ドローンの配達、ユニークなオファー、惣菜：注目すべきe-食料品のトレンド

公開: 2021-07-29

米国では、電子食料品の買い物習慣の採用が急増しています。たとえば、2020年3月から2021年3月の間に、Amazonは食料品の配達サービスの容量を160％以上増やしました。

従来の小売市場は、人々が直接の接触を避けようとし、基本的な消費財をオンラインで購入したため、他のどの商取引セグメントよりもパンデミックの影響を受けました。

以前は、そのような購入は、角の店で、またはスーパーマーケットへの毎週の旅行で行われました。

もちろん、このような急速な成長が続く可能性は低いですが、一般的な電子商取引の急増の傾向と、当初は消極的な顧客を維持するための電子食料品店の努力はここにとどまります。

電子食料品のトレンドは、パンデミックの際に訪れた顧客との関係を維持および発展させることと、企業と消費者の相互作用におけるさらなる技術的改善に焦点を当てます。

オンライン小売COVID-19の影響：eコマースの急上昇

Eコマースはすでに着実に成長していましたが、オンライン小売のCOVID-19の影響により、何十億もの人々が自宅で買い物をしています。

E-食料品店：オンライン食料品店の今後

これらは、小売業者が注目するトップの電子食料品トレンドです。

人工知能は販売を最適化し、パーソナライズを促進します
ドローンによる配達
持続可能性
すぐに食べられる食事
音声認識
自社ブランドの台頭
データのセキュリティとプライバシー

これらの傾向を詳しく見てみましょう。

AIベースのツールがパーソナライズを推進

電子食料品の分野における人工知能の主なタスクは、オンラインチャネル、オフラインアウトレット、サイトでのユーザーの行動など、さまざまなソースから顧客に関するデータを収集し、このデータを適用してターゲットオーディエンスのニーズをよりよく理解することです。。

人工知能は、これまで考慮されたことのない天候、休日、季節性などの要因を考慮に入れ、それらを使用して購入と販売を最適化するために使用できます。

Alベースのツールを使用すると、すべての顧客が個人的な好みや行動に基づいて独自のe-groceryオファーを受け取ることができます。

AIと機械学習により、オンラインショッピングの未来が現実のものになります

AIと機械学習は、オンラインショッピングの将来において主役を演じています。これらのテクノロジーを効果的に活用する小売業者は、今後何年にもわたってブランドロイヤルティを構築することができます。

ドローンを介した電子食料品の配達

ロボットや無人航空機（UAV）の配達など、配達の速度を上げ、対面での接触を避けるために、より多くの配達方法が見られることを期待してください。

ドローン配達の技術的基盤はすでにかなり発達しています。このような革新により、燃料と宅配便のコストとともに配達時間が短縮され、商品の価格が下がります。

これには依然として法的枠組みと規制が必要ですが、最も保守的な議員でさえこの傾向に抵抗することはできず、適切な法律を策定することを余儀なくされます。ドローンやロボットによる配達も、サービスの速度を最大化します。これは、今日の世界で非常に重要です。

より環境に優しい食料品の買い物

温室効果ガスの排出、環境規制、プラスチック包装の削減は、主要な電子食料品のトレンドになります。新世代のバイヤーにとって、二酸化炭素排出量の削減は非常に重要になっています。

小売業者は、プラスチック包装の削減と、車両以外の配送への移行に取り組む必要があります。 AIを使用すると、購入と製品の保管をよりインテリジェントに計画できるようになり、長期保管に関連するパッケージの削減につながります。

人々が望むものを提供する：持続可能なビジネスモデル

消費者、投資家、およびパートナーは、持続可能なビジネスモデルに基づいてあなたの会社についてますます意思決定を行っています。ここでは、ビジネス価値としてのサステナビリティの台頭について考察します。

料理する時間がありませんか？問題ない; e-食料品店があります！

すぐに食べられる食事と定期購入の配達：世界中で、人々は料理を減らしています。これは多くの要因が原因ですが、仕事のスケジュールを厳しくすると、人々は料理をする時間がほとんどなくなります。

人々は冷やしてすぐに食べられる食事を喜んで購入します。この傾向は、市場のプレーヤーがレストランレベルの食事の準備に投資し、顧客が注文の必要性を忘れることができる特別なサブスクリプションモデルの開発に投資した場合にのみ強まります。食物。

自社ブランドは牽引力を得る

自社ブランド：値下げ要因としての自社ブランドの開発人々は、個性を感じることができるので、小さなバッチで生産されたものを購入することを熱望しています。

社内ブランドにより、e-食料品店のプレーヤーは、コストを削減し、顧客の要求や要望を考慮して、顧客により多くの注意を払うことができます。

音声注文技術はe-食料品店を持ち上げます

音声認識を利用した会話型プラットフォームを活用するe-grocerを紹介します。音声注文が便利であることは間違いありません。音声注文を正しく処理できるようになると、e-groceryは信じられないほどの成長を後押しします。

これは、音声で注文するだけでなく、ユーザーからのさまざまな質問に対する音声による回答を得るということでもあります。

「アレクサ、eコマースにどのような影響がありますか？」

音声は現在、消費者チャネルであり、会話型コマースは2022年までに400億ドルに達すると予想されています。組織戦略には音声が含まれていますか？そうすべき。

セキュリティを2倍にする

顧客は自分自身に関する個人情報を残すことを余儀なくされ、購入したものは、この情報が適切な目的にのみ使用されることを疑うことがよくあります。販売者にある程度の信頼を置いていても、データベースの漏洩や盗難の可能性は常にあります。

これを理解して、売り手はデータストレージのセキュリティに取り組み続け、顧客の完全なプライバシーを保証します。 クライアントの信頼を勝ち取った人は、きっとより大きな忠誠心を得るでしょう。

電子商取引の成長に伴い、オンライン詐欺の範囲は拡大しています。すべての電子食料品市場のプレーヤーにとってこれから抜け出す方法は、オンライン決済の安全性に取り組み続けるだけでなく、クライアントの意識を高めることに投資し、詐欺サイトと公正な商人サイトを区別するように教えることです。注意してください、そしてどこに注意するべきか。

あらゆる場所でデータ侵害が発生しているため、顧客データ管理が重要になります

顧客データ管理のベストプラクティスにより、企業は前向きな関係への取り組みを強化できます。商取引と信頼における成長の可能性は非常に大きいです。

顧客についていく

一般に、上記のすべての電子食料品の傾向は、消費者への注目を高めることを目的としています。それらに従うことで、e-食料品市場に成長を続け、避けられない成長の痛みを乗り越え、その過程で顧客の忠誠心を維持する能力を提供するはずです。

顧客ごとのユニークなオファー、配達のスピード、すぐに食べられる食事などのトレンドは、e-食料品の真の成長の原動力となり、市場が真に離陸することを可能にします。