블록체인이 미래에 농업과 식품 산업에 어떤 이점이 있습니까?

Worldometer 에 따르면 현재 세계에는 78억 명의 인구가 있으며 그 수는 증가하고 있습니다. 세계은행은 이 숫자가 지속적으로 증가하여 2050년에는 97억, 2100년에는 112억에 이를 것으로 추정 하고 있습니다.

인구가 증가함에 따라 식량 수요가 크게 증가할 것이 분명합니다. 세계 인구의 식량 수요를 충족시키기 위해 농업 산업은 AI 를 활용하고 혁신적인 생산을 통해 수요를 충족하기 위해 다른 기술의 길을 가고 있습니다.

농업 부문은 방대하기 때문에 산업의 지속 가능성을 감염시키는 수많은 도전에 직면해야 합니다. 노동에서 시작하여 경쟁 시장에 이르기까지 모든 문제를 해결해야 합니다. 그렇지 않으면 생태계가 무너질 수 있습니다.

블록체인은 농업 및 식품 부문이 예측 가능한 위험을 처리 및 관리하고 생태계 전반에 걸쳐 경제성을 유지하도록 지원할 수 있습니다. 다음은 농업에서 블록체인의 사용과 향후 몇 년 동안의 예측을 나타내는 몇 가지 사실입니다.

통계청에 따르면 2017년 약 3,220만 달러였던 식품·농업 시장에서 블록체인의 글로벌 시장 가치는 2028년에는 약 14억 달러 로 성장할 것으로 전망된다 .

Reportlinker.com 은 ' 농업 및 식품 공급망의 블록체인 글로벌 시장 보고서 2021 : COVID-19 성장 및 변화' 보고서에서 농업 및 식품 공급망 시장의 글로벌 블록체인이 1억 2,887만 달러( 2020년) 47%의 복합 연간 성장률로 2021년에는 1억 8,948만 달러로 증가할 것입니다.

같은 보고서에 따르면 2025년에는 47.1%의 CAGR로 시장 규모가 8억 8,618만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

모든 동전에는 양면이 있다는 것을 알고 있듯이 모든 주제나 제품에도 양면이 있습니다. 농업 부문의 어려움이 확대되면서 지속 가능성을 돌볼 수 없게 되었습니다. 마찬가지로 농업에서 블록체인을 사용하면 이러한 상황을 개선할 수 있습니다. 블록체인이 농업 비즈니스에 어떻게 도움이 되었는지 알아보려면 아래를 읽어 보겠습니다. 하지만 먼저 블록체인 농업이 무엇인지부터 시작하겠습니다.

블록체인 농업이란?

평신도의 언어로 블록체인 농업은 농업 부문에서 블록체인을 사용하여 운영 프로세스를 개선하고 수익성 있는 결과를 얻는 것을 의미합니다. 농업 부문에서 블록체인의 사용은 지속 가능한 비즈니스 및 폐기물 감소, 정보에 입각한 소비자 구매 결정, 사기 제거를 통한 원활한 미래 거래 에 이르기까지 다양합니다 .

스마트 농업이라는 새로운 용어가 시장에 등장했습니다. 스마트 농업은 데이터 수집 및 분석을 위한 ICT(정보 통신 기술), 블록체인 및 기타 현대 기술의 실행을 통해 천연 자원을 활용하고 환경 영향을 줄이는 것을 포함합니다.

블록체인은 농업에서 어떻게 사용됩니까?

핵심 제어 기능이 있는 기존 프레임워크는 프레임워크를 실행하는 기관이 일방적이고 잘못된 데이터를 입력하여 특정 결과를 달성하려고 할 수 있기 때문에 데이터 손상에 취약한 경우가 많습니다. 이러한 플랫폼은 종종 사이버 공격에 취약합니다. 기업가들은 블록체인으로 전환하고 보안과 거래 용이성을 위해 블록체인 이면의 작업을 이해하고 있습니다.

농업에서 블록체인을 사용하는 방법을 살펴보겠습니다.

농장 재고 관리

사실 많은 농업 조직이 재고를 처리하기 위해 최첨단 기술을 활용할 준비가 되어 있지 않습니다. 이는 실제로 농산물과 자원의 낭비로 이어집니다. 또한 손실은 농민이 부담합니다. 따라서 문제를 관리하는 데 필요한 도구가 없기 때문에 이것은 농부들에게 큰 부담입니다.

여기서 블록체인 기술을 사용하면 상황을 크게 바꿀 수 있습니다. 재고 관리의 블록체인은 저장 환경을 모니터링하고 농산물 만료 시기를 알려 농부를 도울 수 있습니다. 이런 식으로 합법적인 조치를 취할 수 있습니다.

농업 공급망 효율성 향상

농업에서 블록체인 기술의 또 다른 놀라운 사용은 산업 전반에 걸쳐 확장된 생산성입니다. 자동화와 혁신의 부재로 인해 이 산업의 생산성은 충분하지 않습니다. 일반적으로 중소 규모의 농부들이 생산의 숙련도를 높이기 위해 값비싼 기술에 접근하지 않는 것이 더 두드러집니다.

공급망에서 블록체인의 미래는 여기에서 매우 편리할 수 있습니다. 블록체인 원장 시스템을 활용하여 모든 구성 요소를 신속하게 처리하고 농업 주기의 비용을 줄이고 수확량의 전반적인 효율성을 높일 수 있습니다. 농업 공급망에서 블록체인의 이점 중 일부 는 다음과 같습니다.

농장 관리 소프트웨어(FMS) 현대화

농업에서 블록체인의 또 다른 이점은 농장 관리 소프트웨어의 현대화입니다. 농장 관리 소프트웨어는 곧 현실에서 주류가 될 것입니다. 이 제품은 실제로 일반적인 고객 서버 모델을 사용하여 작동합니다. 따라서 그들은 아직 블록체인에서 할 수 있는 최대 수율을 제공할 수 없습니다.

따라서 이러한 상황에서 블록체인을 활용하면 FMS를 다른 수준으로 끌어올리는 데 도움이 될 수 있습니다. 더욱이 이 소프트웨어는 블록체인의 보호와 함께 필요한 보안을 갖출 것입니다. 농부들은 더 이상 사이버 해킹으로 스트레스를 받을 필요가 없습니다.

농업의 IoT 최적화 보안

농산물을 모니터링하기 위해 농업 산업은 IoT 장치가 필요합니다. 이러한 장치는 또한 장비에 상당한 보안과 안전성을 제공할 수 있습니다. 기계를 사용하여 기후와 토지 상태를 기록하고 마찬가지로 변경할 수 있습니다. 더군다나 이 라인을 따라 몇 가지 장치는 이미 정상적인 재앙을 측정할 수 있습니다. 일부 장치는 또한 자연 재해를 예측합니다.

그러나 문제는 이러한 장치가 데이터를 저장하는 데 사용하는 클라우드 서비스가 사이버 공격에 취약한 경우가 많기 때문에 취약하다는 것입니다. 블록체인은 강력한 보안 프로토콜로 여기에 도움을 제공할 수 있습니다. 농업 분야에서 블록체인의 장점은 이러한 IoT 장치를 방어하고 작업할 수 있는 우수한 네트워킹 시스템을 제공할 것입니다.

공정한 가격 제공

많은 농업 조직이 생산물에 대해 합당한 가격을 받지 못하는 것이 사실입니다. 작물의 생산이 좋다는 사실에도 불구하고 많은 도매상들이 실제로 그들이 받을 만한 가치를 제공하지 않습니다.

블록체인을 사용하면 상황이 바뀔 수 있습니다. 블록체인 기반 시장을 사용하여 농부는 공정한 구매자에게 농산물을 제공할 수 있으며 이전보다 더 많은 구매자에게 다가갈 수 있습니다. 이것은 그들이 더 합리적이고 공정하게 가치를 협상하는 데 도움이 될 것입니다. 이러한 맥락에서 농부들은 진정으로 받을 자격이 있는 것을 얻을 수 있습니다.

중소농을 위한 소액대출

농업에서 또 다른 놀라운 블록체인 사용 사례는 소액 대출을 받는 대안입니다. 중소 규모의 농부들은 사업을 유지하고 운영하기 위해 때때로 대출이 필요합니다. 그럼에도 불구하고 은행의 대출 정책은 높은 이자를 가지고 있습니다. 따라서 이자 비용이 더 많은 대출로 부담을 줄 수 있기 때문에 조직은 혼란스러운 상황에 처해 있습니다.

따라서 블록체인 기술을 활용하면 문제를 잘 해결할 수 있습니다. 블록체인은 농부들이 전 세계의 대출 기관으로부터 네트워크를 통해 소액 대출을 받을 수 있도록 지원할 수 있습니다. 대출한도가 낮아 소액의 이자를 부담할 수 있어 장사를 오래 유지하고 운영할 수 있다.

거의 40%가 국제적으로 거래되는 해산물과 같은 전 세계 식품 시스템에서 블록체인과 같은 기술을 통한 정보 투명성과 식별성은 의식적인 의사 결정과 파트너 간의 신뢰를 바탕으로 작업하는 데 중요합니다. 솔루션을 설명하기 위해 우리는 식량 안보와 미래 농업에서 블록체인의 역할에 대해 논의할 것입니다.

농업 및 식량 안보에서 블록체인 기술의 역할

정보 수집

블록체인 기술은 종자의 특성에 대한 데이터를 강화하고, 수확이 어떻게 발전하는지 추적하고, 농장을 떠난 후 작물 여정을 기록하는 데 활용될 수 있습니다.

예를 들어 캐나다의 온라인 블록체인 마켓플레이스인 Grain Discovery는 전 세계적으로 경쟁력 있는 작물을 개발하고 판매하기 위해 식품 프레임워크에 관련된 사람들이 정보를 활용하는 예입니다.

데이터는 생성에서 소비에 이르기까지 변경할 수 없는 기록을 제공하여 공급망의 투명성을 업그레이드할 수도 있습니다. 이러한 정보는 공급 네트워크의 모든 진행을 통해 데이터 전송과 함께 작동할 수 있습니다. 또한 적절한 승인을 받아 블록체인을 적용할 경우 지속 가능성과 식량 안보를 저해하는 불법적이고 비윤리적인 생산 및 유통을 사전에 예방할 수 있습니다.

경로 추적

현재 블록체인과 빅데이터 혁신이 전 세계 식량 안보에 추가되고 있다는 사실을 뒷받침하는 증거는 거의 없습니다. 일반 농장은 2014년의 190,000개 데이터 포인트에서 2050년까지 410만 개의 데이터 포인트를 생성할 것으로 예상되지만 전 세계 식량 안보의 확장은 크지 않습니다.

그러나 이것에도 불구하고 회사는 사람들이 식품이 어디에서 왔는지 이해하고 알기를 기대하기 때문에 투명한 프로세스를 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 아래는 음식에 대한 정보를 요구하는 사람들의 비율을 보여주는 데이터입니다.

예를 들어, IBM과 Walmart는 농장에서 포크까지 농산물을 추적하기 위해 협력했습니다. 식품 추적 가능성과 소비자에게 완전히 투명한 프로세스를 위해 데이터를 IBM 블록체인에 포함하려면 재고 네트워크에 있는 제조업체와 프로세서가 필요합니다. 이러한 블록체인 사용에 주목하면서 블록체인 앱 개발 회사 들은 농업 부문에 혜택을 주기 위해 나서고 있습니다.

데이터 및 식품 미래

블록체인 및 기타 데이터 혁신이 식량 안보를 해결하는 데 도움이 되기 전에 다양한 문제를 해결해야 합니다.

블록체인의 실행은 소농과 농촌 개인을 통합하기 위해 분산되어야 합니다. 이것은 지속 가능하고 공정한 식품 시스템에 힘을 실어주고 구매자가 정보에 입각한 선택에 정착할 수 있도록 합니다.

블록체인이 최종 사용자에게 추가 의무를 부과함에 따라 전 세계 빈곤층의 제한된 디지털 능력 및 인프라 제약과 같은 어려움은 진정한 탈중앙화를 약화시킬 수 있습니다 . 마찬가지로, 그들은 다른 그룹 사이의 식량 불안정을 다루는 데 중요한 사회적, 생태학적 가치에 민감하게 만들기 위해 보다 광범위한 식량 안보 발전 전략으로 조정되어야 합니다.

투명하고 분산된 식품 유통 프레임워크를 통해 빅 데이터를 활용하는 아직 발견되지 않은 기능은 지속 가능한 식품 생산을 지원하고 식품 생산에 대한 책임을 제공할 수 있습니다.

이별의 생각

블록체인 농업 및 블록체인 식품 공급망은 기존의 전통적인 프로세스를 변경할 수 있습니다. 더군다나 농업 개발에 블록체인을 사용할 수 있는 가능성을 알았기 때문에 농민을 위한 시장은 시장 가치의 공정한 몫과 기술을 통한 효율적인 생산으로 잠재력이 가득합니다.

블록체인은 제한된 데이터 관리 기능을 제공하며 때로는 블록체인 개발 서비스를 제공하는 회사가 분산 원장을 사용하는 것보다 포괄적인 데이터베이스를 개발하는 것이 좋습니다. 그러나 블록체인 기술을 둘러싼 흥분은 나날이 커지고 있습니다.

농식품 분야에 막대한 잠재력을 지닌 미국 블록체인 개발 회사에서 블록체인 기술을 완전히 채택하려는 지속적인 시도가 있었습니다.