Come lavorare con food blogger e influencer

Instagram è un altro luogo in cui entrare in contatto con clienti abituali, raggiungere nuovi segmenti di pubblico e iniziare a costruire relazioni con i colleghi del tuo settore. Questo non potrebbe essere più vero per i proprietari di attività di ristorazione o per gli imprenditori nel settore alimentare e delle bevande.

Le persone che cercano un nuovo posto dove provare cibo e bevande vanno quasi sempre su Instagram per controllare l'account di un ristorante o di un bar. Vogliono sapere che aspetto ha il tuo cibo, che aspetto ha il tuo spazio e se qualche account alimentare credibile ha pubblicato su di te. Ma lavorare con i food blogger non è sempre un percorso semplice.

Qui imparerai tutto ciò che devi sapere su come lavorare con i food blogger e le aziende locali può far crescere ed espandere il tuo pubblico. Iniziamo!

Come costruire l'Instagram del tuo ristorante

Prima di contattare potenziali food blogger e influencer con cui lavorare, vorrai assicurarti che Instagram sia in perfetta forma. Dai un'occhiata al nostro rapido elenco di controllo di seguito per assicurarti che Instagram sia impostato per potenziali follower e clienti.

# 1 Avere un account Instagram

Se non hai un account Instagram, è il momento di crearne uno. Inizia creando un account aziendale e scegli una buona immagine del profilo Instagram che incarni la tua attività. Può essere il logo della tua attività o una voce di menu per cui sei famoso. Qualunque cosa sia, assicurati che rappresenti il ​​tuo marchio. Dopo aver impostato il tuo account, assicurati che la pagina del tuo account contenga una biografia sulla tua attività, una posizione se ne hai una e qualsiasi sito Web a cui collegarti per consentire ai follower di saperne di più.

PANOLY Suggerimento professionale: vai agli account Instagram dei ristoranti locali, guarda chi li segue e poi vai via. Puoi anche iniziare a seguire i food blogger per maggiore visibilità e rilevabilità.

# 2 Pubblica regolarmente

Dopo aver impostato il tuo account Instagram, devi mantenere la tua presenza su Instagram pubblicando regolarmente. Dovresti sparare per pubblicare un paio di volte a settimana, quindi una volta che i tuoi follower iniziano a crescere, puoi iniziare a guardare le tue analisi di Instagram per elaborare strategie migliori sul tipo di contenuto che il tuo pubblico sta cercando. Le funzionalità premium di analisi di Instagram di PLANOLY ti offrono dati demografici approfonditi del pubblico e i momenti in cui i tuoi follower sono più attivi per aiutarti a creare e pianificare contenuti per il massimo successo.

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# 3 Coinvolgi il tuo pubblico

Una volta che hai imparato a pubblicare regolarmente, inizia a pubblicare contenuti che siano anche coinvolgenti per il tuo pubblico. Come nuove voci di menu, promozioni speciali o partnership con altre attività locali di cibo e bevande. Questo dà al tuo pubblico qualcosa da guardare al futuro, promuove le risposte e avvisa i blogger di cibo di provare nuovi articoli.

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# 4 Coltiva le relazioni con il settore

L'industria della ristorazione è ben collegata ed è importante costruire relazioni anche dopo aver finito di lavorare con loro. Questo non solo può portare a recensioni positive, ma anche a collaborazioni con altre aziende del settore alimentare e delle bevande per ampliare il tuo pubblico e affermarti nella scena alimentare locale.

Lavorare con Food Blogger e Influencer

Parlando di coltivare relazioni con il settore, ecco alcuni suggerimenti utili per iniziare le tue nuove relazioni di lavoro. I food blogger e gli influencer di Instagram del cibo hanno un ruolo importante nell'aiutare ad espandere il tuo pubblico. Ogni volta che scrivono della tua attività o ti taggano in un post, i loro follower ti controllano per questo. Quindi è saggio iniziare con il piede giusto e continuare a coltivare le tue relazioni con loro. Abbiamo parlato con Jane Ko , autrice + food blogger di A Taste of Koko . Ci ha dato alcuni suggerimenti utili per le aziende che lavoreranno con food blogger e influencer in futuro.

Come avvicinarsi a blogger e influencer alimentari

Anche i food blogger e gli influencer sono persone, quindi ricordati di trattarli in questo modo. Lei condivide,

"Per me, è tutta una questione di chiedere: preferisco un'e-mail ponderata ben scritta rispetto a un DM di Instagram (i miei DM sono allagati!). Un'e-mail ben scritta include un'introduzione al proprietario/team, al concetto del ristorante e poi un invito a venire a trovarmi.

Questo vale anche per i blogger che si rivolgono ai ristoranti. Molti proprietari di ristoranti mi parlano di influencer/blogger che vengono e chiedono cibo gratis: non è così che funzionano i media! Anche se vengo invitato dai ristoranti, spesso scelgo di entrare nel mio tempo libero.

Inoltre, se il tuo obiettivo è scrivere o essere pubblicato in una popolare pubblicazione di cibo, ecco alcuni suggerimenti che Jane ha imparato.

"A Eater Austin, Austin Chronicle o qualsiasi pubblicazione di cibo specifica per la tua posizione di solito piace avere l'esclusiva sulle aperture. Non credo che un ristorante debba essere scritto o bloggato, ma il concetto, il menu del cibo e il team devono essere interessanti. La maggior parte dei ristoranti assumerà un'agenzia di pubbliche relazioni (pubbliche relazioni) che ha già rapporti preesistenti con i media per scrivere/inviare un comunicato stampa".

Oltre a ciò, ecco alcune altre cose da considerare.

3 consigli per le relazioni con il settore edile dei ristoranti

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Ristoranti da cui imparare

Le scene del cibo sono diverse per ogni città, ma alcuni ristoranti vendono molto bene ai loro follower e li tengono entusiasti e consapevoli di eventuali nuovi aggiornamenti, oltre a creare consapevolezza nella comunità dei food blogger. Ecco alcuni dei nostri preferiti.

Taco Mafia

Taco Mafia è composto da 4 ristoranti di taco ad Austin che offrono tacos speciali unici per ogni ristorante. Hanno collaborato e spesso ospitano pop-up, condividono i post degli altri e altro ancora! Questo aiuta ad ampliare il loro pubblico, ma li collega anche ai follower interessati al loro tipo di cibo.

Il cattivo Larry Burger Club

Sono fantastici nel condividere scatti di hamburger degni di nota che ti fanno immediatamente bisogno di un hamburger e non di un hamburger qualsiasi, ma del loro hamburger.

I vini di Elena

Non un ristorante, ma un'enoteca a West Hollywood promuove ogni giorno nuove aggiunte di vino e promozioni speciali. Questo rende le persone curiose di provare nuovi vini e postare su di loro.

Ci auguriamo che tu abbia imparato un po' di più su come lavorare con food blogger e influencer. E se sei un nuovo ristorante o un'azienda di cibo e bevande, dai un'occhiata alle nostre idee per didascalie complete del kit Instagram di cibo e bevande, tipi di contenuti da pubblicare e altro ancora!