziarti sul mercato?

Albert: Questa è un'ottima domanda. Questo è qualcosa che ho visto nel corso degli anni, e penso che lo si veda in tutto, il mercato si evolve. Ovviamente, se vuoi distinguerti, devi avere un prodotto speciale in qualche modo. Quando ho iniziato sul mercato, posso sinceramente dire che quando hai detto che le proteine ​​del siero di latte nutrite con erba nel 2011 nessuno sapeva cosa fossero. Grass fed era un termine che era piuttosto delegato a cose come i mercati degli agricoltori e saresti andato nei negozi di alimentari tradizionali. Non era qualcosa che era al centro dell'attenzione in quel periodo di tempo.

Nel corso degli anni è diventato più mainstream ed è quasi una posta in gioco ora che un prodotto proteico premium abbia una certa identità in merito all'approvvigionamento, all'etica o alla produzione. Per quanto riguarda la differenziazione, solo in continua evoluzione e dicendo: "come posso migliorare questo prodotto?" Puoi guardarlo da molte angolazioni diverse, dal lato degli ingredienti, dal lato della produzione, dall'imballaggio, dalla spedizione e persino dall'impatto ambientale. Tieni sempre a mente, dove posso migliorare in tutti i diversi aspetti, l'esperienza del cliente, qualunque essa sia.

Felix: Quando vedi tutti questi modi per migliorare il tuo prodotto, come fai a sapere su quali concentrarti?

Albert: Le persone hanno opinioni diverse su questo, e mi piace leggere del successo di altri imprenditori e cercare di imparare da loro. Le persone seguono due strade diverse. O dici "So cosa è meglio per il cliente" o dici "Ascolterò i clienti e costruirò ciò che vogliono". È davvero un mix. I prodotti di maggior successo che ho avuto sono stati qualcosa in cui credevo davvero.

Per me è facile perché sono davvero appassionato in particolare di quello che sto facendo. Tengo a questi prodotti, quindi prendo sempre attenzione alle cose, leggo le cose e sono consapevole di dove stanno andando le tendenze della salute. Penso a dove sarà la prossima palla e perché è importante? Non ascolto molto il feedback dei consumatori, perché se stai cercando di andare avanti, i consumatori non chiedono nemmeno cosa verrà dopo, non sanno che è un'opzione.

Devi guardare diversi settori e dire, wow, è davvero fantastico quello in cui stanno facendo, diciamo i mobili. Chiediti: "Posso applicarlo al mio settore, perché quello che sto facendo non lo fa?" È così che mi sono avvicinato cercando di stare al passo. Concentrati su ciò in cui credi veramente, su ciò che ti appassiona, quindi impara da altre aree e prova a ripetere in un modo che nessuno chiede.

Segui le tendenze al di fuori del tuo settore per stimolare l'innovazione

Felix: Hai qualche esempio di evoluzione che hai fatto nella tua attività con questa mentalità di guardare avanti e innovare?

Albert: Per quanto riguarda dove cercare ispirazione, cerco davvero di guardare al di fuori del settore in cui ti trovi, guarda fuori di lì. Diventa una camera d'eco. Direi che raramente i grandi marchi fanno cose nuove. Sicuramente lo vedi in grande stile nel mercato in termini di grandi marchi che acquistano piccoli marchi perché i piccoli marchi stanno facendo qualcosa di più di nicchia o innovativo o diverso.

Stai scommettendo su quello che sembra un piccolo mercato indirizzabile. Quando inizi a pensare al quadro aziendale più ampio delle cose è il mercato indirizzabile totale o TAM. Se stai cercando di affrontare il mercato più grande, probabilmente non stai realizzando qualcosa di unico. L'innovazione avviene quando si identifica quello che sarà un nuovo mercato indirizzabile, chi sono queste persone? Vorranno qualcosa. Crei questa cosa e poi, in qualche modo, crea un mercato.

Una barra nutrizionale sostenuta da uno sfondo pieno di pietre.
Per il team di Promix, l'innovazione e l'ispirazione spesso arrivano quando si esaminano al di fuori del settore della nutrizione. Promix

Ovviamente, se crei totalmente il mercato, diciamo come un Uber o qualcosa del genere, allora sei un genio. Fantastico, probabilmente lo stai schiacciando, ma penso che ci siano molti modi in cui puoi semplicemente dire, va bene, beh, cosa posso fare per migliorare questo aspetto? Guarda cosa è disponibile e dì, come faccio a prendere questa cosa che è un 10 e renderlo un 11? Non deve essere qualcosa di più premium, può essere un'innovazione in un'area diversa.

Guardando la tua attività e dicendo, se è questa maglietta forse non si tratta di acquistare il materiale più costoso. Forse è come stai spedendo il prodotto che è diverso? In che modo l'esperienza del cliente è diversa o l'esperienza sociale o qualunque cosa sia.

Guarda altri settori. Le magliette sono ottime in termini di mercato. Molte persone possono realizzare magliette, quindi se ti stai differenziando sarà più probabile che sia una cosa del marchio o un componente del tuo marchio che lo fa risaltare davvero. Può essere qualcosa di veramente piccolo che sembra di nicchia, ma se hai intenzione di guadagnare terreno inizialmente e non solo spendere tonnellate di soldi per il marketing dovresti essere di nicchia, è così che ti farai trovare.

Non aver paura di inseguire qualcosa in cui credi davvero. Se fai un ottimo lavoro verrai trovato in questo modo, non ti classificherai al primo posto su Google il primo giorno, ma se lo farai fare qualcosa di unico qualcuno lo troverà.

Costruire un marchio costruito con integrità e una storia autentica

Felix: Puoi menzionare alcuni miglioramenti che hai apportato al tuo marchio e che ritieni ti abbiano separato maggiormente dalla concorrenza?

Albert: Una cosa su cui lavoro tutti i giorni, ma in realtà riguarda un po' quello che cerco di portare al marchio, è che ho trascorso tutta la mia vita professionale nell'alimentazione. Ho una palestra a New York, ho allenato persone per più di 10 anni, ho studiato tutte queste cose per molti anni e sono anche un atleta. Cerco davvero di viverlo e respirarlo e di rimanere aggiornato su tutto ciò che sta accadendo.

Per me questo è un punto di differenziazione per Promix. Posso portarlo in tavola mentre interagisco con i clienti. Rispondo ancora alle email dei clienti. Aiuto ancora le persone con la loro alimentazione. So che altri marchi là fuori non ottengono quel livello di servizio clienti o attenzione personale.

Grida al mio partner Devon. È un atleta e solo un grande leader della comunità. Lui e l'altro mio amico, Chris, fanno un ottimo lavoro interagendo con una comunità davvero autentica. Escono e contattano i formatori e lavorano con persone con un'elevata integrità. È una vera partnership. Apprezzano il marchio, perché parte della differenziazione è stata la ricerca di individui che rappresentino davvero bene il nostro marchio con un'elevata integrità. Se riesci a creare un marchio a cui le persone vogliono essere associate, racconterà una storia autentica.

"Se riesci a creare un marchio a cui le persone vogliono essere associate, racconterà una storia autentica".

Ogni volta che ho provato a dire, posso ridimensionarlo in modo impersonale, posso assumere un'agenzia per fare questo o quello, otterrai una risposta piuttosto generica. Soprattutto in un mercato come quello dei prodotti nutrizionali. È abbastanza semplice iniziare con un'azienda nutrizionale, simile a un'azienda di magliette, ad esempio, ma distinguersi è difficile.

Se prendi solo prodotti white label, servizi white label e tutto il resto, non avrai successo. Hai davvero bisogno di indirizzare la tua attività da quei punti fondamentali iniziali lungo tutta la catena. Se riesci a trovare persone davvero fantastiche con cui lavorare, puoi iniziare a ridimensionarlo, ma sicuramente fai tutto da solo inizialmente in modo da averne un'idea e da avere le mani su di esso.

La salsa segreta: distinguere il tuo marchio dalla concorrenza

Felix: Hai detto che uno dei modi migliori per innovare e migliorare il business è identificare questi nuovi mercati indirizzabili. Puoi dire di più a riguardo? Cosa cerchi?

Albert: Devi guardare al di fuori del settore in cui ti trovi, qualunque esso sia. Devi dire che quello che sta già succedendo nel tuo settore è esattamente questo. Sta già accadendo nel tuo settore. Qualcuno che è nel tuo mercato sta già facendo qualcosa se lo vedi farlo. Devi sintetizzare da solo ciò che sta accadendo al di fuori di lì che non è accaduto nel tuo settore e dire: "Lo porterò nel mio settore".

Se si tratta di nutrizione, forse stai in qualche modo connettendo la telemedicina, guardi a un'azienda come Hims che ha fatto un lavoro straordinario. Il loro marketing è stato fantastico, ovviamente hanno fatto molto bene. Forse lo guardi e dici: "Ehi, nessuno lo sta facendo in bellezza, posso prendere alcuni insegnamenti da Lui e applicarlo alla bellezza in una certa nicchia del mercato della bellezza?"

È un modo davvero interessante per incontrare altri imprenditori e avere ottime conversazioni. Se operi in un mercato diverso hai solo un elemento diverso. È un mondo diverso o una diversa camera dell'eco del tipo "oh, lo fanno tutti nei prodotti per la cura dei capelli". Allora qualcuno del mercato della nutrizione potrebbe dire, oh, è un'ottima idea, non ci avevo mai pensato. Quindi puoi innovare in quell'area.

Un paio di mix nutrizionali di Promix sullo sfondo di un ambiente da palestra.
Concentrati sulle principali proposte di valore invece di sovraccaricare i clienti con troppi dettagli. Promix

Felix: Dopo aver identificato questi diversi modi per innovare o differenziare, come chiarisci questi fattori di differenziazione per distinguerti dalla concorrenza?

Albert: Una cosa importante è la semplicità. L'ho imparato nel corso degli anni. Per chiunque sia bravo in una determinata area, qualunque esso sia, se sei bravo in palestra o in classe o sei un buon marinaio, un grande giocatore di calcio. Qualunque cosa possa essere. Linguaggio e competenze che sono davvero una seconda natura per te.

Se stai parlando con altre persone in quelle stesse aree tutto sembra ovvio, ma penso che dal lato marketing se identifichi alcune proposte uniche che hai per i clienti o valori unici che il tuo marchio ha e poi li rendi davvero, molto chiari e semplice. Non cercare di evidenziare troppe cose diverse.

È come la coerenza in qualcosa come McDonald's. Quello che puoi imparare da loro è che non sono sicuramente i migliori, ma sono davvero coerenti. Le persone sanno cosa otterranno e sanno cos'è McDonald's, cosa significa e qual è il tuo marchio. È una cosa enorme. Se identifichi qualcosa di unico nel tuo marchio che deve essere centrale e fondamentale per il tuo marchio e rendi questo il messaggio che i clienti sentono e sanno, "ok, Promix non significa nulla di artificiale". È una cosa semplice e digeribile che parla di molti valori diversi.

Utilizzo di Amazon per convalidare e quindi indirizzare i clienti verso il tuo sito

Felix: Al di fuori di amici e colleghi, come sei riuscito a guadagnare terreno nei tuoi primi giorni?

Albert: Era il 2011, mi dispiace se non conosco la data di lancio esatta di Shopify, ma non era grande come adesso. Non ero su un negozio Shopify e Amazon era il nostro canale principale. Quello è stato un ottimo posto per imparare, e penso che sia ancora un ottimo posto per imparare. Non c'è dubbio che preferisco vendere su Shopify, la connessione che hai con i tuoi clienti lì e tutto è sorprendente, ma per quanto riguarda l'apprendimento del mercato, se hai intenzione di lanciare un negozio Shopify puoi imparare molto da Amazon. È come una directory di ricerca per i prodotti. Se hai un'idea di prodotto e la cerchi su Amazon e non la vedi lì, forse è una cosa interessante da perseguire. Può convalidare un'idea di mercato.

Se puoi vedere su Amazon che c'è una richiesta per questo leggendo le recensioni e puoi vedere che alle persone ovviamente non piace un aspetto di esso, allora migliori su quello. All'inizio ho avuto successo su Amazon perché ero di nicchia e le persone cercavano lì.

Amazon, ancora di più ora, ha un occhio così ampio che se riesci a guadagnare clienti su Amazon, se riesci ad attirare la loro attenzione, a convalidare un mercato, quei clienti potrebbero finire per acquistare direttamente da te perché molte persone preferire negoziare direttamente con il negozio. Forse stai offrendo loro un servizio più personalizzato o semplicemente una migliore esperienza del cliente. La trazione iniziale per me è venuta dall'essere in un mercato di nicchia su Amazon, dove c'è un alto volume di clienti che ottengono un marchio stabilito lì.

Sicuramente non vuoi essere solo un altro marchio su Amazon, devi avere il tuo marchio perché alla fine non possiedi quel set di clienti. Se puoi ottenere trazione su Amazon e quindi costruire un marchio che vive al di fuori di una semplice transazione su un sito Web attraverso una comunità sociale, sarai in grado di trasferire quello slancio a Shopify e quindi far crescere davvero un'attività.

Felix: Prima puoi costruire la relazione su questi mercati e poi alla fine ti cercano. È quello che stai facendo anche tu oggi o ci sono altri metodi che stai utilizzando per attirare nuovi clienti?

Albert: Al giorno d'oggi abbiamo ottenuto una buona quantità di trazione su entrambe le piattaforme. Lavoriamo ancora con entrambi e ci sono diversi motivi per cui alle persone piace una piattaforma o l'altra. Amazon è davvero conveniente per le persone. Shopify ti offre quel rapporto diretto con il cliente. I clienti a volte lo apprezzano un po' più della loro convenienza o potrebbero avere altri motivi per acquistare direttamente.

Oggi siamo davvero concentrati sul marchio al di fuori dei canali di vendita. Sappiamo che le persone si innamorano del marchio o capiscono di cosa tratta il marchio, capire quale problema risolve per loro. In genere ciò accade attraverso i social media in cui vedono persone che sono considerate leader in quello spazio. Sii specifico sulla zona in cui ti trovi.

"Solo lavorare con un social creatore che ha un sacco di follower non ti farà muovere l'ago nel modo in cui pensi che potrebbe."

Il solo fatto di lavorare con un social creatore che ha un sacco di follower non ti farà muovere l'ago nel modo in cui pensi che potrebbe. Devono avere, e questo può essere ovvio, ma devono avere il pubblico che acquisterà il tuo prodotto. Questa è un'area in cui sono stato fortunato. Lavoro nel settore della nutrizione e della formazione e quindi tutti i miei amici sono queste persone. Se lavoriamo con loro sono persone con cui abbiamo un buon rapporto e le persone che le seguono le seguono per il loro contenuto di fitness e alimentazione. Credono in quello che stanno facendo e li seguono. Se fanno una raccomandazione, allora si converte.

Usare le battute d'arresto per ottimizzare e informare la tua strategia

Felix: Abbiamo parlato brevemente prima di come lavorare con le persone sbagliate possa davvero farti tornare indietro. Hai qualche idea o esperienza in merito?

Albert: Una cosa che ho menzionato prima è stata sicuramente se provi a esternalizzare le cose, non sai davvero dove vuoi concentrare la tua concentrazione e la tua energia, e stai cercando di risolvere un problema ma non lo cerchi davvero per te stesso e pensa, "ok, questo è davvero importante per i miei affari", allora finirai per spendere non solo un sacco di soldi per le cose, ma solo un sacco di tempo.

Per lavorare con un'agenzia, qualunque essa sia, se è una creatività pubblicitaria o qualcosa del genere, ci vuole un'enorme quantità di tempo, ed è tempo che non ti dedichi a qualcos'altro. Assicurati di fare le basi e cerca di fare il più possibile. Chiedi a qualcuno di lavorarci su, te stesso se puoi, o lavora con qualcuno individualmente. Nel mondo del marketing puoi spendere un sacco di soldi, ma se non sei davvero alla guida della barca non otterrai i risultati che speri. Non l'ho mai visto funzionare.

Un modello maschile sullo sfondo di una città con una maglietta da allenamento Promix.
Ridimensionare i prodotti giusti che sono ben accolti è fondamentale all'interno dello spazio Direct to Consumer. Promix

Felix: Quali sono alcune delle esperienze che hai imparato lavorando al progetto sbagliato?

Albert: Ecco una regola di base del business che direi che il business dei sogni è avere una SKU e ne vendi una tonnellata. Questo è il sogno. Ogni volta che aggiungi un nuovo prodotto, aggiungi complessità alla tua attività.

Se hai successo con una cosa, specialmente all'inizio, dovresti davvero cercare di rendere quella cosa più efficace, perché pochissime persone hanno successo dopo colpo. Se finisci per avere un successo e dici, "wow, alla gente piace davvero, sta andando davvero bene", direi al 100% concentrati sul fare di più. Prendi quello e corri con esso il più a lungo possibile. All'inizio non limitarti ad andare largo. Solo perché hai realizzato un cappello fantastico non significa che i tuoi clienti vogliano una maglietta o che tu possa creare una maglietta fantastica.

Questo è il bello di Internet, l'aspetto del ridimensionamento. Se hai qualcosa che è davvero in connessione con le persone, dovresti concentrare il tuo tempo e le tue energie su questo al 100% invece di dire: "Cercherò di soddisfare tutte queste esigenze del cliente". Dalla mia esperienza ho preso qualcosa che è una mia passione ma non è esattamente nelle mie abilità differenziate. Ad un certo punto ho fatto delle barrette di cioccolato. Sono incredibili barrette di cioccolato, la gente le adora, ma sono la persona migliore per fare il cioccolato? È davvero un punto differenziato per il mio marchio? È davvero qualcosa che i miei clienti vogliono, pensano che il mio marchio sia Promix, il marchio di cioccolato? Non credo.

Devi avere un'incredibile quantità di scala prima di andare largo in quel modo. Direi di stare stretto se qualcosa funziona, correre davvero con esso e rimanere nelle aree in cui sei come se sapessi di poterlo fare meglio di chiunque altro. Se puoi, se c'è qualche opportunità, soprattutto all'inizio con prodotti deperibili o altro, puoi bruciarti molto rapidamente durante la scadenza. È fantastico se riesci a metterti tutto in testa e pensare a quanto costa conservare qualcosa. Questo prodotto andrà a male? Avrò una perdita? Devi davvero rendere conto di tutte quelle cose all'inizio, quindi non esagerare prima, costruisci solo nel tempo se puoi.

Il caso di dare priorità alla profondità rispetto all'ampiezza nello sviluppo del prodotto

Felix: È un approccio interessante: raddoppiare un successo piuttosto che cercare di espandere o aggiungere alla linea di prodotti. Come hai deciso questa strategia?

Albert: Capisci che tipo di uomo d'affari sei. Molte persone sono creative o appassionate di qualcosa, ed è per questo che ci entrano, ma, come hai detto, potresti semplicemente voler creare prodotti e fare cose diverse. Se mantieni quella mentalità e non la evolvi, ti imbatterai nel problema di andare alla larga e non concentrarti su ciò che funziona.

Per alcune persone, ciò potrebbe significare che devi trovare un partner o qualcuno che abbia una mentalità diversa che entri e dica: "Beh, sono solo molto analitico, questo sta vendendo molto bene, perché non ti concentri solo su questo, perché stiamo cercando di creare un nuovo prodotto? Dovrebbe essere tutta energia qui". Questo è particolarmente importante da un punto di vista economico di base quando sei un nuovo marchio agli inizi, a meno che tu non abbia ricevuto finanziamenti.

Se stai crescendo e stai crescendo velocemente, probabilmente stai investendo il 100% di ciò che hai guadagnato nella tua attività e andando alla grande. Un'altra cosa a cui pensare è che se vai alla larga non avrai un rapido ciclo di flusso di cassa, che diventa molto importante.

Supponiamo che tu stia vendendo una tonnellata di un'unità. Ci stai rimettendo al 100%, forse ti è avanzato un po' e pensi, voglio provare questo nuovo prodotto. Il nuovo prodotto probabilmente non otterrà un'enorme velocità come quella del primo prodotto. Ora hai legato quei soldi. L'altro tuo prodotto sta andando più veloce e ora hai appena speso quel po' di denaro extra su cui avresti potuto raddoppiare, per l'altro tuo prodotto.

È qualcosa a cui prestare attenzione. Ho sicuramente commesso quell'errore. Per quanto riguarda ciò che ho fatto per concentrarmi sul fare di più di ciò che funziona è solo limitarmi. Dicendo: "Ehi, devi solo ricordare a te stesso ogni giorno che se sei una persona creativa non andare alla larga, come puoi migliorare ciò che funziona?" Forse non puoi migliorare il prodotto principale in sé, ma forse puoi conoscere ogni parte della tua attività e guardare ad altre aree.

Abbiamo appena fatto un aggiornamento della confezione su cui sto lavorando da quasi un anno e mezzo. È un pacchetto privo di plastica al 97%. Quella era un'area in cui ho detto: "Ho realizzato il miglior prodotto, è una proteina semplice e pulita, come posso migliorarla?" Mi sono dilettato in diverse cose di confezionamento e sapevo che avrei potuto innovare su un nuovo pacchetto. Volevo che fosse qualcosa che nessun altro stava facendo.

Forse è per il tuo pacchetto aziendale, forse sei tu che chiami i clienti, forse sei tu a inviare loro una nota o hai un sito Web fantastico o lo schiaccia sui social media. Qualunque cosa sia, se stai facendo qualcosa che funziona, concentrati su di esso e poi vedi dove puoi migliorare tutte le altre parti della catena che tocca il cliente.

Riduci i punti di contatto e semplifica la messaggistica per ottimizzare il tuo sito web

Felix: Parlaci di alcune delle modifiche che avete apportato al sito Web che hanno avuto il maggiore impatto sulle vendite.

Albert: Sicuramente semplicità. È lo stesso messaggio del lato del prodotto fisico. Pensa al tuo prodotto digitale. Le persone sono sempre meno concentrate e vogliono ciò che vogliono rapidamente. Hanno bisogno di capire di cosa si tratta, soprattutto se sono un nuovo cliente, immediatamente. Questo è ancora più importante se stai cercando di pubblicare annunci o qualcosa del genere.

La consapevolezza immediata di ciò che stai offrendo, di come è diverso. Se pensi solo a come, hai il passaparola e tu ed io stiamo parlando e siamo tipo, wow, hai provato queste scarpe, sono fantastiche. Poi vai sul sito web, forse sei un po' più impegnato perché il tuo amico Albert ha detto: "Ehi, Felix, queste scarpe sono fantastiche". Sei disposto a dedicare più tempo e forse il sito Web non è perfetto perché è un nuovo marchio e curiosando e finalmente ottieni un prodotto.

Se stai facendo pubblicità e non c'è un forte referral come un amico di un amico, se non ottieni immediatamente qual è il prodotto e come è diverso e migliore, rimbalzerai. Con il sito Web ha perfezionato il messaggio e reso molto chiaro ciò che offri al cliente. Devi suddividere il tuo sito Web da diversi punti di contatto: testo, immagini, esperienza utente complessiva e come è organizzato il sito. Ho una mano in tutta quella roba. Grida a Juan, Sunny e Ryan, che sono fantastici. Se riesci a migliorare qualcuno di quei punti, fa la differenza. Forse hai scattato delle foto tempo fa, se puoi migliorare quelle foto, farà la differenza.

Ciò non significa che dovresti investire un sacco di soldi all'inizio. Di certo non l'ho fatto. Ho avviato completamente l'attività e di certo non avevo ottime foto quando ho iniziato. Sono stato io a scattare foto e ritagliare lo sfondo e cose del genere. Man mano che fai crescere la tua attività o se inizi con una selezione molto limitata di prodotti, dedica molto impegno a tutti quei punti di contatto perché fa la differenza.

Rendi la tua proposta di valore molto chiara – la tua storia, cosa vendi, chi sei, cos'è – e poi prova a prendere tutte quelle cose che sono come, ehi, sembra bello, ehi, sembra fantastico da copia nell'organizzazione, ecc.

Il web che cambia il gioco include questo marchio integrato nel suo sito

Felix: Una delle cose principali che mi ha colpito del sito è stato il calcolatore di proteine. Raccontaci da dove è nata l'idea.

Albert: Quello era quello in cui avevo lavorato con un'azienda SEO. Mi avevano dato tutti i tipi di consigli. Da un punto di vista puramente tecnico se non hai esperienza nel web design o qualcosa del genere, ma se lavori con uno sviluppatore ragionevolmente buono, probabilmente ha un certo senso di SEO. Questa è stata un'idea completamente non generata da un'agenzia. Questo è stato qualcosa che abbiamo preso da un settore separato.

Come formatore e dietista, la domanda numero uno che le persone mi hanno fatto è stata: "Oh, cosa mangio, quante proteine ​​ho bisogno?" Ho identificato le proteine ​​come una cosa enorme, e questa non è una vendita, questo è totalmente come un dietologo che parla senza vendere alcun prodotto. Se le persone capiscono e assumono la giusta quantità di proteine, generalmente avranno una migliore energia, si sentiranno meglio, mangeranno "meglio" durante il giorno.

Ho visto un enorme bisogno che doveva essere affrontato, che potevo affrontare in modo univoco con le mie capacità. L'ho appena costruito da zero e sta vendendo davvero bene. Mi piace anche educare le persone. Questo risale a cosa è qualcosa che tu o il tuo marchio potete fare e che le altre persone non possono? That's an area that I know well, so I just needed to say I'm going to showcase this. It wasn't like I had a big plan around it, or I had been like, oh, this is going to be a huge driver. It was very specific problem solving of something that I'd seen repeatedly with training clients and thought, “hey, I think this would be helpful for people.”

Ultimately, if you are trying to think of products or ways to improve things, if you can look at something and say, "I think this is really going to help people." It's probably going to sell well too and really help your business. If you apply that framework to things like, “does this really help solve a problem for people?” Especially nowadays–think about the internet–it's got to solve problems quickly. If the protein calculator can say, “hey, Felix, this is how much protein you need.” And be specific, don't water stuff down. I definitely made that much more in depth than I thought people would care about. I just wanted to put everything I can into making this as good as I can and as accurate as I can and not water it down.

You think about big brands and they try to do a one size fits all. Again, know that it's okay to get specific–there is a big enough market for you. If you do whatever, if you're making shoes for tango and that's all you do, that's not a small market. You can be really specific.

Go with tried-and-true when it comes to your tech stack

Felix: What kind of apps or tools do you rely on to keep the business going?

Albert: The same idea with where do you get ideas for how to make innovative products. If you look at other brands in or outside your industry it can be really helpful. Go to other brands, and you can look at what other apps they're running, that has been really helpful.

The best thing I did was think about brands that you actually transact with and you're like, "Why do I like this brand or what are they doing?" Just look at what apps they're using. One of my favorite apps is called Segments. It's a more advanced app. And I'm certainly not the most data driven person out there, but if you have people on your team that are good with that, Segments is a great app, and shout out to John at Segments, it's a great company. They actually care. They'll talk to you and help you through your stuff.

A male model in an outdoors setting drinking a nutrition mix from Promix.
Reviews allowed Promix to build a community based on user feedback and trust. Promix

Klaviyo. We had MailChimp for a few years and then getting someone that can actually help you build out Klaviyo. If you're running your business, and you're a small team–which I think most people are when they start out–know where you're good at things and know where you're not. I'm not going to be coding something. Can I write a copy for an email? Yeah, but do I know how to manage all these apps to their full potential? No. A lot of the apps can do some amazing things, don't be afraid to bring people on for that.

The Shopify reviews app is great, it works like a loyalty rewards type program. Smile is one that we use that I've liked but when you think about bringing some stability to your business if you're in the business of a recurring type subscription like a loyalty program or subscription type app is super helpful to give you a baseline and from projecting production volumes and things, but really to build loyal consumers.

If you have aspirations for your business in the future, whether it's to continue to grow or you're trying to eventually sell it to someone, the subscription component is something that you can't ever start early enough. It's a great base that people care about.

Felix: What's next for Promix? Where will you be focusing moving forward?

Albert: In general, finding balance in life. That's a really broad answer, but I think if anyone is building their own business you should be fully involved and you should probably spend an inordinate amount of time on it. Finding a balance and working with really great people who you enjoy working with, you will have better results if you really enjoy working with them and they're on the same wavelength.

I really do try to improve Promix everyday. I want to be the best out there in the industry and touch wherever the customer touches.