Huel이 200만 파운드의 사업을 시작하는 데 PR 대행사를 고용하는 데 도움이 된 방법

Felix 오늘은 Huel.com의 Julian Hearn과 합류했습니다. 바로 HUEL 닷컴입니다. Huel은 영양학적으로 완전한 분말 식품, 신체에 필요한 모든 것 이상을 판매합니다. 2014년에 시작되었으며 영국에 기반을 두고 있습니다. 줄리안을 환영합니다.

Julian: 감사합니다, Felix, 여기에 오게 되어 매우 기쁩니다.

펠릭스: 당신을 만나서 기쁩니다. Huel에 대해 조금 더 알려주세요. 당신이 판매하는 것은 정확히 무엇입니까?

Julian: 분말 식품입니다. 그것은 모든 비타민, 미네랄, 단백질, 탄수화물 및 지방을 단일 제품에 포함합니다.

펠릭스: 정말 멋지네요. 어떻게 이걸 생각해 냈나요? 이런 사업을 시작하게 된 배경은 무엇입니까?

Julian: 글쎄요, 배경 이야기를 조금 해야겠습니다. 기본적으로 저는 2018년에 웹사이트를 운영했습니다. 죄송합니다. 2008년에 2011년에 판매했습니다. 그 이전 사업은 바우처 코드 웹사이트였습니다. 일어난 일은 내가 판매한 돈으로 아주 잘 팔렸다는 것입니다. 조금 시간을 내어 봤습니다. 2012년에 저는 Bodyhack Limited라는 회사를 시작했습니다. 그 회사는 피트니스 비교 사이트와 같은 것이었습니다. 우리는 어떤 것이 효과가 있고 어떤 것이 효과가 없는지 알아보기 위해 다양한 피트니스 프로그램과 다양한 식이요법을 시도할 예정이었습니다.

우리는 이 다른 프로그램을 통해 다양한 사람들을 실행하여 일부는 작동하고 일부는 작동하지 않음을 증명하려고 했습니다. 그런 다음 분명히 작동하는 프로그램을 마지막에 구입할 수 있었습니다. 나는 첫 번째 기니피그 중 하나였습니다. 그 기간 동안 3개월의 프로그램을 진행했습니다. 그 기간 동안 체지방 21%에서 체지방 11%로 떨어졌습니다. 예전보다 운동을 더 하지 않았다. 모든 차이를 만든 것은 기본적으로 내가 무엇을 먹었는지에 달려 있습니다. 나는 모든 음식의 무게를 재었고 영양 측면에서 모든 것이 정말 정확했습니다. 많은 제 친구들이 그것을 복제하고 싶었고 똑같이 하고 싶었습니다. 그들은 나에게 어떻게 했는지 물었다. 나는 그들에게 말했다.

하루에 다섯 끼 정도 먹었다고 한다. 나는 모든 음식을 신선한 재료로 직접 요리했습니다. 나는 주로 동물성 단백질, 많은 야채, 약간의 탄수화물과 같은 음식을 먹고 있었습니다. 그들은 기본적으로 할 수 없다고 말했습니다. 어느 정도 이해했습니다. 그가 이것을 하기 위해 풀타임으로 일한다면 매우 까다로웠습니다. 그 사업은 그다지 주목을 받지 못했습니다. 우리는 아마 약 6개월 동안 그것을 실행했지만 실제로 내가 원하는 견인력을 얻지 못했습니다. 그래서 나는 다른 기회를 찾기 시작했고 음식이 신체 구성 측면에서 먹는 것이 매우 중요하다는 것을 깨달았습니다.

내 친구는 제품을 원했습니다. 저는 유청 단백질을 사용하고 있다고 생각하기 시작했습니다. 매우 편리합니다. 당신이 필요로 하는 것을 정확히 측정하는 것은 매우 쉽고 완벽합니다. 바로 유청단백질이었습니다. 단 하나의 차원이 있습니다. 탄수화물, 단백질, 단백질, 탄수화물, 지방, 그리고 모든 미량 영양소를 단일 제품에 넣을 수 없는 이유가 무엇인지 시작했습니다. 그것이 Huel의 기원이었습니다.

Felix: 좋습니다. 판매한 사업체입니다. 다시 말씀드리면 2008-2011년에 말씀하신 시작 부분으로 돌아가서 사업을 운영하셨습니다. Bodyhack과 Huel과 같은 업계에 있었습니까?

Julian: 아니요, 완전히 달랐습니다. 미국에서는 쿠폰 코드 웹사이트라고 부를 수 있을 것 같습니다. 기본적으로 가맹점에서 코드를 수집하고 해당 할인 코드를 웹 사이트에 쿠폰 코드로 표시하는 제휴 형태의 웹 사이트였습니다. 사람들은 그것들을 집어들고 상점에 가서 제품에서 할인을 받을 것입니다. 나는 그 회사를 처음부터 성장시켰다. 대략 1,500파운드의 초기 투자가 있었던 것 같아요.

마지막 해에 우리는 돌아서고있었습니다. 죄송합니다. 뒤집지 않았습니다. 이익은 약 2,250만 파운드였습니다. 나는 그것을 팔고 그 돈을, 글쎄요, 평생 동안 내가 원한다면 지금 사실상 은퇴할 수 있다고 생각합니다. 조금 시간을 내어 봤습니다. 그러다가 사업가로서 발이 가렵습니다. 다시 들어가고 싶었습니다. 그때 다시 들어가서 Bodyhack을 했습니다.

펠릭스: 굉장해. 그것은 확실히 이미 매우 성공적인 사업입니다. 사업을 매각하는 것이 어려운 결정이었습니까? 그 일을 계속하기로 결정한 이유는 무엇입니까?

Julian: 그것은 제가 정말 열정적으로 하는 것이 아니었습니다. 그것은 분명히 매우 유익한 일이었습니다. 아주 작은 오버헤드가 있었습니다. 비즈니스 관점에서 볼 때 그것은 정말 매우 단순한 비즈니스였습니다. 당신이 그 사이트로 트래픽을 얻을 수 있는 한, 당신은 아주 좋은 돈을 벌 수 있습니다. 그것은 기본적으로 SEO 플레이였습니다. 비즈니스 유형의 이점 때문에 같은 일을 하는 수많은 경쟁업체가 있었습니다.

좋은 소식은 대부분의 시간 동안 집에서 실행할 수 있다는 것입니다. 그러다가 직원 몇 명과 함께 꽤 작은 사무실을 갖게 되었습니다. 단점은 내가 너무 열정적 인 것이 아니라는 것입니다. 저는 건강에 더 관심이 많았고 피트니스는 항상 관심이 있던 분야였습니다. 저는 단순히 돈을 벌었지만 실제로는 그렇지 않은 바우처 코드 사이트보다 세계를 위해 아마도 좋은 일을 하려고 하는 일을 하고 싶었습니다. 나를 흥분시킨다.

펠릭스: 당신은 당신을 더 내부적으로 몰아넣는 무언가를 찾고 있었습니다. 이것이 귀하의 첫 번째, 귀하가 가지고 있는 이 쿠폰 제휴 사이트입니까, 이것이 귀하의 첫 번째 기업 프로젝트입니까, 아니면 과거에 다른 성공적인 비즈니스를 가졌습니까?

Julian: 글쎄요, 저희 엄마가 제가 10살쯤 되었을 때 집 밖에서 꽃을 팔던 제 사진을 보여주신 것 같아요. 나는 당신이 Luxe Hair의 남자와 한 일전에 팟캐스트를 들었습니다. 열 살쯤 되었을 때 집 밖에서 꽃을 팔고 있었다는 것과 같은 말을 한 것 같아요. 예전에 엄마가 그랬던 것 같아요. 그녀는 온실에 남은 식물을 가지고 있었습니다. 그녀가 나에게 그것들을 주곤 했던 것 같아요.

그녀는 "가서 그것들을 팔지 않겠습니까?"라고 말했습니다. 나는 그들을 세웠다. 포장마차를 좀 만들어서 집앞에 팔아버렸습니다. 그게 최초의 기업가 정신이었다고 ​​생각합니다. 사실 그 이후로는 기본적으로는 대학에 진학해서 정규직으로 가는 길을 갔습니다. 사실, 나는 거의 서른일곱 살이 될 때까지 제대로 된 사업을 하지 못했습니다. 쿠폰 코드 사이트였습니다.

Felix: 나는 그것이 이야기할 중요한 포인트라고 생각합니다. 많은 사람들이 오늘날 미디어와 영화, TV에서 이러한 기업가, 이러한 스타트업에 대해 매우 인기가 있다고 생각합니다. 성공적인 비즈니스를 운영하려면 20대 초반에 라면을 먹거나 라면을 먹어야 한다는 것입니다. 확실히 과정입니다. 이런 일을 하거나 정규직으로 일하거나 대부분의 사람들이 가던 규칙적인 길을 갔을 때 항상 기업가가 가려웠나요? 아니면 서른일곱 살의 어느 날 일어나서 이렇게 말했습니다. 창업을 하고 싶어요?”

Julian: 저는 항상 할 수 있다고 생각했던 것 같아요. 제 주변에 롤모델이 꼭 있었던 것은 아닌 것 같아요. 내가 아는 모든 사람들은 평범한 직장인이었습니다. 나는 사람들이 자신의 사업을 운영하고 스스로 하는 것을 보지 못했다고 생각합니다. 거기에는 나를 위한 예가 없었습니다. 그냥 남들 하는 대로 하고 그냥 평범한 일을 하면 된다고 생각했어요. 나는 부자가 아니었고, 부유한 배경에서 오지 않았습니다. 나는 청구서를 지불해야했습니다. 나는 내 자신의 집을 구하고 내 차와 그런 종류의 것들을 지불해야 했습니다. 당시에는 딱히 대안이 보이지 않았습니다.

무슨 일이 일어났는지 나는 서른일곱 정도를 생각하고 있었다. 정규직을 그만두기 전에 사업을 시작했습니다. 나는 직장을 그만두기 전 최대 1년 동안 저녁에 그 일을 시작했는데, 그냥 일을 시작하고 새로운 사업을 시작하는 것보다 내가 할 수 있다는 것을 증명하기 위해서였습니다. 나는 내가 할 수 있다는 것을 스스로 증명하고 싶었다. 나는 실제로 떠나기 전에 아마도 좋은 1년 동안 저녁과 주말을 시작했고, 확실히 그리 크지는 않지만 충분히 돈이 들어오고 시간이 더 있으면 생각할 수 있을 정도로 사업을 키웠습니다. 나에게 시간이 더 있었다면, 나는 이것을 할 수 있었다.

우리가 한 것은 약간의 돈을 절약한 것입니다. 나는 아내에게 이렇게 말했다. “저는 6개월이 걸립니다. 나는 내 직장을 떠날거야. 이 사업에 성공하려면 6개월이 걸립니다. 은행에 6개월 동안 모기지론을 지불하고 모든 청구서를 지불하기에 충분한 돈이 있습니다. 그 6개월이 끝나면 월급만큼 못 벌면 돌아가서 다시 취직하겠다”고 말했다. 그게 내가 그녀와 맺은 거래였다. 우리는 동의했습니다. 그게 우리가 한 일입니다. 3개월 만에 월급보다 더 많이 벌었습니다. 그거였다. 그 후, 나는 그 사업을 계속했고 수백만 파운드의 사업으로 성장했습니다.

펠릭스: 굉장해. 자신의 사업을 시작하기 전에 준비해야 할 사항은 무엇이라고 생각했습니까? 분명히, 당신이 지금 많은 시간을 할애할 수 있었기 때문에 직장을 그만두는 것이 많은 도움이 되었습니다. 빠진 다른 것들이 있었나요? 당신은 또한 당신의 인생에서 이 기업가적 길을 따라가는 다른 롤 모델, 다른 사람들을 보지 못했다는 큰 사실을 언급했습니다. 그런 다음 당신은 그것을 보기 시작하거나 느끼기 시작했습니다. 기업가 정신으로 도약하기 전에 준비해야 할 다른 것은 무엇이라고 생각했습니까?

Julian: 그냥 내가 할 수 있다고 믿을 필요가 있었던 것 같아요. 저녁에 시작하면 인터넷의 아름다움은 제휴 프로그램에 가입할 수 있고 그렇게 해서 돈을 벌 수 있다는 것입니다. 대량의 주식이나 그런 것을 살 필요가 없습니다. 나는 주식이나 사무실이 필요하지 않았다. 말 그대로 시작할 수 있습니다. 나는 내가 할 수 있다는 것을 스스로에게 증명하기 시작했습니다. 제휴 프로그램에 돈이 들어오는 것을 보기 시작하면 이것이 진짜라는 것을 알 수 있습니다. 할 수 있어요.

그게 자랄 때, 나는 내 일을 끝냈을 때 어땠는지 기억이 나지 않습니다. 아마 한 달에 천, 이천 파운드 정도가 실제 숫자가 들어오는 것을 보기 시작했습니다. 당신은 내가 할 수 있는지 생각하기 시작했습니다 이 풀타임으로 모든 것을 할 수 있다면 한 달에 5천 파운드 정도 벌 수 있을 것입니다. 내가 필요한 것은 내가 할 수 있다는 증거였습니다.

Felix: 한 가지 중요한 것은 직장을 그만두고 입사한다는 생각입니다. 시간만 더 있으면 사업을 더 빨리 성장시킬 수 있을 거라는 생각이 머리 속으로 맴돌았기 때문입니다. . 제 생각에는 이것이 시간이 제한적인 요소인 비즈니스 단계가 있기 때문에 청취자나 다른 기업가가 언제 그 시점을 결정하려고 하는 단계라고 생각합니다. 때로는 제한 요소가 아닙니다. 문제가 시간이었음을 어떻게 식별할 수 있었습니까?

Julian: 그 해라고 생각하기 때문에 내가 보낸 그 해는 내가 할 수 있다는 확신이 들었습니다. 나는 몇 가지 실수를 했다. 몰랐던 부분을 알게 되었어요. 예를 들어, 제 SEO 기술은 제가 처음 시작할 때는 처음 했을 때 수준이 아니었지만 그해 말에는 앉아서 특정 페이지로 트래픽을 유도할 수 있다는 것을 알게 되었습니다. 나는 시간이 더 있다면 더 많은 페이지로 트래픽을 보낼 수 있다는 것을 알았다. 실제로 더 많은 페이지를 최적화할 수 있습니다. 그러므로 나는 더 많은 돈을 받을 것이다. 나는 그 페이지가 한 달에 천 파운드를 생성하고 있다는 것을 알고 있었습니다. 따라서 페이지가 더 많으면 더 많은 돈을 벌 수 있습니다. 딱 적당한 때를 느꼈다. 그냥 자신감이 생겼어요.

나는 분명히 훨씬 더 많은 돈을 벌고 있는 몇몇 경쟁자들을 보았다. 나는 그들 중 일부가 매우 대략적으로 벌고 있는 것을 알고 있었습니다. 나는 그들의 트래픽을 볼 수 있었고 그들이 내 사이트보다 훨씬 좋지 않다는 것을 알 수 있었지만 그들은 단지 더 많은 페이지를 가지고 있거나 더 많은 링크를 가지고 있었습니다. 그냥 시간이 더 있으면 돈을 더 벌 수 있을 거라고 생각했어요. 난 그냥 느꼈다, 당신은 그냥 그것에 몰입. 당신은 약간 집착하게 될 것 같아요. 당신은 당신보다 한 계단 올라가는 사다리에 불과한 다른 사람들을 아주 유심히 바라볼 뿐입니다. 시간이 좀 더 있었다면 잡을 수 있었을 텐데.

Felix: 당신이 하고 있는 일이 수익과 직접적으로 연결되어 있기 때문에 당신은 하루를 어떻게 보낼지 거의 알고 있었습니다. 실제로 매출과 동일합니다. 직장을 그만둔다면 시간을 어떻게 보낼지 상상할 수 없다면 확장할 수 있는 일이 없기 때문에 조금 이르다고 생각하기 때문에 그게 중요한 포인트라고 생각합니다. 더 많은 시간을 들이는 것만으로도 충분합니다. 합리적으로 들리지만 [augury 00:11:58] 시간이 더 있을 때 비즈니스를 너무 빨리 폭발시키는 것을 식별할 수 있었습니다.

줄리안: 확실히.

Felix: 전자 상거래 측면으로 더 나아가고 싶습니다. 이 비즈니스를 운영하면서 SEO나 마케팅 측면에서 어떤 교훈을 얻었습니까? 단 몇 년 만에 그렇게 성공적이고 수익성 있는 비즈니스를 성장시킬 수 있었습니까?

Julian: 적절한 때라고 생각합니다. 나만 잘한게 아니었구나. 모든 사람들이 이러한 유형의 쿠폰 코드 웹사이트에 대해 더 많이 알게 된 것도 기본적으로 적절한 시기였습니다. 나는 충분히 일찍 들어갔다. 내가 들어갔을 때 경쟁이 많았지만 수백 수백 경쟁은 아니었다. 많은 부분이 타이밍이었습니다. 나는 배경이 있었다. 제 정규직은 디지털 마케팅 담당자였습니다. 나는 그 분야에 대해 많은 지식을 가지고 있었다. 나는 단지 내가 경쟁하고 있는 많은 다른 사람들이 이전 경험이 없거나 경험이 없다고 느꼈습니다. ... 그들도 약간의 운, 아마도 좋은 타이밍을 통해 거기에 도달했습니다.

그 자리를 지키고 성장하기 위한 경주였을 뿐이라고 생각합니다. 당시 구글은 상당히 쉬웠습니다. 이것은 [리깅 00:13:08] 조금 지나칠 수 있지만 순위를 생성하기 위해 수행해야 하는 작업을 정확히 이해하고 리버스 엔지니어링하기가 상당히 쉬웠지만 지금은 Panda와 Penguin으로 인해 이해하다. 그 때는 이해할 수 있는 일이었다. 이 정도의 링크를 가져와야 합니다. 사이트에서 양질의 콘텐츠를 가져와야 합니다. 실제로 그렇게 하고 무엇이 필요한지 깨달을 수 있습니다. 당신이 그것을 끝내기 위해 그라인더를 넣을 준비가 되어 있는 한, 당신은 돈을 얻을 수 있었습니다.

Felix: 당신은 이것이 타이밍과 많은 관련이 있다고 언급했습니다. 당신이 오는 것을 보았거나 아마도 내가 묻고 싶은 질문은 사업을 시작하거나 특정 산업에 뛰어드는 것에 대해 생각하고 있는 누군가에 대한 것입니다. 나는 라이딩을 할 ​​것입니다. 평평한 라이닝이나 감소가 아니라 시간이 지남에 따라 성장하는 파도를 찾았습니까?

Julian: 네, 아마도 몇 가지 신호가 있는 것 같습니다. 아마도 저를 위한 것 중 하나는 사람들이 이 특정 공간에서 얼마나 벌고 있는지 자랑하기 시작했다는 것입니다. 사람들이 자랑거리를 하기 시작하면 그곳에 정말 좋은 돈이 있어야 벌 수 있다는 것을 깨닫기 시작합니다. 그냥 뜨는 걸 보셨을 거에요. 다른 블로그에서 사람들이 그것에 대해 이야기하거나 심지어 신문에 올리는 것을 점점 더 많이 볼 수 있습니다.

어렵네. 분명히, 당신이 일을 하기에는 너무 이르다고 생각할 수 있지만, 제 생각에 이것은 정확히 정의하기가 매우 어렵습니다. 뭔가 시장이 포화 상태이거나 이전에 완료되었을 때 다른 반전이 있다면 여전히 진입할 수 있지만 일반적으로 이런 종류의 섹터는 휩쓸리지 않았습니다. 시각. 거기에는 꽤 많은 사람들이 있었지만 슈퍼 프로는 아니 었습니다.

모두 거기에 있었다. 당신은 그들 뒤에 돈이 있는 진정한 슈퍼 프로페셔널 사람들이 올 것이라는 것을 알고 있었고, 그래서 나는 그냥 뛰어들어 공정한 몇 달 동안 그것을 시도했습니다. 1년 내내 했는데 쿠폰 코드 웹사이트에서는 1년이 아니었어요. 저는 아마, 제가 정규직을 그만두기 6개월 전에 그랬을 것입니다. 나는 그것이 작동할 수 있다는 것을 스스로 증명했다. 특정 공간에 진정으로 몰입하면 직감이 느껴집니다.

펠릭스: 창은 3년처럼 보입니다. 누군가에게는 길게 느껴질 수 있지만 매우 짧은 시간입니다. 그 창은 당신이 때때로 기회를 식별하고 들어가기에 그렇게 크지 않습니다. 과포화되기 전에 당신이 빠져 나온 것 같습니다. 반드시 개발할 수 있는 소중한 스킬임에 틀림없다고 생각합니다. 그런 다음 식별하면 빠르게 이동해야 합니다. 당신은 그것을 인식하고 시간을 할애 할 수 없습니다.

줄리안: 아니, 정확히.

펠릭스: 멋지다. 사업체를 매각한 후 진행해 보겠습니다. 당신은 약간 있었다. 당신은 다른 사업을 시작할 수 있는 최소한의 시간을 줄 수 있는 충분한 돈을 가지고 있었습니다. Bodyhack Limited, 이에 대해 조금 더 알려주세요. 당신은 그것이 기본적으로 거기에 연결된 상점과 함께 기본적으로 무거운 콘텐츠 사이트와 같다고 언급했습니다.

Julian: 네, 생각해보면 잘 모르겠습니다. 이 나라에는 기본적으로 특정 세부 사항을 입력하고 가장 저렴한 보험이 맨 위에 오는 보험 비교 사이트가 있습니다. 그 아이디어는 우리가 피트니스 프로그램을 위해 그렇게 할 것이라는 것이었습니다. 당신이 완전 채식 체중 감량 프로그램을 원했다면 그 세부 사항을 입력했을 것이고 우리는 10, 20 가지 완전 채식주의 식단과 피트니스 운동 프로그램을 사람들이 시도했을 것입니다. 가장 좋은 결과를 얻은 것이 맨 위로 떠오를 것입니다. 그것이 바로 아이디어였습니다.

그런 다음 링크를 클릭하기만 하면 됩니다. 특정 프로그램을 구입하십시오. 당신은 그 사람이 무엇을 먹었고 그들이 한 모든 운동에 대한 자세한 내용을 알 수 있습니다. 각각의 프로그램을 제작하는 데는 시간이 많이 걸렸습니다. 내가 말했듯이, 나는 그것에 대한 기니피그 중 하나였습니다. 3개월간의 작업이었다. 정말, 당신은 당신이 먹는 모든 것을보고, 당신이하는 모든 것을 기록하고, 당신이하는 모든 운동을 기록해야합니다. 시간이 많이 걸립니다. 나는 이것을 확장하려고 생각했습니다. 돈이 많이 들거나 그렇지 않았습니다. 사람들이 정말로 이것을 할 것이라는 신호는 제 마음에 들어오지 않았습니다.

라이브를 시작한 첫 주에 Hacker News의 홈페이지에 접속했습니다. 우리는 많은 트래픽을 얻었고 사람들은 프로그램을 구매했습니다. 거의 첫날에 수백 파운드의 프로그램을 수행한 것 같습니다. 와우~ 이게 어디론가 흘러가는구나 하는 생각이 들었습니다. 그것은 다시 빨리 죽었습니다. 사이트에는 약 5개의 남성 프로그램이 있었습니다. 사람들은 여성을 원했습니다. 암컷이 사이트에 들어오려면 3개월이 더 걸릴 것이라는 사실을 알고 있었습니다. 내 말의 의미를 안다면 그것은 당신이 나쁘게 할 수 없는 일이었습니다.

첫날부터 시작하려면 거의 수백 개가 필요했습니다. 내가 제작했을 때 사람들이 구매하기를 원하지 않을 경우를 대비하여 수백 개의 프로그램을 제작하는 데 전념하고 싶지 않았습니다. 약간의 닭고기와 계란이었습니다. 수백 개의 프로그램을 제작하지 않기로 결정했습니다. 돈이 많이 들더군요. 나는 아이디어를 보류했다. 나는 천천히 그것을 낮추고 다른 기회를 찾기 시작했습니다.

Felix: 이전 팟캐스트에서도 이 문제를 들었습니다. 이 팟캐스트는 본질적으로 디지털 제품이나 반드시 물리적일 필요는 없고 실제로 본질적으로 사내에서 생산해야 하는 제품을 판매하는 것에 관한 것이었습니다. 그것의 가장 큰 문제 중 하나는 새로운 제품 라인을 만들 때마다 반드시 아웃소싱할 수는 없으며 그렇지 않으면 말씀하신 것처럼 비용이 매우 많이 들 수 있다는 것입니다. 끊임없이 자신만의 콘텐츠를 만들고 다양한 프로그램을 만들어야 했습니다. 가장 큰 문제는 제품 라인의 생산, 본질적으로 프로그램이 너무 무겁거나 ...

줄리안: 네.

펠릭스: 그랬어? 이전에도 말씀하신 것 같은데 고객, 사이트, 프로그램의 고객이 너무 복잡하다고 생각하십니까?

Julian: 누군가 내 친구들에게 방법을 알려준 것 같아요. 그들에게는 예, 때로는 너무 복잡합니다. 사람들은 체력 문제나 체중 문제에 대한 빠른 해결책을 원합니다. 이것이 때때로 최선을 다하는 사람들이 그것이 빠른 수정이라고 말하는 이유입니다. 현재 사무실에 잡지가 있습니다. 무료 잡지를 보내드립니다. 1주간의 체지방 감량 프로그램입니다. 1주일 만에 살이 빠지지는 않겠지만 사람들에게 12주 동안 더 열심히 일하면 사람들이 그렇게 많이 듣고 싶어하지 않는다고 말할 것입니다.

진실을 말할 때 사람들은 ...되기를 원하지 않는다는 약간의 단점이 있다고 생각합니다. 사람들이 당신에게 빠른 해결을 말하는 사람들이 그것이 효과가 없을 것이라는 것을 스스로 알고 있음에도 불구하고 사람들이 빠른 수정을 제공할 때. 사람들은 그 빠른 수정을 좋아하지만 우리의 태도는 그렇지 않습니다. 우리는 사람들에게 진실을 말하고 싶습니다. 어떤 사람들에게는 너무 복잡했습니다.

펠릭스: 말이 되는군요. Bodyhack Limited에서 당신은 그때 결정했습니다. 이 프로그램을 만드는 것이 그렇게 힘든 과정이라는 것을 깨달았을 때 다른 곳을 찾아보기로 결정했을 때 또는 Huel을 만들려는 아이디어를 어떻게 얻었습니까?

Julian: 유청단백은 정말 편리했습니다. 운동이 꼭 살을 빼는 것은 아니라는 생각이 들었습니다. 그것은 그들이 올바른 칼로리, 즉 칼로리 결핍을 섭취하고 있는지 확인합니다. 그렇게 할 수 있는 유일한 방법은 음식 한 접시가 앞에 있다고 생각하고 그 음식의 무게를 모두 잰다면 추측할 때 정확히 얼마나 많은 칼로리가 있는지 알기가 매우 어렵습니다. 칼로리를 추측한다면 확실히 다량 영양소와 미량 영양소를 추측하고 있는 것입니다. 당신은 당신이 무엇을 먹고 있는지 정말로 모릅니다. 내가 단백질 쉐이크를 사용했을 때, 그것은 완벽하게 이해되었습니다.

나는 단지 내가 얼마나 많은 단백질을 섭취하고 있는지 정확히 알고 있다고 생각하면서 그것을 바라보고 있었습니다. 거기에 내 탄수화물을 넣고 거기에 지방과 미량 영양소를 넣지 않겠습니까? 그것은 단지 완벽하게 이해되었습니다. 저에게도 중요한 것은 제가 친구들에게 그것에 대해 이야기하기 시작했을 때 친구들이 "다음에는 무엇을 할 거예요?"라고 말했습니다. 평소에는 제가 하는 일을 이야기하면 별로 신경을 쓰지 않는데 휴엘에 대해 설명을 하면 관심이 높아지는 것을 볼 수 있었습니다. 그들은 "이것에 대해 더 알고 싶다"는 표정으로 나를 바라보고 있었다.

나는 실제로 이것을 강요하는 것이 아니라 그들에게 말하도록 강요한다고 생각하기 시작했습니다. 그들은 실제로 그것에 관심이 있고 나에게 질문을 합니다. 나 역시 최종 제품의 고객이었다. 저도 그 제품을 원했습니다. 저에게 그것은 제가 원했던 것이었습니다. 내 친구들은 그것에 관심이 있었다. 그들은 그것을 원했습니다. 나는 그들이 일반적으로 매우 비판적이라고 생각했습니다. 그들은 그것을 믿지 않을 때 “아, 멋진 생각이군요.”라고 말하려고 하는 사람들이 아닐 것입니다. 그들이 쓰레기라고 생각하면 나에게 말할 것입니다. 좋은 소식은 이것이 확실히 효과가 있을 것이라는 초기 신호를 받았다는 것입니다.

펠릭스: 이것은 나도 이전에 배운 교훈입니다. 소프트웨어 분야에서 더 많이 생각하지만 이것은 어디에서나 적용할 수 있다고 생각합니다. 즉, 사람들에게 물건을 팔거나 제품을 사람들에게 판매할 때 물건을 팔고 싶어한다는 것입니다. 그들에게 더 많은 일을 요구하는 것보다 그들이 해야 할 일을 줄이는 결과를 초래하는 물건을 파는 것이 훨씬 쉽습니다. 이것은 일종의 문제처럼 들립니다. 돌이켜보면 뒤돌아보면 20/20입니다.

Bodyhack을 Huel에 비하여 돌이켜보면 Bodyhack은 이 물건을 사서 더 많은 일을 해야 하는 반면 Huel은 그것을 살 때 해야할 일을 줄였기 때문에 지금은 가지고 있지 않기 때문입니다. 당신이 말했던 것처럼 이 모든 매크로와 칼로리를 계산하는 것입니다. 제 생각에 이것이 중요한 점은 다음과 같이 하지 않는다는 것입니다. ... 사람의 삶을 더 쉽게 만들어준다면 무언가를 파는 것이 훨씬 더 쉽습니다. 반드시 더 어려운 것은 아닙니다. 중요한 포인트라고 생각합니다. Huel을 시작했을 때 Bodyhack에서 Huel의 런칭 패드로 사용할 수 있었던 부분이 있었나요? 아니면 처음부터 시작하는 브랜드였나요?

Julian: 처음부터 시작했습니다. Bodyhack 웹 사이트는 여전히 존재합니다. 언젠가는 그만둬야 한다는 생각에 마음이 아픕니다. 살려두었습니다. 아직 있어요. 당신은 실제로 그들의 프로그램을 구입할 수 없습니다. 그게 왜 아직 살아있는지 나도 모르겠는데, 아니, 아직 거기에 있어. 런치 패드는 실제로 전혀 없었습니다. 이것은 완전히 새로운 비즈니스, 즉 완전히 새로운 브랜드였습니다. 저는 브랜딩이 정말, 정말 중요할 것이라는 것을 알았습니다. 왜냐하면 식품은 상표를 붙이거나 조리법에 특허를 낼 수 없기 때문입니다. 브랜드가 정말 중요할 수 있다는 것을 장기적으로 알게 되었습니다. 내가 줄 수 있는 예는 Red Bull과 같은 것입니다. 레드불의 카피캣은 많다. 우리는 확실히 강력한 브랜딩이 필요하다고 느꼈습니다.

Felix: 브랜딩이 중요한 것은 당연합니다. 나는 그것에 대해 생각하지 않았다. 당신이 말했듯이, 당신은 재료를 숨길 수 없습니다. 사람들은 어쨌든 그것을 알아낼 수 있습니다. 그래서 브랜딩이 중요합니다. Huel을 시작하기로 결정했을 때 첫 번째 단계는 무엇이었나요? 제품을 만드는 기간을 거쳐야 했나? 본질적으로 식품을 생산하기 시작하는 방법은 무엇입니까?

Julian: 저는 영양사가 아니기 때문에 첫 번째는 저를 위한 것이었습니다. 나는 과거에 영양사와 함께 일한 적이 있지만 영양의 관점에서 공식이 가능한 한 좋은지 확인하기 위해 함께 일할 수 있는 최고의 영양사를 찾아야 했습니다. 그것은 정말 중요했습니다. 나는 돈을 벌기 위해 이 일을 하는 것이 아닙니다. 분명히, 그것은 사업이지만 이것은 내 것이 아닙니다 ... 나는 그것을 할 필요가 없습니다.

내가 하고 싶었던 한 가지는 내가 형편없는 제품을 만들고 있지 않은지 확인하는 것입니다. 제가 정말 자랑스러운 것을 만들고 싶었기 때문에 제가 할 수 있는 최고의 영양사를 찾고 싶었습니다. 영양사를 찾는 것이 첫 번째 단계였습니다. 함께, 우리는 공식을 모아 프로그램을 만들었습니다.

펠릭스: 시행착오를 거친 건가요 아니면 원하는 재료라는 것을 거의 알고 그런 식으로 조합한 건가요?

Julian: James Collier, 그는 영양 분야에서 25년의 경험을 가지고 있습니다. 그는 NAA 전투기와 함께 일합니다. 그는 강한 사람들과 함께 일합니다. 그는 보디빌더들과 함께 일한다. 그는 업계를 정말 잘 알고 있습니다. 그는 영양을 너무나 명확하게 알고 있어서 매우 빨리 공식을 만들었습니다. 그런 다음 그는 좋은 제품이 무엇인지 알았습니다. 우리의 주요 탄수화물 공급원은 귀리입니다.

천연 제품입니다. 식물성 영양소가 가득합니다. 단백질, 지방 및 탄수화물이 들어 있습니다. 그냥 정말, 정말 좋은 제품입니다. 그는 그런 것들을 바로 알고 있었다. 그는 그것이 탄수화물 공급원의 핵심이 될 것이라는 것을 알고 있었습니다. 미량영양소의 균형 면에서 그는 모든 것을 바로 알고 있었습니다. 꽤 빨리, 오늘 우리가 얻은 공식은 우리가 아주 빨리 만든 원래 공식에 매우 가깝습니다.

Felix: 일단 이 공식이 생기면 특정 프로듀서에게 가야 하나요? 식품을 만들 때와 어떻게 다른지, 다른 종류의 물리적 제품에 대해 얼마나 많은 경험이 있는지는 잘 모르겠지만 경험을 바탕으로 예를 들어 옷을 만드는 것과 어떻게 다른가요? ?

Julian: 나는 옷에 대해 잘 모릅니다. 제 배경은 항상 웹사이트에 관한 것이었습니다. 웹 사이트의 경우 웹 사이트를 매우 빠르게 전환할 수 있습니다. 처음 시작할 때 공식을 매우 빨리 조합하고 브랜딩을 꽤 빨리 완료했습니다. 우리는 웹사이트를 꽤 빨리 완성했습니다. 나는 단지 제품이 말하자면, 내 생각에 원래는 3개월 정도 생각했습니다. 시장에 출시하는 데 거의 1년이 걸렸습니다. 그저 너무 느렸을 뿐입니다. 실제로 실제 제품은 웹 사이트와 다른 짐승일 뿐입니다. 그들은 훨씬 더 어렵습니다. 생각해야 할 것이 훨씬 더 많고 산업에 대한 것뿐입니다. 훨씬 느립니다.

더 이상 제어할 수 없습니다. 웹 사이트를 사용하면 직접 코딩하거나 누군가 코딩하도록 하거나 WordPress 또는 Shopify와 같은 플랫폼을 사용할 수 있습니다. 그냥 물리적인 제품은 정말 너무 어렵습니다. 너무 답답합니다. 사람들은 우리를 실망시켰을 것입니다. 우리는 아주 크고 잘 알려진 다국적 기업과 같은 사람들이 "예, 우리는 할 수 있습니다. 우리는 이것을 할 수 있습니다.” 우리는 그들과 함께 여러 이메일을 주고받았고 ​​회의를 했습니다. 그리고 4개월이 지나자 “아뇨, 죄송합니다. 철수합니다.”라고 말하며 정당한 이유조차 제시하지 않았습니다. 정말, 정말 답답했습니다.

펠릭스: 처음부터 다시 시작하거나 다시 시작해야 하고 이 과정을 다시 진행해야 한다면, 좀 더 원활하게 진행하기 위해 최소한 자신이 통제할 수 있는 것 중 어떤 것을 확실히 하시겠습니까?

줄리안: 있는지 모르겠습니다. 현재 다른 제품을 만들고 있습니다. 우리는 같은 일을 반복하고 있습니다. 너무 어렵습니다. 현재 다른 폼 팩터를 만들고 있습니다. 우리는 다른 제조업체와 거래해야 합니다. 우리의 현재 제조업체는 그것을 생산할 수 없습니다. 우리는 신제품 개발을 다루는 꽤 평판이 좋은 사람들을 상대해 왔습니다. 그들은 우리를 실망시켰다. 그들은 아마도 3개월 동안 우리와 함께 일했습니다. 그들이 생산한 제품은 흠집이 나지 않았습니다. 그게 다야.

우리가 검색하고 검색하고 여러 제조업체를 검색했습니다. 우리는 현재 적절한 소리를 내고 있는 일부를 처리하고 있지만 아직 거기에 있지 않습니다. 지난 10월에 이 제품이 거의 출시될 뻔했습니다. 이번 10월에 나온다면 운이 좋을 것입니다. 다시 말하지만, 시장에 나올 또 다른 해입니다. 내 뒤에 돈이 있다는 것은 그저 운이 좋았다. 오늘 처음부터 물리적 제품을 시작하는 경우 수행하기가 훨씬 더 어렵다는 점을 미리 경고해야 합니다. 그것이 내 선택이고 내 뒤에 돈이 없다면 나는 물리적 제품에 가지 않을 것입니다. 나는 웹사이트에 들어가서 먼저 그것들로부터 약간의 돈을 벌고 나중에 가서 실제 제품을 시도할 것입니다.

Felix: 흥미롭습니다. 그 점에 대해 확실히 이야기하고 싶지만 이 주제에서 벗어나기 전에. 이 과정에서 무슨 문제가 있는 것 같습니까? 물리적 제품 또는 아마도 특히 식품 제품에 대해 생각하는 다른 기업가들은 어떤 종류의 일을 예상해야 합니까? 반드시 예상할 수 있는 것은 아니지만 이 1년 동안의 과정에서 잘못될 수 있다는 점을 주의해야 합니다.

Julian: 우리가 사람들에게 벽돌 벽을 연이어 벽돌 벽을 마주한 후 가장 먼저 한 것이 있다고 생각합니다. 우리는 "무엇을 시장에 내놓는 것이 왜 그렇게 어려운가?"라고 말했습니다. 여러 제조업체에 물어본 후 실제로 그 중 하나가 말했습니다. “이봐, 우리는 항상 제품에 대한 아이디어만 있는 스타트업이나 사람들에게 접근하는데 대부분은 엉뚱한 사람들이기 때문이다. 그들은 아무것도 해내지 못할 것입니다. 그들 뒤에 돈이 없거나 그들이 가지고 있는 아이디어일 뿐이고 제대로 시장에 내놓지 않을 것입니다.

“그들은 그렇게 하지 않을 것입니다. 그래서 우리는 이미 성공한 누군가를 위해 무언가를 만들 수 있는 그들의 제품을 개발하는 데 많은 시간을 할애할 것입니다. 그렇다면 왜 우리는 당신을 위한 제품을 생산하는 데 시간을 할애하고 그것을 만들까요? You order, I don't know, a small batch of, say, five thousand when you usually are used to dealing with batches of fifty thousand, a hundred thousand plus. So, we're going to make a small batch for you, so economies of scale when [we pour 00:28:18].

“We spend a load of time to develop it. Then you get that batch of five thousand. You go away. You can't sell it because you've got no market or you just haven't done your marketing right and we don't get reorder. So, it's just a lot of wasted time and energy for us.” 그 이유입니다. One of them said, “We get hundreds of requests every week from startups or from small companies, so in general, it's just we just don't touch them.” That was the only …

In terms of advice I can give, I don't really know how to counter that. The only way you can do is you have to just keep banging away. Eventually, you'll find somebody. Maybe just pick smaller companies, smaller startups themselves that are actually manufacturers or even consider making it yourself, which we've done with our latest product. We've actually started looking at a machine. We should do it ourselves. Again, that's a big capital investment to do that. I'm not sure I can give very good advice, especially in the food industry. It's just very, very tricky to get something to market that doesn't exist today.

Felix: All their attention, all these attentions from the manufacturers are focused on their existing large clients than working with smaller brand new companies. It's highly risky for them.

Julian: Yes.

Felix: That's why they tend to I guess divert resources from you or from new companies over to the existing relationships. 그것은 의미가 있습니다. Are there ways then that you've found to get manufacturers to I guess believe in you or believe in your abilities or believe in your company more?

Julian: Well, the last meeting we had, which went very well, we had to actually, I said, “Do you want to see our sales figures?” They said, “No, we don't need to see them. We trust you.” I said, “No, I think I'm going to actually show you.” We got our sales figures out for the last twelve months. We started going through them and showing them to say, “Look, we're not a Mickey Mouse company. We are legit. We will generate volume and we just need your help to get this product to market.

“And once we do, I'm pretty sure this new product will be more successful than our current one. So, we will generate these sorts of volumes and this sort of growth.” That's what we can do now, but we've got that behind us. If you're starting from scratch, you don't even have that to use. It is even trickier. Luckily, what we did is we, if you search the internet and find manufacturers, you're going to find probably the bigger ones first.

Sometimes, you have to start lower down the list for companies, which are smaller that you might not have heard of. They might be on the third, fourth, fifth page of Google. Try and find the smaller ones. Of course, they're going to be keen to work with new people because they don't have big clients at the moment. They don't or they're actually looking for clients themselves. That's the only sort of advice I can probably give is you need to start with the smallest company you can find, not the first companies you find.

Felix: That makes a lot of sense because if you are the smallest client for a manufacturer the only way to grow sometimes when you're brand new is go find a smaller manufacturer because then you become a much more, I guess, attractive client for them because they're looking for more. They're looking for clients. They're more desperate, I guess, for clients than the much larger manufacturers. Do you recommend or do you personally go after or work with most of the manufacturers that wants to avoid this issue of people dropping out along the way?

Julian: Well, luckily, the manufacturer we're working with at the moment has been very good to us. We've been with the same manufacturer for the last year. 그들은 아주 좋다. They do deal with other small businesses. We're now their biggest client. They've got a dedicated manufacturing plant for us now as well. I'm not really sure what else they deal with in terms of smaller clients. I think that they were very surprised at our growth.

Therefore, they might be a little bit more open to dealing with new startups now because they can see that it can work. This is where manufacturers probably just shoot themselves in the foot a little bit. By turning everybody down, they're probably missing opportunity sometimes.

Felix: After you were finally able to, I asked you before that while you were in the process of creating Huel for the first time over that entire year. Were you just putting Huel on the back burner or were you focused on the marketing? What were you focused on during that year while you were waiting for the product to be finished on the more sales and marketing side?

Julian: I don't even know how that year passed really. We felt busy, but we didn't achieve a great deal. It was a lot of time and effort trying to find people, trying to persuade people. We were working with people, but just they were letting us down. We were still working. It's just they didn't actually produce at the end of sometimes four months or we worked with other people for two months and going backwards and forwards, their offices up and down the country meeting them. We were busy in that time. We weren't super, super busy, but we were busy.

I suppose the rest of the time I was just literally just pulling my hair out, getting really frustrated and trying not to get too frustrated because I think it just is a very slow process. You just have to just at the start of it I was very used to dealing with websites that I could turn around very quickly. I think that's another piece of advice I'd give to somebody to just accept that it's going to take a long time to produce something. Don't get too frustrated and end up shouting at people or something like that because it just is a slow process.

They've got other clients to deal with. They're not necessarily set up to do new product development. This is one thing that I did talk to some of the guys and say, “Why don't you have a separate unit, like a smaller unit where you can just experiment and do smaller runs of products not having to go into the main production line where the demands are much higher in terms of initial numbers, so you can experiment and get some smaller businesses off the ground?” There just aren't that many people who specialize in new product development.

Felix: Were you during this year then of waiting for something to be produced, were you driving traffic or building buzz around Huel?

Julian: No, no, we weren't at all because again, it was just from Bodyhack I put quite a lot of money into that. That didn't go anywhere. I suppose I was always a little bit hesitant to put too much money behind this one, especially when it's not just my money. It's my wife's money and my child's money to put it behind another product that might go nowhere. I was always a little bit hesitant. We didn't spend too much this time until we actually got to market. Then once we started seeing initial sales coming through, then it was much easier to have that discussion to say, “Look, I'm going to put some more money behind this.”

Felix: Now that you finally got the manufacturer and you are ready to put some money in to invest into the business, how were you driving the traffic or the sales early on?

Julian: The early sales came through Facebook groups. Sometimes, that's accidental as well. I went on a couple of Face groups. There is one Facebook group that was about startups. It's quite big, about seventeen thousand. I can remember I just went on there asking. These are genuine questions. I wasn't promoting Huel at all. I was literally just asking some genuine questions about how to do certain things. I mentioned we just launched. That was some of the earliest sales came through that.

Felix: This is it sounds to be, I guess, a more popular I guess strategy now. The Facebook groups all of a sudden have come back into the marketing I guess mix for a lot of businesses. Is that still something that you focus on? Maybe I'm not sure at this scale if you bother doing the Facebook groups. Is that a recommended approach for other entrepreneurs that are just starting out to get involved in these communities?

Julian: I think it's definitely worth getting involved. I did that for my benefit in terms of the startup advice I was getting or the contacts I was getting rather than pushing the company, but certainly, I noticed that we were definitely getting sales from that group. Those initial sales could be useful. I don't think it's something that's going to, as you said, drive significant sales. In your first early sales, they're really important just to give you comfort that this is right place to go. I definitely recommend it for the really early days.

Felix: From there on, once you start getting the first sales in the door, it sounded like you felt more confident in investing more into this business. What was the next step? What kind of, I guess, marketing process or system did you want, did you envision setting up for Huel?

Julian: The PR was the next big that we did. 우리는 했다. We got a PR agency and spent a bit of money on that. It wasn't too expensive. That went really, really well. We've been on TV a couple of times. We've been in most of the national newspapers in the UK, quite a few magazines as well, quite a few blogs. That initial PR worked for us in two ways. One, it worked in terms of traffic and sales. It also worked in terms of credibility.

I think selling a food product is something. People are going to put that product inside their body. They've never heard of your company before, but if they can see a logo to say that this has been on the BBC, this has been on CNN, this been in the Daily Mail, I think it gives people a little bit more confidence that this is a legit product. It's not something made in somebody's garage.

Felix: Is the first step that you recommend others try, too, once they're ready to start scaling up their marketing is to invest in PR?

Julian: Yeah, definitely, I think PR is something that the downside of PR that it's not directly measurable and it's not guaranteed you're going to get anything. If your product is just not newsworthy, then probably not worth spending money on PR. You probably won't get any PR, but if your product is interesting, newsworthy, and you find a good PR agency, then yes. I think it probably would be a wise move.

Felix: Do you think that you could have had some similar success with PR without hiring a PR agency or is this you think definitely highly I guess, advantageous for somebody to look for a PR agency?

Julian: I think to just kick-start it, I think it's definitely important. We got quite a lot of PR or interest directly. We got called from some TV. We got called from some radio and some press just directly just because they'd seen us either through on Facebook or they'd seen us in other articles. I think if you don't kick-start it, it's quite hard to get it going. I think maybe even if your budgets are very small maybe. We only did it for the first three months.

After launch, we did it for the first three months and then we paused the campaign to see if we could survive without spending the money on the PR. That's something which I probably would recommend. If you're really short of money, maybe just spend a month or two. Tell the PR agency, “Look, I want to do a two months test. I want to launch this product with PR.” Ask them if they think they can get PR. If they're confident they can get it, and you get the price and the price is right for you, then it's definitely worth getting it because those logos of you being in the press will stay forever.

You can keep those forever. You will always have been in that publication. Similar to when they launch a film, you get those little quotes underneath the film saying the Daily Mail says this or the Guardian says this about a particular film and gives it a star rating. Those things do add credibility and do add confidence to the buyer. I think it probably would be wise if you've got an interesting product.

Felix: I like that that you're mentioning hiring a PR agency to kick off this snowball effect of additional PR because once you have the features in these popular publications, then other publications are going to want to talk to you as well because they had discovered through there or you have all these amazing logos on your site. That gives you again, credibility with your customers like you were saying.

Then when you do want to go out and pitch to other publications, you have all this pedigree, essentially, that you can point to on your resume and say, “Look, all of these other publications have already featured us.” It makes it a lot easier to pitch. When someone does have an entrepreneurial business out there, wants to consider this, and you don't have to reveal how much you paid, but what kind of budget levels do you need to at least be open to before this even makes sense?

Julian: I would probably say you can probably get it's like anything like web development. You can probably get it very cheap. You can get it very expensive. I would say that somewhere between three and five thousand pounds per month will get you a pretty decent agency with a pretty decent campaign. I suppose in general, they charge around five hundred pounds a day for a reasonable agency. You're basically buying the amount of days they're going to put in per month. I suppose you could maybe get away with a day or two with some agencies, but most will probably want a minimum of say, five days. That's two thousand five hundred, something like that.

펠릭스: 말이 되는군요. How should you prepare? What if you are about to hire a PR agency, are there things that you need to make sure that you're ready to do so you can take the most advantage of these days that you're purchasing?

Julian: I would say you definitely, need to have some photographs ready. I had to get some headshots for myself. Obviously, you want to get some good shots of your product because what they're going to do, if they're going to write about you, they're going to want a picture of yourself, the founder. They're going to want a picture of your product. They need to be good product shots, not something you photograph yourself. I'd spend a little bit of money on those. I'm not talking mega money. You can probably spend as little as twenty-five pounds per shot from a good local photographer.

당신은 그것들이 필요합니다. 분명히 그들이 당신을 위해 보도 자료를 생산할 것이지만 첫 번째 보도 자료에서 그들과 협력하고 제품이 무엇인지, 제품이 제공하는 이점에 대한 좋은 요약을 작성해야 합니다. 누군가는 때때로 보도 자료에서 직접 가져온 내용을 그대로 가져오기 때문에 때때로 혜택과 제품이 무엇인지 설명할 수 있기를 바랍니다.

발행을 시작하기 전에 먼저 그런 것들을 제대로 처리하고 이야기를 바로 잡아야 합니다. 그게 다야, 내 생각엔. 나는 때때로 이 팟캐스트를 하는 것과 같은 유일한 다른 일이라고 생각합니다. 때때로, 저는 지금 이 중 몇 가지를 했고 반쯤 괜찮은 마이크를 구입했습니다. 오늘 이 소리가 좋기를 바랍니다. 그런 종류의 것들은 당신을 좀 더 전문적으로 들게 만들 수 있고, 바라건대 그것으로 충분해야 합니다.

Felix: 하루에 500파운드를 지출하고 갑자기 지출하고 싶지 않고 모든 준비를 하지 않고 하루 종일 낭비하고 캠페인을 최대한 활용하지 않기 때문에 훌륭한 준비 계획이라고 생각합니다. 당신은 설정했습니다. 앞서 언급한 한 가지는 PR을 마케팅 채널로 사용하기 전에 제품과 회사, 비즈니스에 대해 일종의 스토리가 있어야 한다는 것입니다. 뉴스 가치가 있어야 합니다. 그것에 대해 조금 더 이야기할 수 있습니까? 귀하의 제품이 실제로 뉴스 가치가 있는지 여부를 어떻게 알 수 있습니까?

Julian: 기자의 관점에서 생각해야 한다고 생각합니다. 수백만 개의 제품이 있습니다. 나는 모릅니다. 새 맥주나 새 음료수 같은 새 제품을 판매하는 누군가가 매일 그들에게 접근합니다. 당신은 그들에게서 각도가 무엇인지 생각해야합니까? 그들은 뉴스 가치가 있는 무엇을 쓸 것입니까? Huel은 그들이 취한 각도가 당신이 당신의 모든 음식을 대체 할 수 있다고 말했기 때문에 뉴스 가치가있었습니다. 휴엘이 음식이더라도 음식을 다시 먹을 필요는 없습니다. 다른 형식일 뿐입니다. 가루라는 의미에서 전통적인 음식이 아닙니다. 거기에 무엇이 있는지 볼 수 없습니다.

일부 뉴스 기사는 매트릭스에 관한 것이었습니다. 거기에는 한 끼에 필요한 모든 것이 있는 제품이 있습니다. 그들은 그것으로 약간의 재미를 가질 수 있습니다. 그들은 실제로 그것을 가지고 놀 수 있지만 "내가 새로운 맥주를 출시했고 다른 사람들의 맥주보다 맛이 좋습니다"라고 말하면 뉴스 가치가 없습니다. "나는 새로운 맥주를 출시했습니다."라고 말하면 나는 모릅니다. 최근에 브랜디나 보드카가 들어간 새로운 제품이 출시되었습니다.

가끔 그런 종류의 일들이 있지만 "방금 새 맥주를 출시했고 우리 제품은 모두 똑같습니다."라고 말하면 어떤 면에서 다를 수 있습니다. 그러면 뉴스 가치가 있을 수 있습니다. 기자의 입장에서 생각해야 합니다. 그들이 아이디어를 가지고 놀 수 있습니까? 그들이 다른 것과 연관시킬 수 있는 것입니까? 뭔가의 성장 추세입니까? 신제품을 출시하면 언론에 알리고 싶지만 언론은 당신에 대해 쓰고 싶어하지 않습니다.

Felix: 그들이 당신에 대한 이야기를 받아들인다 해도 그리고/또는 PR 대행사에서 그것을 출판물에 판매할 수 있었다고 해도 그것이 뉴스 가치가 없거나 흥미롭지 않다면 당신은, 제 추측으로는, 홍보나 아무도 다른 맥주 제품에 대해 듣는 데 관심이 없을 것이기 때문에 어쨌든 당신은 그것으로부터 바이럴리티를 얻지 못할 것입니다. 어떤 비하인드 스토리가 있어야 합니다. 그것은 많은 의미가 있습니다. 실제로 비즈니스 자체를 운영하는 방법에 대해 이야기해 보겠습니다. 당신이 그것을 시작했을 때 당신은 단지 당신이었고 공동 창립자가있었습니다. 언제부터 팀 규모를 키우기 시작했나요?

Julian: 꽤 빨리 주문이 들어오기 시작한 것 같아요. 직접 주문해서 포장을 하고 있었습니다. 아주 작은 창고가 있었습니다. 내가 직접 하고 있었다. 꽤 빨리, 나는 혼자서 명령을 처리할 수 없었다. 배달 밴은 2시에 올 것입니다. 나는 주문을 골라서 상자에 넣고 주문이 정확한지 확인하고 고객에게 이메일을 보내려고 아침 내내 서두르고 있었습니다. 아주 빨리, 너무 많아졌습니다. 어시스턴트를 맡았습니다.

우리는 아침에 함께 주문을 하곤 했습니다. 우리는 오후에 일을 하곤 했습니다. 그런 다음 아주 빨리, 하루 종일 걸리게 되었습니다. 우리는 따고 포장하는 일 외에는 아무 일도 할 수 없었습니다. 그런 다음 우리는 처리를 처리 하우스에 아웃소싱하여 하루를 완전히 해방했습니다. 그러면 나와 조수가 비즈니스 성장을 위해 풀타임으로 일할 수 있습니다. 그런 다음 우리는 거기에서 천천히 확장했습니다.

Felix: 작업을 아웃소싱하는 것과 사내에 유지하는 것 또는 내부에 유지하는 것에 대한 생각 프로세스 또는 의사 결정 프로세스는 무엇인지 어떻게 결정합니까?

Julian: 정말 간단한 계산이었습니다. 우리가 계산한 것은 우리가 청구하고 있는 배송료에 상자 비용을 더한 것이었습니다. 그래서 우리가 한 것은 배송에 이 금액이 소요될 것이라는 계산이었습니다. 제 생각에는 6 파운드에 각 상자를 만드는 데 걸린 시간이 있다고 생각했습니다. 우리는 각 상자를 만드는 데 걸리는 시간, 각 상자의 비용, 각 상자에 들어가는 포장을 측정했습니다. 우리는 그것을 합산했습니다. 이행 하우스는 약간 더 비쌌습니다. 그런 다음 우리는 우리의 시간이 그 약간의 증가보다 더 가치 있다고 믿었습니다. 따라서 단순한 계산일 뿐입니다.

펠릭스: 말이 되는군요. 자, 당신은 무엇을 하면서 시간을 보내고 있습니까? 일어나서 사무실로 걸어가는 당신의 하루 일과는 어떤가요? 하루를 어떻게 보내세요?

Julian: 글쎄요, 문제는 지금 사무실에 우리 다섯 명이 있다는 것입니다. 처음 사업을 시작할 때는 혼자 사업을 했습니다. 월, 미안, 그냥 다른 일을 하는 데 시간이 얼마나 많은 시간을 삼켜 버리는지 놀랍습니다. 예를 들어, 처음 출시했을 때 오늘 아침에 보았습니다. 월별 주문으로, 우리는 이제 2015년 6월에 비해 지난 달에 3,700퍼센트 더 많은 일을 하고 있습니다. 그것은 매우 빠르게 성장했습니다. 할 일이 훨씬 더 많습니다. 모든 것이 확장됩니다.

더 많은 고객 서비스가 있습니다. 페이스북이 더 있습니다. 더 많은 답글과 더 많은 소셜 미디어가 있습니다. 더 얻을 사진이 있습니다. 신제품 개발이 있습니다. 그것은 단지 무수히 많은 다른 작업일 뿐입니다. 그러면 관리할 팀이 더 많아집니다. 당신은 그들에게 무엇을 해야 하는지 지시해야 합니다. 모르겠어요. 가끔은 내가 무엇을 하는지 모르겠다. 나는 내가 엄청나게 바쁘다는 것을 알고 있습니다. 나는 지금 내 이메일을 따라가기 위해 고군분투하고 있습니다.

펠릭스: 말이 되는군요. 오늘날 비즈니스는 얼마나 성공적입니까? 작년에 비해 3,700퍼센트 성장했다고 말씀하셨는데, 그 두 달을 비교하면 작년이 아닐까 싶습니다. 오늘날 비즈니스는 얼마나 성공적입니까?

Julian: 처음 12개월 동안 우리는 2백만 파운드 이상의 수익을 올렸습니다. 우리는 150만 끼 이상의 식사를 판매했습니다. 이것은 500 칼로리 식사입니다. 한 달에 웹사이트 방문자가 20만 명이 넘습니다. 우리는 수만 명의 유료 고객을 보유하고 있습니다. 이는 규모에 대한 대략적인 아이디어를 제공합니다.

펠릭스: 굉장하네요. 이 빠른 성장을 무엇으로 인정하시겠습니까? 이것은 분명히 놀라운 수치이지만 짧은 시간 안에 더욱 놀라운 것입니다. 특히 처음 12개월 동안 말씀하신 2백만 파운드입니다. 그냥 모든 홍보였나요? 그렇게 빠르게 성장하는 것 또한 무엇이라고 생각합니까?

Julian: 사람들이 원했던 제품인 것 같아요. 나는 사람들이 이 제품이 있을 수 있다는 사실조차 몰랐다고 생각합니다. 우리는 그것을 다시 언론에 소개하고 사람들에게 이 제품이 존재한다는 것을 알게 하는 일을 아주 잘 해냈지만 사람들은 이것을 원했을 뿐입니다. 사람이 너무 많은 것 같아요. 우리가 자주 말하는 것은 영양학적으로 완전한 식사를 하면 전체 식품이라는 것입니다.

당신이 하고 있는 일을 안다면, 영양학적으로 완전한 음식으로 식사를 구성할 수 있고, 필요한 모든 지방산, 모든 필수 아미노산, 모든 필수 비타민과 미네랄을 섭취할 수 있다면 그것이 당신이 할 수 있는 최선의 일입니다. 할수있다. 당신이 그것을 할 시간이 있다면 그것은 훌륭합니다. 계속해서 그렇게 하세요. 하지만 대다수의 사람들은 그럴 시간이 없습니다.

그들은 영양학적으로 완전한 식사인 음식을 구성하는 방법에 대한 지식이 없습니다. 결국 영국에서 가장 인기 있는 점심은 아마도 샌드위치일 것입니다. 가장 인기 있는 스낵은 아마도 칩이나 초콜릿일 것입니다. 가장 인기 있는 아침 식사는 아마도 토스트일 것입니다. 그 중 대부분 또는 전부는 Huel보다 더 가공되고 영양가가 낮고 확실히 영양학적으로 완전하지 않습니다. 사람들이 알고 있다고 생각합니다. 이 나라에서는 64퍼센트의 사람들이 과체중입니다.

우리는 당뇨병과 거의 같은 전염병을 가지고 있으며 수많은 다른 문제를 가지고 있습니다. 사람들은 때때로 농장에서 동물을 대하는 방식이 비인간적이라는 것을 알고 있습니다. Huel은 비건 제품입니다. 사람들이 알고 있는 내용이 많이 있습니다. 그들은 우리의 먹이 사슬에 문제가 있다는 것을 알고 있습니다. 그들은 해결책이 무엇인지 정말로 몰랐습니다. 그들은 아마도 먹고 건강해야 한다는 것을 알고 있지만 신문이나 잡지를 볼 때마다 일주일 전과는 거의 다른 이야기가 있습니다. 사람들은 무엇을 먹어야 할지 말아야 할지 혼란스러워합니다.

Huel을 사용하면 이미 완성되었습니다. 우리는 이것에 집중했습니다. 우리는 우리가 무슨 말을 하는지 알고 있습니다. 건강한 제품을 만들었습니다. 영양 만점입니다. 균형이 잡혀 있습니다. 지속 가능한 자원을 사용하고 있습니다. 최소한의 포장입니다. 섬유질이 풍부합니다. 단백질 함량이 높습니다. 설탕 함량이 매우 낮습니다. 우리는 기본적으로 사람들에게 많은 선택을 하는 제품을 만들었습니다. 그렇기 때문에 사람들의 요구를 충족시켜주기 때문에 판매량이 좋은 것입니다.

펠릭스: 당신이 나를 팔았다고 생각합니다. 내가 뉴욕시에 살고 있기 때문에 재미있는 것 같아요. 몇 년 전만 해도 음식을 배달하는 큰 서비스에 큰 초점을 두거나 그렇지 않은 곳에서 이러한 추세가 일어나는 것을 볼 수 있습니다. 사람들은 쇼핑 경험을 하고 싶어하지 않고 음식 구매를 처리하고 싶어하지 않습니다. 그런 다음 점점 더 당신을 위해 이루어지고 있는 반면, 지금은 당신이 만들 수 있는 특정한 요리법으로 음식을 배달합니다. 이제 모든 식사 준비는 배달까지 해줄 정도로 건강하게 먹기가 더 쉬워졌습니다.

이것저것 조합할 필요가 없어 더욱 편리한 단계입니다. 고민할 필요 없이 그냥 드시면 됩니다. 나는 당신이 알아차리고 걸 수 있었던 트렌드가 사람들이 건강하기를 원한다는 사실이 매우 의미가 있다고 생각합니다. 그들이 해야 하는 시간은 점점 더 제한적입니다. 나는 당신이 확실히 여기 시장에 히트했다고 생각합니다. 분명히 당신의 성공 덕분입니다. 내가 생각하는 사업에 대해 조금 이야기해 주세요. 이미 팀이 있습니다. 분명히, 당신은 매우 바쁘다. 비즈니스를 운영하는 데 도움이 되는 도구나 앱에 의존하고 있습니까?

Julian: 예, 오늘 아침에 우리 앱을 간단히 살펴봤습니다. 우리는 Bold 앱, 반복 주문을 사용합니다. Huel에서도 구독을 하고 있습니다. 우리는 친구 추천 제도인 S Loyalty를 사용하고 있지만 불행히도 실제로 해당 앱의 친구 추천 부분을 중단했습니다. 이메일에 Spently를 사용하고 몇 가지 설문조사 앱을 사용합니다. 머리 위에서 그들의 이름이 무엇인지 기억나지 않습니다. 우리가 사용하는 주요 앱입니다. 우리는 꽤 많이 아웃소싱합니다. 내가 말했듯이, 우리는 이행을 아웃소싱했습니다.

우리는 제조를 아웃소싱했습니다. 우리는 그래픽 디자인을 아웃소싱합니다. 우리는 Facebook 광고를 아웃소싱합니다. 또 한 가지가 있습니다. 그것은 곧 나에게 올지도 모른다. 우리는 아웃소싱을 믿습니다. 그 장점은 정규 직원을 고용할 필요가 없거나 필요할 때 리소스를 사용할 수 있다는 것입니다. 예, 더 비쌀 수 있지만 매우 빠르게 확장 및 축소하는 것이 훨씬 쉽습니다. 때로는 그들이 아주 훌륭하거나 에이전시를 운영하기 때문에 프리랜서가 되기를 원하는 최고의 리소스입니다. 그들은 아주 좋습니다. 우리는 가능하면 그렇게 하는 것을 선호합니다.

Felix: 아웃소싱은 확실히 좋은 방법이라고 생각합니다. 좋은 생각입니다. 팀을 고용하기 전에 한 단계 더 나아가는 것입니다. 특정 작업과 특정 책임을 보낼 수 있고 풀타임 사람이 일하지 않아도 된다는 것입니다. 제 생각에 잠재적인 문제는 대부분이 원격지일 것이라고 가정하고 있다는 것입니다. 아웃소싱된 프리랜서 팀이 귀하와 반드시 같은 사무실에 있지 않을 때 관리하는 방법에 대한 팁이 있습니까?

Julian: 예, 확실히, 우리가 사용하는 두 가지 큰 점은 Basecamp를 사용한다는 것입니다. Basecamp는 기본적으로 모든 사람이 로그인할 수 있는 작업 목록 시스템입니다. 작업을 추가할 때 보내는 경고가 있습니다. 당신이 이메일을 사용한다면 이것은 내가 아주 오래 전에 배운 것 중 하나이기 때문에 공통된 스레드가 있습니다. 이메일이 손실됩니다. 체인이 끊어집니다. 일이 잊혀집니다. Basecamp를 사용하면 거기에 작업을 배치할 수 있습니다. 내가 체크할 때까지 그것은 사라지지 않았다. 그것은 거기에 머문다. 누군가가 해야 할 일을 확인해야 한다면 이메일을 검색하거나 그들이 이 일을 했어야 한다는 것을 기억할 필요가 없습니다.

그들이 "내가 이것을 체크해도 될까요?"라고 말할 때까지 거기에 있습니다. 나는 그것을보고 "예, 체크하겠습니다." 그 상자를 체크하겠습니다. 그럼 없어졌어. Basecamp와 Google Docs는 분명히 우리가 원격으로, 물론 Skype와 함께 작업할 수 있는 또 다른 도구입니다. Skype는 매우 좋아야 합니다. 공동 설립자인 James Collier는 실제로 여기에서 차로 약 2시간 거리에 있습니다. 그는 일주일에 한 번 내려오곤 했다. 두 시간 운전이었다. 그럼 집으로 2시간 거리다. 사실, 그 날은 덜 생산적일 것입니다. 이제 "음, 그냥 집에 있으세요."라고 말할 것입니다. 이제 우리는 더 자주 이야기합니다. Skype가 설정되었습니다. 우리는 비디오 Skype를 합니다. 우리는 아마도 하루에 3, 4, 5, 6번 Skype를 사용합니다.

펠릭스: 와, 굉장해. 시간 내주셔서 다시 한번 감사드립니다, Julian. Huel.com은 웹사이트입니다. 휴엘닷컴. 청취자들이 당신이 하고 있는 일이나 Huel이 하고 있는 일을 팔로우하고 싶어하는지 확인하기 위해 당신이 추천하는 다른 곳이 있습니까?

Julian: 예, 우리는 소셜 미디어를 사용하고 있습니다. Twitter, Facebook 및 Instagram입니다. 모두 Get Huel이 핸들입니다.

Felix: 굉장합니다. 사람들이 매우 쉽게 확인할 수 있도록 쇼 노트에도 모든 내용을 연결하겠습니다. 다시 한 번 시간 내주셔서 감사합니다. Julian.

줄리안: 네, 감사합니다. 또한 제가 이 회사를 처음 시작할 때 했던 일 중 하나이기 때문에 감사하다는 말씀을 드리고 싶습니다. 어떤 플랫폼을 사용할지 검색했습니다. WordPress, Magento 또는 Shopify였습니다. 당신의 팟캐스트를 찾았습니다. 꽤 많은 에피소드를 듣고 난 후 Shopify 주변에 커뮤니티가 있다는 것을 깨달았습니다. 무언가를 둘러싼 커뮤니티가 있다는 것을 깨달을 때 점점 더 많은 사람들이 시간과 노력을 투자하기 때문에 커뮤니티가 성장하고 더 좋아질 것임을 깨닫게 됩니다. 기본적으로 귀하의 팟캐스트는 내가 Shopify를 갖게 된 이유의 일부입니다. 나는 Shopify가 오늘날 우리가 성공한 이유의 일부라고 생각합니다. 감사해야겠어요.

펠릭스: 그것도 듣게 되어 기쁩니다. 나는 확실히 감사합니다.

Julian: 나는 말 그대로 내 개를 산책시키고, 당신의 말을 듣고, 이것들 중 일부를 듣고, 당신이 말했듯이 내가 그것을 들을 때마다 보석이 있다는 것을 기억할 수 있습니다. 그것이 핵심 단어라고 생각합니다. 팟캐스트를 들을 때마다 비즈니스에 변화를 가져오는 비즈니스에서 사용할 수 있는 하나 또는 두 개의 보석이 있습니다. 당신의 팟캐스트가 수백 개 있다는 것을 알고 있습니다. 나는 절대적으로 많은 것을 들었다. 그때마다 제가 사업에서 사용하는 보석이 한두 개 있습니다.

Felix: 야심찬 기업가를 위한 전자상거래 마케팅 팟캐스트인 Shopify Masters를 들어주셔서 감사합니다. 지금 매장을 시작하려면 Shopify.com/Masters를 방문하여 연장된 30일 무료 평가판을 신청하십시오.