음식 배달 앱 비즈니스가 직면한 과제
게시 됨: 2021-10-29온라인 음식 배달 산업은 최근 몇 년 동안 엄청난 성장을 목격했습니다. 외식에서 온라인 배달로 고객의 선호도가 바뀌면서 특히 코비드-19 팬데믹 이후 이러한 엄청난 성장이 가속화되었습니다.
Statista에 따라, 글로벌 온라인 음식 배달 부문은 2019 년 107,440,000,000 달러 상당했다 그리고 11.51 %의 CAGR로 성장하고, 2023 154340000000 달러에 도달 할 것으로 예상된다.
이러한 엄청난 성장으로 인해 여러 비즈니스 기업가와 신생 기업이 온라인 음식 배달 산업에 진출하려고 합니다. 그들은 안정적인 수익원을 창출하기 위해 자신의 음식 배달 앱을 개발하기 위해 노력하고 있습니다. 업계가 엄청난 잠재력과 놀라운 성장 범위를 보유하고 있지만 음식 배달 비즈니스에는 고유한 문제가 있습니다.
오늘은 이 분야의 스타트업이 직면한 가장 두드러진 음식 배달 비즈니스 과제를 살펴보겠습니다.
최고의 음식 배달 비즈니스 과제
불안정한 가격 모델
음식 배달 산업은 여러 새로운 플레이어가 합류하면서 극도로 경쟁이 치열해지고 있습니다. 그리고 이로 인해 경쟁 기업이 올바른 가격 책정 전략을 식별하는 것이 어려워졌습니다.
이 업계에 진입하는 새로운 스타트업은 번창하고 사용자의 관심을 끌기 위해 낮은 마진으로 일하는 것을 선호합니다. 그들은 경쟁력을 유지하기 위해 다양한 공격 및 방어 가격 책정 모델을 채택하기도 합니다. 그러나 이 모든 것이 마진에 압력을 가하고 수익성에 영향을 미칩니다. 또한 변동성이 큰 식품 비용이 문제를 더욱 가중시킵니다.
이 문제를 해결하는 가장 좋은 방법은 시장에서 기존 플레이어가 채택한 가격 정책을 철저히 분석하는 것입니다. 또한 온라인 음식 배달 산업의 최신 동향과 고객의 가격 민감도를 파악하면 수익성 있는 가격 전략을 개발하는 데 도움이 될 수 있습니다.
예측할 수 없는 음식 품질
고객에게 배달될 때마다 동일한 수준의 음식 품질과 신선도를 유지하는 것은 많은 레스토랑 파트너에게 어려운 일입니다. 식품은 운송 중 도로에서의 충돌, 움직임, 진동으로 인해 많은 스트레스를 받습니다. 이 모든 것이 때때로 식품의 신선도 수준에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
기업가의 경우 음식 배달 플랫폼에 등록하기 전에 레스토랑 파트너의 포장 및 안전 지침을 철저히 확인하는 것이 좋습니다. 또한 식당은 식품의 신선도를 그대로 유지하기 위해 절연 식품 백과 같은 고품질 포장 제품을 사용해야 합니다.
물류 관리
이것은 많은 음식 배달 스타트업이 직면한 가장 큰 과제 중 하나입니다. 종종 엄청난 주문 유입으로 인해 배송 파트너가 정시에 배송을 제공하기가 어렵습니다. 이것은 일반적으로 식당이 방문 주문을 방해하지 않고 대규모 물류 주문을 관리할 능력이 없는 초기에 발생합니다.
또한 주문 요청의 우선 순위 지정, 적절한 차량 수 할당, 음식 배달을 위한 특정 지역 선택과 같은 문제도 여러 스타트업을 방해합니다.
이 문제를 해결하는 가장 좋은 방법은 음식 배달 플랫폼을 주문 스케줄러, 배달 라우터, 위치 추적, 지오펜싱 등과 같은 기능과 통합하는 것입니다. 게다가 배달 직원에게 올바른 교육을 제공하면 적시 배달을 보장하는 데 도움이 될 수 있습니다.
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안정적인 고객 기반 구축
오늘날의 전자 상거래 시대에 음식 배달 플랫폼의 수는 지속적으로 증가하고 있습니다. 따라서 고객은 자신이 선택할 수 있는 선택에 압도됩니다. 이러한 경우 새로운 사용자의 참여를 유도하고 플랫폼을 고수하는 것은 쉽지 않습니다. 더 나은 거래, 인센티브 및 특전을 제공하는 레스토랑 또는 배달 서비스는 순간의 충성도를 얻습니다. 그러나 고객을 참여시키고 유지하는 확실한 방법은 없습니다.
이 문제를 해결하는 가장 좋은 방법은 추천 프로그램을 실행하고 신규 고객에게 지속적인 할인 및 제안을 제공하는 것입니다. 또한 직관적이고 탐색이 쉬운 UI로 스마트 애플리케이션 개발에 집중할 수 있습니다. 음식 추적, 고급 검색, 게임화 등과 같은 기능도 사용자 경험을 개선하고 계속 사용하게 만드는 데 도움이 될 수 있습니다.
시장에서 적합한 전문가와 협력
종합 음식 배달 플랫폼을 개발하는 기업가의 경우 올바른 레스토랑 파트너를 식별하고 파트너 관계를 맺는 데 많은 노력이 필요합니다. 최고의 품질 파트너와 힘을 합쳐 플랫폼에 등록하면 좋은 브랜드 이미지를 구축하는 데 도움이 됩니다. 그러나 많은 식품 매장이 있으므로 최고의 매장을 필터링하는 것이 어려울 수 있습니다.
또한 각 레스토랑 파트너의 온보딩 프로세스를 원활하게 만드는 데도 많은 시간이 소요될 수 있습니다. 이 문제에 대처하려면 실행 가능한 전략을 제공하고 파트너 레스토랑에 강력한 지원을 제공하여 프로세스를 더 쉽게 만들 수 있는 온보딩 전문가와 협력하는 것이 가장 좋습니다.
더 큰 플레이어의 위협
음식 배달 산업에서 모든 스타트업의 궁극적인 목표는 고객 충성도를 확보하고 큰 시장 점유율을 확보하는 것입니다. 그러나 이 업계에서 오랫동안 활동해 온 플레이어는 이제 거대한 고객 기반을 구축했고 새로운 플레이어를 위한 공간은 거의 남지 않았습니다. 그리고 이것은 시가 총액으로 이어졌습니다.
이것은 신규 및 향후 플레이어에게 가장 큰 도전 중 하나입니다. 즉, 경쟁에서 이기는 가장 좋은 방법은 우수한 고객 친화성, 높은 응답성 및 훌륭한 지원을 유지하는 것입니다. 기업가는 계속해서 사용하고 싶은 온라인 플랫폼으로 신규 고객을 유인해야 합니다.
가장 적합한 마케팅 전략 식별
최고의 기능과 통합된 본격적인 음식 배달 소프트웨어를 개발했더라도 새로운 사용자를 찾는 것이 어려울 수 있습니다. 특히 가장 적합한 마케팅 플랫폼을 채널화하지 않고 있기 때문입니다. 빠르게 변화하는 고객 선호도는 적절한 마케팅 전략을 정의하기 어렵게 만드는 경우가 많습니다.
앞으로 나아가는 가장 좋은 방법은 모든 마케팅 전략을 미리 나열하는 강력한 광고 계획을 만드는 것입니다. 여기에는 타겟 고객을 찾을 수 있는 최고의 플랫폼과 함께 타겟 고객에 대한 철저한 세부 정보가 포함됩니다. 또한 음식 블로거 및 인플루언서와 협력하여 브랜드 가시성을 높이고 견고한 온라인 입지를 구축하는 것이 좋습니다.
고객의 기대에 부응하기 위해
인터넷이 활성화된 이 세상에서 고객은 인지도가 높아졌습니다. 그들은 온라인 서비스, 특히 음식 배달과 관련하여 큰 기대를 가지고 있습니다. 그리고 이러한 기대에 부응하려면 고품질 음식 서비스를 제공해야 합니다.
고객은 편리함과 단순함을 원합니다. 그들은 음식을 찾고 주문하는 과정이 간단하기를 원합니다. 또한 그들은 손끝에서 적시에 음식을 배달하기를 기대합니다. 따라서 기업가로서 고객의 요구를 충족하는 강력한 음식 배달 시스템을 보장해야 합니다.
결론
온라인 음식 배달 산업의 미래는 매우 밝고 잠재력이 있어 보입니다. 그러나 동시에 음식 배달 스타트업은 경쟁 시장에서 번성하고 번성하기 위해 앞서 언급한 장애물과 싸워야 합니다. 다음 사항을 염두에 두면 보다 쉽게 스마트 음식 배달 솔루션을 개발하고 고객에게 더 나은 서비스를 제공할 수 있습니다.
음식 배달 앱을 구축하는 데 문제가 있는 경우 당사에 연락하여 전문가의 도움을 받으세요. Emizentech는 식품 산업에 많은 고객을 보유하고 있으며 앱 개발 팀은 이에 능숙합니다.