극단적인 비즈니스 혁신: 10년 된 브랜드의 전면 개편

성적 증명서

Felix: 오늘 저는 Detour Coffee Roasters의 Alex Yurek과 합류했습니다. Detour Coffee Roasters는 캐나다 최고의 커피 로스터 중 하나이며 아무도 나쁜 커피를 다시 마시지 않도록 하는 사명을 하고 있습니다. 2009년에 시작되었으며 온타리오주 해밀턴에 기반을 두고 있습니다. 환영합니다, 알렉스.

알렉스: 이봐, 펠릭스. 나를 주셔서 감사합니다.

펠릭스: 네, 그래서 오프라인에서 우리에게 거의 10년 동안 혁신 컨설턴트로 일하면서 사업을 시작했다고 말했습니다. 거기에서 시작합시다. 혁신컨설턴트란?

알렉스: 오, 좋은 질문이군요. 그것은 모든 것의 약간이며 동시에 모든 것이 아닙니다. 이전 회사에서 우리가 한 일은 Fortune 500대 기업과 협력하는 것이었습니다. 그 조직들과 함께 나는 식음료를 전문으로 했고 그들이 다음 일에 대해 생각하도록 정말로 도왔습니다. 우리는 Campbell's, Tyson과 같은 회사와 협력했습니다. 우리는 "미래의 소비자 세계와 훨씬 더 관련이 있는 제품과 서비스를 실제로 어떻게 개발할 것인가?"에 중점을 둔 회사와 협력했습니다. 저는 이러한 조직과 함께 일한 경험을 통해 혁신이 정말 어렵다는 사실을 분명히 알았습니다. 새로운 제품과 새로운 서비스, 새로운 브랜드를 내놓는 것은 도전입니다. 우리가 그 회사를 어느 정도 성장시킨 후에, 그것은 확실히 우리가 그 이후에 들어가기를 원했던 것입니다.

펠릭스: 알겠습니다. 이 회사를 설립했습니까? 아니면 회사에서 혁신 컨설턴트로 일하고 있었습니까? 당신들이 본질적으로 브랜드, 전자 상거래 브랜드 이전에 시작한 비즈니스는 무엇이었습니까?

Alex: 예, 우리가 시작한 비즈니스는 본질적으로 이러한 모든 활용 조직과 함께 식음료 혁신에 중점을 둔 컨설팅 회사였습니다. 우리는 인류학자들과 협력하여 인간의 상호작용과 문화적 관점에서 무엇이 관련이 있는지 이해했습니다. 우리는 이와 관련된 혁신적인 제품 및 서비스 개발에 중점을 둔 비즈니스 전략 부서를 보유하고 있었습니다. 그리고 마지막으로 가장 중요한 것은 정말 놀라운 아이디어를 생각해 낼 수 있을 뿐만 아니라 그 아이디어를 실현할 수 있는 방법을 이해할 수 있도록 디자인을 크게 강조하는 것입니다.

펠릭스: 알겠습니다. 당신은 이미 존재하는 브랜드와 함께 일하고 있었고 이 과정에서 당신이 그곳에서 보낸 10년 동안 본질적으로 당신만의 브랜드를 소유하고 싶다는 것을 깨달았습니다.

알렉스: 맞습니다. 그런 종류의 일에 대해 충분한 조언을 한 후에는 설교를 실천해야 하는 특정 지점에 도달하는 것 중 하나라고 생각합니다. 그것이 바로 내 삶의 이 부분에 관한 것입니다.

펠릭스: 알겠습니다. 혁신을 위한 프로세스는 무엇입니까? 오늘날 거기에 귀를 기울이는 사람들과 함께 존재하는 브랜드가 있고 그들이 자신의 브랜드와 비즈니스에 정체가 일어나고 있다고 느낀다면 사람들이 가장 먼저 보는 곳을 추천하시겠습니까?

Alex: 저는 항상 이해에서 시작하고 생각을 다양화하는 것을 좋아하기 때문에 흥미롭습니다. 오늘날 우리 제품이나 서비스가 누구와 관련이 있는지 뿐만 아니라 우리 제품과 서비스가 내일 어디로 갈 수 있는지, 그리고 실제로 어떤 트렌드와 신호가 존재하는지 이해할 수 있다면 어떤 모습일지 이해하게 됩니다. 저에게 그것은 엄청난 기회가 있는 유형입니다. 그 좋은 예는 바로 지금 식품 분야에서 일어나고 있는 추세 중 하나입니다. 발효에 대한 엄청난 강조입니다. 발효를 핵심 브랜드 철학으로 구축할 수 있고 그에 맞는 제품과 서비스를 개발할 수 있다는 것, 즉 지금 당장 주류로 부상할 수 있는 서브컬처가 무엇인지는 우리가 강조하는 거대하고 큰 포인트입니다. 다시 추구하기 시작합니다.

Felix: 이제 이러한 종류의 기회를 얻기 위해 얼마나 빨리 움직여야 합니까? 하위 문화가 있는 것 같으니 하위 문화가 정착할 수 있는지 확인하고 계속 진행하기 전에 관심을 가져보실까요? 아니면 앞으로 나아가고 싶고 확신이 서지 않고 주류 문화의 더 큰 부분이 될 확률이 50/50입니까?

Alex: 정말 좋은 질문입니다. 제 생각에 실제로 우리가 시작한 일은 ... 제가 설립한 조직을 New Skew라고 합니다. 우리가 개발 중인 브랜드에 대해 생각하는 방식은 현재 기존 제품과 서비스를 활용하도록 설계된 핵심 브랜드와 주류 브랜드가 있다는 것입니다. 그래서 Detour Coffee로 하는 것입니다. 우리는 우리 빵 회사와 함께하고 있습니다. 그리고 옆에는 벤처 브랜드가 있습니다. 저에게 벤처 브랜드는 문화보다 조금 앞서고, 약간 거칠며, 그 미시적 틈새 시장을 활용하려고 하는 순수한 내기입니다. 나중에 더 많은 그룹으로 확장되기를 희망하는 좁은 그룹입니다.” 그 예로는 우리의 미드 브랜드인 Royal Canadian Mead 또는 Brainbow가 있습니다. 실제로는 정신적 슈퍼푸드 조직입니다.

펠릭스: 알겠습니다. 자, 처음으로 돌아가서 여러분은 이 회사를 가지고 있었습니다. 많은 브랜드와 작업을 하셨습니다. 당신은 당신 자신의 무언가를 하고 싶다는 것을 깨달았습니다. 첫 번째 단계는 무엇이었습니까? 초점을 옮기는 방향으로 움직이기 위해 가장 먼저 한 일은 무엇이었습니까? …

알렉스: 좋은 질문입니다. 저에게 정말 중요한 것 중 하나는 즉시 견인력을 얻는 방법을 이해할 수 있었던 것입니다. 우리가 실제로 한 일은 New Skew가 실제로 Detour Coffee Roasters라는 기존 회사를 인수하면서 가장 먼저 한 일 중 하나입니다. 우리는 Detour Coffee를 샀습니다. 왜냐하면 제가 이 제품에 대한 열렬한 팬이었기 때문입니다. 그러나 브랜드를 혁신하고 디지털 방식으로 하고 있는 일을 늘리고 조직을 성장 모드로 전환하고 사용할 수 있는 기회가 너무 많았습니다. 그것은 우리가 하려고 했던 다른 모든 일을 위한 약간의 기초 기둥입니다.

Felix: 이제, 브랜드를 인수하려고 할 때 이것은 우리가 전에 언급했듯이 2009년에 시작되었으며 인수했습니다. 당신이 인수했습니다. 당신이 작년에 인수했다고 방송에서 말한 것 같습니다. 그래서 거의 10년이 걸렸습니다. 취득하기 전에 이미 실행 중입니다. 온라인 공간에 대해 생각할 때 한동안 "잠시" 있었던 회사에서 무엇을 찾으십니까? 당신이 가고 싶은 곳과 잘 맞는지 아닌지를 결정하기 위해 그런 종류의 사업에서 무엇을 찾고 있습니까?

Alex: 하지만 저에게 가장 중요한 것은 좋은 사업이고 안정적인 사업이며, 다시 그것으로 약간의 변화를 만드는 것에 대해 생각하기 시작할 것입니다. 그게 1순위였습니다. 두 번째 문제는 내가 이 제품의 열렬한 팬이어야 한다는 것이었습니다. 각각의 다른 커피 봉지에 들어 있는 내용물이 마음에 들지 않는다면 그것이 무엇인지에 대해 열정을 갖기가 정말 어려울 것입니다. 솔직히 그 당시 나는 그 가방의 품질을 크게 향상시킬 수 있는 주제 전문 지식이 없었습니다.

그 두 가지가 나에게 가장 중요했습니다. 하나는 정말 좋은 사업이었고, 다른 하나는 내가 출하되는 제품의 열렬한 팬이었고 다양한 각도에서 성장할 수 있는 기회가 있었다는 것입니다. 우리는 강력하고 강력한 도매 사업을 하고 있습니다. 전자 상거래는 현재 전체 매출의 약 20%를 차지하며 이는 회사를 인수했을 때의 두 배입니다. 우리가 계속해서 그 브랜드를 성장시키고 혁신할 수 있는 엄청난 기회가 있습니다.

펠릭스: 음-흠 (긍정적). 본질적으로 많은 것을 바꾸려고 하지 않는다면 사업체를 사는 것이 말이 됩니까? 사업체를 사서 본질적으로 그대로 유지하시겠습니까?

Alex: 솔직히 말해서 제 성격에 맞는 성격이 아닌 것 같아요. 나는 항상 약간의 개인적인 접촉을 원하고 그 사업에서 다이얼을 움직일 수 있는 약간의 기교를 제공할 수 있는 것을 좋아합니다. 더 나은 단어가 없기 때문에 무언가를 획득하고 접는 것이 합리적일 수 있는 유일한 상황은 그것이 완전히 보완적인 경우라고 생각합니다. 예를 들어 내가 차 회사를 찾고 있다면 그것은 우리가 쉽게 통합할 수 있는 것일 수 있습니다. 그러나 진정한 기회가 있는 곳은 브랜드 혁신, 디자인 혁신, 제품 혁신 또는 다양한 방식으로 비즈니스 모델을 향상시키는 것과 같이 기존 조직에 어느 정도의 혁신을 제공할 수 있을 때라고 생각합니다. 저에게 그것은 지적 측면과 비즈니스 측면 모두에서 변화와 성장을 창출할 수 있는 훨씬 더 많은 기회가 있는 곳입니다.

펠릭스: 성장 기회가 많은 사업을 찾는다고 했을 때 그것을 어떻게 발견합니까?

Alex: Detour와 함께 그 거래, 그 인수에 대한 몇 가지 가설이 있었던 아주 좋은 예라고 생각하기 때문에 정말 흥미로웠습니다. 그 가설은 ... 제가 여러분에게 좋은 예를 들겠습니다. Detour는 항상 캐나다 전역에서 최고의 스페셜티 로스터로 알려져 있습니다. 캐나다 최고의 레스토랑에서 사용하므로 St. John's의 Raymonds. 캐나다 최고의 사무실에서 사용되므로 Shopify는 사무실 커피 고객 중 하나입니다. 토론토의 HotBlack, 몬트리올의 Tunnel Espresso, 밴쿠버의 Pave 등 캐나다 전역의 최고 카페에서 사용됩니다. 그것이 나에게 의미하는 바는 열성팬이 있고 제품을 절대적으로 사랑하고 팬인 감정가가 있다는 것입니다.

물건이 포장된 가방을 보고 포장도 하기 전에 존재했던 공급망을 보니 디자인을 혁신하고 이 제품의 이미지를 실제로 허용할 수 있는 엄청난 기회가 있다는 것을 알았습니다. 가방 내부의 품질을 표현할 수 있습니다. 그리고 두 번째는 캐나다의 생두 공급망이 정말 어렵고 도전적이라는 것입니다. 비즈니스 모델을 혁신하여 소매 고객과 도매 고객을 위한 더 매력적인 제안을 만들 수 있는 기회가 있다는 사실을 알고 있었기 때문에 거래에 들어가는 두 영역은 정말 환상적인 기회 영역이라고 생각했습니다. 나는 그것이 약간의 운과 약간의 영리함 모두가 어느 정도 사실로 입증되었다고 생각합니다.

Felix: 브랜드를 인수하는 데 걸리는 시간이나 과정에 대해 말씀해 주시겠습니까?

Alex: 저는 항상 그것에 대해 세 가지 다른 단계로 생각합니다. 알아야 할 중요한 것은 전생에서 제가 실제로 이전에 두 번 인수한 경험이 있다는 것입니다. 내가 함께 일하고 일한 두 회사는 이전에 인수했기 때문에 이에 대해 배우고 조직을 효과적으로 구매하는 방법을 아는 데 많은 교훈을 얻었습니다. 3개의 영역으로 나누겠습니다. 첫 번째 영역인 사전 인수는 실제로 비즈니스 자체, 관련된 주요 인물, 재무 성과를 이해하는 것입니다. 그리고 실제로, 앞으로 나갈 소유자가 있을 경우, 중요한 격차가 발생하지 않거나 우리가 구매하는 것이 하나의 문제에 포함되지 않도록 조정하는 방법 한 사람의 머리에 한 사람의 손이 있고 그 결과로 우리가 완화할 수 있는 중복성과 위험이 있는지 확인할 수 있습니다. 우리가 실제로 거래를 성사시키기로 결정하기까지 약 3~6개월이 걸렸습니다.

당신이 거래를 성사시키는 잠정 기간이 있고 그것이 발표되고 그런 모든 종류의 것들입니다. 그리고 이것은 정말로 1월부터 작년 3월까지였습니다. 솔직히 말해서, 그 전체 기간 동안 나는 아무런 변화도 일으키지 않았고 실질적인 물질적 결정도 내리지 않았으며 그 단계의 강조점은 실제로 배우고, 일이 어떻게 작동하는지 배우고, 그 안에 있는 사람들의 강점에 대해 배우는 것이라고 말하고 싶습니다. 조직, 그 조직 주변에 존재하는 생태계, 그것이 공급업체이든 고객이든, 또는 우리가 의존해야 할 대규모 조직인지를 배우는 것입니다. 실제로 우리가 이해하기 시작할 수 있는 학습 기간이 이 거래에 들어갈 것이라고 생각했던 가설이 사실입니까? 얼마나 사실입니까? 우리가 더 잘할 수 있도록 이것을 어떻게 재고해야 할까요? 그리고 우리가 거래 이전에는 생각조차 하지 못했던 것들이 나타나기 시작한 것은 무엇입니까?

우리는 그 과정을 거쳤고 마침내 4월에 시작한 일은 아주 작고 점진적인 변화를 만드는 것입니다. 저는 항상 작고 점진적인 변화가 장기적으로 매우 큰 변화를 낳는다고 생각하지만, 작은 변화를 만들어 가장자리를 둥글게 만들고 더 오랜 기간에 걸쳐 성공을 찾을 수 있도록 하는 것입니다. 4월에는 웹사이트를 완전히 새롭게 디자인했습니다. 5월에는 포장을 완전히 새롭게 디자인했습니다. 6월에 우리는 우리 제품이 고객에게 어떻게 보이는지와 그런 종류의 것들을 완전히 개편했습니다. 그리고 그때부터 모든 투자와 기본 요소를 제자리에 두는 것이 중요했습니다. 이제 마케팅에 약간의 비용과 감각을 투입하여 트래픽과 견인력을 유도하는 방법을 진정으로 이해함으로써 이를 강화하기 시작하는 방법은 무엇입니까? 소매 및 도매 측면에서.

Felix: 인수 후, 실제로 비즈니스에 참여하기 전까지 외부에서 비즈니스에 대해 정말, 진정으로 배울 수 없다고 생각하는 것들이 있습니까?

알렉스: 아, 물론입니다. 거래를 할 때 가장 중요하게 생각하는 것은 해당 조직의 사람들과 어떻게 일할 것인지 이해하는 것입니다. 대체로 가상적인 대화를 나누는 것과 실제로 대화에 참여하고 결정을 내리려고 노력하고 협업을 시도하는 대화를 나누는 것은 별개입니다. 나는 항상 "왜 이것이 나쁜 생각인지 말해봐"로 새로운 아이디어를 시작합니다. 왜냐하면 사람들이 올바른 결정이 아닐 수도 있는 결정을 내리도록 강요하고 그 결정을 합의에 의해 내릴 수 있다는 두려움이 있기 때문입니다. 그것은 우리가 어떻게 변화를 시작할 수 있는지에 대한 큰 부분입니다. 하지만 가장 중요한 것은 해당 조직의 사람들과 어떻게 일할 것인가 하는 것입니다.

펠릭스: 알겠습니다. 재정이 반드시 필요한 것은 아니지만 이와 같은 구매를 어떻게 구성하는지에 대해 조금 말씀해 주시겠습니까? 제 생각에 많은 사람들은 그것이 손이 닿지 않는 곳에 있다는 말을 듣는 것 같습니다. 이것은 특히 오랫동안 존재해 온 브랜드를 인수하는 것입니다. 누군가가 다른 브랜드를 인수할 수 있는 위치에 있거나 회사가 위치에 있으려면 무엇이 필요합니까?

Alex: 예, 그런 거래를 실행하는 데 분명히 돈과 감각이 필요한 것 중 하나입니다. 두 가지 매우 다른 유형의 거래가 있습니다. 하나는 당신이 사업체를 사는 것이고, 그래서 당신은 그 기업을 사는 것이거나 그 사람이 당신에게 전체 기업을 팔고 있다는 것입니다. 다른 하나는 비즈니스 자산을 구매할 때입니다. 예를 들어 공장을 사면 부동산을 살 수 있고 공장을 살 수 있고 장비를 살 수 있습니다. 그것이 가장 먼저 내려야 할 큰 결정이지만 어떤 시나리오에서든 자본이나 부채로 자금을 조달할 수 있습니다. 이것이 기본적으로 의미하는 것은 자본이 본질적으로 해당 거래에 대해 배치할 주머니에 있는 달러라는 것입니다. 그 사업을 사는 데 50,000달러가 든다면, 50,000달러를 모아서 그 사람에게 그 사업에 대한 대가를 지불해야 합니다.

부채는 그 반대입니다. 은행에 가서 "나는 이 사업을 사는 데 관심이 있습니다. 강력하고 안정적이며 안정적인 현금 흐름을 가지고 있습니다. 그러려면 대출을 받고 싶어요.” 일반적으로 이것은 비즈니스가 여러 해에 걸쳐 강력하고 안정적인 현금 흐름을 가지고 있는 경우 은행이 실제로 이를 수행할 수 있도록 달러의 상당 부분을 기여하는 유형 중 하나입니다. 그것이 기본적으로 의미하는 것은 적은 양의 자기 자본을 투입하고 더 많은 부채를 얻을 수 있고 그 부채를 여러 해에 걸쳐 갚을 수 있다는 것입니다. 비용이 $50,000인 동일한 사업에서 $50,000를 포니로 모아서 모두 자기 자본으로 지불할 수 있습니다. 또는 해당 거래의 80%를 부채로 처리하려는 경우 다른 은행이 있으므로 모든 대형 은행과 BDC. 그들은 $50,000에 대해 80%를 기꺼이 기부할 수 있으므로 해당 거래를 수행하기 위해 자신의 달러 중 10,000만 기침하면 됩니다.

펠릭스: 알겠습니다. 따라서 은행의 관점에서 실적을 통해 비즈니스가 강력해 보여야 합니까? 구매자의 실적은 어떻습니까? 은행에서 바이인을 받으려면 어떻게 나타나야 합니까?

Alex: 몇 가지 다른 것이 있습니다. 나는 당신이 이 거래를 할 경우, 당신이 그것을 산 후에 사업을 망치지 않기 위해 실적과 비즈니스 통찰력을 가지고 있음을 증명할 수 있다고 생각합니다. 그것은 모든 종류의 거래에서 정말 가장 큰 위험입니다. 좋은 사업을 하고 그것을 괜찮은 사업으로 바꾸거나 ... 최악의 시나리오에서 나쁜 사업이나 존재하지 않는 사업입니다. 그래서 그것이 그들에게 청신호를 켜는 데 필요한 가장 큰 퍼즐 조각입니다.

은행이 자산을 보고 이 거래를 뒷받침할 수 있는 달러와 센트가 있다는 것을 알 수 있도록 자산이 몇 개 있으면 도움이 됩니다. 그러나 실제로 중요한 것은 100%의 돈을 투자할 용의가 있는지 여부입니다. 또는 실제로 이전에 이와 같은 일을 성공적으로 수행한 실적이 있습니다.

Felix: 웹사이트에서 시작하여 패키지로 이동한 다음 제품 제공으로 이동하면서 시간이 지남에 따라 브랜드를 변경했다고 말씀하셨습니다. 그 순서대로 변경하는 방식을 선택한 이유는 무엇입니까?

Alex: 실제로 우리가 할 수 있었던 것은 점진적으로 더 비싸지는 방식으로 우리의 가설을 테스트할 수 있게 해주었다는 것입니다. 그래서 우리는 약간의 가벼운 웹 재설계와 재출시를 하고 견인력과 사람들이 생각하는 것이 일종의 초기 설계 가설이라고 생각하는 것을 보았습니다. 그것은 우리가 어디에서 틀렸는지 실제로 테스트할 수 있게 해주었고, 우리는 그로부터 많은 교훈을 얻었습니다. 그리고 우리가 실제로 시작하기 전에 약간의 디자인 시간과 약간의 디자인 노력으로 교훈을 얻었으면 합니다.

새 포장재를 구매하기 위한 구매 주문서가 어떻게 생겼는지 이해하기 위해 우리는 커피 가방을 구매할 때 한 번에 100,000개 가방을 구매해야 합니다. 그래서 나는 우리가 쉽게 편집하고, 변경하고, 이동하고 들어올릴 수 있는 웹 디자인에서 실수를 저지르고 특정 기간 동안 100,000개의 가방을 가지고 살아야 하는 것보다 훨씬 낫습니다.

펠릭스: 그것은 매우 의미가 있습니다. 이러한 다양한 반복 과정을 거치면서 여러분이 발견한 학습 단계는 무엇이었습니까?

Alex: 이전 웹사이트가 어땠는지 알려드리자면, 그것은 … 구식이었습니까? Shopify 플랫폼에 있었지만 디자인과 탐색 용이성은 상당히 어려웠습니다. 그것은 사이드바 메뉴였고 마침내 당신이 관심을 가질 만한 구독에 도달했을 때, 당신은 체크아웃을 시작하기도 전에 거의 5-6번의 클릭을 하고 있었습니다. 그래서 우리가 시작한 변경 사항 중 하나는 "일종의 전자 상거래 모범 사례에 따라 가능한 한 많이 제거하는 방법은 무엇입니까?"였습니다.

우리가 얻은 교훈 중 하나는 우리가 너무 멀리 갔다는 것입니다. "더 많은 정보가 필요합니다. 더 많은 정보가 필요합니다. 제품에 대해 자세히 알고 싶습니다. 나는 이 구매 경험에 더 많이 참여하고 싶고 내가 원하는 커피를 올바르게 결정할 수 있도록 도움이 필요합니다.” 우리가 실제로 해야 했던 일은 이전에 고려하지 않았던 쇼핑 여정을 따라 소화해야 하는 더 많은 콘텐츠와 정보 및 더 많은 것들을 추가하는 것입니다.

펠릭스: 알겠습니다. 좋은 지적입니다. 나는 전에 누군가가 이렇게 말하는 것을 들어본 적이 없지만, 당신은 체크아웃 프로세스를 단순화하는 실수를 저지를 수 있습니다. … 그래서 기본적으로 지금 보고 있는 것 ... 이상적인 종류의 흐름이란 무엇입니까 ... 고객이 사이트에 도착한 시점부터 이상적인 참여는 무엇입니까 ... 고객이 구매까지 계속 이동하는 것을 어떻게 보십니까? 본질적으로 내가 생각하기에 이상적인 것은 무엇입니까? 퍼널이 아래로 내려가는 것을 볼 수 있습니까?

Alex: 예, 정말 그들이 우리 웹사이트를 방문할 때, 우리는 … 이제 우리 방문자의 대다수는 실제로 새로운 것을 구매하고, 흥미로운 것을 구매하고 그것에 참여하기 위해 오는 사람들입니다. 그래서 내가 그것을 나눌 첫 번째 것의 종류는 "당신은 새로운 사람입니까, 아니면 돌아 오는 사람입니까?"입니다. 귀하가 재방문 고객인 경우 가장 먼저 보고 싶은 것은 새로운 최신 릴리스가 무엇인지 확인하는 것입니다. 그리고 우리 제품을 경험한 사람이라면 제품 자체가 정말 훌륭하기 때문에 팬이 될 것이라고 생각합니다.

하지만 더 초코맛이 나는 커피를 원하시나요? 당신은 더 과일과 생동감있는 맛을 좋아합니까? 당신은 우리 제안의 프리미엄 끝에서 살 사람입니까, 아니면 우리 제안의 엔트리 레벨 끝에서 살 것입니까? 그 재방문 고객에게 제가 알기를 바라는 것은 우리가 방금 출시한 정말 흥미로운 것들이 무엇인지 알고 클릭하여 거의 즉시 해당 제품 페이지로 이동할 수 있기를 바라는 것입니다.

Felix: 어떻게 분류합니까? 재방문 고객인지 신규 고객인지 어떻게 알 수 있나요?

Alex: 실제로 백그라운드에서 분석할 때 분류합니다. 그래서 Google Analytics는 우리가 사용하는 도구 중 하나입니다. 저는 우리가 웹사이트를 디자인한다고 말하고 이것이 그들이 가지고 있는 경험이라고 생각하지만 우리가 하는 일은 실제로 테스트하는 것이라고 생각합니다. 우리가 보고 있는 두 개의 다른 그룹과 회고적으로 어떤 패턴이 있는지 이해할 수 있어 "이것이 성공적인가, 아니면 성공적이지 않은가?"를 이해할 수 있습니다.

펠릭스: 알겠습니다. 그래서 그들은 사이트에 와서 그들이 돌아오거나 새롭거나 같은 첫 경험을 하게 됩니다. 하지만 그들이 돌아오거나 새롭다면 당신은 그들에게 내려갈 수 있는 일종의 두 개의 출입구를 제공합니까?

Alex: 예, 실제로 웹사이트를 처음 방문하는 신규 고객의 경우 에스프레소 로스트를 검색하든 필터 로스트 커피를 검색하든 유기적인 Google 검색을 통해 우리를 발견하는 경우가 많습니다. 또는 그들은 커피의 맛을 이해하고 싶어합니다. 또는 그들은 일반적으로 스페셜티 커피를 이해하기를 원합니다. 그래서 우리는 이러한 종류의 링크를 통해 매우 많은 양의 초기 인바운드 트래픽을 얻습니다. 따라서 우리에게 콘텐츠 마케팅은 퍼즐의 거대한 조각입니다. 그리고 그 사람들이 일반적으로 클릭하는 항목도 기사가 흥미롭다고 생각하는 경우 "이게 다 뭡니까?"

우리는 실제로 페이지의 "우리 이야기" 부분을 재설계하고 많은 클릭 유도문안을 만드는 데 매우 많은 시간을 할애하여 사람들이 "이것은 내가 찾던 것을 채운 정말 흥미로운 정보입니다." "이 회사는 제가 정말 관심이 있고 실제로 커피를 좋아하기 때문에 구매를 고려하고 있는 회사입니다." 그리고 그것이 바로 우리 콘텐츠가 중심이 되는 것입니다. 그것은 커피를 사랑하는 사람들에게 흥미로울 것들에 중심을 두고 있다는 것입니다.

펠릭스: 알겠습니다. 따라서 처음에 홈페이지를 방문하는 대부분의 사람들은 아마도 재방문 고객이기 때문에 그냥 detourcoffee.com을 직접 방문하는 것 같습니다. 그들은 이미 브랜드를 알고 있습니다. 그들은 이미 웹사이트를 알고 있습니다. 그러나 새로운 고객은 Google 검색을 통해 찾아옵니다. 콘텐츠 마케팅 때문에 [들리지 않음] ... 그들은 일종의 콘텐츠 페이지에 방문하고 Detour Coffee가 무엇인지에 대해 더 알고 싶어합니다. 그래서 그들은 기본적으로 "우리 이야기", "회사 소개" 페이지로 이동하여 회사, 배경 스토리에 대해 자세히 알아보십시오. 그런 다음 거기에서 일반적으로 카탈로그를 검색하기 위해 이동하게 될까요?

알렉스: 맞습니다. 그것이 바로 흐름입니다. 그리고 detourcoffee.com에 오는 사람들은 … 그 사람들에 대한 전환율이 상당히 큽니다. 사람들은 우리의 커피가 훌륭하기 때문에 우리의 웹사이트를 다시 방문합니다. 유기적 검색 트래픽을 통해 우리를 찾은 사람들은 온타리오주의 스페셜티 커피 로스터나 에스프레소 로스트 커피 또는 이와 유사한 것들을 찾고 있습니다. 그들은 이리저리 탐색하고 몇 가지 다른 페이지를 샅샅이 뒤지는 경향이 있습니다. 전환율은 분명히 낮지만 다양한 영역을 통해 엄청난 양의 트래픽을 유도하고 있으며 이메일과 다양한 마케팅 활동을 통해 리드를 포착할 수 있어 커피 전문가와 커피 애호가. 그것들은 우리에게 정말 가장 중요한 재료입니다.

펠릭스: 알겠습니다. 그렇다면 콘텐츠 마케팅 전략은 무엇일까요? 이러한 새로운 잠재 고객을 유치하기 위해 어떤 종류의 콘텐츠를 작성해야 하는지 어떻게 알 수 있습니까?

Alex: Detour의 장점 중 하나는 실제로 카페가 있고 매일 고객과 소통하는 소매점이 있다는 것입니다. 그리고 그것이 의미하는 바는 .... 그리고 저는 이것을 소비자 조사 버킷에 넣었습니다. 하지만 이것이 의미하는 바는 우리가 계속해서 같은 질문을 받는다는 것입니다. "내 분쇄도는 얼마로 해야 합니까?"라는 질문을 받습니다. “커피 그라인더가 얼마나 중요합니까?”라는 질문을 받습니다. "필터 로스트와 에스프레소 로스트의 차이점은 무엇입니까?"라는 질문을 받습니다. 그래서 사람들의 이야기를 듣고 그들의 질문이 무엇인지 이해하는 것만으로도 ... 정말 간단하게 들릴 수 있다는 것을 압니다. 하지만 그렇게 하는 것이 다소 어렵고 흥미로운 것으로 변환할 수 있다는 것을 압니다. 그것이 우리의 모든 종류의 콘텐츠 전략이며 사람들이 알고 싶어하는 것에 귀를 기울이고 도움을 주는 것입니다.

펠릭스: 알겠습니다. 그래서 당신은 그들이 어떤 종류의 질문을 가지고 있는지 압니다. 두 번째 단계는 훨씬 더 도전적이며 흥미로운 것으로 변환하는 것입니다. 그게 무슨 뜻이야?

Alex: 그게 의미하는 바는 ... 커피 회사를 갖는다는 것은 제가 일한다는 것을 의미합니다 ... 그리고 이것은 최고의 방법으로 ... 많은 커피 애호가들과 함께 한다는 것입니다. 이것이 의미하는 바는 누군가가 "나는 진한 커피를 정말 좋아해요"라고 말하면 커피 애호가에게는 소비자에게 하는 것과는 매우 다른 의미입니다. 그래서 강한 커피가 무엇인지, 약한 커피가 무엇인지, 라이트 로스트가 무엇인지, 다크 로스트가 무엇인지 실제로 표현하는 방법은 커피 애호가에게 반향을 일으킬 방법이 있습니다. 전문 바리스타가 공감할 수 있는 방법이 있습니다. 그리고 커피 로스팅 회사에 반향을 일으킬 방법이 있습니다. 그리고 그 정보의 세 가지 수준 사이의 격차를 좁힐 수 있습니다. 여기에서 취미로 즐기는 사람과 전문가를 위해 접근하기 쉬운 콘텐츠를 디자인하고 있으며 이를 뒷받침할 수 있고 더 깊이 들어갈 수 있습니다. 정보의 레이어. 그것이 정말로 도전입니다. 타겟 청중이 소화할 수 있는 콘텐츠를 실제로 어떻게 만들 수 있습니까?

Felix: 그리고 콘텐츠는 모두 사내에서 이루어지나요? 아니면 ... 당신이 만들고 있는 콘텐츠를 어떻게 확장합니까?

Alex: 현재 우리가 만드는 모든 콘텐츠는 사내에서 이루어집니다. 그리고 우리가 하는 일은 우리가 게시하고 싶은 아이디어나 기사가 있는 경우입니다... 그래서 좋은 예는 제가 내년에 하고 싶은 기사 중 하나가 될 것입니다. 실제로 카페를 여는 방법에 대한 전체 시리즈입니다. 그리고 우리가 할 일은 재정에 대해 이야기하고, 발생해야 하는 투자에 대해 이야기하고, 사람들이 직원 배치에 대해 어떻게 생각할 수 있는지, 사람들이 디자인에 대해 생각할 수 있는지에 대해 이야기하는 5부작 시리즈로 만들 것입니다. . 그리고 우리가 하고 싶은 것은 실제로 Detour 그룹 전체에 걸쳐 다른 사람들을 데려가서 이들 각각의 주제가 그들에게 의미하는 바를 개별적으로 표현하게 할 수 있다는 것입니다.

Green Vine 프로그램을 운영하는 Emma ... 우리는 생두를 많이 삽니다. 그녀는 다른 누구도 할 수 없는 방식으로 커피의 품질에 대해 이야기할 수 있을 것입니다. Ryan은 ... 우리의 모든 영업 및 마케팅을 총괄하고 있습니다... 다른 누구도 할 수 없는 방식으로 커피 경험에 대해 이야기할 수 있을 것입니다. 조직 내 다양한 ​​사람들의 전문 지식을 활용하여 조직의 사본을 개발하는 방법입니다. 그런 다음 우리는 훌륭한 사진을 가지고 있는지, 백업하고 우리가 무엇을 하고 있는지에 대한 인포그래픽을 넣을 수 있는 일종의 훌륭한 이미지를 가지고 있는지 확인하기 위해 활용할 수 있는 소규모 마케팅 팀이 있습니다. 행위. 단어로 가득 찬 웹페이지는 보기 힘든 웹페이지입니다. 따라서 매우 다양한 수준과 유형의 정보와 관련된 콘텐츠를 디자인할 수 있다는 것은 우리에게 매우 중요합니다.

펠릭스: 음-흠 (긍정적). 그래서 콘텐츠와 SUS 전략의 일환으로 사람들은 처음으로 브랜드를 발견하고 그것에 대해 읽습니다. 그러나 당신은 그들이 그냥 떨어지는 것을 원하지 않습니다. 당신은 또한 당신의 이메일 마케팅 시스템에 그들을 얻기 위해 그들의 이메일을 수집하고 있습니다. 어떤가요? 어떻게 그들을 유인하거나 이메일 주소를 알려주도록 권장합니까?

Alex: 예, 이메일의 경우 실제로 Mail Chimp를 이메일 배포 및 캠페인 앱으로 사용합니다. 그리고 우리 사이트에 실제로 있는 것은 블로그 페이지나 이와 유사한 다른 페이지로 이동하면 "이봐, 더 알고 싶으십니까?"라는 매우 빠른 팝업이 나타납니다. ? 여기에 기입하고 10% 할인을 받으세요.” 그리고 그것이 실제로 가장 인기 있는 이메일 수집 방법 중 하나임이 입증되었다고 생각합니다. 그리고 그것이 실제로 하는 일은 실제로 우리가 커피에 대해 이야기할 뿐만 아니라 커피를 판매한다는 개념을 도입하는 것입니다. 많은 분들이 오시는 분들이 에스프레소 로스트 대 필터 로스트를 보고 계시다고 생각하는 트릭 중 하나입니다...

나는 그 예를 계속 사용하고 있습니다. 왜냐하면 그것이 가장 많은 트래픽을 유도하는 것이기 때문입니다. But those are people who may or may not even be looking to buy coffee in the moment. But they'll want to be able to buy coffee later on, and this provides a mechanism for them to be able to do that. And so we're just subtly introducing the fact that we actually do happen to sell coffee as well as talk intelligently about it.

펠릭스: 알겠습니다. So once you do get their emails, what are you sending them? Like what's the frequency that you're sending emails? Like, give us an idea of how you do the email marketing.

Alex: I would love to do more email marketing. For us, it's just one of those things that is one of the largest drivers of new purchases and new revenue on the website, which is really important because once people try our product, they're absolutely hooked. What we do, is we try to send out emails on a bi-weekly basis on something that's incredibly topical or kind of funny and quirky or different things like that. And the tone that we try to take in that is being somewhat casual towards things in general, but being professionals when it comes to coffee.

The latest campaign that we actually sent out last week was actually around Daylight's Savings Time and a reminder to do that and, “By the way, your body might take a few days to adjust, so how 'bout some coffee to help mitigate that?” So just finding somewhat topical and relevant ways to talk about coffee is really what our outbound email marketing is about.

Felix: And do you usually try to get some kind of link back to the store or back to a particular product with each email?

알렉스: 맞습니다. So each email will contain at least two product references of new and exciting things that we're really happy and proud of, and then all emails will actually create a link to a subscription mailing page. And that's just one of those things that we always like to have is subscriptions obviously drive more recurring revenue than one-time purchases. So we want to make sure that at any point in time people always know that subscriptions are our core offering, whether it is some additional value that we can offer.

펠릭스: 알겠습니다. So let's jump back to the kind of steps that you went through. So the website redesign was one thing. We talked about that. And I think you also mentioned that you wanted to redesign so it served both B to C and B to B customers. 그것에 대해 이야기할 수 있습니까? Like how do you create a website that serves both of these customer types?

Alex: Yeah, absolutely. This is one of the challenging ones is … What we wanted our website to be able to do was … I mean, our wholesale offering is fundamentally different from our retail offering. For cafes that we work with, there's a lot more complexity in service and what that means is that we've got sales account managers all across the country that are really focused on being able to make sure that cafes are supported throughout that. So what we wanted our wholesale pages to do was to be able to connect people to the right person within our organization as quickly as possible. It's not one of those things where you can go online and buy … for reference … an espresso machine, as an example … is a commercial espresso machine could be north of a $30,000 investment. And that's the type of thing where we wanna be sure that we connect them to the right person. What the wholesale section of our website is really about is it's about-

Alex: Wholesale section of our website is really about is it's about really, in a snapshot, making people certain that we have a really incredible product and a really compelling wholesale offering for them, and then be able to connect them to the right person, who's going to be able to help them. And so, that was really what wasn't there before is wholesale was somewhat varied. If people found the address or information for us it was by luck more than intention, and so we really streamlined the contact forms and the e-mail outreach that those people are able to do to be able to reach us more effectively versus the retail side of our website is much more experiential and more content heavy.

펠릭스: 알겠습니다.

So, B to B has become almost more practical in how do we get the answers, how do we get them talking to right person immediately, and the B to C offering is more about experiencing the brand, learning about the brand, and kind of answering that universe.

So, once you guys tackled the website redesign, you said you moved on to packaging. 그것에 대해 알려주십시오. What kind of changes did you make here?

알렉스: 네. So, the previous iteration of Detour's packaging was actually craft paper packaging with tie down, the tin tie downs, and with a label on the front, and a label on the back. And so, there were a few different things that we wanted to look at when it came to the packaging redesign. One is, craft paper and tin ties don't necessarily communicate to the customer that this is a premium product, and especially when we put them into a shipping box. They might come with wrinkles, or they might come with the kind of different marks that make it obvious that they have been shipped, and that they have gone through either Canada Post or USPS in a way that might not be as gentle as we would have liked.

And so, the other thing about that type of packaging is if you think about the process of actually applying two different labels, trying something down it's actually a lot of labor that goes into packaging, and when we're putting out hundreds of thousands of bags on an annual basis it becomes a huge, huge, huge driver of inefficiency. And so, that was really what defined that brief was let's move away from the things that don't create an elevated product experience, and create inefficiencies within it, but let's really double down on the things that people love.

And the things that people really loved about the previous version of the packaging was the beautiful artwork, and the flags that existed on the front, the product information and the level of detail that we provide on back. So, how can we come up with a new packaging solution that kind of brings out all those things that people love, and really improves on the things that we can be doing better on.

Felix: Did you have to go through multiple iterations of this? Or how do you … 'Cause like you mentioned you buy a hundred thousand at a time like if you are to purchase packaging I'm assuming you'll want to, obviously, get that right. But then how do you iterate on it when it comes to basically producing a physical product, in this case, the packaging?

알렉스: 네. So, I couldn't even tell you how many iterations we went through. It must have been hundreds when all was said and done, and really there were two things that we were designing in parallel. The one was: What is the bag that our coffee is going to be packaged in? And then two is: What's the label that's going to go on the bag? And for the bag, and what that was, what we're trying to understand was: All right, how do we design something where the brand comes out, but it's not an obvious kind of Nike swoosh on the front of a T-shirt and hits you right in the face? It's how do we make sure that people know that it's Detour, and use the flags as kind of that iconic piece of what the brand is, and how do we start to really emphasize the product information that exists on the front?

And that was kind of the biggest change, and the challenge for the brief 'cause it's so much information to put on one kind of side of the packaging, and how do we think about color, and how do we think about how we differentiate between our blends and our single origins in a way that makes sense. And so, we actually brought on a freelance designer who specializes in packaging to be able to kind of help us through that process and be able to make sure that what we were trying to achieve with the brand, and the materials, and the design was really coming out effectively.

And so, we went through so many different iterations to kind of come out with the version that we have today.

Felix: When you're going through these iterations is it just like something that you guys look at internally to make a call on what needs to be changed, or are there ways to test this with your customers?

Alex: That's a great question, and I think it's one of those things that a lot of people don't do enough of is bring their prototypes out into the world to be able to understand what works and what doesn't. And so, that was one of those things where, if you think about my learning as working in an innovation consulting for a decade, I worked with a number of different research disciplines that were really focused on talking to people and understanding the problem that we're trying to solve. And so, what we did was once we had a version that we felt really good about we actually introduced it first to a few different key wholesale customers to be able to understand what was good, what was bad, and what was ugly about it, and, again, I always start with a question of like: What's bad? So, that was the first piece of the puzzle. We iterated on it from there.

And then what we started to do was there were a number of kind of, I would say, passionate grand advocates for Detour that exist more on the retail side of the equation, and what we did with them was we actually we showed them the product, and we showed them some digital mocks, and some proofs of what it would look like to be able to get the feedback from them on what that was.

And so, I'd say there were a huge amount of learnings along how we're thinking about color, how we're thinking about information and each of those different pieces of the puzzle that we were able to incorporate that we wouldn't have been able to come up on our own.

And, to be honest, we're not done yet. Now that these exist in the real world we now have learnings that will make even our next iteration of packaging more effective.

펠릭스: 알겠습니다.

So, now moving on to the last piece that you guys changed, or you guys improved was around the offering. What was the previous offering, and how would you describe it today?

알렉스: 네. So, the previous offering was … And I'd love to send you some screenshots of what the previous website was, but I think the previous offering was really focused on how do we simplify coffee offerings, so here's our blends, here's our single origins, and a very limited number of subscription offerings. So, would you like to subscribe to our blend, or would you like to subscribe to our single origins? And that was kind of it. So, the menu was a little bit constrained, and if you were an adventurous coffee drinker, or you were a novice and looking to just understand what's good and what's right there wasn't really an opportunity to start to discover that and feel comfortable with the decision.

And so, what we actually started to do was design our website. So, it's actually kind of interesting, 'cause the products that we're shipping it's a menu of coffee that rotates seasonally around the year, but the way that we're packaging that and merchandising that is very different. Where we're differentiating between things that we're offering for espresso, we're very clearly differentiating between what our single origin coffees are, our subscription offerings have more than doubled. So, if you want to subscribe to specific products and specific services that's something you can now do that wasn't previously available.

And so, we've taken a lot of the constraints of what we're offering away, and the thing that we've added is a level of wayfinding and details to be able to help people make the right decision.

Felix: And the subscription service was that always there before you guys purchased the brand?

Alex: So, it was there, but it was one of those things that was very hard to discover and hard to find. So, previously subscriptions drove a very small amount of revenue and traffic, and now I would say they account for, in any given month, 60 to 70 percent of digital sales.

펠릭스: 와. 그 놀라운.

Now, how do you manage a subscription service like that, especially, of which making up over half of the sales of the online business? How do you make sure that you guys have essentially a tight hold on making sure everything goes out on time, you guys got the right designs on the subscription … Or not designs. But how you make sure that you have it delivered?

알렉스: 네. So, this is one of those things where one of the advantages of having a larger … So, if you think about kind of anything that we sell digitally represents 20% of our overall business, we actually have a huge amount of inventory management and production management systems that exist in the background to be able to support that amount of volume.

And so, what we actually do is our Shopify, which is kind of call it the front end of the experience for our customers. Shopify actually talks to our inventory management system, which is about picking and packing the right orders, and the inventory management system that we use is called DEAR. And then DEAR actually talks to our shipping software, and we ship everything out through FedEx, and they've been great partners. And what we're able to do with them is they've got software that if there is an exception, or if there is delay, or if somethings not getting there it's flagged immediately so that our customer service team can start to follow up, and make sure that we have the opportunity to proactively turn a negative experience into a positive one.

I would say that the bigger challenge for us, or opportunity for us, next year is what I would really like to do is start to enhance the experience that our subscribers are having because they're some of the most important customers.

So, how do we make sure that we're continuously providing really amazing education when they're unboxing it? And so, right now we're redesigning the unboxing experience so that people can get even more excited about what's coming.

I would love to provide easier and more flexible options to be able to change and update subscriptions. And one of the biggest challenges that we have from a retention perspective is that people often overestimate the amount of coffee that they're drinking, and so they tend to … If we have drop off, it tends to exist at the third shipment that we send out, so being able to proactively mitigate that, and send an e-mail, or get a phone call out there that starts to say, “Hey. Do you have too much coffee? Do we want to adjust it for you just to make sure that your cupboard's not full?” Those are the types of things that we'd like to implement over the next three to six months to be able to not only increase kind of the value of our subscription but increase the retention across the board.

펠릭스: 알겠습니다.

이제 프로모션 측면은 어떻습니까? 제품을 하나씩 판매할 때와 구체적으로 어떻게 다른 방식으로 구독 서비스를 홍보합니까?

Alex: 그래서 우리 웹사이트의 여러 영역에서 미묘하게 홍보되고 있습니다. 그래서 우리는 사람들이 절대적으로 좋아하는 모든 구독 제품이 무료로 배송된다는 것을 매우 명확하게 하는 상단 표시줄을 가지고 있습니다. 그래서 그것은 각도의 한 측면이지만 카탈로그 탐색이 아니라 서비스 등록에 관한 웹 사이트 전체에서 우리가 그것에 대해 이야기하는 방식이라고 생각합니다. 사람들이 온라인 쇼핑을 할 때 근본적으로 다른 경험을 만드는 것은 정말 어렵습니다. 그래서 우리가 하려고 하는 것은 사람들이 상자를 열었을 때, 그리고 상자를 보았을 때 매우 향상된 경험을 만들려고 노력하는 것입니다. 그래서 우리의 진실의 순간은 사람들이 그 상자를 열어서 뭔가를 보게 하고 감탄을 자아내게 하고 그들이 진정으로 특별한 것을 갖게 되는 것입니다. .

펠릭스: 알겠습니다.

응용 프로그램은 어떻습니까? 특히 온라인 스토어를 운영하는 데 의존하는 앱이 있습니까?

알렉스: 네. 따라서 우리가 가장 많이 의존하는 앱은 ... 우리가 가장 많이 의존하는 앱은 실제로 구독 엔진인 Recharge이며 마이그레이션을 통해 우리를 돕고 지원하는 데 큰 도움이 되었습니다. 웹 사이트의 이전 버전에서 웹 사이트의 새 버전으로 변경해야 하는 꽤 중요한 변경 사항이 있기 때문입니다. 그래서 그것은 아마도 우리가 통합해야 했던 첫 번째 큰 것이었을 것입니다.

우리가 디자인 및 경험 측면에서 일정 기간 동안 사용해 온 또 다른 것은 실제로 Shogun입니다. 이를 통해 템플릿의 제한에 의해 제약을 받지 않는 훨씬 더 아름다운 페이지를 만들 수 있습니다. CSS를 구현하려면 CSS를 알고 이해해야 합니다.

그리고 퍼즐의 다른 부분은 실제로 우리 웹사이트 주변에 존재하는 마케팅 생태계에 대해 생각하는 방식과 리타게팅을 수행하는 방식입니다. 그리고 최근에는 Facebook에서 SCO와 타겟 ​​마케팅을 조금씩 하고 있습니다.

펠릭스: 알겠습니다.

그래서 우리는 Detour Coffee에 대해 이야기하는 데 대부분의 시간을 보냈지만 귀하와 귀하의 팀은 다른 식품 전자 상거래 브랜드를 출시하고 있습니다. 그들에 대해 조금 더 말씀해 주시겠습니까?

알렉스: 네. 완전히. 그리고 우리가 Detour Coffee를 통해 얻은 몇 가지 학습을 바탕으로 이러한 브랜드 중 상당수가 개발될 것이라고 말하고 싶습니다. 그래서 우리는 실제로 온라인에 진출할 두 개의 사업을 시작하는 과정에 있습니다. 첫 번째는 브레인보우(Brainbow)라는 이름으로, 강장성 버섯에 대해 들어본 적이 있는지 모르겠지만 본질적으로 집중력, 각성 및 정신력 측면에서 카페인과 동일하거나 유사한 이점을 많이 제공하는 버섯을 상상해 보십시오. 그러나 본질적으로 카페인이나 에너지 음료의 충돌 없이 동일한 이점을 제공하는 뜨거운 음료에 혼합할 수 있는 1회분의 가루입니다. 그리고 다음 달에 실제로 출시할 예정입니다. 그래서 이것은 Brainbow.com입니다.

그리고 다른 하나는 Dear Grain, DearGrain.com이라는 빵 사업을 하고 있고 우리가 시작할 예정입니다. 제 생각에 이것은 우리가 정말 아름다운 사워도우 빵을 만드는 캐나다 최초의 빵 구독 서비스가 될 것이라고 생각합니다. 그리고 우리가 시작하려고 하는 것은 우리가 밤새 주문 처리를 할 수 있는 사람들을 특별히 대상으로 하는 전자 상거래 구독 프로그램을 개발하기 시작하는 것입니다. 따라서 신선한 덩어리가 매주, 격주 또는 매월 도착한다고 상상해보십시오.

펠릭스: 굉장해.

그래서, 그리고 우리가 내내 이야기해 온 이야기는 DetourCoffee.com입니다. 시간 내주셔서 감사합니다. Alex.

알렉스: 정말 고마워요 펠릭스. 재미있었습니다.

Felix: Shopify에서 제공하는 야심찬 기업가를 위한 Shopify Masters 전자 상거래 팟캐스트의 다른 에피소드를 시청해주셔서 감사합니다.

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