ホットケーキのように売る:2022年の13の収益性の高い食品ビジネスのアイデア

公開: 2021-08-27

食品よりも重要な産業はほとんどありません。 味は人によって変わるかもしれませんが、確かなことは、誰もが食べる必要があるということです。

天文学的に大量の食品愛好家は、多くの潜在的な顧客がいることを意味します。 そして、多種多様な製品の提供は、いくつの食品小売業者が市場に参入しても、常にもう1つの余地があることを意味します。

初めての商人として食品事業に参入することを決心した場合、それは素晴らしい選択ですが、おそらく次に何が来るのか疑問に思うでしょう。 非常に多くの可能性があり、選択肢は無限ですが、私たちはあなたが始めるためにいくつかのアイデアをまとめました。

目次


食品ビジネスのアイデア
  1. 屋台
  2. アイスクリーム店
  3. 料理教室
  4. パーソナルシェフ
  5. コーヒーショップ
  6. 食事キット
  7. 焼き菓子
  8. ソース
  9. 包装済みスナック
  10. ベビーフード
  11. 自家製ジャムとゼリー
  12. 有機食品
  13. ワイン、ビール、スピリッツ
事業計画:小さな食品事業を始めるにはどうすればよいですか?
  1. 製品を選択してください
  2. アイデアを検証する
  3. 事業計画を立てる
  4. ブランドを作成する
  5. オンラインストアを構築する
  6. 視聴者を増やす
よくある質問
  1. どの食品事業が最も収益性が高いですか?
  2. 始めるのに最適な食品事業は何ですか?
  3. お金を稼ぐためにどんな食べ物を売ることができますか?
  4. ベストセラーの食べ物は何ですか?

食品ビジネスのアイデア:販売できる13の製品とサービス

すべての食品事業には長所と短所があるため、すべての人にとって「最良の」アイデアは1つではありません。 これはあなたのフルタイムの仕事になる可能性があるので、あなたはあなた自身の興味とあなたがコミットできることを考慮し、あなたに最適な食品ビジネスのアイデアを選択したいと思うでしょう。

あなたが食品産業に参入することを探しているなら、ここにあなたが始めるために使うことができる製品とサービスのための13のアイデアがあります:

1.フードトラック

フィッシュアンドチップス-フードトラック フードトラックは、食品ビジネスに参入するための特に人気のある方法になっています。 現在、フードトラックの成長は従来のレストランの成長を上回っており、その理由を理解するのは難しいことではありません。

フードトラックビジネスは、シェフがレストランで独自のメニューを開発するのと同じ機会を提供できますが、機動性という利点もあります。

ドアを通り抜ける顧客を獲得することは、レストランを所有することに伴う最大の課題の1つになる可能性があるので、レストランを顧客に提供してみませんか?

利点

  • モビリティ:フードトラックビジネスでは、スタートアップ起業家は顧客のいる場所に行くことができます。
  • クリエイティブなコントロール:意欲的なシェフにとって、フードトラックは、レストランを所有するよりもはるかに低コストで、独自のメニューを作成する機会を提供します。

課題

  • 法的な学習曲線:ほとんどの市や町には、製品を合法的に販売できる場所と時期を概説する独自のゾーニング法があります。そのため、販売する管轄区域の法律に精通する必要があります。 。

インスピレーションを得る: Callie's Hot Little Biscuit

callies-hot-little-biscuit-website Callie's Hot Little Biscuitは、チャールストン、アトランタ、シャーロットにあるグラブアンドゴーの飲食店であり、米国南部を移動するフードトラックです。 そのソーシャルメディアの存在を使用して、それは熱心なオンラインファンの支持者を構築しました。

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フードトラックの素晴らしいところの1つは、それが唯一の収入源である必要がないことです。 Callie's Hot Little Biscuitは、フォロワーにイベントスケジュールを通知するだけでなく、ケータリングサービスを提供し、カスタムギフトバスケットをオンラインで販売しています。

2.アイスクリームショップ

アイスクリームコーン アイスクリームは、世界で最も愛されている砂漠の1つです。 実際、アイスクリーム業界は2026年までに世界中で658億ドルの価値があると予想されています。つまり、この業界は今後2、3年でますます収益性が高くなると見込まれています。

アイスクリームは、他のほとんどのデザートと一緒に提供でき、フローズンヨーグルト、シャーベット、ジェラート、フローズンカスタードなど、さまざまなスタイルがあります。 無限のレシピのアイデアで、アイスクリームはニッチングに最適です。

利点

  • クリエイティブなコントロール:アイスクリームは無限のフレーバーの組み合わせに適しており、特に独創的な起業家に最適です。

課題

  • 季節的なダウンタイム:夏には非常に人気がありますが、冬には売り上げが鈍化する可能性があります。 幸いなことに、アイスクリームは十分に用途が広いので、秋のカボチャのスパイスや冬の休暇中のキャンディケインなど、さまざまな季節の品種があります。

インスピレーションを得る:シュガー+スプーン

砂糖とスプーンからの2つのアイスクリームコーン

最近のワシントン大学の卒業生であるIvanaOrlovicとWilliamHubbellが、食用で卵を含まないバージョンのクッキー生地を開発したとき、彼らは自分たちが何かに取り組んでいることを知っていました。 シュガースプーンは、クッキー生地とアイスクリームをさまざまなトッピングとフレーバーと組み合わせることで、リッチでクリーミーなお菓子を作ります。

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シュガー+スプーンクッキー生地(@sugarspoondough)が共有する投稿

シュガー+スプーンは強力なオンラインフォロワーを維持しており、シアトルのストアフロントだけでなく、ポップアップショップ、フードトラックのイベント、オンラインでも売り切れています。 DIYアイスクリームパックも提供しており、顧客はお気に入りのフレーバーを1回の購入に組み合わせることができます。

3.料理教室

料理教室の男女 あなたが食品業界へのより実践的な個人的なアプローチに興味があるなら、料理教室はまさにあなたが探しているものかもしれません。 教えることは非常にやりがいのある経験になる可能性があり、それに取り組む方法に関しては選択肢が不足することはありません。

オンラインコースまたは対面式のクラスを提供できます。 コースを事前に録音して、学生が都合の良いときに視聴できるようにしたり、オンライン視聴者向けに1泊のみのライブイベントを行ったりすることができます。

あなたのスキルレベルに関係なく、他の人に教えることはあなたの料理スキルを磨き、あなたの聴衆との個人的な関係を築くための素晴らしい方法です。

利点

  • スケーラビリティ:料理教室は、学生があなたのブランドと個人的につながるため、特にスケーラブルになる傾向があります。 クラスに加えて製品やサービスを販売することは、それらの関係を活用するための優れた方法である可能性があります。

課題

  • 露出:料理の先生として自分を宣伝する場合は、正面を向いて中心に立つ必要があります。そのため、外向的でないビジネスオーナーは、ブランドと個人的な生活の距離を広げるビジネスアイデアを好むかもしれません。

インスピレーションを得る:ノンナライブ

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毎週、84歳のNonna Nerinaは、オンラインビデオ会議を通じて、イタリアの小さな村にある彼女のキッチンに聴衆を迎えています。 視聴者がNonnaLiveに耳を傾けると、本物のイタリアンキッチンに直接運ばれ、何世代にもわたって受け継がれてきたレシピを教えてくれます。

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Nonna Nerinaのオンラインストアでは、顧客は日付と時刻を選択し、いくつかのオンラインクラスで自分の場所を予約します。 材料と備品のリストが提供され、時が来れば、ノンナの生徒全員が集まって、実際の料理教室に参加します。

4.パーソナルシェフ

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あなたがこれまで営業に携わったことがあるなら、あなたはあなたのクライアントとの個人的な関係を築くために必要なスキルを知っています。 あなたがそのチャンスを提供する食品業界で何かを探しているなら、パーソナルシェフになることはあなたの路地のすぐ上にあるかもしれません。

パーソナルシェフは、特別な食事のニーズや好みを持っていることが多いクライアントに自宅で食事を提供するために雇われた訓練を受けた料理人です。 個人、家族、仕出し屋、または特別なイベントに利用できます。

利点

  • 関係構築:パーソナルシェフになることは、クライアントとの関係を維持することの重要性を理解している営業経験のある起業家にとって素晴らしい選択肢です。

課題

  • 参入障壁が高い:パーソナルシェフになるには、通常、他の食品ビジネスよりも多くのスキルと経験が必要です。これらが主なセールスポイントになるためです。
  • 予測できない時間:顧客のスケジュールを回避する必要があるため、他の種類の食品ビジネスよりも時間の柔軟性が低くなる可能性があります。

5.コーヒーショップ

バリスタ-注ぐ-コーヒー コーヒーは私たちの朝の日課の重要な部分であるため、業界が2026年までに1556.4億ドルの収益に達すると予想されるのは当然のことです。 コーヒー豆はドロップシッパーからも広く入手できます。つまり、間接費を低く抑えることができます。

コーヒーを販売することを決定した初めての商人にとっても、中小企業にとっての利点があります。 広く入手可能な製品であるため、顧客はコーヒーに関して独占権を重視する傾向があります。つまり、新しいブランドをより受け入れやすいということです。

利点

  • 小さなブランドの利点:大量の顧客はブランディングに重点を置き、小さなブランドに利点を与えます。
  • 参入障壁が低い:ドロップシッピングオプションが豊富に用意されているため、初期費用を低く抑えることができます。 また、製品はサードパーティから提供されているため、開発するのではなく、製品のブランド化に集中できます。

課題

  • 市場に出すのが難しい:コーヒーは広く入手可能であり、ニッチを切り開いて競合他社と一線を画すブランドの能力をより重要視しています。 ブランド開発があなたの最強の属性でない場合、コーヒーの販売はより困難になる可能性があります。

インスピレーションを得る: Steeltown Garage

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Steeltown Garageは、オンタリオ州ハミルトンを拠点とするプレミアムアパレルとスペシャルティコーヒーの小売業者です。 当初、Steeltown Garageは、自由奔放なライフスタイルブランドを中心に構築されたグラフィックTシャツを販売していました。 ブランドが成長するにつれて、その製品も成長しました。

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スティールタウンガレージは現在、幅広いプレミアムバイクライディングギア、グルーミング製品、ヴィンテージアート、ポスター、そしてもちろんコーヒーを販売しています。 コーヒーを販売する際にはブランディングが不可欠であり、SteeltownGarageはこれを理解しています。 スティールタウンガレージのコレクションは、販売しているすべての製品にもかかわらず、オーディエンスの共感を呼ぶブランドを中心に調和しています。

6.食事キット

測定されたスパイスのコレクション 食事キットは、家庭で高品質の料理を作るための事前に分けられた材料とレシピを提供する一種の食品配達サービスです。 ファーストフードの便利さと家庭料理の品質を組み合わせることを目指して、ここ数年でますます人気が高まっています。

食事キットはサブスクリプションベースのモデルで販売でき、小売業者は定期的に新しい食事を顧客に提供します。 または、食事キットのコレクションを作成してアラカルトで販売することもできます。

利点

  • ニッチな機会:食事キットは比較的若いビジネスであるため、新しいブランドのための十分な余地があり、未開発のままである特定の食品のためのニッチがたくさんあります。

課題

  • 生鮮食品の輸送:生鮮食品は限られた期間しか保管できず、輸送中に冷蔵保存するのが難しい場合があるため、ミールキットに関しては腐敗がより大きな懸念事項となる可能性があります。

インスピレーションを得る: Dough Bros

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Dough Brosは、アイルランドのゴールウェイで営業している薪窯で焼いたピザレストランです。 レストランに行けないお客様のために、tThe Dough Brosは、ブランドのシグネチャースライスを自宅で作るためのすべてのトッピングとソースが付属した既製のピザキットを提供しています。

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ミールキットに関して言えば、大きなブランドはより多くの名前を認識しているかもしれませんが、彼らが持っていないのは専門です。 Dough Brosのブランディングは、ピザの最愛の料理を取り入れ、ミールキットモデルでそれを強化し、すぐに大きなブランドとは一線を画すために機能します。

7.焼き菓子

焼きたてのおいしいレモンケーキ

ベーカリーは、最も古いタイプの食品ビジネスの1つです。 焼き菓子は休日や特別なイベントの定番となっており、一年中人気があります。 おそらくそれが、製パン業界が年間300億ドル以上を生み出している理由です。

焼き菓子を売ることはあなたのブランドのために他の多くの扉を開くことができます。 特定の食事制限のために焼き菓子を販売したり、パン、クッキー、ケーキ、ペストリー、パイなどのより具体的なものに特化したりすることができます。

利点

  • 専門ベーカリーの需要が高い。 特定の食事のニーズに応える焼き菓子を見つけることは、依然として多くの顧客にとって課題です。つまり、それらに対する需要が高く、新しいブランドのための十分な余地があります。

課題

  • 時間のかかる:ベーキングは他の種類の料理よりも時間がかかる場合があり、小売規模では、多くの場合、複数の人の仕事になります。 他の食品事業よりも多くのスタッフを雇う必要があるかもしれません。
  • スケーリング時のコストが高くなる:商業用のベーキングスペースを借りたり、高エネルギーのオーブンを稼働させたりすると、すぐにコストがかかる可能性があるため、ビジネスをスケーリングできるようになるまでに時間がかかる場合があります。

インスピレーションを得る: Katz Gluten Free

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Katz Gluten Freeは、食料品店では見つけるのが難しい可能性のあるさまざまなアレルギーや食事制限に対応する焼き菓子を専門としています。 Katzの種類は豊富で、全粒粉パン、クリーム入りカップケーキ、リンゴのフリッターなどを販売しています。

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製品の選択にもかかわらず、カッツはそのブランディングに関してはレーザーに焦点を合わせています。 食事制限は買い物を難しくする可能性がありますが、カッツはそれを簡単にするためにその力ですべてを行うので、ブランドとして際立っています。 KatzのWebサイトには、訪問者がアレルギーの可能性のある製品をすばやく簡単に除外できる特別な「アレルギーによる買い物」タブもあります。

詳細:ベーカリービジネスプランの書き方:成功の秘訣

8.ソース

バーベキューソースをグリルにかけたステーキ ソースは、初めての商人に販売するのに最適な製品です。 食品愛好家は常に新しい味を探しているので、ソースに関してはあまり馴染みのないブランドを受け入れる傾向があります。

これに加えて、ソースはカルトファンを増やす傾向があります⁠-シラチャソースの人気や、非常にホットなホットソースを中心に構築されたコミュニティを考えてみてください。 ソースは用途が広いです。 つまり、顧客があなたの好みを育てれば、彼らはすべてにそれを試してみたいと思うでしょう。

ソースはほぼすべての料理の特徴です。 食事制限に比較的簡単に適応できます。 それらは、おいしい、甘い、スパイシー、または3つすべてにすることができます。

そして、ソースはディナータイムの特徴である必要はありません。 カスタード、バタースコッチ、ホットファッジ、フルーツ風味のソースなどのデザートソースも同様に人気があります。

利点

  • 顧客の忠誠心:食品愛好家が好きな味を見つけると、彼らはそれに固執する傾向があります。 ソースに関しては、製品の多様性により多くの料理に適応できるため、リピーターが一般的です。
  • 冒険好きな顧客:新しい顧客は、特に独自のブランドを持っている場合、ソースに関してはなじみのないブランドをより受け入れやすくなります。

課題

  • 正しい味を出す:ソースの魅力はその独自性にありますが、味に関しては人々は親しみやすさに惹かれる傾向があります。 フレーバーの適切なバランスをとることは時々難しい場合があります。

インスピレーションを得る:ハートビートホットソース

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オンタリオ州サンダーベイを拠点とするHeartbeatHotSauceは、独自のホットソースのラインを開発、調理、瓶詰め、販売しています。 ハートビートホットソースは、パイナップルやブルーベリーハバネロなどのよりユニークなフレーバーの組み合わせに加えて、ピリピリやルイジアナスタイルのホットソースなどの定番料理を提供しています。

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Heartbeat Hot Sauce Co.(@heartbeat_hotsauce)が共有する投稿

ハートビートのホットソースのフレーバーは、親しみやすさと斬新さをブレンドして、すべての正しいノートにヒットします。 ブランドはまた、Instagramを介して巨大なオンラインコミュニティを維持し、視聴者とのより強力な関係を構築するのに役立っています。

8.パッケージ済みスナック

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  あらかじめパッケージ化されたスナックは、冒険的なアウトドアツアーと単調な深夜の渇望の両方の定番です。

北米のおいしいスナックの市場は、2028年までに592.5億ドルに達すると予想されています。これは、ユニークな製品を扱う新しい商人のための余地がたくさんあることを意味します。

利点

  • 幅広い製品の多様性:食品とフレーバーの幅広い選択肢と、独自のラベルが付けられたパッケージを組み合わせることで、パッケージ済みのスナックに関して、競合他社とのブランドの差別化が容易になります。

課題

  • 大手ブランドとの競争:スナック食品業界には確立されたブランドがたくさんあるため、最大の課題は、製品を競合他社と差別化することです。

インスピレーションを得る: Snaffling Pig

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英国を拠点とするTheSnafflingPig Co.は、あらゆる種類のパッケージ済みスナックを販売していますが、その特徴は、豚肉の乾燥肉と調味料から作られたチップ風のスナックであるポークパチパチ音です。

Snaffling Pigは、ナッツ、ポークの皮、チョリソのかみ傷、さらにはビールやサイダーも販売しており、スナックを引き立てます。

テーブルを含む-snaffling-pig-productsのコレクション

これらの要素を組み合わせたのがSnafflingPigのブランディングであり、カジュアルなパブ料理の味を再現し、独自のノスタルジックな思い出を利用してブランドとの友情を生み出すことを目的としています。

これまでのところ、それは大成功のようです。 Snaffling Pigは、2021年に英国で最も急成長している食品事業の1つに選ば過去2年間で年複利成長率35%を記録しました

10.離乳食

笑顔-赤ちゃん-食べる-食べ物 すべての親は子供に最高の、最も栄養価の高い食べ物を与えたいと思っています。 この巨大な市場に対応してみませんか? 離乳食は、製造と販売が簡単なものの1つであり、初めての在宅ビジネスとして最適です。

成長の可能性もあります。 医師は、さまざまな年齢の赤ちゃんにさまざまな種類の食品を推奨しています。最初は、新生児用の粉ミルク、約6か月後のマッシュポテト、最後に、幼児用のより柔らかい固形食品です。

これにより、クロスマーケティングを行い、成長期の子供を持つ人々のリピーターを増やすための多くの機会が開かれます。 世界の離乳食市場は2025年までに2,770億ドル以上に成長する軌道に乗っており、多くの新規顧客が生まれています。

利点

  • 繰り返し購入:離乳食は、信頼が非常に重要であるため、リピーターを獲得し、ブランドロイヤルティを構築するのに役立ちます。
  • 市場での入手可能性:現在、さまざまな食事制限のために作られたオーガニックベビーフードとベビーフードの大きな市場があり、新しい商人にニッチを切り開く機会を与えています。

課題

  • 信頼の構築:赤ちゃん向けの食品に関しては、親は新しいブランドを試すことに非常に慎重です。 知名度の高いブランドよりも新しい親の信頼を得ることが最大の課題になるでしょう。

インスピレーションを得る: Fragola

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Fragolaは、オンタリオ州イニスフィルを拠点とするベビーフードブランドです。 Fragolaは、毎週新しいフレーバーの組み合わせを提供する1回限りの注文と離乳食のサブスクリプションの両方を提供しています。

Fragolaのブランドは、栄養と製品の鮮度に重点を置いています。 注文書の最初のページは、その製品の栄養価を分析しており、ページ上のコピーでは、特定の食品を他の食品よりも選択する理由を調査することがよくあります。

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Fragolaは、顧客との信頼をすぐに確立する必要があることを理解しています。 両親はすぐに最高の成分を選択することに注意が払われていることに気づきます。それはすでにそれをより大きなブランドと区別するのに役立ちます。

しかし、フラゴラを際立たせるのに本当に役立つのは、単純な親切な行為です 熱狂的なパンデミックが発生したとき、フラゴラはソーシャルメディアのフォロワーを集めて、恵まれない親を助け、困っている家族に合うギフトカードを購入するように依頼しました。

お客様はこのような寛大さを忘れないでください。 あなたのビジネスが繁栄するのを助ける同じコミュニティに恩返しすることは、意味のある関係を確立するのに大いに役立ちます。

11.自家製ジャムとゼリー

人を広げる-自家製ジャム-パン ジャムとゼリーは、自分たちの新鮮な農産物を育てることに興味のある起業家にとって、始めるのに最適な低コストのビジネスです。 家庭用ジャムジャーリングマシンは比較的安価であり、独自の材料を育てることで、ブランドに個人的なタッチを加え、顧客の共感を呼ぶことができます。

さらに、ファーマーズマーケットは、潜在的な顧客と直接会うのに最適な場所です。 顧客の数はオンラインよりも少ないかもしれませんが、対面販売の機会は、顧客の忠誠心と口コミ販売の点でより多くの価値を提供する傾向があります。

利点

  • 小さなブランドの利点:ジャムに関しては、顧客は大きなブランドの製品を栄養価が低く、より多くの防腐剤を含んでいると見なす傾向があります。これは小さなブランドに利点をもたらします。

課題

  • 時間管理:農産物の栽培には多くの時間がかかる可能性があり、特に季節の変化に依存します。つまり、他の食品よりも正確な計画が重要になります。

インスピレーションを得る: Fruits of the Forage

飼料の果実-カバー-イラスト-キャプション-読み取り-人と自然をつなぐ Fruits of the Forageは、英国を拠点とするジャム、ゼリー、マーマレード、ソース、その他の新鮮なジャムの小売業者です。

Fruits of the Forageは、その製品ラインに加えて、新鮮な果物のサブスクリプションサービスを提供しています。このサービスでは、新しい種類の新鮮な果物や野菜が毎週サブスクライバーに出荷されます。

小規模なブランドの場合、大規模な競合他社との差別化を図ることが重要です。 そのため、Fruits of the Forageは、食材の鮮度と地元の食材の擁護に基づいてブランドを確立し、ブランドの違いを強調しています。

12.有機食品

摘みたてのにんじんの束 有機食品は、化学農薬ではなく、天然肥料を使用して生産された食品です。 公式の基準は組織や地域によって異なりますが、それらはすべて、資源のリサイクル、生態系のバランス、および長期的な持続可能性に重点を置いています。

農薬の安全性が多くの顧客にとって重要な関心事になっているため、有機食品は過去10年間で信じられないほど人気が​​高まっています。 生の有機農産物を販売したり、食品に有機成分を使用したりできます。

利点

  • 新鮮なブランディング:オーガニック製品は顧客の間で特に人気があります。そのため、オーガニック成分の使用はブランディングの前向きなハイライトになる可能性があります。

課題

  • 調達が難しい:製品によっては、有機栽培の食材を調達するのが難しい場合があります。

13.ワイン、ビール、スピリッツ

二人持ちのカクテルグラス アルコール飲料をめぐる社交は一般的な娯楽です。 彼らは一年中人気がありますが、それでも季節のプロモーションに適していて、新製品を試す機会がたくさんあります。

ジャムやゼリーと同様に、ワインを販売することで、新鮮な食材を育てる機会が得られます。ワインの試飲イベントは、有意義な顧客関係を確立するための優れた方法です。

ビールとともに、クラフトビール醸造所(マイクロブルワリーと呼ばれることもあります)はここ数年でますます人気が高まっているため、ビール愛好家は独占性に大きな価値を置いています。

利点

  • 新製品への渇望:アルコール飲料に関しては、バイヤーは新規性と独占性をより重視するため、新製品を試すことに積極的です。
  • 対面でのプロモーションの機会:大勢の人が集まるイベントではアルコール飲料が一般的であり、顧客との関係を構築するための対面の機会を提供します。

課題

  • 法的な問題:アルコールの販売を管理する法律はたくさんあり、法域によって大きく異なる可能性があるため、販売または出荷を計画している場所の法律をよく理解するために多くの時間を費やす必要があります。

インスピレーションを得る:ハウス

haus-cover-photo-featuring-products-caption-reads-alcohol-for-the-modern-drinker Hausは、食前酒に特化したカリフォルニアを拠点とするブランドです。食前酒は、風味が豊かで、アルコール度数が低く、食事の前に提供することを目的としています。

Hausは、地元産の果物、ハーブ、植物などの天然成分のみを使用して、製品の鮮度を強調することを躊躇していません。

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Hausが共有する投稿(@drinkhaus)

Hausはまた、Instagramを介して活気に満ちたコミュニティを存続させ、視聴者の関心を維持するためのレシピや提案を投稿しています。 このようなコンテンツは、ブランド認知度を高め、ソーシャルメディアを介して新しい顧客を獲得するのに最適です。

事業計画:小さな食品事業を始めるにはどうすればよいですか?

上記の例から、食品ビジネスはクロスプロモーションで繁栄していることに気づいたかもしれません。 どの製品も、より複雑なブランドの出発点になる可能性がありますが、単一の目標を念頭に置いて開始するのが最善です。

たとえば、フードトラックはケータリングビジネスを兼ねることができます。 特定の食事制限のある乳児専用の離乳食を販売する場合があります。 または、Snaffling Pigのように、無料の飲み物と一緒にパッケージ済みのスナックを販売することもできます。

食品業界の内外を知りたい場合は、チェックする価値のある食品ビジネスを開始する方法について、より広範なガイドを作成しました。

今のところ、ここに簡単な概要があります:

1.販売する食品の種類を決定します

あなたの最初の製品を思い付くのは難しいかもしれません。 食品業界には非常に多くの選択肢があり、どの製品の機会が最良であるかを知ることは決して容易ではありません。 しかし、自分自身に問う最初の質問は、次のとおりです。アイデアは私を興奮させますか?

答えが「いいえ」の場合は、それを廃棄します。 あなた自身の食品ビジネスへのあなたの情熱はその成長を促進します。 どんなに良いアイデアであっても、興味のあるものでなければ成功しません。アイデアが決まったら、それを評価するときが来ました。

2.製品のアイデアを検証します

製品のアイデアを検証する方法はいくつかありますが、初期段階では、製品に潜在的な市場があることを確認することが重要です。 あなたはあなたのビジネスに多くの時間と労力を投資するでしょう、そしてそれが可能性を持っていることを知ることは重要です。

潜在的な顧客と直接会い、味覚テストを行い、製品周辺のコミュニティを探索し、顧客の問題点と市場の要求を調査してみてください。あなたのアイデアの可能性をより深く理解するために何でも。

3.ビジネスプランを作成します

製品のアイデアを検証したら、ビジネスプランの作成を開始する準備が整います 事業計画は、あなたのビジネスの製品やサービス、あなたがどのようにお金を稼ぐか、そしてあなたの資金調達、人員配置、ロジスティクス、および他の重要な詳細を概説する文書です。

気が遠くなるように聞こえるかもしれませんが、適切なビジネスプランは、正しい足で始めるために不可欠です。 あなたが成功したビジネスオーナーによって使用された実績のある技術の内訳を探しているなら、私たちのビジネスプランテンプレートをチェックしてください

4.ブランドの構築を開始します

ブランディングはどのビジネスにとっても重要ですが、競争の激しい食品業界では特に重要です。 あなたのブランディングはあなたを競合他社と一線を画すものになるので、潜在的な顧客の興味を刺激する一貫した視覚的なメッセージを作成することが重要です。

ターゲットオーディエンスを見つけ、彼らのニーズと興味について学び、あなたのビジネスに彼らと共鳴する個性を与える方法の詳細な内訳については、ブランドを構築する方法に関するガイドを確認してください。

無料:ビジネスプランテンプレート

事業計画は資金を確保するためによく使用されますが、投資家と一緒に仕事をしたことがない場合でも、多くの事業主は計画を書くことは価値があると感じています。 だからこそ、私たちはあなたが始めるのを助けるために無料のビジネスプランテンプレートをまとめました。

5.オンラインストアの構築を開始します

ブランドを開発したら、オンラインストアの構築を開始する準備が整います 製品を追加し、コレクションを作成し、ブランドのすべての視覚的要素を調和させる方法でテーマをカスタマイズします。

6.オーディエンスを見つけて成長させる

あなたの店がセットアップされたら、それは顧客を呼び込み始める時です。 オーディエンスを構築する方法はたくさんあります。たとえば、ニッチな魅力的なオーガニックソーシャルメディアコンテンツや、コンテンツのオーディエンスを広げるのに役立つ有料広告などです。

ソーシャルメディアのインフルエンサーと協力することを検討してください。 あるいは、あなたのビジネスは、あなたの聴衆に関連するブログコンテンツに適しているかもしれません。 最良のマーケティング戦略は、ブランディング、オーディエンス、製品、ニッチ、およびビジネスに固有の他の多くの要因に基づいて異なる可能性があります。

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Shopifyで収益性の高い低コストの食品ビジネスを開始する

食品は、経験のレベルに関係なく、多種多様な製品、膨大な数の顧客、およびスケーラビリティのための無限のオプションを備えた絶えず進化する業界です。 それはそれを素晴らしいビジネスチャンスにします。

あなたをワクワクさせる業界でビジネスを成長させることほど充実したことはほとんどありません。 あらゆる場所の食通や在宅シェフにとって、食品ビジネスを始めることは、あなたが好きなことをしてお金を稼ぐ絶好のチャンスです。

クリス・ガッシュによるイラスト

食品ビジネスのアイデアに関するよくある質問

どの食品事業が最も収益性が高いですか?

どの食品ビジネスでも高い利益率を得ることができますが、オーバーヘッドのない低コスト、低リスクの食品ビジネスのアイデアを探している場合は、ドロップシッピングガイドを確認してください

ドロップシッピングは、起業家がオンラインビジネスを開始し、商品を製造、保管、顧客に直接発送するサードパーティと協力しながら商品を販売できるようにするビジネスモデルです。

始めるのに最適な食品事業は何ですか?

誰にとっても最高のビジネスはありませんが、個人レベルでは、たとえ高いレベルの経験がなくても、情熱を持って食品ビジネスを始めるのが最善です。

新しいスキルを学ぶことができ、経験は時間とともにもたらされますが、創業者のビジネスへの情熱は成功に不可欠です。 あなたを最も興奮させるビジネスの種類を選んでください。

お金を稼ぐためにどんな食べ物を売ることができますか?

どんな食べ物でもお金を稼ぐことができますが、アイデアに足がかりがあるかどうかわからない場合は、潜在的な顧客と直接会い、彼らの問題点に対処し、製品の周りの聴衆を調査して潜在的な可能性があるかどうかを確認することによって、製品のアイデアを検証するのが最善です。

ベストセラーの食べ物は何ですか?

さまざまな食品がさまざまな理由で販売されていますが、ベストセラーの食品は通常、一般的な問題点(上記の例のKatz Gluten Freeなど)に対処するか、おなじみのお気に入りと魅力的な斬新さ(Sugar + Spoonのクッキー生地コーンなど)を組み合わせて顧客にアピールします)。