푸드트럭 사업계획서 작성법

게시 됨: 2021-11-16

길거리 음식 산업은 2015년에서 2020년 사이에 매년 평균 7.5%의 성장을 경험했으며 미국에서만 전체 가치가 10억 달러 이상입니다. 군침이 도는 사업을 시작하는 방법을 알아볼 때입니다! 첫 번째 단계는 그 사업 계획을 작성하는 것입니다!

훌륭한 요리에 대한 열망이 있는 사람들에게 푸드 트럭은 오프라인 레스토랑을 여는 비용과 위험 없이 팬 기반 또는 온라인 비즈니스를 구축하면서 새로운 요리법을 개발할 수 있는 완벽한 환경입니다. 싱가포르에는 미슐랭 스타를 받은 길거리 음식 셰프도 있습니다. 이는 품질, 혁신 및 맛에 대한 명성을 쌓기 위해 거대한 주방과 50명의 수 셰프가 필요하지 않다는 것을 증명합니다.

푸드트럭의 인기가 높아짐에 따라 미스엔 플레이스 준비를 시작하기 전에 작업을 준비하는 것이 필수적입니다. 견고한 푸드트럭 사업 계획은 경주가 시작될 때 여러분을 선두에 서게 합니다.

푸드트럭 사업계획서 작성하기

길거리 음식 사업을 시작하는 것은 다른 창업 사업과 동일한 도전과 함정에 빠지게 됩니다. 그러나 샌드위치(또는 타코, 바베큐 또는 ...)를 시작하기 위해 창을 열기 전에 푸드 트럭이 처리해야 할 특별한 고려 사항이 있습니다.

편리한 사업 계획 템플릿을 열어 메모를 하거나 멋진 아이디어가 떠오를 때 메모할 수 있습니다. 또한 이 가이드 전반에 걸쳐 지식과 ​​경험을 공유하는 Eats Amore Mobile Italian Cuisine의 노련한 푸드트럭 운영자 Natalie Basile 및 Mikey Wheeler-Johnson과도 이야기를 나눴습니다.

필드에서 더 팀을 먹는다

요약 요약부터 재무 세부 정보까지, 맛있는 성공을 위한 푸드트럭 사업 계획을 수립하는 방법을 보여드리겠습니다.

요약

이것은 사업 계획의 첫 번째 섹션이지만 작성해야 하는 마지막 섹션입니다. 요약 요약은 나머지 사업 계획의 모든 하이라이트를 캡처하므로 먼저 정리하십시오.

이 섹션을 작성할 때 청중을 생각하십시오. 조직적이고 동기를 부여하며 목표에 집중하기 위한 방법으로 자신을 위한 사업 계획을 작성하는 경우 이 요약이 빠르고 지저분할 수 있습니다.

스타일이나 감각에 대해 너무 걱정하지 마십시오. 대신 비즈니스 계획의 가장 중요한 요소에 충실하십시오. 한국식 프라이드 치킨 요리를 시작하기 전에 완료해야 할 주요 작업의 체크리스트를 작성하기 위해 글머리 기호를 사용할 수도 있습니다.

사업 계획이 은행으로부터 대출을 받기 위한 것이라면 요약서는 이익, 신뢰성, 자신이 하고 있는 일을 알고 있다는 사실에 초점을 맞추어야 하므로 푸드트럭이 안전한 내기처럼 느껴질 것입니다.

귀하의 외식 서비스 모델을 고유하게 만드는 요소를 언급하는 것이 중요하지만 소규모 비즈니스 운영의 현실도 이해하고 있음을 보여 주는 데 많은 시간을 할애하십시오.

회사 개요

이 섹션은 귀하의 차량을 도로 위의 다른 모든 푸드트럭과 차별화하고 더 성공적으로 만드는 방법을 설명할 기회입니다.

경험

이 섹션의 일부로 청중에게 무엇이 수익성 있는 식품 사업을 운영할 수 있는지 알려야 합니다. 전문적인 요리 경험이 있습니까? 이전에 상업용 식료품 저장실을 관리한 적이 있습니까? 맛있는 식사를 만드는 데 대한 기존 평판이 있습니까? 은행은 귀하의 아이디어의 강점에 따라 귀하에게 투자할 수 있지만 경험은 귀하의 기회를 향상시킬 것입니다.

Eats Amore에서는 Mikey와 Natalie 모두 전문적인 요리 경험이 없지만 맛있는 음식을 생산하는 자랑스러운 가족 역사가 있습니다. “Natalie는 이탈리아 나폴리 출신의 할머니에게 요리를 배웠습니다. 그리고 어머니가 유기농업을 하셔서 이탈리아 요리의 근간인 신선한 재료로 전통 조리법을 배웠습니다.”

직원

푸드 트럭 사업에서 자신의 직위 외에도 이 섹션에서는 고용했거나 고용해야 하는 직원 유형을 간략하게 설명합니다. 푸드 트럭은 작기 때문에 길에서 많은 직원이 필요하지 않을 가능성이 있지만 준비 직원, 청소부 등을 고용하는 것을 고려할 수 있습니다.

목표

회사 개요는 또한 몇 가지 목표를 설정하기에 가장 좋은 곳입니다. 단기 목표로 대부분의 푸드트럭 소유주(및 해당 문제에 대한 레스토랑 운영업체)는 첫 해 안에 시작 비용(라이선스 비용, 보험, 용품, 식품, 웹사이트, 브랜딩 등)의 대부분을 지불하는 것을 목표로 합니다. 그러나 이것은 예상 마진에 크게 좌우됩니다.

다른 단기 목표에는 소셜 미디어 팔로잉 구축, 반복 트래픽을 장려하기 위해 예측 가능한 주차 공간 찾기, 대규모 이벤트에서 자리 확보 등이 포함될 수 있습니다.

물론 가장 큰 자본 투자는 트럭 자체입니다. 푸드트럭은 오프라인 매장에 비해 설치 비용이 훨씬 저렴하지만 만들 음식의 종류와 필요한 장비에 따라 $50,000에서 $175,000 사이의 비용을 요구할 수 있습니다. 푸드 트럭에 돈을 지불하는 것이 주요 장기 목표가 될 것입니다.

시장 분석

성공을 위해 비즈니스를 설정하는 데 있어 가장 중요한 요소는 비즈니스를 운영할 시장을 이해하는 것입니다.

제한

푸드트럭은 이동이 가능하기 때문에 레스토랑에 비해 약간의 유연성을 누릴 수 있지만 많은 도시에서는 영업을 허용하는 라이선스(평균 비용 $1,800)의 일부로 고객에게 서비스를 제공할 수 있는 장소, 시기 및 방법을 여전히 제한합니다. ).

이상적인 고객이 판매할 수 없는 지역이나 시간에 거주하고 일하는 경우 약간의 어려움을 겪을 수 있습니다. 예를 들어 밴쿠버에서 푸드 트럭을 여는 경우 다음과 같은 제한 사항이 있습니다.

  • 심야시간대 운영 안함
  • 특정 동네 피하기
  • 오프라인 레스토랑에서 100미터 거리두기
  • 공원 경계 밖에서 머물기
  • 그리고 더 많이

어떤 경우에는 푸드 트럭이 아직 시 규정에서 고려되지 않았으며 Mikey와 Natalie가 한 것처럼 비즈니스를 위한 길을 열어야 할 수도 있습니다. “선택할 수 있는 위치가 매우 제한적이었습니다. Kamloops의 구역 설정은 절대적으로 끔찍했습니다. 우리는 그다지 호의적으로 보지 않았습니다. 그래서 많은 시의회 회의와 카운슬러와 많은 이메일을 주고받고 왔다갔다한 끝에 마침내 우리는 시내 중심부에 파일럿 프로젝트 위치를 제공할 도시를 얻었습니다.”

도시마다 푸드트럭 소유자에게 적용되는 제한 사항이 다르므로 해당 지역의 시청 웹사이트를 참조하십시오. 그리고 일찍 시작하십시오. 특히 수요가 많은 지역에서는 라이선스에 시간이 걸릴 수 있습니다.

현지 상황

지방 자치 단체에서 부과하는 제한 사항 외에도 각 도시에는 비즈니스에 도움이 되거나 방해가 될 수 있는 조건이 적용됩니다. 에드먼튼으로 가는 아이스크림 트럭을 계획하고 있다면 일년 중 4개월 동안 필요한 따뜻하고 화창한 날씨만 가질 수 있어 수익이 심각하게 제한될 수 있습니다. 반대로, 평균 266일의 햇빛이 있는 샌디에이고의 같은 아이스크림 트럭은 블록 주위에 줄이 있는 센세이션을 일으킬 수 있습니다.

또한 도시의 인구, 인구 통계, 선호하는 지역의 유동인구, 푸드트럭을 주최하는 이벤트의 수를 고려하여 연간 운영 가능한 일수를 추정해야 합니다.

경쟁

마지막으로 경쟁을 고려하십시오. 당신의 도시나 주차를 선호하는 지역에 이미 많은 푸드트럭이 있습니까? 푸드트럭이 고객의 시선을 돌리는 것을 원하지 않는 주인이 이끄는 강력한 레스토랑 장면이 있습니까? 경쟁이 너무 심해 고객이나 주차할 장소를 찾는 데 어려움을 겪을 수 있습니다. 너무 적으면 아무도 푸드트럭을 운영하지 않는 이유가 있음을 알 수 있습니다.

상품과 서비스

이 섹션은 창의적인 음식 비전을 설명할 수 있는 기회이므로 트럭에서 나오는 음식과 관련하여 몇 가지 제한 사항과 고려 사항이 있음을 명심하십시오.

  • 음식은 CEO의 Brooks Brothers 셔츠 앞부분으로 흘러내리지 않고 벤치 위, 보도에 서 있거나 붐비는 콘서트와 같은 다양한 설정에서 쉽게 먹을 수 있어야 합니다.
  • 단순하게 유지하십시오. 복잡한 개별 요리를 만들 수는 있지만 제한된 공간, 직원, 장비 및 저장 공간으로 광범위하고 복잡한 메뉴를 제공하려는 시도는 어렵거나 불가능할 수 있습니다.
  • 긴 메뉴는 점심 시간에 빨리 주문하려는 사람들에게 겁이 나거나 시간이 많이 걸릴 수 있습니다.
  • 도시의 틈새 시장을 채우십시오. 이미 피자 트럭은 많은데 태국 음식이 없다면 마르게리타 파이 대신 솜 탐을 만들어 보세요. 또는 예를 들어 평범한 햄버거를 만드는 트럭이 많은 곳에 살고 있다면 초고품질 버전이 시장을 장악할 수 있습니다. 비용에 따라 제품을 차별화할 수도 있습니다.

나가서 귀하 지역의 기존 푸드 트럭 현장을 연구하여 효과가 있는 아이디어를 얻으십시오. “우리는 가능한 한 많은 소유주와 이야기를 나누기 위해 밴쿠버에 가기로 했습니다. 당신의 어려움은 무엇입니까? 무슨 일이야? 하지만 우리는 시애틀과 포틀랜드에도 갔고 많은 트럭들이 우리에게 많은 조언을 해주었습니다.”라고 Natalie는 말합니다.

대체 수익

이 섹션은 병에 든 소스, 향신료 팩, 구운 식품 등과 같은 품목의 온라인 판매와 같은 추가 수익원을 고려할 수 있는 좋은 곳입니다. 온라인 판매는 조용한 겨울 달, 축제가 열리지 않는 기간 또는 축제 기간 동안 생명의 은인이 될 수 있습니다. 세계적 대유행.

Eats Amore는 Shopify 웹사이트를 통한 온라인 판매 및 케이터링 예약이 수익에 점점 더 중요해지고 있음을 발견했습니다. Mikey는 “너무 바빠서 전원을 켰다가 꺼야 하는 지경에 이르렀습니다.

우리는 Ravioli Club이라는 아이디어를 내놓았습니다. 기본적으로 온라인 상점에서 회원권을 구매하면 2주마다 집으로 배달되는 3개의 미스터리한 라비올리를 받게 됩니다.

푸드트럭에서 배달

Mikey는 항상 전자상거래 전문가는 아니었습니다. “저는 모든 온라인 판매 방법을 배우는 데 매우 친환경적이었고 여전히 많은 것을 배우고 있습니다.”라고 그는 말합니다.

"그리고 제가 배운 것이 조금만 있어도 매출이 기하급수적으로 증가하고 있습니다. 매출이 증가했을 뿐만 아니라 사람들과 왔다 갔다 하는 데 보내는 시간도 줄어들었습니다. 왜냐하면 웹사이트에 모든 정보가 게시되면 짜증나는 일이 훨씬 줄어들고 전화를 걸어 고용하고 싶어하는 사람들이 더 많이 생길 것입니다."

고객 세분화

푸드트럭 사업 계획의 이 영역은 이상적인 고객을 설명하는 곳입니다. 그들은 어디에서 살고 있습니까? 그들을 몇 살 이니? 그들은 어떤 음식을 좋아합니까? 가처분 소득은 얼마입니까? 모든 도시와 이웃이 다르기 때문에 이 섹션을 채우려면 몇 가지 심각한 인구 통계학적 조사를 수행해야 합니다. 그런 다음 메뉴와 가격을 알려주는 데 사용하십시오.

록 콘서트와 야구장 외부에 설치할 계획이라면 캐비아와 푸아그라는 판매하기 어려울 수 있고 집에서 만든 바베큐는 현지 오페라 하우스 앞 거리에서 잘 팔리지 않을 수 있습니다. 잠재 고객이 무엇을 원하는지 결정하기 위해 질문을 하십시오.

마케팅 계획

원하는 만큼 맛있는 음식을 만들 수 있지만, 아무도 모른다면 수익을 내기 어려울 것입니다. 마케팅 계획은 비즈니스의 성공에 필수적이며 이 섹션에서는 자신이나 대출 담당자를 위해 개요를 설명합니다.

브랜딩 및 커뮤니케이션

방문 고객을 유치하는 데 가장 중요한 두 가지 요소인 주차 위치와 트럭의 모습을 자세히 설명하는 것부터 시작하십시오. 다음으로, 전통적인 마케팅 기법, 특히 소셜 미디어를 사용하여 지나가는 사람들을 넘어 비즈니스의 인지도를 높이는 방법을 보여주십시오.

시애틀에 있는 Sugar + Spoon은 음식, 트럭, 웹사이트 및 우수한 Instagram 계정의 모양과 느낌을 조정하여 고객이 접하는 곳 어디에서나 브랜드 인지도를 강화하는 놀라운 일을 해냈습니다.

다른 요일에 다른 위치에 주차하려는 경우 Instagram, Twitter 및/또는 Facebook에 전용 팔로어를 두는 것은 사람들이 당신을 찾을 수 있는 위치를 알릴 수 있는 좋은 방법입니다. 소셜 미디어는 또한 팔로워에게 새로운 메뉴 항목을 업데이트할 수 있는 완벽한 장소입니다. 최대의 효과를 위해 음식의 멋진 사진을 찍는 것을 잊지 마십시오.

마케팅 계획은 또한 귀하가 제공하는 제품이 다른 사람들과 차별화되는 점을 고려해야 합니다. 제품 및 서비스 섹션에서는 메뉴가 요리의 종류, 품질 또는 비용에 관계없이 틈새 시장을 채우는 방법에 대해 논의했습니다. 이 섹션에서는 이러한 차별화 요소를 고객에게 전달할 계획에 대한 세부 정보를 제공해야 합니다.

현지 재료 바구니를 들고 여성

예를 들어 Eats Amore는 SSOL(계절, 지속 가능, 유기농, 현지)이라는 약어를 사용하여 요리를 공개적으로 언급합니다. Mikey와 Natalie는 요리를 합니다.

Natalie는 “사람들은 맥앤치즈에 대해 매우 진보적입니다. ... 핫도그에 맥앤치즈를 올려 먹는 트럭이나 구운 치즈에 맥앤치즈를 올려주는 트럭도 있습니다.” 특히 정통하지 않습니다.

Mikey는 다음과 같이 동의합니다. “요리 세계에는 창의성을 위한 여지가 너무 많아서 창의적이지 않고 다른 사람을 흉내내려고 하면 고객이 보게 될 것입니다. 이탈리아 트럭에서 이탈리아 음식을 원하십니까, 아니면 버거나 핫도그 트럭처럼 보이는 것을 원하십니까?”

온라인 주문

기술과 관련하여 지금은 스마트폰과 컴퓨터를 통해 고객과 상호 작용할 수 있는 가능성을 탐색하기에 좋은 시기입니다.

DoorDash, Skip Dish, Uber Eats 또는 전 세계 여러 시장에서 선호하는 여러 앱과 같은 타사 서비스를 사용하여 수행할 수 있는 배달 또는 픽업을 포함한 온라인 주문을 제공할 수 있습니다. 앱은 해당 지역에서 대부분의 레스토랑 및 배달 서비스를 사용합니다.

줄을 서서 기다릴 필요가 없다는 것은 배고프고 바쁜 회사원들에게 도움이 될 수 있으며 하루에 할 수 있는 업무량을 늘릴 수 있습니다.

타이밍

마케팅 계획의 덜 분명한 측면은 시작 날짜입니다. 날씨가 좋을 때 바로 문을 열 계획이라면 현금 흐름이 양호할지라도 브랜드 아이덴티티와 온라인 인지도를 구축하는 데 많은 시간을 할애하기에는 너무 바빠질 것입니다.

반대로, 비수기에 문을 열면 매출이 줄어들 수 있지만 푸드트럭을 운영하는 속도에 익숙해지고 조직화될 수 있습니다. 겨울 날씨가 적절한 지역에 살고 있다면 어두운 달을 통해 휴식을 취하는 것을 고려할 수 있습니다.

Mikey는 "첫 해의 사업 계획에서 우리가 가진 큰 실수는 겨울 내내 일하기로 했던 것이었습니다."라고 말합니다. “하지만 내가 잊은 것은 Kamloops의 사람들이 매우 순조롭다는 것입니다. 그들은 좋은 날씨에 익숙합니다. 그래서 약간의 추위와 그들은 "아니, 우리는 여기서 나간다. 우리가 Shopify 계정을 개설했을 때 우리가 실제로 연중무휴로 사업을 시작한 것은 지난 겨울이 되어서였습니다."

물류 및 운영 계획

이 섹션에서는 푸드 트럭의 핵심적이고 일상적인 작업을 파헤쳐야 합니다.

공급망

음식을 팔기 위해서는 재료가 필요합니다. 그러나 어디에서 얻을 수 있습니까? 옵션을 살펴보겠습니다.

음식점 도매상

예: 시스코

장점: 안정적이고 비용 효율적입니다.

단점: 대용량 포장 제품은 트럭에 보관하기 어려울 수 있습니다.

도매 클럽

예: 코스트코

장점: 편리성—원할 때마다 쇼핑할 수 있습니다.

단점: 가격이 레스토랑 도매상보다 높을 수 있습니다.

식료품점

예: Trader Joe's, 지역 청과물 상인, 특산품 시장

장점: 현지, 유기농 및 특산품을 포함한 가장 다양한 재료. 더 작은 패키지 크기.

단점: 높은 가격.

많은 푸드트럭 운영자는 목표를 달성하기 위해 여러 공급업체를 조합하여 사용하므로 메뉴와 예산에 맞는 해당 지역에서 사용할 수 있는 것이 무엇인지 확인하십시오. 또한 메뉴를 고려하십시오. 고정된 식사 세트가 있는 경우 일년 내내 동일한 재료를 안정적으로 얻을 수 있습니까? 메뉴가 자주 바뀌는 경우 정기적으로 새로운 재료를 조달할 시간이 있습니까?

Mikey는 유기농 및 현지 재료의 출처가 트럭의 매력의 일부라는 것을 발견했습니다.

현지에서 재배한 음식이 더 맛있기 때문에 가는 길은 조금 더 비싸다. 하지만 메뉴는 시시각각 변합니다. 계절에 따라 회전합니다. 그리고 제 생각에는 그것이 수요와 공급도 생성한다고 생각합니다. 만약 당신이 그 [재료]를 원하고 제철이라면 2주 안에 여기에 없을 것이기 때문에 지금 그것을 얻으십시오.

시설

귀하의 트럭은 귀하의 시설입니다. 따라서 어떤 종류의 차량을 구매하기로 결정했는지 신중하게 생각하십시오.

Mikey는 다음과 같이 말합니다. 우리는 많은 것을 배웠습니다. 대형 스테인리스 트럭에 비하면 이상적이지 않은 유리 섬유 차량이었습니다. 하지만 우리는 성공했습니다.” 귀하의 예산과 기술을 고려하여 완벽하지 않은 차량을 개조하거나 푸드트럭용으로 특별히 제작된 차량을 구입하는 것이 좋습니다.

그러나 시설 요구 사항은 도로에 바퀴 4개를 설치하는 것 이상일 수 있습니다. 이것은 다음과 같은 귀하의 비즈니스에 대한 물리적 장비 및 유지 관리 요구 사항을 간략하게 설명하는 곳입니다.

  • 전문 조리기구
  • 타이어
  • 브레이크
  • 배터리
  • 연료(요리 및 엔진)

많은 도시에서는 또한 야채 다지기, 수프 만들기, 빵 굽기 또는 기타 재료 준비와 같은 음식 준비의 일부 측면을 영업 시간 외에 푸드 트럭이나 매장이 아닌 외부 공동 주방에서 수행하도록 규정하고 있습니다. 집. 이는 식품 안전을 보장하기 위한 것이며 비용과 물류를 계획에 고려해야 합니다.

보조 주방 위치에 추가 재료를 저장할 수 있는지 확인하는 것도 좋은 생각입니다.

푸드트럭에서 고기 굽기

생산 능력

메뉴에서 항목을 만드는 데 평균적으로 얼마나 걸립니까? 이것은 하루에 서비스할 수 있는 고객 수를 제한할 수 있는 주요 고려 사항입니다. 그리고 바쁜 시간에 더 많은 직원을 고용할 수 있는 오프라인 레스토랑과 달리 푸드트럭은 얼마나 많은 배고픈 사람들이 기다리고 있더라도 소수의 사람들로 제한될 가능성이 큽니다.

일, 주, 월 또는 1년 동안의 속도와 수요 변화에 어떻게 대처할 계획입니까? 마이키는 “집에 가서 2시간 동안 설거지를 한다. 사람들이 생각하는 것보다 훨씬 더 노동 집약적입니다.” 따라서 현실적으로 얼마나 많은 일을 할 수 있는지 고려하는 것을 잊지 마십시오.

배송

온라인으로 제품을 판매할 계획이라면 고객에게 배송할 계획을 세워야 합니다. 운 좋게도 배송은 합리적인 가격으로 아주 쉽게 완료할 수 있습니다.

재정 계획

대부분의 비즈니스와 마찬가지로 귀하의 재무 계획에 따라 살 수도 죽을 수도 있습니다. 얼마나 많은 돈이 들어오고 얼마나 나가는지 그리고 그 숫자가 미래에 어떻게 변할 것인지 알아야 합니다. 따라서 수익과 비용이 운영에 어떤 영향을 미치는지 진정으로 이해하려면 예상 대차대조표를 자세히 살펴보십시오.

이익 마진

다행스럽게도 푸드트럭의 창업 비용은 오프라인 레스토랑보다 훨씬 적기 때문에 손익분기점은 훨씬 더 빨리 올 수 있습니다. 즉, 푸드트럭 모델에 따라 수익이 제한될 수 있습니다.

많은 지방 자치 단체는 푸드 트럭이 주류를 제공하는 것을 허용하지 않습니다. 전통적인 레스토랑은 주류 판매로 30%의 이익을 취하는 경향이 있는데, 이는 아마도 당신이 접근할 수 없을 것입니다. 대신 푸드트럭은 평균 약 8%의 이익을 기대할 수 있으며 이는 대량 사업임을 의미합니다. 이익을 얻으려면 많은 고객에게 서비스를 제공하기 위해 빠르게 일해야 합니다.

또한 햄버거와 같은 특정 요리는 소비자의 마음에 인식되는 상한 가격이 있습니다. 만드는 데 드는 비용에 관계없이 매장을 설정한 위치에 따라 푸드 트럭 햄버거에 $25를 지불하도록 하는 것은 어려울 수 있습니다. 메뉴 가격은 재정 계획에 매우 중요합니다.

또한 현금 흐름 시나리오를 간략하게 설명해야 합니다. 푸드트럭은 많은 재고(재료 및 소모품)를 저장할 수 없기 때문에 오프라인 레스토랑보다 더 자주 판매하고 재입고해야 합니다.

추가 비용

이 섹션은 또한 직원이 있는 경우 라이선스, 유지 관리 및 직원 급여와 같은 기타 비용을 고려하는 곳입니다. 그리고 도움을 받을 계획이 없다면, 하루 16시간, 주 7일 일할 수 없다는 것을 기억하십시오. 그러면 수익도 제한될 것입니다.

이제 그 사업 계획을 작성하십시오

푸드트럭의 꿈이 푸드트럭 사업 계획을 어떻게 형성할 것인지 생각할 기회를 가졌으니 이제 실제로 앉아서 작성할 때입니다.

올바른 방향으로 약간 밀어야 합니까? 몇 가지 예를 확인하고 영감을 받으면 템플릿을 작성하십시오.