自宅からコーヒーを売る：オンラインカフェを立ち上げるには何が必要ですか？

私たちの多くにとって、コーヒーは私たちの朝のルーチンの不可欠な部分です。 地元のカフェに行けないときは、家でもっと多くのポットを醸造し始めます。

オンライン販売への移行を検討しているカフェオーナーでも、コーヒービジネスの新規参入者でも、オンラインコーヒー小売業者の需要の高まりはユニークな機会を提供しています。

あなたがあなた自身のコーヒーショップやロースタリーを始めることを考えているなら、あなたはおそらく何を期待するのか疑問に思っているでしょう。

飛び込みましょう。

コーヒーをオンラインで販売することは有益ですか？

コーヒーを販売することは、適切なマーケティング計画と強力なブランドによって非常に有益になる可能性があります。 コーヒーは競争の激しい広く入手可能な製品ですが、業界からあなたを怖がらせないでください。

コーヒーのような商品性の高い製品の利点を考えてみましょう。

広く入手可能な製品を販売することには利点があります。 多くの点で、広く入手可能な製品は販売が容易です。 あなたの顧客はすでにあなたの製品を望んでいます、あなたは彼らにあなたからそれを欲しがらせる必要があります。

6つのステップでオンラインコーヒービジネスを開始

小売業をオンラインに移行しようとしているカフェのオーナーの場合は、ステップ6に進んでください。 これがコーヒービジネスへの最初の進出である場合、あなたの旅は豆から始まります。

1. ドロップシップまたは焙煎するかどうかを決定します
2. サプライヤーを探す
3. あなたのニッチを見つける
4. 販売する商品を決定します
5. ブランドを開発する
6. オンラインストアを設定する

1.ドロップシッピングまたは焙煎するかどうかを決定します

供給ラインが確立されているカフェのオーナーの場合、この手順はすでに完了しています。 これがコーヒービジネスへの最初のベンチャーである場合、トランザクションであなたのビジネスがどのような役割を果たすかを理解することが重要です。

オンラインコーヒーショップは通常、ドロップシッピングまたは自家焙煎の2つの方法のいずれかで製品を供給します。 どちらの製品の入手方法にも長所と短所があるため、どちらが最適かによって製造方法が異なります。

あなたが自家焙煎またはドロップシッピングを決定するかどうかにかかわらず、あなたのコーヒービジネスを運営することのマーケティングの側面は同じ原則に従います。 決定したら、次にサプライヤーの検索に移ります。

2.サプライヤーを探す

見落としがちですが、製品の出典は細部ではありません。 あなたの顧客にとって、あなたのサプライヤーは別のビジネスではなく、あなたの延長です。 あなたの供給者が悪い豆を持っているなら、それはあなたが悪い豆を持っていることを意味します。

マーケティングはあなたのコーヒービジネスの非常に重要な側面ですが、マーケティングの量は低品質の製品を補うことはできません。

自分で豆を焙煎した場合でも、原材料を提供する業者が必要になるため、注意すべき点を知っておくことが重要です。

サプライヤーを選択する際の考慮事項：

• 製品の品質。 製品がお客様の基準を満たしていることを確認するために、サプライヤーにサンプルを要求してください。 優れた経験豊富なロースターは、自社の製品が他の製品よりも優れている理由についての質問に答えられるはずです。
• 顧客サービス。 あなたの供給者は彼らの製品を栽培するプロセスを通してあなたを案内し、あなたがそれについて持っているかもしれないどんな情報でもあなたに提供することができるべきです。 あなたに良いカスタマーサービスを提供するサプライヤーは、あなたがあなたの顧客に良いカスタマーサービスを提供できることを意味します。
• 価格。 あなたは明らかにあなたの価格範囲外のサプライヤーと仕事をしたくありません。 値上げされた価格で製品を販売する必要があることに注意してください。そのため、顧客が喜んで支払う金額の観点から考える必要があります。

長期的には、ビジネスが相互に依存している状態で、サプライヤとの重要な関係を築くように成長します。

求職者のような潜在的なサプライヤーを扱います。 もちろん、有能なサプライヤーが必要ですが、一緒に仕事ができる人を見つけることの重要性を見逃さないでください。

3.あなたのニッチを見つけます

コーヒーは商品性の高い製品であることに注意してください。つまり、消費者は購入するかどうかを決定する際にブランドの手がかりをほとんど外します。 あなたのニッチはあなたのブランドを開発するために重要なので、あなたはそれを見つけ始めたいと思うでしょう。

ニッチとは何ですか？

ニッチ市場は、一般的にサービスが提供されない独自のニーズや好みを持つ、より大きな市場のセグメントです。 より大きな市場は、より小さなニッチセグメントに分割することができます。 これを行う一般的な方法には、価格帯、人口統計、興味、価値観、趣味、または場所に基づいた販売が含まれる場合があります。

狭いニッチの利点は何ですか？

ニッチ市場への販売は、競争を制限することによって自分自身を確立しようとすることにおいて、新しいビジネスに競争力を与えます。

大規模な市場はすでに提供されている可能性が高く、大規模なブランドに対して目立つことは簡単ではありません。 しかし、より大きな市場のサブセットをターゲットにすることで、より小さなブランドは、より大きなブランドによってサービスを受けていない顧客に焦点を当てることによって、牽引力を得ることができます。

コーヒーのニッチ市場をどのように見つけますか？

ニッチ市場を見つけるのは難しいかもしれませんが、始めるための最良の方法は、潜在的な顧客のニーズと既存の強みと興味について自分自身に質問することです。

すぐにニッチを見つけるのは必ずしも簡単ではありませんが、オーディエンスをセグメントに絞り込み、彼らの固有のニーズについて考えるのに役立ちます。

創造的なジュースを流すのに役立つアイデアを思いつくためのいくつかの良い演習：

• Googleの検索と提案。 試行錯誤しながら、既存の競合他社のさまざまな角度、傾向、および問題点を特定してみてください。 グーグルの提案された検索はそれらを見つける場所についての手がかりを提供することができます。
• マインドマップ。 マインドマップは、中心的なアイデアの周りに単語、アイデア、およびその他の概念を配置した図です。
• キーワード研究。 キーワードの結果をふるいにかけると、特定の検索用語に関連するニッチのアイデアが得られ、それらのニッチの潜在的な需要を評価するのに役立ちます。
• オンラインコミュニティ。 人々はオンラインで共通の利益を中心に集まる傾向があるため、業界の掲示板、サブレディット、ソーシャルメディアアカウントを探索することは、ニッチを見つけるための優れた方法になる可能性があります。

このステップはブレインストーミングであるため、アイデアを生成して（良いものと悪いもの）、それらを微調整または組み合わせることができます。

「完璧な」アイデアを待つよりも、いくつかのアイデアを生成し、最良のアイデアを採用する方がよいでしょう。 良いアイデアから始めることは大きな利点ですが、アイデアをどのように実行するかがはるかに重要です。

私が良いニッチを持っているかどうかをどうやって知ることができますか？

製品のアイデアを検証する方法はいくつかありますが、最終的には、優れたニッチ市場は視聴者との関係です。 アイデアに聴衆がいることを確認する方法は次のとおりです。

4.販売する製品を決定します

あなたがあなたのニッチを見つけたら、あなたはおそらくあなたのブランドを開発する方法についてのアイデアを持ち始めるでしょう。 ただし、自分より先に進んではいけません。⁠ブランディングに取り掛かる前に、販売する製品を確立することが重要です。

焙煎したコーヒー豆を販売することは当然のことですが、コーヒーと一緒に他のブランドの製品を販売することは、製品の提供を多様化することにより、ビジネスに長期的な持続可能性を提供します。

選択できる食品ビジネスのアイデアはたくさんありますが、コーヒーショップが販売することを選択する可能性のある一般的な製品がいくつかあります。

• 一口サイズのケーキやクッキーなど、発送可能な焼き菓子。
• キャンドルや芳香剤などのコーヒーの香りの製品。
• チョコレートやアイスクリームなどのコーヒー風味の食品。
• コーヒーメーカー、やかん、ポット、キャニスターなどのアクセサリー。
• お茶、ホットチョコレート、その他の温かい飲み物。
• ブランドコーヒーマグ（他のオンデマンド印刷製品と一緒に

あなたが販売することを選択するものは、あなたのブランディングに大きく依存します。 そうは言っても、あなたがコーヒーブランドの場合は、コーヒーに隣接する製品に固執するのがおそらく最善です。

異種の製品コレクションがあると、ブランドアイデンティティがより暗くなり、目立つのが難しくなります。

5.ブランドを開発する

ニッチとサプライヤーができて、販売する製品を決定したので、今度はブランドに取り組み始めます。 明確に定義されたブランドを持つことは、マーケティングにおいて一貫性と信頼性を維持するのに役立ちます。

コーヒーブランドが豊富にあることを考えると、コーヒー会社が目立つことは特に重要です。 あなたの成功はあなたのブランディングがあなたのニッチと感情的にどれだけうまくつながるかにかかっています。

ブランドを構築するためのより詳細なガイドがありますが、要約すると、ブランド開発は次のステップに要約されます。

1.ターゲットオーディエンスを理解する

あなたのブランドの個性は、あなたの典型的な顧客の想像上のバージョンの個性から派生しています。 ターゲットオーディエンス、彼らがどのように話すか、彼らにとって何が重要で、何が彼らと共鳴するかを理解することは、あなたが前進するあなたのブランドについてどのような決定をするかを導くでしょう。

2.その聴衆に共鳴する声と個性を開発します

オーディエンスを理解したら、ブランドの個性と声を高め始めることができます。 顧客があなたのブランドを関連付ける言葉や、あなたのブランドの違いについて考えてみてください。 バリュープロポジションの開発も開始します。

3.ビジネスの名前を選択します

あなたの店名はあなたがする必要がある最初の大きなコミットメントになります。 あなたのロゴ、ドメイン名、マーケティング、および他の多くの要因は、あなたがあなたのブランドに付ける名前によって影響を受けます。 商号ジェネレーターを使用したり、フィードバックのためにフォーカスグループを実行したりすることもできます。

4.ブランドの色とフォントを選択します

色彩心理学はマーケティングにおいて非常に重要です。 あなたのブランドの色は、顧客があなたの会社をどのように認識するかに大きな影響を与える可能性があります。 同じ色の異なる色合いでさえ、知覚に違いをもたらす可能性があります。 明るいネオングリーンは遊び心があり、落ち着いたフォレストグリーンは物思いにふけるように見えます。

5.スローガンを書く

あなたの顧客のためにあなたのブランドを定義するキャッチーなスローガンを考え出してください。 一般的なコピーライティングの間違いを避けることを忘れないでください。 スローガンジェネレーターの使用を検討するか、独自のeコマースコピーライティング調査を行って、アイデアを刺激し、競合他社をよりよく理解してから、独自のビジネスに固有の何かを考え出すことができます。

6.ロゴをデザインする

あなたのロゴは、すべてのブランディング資料、ソーシャルメディアプロファイル、パッケージ、店頭、およびその他の多くの場所に表示されます。 それはあなたのブランディングの非常に重要な側面になります。 ブランディングは、コーヒーをマーケティングするときに特に重要です。良いロゴを考え出すのに少し時間をかけたいと思うでしょう。

7.ビジネスの成長に合わせて、ブランディングを適用、拡張、および進化させます

強力なブランドは、顧客とやり取りする場所に関係なく一貫性を保ちます。 選択したテーマから製品のパッケージ方法まで、すべてがブランドにまでさかのぼる必要があります。 それはあなたのブランドが成長し進化するべきだということではありませんが、明確で一貫したブランディングを持つことはあなたの会社を思い出深いものにするのに大いに役立ちます。

6.オンラインストアを設定します

実店舗をオンラインで移動する場合でも、独自のビジネスをゼロから始める場合でも、オンラインストアが必要になります。

ブランドの強力なコンセプト（色、フォント、ロゴとともに）ができたら、始めるために必要なデザインの側面を身に付けることができます。

1.Shopifyの14日間の無料トライアルを開始します

まだ行っていない場合は、Shopifyの試用を開始し、ストア名を選択してください。 そこから、オンラインストアのセットアップを開始できます。

2.テーマを選択してカスタマイズします

Shopifyテーマストアにアクセスして、ブランドに最適なテーマを見つけてください。 その後、テーマをカスタマイズして、ストアをさらにブランド化できます。

3.重要なページを設定します

ホームページのデザインから始めて、配送に関するよくある質問、返品ポリシーのガイドライン、お問い合わせページなどの重要なページを追加します。

4.製品とコレクションを追加します

商品の写真を撮り、商品の説明を書き、商品ページの作成を開始します。 商品をコレクションに整理して、顧客が店舗をナビゲートしやすくします。

5.配送オプションを設定する

予期しない送料が加算されて返品時に食い尽くされる可能性があるため、開店前に送料が設定されていることを確認する必要があります。

配送先を指定できるように、配送ゾーンを追加することから始めます。 そこから、配送料をどのように設定するかについて、いくつかのオプションがあります。

• 製品固有の配送料、または複数の倉庫がある場合は最寄りの場所から配送するには、配送プロファイルを使用します。
• 手動の配送料を使用して、顧客の注文の重量または総費用に基づいて独自のカスタム料金を設定します。
• Shopify配送を使用して、米国のUSPS、UPS、およびDHLまたはカナダのCanadaPostから自動配送料金を生成します。 Shopifyの配送には、選択した配送業者とメールクラスに応じて、翌日配達、荷物の受け取り、追跡情報、国際配送などの機能が含まれます。
• あなたのビジネスの近くにいる顧客のためにローカル配送を設定し、彼らに直接製品を届けます。

安全で最小限の連絡先の配達プロセスのために、顧客向けのカーブサイドピックアップオプションの設定に関するガイドを確認してください。

6.支払いオプションを設定します

Shopify支払いまたはサードパーティの支払い処理業者が有効になっていることを確認してください。これにより、顧客は製品の支払いと取引の完了を行うことができます。

7.あなたが営業していることを顧客に知らせます

サプライヤー、ブランディング、ストアの設定が完了したら、現在の顧客またはソーシャルメディアのオーディエンスにあなたがビジネスにオープンであることを知らせましょう。 店舗の開店を発表して顧客にリーチする方法は次のとおりです。

• メールマーケティング。 メーリングリストにアナウンスを送信します。 加入者に初めて購入するための特別割引を提供することを考えるかもしれません。 これは、Eメールマーケティングリストの拡大と忠実な顧客の維持の両方に役立ちます。
• 店先に看板を追加します。 店先がある場合は、オンラインストアについて買い物客に知らせるためのドアの看板は、直接の顧客をオンラインに移動するためのシンプルですが非常に効果的な方法です。
• ソーシャルメディアの発表。 焦点を絞ったソーシャルメディアキャンペーンは、オンラインストアのグランドオープンの話題を盛り上げるための優れた方法です。
• ローカルリストを更新します。 Google検索の力を見落とさないでください。 Googleマイビジネスは、Googleおよびウェブ上のすべてのビジネスリスティングを更新できる無料のツールです。 顧客は営業時間や情報にGoogleを使用することが多いため、これらの顧客をオンラインストアに誘導することは、トラフィックを増やす上で大きな助けになります。

コーヒーマーケティング101：コーヒーをオンラインで販売する方法

あなたがオープンしていることを発表することはあなたの店にいくらかの良い初期トラフィックをもたらすことができます、しかしあなたがあなたの売り上げを維持したいなら、あなたはあなたのニッチと現在の業界トレンドにアピールする効果的なマーケティング戦略を開発し始める必要があります。

どの製品にも当てはまるマーケティングの原則がありますが、コーヒーはいくつかの点でユニークであり、マーケティングを成功の最も重要な部分の1つにしています。

コーヒー業界でマーケティングが重要なのはなぜですか？

マーケティングはあらゆるビジネスの基本ですが、製品として、コーヒーブランドは、2つの大きな理由から、マーケティングの有効性に特に依存しています。

1. 商品商品。 コーヒーは広く入手可能な商品であるため、顧客は購入する製品を決定する際にブランドの手がかりを探す傾向があります。
2. コーヒーは個人的なものです。 コーヒーは、定評のあるブランドではなく、小規模なベンダーからの購入を受け入れるタイプの製品です。

この要素の組み合わせは、ブランドロイヤルティを構築する上で大きな利点となる可能性がありますが、コーヒー業界ではマーケティングが特に重要であることも意味します。

オンラインでコーヒーを販売する方法

コーヒーに関して言えば、ニッチングはあなたのマーケティング戦略の最も重要な側面になるでしょう。 あなたはコーヒー愛好家のコミュニティを見つけて、他のすべてからあなたのブランドを際立たせることに取り組みたいと思うでしょう。

あなたの製品をブランド化する方法はあなた次第ですが、コーヒー愛好家のコミュニティをつなぐいくつかの一般的なスレッドがあります。

1.ソーシャルメディアの存在は非常に重要です

オンラインでの販売に関しては、ソーシャルメディアアカウントがブランドを差別化する主要な方法になるため、ソーシャルメディアマーケティング戦略は非常に重要です。

強力なソーシャルメディアの存在は、ブランド認知度を高め、既存のファンベースを維持し、重要な情報を顧客に迅速かつ簡単に伝えるのに役立ちます。

2.魅力的な画像とビデオのコンテンツはコーヒー愛好家にとって重要です

ソーシャルメディアでは、ブランドの成長は主に画像とビデオのマーケティングに依存する傾向があります。 動画コンテンツは、他の形式のコンテンツよりもエンゲージメントが高くなる傾向があります。 ビデオは、視覚的なイメージがより簡単に記憶されるため、テキストよりも効果的な学習ツールであることが示されています。

コンテンツマーケティングのアイデアを探している場合は、顧客が何に興味を持っているのか、何を学びたいのかを検討してください。 フォローアップレシピや説明ビデオなど、ユーザーにとってより参加型のビデオも、ブランディングに非常に効果的です。

あなたは顧客にあなたのコーヒーと一緒にどんな種類の御馳走を作ることができるかを示すことを検討するかもしれません、あるいはあなたの製品の栽培の舞台裏を見るかもしれません。

3.一貫して投稿する

定期的に投稿したい場合、通常は平日に少なくとも1日1回投稿します。 そこにあるすべてのソーシャルメディアプラットフォームに投稿する必要はありません。 実際、通常は、最初に1つのプラットフォームでオーディエンスを構築することに焦点を当て、その後に続くオーディエンスがいるときに他のプラットフォームに移行するのが最善です。

一貫した投稿の重要性を過小評価しないでください。 あなたのコンテンツをより多く見るユーザーは、単純接触効果と呼ばれる現象により、あなたのブランドをより好むようになります。 あなたのブランドが好きな顧客は、機会が与えられたときにあなたから購入する可能性が高くなります。

4.人柄をよくする

ソーシャルメディアの「ソーシャル」部分を忘れないでください。 調査と調査は、ソーシャルメディアユーザーがソーシャルメディアでブランドをフォローする際にブランドの信頼性を高く評価していることを一貫して示しています。

特に中小企業の場合、脆弱性を示し、会社の運営の内部を調べることは、信頼とブランドロイヤルティを構築する上で大いに役立ちます。

視聴者と交流することも非常に重要です。 投稿へのコメントを高く評価して返信します。 あなたの社交界で火花を散らす会話に耳を傾けてください。

コーヒーは特に個人的な製品であるため、顧客との個人的な関係を構築することは、ビジネスの成長にさらに大きく貢献することを忘れないでください。

今日あなた自身のオンラインコーヒーストアを作成してください！

コーヒーは世界で最も愛されている飲み物の1つです。 あなたがオンライン販売への移行を検討している現在のカフェオーナーであろうと、業界にまったく新しい人であろうと、独自のオンラインコーヒーショップを開くことは、コーヒー愛好家にとって豊かな体験です。

象徴的なブランドを作成することは決して簡単ではありませんが、適切なツールと直面する課題を十分に把握することで、夢のコーヒーブランドをゼロから完全に構築することができます。