100달러짜리 핫 소스 병이 어떻게 열과 바이러스를 가져오는가

게시 됨: 2019-12-31

Nadim 형제와 Rami Yahia 형제는 조미료와 핫 소스를 섞어서 자신만의 혼합물을 만들며 자랐습니다. 그들은 이 습관적인 소스 혼합을 고객 이 기술과 데이터로 식품 산업에 연결하면서 고객이 자신의 소스와 라벨만들 수 있도록 하는 핫 소스 사업인 CustomHeats로 전환했습니다 .

이 Shopify Masters 에피소드에서는 CustomHeats의 Nadim Yahia가 저예산으로 마케팅하고 하드웨어를 개발하며 100달러짜리 핫 소스 병이 어떻게 입소문을 타게 되었는지 듣게 될 것입니다.

마케팅 측면에 투자하기 보다는 돈이 많이 들지 않는 마케팅 활동을 어떻게 시도할 수 있을까요?

Nadim Yahia 가 공유한 주요 학습 :

  • 제품 외부에서 생각하십시오. Yahia 형제는 고객이 즐기는 것이 핫 소스뿐만 아니라 전체 과정이라는 것을 깨달았습니다. 그래서 그들은 로봇 회사와 협력하여 레스토랑용 소스 맞춤 제작 기계를 개발하기로 결정했습니다.
  • 소셜 미디어에서 개념을 테스트하십시오. 비즈니스와 웹사이트를 시작하기 전에 CustomHeats가 Instagram에서 시작되었고 Yahias는 소셜을 통해 아이디어를 검증할 기회를 얻었습니다.
  • 관심을 끄는 항목은 전체 비즈니스에 대한 매출을 가져올 수 있습니다. CustomHeats는 트러플과 금 조각으로 완성된 $100 핫 소스를 출시했습니다. 이 값비싼 병이 많은 판매를 일으키지 않음에도 불구하고, 그것은 그들의 사이트에 대한 많은 트래픽을 가져왔고 다른 품목에 대한 판매를 가져왔습니다.
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메모 표시

  • 상점: CustomHeats
  • 소셜 프로필: 페이스북, 인스타그램
  • 권장 사항: 전염성(도서), Privy(Shopify 앱), Crisp(Shopify 앱)
성적 증명서

Felix: 오늘 저는 Custom Heats의 Nadim과 합류했습니다. Custom Heats를 사용하면 2017년 초 몬트리올에 기반을 둔 음식 애호가가 자신만의 핫 소스를 사용자 지정할 수 있습니다. 환영합니다, 나딤.

나딤: 감사합니다. 나를 주셔서 감사합니다.

펠릭스: 당신을 만나서 기쁩니다. DIY 핫 소스의 아이디어는 어디에서 왔습니까?

Nadim: 아이디어는 저와 제 남동생, 핫소스 애호가 가족에게서 나왔습니다. 우리는 자라면서 거의 타바스코에서 자랐지만 미뢰가 발달하기 시작하면서 새로운 맛을 찾고 있었습니다. 저희 집에서는 핫소스를 섞어서 끓이는 편이라 소스를 직접 만들어 먹을 수 있는 장사를 하면 정말 좋겠다는 생각이 들었죠? 또 우리가 어릴 때부터 핫소스를 가지고 자랐다는 농담을 하면서 실제로 욕을 할 때마다 부모님이 실제로 핫소스를 입에 물고 벌을 내리셨다. 약간의 처벌, 핫 소스에 대한 이 맛.

펠릭스: 굉장하다. 나는 또한 핫 소스의 열렬한 팬이라고 말하려고했습니다. 당신은 당신과 당신의 팀이 그냥 나가서 자신만의 맛을 만드는 것이 아니라 다른 사람들이 그것을 사용자화할 수 있도록 하는 비즈니스를 구축하기로 결정했다고 언급했습니다. 고객이 10가지 다른 맛을 내거나 많은 수를 제공하는 대신 사용자 정의할 수 있는 선택을 하기로 결정한 이유는 무엇입니까?

Nadim: 우리, 우리는 항상 일종의 ... 우리는 핫 소스를 사고 싶었지만 많은 다른 핫 소스가 같은 제품을 판매하지만 브랜드 이름이 다른 것처럼 느꼈습니다. 우리는 항상 다양한 맛을 실험하려고 노력할 것이고 많은 경쟁자들이 그 맛이 부족하다고 느낍니다. 일종의 유사한 표준 제품이었기 때문에 우리는 초기에 일종의 개념을 가지고 있었고, 우리는 그것을 게임으로 만드는 것이 멋질 것 같았습니다. 소스 개발 방법에 대한 RPG 게임과 비슷합니다. 고객이 원하는 것을 말하게 하는 것이었습니다.

Felix: 몇 개의 사용자 정의 레이어를 지원합니까?

Nadim: 컨셉은 이런 식으로 작동합니다. 고객 또는 사용자가 베이스 유형을 선택합니다. 그들은 4개의 베이스를 선택할 수 있습니다. 거의 카이엔 베이스인 카이엔으로 구성된 고추 소스가 있습니다. 치폴레 소스가 있습니다. 윙 소스가 있고 스리라차가 있습니다. 그런 다음 사용자가 소스 유형을 선택한 다음 칠리 페퍼 유형을 선택합니다. 우리는 고객에게 세라노 또는 카이엔과 같은 순한 옵션에서 캐롤라이나 리퍼, 고스트 페퍼와 같은 극단적인 소스에 이르기까지 7가지 다른 고추를 제공합니다.

Nadim: 열량을 선택하면 재료를 선택할 수 있습니다. 재료, 가능성은 정말 무궁무진합니다. 그들은 선택할 수 있습니다 ... 우리는 지금 가을 정신에 대해 이야기하고 있습니다. 호박 양념이 있습니다. 10월 단호박 양념이 아주 인기가 많은 것 같습니다. 루트 비어와 같은 다른 옵션과 마늘, 양파와 같은 보다 전통적인 선택도 있습니다. 조합의 가능성은 수백만과 같습니다.

Nadim: 사용자가 레이블을 업로드할 수도 있습니다. 그들은 창의력을 발휘하고 마치 자신만의 소스를 만든 것처럼 자신의 이야기를 할 수 있습니다. 우리는 꽤 창의적인 아이디어를 얻습니다. 가끔 결혼식용 소스를 사오다 보니 결혼식용으로 주문이 많이 옵니다. 사용자나 청취자가 결혼식을 앞두고 있다면 멋진 선물이 있습니다.

펠릭스: 파티 호의, 맞죠?

Nadim: 파티 호의, 정확히는. 판촉 선물을 요청한 회사가 있습니다. 우리는 고객이 원하는 것을 말하게 합니다. 이 개념의 좋은 점은 고객으로부터 데이터를 수집한다는 것입니다. 경쟁사에 비해 우리는 고객이 무엇을 선택하려는 경향이 있는지 정확히 알고 있다는 장점이 있습니다. 현재로서는 50:50으로 무너지는 것 같습니다. 우리는 B2B 주문이 많고 B2C도 많습니다. 우리는 많은 회사와 협력하며 앞서 말했듯이 결혼식입니다.

Felix: 제품의 이러한 사용자 정의 및 개인화를 허용하기 때문에 사용자가 직면하게 될 문제의 종류는 사용자 정의가 많지 않은 기업가의 문제와 다를 것입니다. 귀하의 비즈니스에 사용자 정의를 도입한다면 사람들이 어떤 종류의 새로운 복잡성에 직면하게 될 것이라고 생각합니까? 사용자 지정을 허용하는 귀사와 같은 비즈니스에 고유한 몇 가지 문제는 무엇입니까?

Nadim: 당신은 그것을 꽤 많이 말했다. 우리가 초기에 직면한 어려움 중 하나인 어려움은 고객마다 다른 제품을 가지고 있기 때문에 실제로 표준 제품이 없다는 것입니다. 수백만 가지의 다양한 조합을 가질 수 있으므로 실제로 고객마다 바뀔 수 있습니다. 초기의 과제는 이러한 제약 조건에서 우리가 생산하는 데 도움을 줄 수 있는 사람을 찾는 것이었습니다. 우리는 많은 co-packers에게 접근합니다. 공동 포장업자들은 우리를 많이 웃으면서 "알다시피, 우리는 동일한 표준 제품의 대량 생산을 원합니다."라고 말했습니다. 그런 다음, 우리는 일종의 케이터링 서비스를 찾았습니다. 케이터링 업체는 기꺼이 우리와 함께 일했습니다. 케이터링 서비스 제공자는 리드 타임을 단축하고 비용을 절감할 수 있는 방법을 찾는 데 도움이 되었습니다.

Nadim: 그것은 초기에 투쟁 중 하나였습니다. 우리는 일찍부터 주방에서 정직하게 생산해야 했습니다. 우리 집은 핫소스 냄새가 났다. 손톱 밑에 고추가 있어서 눈을 긁을 때마다 눈이 부어올랐다. 도전 과제 중 하나인 것 같아요. 우리도 그 제약 때문에 솔루션을 찾았습니다. 우리는 R&D 이니셔티브에 투자했습니다. 실제로 특허를 받은 기계가 있습니다. 기계를 통해 소스를 사용자 정의할 수 있습니다. Coco-Cola Freestyle, Pepsi Spire와 같은 종류입니다. 우리가 생산하고 레스토랑과 기업에 사용하기를 희망합니다.

펠릭스: 굉장하네요. 순식간에 특허를 받은 이 기계에 대해 이야기하고 싶습니다. 처음 사업을 시작했을 때 현재 허용되는 만큼 많은 사용자 정의가 있었습니까, 아니면 더 작은 것으로 시작했습니까?

Nadim: 우리는 실제로 커스터마이징을 위한 매우 큰 옵션으로 시작했습니다. 베이스는 거의 비슷했습니다. 칠리 페퍼 종류는 비슷했지만 재료가 더 많았습니다. 우리는 그것들을 많이 가지고 있었고, 그 다음에는 실제로 팔리지 않는 면에서 일종의 제거를 거쳤습니다. 우리는 이렇게 많은 옵션이 필요하지 않다는 것을 깨달았고 대부분 인기 있는 트렌드를 살펴보고 SKU의 편차를 제한하기 위해 범위를 좁혔습니다.

펠릭스: 알았다. 기본적으로 시간이 지남에 따라 사용자 정의를 줄이고 사람들이 넣을 수있는 재료를 줄이고 인기있는 것만 고수하고 싶었습니까?

나딤: 맞습니다. 우리는 여전히 70가지가 넘는 재료를 가지고 있어서 선택의 폭이 무궁무진합니다. 하지만 초기에는 200가지가 넘는 재료가 있었고 그 중 상당수가 불필요하다는 것을 알았고 시간이 지남에 따라 범위를 좁혔습니다.

Felix: 가장 큰 문제 중 하나는 기본적으로 이것을 확장하는 것이 부엌 밖에서 어떻게 하고 공급업체와 협력하는 것과 같은 것을 알아차렸습니다. 당신은 먼저 공동 포장업자에게 접근했다고 말했습니다. 식품 사업에 익숙하지 않은 사람이 있습니다. 공동 포장업자가 일반적으로 무엇을 하는지 설명할 수 있습니까?

Nadim: 네, 공동 포장업자는 기본적으로 귀하를 대신하여 생산하는 제조 회사입니다. 많은 대기업이 자신이 생산하는 것이라고 생각하지만 하청업체를 거쳐 레이블만 붙일 것입니다. 많은 공동 포장 업체는 최소 주문량이 높으며 사용자가 한 병만 주문할 수 있기 때문에 다시 한 번 문제였습니다. 공동 포장업자는 일반적으로 높은 최소 주문 수량으로 운영됩니다.

Felix: 공동 포장업자, 식품 및 음료 산업에만 해당합니까, 아니면 다른 산업에도 해당합니까?

나딤: 다른 업종으로 가시면 제 생각이 틀리지 않으시다면 공동패커로 취급되지 않을 수도 있겠지만, 원하시면 얼마든지 하도급을 하시면 될 것 같아요. 당신은 당신을 위해 제품을 제조하기 위해 중국에서 전자 회사를 얻을 수 있습니다. 그것은 당신의 생산을 아웃소싱한다는 생각에 불과합니다.

펠릭스: 최소 주문량이 너무 많아서 작업을 끝내지 못했다고 말씀하셨고, 사용자 정의가 너무 많기 때문에 이러한 종류의 매우 제한된 실행을 원하셨습니다. 그런 다음 케이터링 업체를 탐색하기로 결정했습니다. 그것이 당신의 다음 초기 시도였습니까 아니면 해결책을 추측했습니까? 아니면 이 문제를 해결하기 위해 다른 방법을 찾아보았습니까?

Nadim: 네, 그래서 실제로 우리에게 바로 오지 않았습니다. 실제로 우리 문제에 대한 해결책을 찾기 위해 브레인스토밍을 한 후였습니다. 우리는 브레인스토밍을 했고 "누가 그렇게 적은 양을 생산하고 싶어할까요? 그리고 그것은 고객마다 다릅니다." 우리는 케이터링을 하러 왔습니다. 우리는 거의 Craigslist나 Kijiji에 일찍 갔다. 우리는 우리를 위해 생산할 수 있는 사람들을 찾고 있었고 검색을 통해 우리는 케이터링 업체가 이것에 관심이 있는 우리 사람들처럼 보인다는 것을 알게 되었습니다.

Nadim: 용량이 커짐에 따라 시작했거나 ... 또는 수요가 증가함에 따라 점점 더 많은 케이터링 업체를 확보하기 시작했습니다. 이제 우리는 대규모 사업을 하는 회사와 협력하지만 여전히 케이터링 서비스로 간주됩니다.

Felix: 케이터링 업체는 일반적으로 귀하가 설정한 것과 같은 이 비즈니스 라인에서 일합니까? 이것은 그들이 제공하는 일반적인 비즈니스 또는 서비스와 같지 않습니까?

Nadim: 아니요, 아니요. 우리는 기본적으로 아무도 이것을 하지 않습니다. 그렇기 때문에 우리는 문제에 대한 틀에 얽매이지 않는 해결책을 찾아야 했습니다. 우리는 우리를 비교할 대상이 없었습니다. 우리와 함께 일하는 회사가 이러한 종류의 제약 조건에서 일했다고 말할 수는 없지만 우리는 그들과 함께 일했습니다. 그들은 우리가 문제에 대한 해결책을 찾는 데 도움을 주었고 결과적으로 운영을 개선할 수 있었습니다.

펠릭스: 알겠습니다. 케이터링 업체와 협력하여 식품을 생산하는 경우 이것이 물류적으로 어떻게 작동하는지 설명할 수 있습니까?

Nadim: 우리는 우리의 프로덕션을 구현하는 방법에 대한 아이디어가 있었습니다. 초기에 우리는 말린 향신료와 다른 재료를 섞어서 만들었으며 음식 제공자의 문제가 무엇인지 알아보기 위해 음식 제공자의 말을 경청했습니다. 그들은 일찍부터 한 병에 너무 많은 시간을 할애하고 있다고 말했고, 그래서 우리는 함께 해결책을 찾을 수 있는 방법을 알아보기 위해 그들의 말을 경청했습니다. 일부 운영 개선 사항을 찾았습니다. 이제 우리는 앞서 말했듯이 비용을 절감하고 적시에 제공할 수 있었습니다.

Felix: 공동 포장업자나 공급업체 또는 대규모로 운영되는 공장을 상상할 수 있습니다. 주요 가치 제안 중 하나는 제품을 매우 표준화된 상태로 유지할 수 있다는 것입니다. 그들은 모든 것을 동일하게 유지할 수 있습니다. 공동 포장업체와 함께 추가 품질 보증이나 뭔가를 설정해야 했을 것이라고 가정하고 있습니다. 대규모로 판매하고 있습니다. 품질 표준이 원하는 수준에 도달했는지 확인하기 위해 일상적인 비즈니스에서 새로운 프로세스를 변경하거나 구현해야 했습니까?

나딤: 물론입니다. 초기에 케이터링 서비스를 제공하려고 할 때 여전히 규정을 준수하기를 원했습니다. 우리는 많은 케이터링 업체를 찾았습니다. 우리는 그들이 FDA를 준수하는지 확인했으며 작업이 깨끗하고 위생적인지 확인하기 위해 분기에 한 번 감사했습니다. 또한 여기 캐나다에서는 그들이 캐나다 보건부 규정을 준수하는지 확인해야 했습니다. 조건이 좋은지 확인했습니다.

나딤: 우리가 사용하고 싶은 장비를 그들에게 공급해야 했습니다. 우리는 제때 개선할 수 있는 방법을 찾았습니다. 예를 들어 고온에서 소스를 가열하는 믹서기가 있습니다. 그들은 일종의 전통적인 블렌더와 냄비와 팬을 사용하고 있었기 때문에 우리는 내가 말했듯이 리드 타임을 촉진하고 개선할 수 있는 장비를 공급했습니다. 예, 그것은 우리가 케이터링 업체와 함께 구현해야 했던 거의 유일한 것입니다.

펠릭스: 알겠습니다. 그럼 특허 받은 기계라고 하면 직접 만드신 건데, 그 아이디어는 대체 어디에서... 어떻게 생산에 도움이 되는 기계를 만들기 시작했나요?

Nadim: 앞서 말했듯이 우리는 서로 다른 SKU의 문제를 겪었습니다. 제가 언급하지 않은 한 가지는 월 방문자가 3,300명이 넘고 그 중 많은 수가 판매로 전환된다는 것입니다. 우리는 생산을 개선하고, 성장에 따라 리드 타임을 개선하고, 생산을 자동화하려고 노력해야 합니다. 처음에는 이 기계를 사용하여 생산을 자동화하는 아이디어를 생각해 냈습니다.

Nadim: 우리는 커스터마이징이 트렌드라는 것을 알았습니다. 패스트 푸드 체인점이나 레스토랑에 가면 이제 정말 인기 있는 것은 코카콜라 프리스타일 머신, 펩시 스파이어 머신이 있습니다. 기본적으로 사용자가 청량 음료 맛을 선택할 수 있는 머신입니다. 우리는 이 기계를 사용하여 식당에 넣어 사람들이 양념과 소스도 주문할 수 있게 하면 좋을 것 같았습니다.

Nadim: 처음에는 생산을 자동화하는 방법으로 나왔고 점차 레스토랑 고객에게도 가치를 제공하기 위해 생산하려고 했습니다.

펠릭스: 이 기계는 어떻게 만드셨어요? 직접 하신 건가요, 아니면 회사를 고용해서 하신 건가요?

Nadim: 우리는 Robotics Design이라는 몬트리올에 기반을 둔 회사와 협력하고 있습니다. 그들은 일종의 캐나다에서 자전거 스테이션인 BIXI에서 일했습니다. 뉴욕에도 그런 분들이 계실 것 같아요.

Felix: City Bikes, 예, 그들은 그것을 부릅니다.

나딤: 네, 맞습니다. 그들은 그것을 개발했고 그들은 그 아이디어를 좋아했습니다. 그래서 우리는 그들과 함께 일하고 있습니다. 우리는 우리가 말하는 동안 완성되는 프로토타입을 가지고 있으며 다음 달까지 무언가를 준비할 것입니다.

펠릭스: 아주 멋져요. 그것은 당신이 이와 같은 제품을 만들기 위해 시작해야 했던 다른 사업과 거의 같습니다. 처음부터 기계를 만들 때 어떤 어려움을 겪었습니까?

Nadim: 대부분은 우리가 실제로 존재하지 않는 것을 개발하고 있기 때문에 프로토타입을 개발하는 데 필요한 많은 재료가 그것을 생산하기 위해 금형을 개발해야 하기 때문에 비용이 많이 들었습니다. 너무 기술적으로 들리지 않으면서 프로토타입을 가질 수 있도록 초기에 금형에 투자하지 않고도 일종의 기계를 생산할 수 있었습니다. 금형을 개발할 때 장비의 작은 부분을 개발하는 데만 수십만 달러가 든다고 합니다. 도전 과제는 그런 다른 것들에 투자할 필요 없이 일종의 건물을 짓는 것이었습니다.

Nadim: 우리는 프로토타입을 개발했으며 계속 진행하면서 조정할 예정입니다. 초기 투자는 나중에 우리가 진행하면서 조정할 수 있도록 유연성을 가질 수 있도록 너무 많은 것을 원하지 않았습니다. 지금 우리는 실제로 많은 대기업과 기계에 대해 논의했습니다. 우리는 Mac과 이야기를 나눈 적이 있습니다. 미국에 있는지 모르겠지만 여기 캐나다에는 큰 체인입니다. 프랑스어로 Couche-Tard가 있습니다. 기본적으로 프랑스어와 동일합니다. 그리고 여기 몬트리올에 체인이 있습니다. 패스트푸드 체인입니다. 우리가 완료하면 가져오는 데 관심이 있습니다.

Felix: 기계 프로토타이핑에 대해 언급하셨습니다. 처음에는 이러한 금형을 완성함으로써 너무 많은 투자를 하고 싶지 않았습니다. 뭐하고 있었어, 3D 프린팅 같다고 했지? 제품에 대한 이러한 금형을 만드는 데 많은 돈을 지출하는 대안은 무엇입니까?

Nadim: 우리는 다음을 찾는 대신 특정 재료를 찾고 있습니다. 우리는 대체 특정 재료와 같은 것을 어느 정도 보고 있습니다. 플라스틱 대신 알루미늄 등으로 시작했습니다. 초기에 특정 재료를 교환하고 기계에 대한 구매 주문을 받으면 더 비용 효율적인 재료를 개발하는 데 투자할 수 있습니다.

Nadim: 처음에는 알루미늄이 더 저렴할 수도 있지만 일단 대량 생산을 위해 금형이 완성되면 다른 경로로 이동하는 것이 더 저렴할 수 있다고 생각합니다.

펠릭스: 알았다. 이와 같은 것에 대한 특허 절차는 어떻게 됩니까?

Nadim: 솔직히 말해서, 우리를 도와준 것은 대부분 엔지니어였습니다. 우리는 회사에 접근했고, 그 다음 그들은 기계의 기능과 관련된 작업에 대해 일종의 특허를 냈습니다.

펠릭스: 알겠습니다. 좋습니다. 이 제품을 마케팅할 때 이미 관심이 있는 레스토랑이 있다고 언급했습니다. 이 아이디어를 어떻게 마케팅하거나 그들에게 제시했습니까? 앞으로 이 제품을 레스토랑에 어떻게 마케팅할 계획인가요?

Nadim: 현재 많은 레스토랑이 도보를 이용하고 있기 때문에 이러한 레스토랑에 부가 가치가 있다고 생각합니다. 이제 Uber Eats가 정말 인기를 얻고 있습니다. 사람들이 주문을 하고 식당에 덜 들어가는 것은 비즈니스 모델의 유형에 따라 좋고 나쁨이 있지만 유동인구를 원하는 회사를 위해 더 많은 부가가치로 홍보합니다. 고객이 부가가치를 더 많이 가지고 있기 때문에 주문하기보다 방문하도록 관심을 갖게 될 것입니다.

Felix: 이와 같은 기계의 가격대를 염두에 두고 계십니까?

Nadim: 처음에 우리가 생각하는 것은 ... 우리가 잠재적으로 그것을 팔 수는 있지만 임대 유형의 비즈니스 모델을 더 많이 보고 있습니다. 기계를 임대할 수 있으며 맛, 소스의 종류, 기계를 작동하는 데 필요한 모든 재료도 제공합니다. 유지관리도 해드립니다. 그것은 바로 팔리지 않을 것입니다. 우리는 그것을 임대하고 싶습니다.

펠릭스: 알겠습니다. 알겠습니다. 당신은 사람들이 자신의 제품을 커스터마이징할 수 있도록 허용할 때 경쟁업체보다 중요한 이점 중 하나가 이제 고객에 대한 데이터를 수집할 수 있다는 점이라고 언급했습니다. 당신은 그들이 원하는 것을 정확히 알고 있습니다. 이에 대해 자세히 알려주세요. 어떻게 이 데이터를 사용할 수 있었습니까?

Nadim: 말씀하신 대로 우리가 수집하는 모든 데이터 때문에 웹사이트에 미리 만들어진 소스 옵션도 있습니다. 레이블을 다시 지정할 표준 소스입니다. 우리가 하는 일은 기본적으로 선택 항목인 데이터를 수집하고 사람들이 원하는 것을 기반으로 소스를 개발하는 것입니다. 우리의 인기있는 것 중 하나는 기본적으로 코코넛 재료, 코코넛 밀크를 사용한 유령 고추 소스인 캐리비안 고스트 페퍼 소스입니다.

Nadim: 우리는 비용을 절감할 수 있는 표준 제품을 개발할 수 있었습니다. 우리는 데이터를 수집합니다. 또한, 우리가 하고 있는 일은 다음을 할 수 있다는 것입니다. 우리는 캐나다의 레스토랑 체인과 협상 중입니다. 레스토랑 체인이 아니거나 식료품 체인이 우리 소스를 식료품에 담기 위해 협상 중입니다. 이것들은 모두 우리가 수집한 데이터를 기반으로 개발한 소스입니다. 믿거 나 말거나 사람들이 선택하는 경향이있는 인기있는 재료 중 하나는 루트 맥주입니다. 우리는 그 선택을 기반으로 소스를 개발합니다.

Nadim: 앞서 말했듯이 사람들은 여전히 ​​비즈니스처럼 사용자 정의할 수 있고 소스를 사용자 정의할 수 있지만 판매되는 제품을 기반으로 미리 만들어진 소스를 사용할 수도 있습니다.

펠릭스: 네, 알겠습니다. 이러한 슈퍼마켓, 식료품점에 접근하고 미리 만들어진 소스를 가져올 때 해당 데이터를 사용하여 "이봐, 이것은 사람들이 이미 직접적으로 요구하는 것입니다."라고 말합니다. 이것이 식료품점에 진출하는 데 도움이 됩니까?

나딤: 물론입니다. 내가 말했듯이, 우리가 가지고 있는 이점 중 하나는 경쟁자에 비해 우리의 경쟁 우위 중 하나는 우리의 경쟁자들이 일종의 표준 제품을 가지고 있고 반드시 다른 유형의 소스로 진화하지 않는다는 것입니다. 그들은 그것을 매우 표준으로 유지했습니다. 다른 회사에는 다른 소스가 있지만 실제로 고객이 원하는 것을 제공하지 않았습니다. 우리가 식료품점에 갈 때 우리는 그들에게 말합니다. "이봐, 이것이 우리가 수집한 데이터야. 이것이 사람들이 원하는 것이고, 이것이 우리가 그 수요를 충족시켜야 하는 소스입니다."

Felix: 거기에 누군가가 있고 맞춤형 제품을 판매하지 않을 수도 있지만 식품 또는 음료 기반 제품을 판매하고 있는 경우입니다. 식료품점에 접근할 때 가장 신경 쓰는 부분은 무엇입니까?

Nadim: 그들이 원하는 것은 ... 결국, 그들은 판매를 원합니다. 그렇죠? 그들이 우리 소스를 가져오기를 원할 때 그들은 일관된 판매가 있는지 확인하기를 원합니다. 우리는 그들에게 우리가 일종의 다른 유형의 회사임을 보여줄 수 있었습니다. 우리가 그 모든 데이터를 가지고 있다는 점에서 기술 회사도 마찬가지입니다.

Nadim: 그런 다음, 우리가 그들에게 번호, 우리가 얻고 있는 견인력, 온라인 미디어를 통해 얻은 바이럴 의도를 제시할 때 이것이 아마도 일종의 상향 추세라는 것을 그들에게 안심시켜줍니다. 결국, 우리는 그들에게 제공하는 이 모든 정보를 가지고 있으며, 이는 우리를 다른 회사와 비교하여 우리 자신의 종류의 별도 차선에 두는 것입니다.

Felix: 이제 식료품점에 홍보할 때 회의에 참석해야 하는 사람의 역할이나 직함은 무엇입니까?

Nadim: 같이 일하는 카테고리 관리자가 있습니다. 우리는 Sobey's에서 함께 일하는 사람이 있지만 시간이 지남에 따라 접근한 범주 관리자가 거의 있습니다.

Felix: 카테고리 관리자와 연락하거나 네트워크를 형성하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?

Nadim: 솔직히 말해서 앞서 언급하지 않았지만 실제로 캐나다의 Shark Tank에 해당하는 Dragon's Den에 갔습니다. 우리는 투구했다. 여러 제안을 받았습니다. 우리는 실제로 2월에 TV에 출연했습니다. 우리는 드래곤 중 하나의 제안을 받아들였을 때 우리가 갔던 집단을 통해 드래곤 소굴 이후에 연락을 취했습니다. 우리는 실제로 카테고리 관리자와 관계를 발전시켰지만 그 외에는 LinkedIn에서 사람들에게 연락을 취했습니다. 우리는 LinkedIn에서 다양한 체인의 카테고리 관리자를 찾았고, 그렇게 접근했습니다. 우리는 그들의 DM으로 밀어넣고 그렇게 했습니다.

Felix: 기본적으로 홍보는 이러한 모든 관계의 문을 여는 열쇠입니다. Dragon's Den에 있으면서 이러한 범주 관리자, 그들을 알고 있는 사람들, 또는 이 회사에서 그들보다 위에 있을 수 있는 다른 사람들이 귀하를 보고 이러한 회의에 관심이 있는 것을 보고 귀하가 그들에게 접근했을 것이라고 확신합니다. 아마도 그들은 당신에게 직접 연락했을 것입니다.

Felix: 당신은 또한 단 100달러의 마케팅 예산으로 응시했으며 Rachael Ray의 Everyday Magazine, Now This, Time Out, Urban Daddy와 같은 장소에 들어갈 수 있다고 언급했습니다. , Dragon's Den, 그리고 그 홍보에서 나온 다른 모든 혜택. 반복될 수 있는 매우 계산된 단계를 통해 이 작업을 수행한 것 같은 느낌이 든다고 언급했습니다. 그것을 통해 우리를 안내합니다. 기본적으로 아무것도 없는 100달러의 예산을 갖고 이 모든 출판물에 들어가기 위해 계산된 단계는 무엇입니까?

Nadim: 아시다시피, 우리는 웹사이트가 있기도 전에 우리의 개념을 설명하는 Instagram 계정이 있었다는 점에서 초기에 운이 좋았습니다. 초기에 Rachael Ray Magazine의 연락을 받았고 그녀는 우리에 대한 기사를 썼습니다. 때는 11월쯤이었으니 크리스마스 직전이었다. 그런 점이 우리에게 많은 자극을 주었습니다. 많은 사람들이 친구나 친척을 위한 선물로 주문하고 싶어했습니다.

나딤: 그랬더니 그 뒤로는 왠지 눈덩이 효과 같았어요. 얼마 지나지 않아 쓴 Time Out, Urban Daddy가 있습니다. 그런 다음 우리는 "좋아, 우리는 그것을 기반으로 하고 싶다"고 생각했습니다. 마케팅 측면에 투자하는 것보다 돈이 많이 필요하지 않은 마케팅 이니셔티브를 어떻게 시도할 수 있습니까?

Nadim: 그 다음에는 Dragon's Den에 갔습니다. 처음에는 제안을 받을 거라고 생각하지도 않았던 곳이었습니다. 그런 가시성을 갖기 위함이었습니다. 우리는 Dragon's Den에 갔다. 그 개념만으로도 일종의 바이럴이었다. 사람들의 이야기를 하거나 이런저런 얘기를 하게 만드는 일이었습니다. NowThis Food의 사람들에게도 접근했습니다. 우리는 그들에게 "이봐, 우리는 Dragon's Den에 있었다. 우리에 대한 비디오를 만드는 데 관심이 있니?"라고 말했습니다. 그들은 콘텐츠를 찾습니다. 그들은 새로운 아이디어를 찾고 있기 때문에 우리에 대한 비디오를 만드는 데 관심이 있습니다.

Nadim: 그런 다음 우리는 사람들이 이야기하게 할 수 있는 방법을 모색하고 있습니다. 그래서 100달러짜리 소스를 개발했습니다. 여기에 골드 플레이크, 트러플 소스를 넣고 바이러스의 가시성을 조금 더했습니다. 실제로 저희 웹사이트에서 가장 많이 본 항목 중 하나입니다. 우리는 초기에 사람들이 자유롭게 이야기할 수 있는 방법을 찾고 있었습니다. 우리는 페이스북, 인스타그램, 소셜 미디어 등에 투자했지만 초기에는 너무 많은 투자를 하지 않고 어떻게 하면 이름을 알릴 수 있는지 살펴보는 것이 더 중요했습니다.

Felix: 내가 틀렸다면 정정해 주세요. 하지만 이 100달러짜리 소스, 당신의 가게나 당신의 브랜드를 위해 만들 수 있는 제품은 오로지 관심을 끌기 위한 것뿐 아니라 실제로 의도한 제품도 있는 것 같아요. 팔다. 그것이 100달러짜리 소스의 목표 중 하나였습니까? 나는 당신이 이것을 너무 많은 사람들이 살 것을 기대하지 않았다고 확신합니다. 그러나 그것은 당신의 다른 제품의 잠재 고객을 문을 통해 끌어들이기 위한 것이었습니까?

나딤: 네, 물론입니다. 얼마 전에 읽은 Contagious라는 아주 좋은 책이 있었습니다. 그것은 거의 그것에 대해 이야기하는 것입니다. 그는 어떻게 제품을 바이럴할 수 있는지에 대해 이야기합니다. 듣는 사람이 제품을 판매할 방법을 찾고 있다면 입소문을 타십시오. 정말 좋은 책입니다. 이 책의 예 중 하나는 필라델피아에서 100달러짜리 필라델피아 치즈 스테이크를 판매하는 레스토랑이 있으며 많은 사람들이 그 가게에 들어왔다고 했습니다. $100 치즈 스테이크를 만든 이유를 알아보기 위해

Nadim: 아이템 때문에 트래픽이 발생한다는 점에서 꽤 흥미로웠습니다. 나는 그들이 반드시 너무 많이 팔린 것은 아니었을 것이라고 확신하지만, 그것은 사람들이 이야기하고 신문에 기사를 쓰게 하는 일종의 것이었습니다. 그래서 우리는 일종의 100달러 소스를 만드는 것이 멋지지 않을까 싶습니다. 나는 우리가 실제로 세계에서 가장 비싼 핫 소스가 아닐까 생각합니다. 아주 희귀한 것을 제외하지 않고, 장인이 만든 핫 소스가 아니라 가장 비싼 핫 소스 중 하나입니다.

Nadim: 그것은 실제로 많은 트래픽을 가져왔습니다. 당신이 말했듯이 우리는 너무 많이 팔지 않았습니다. 우리는 몇 개만 판매했지만 많은 사람들이 궁금해했지만 사람들은 확실히 이야기했습니다. 그리고 사람들에게 말을 건네는 방법을 찾고 있었고, 또 다른 방법은 핫소스를 명함으로 사용하는 것이었습니다. 우리는 무역 박람회에 갔고 명함 대신에 우리 이름이 적힌 핫 소스 병을 들고 나타났습니다. 그리고 그것은 사람들에게 정말... 시원한. 우리는 사람들에게 기업에게 이렇게 하라고 말했습니다. 사람들이 이야기하게 될 것입니다. 리스너들에게 감동을 주고 싶다면 핫소스 명함이 단연 그중 하나다. 우리를 만나러 오세요.

펠릭스: 네. 이러한 아이디어, 바이러스성 제품 또는 바이러스성 캠페인은 어디에서 오는 것입니까? 그들은 누구에게서 왔습니까? 새로운 아이디어를 내기 위해 노력하는 과정이 있습니까?

Nadim: 네, 그 중 많은 부분이 우리에게서 옵니다. 그냥 브레인스토밍입니다. 마케팅에 관한 책도 많이 읽습니다. 우리는 다른 산업을 살펴보고 이를 핫 소스 산업에 어떻게 구현할 수 있는지 살펴봅니다. 그런 다음 우리는 프로토타이핑을 많이 합니다. 우리는 아이디어를 통해 많은 아이디어를 얻습니다. 그런 다음 작동하는 사람들과 함께합니다. 그런 다음 작동하지 않는 것들은 그냥 놔둡니다. 많은 시행착오를 거쳐야 하며 이것이 우리가 작동하는 방식을 고수하는 방법입니다.

Felix: 나는 당신이 당신이 속한 산업의 외부를 바라보는 것을 좋아합니다. 왜냐하면 당신이 다른 산업에서 최고의 아이디어를 찾는다면 그것들은 인간에게, 맞아요, 잠재적인 고객에게 효과가 있는 것으로 입증되기 때문입니다. 그러나 그들은 아마도 당신의 실제 고객. 이제, 검증된 공식, 검증된 개념이 있어 전에 한 번도 본 적이 없는 잠재적인 사람들에게 소개될 것이므로 기본적으로 이미 효과가 있는 완전히 새로운 청중인 두 세계의 최고입니다. 이러한 아이디어를 생각해 냈을 때 모두 성공적이었습니까? 여러분은 무엇을 시도했는데 실패했습니까?

Nadim: 우리는 몇몇 회사와 일했습니다. 몬트리올에 마케팅 회사가 있어서 마케팅을 아웃소싱하고 싶었습니다. 그들은 우리를 핫 소스 회사로 마케팅하는 표준 방식을 하고 있었기 때문에 잘 작동하지 않았습니다. 우리는 뭔가 다른 것을 찾고 있었습니다. 우리는 일종의 일종의 ... 우리는 동시에 관습에 얽매이지 않는 방법을 찾고 있었습니다. 앞서 말했듯이 우리는 우리 자신을 약간 기술 및 식품 회사로 보았습니다. 소셜 미디어에 대한 우리의 비전을 갖고 있는 마케팅 회사를 찾기 위해, 그리고 그와 같은 것들이 항상 효과가 있었던 것은 아닙니다. 그것이 그 중 한 예였습니다.

Felix: 당신에게 인기를 끌었던 제품이나 아이디어의 패턴을 돌이켜 볼 때 지금 핵심이 무엇이라고 생각합니까? 제품이나 아이디어, 입소문을 퍼뜨리는 캠페인에 대해 적어도 유리하게 확률을 쌓기 위해 옳은 일을 하는 열쇠는 무엇이라고 생각합니까?

Nadim: 결국, 그것은 일종의 ... 사람들은 반드시 ... 당신이 반드시 무언가를 팔기를 원하지 않습니다, 그렇죠? 하루가 끝나면 일종의 콘텐츠를 제공해야 합니다. 당신은 그것이 정보 광고처럼 보이는 것을 원하지 않습니다. 우리는 무엇이 우리를 독특하게 만들었는지, 어떤 사람들이 우리에 대해 이야기했는지 살펴보고 그것을 중심으로 무언가를 만들려고 노력했습니다. 다시 말하지만, 그 책의 앞부분에서 말했듯이 처음에는 Vitamix가 400달러짜리 믹서기가 있는 상황에서 어떻게 Vitamix가 어려움을 겪었는지에 대해 이야기하고 있었습니다. 그리고 그들은 "사람들에게 400달러짜리 믹서기를 어떻게 판매하지? 그들이 원하는 것입니까?"

Nadim: They started to make a YouTube channel where they were kind of like will it blend? They were kind of like blending things to see if it would. At the end of the day, it's not necessary to try to sell something. People have the tendency of wanting to push through sales. It's actually looking at ways where you can give the content. We kind of always looked at that route in terms of how could we give something that will grab people's attention?

Felix: I want to go back to something you said earlier, which was that you guys had Instagram before a website even. What made you start there? Why did you decide to start with Instagram rather than a website first?

Nadim: Early on we had the concept, but we didn't ... We wanted to have that market validation early on. We didn't want to develop a website for something that people don't necessarily want. It was a new concept. It wasn't something that was necessarily tested. It could have been pretty stupid, you know what I mean? People would have been like, "Oh, what is this? I don't want to have to customize my sauce." We wanted to start an Instagram account to see if there would be some sort of attention behind it.

Nadim: We were kind of like, "Okay, let's just start an Instagram account, talking about customization of hot sauce." That's when we kind of got approached by Rachael Ray right after. That kind of gave us that market validation. It was just to kind of reduce the risk, to kind of test our product before we actually launched.

Felix: Tell us about the content early on then. This is a profile that you basically started from scratch, or did you have something going on before on here?

Nadim: Nope. It was one Instagram page that we started from scratch.

Felix: What kind of content were you putting out there to validate if there was a market for it. Were you posting like behind the scenes photos, videos, stories? What kind of content ... What was the content strategy early on to validate if there was a market?

Nadim: We pretty much had these little gifs that we would post pretty much, and like hard work that would say like, "Have you ever wanted to try a root beer hot sauce?" Then we would talk about how customize your sauce today. It's kind of like taking the most unique ingredients that people would be like, "I want to try this. This is kind of different," and kind of making pictures around that. We would tag a lot of influencers or use certain hashtags to get people to look at those images, and grab people's attentions.

Nadim: Early on, it was a lot of gifs, and also pictures of weird mixes that we kind of posted on our Instagram. We used a lot of videos on stories basically saying testing out Carolina Reapers and things like that because as you know, with “Hot Ones”, and things like that, people are looking for creative ways to kind of test themselves, so we posted a lot of little videos of consuming Carolina Reaper sauces, and things like that, and make polls to get people engaged. That's how we kind of built a little bit of a following, which led to us getting publications writing about us.

Felix: How slowly or quickly was the following building?

Nadim: It was actually pretty fast early on. We were kind of fortunate in that regard. As I said, it was kind of right around the time of Christmas, and we didn't want to necessarily die down, so right after that, Urban Daddy, right after that time out, then we were like, "Okay, we have to do something to kind of keep it going up." We're like okay, we went on Dragon's Den. We were fortunate enough to have something early on, and right around the time of Christmas, and then after that, we just built off of the visibility that we had from the previous media publications.

Felix: Do you remember how big your following was, or how long you were at it before a big publication like Rachael Ray approached you?

Nadim: It wasn't that much initially. It was maybe like 600 followers. Once we had Rachael Ray, it wasn't necessarily through our Instagram because a lot of, I guess, the followers of Rachael Ray still us print, so a lot of them were kind of like just through the magazines and things like that. It wasn't too much early on.

Felix: I mean 600 followers. How long were you at this because it seems like it was pretty early on in, I guess, the company or in your online presence before all these publications picked you up. I was wondering what was it, do you think, about your social media approach that allowed you to get picked up so quickly?

Nadim: We started the Instagram account in October. Rachael Ray wrote about us in November. It was mostly, I would tend to say, was because of the concept of the customization of the sauce, which was part of our strategy. 무슨 말인지 알아? It was kind of we didn't have an infinite amount of dollars, a lot of money to kind of invest in marketing, especially something that is so new. She kind of allowed us to educate the public about us without us having to invest too much into explaining that.

Felix: Were you selling via Instagram at this time? I imagine you're posting all of these hot sauce, you know, concoctions that you're putting together, and you were actively talking about products that you wanted to sell. I'm sure people were reaching out, or commenting, or sending DMs, saying where can I buy this? What was your strategy to handle these kinds of requests?

Nadim: You know, early on, we did have on our Instagram that we were in the process of developing a website. We had a launch date, so we had people that were kind of waiting for that launch date. We did get approached by people while we were still only with an Instagram account. We did get a couple of orders, a business to business order as well, which we kind of had to do unconventionally, kind of aside. We had an Excel spreadsheet of what we had, and we would send it over to them, and that's how they placed orders. Early on, we kind of put a launch ... We were keeping people posted for a launch date while we were validating our product.

Felix: Now, when you were getting picked up by these publications, and your product was starting to go viral, you mentioned that you were able to leverage this viral product that got you media coverage by using Facebook retargeting to capitalize on all of this virality. 이에 대해 자세히 알려주세요. How did you use Facebook retargeting when your product or your business, your branch started to go viral.

Nadim: Pretty much what we did for the marketing, we had installed Facebook Pixel, so at the end of the day, it's still saving somewhat the user's information, and then we would retarget based off of that. We would actually use promo codes that we would ... Through the retargeting we would offer the customers a promo code, and then we would kind of review how successful the retargeting was based off that promo code.

펠릭스: 알았다. You were getting audiences base off of the traffic that was coming to your site that was basically free traffic because it was coming from media coverage?

Nadim: Yeah, we also used the Privy pop-up app, which is offered through Shopify, and offered another kind of promo code on that to get people to place their first order, and then they would get a newsletter after that once they registered their email. It was the pop-up, gave a promo code once you enter your email, and we can kind of retarget through newsletters like that.

Felix: Basically, your goal was to capture this free traffic that was coming from media coverage, whether that be through retargeting on Facebook, or by capturing their emails and then marketing that way. Is it still a strategy that you still use today?

Nadim: Yes, of course. We haven't really changed that aspect of our marketing. We still follow the same strategy.

Felix: You mentioned to me in the form, in a pre-interview form, which was that there is a difference between entrepreneur and someone that's self-employed. 이것에 대해 더 말할 수 있습니까?

Nadim: About how the entrepreneur is different?

펠릭스: 네, 맞습니다.

Nadim: I guess when you're an entrepreneur, not to sound too cliche, you're not really doing that nine to five. You'll have to work long hours, and you kind of have to find solutions yourself. You can't necessarily delegate it to somebody else. You can, but it's kind of like you kind of have to find a solution, and you don't always have the answers, so you have to be willing to kind of work those long hours, and to test things out, and not to be scared to kind of try new ideas, especially with our concept, we didn't have any examples to go by, so we kind of had to kind of be fearless somewhat and to just try different things out.

Felix: You mentioned that this business really took off right around the holiday shopping season when you first started in 2017. What kind of preparations are you doing today to take advantage of that holiday shopping season again this year?

Nadim: We basically will make sure that customers are aware of the 10 business day lead time. We get a lot of customers that want to surprise me, which is one of the features on our website, where we kind of produce based off kind of something at random, based off previous customer orders, so we kind of build up inventory on certain items like that, trying to produce ahead of time. We hold a little bit more inventory of our pre-made sauces to kind of limit on lead times. Pretty much that's what we kind of do when we prepare for the holiday seasons.

Felix: When you are looking for brand new customers, how do you get these customers to try a product, a food-based product, without tasting it ahead of time, especially since these are unique combinations that they probably have never had before?

Nadim: Yeah, so pretty much that's another challenge that we have. We kind of offer the customer ... They reach out to us a lot. They'll ask us, "Is this a good combination?" Sometimes they'll write to us with little comments. We're not afraid to reach out in case there's something that we think is not necessarily compatible, but we do guarantee our customers that they'll have a great tasting sauce at the end of the day. We make sure that we offer a product that is consumable at the end of the day, even though we have certain ingredients that sound a little crazy. If we ever have a concern, we kind of have a communication with our clients.

Felix: You mentioned Privy was one of the apps that you use for the pop-ups. What other apps do you use to run the business?

Nadim: The apps that we use ... We do use Crisp, which is our messaging tool through our website.

Felix: That's a good chat, live chat.

Nadim: Correct, yeah. We have the Chatbox on our website. We'll message customers that go on our website. We'll be like, "Do you need any help with something?" We can see that if they have something in their check box that they're taking a little bit of time, we have these automated messages that we send out. We use that for the messaging tool. We have Privy, as I said, the pop-up. We have a conversion tool for US/Canadian dollars that we've installed on our Shopify. We have the newsletter app, which is Privy.

Felix: On Crisp, the app that you use for live chat, what kind of questions typically come in through there?

Nadim: A lot of them is people who ask if this is a good mix. They'll ask us to kind of ... When they would be getting their order if they placed their order today. They ask us if we can assist them with designing the label. Sometimes customers, they have an idea of an image, they have an image, but they don't necessarily have an actual label design, so we discuss certain things with our clients, and we kind of develop certain labels for them. A lot of them relate to the labeling and the development of the sauce to make sure that they're making mixes.

Nadim: Sometimes they'll let us, they'll trust us. They'll be like, "This is what I want in it. Could you guys make something that is pretty good with this ingredient?" We'll tell them what we think is kind of a good combination with their sauce. At the end of the day, we joke around. We kind of feel like we're pepper consultants. Then, we kind of consult our customers on ways they can develop a great tasting sauce.

Felix: You mentioned earlier, you said that there was how many visitors per month that was coming to your site?

Nadim: Over 3,300.

펠릭스: 알겠습니다. Have you made any changes recently to the site to improve things like conversion rates?

Nadim: Yeah. Initially, we were on Magento. We switched to Shopify. It wasn't too great. It was limited in terms of ads. Our website wasn't as great as we feel it is today. We switched from Magento to Shopify, which was a major change. Aside from that, we added the different levels of heat on the chile peppers, for example, on our website because they had people that were wondering what the heat levels are. Whenever we had questions that were asked to us in the Chat Box, we tried to see if there were ways we could implement it on the website so that they can avoid some messages. Some people don't necessarily have the patience to message, so we were willing to put the information right off the bat.

Nadim: What else we added, we have a measuring tool. Seeing all the ingredients on a scale from one to ten, we actually put a chart saying one would be considered a little, one to four, for example. Then, five would be like the medium, and then from five to ten, or six to ten would be a lot. We kind of put tools in place to kind of help our clients to know what a lot of the ingredients they're putting. We're also thinking of adding a feature on our website, which says it would be kind of a tool to say if the sauce will be sweet if it will be salty, things like that, based off of the quantity of ingredients they put in. This is something that we're looking to add to our website in the short-term.

Felix: These all came from basically just questions that people are messaging you through email or live chat?

나딤: 맞습니다. 우리는 동일한 질문이 많이 제기되고 있음을 알았으므로 고객이 메시지를 보내지 않고 경험을 ... 고객에게 제공하는 우수한 고객 서비스를 제공하는 방법을 찾고 있었습니다. 그들은 주문을 하는 데 필요한 모든 도구를 가질 수 있었습니다. 결국, 그것은 전환하는 방법이었습니다. 우리는 우리의 개종을 살펴보았습니다. 우리는 어떻게 변환할 수 있을까요? 계속해서 나오는 질문들입니다. 이것이 변환에 도움이 될까요? 그래서 우리 웹사이트에서 특정 도구를 개발했습니다.

Felix: 예, 사람들이 같은 질문을 계속해서 묻는 것이 중요하다고 생각합니다. 각 질문에 답변을 포함하여 각 의견에 응답하는 것보다 훨씬 낫습니다. 사이트에 올리는 것이 좋습니다. 사람들이 자주 묻는 질문(FAQ) 페이지 같은 것이 있는 곳을 내가 일반적으로 볼 수 있는 곳을 조금 넘어섰습니다. 당신이 한 일은 사람들이 그 질문을 할 사이트의 일부에 그들의 질문에 대한 답변을 구축한 것입니다.

Felix: 당신은 그들이 그 정보를 파헤치는 것을 원하지 않는 것 같군요. 나는 지금 제품 페이지에 있고 그 다음에는 제품 페이지에 바로 여기에 있는 열량과 금액이 있으므로 질문이 있는 곳이 매우 명확합니다. 그 질문이 있습니다. 저는 여러분이 한 일이 중요하다고 생각합니다. 처음에는 사람들이 질문할 수 있는 장소에 답변을 구축했다는 것입니다.

나딤: 맞습니다. 하루가 끝나면 개인적으로 자주 묻는 질문(FAQ)이나 그런 것들에 들어가는 것을 좋아하지 않습니다. 필요한 모든 정보를 즉시 얻을 수 있기를 원합니다. 나는 웹사이트에 있고 싶다. 너무 많은 시간을 보내고 싶지 않습니다. 내가 뭔가를 주문하고 싶다면, 내 주문을 하기 위한 모든 정보를 가질 수 있기를 원합니다. 그게 전부입니다. 이런 식으로 말했듯이 FAQ를 웹사이트에 바로 통합하여 필요한 모든 정보를 얻을 수 있도록 했습니다.

펠릭스: 굉장하다. Customheats.com은 웹사이트입니다. 이 마지막 질문을 남기겠습니다. 내년에 여러분이 직면하게 될 가장 큰 도전은 무엇이라고 생각하십니까?

Nadim: 가장 큰 과제는 확장을 계속하는 것입니다. 내가 우리 웹사이트에 3,300명이 넘는 방문자가 있다고 말했습니다. 매달 오르고 있습니다. 실제로 우리의 목표는 규모를 확장하고 규모에 따라 리드 타임을 줄이는 것입니다. 나는 그것이 도전 과제 중 하나라고 생각합니다. 고도로 맞춤화 가능한 제품을 계속 개발하여 수백만 명의 사람들에게 너무 오래 기다리지 않고 제공하고 누군가가 원하고 갖고 싶어하는 신선한 제품, 장인의 제품을 계속 제공하는 것입니다. 사용자의 취향에 따라 적시에 좋은 소스를 제공한다는 그 아이덴티티.

펠릭스: 굉장하다. 시간 내주셔서 감사합니다, Nadim.

나딤: 고마워요, 펠릭스. 나를 주셔서 감사합니다.