飲料ブランドが多くの人のカップをどのように満たすか

公開: 2020-10-30

コーヒー豆を挽いて、注ぎ込み、スチームミルクを完璧な泡に設定し、最後に最初のカフェインを一口飲むたびに、毎日の儀式に無数の人々が参加します。米国だけでも、大人の64%が毎日一杯のコーヒー。

BLK&Boldの創設者であるRodJohnsonとPernellCezarは、朝のコーヒーを楽しむという共有された経験が人の肉体的感覚以上のものをどのように目覚めさせることができるかを尋ねることから、起業家の旅を始めました。 そのビジョンを追求するために、デュオは、青少年プログラムをサポートするために利益の5%を約束する、直接販売および卸売ブランドとしてBLK&Boldを立ち上げました。

Shopify Mastersのこのエピソードでは、社会的影響を重視したビジネスを構築する旅、小売関係の複雑さ、表現の重要性についてRodとチャットします。

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反復的な儀式を通じて変化を推進する

幼なじみのロッドジョンソンとパーネルセザールは、10年以上にわたって企業の世界で過ごしました。そこでは、ロッドは高等教育機関の資金調達に従事し、パーネルは小売商品のマーチャンダイジングに従事しました。 彼らの別々のキャリアパスにもかかわらず、2人の創設者は、商取引を通じて彼らのコミュニティをサポートするという共通の呼びかけを感じました。

米国の「ラストベルト」で育ったロッドとパーネルは、失業と貧困の深刻な影響に精通していました。 彼らの子供の頃の経験は、同様のハードルに直面した若者のための機会を作り出す方法を見つけることを彼らに強いました。 「私たちは両方ともビジネスの世界に空白があると感じ、私たちの裏庭の人々が彼らの支援と引き換えに平等なアクセスとリソースを与えられることを確実にしたかったのです」とロッドは言います。

Pernell Cezar(左)とRod Johnson(右)がブランドBLK&Boldのコーヒーバッグを持っています。
朝のコーヒーを淹れるという共通の儀式は、ロッド・ジョンソンとパーネル・セザールがインパクトのあるビジネスを構築するという追求の中心になりました。 BLK&ボールド

新しいベンチャーを夢見ることは、常にロッドとパーネルの生涯にわたる友情の基礎であり、コーヒーとお茶を飲むという別の習慣を伴うことがよくありました。 「ある日、電球が消えたので、コーヒーと紅茶の両方に対する私たちの情熱と私たちの情熱を結びつける必要があります」とロッドは言います。

当初、二人はカフェを開くことを考えていましたが、場所の制限はそれほど影響がないと感じていました。 2017年にBLK&Boldを立ち上げ、消費者向けおよび卸売り向けに直接販売するという決定は、ペアの使命と、それを達成するための拡張の必要性を念頭に置いて行われました。 「私たちはいくつかの理由で場所にとらわれないことを意図していました」とロッドは言います。 「私たちのビジネスモデルは、誰もが毎日行うことを行うことで、その社会的影響モデルに参加できるようにする機会を与えてくれます。」

個人的な経験から影響力のあるモデルを構築する

RodとPernellは、利益の5%を青少年プログラムに寄付するという創設の誓約でBLK&Boldを構築しました。これは、彼らの心に近い目的です。 「私たちは、私たち自身の育成のために、その脆弱な人口統計を選択することについて非常に意図的です」とロッドは言います。

小売店のいくつかの棚を背景にしたBLK&BoldCoffeeのバッグ。
BLK&Boldは、単一のカフェを開く代わりに、ビジネスとその慈善の誓約を拡大するために、消費者に直接販売することを選択しました。 BLK&ボールド

ロッドとパーネルは、インディアナ州ゲーリーの荒れた地域で貧困の中で育ちました。 1960年代、かつて繁栄していた鉄鋼の町は、地元の製造業が海外にシフトしたために、大幅な人口減少と失業を経験しました。 「私たちの周りに、私たちが最初に直面した障害を克服することを可能にするサポートシステムがあることは幸運です」とロッドは言います。 「私たちは、誰もが同じような立場にあるわけではないことを認識しています。 したがって、この脆弱な人口統計のより良い生活へのリソースと可視性の手段として、私たちのビジネスを経路として構築できれば、それは私たちが非常に満足していることです。」

BLK&Boldの財政的誓約は、労働力開発の強化、若者のホームレスの削減、都市農業やコーディングの授業に焦点を当てたさまざまな組織に向けられています。 これらのプログラムを支援することにより、ロッドとパーネルは貧困の悪循環を断ち切り、起業家精神を熱望する若者たちに、あるいは単に現在の状況が許す以上の実行可能な道を提供することを望んでいます。

独学、自作—業界経験のないビジネスを始める

教科書業界での経験が不足しているため、ロッドとパーネルは、文字通り、個人的な興味や好みに焦点を当てることで、ビジネスや製品の調達に取り組みました。 「私たちは、私たちと同じような味の人々にアピールすると思われるコーヒーを意図的に探しました」とロッドは言います。 コーヒーは収穫作物であり、近くで栽培されている他の作物の風味プロファイルを引き継ぐため、それらの系統的な味覚テストは、各ブレンドの豆のキュレーションと調達に重要な役割を果たしました。

Pernell Cezar(左)とRodJohnsonがコーヒー焙煎業者の1つにいます。
ガレージから始めて、ロッドとパーネルは焙煎プロセスのより細かい詳細を理解するために時間を作りました。 キャピタライズソーシャルのマーキスリチャーズ

好みがはっきりしていても、提携する適切なサプライヤーを見つけるのは難しいことがわかりました。 「その時点まで、私たちのコーヒーと紅茶に関する知識は、私たちの熱狂的な消費によるものでした」とロッドは言います。 「したがって、少なくとも製品の調達やビジネスの他の側面に関しては、学習曲線は非常に急でした。」

多くのオンライン検索と、ロッドが言うところの「YouTube大学の学位」を通じて、製造中の醸造業者は、自分のコーヒー豆を焙煎することから事業を開始しました。この収穫された作物を実際の完成品に持ち込むプロセスを理解するために」とロッドは言います。

その最初のノウハウを構築した後、ロッドとパーネルは、サプライヤーであることに加えて、パートナーとして役立つことができるビジネスを探し続けました。 「これらの会話は非常に有機的であり、最終的には単なるサプライヤーではなく、消費者のコミュニティにリソースを提供するという同様の願望を持っていたため、戦略的パートナーのように振る舞う人々を見つけました」とロッドは言います。 彼らのサプライチェーンは、スケーラブルなロジスティクスを持ち、社会的影響の誓約をサポートし、環境とより大きな社会を念頭に置いて運営されている企業で構成されています。

全国的な小売流通につながった2つの重要な変更

小売業界でのパーネルのマーチャンダイジングの経験は、チームが卸売業に拡大するための確固たる基盤を築きました。 「私たちは常に小売流通に進出したいと思っていました。それは、人々が私たちの社会的影響モデルに参加できる最大の機会を与えてくれたからです」とロッドは言います。

これらの初期の重要な関係を構築するために、BLK&Boldチームは、ポップアップイベントの形で主要な小売業者が開催する公募の調達に参加しました。 デュオは20以上のイベントに参加し、バイヤーにブランドを紹介しました。

BLK&Boldによるコーヒーブレンドのパッケージ。
BLK&Boldは、確立された小売業者との関係を構築しながら、パッケージングと調整操作の改善に焦点を当てました。 BLK&ボールド

RodとPernellがTargetやWholeFoodsのような小売業者の興味をそそると、チームは最初の注文を確保するためにビジネスの2つの主要な領域に取り組む必要がありました。 まず、より幅広い消費者を引き付けるために、パッケージを更新する必要がありました。 「これらのレガシーブランドの中で際立つためには、実際に棚に収まるほどコンパクトでありながら、パッケージが美的魅力を維持することが不可欠でした」とロッド氏は言います。

第二に、彼らは、増え続ける卸売注文に対応するために、業務をうまく拡張できるようにする必要がありました。 「私たちは何度か設計図に戻り、小売パートナーシップの需要を満たすことができるようになるまで事業を進めるために何が必要かを計画する必要がありました。」

サプライヤーとの戦略的パートナーシップは、BLK&Boldのスケーリングに大きな役割を果たしました。 小規模なサプライヤーと提携することで、規模を拡大することができ、全国的な小売契約の処理にかかるストレスを軽減しました。

黒人が所有するビジネスと影響力のある慣行の代表

私たちの社会が体系的な障壁をより意識するようになるにつれて、多くの消費者は現在、大手小売業者にもっと多くの黒人所有のブランドを運ぶように促しています。 その結果、BLK&Boldは、彼らが真剣に受け止めている特権として注目されています。 「奉仕してその立場に立つことは謙虚ですが、それはまた、なぜ私たちが最初であるのか疑問に思います。」 ロッドは言います。 「それはまた、この機会に正しく行動することを私たちに強いています。 私たちは、私たちに投資した人々が代表されていると感じ、私たちの目的に対する私たちのコミットメントが本物であることを知っていることを確認したいと思います。」

PernellCezarがコーヒーをサンプリングしています。
BLK&Boldは、アメリカ国内で全国的に流通している最初の黒人所有のコーヒーと紅茶のブランドの1つであり、目的を一般の人々に人気のあるものにしたいと考えています。 BLK&ボールド

目的はBLK&Boldの北極星です。 同社の青少年プログラムのサポートに加えて、ロッドとパーネルは、すべてのビジネス上の決定が彼らの価値観と一致するように取り組んでいます。 次に、BLK&Boldは、サプライチェーンについて透明性を確保する手段として、サプライヤを取り上げたキャンペーンでスポットライトを共有する予定です。 チームは、フェアトレードと持続可能な農業慣行へのサプライヤーの献身を紹介することにより、コーヒーが農場からカップへとどのように届くかを消費者に示したいと考えています。

BLK&Boldは、エネルギーと熱意を注ぎ込んだチームです。 彼らの製品に固有の感覚と彼らが彼らのビジネスのあらゆる面を通して共有しようと努力している感覚。 各決定に責任を持つというこの献身は、ロッドとパーネルがBLK&Boldを始めた理由の中心にあります。 BLK&Boldは、食料品リストを簡単にチェックすることで、社会的影響の誓約と事業運営の透明性を備えたバタフライ効果を生み出しています。 BLK&Boldのカップで一日を始めることは、単純なカフェインの衝撃以上のものを行います。 独立した農家から恵まれない若者まで、BLK&Boldは人々のカップにも目的を持っています。