중요할 때 맛 제공: 이번 휴가철에 필요한 앙트레 및 마케팅 레시피
게시 됨: 2020-11-24메인 이벤트입니다. 큰 쇼. 테이블로 향하는 동안 oooh's 와 aaah's 로 인사하는 장관의 공개. 앙트레에는 많은 것이 있습니다. 그래서 우리는 최고의 마케팅 전문가와 인플루언서에게 연락하여 그들이 믿을 수 있는 레시피를 매번 공유하도록 요청했습니다.
Home for the Holidays 레시피 시리즈의 최신 기사에서는 다양한 축제 전통에서 철저히 지켜지는 요리 비밀을 공개합니다. 칠면조도 있고 햄도 있지만 축제를 위한 야채 향신료, 치즈 축제, 아주 특별한 칠리도 있습니다.
공휴일은 전통을 위한 연중 시기이지만 창의력을 발휘할 수 있는 시기이기도 합니다. 주방에서 물건을 섞고 축제 시즌에 새로운 풍미를 더할 때 여기에서 많은 영감을 찾을 수 있습니다.
시리즈 초반에 나온 스타터 및 사이드 레시피와 마찬가지로 군침이 도는 앙트레와 ActiveCampaign 자체 레시피를 결합하고 있습니다. 우리의 휴일 중심 장식과 마찬가지로 이러한 마케팅 자동화 레시피를 신뢰하여 중요한 순간에 맛있는 경험을 제공할 수 있습니다.
아래로 스크롤하여 축제 앙트레의 전체 선택을 확인한 다음 휴가 요리법의 전체 메뉴를 우리의 Home for the Holiday 사이트에서 다운로드하십시오. 거기에 있는 동안 베스트셀러 작가이자 MarketingProfs 최고 콘텐츠 책임자인 Ann Handley와 함께하는 특별한 Yule Log Fireside 채팅에 등록할 수 있습니다. 휴일 동안 창의적인 마케팅을 준비하는 데 더 많은 영감을 줍니다.
앙트레 번호 1: 마카로니 파이
Michaela Alexis, LinkedIn 교육 전문가
“많은 사람들은 제 아버지가 트리니다드에서 태어나고 자랐다는 사실을 모르고 있으며, 우리가 성장한 많은 명절 음식에는 Pelau, Calaloo, Rum Cake가 포함되었습니다. 내가 항상 고대하던 요리의 마카로니 파이, 그리고 아버지가 돌아가신 후에도 매년 어머니가 해주시는 마카로니 파이. 그것은 국수, 치즈, 매운 맛의 약간의 캐리비안 킥의 구운 요리입니다. 휴가는 섬에서 약간의 위안 음식 없이는 똑같지 않습니다!”
필요할 것이예요:
- 8온스 익히지 않은 마카로니
- 버터 2큰술
- 다진마늘 1작은술
- 훈제 파프리카 1/2작은술
- 타임 1티스푼
- 잘게 썬 양파 1/2컵
- 밀가루 1큰술
- 1 컵의 증발 우유
- 계란 1개
- 4 온스 강판 모짜렐라 치즈
- 4 온스 샤프 체다 치즈
- 1작은술 크리올 소금
- 후추 1/2작은술
- 마른 머스타드 1/2작은술
- 빵가루 3/4컵
- 오븐을 화씨 350도로 예열하는 동안 마카로니를 요리하십시오.
- 버터를 두른 팬에 마늘, 타임, 훈제 파프리카를 1분 정도 중약불에서 볶는다. 그런 다음 양파를 넣고 1분 더 볶습니다.
- 밀가루를 넣고 섞일 때까지 휘젓고 우유를 천천히 넣고 혼합물이 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
- 걸쭉해지면 치즈의 절반을 저어주고 삶은 마카로니를 넣고 소스가 코팅될 때까지 저어줍니다. 그런 다음 머스타드와 후추를 넣고 기름칠한 베이킹 접시에 옮깁니다.
- 나머지 치즈를 위에 뿌린 다음 빵 부스러기를 치즈 위에 뿌리고 덮개를 씌우지 않고 20-30분 동안 또는 상단이 갈색이 되고 거품이 생길 때까지 굽습니다.
함께 제공:
사전 웨비나 알림 드립 및 웨비나 후 후속 자동화 레시피
등록자에게 웨비나에 참석하도록 어떻게 상기시키나요? 작업이 끝나면 어떻게 후속 조치를 취합니까? 이 자동화 레시피를 사용하여 사전 이벤트 알림에서 사후 이벤트 후속 조치에 이르기까지 전체 프로세스를 자동화하십시오.
앙트레 번호 2: 화이트 크리스마스 칠리
Salesforce의 시장 전략 이사인 Mathew Sweezey의 말
“크리스마스는 제가 일 년 중 가장 좋아하는 시간 중 하나이며, 가족의 전통이 크리스마스를 특별하게 만드는 것과 거의 비슷합니다. 내가 가장 좋아하는 것 중 하나는 크리스마스 이브 칠리입니다. 매년 어머니는 큰 냄비에 고추를 만드십니다. 그녀는 빨간색과 흰색의 두 가지 요리법을 가지고 있으며 어느 것이 우리가 가장 좋아하는 요리법을 왔다 갔다 합니다. 빨간색은 시큼하고 톡 쏘는 가족 요리법이지만 흰색은 수상 경력에 빛나는 음식입니다. 둘 다 휘핑하기 쉽고 다음 날 더 맛있습니다.”
필요할 것이예요:
- 껍질과 뼈가 있는 닭 가슴살 8개
- 다진 중간 크기 양파 2개
- 다진 마늘 2쪽
- 식물성 기름 1큰술
- 닭고기 국물 2캔(14온스)
- 4(15.5온스) 캔 카넬리니 콩, 헹구고 물기 제거
- 카넬리니 콩 1캔(15.5oz), 헹구고 물기를 빼고 으깬 것
- 다진 청고추 2개(4.5oz), 물기 제거
- 소금 1작은술
- 3/4 tsp 말린 오레가노
- 고춧가루 1/2작은술 (저는 조금 더 사용합니다)
- 1/2 tsp 간 검은 후추
- 1/8 tsp 지상 정향
- 고춧가루 1/8작은술 (저는 조금 더 사용합니다)
- 토핑: 잘게 썬 몬터레이 잭 치즈와 할라피뇨 고추, 살사, 사워 크림, 다진 신선한 고수
- 닭고기를 한입 크기로 자른 다음 양파, 마늘과 함께 뜨거운 기름을 두른 네덜란드 오븐에서 중불로 볶는다.
- 닭고기가 익을 때까지 요리하십시오. 약 10분 정도 걸립니다.
- 육수와 나머지 재료를 넣고 끓입니다. 그런 다음 열을 줄이고 뚜껑을 덮지 않고 약 30분 동안 끓입니다.
- 원하는 토핑과 함께 드세요.
함께 제공:
Salesforce 영업, 지원 및 마케팅 CXA 자동화 레시피
이 자동화 레시피로 연결의 순간을 더 큰 기회로 바꾸십시오. 예약을 하는 잠재 고객으로부터 정보를 수집하고 보다 개인화되고 부가가치가 높은 경험을 위해 올바른 워크플로로 전달합니다.
앙트레 번호 3: 훈제 칠면조
Nkem Nwankwo, Calendly 수석 제품 관리자
“훈제 칠면조 요리는 오븐에서 굽는 것보다 시간이 조금 더 걸리지만 결과는 그만한 가치가 있습니다. 깊은 연기 맛과 함께 육즙이 많고 포크처럼 부드러운 반짝이는 칠면조 고기를 위해 이 진정한 저속 레시피를 따르십시오.”
필요할 것이예요:
- 1(10lb) 칠면조 통째로, 목과 내장을 제거했습니다.
- 다진 마늘 4쪽
- 맛소금 2큰술
- 버터 1/2컵
- 콜라 맛 탄산 음료 2캔(12fl oz)
- 사과 1개, 4등분
- 양파 1개, 4등분
- 마늘 가루 1큰술
- 소금 1큰술
- 갈은 후추 1큰술
- 흡연자를 화씨 225~250도(섭씨 110~120도)로 예열합니다.
- 칠면조를 찬물에 헹구고 두드려 말리십시오.
- 다진마늘을 새의 겉면에 문질러 간을 하고 소금을 뿌린다. 일회용 로스팅 팬에 넣습니다.
- 칠면조 구멍을 버터, 콜라, 사과, 양파, 마늘 가루, 소금 및 갈은 후추로 채우십시오.
- 호일로 느슨하게 덮고 10시간 동안 또는 허벅지의 가장 두꺼운 부분을 측정했을 때 내부 온도가 화씨 180도(섭씨 80도)에 도달할 때까지 연기를 냅니다.
- 1~2시간마다 새를 구이 팬 바닥의 주스로 볶습니다.
함께 제공:
Calendly: 첫 회의 예약 이메일 시리즈
귀하의 이메일 목록을 구독하는 새로운 연락처도 귀하와 미팅을 예약하도록 권장하십시오. 이 자동화 레시피는 Calendly를 통해 회의를 예약하고 약속을 잡아주셔서 감사합니다.
앙트레 번호 4: 한 냄비 건강한 Mong Dal Khichdi
Xoxoday의 수석 영업 및 파트너십 관리자인 Dhruv Vats
“쌀과 렌즈콩의 이 조합은 최고의 인도 음식이며 수세기 동안 전 세계의 필수품이었습니다. 서양식의 편안함과 달리 키치디는 면역력과 에너지를 높이는 성분을 포함하여 많은 영양과 치유력을 가지고 있습니다.”
필요할 것이예요:
- 1/2 컵 문달
- 1/2 컵 쌀 (일반, 짧은, 중간 입자 또는 바스마티)
- 작은 크기에서 중간 크기의 양파 1개 - 잘게 썬 것
- 중간 크기 토마토 1개 - 다진 것
- 1/2인치 생강 - 잘게 썰거나 강판에
- 작은 녹색 mirch 1개 - 다진 것
- 커민 씨 1작은술
- 강황 가루 1/4작은술
- 아사포에티다(힌지) 1꼬집
- 물 3.5컵 – 농도를 묽게 하려면 물 4~4.5컵을 추가하세요.
- 기름 또는 버터 버터 2큰술
- 필요에 따라 소금
- 렌틸콩과 쌀을 함께 씻어서 30분간 물에 불려주세요.
- 압력솥에 버터나 기름을 데워주세요.
- 커민을 넣고 끓어오르면 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶는다. 갈색으로 만들 필요가 없습니다.
- 다음으로 토마토, 청양고추, 생강을 넣습니다.
- 저어준 다음 강황 가루와 아사포에티다를 넣고 토마토가 부드러워질 때까지 볶습니다.
- 쌀과 녹두를 건져 압력솥에 넣는다.
- 1분간 저어준 다음 물을 붓고 소금으로 간을 합니다.
- 뚜껑을 꼭 닫고 센 불에서 6~7분 정도 압력을 가해 익혀주세요.
- 적절한 농도가 될 때까지 계속 끓입니다. 혼합물이 너무 걸쭉해지면 물을 더 추가할 수 있습니다(농도는 사용자에게 달려 있음).
- 버터 기름과 커드(요구르트)와 함께 제공되는 샐러드를 얹은 뜨거운 음식을 제공합니다.
함께 제공:
새 클라이언트 자동화 레시피에 기프트 카드 보내기
Xoxoday에서 기프트 카드를 보내 신규 고객에게 따뜻하고 영양가 있는 느낌을 주세요.
앙트레 번호 5: 세르비아 치즈 파이
Ivana S Taylor, 중소기업 전문가
“Gibanica(G-ee-bah-nee-tsah로 발음)는 세르비아에서 가장 인기 있는 요리 중 하나입니다. 그것은 주로 phyllo 반죽 층과 약간 짠 크림 같은 커스터디 치즈로 구성되어 있습니다. 만들기도 쉽고 먹기도 쉬우며 엄청나게 위안이 되는 휴가를 위한 완벽한 파티 음식입니다!”
필요할 것이예요:
- 필로도우 2팩은 도톰할수록 좋습니다.
- 파르테논 음식이지만 얇은 필로 도우만 찾으면 두 배로 늘리세요)
- 2개의 16온스 전지방 작은 커드 코티지 치즈 용기
- 계란 1개
- 페타 치즈가 맛을 내기 위해 부서집니다.
- 올리브유 또는 식물성 기름(필로 층 사이 솔질용 약 1/2컵)
- 9×13 베이킹 팬 또는 3인치 깊이의 호일 팬
- 대형 믹싱 볼
- 혼합 및 퍼짐용 큰 스푼
모든 재료는 실온에 있어야 하므로 먼저 꺼내서 최대 6시간 동안 그대로 두는 것이 좋습니다. 오랜만인 것 같습니다. 그러나 오래 앉아 있을수록 Gibanica는 더 크고 푹신할 것입니다. Phyllo 반죽을 미리 개봉하려고 하지 마세요! 그것은 미친 듯이 빨리 건조되므로 다른 모든 것이 준비될 때까지 기다리십시오.
- 믹싱 볼에 코티지 치즈를 넣고 계란 1개를 제외한 모든 것을 넣고 고루 섞습니다.
- 호일 베이킹 팬 바닥에 올리브 오일 한 스푼 또는 두 스푼을 붓고 필로 반죽 패키지를 엽니다.
- Phyllo 시트를 펼치고 플라스틱 랩으로 덮은 다음 건조를 방지하기 위해 약간 젖은 수건으로 덮습니다. 이제 레이어를 만들 준비가 되었습니다!
- phyllo 반죽의 단일 층으로 팬 바닥을 덮고 일부 조각이 측면에 걸려 있는지 확인하십시오.
- 반죽에 기름 한 스푼을 골고루 뿌린 다음, 그 위에 치즈 혼합물의 1/4을 부드럽게 펴 바르십시오.
- 이 레이어링 과정을 약 4회 더 반복하여 필로 반죽으로 마무리합니다.
- 남은 계란 1개를 물이나 기름(선호하는 것 중 원하는 것)과 섞어 필로 도우의 맨 윗층에 부은 다음 혼합물을 전체 위에 붓습니다. 이것은 당신에게 그 사랑스러운 황금빛 파삭 파삭 한 질감을 줄 것입니다.
- 화씨 350도에서 한 시간 동안 또는 상단이 황금빛 갈색이 되고 치즈가 굳을 때까지 굽습니다. 파이는 굽는 동안 부풀어 오르지만 오븐에서 꺼낼 때 약간 가라앉습니다.
함께 제공:
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잠재 고객이 관심을 보이는 제품별로 분류된 일련의 표적 후속 이메일을 통해 구매하도록 권장하십시오.
앙트레 번호 6: 반데붐 칠리
Lemon+Sage Designs의 공동 설립자인 Nicole VandeBoom과 ActiveCampaign의 설립자이자 CEO인 Jason VandeBoom의 이야기
Nicole은 다음과 같이 말합니다. “VandeBoom 집에서 가장 좋아하는 가을 겨울 요리입니다. 맛있고 포만감이 있으며 보통 남은 음식을 충분히 먹을 수 있습니다. 재료 목록이 길지만 실제로는 만들기가 매우 쉽고 시간이 많이 걸리지 않는 요리입니다. 저희 집에서 하는 것처럼 제 칠리 레시피를 즐겨주셨으면 좋겠어요.”
필요할 것이예요:
- 갈은 등심 또는 칠면조 2파운드
- 붉은 강낭콩 1캔
- 잘게 썬 양파 1개
- 다진 마늘 4쪽
- 올리브 오일 2큰술
- 고춧가루 2큰술
- 파프리카 2큰술
- 1 큰술 지상 커민
- 굵은 후추 1큰술
- 1작은술 말린 오레가노
- 말린 월계수잎 2장
- 소금 1 1/2작은술
- 육수 3컵 (기호에 따라 소고기, 닭고기, 야채)
- 옥수수 가루 2큰술
- 큰 수프 냄비에 올리브 오일을 데우고 고기를 넣고 갈색이 될 때까지 요리합니다.
- 양파를 넣고 양파가 부드러워질 때까지 계속 끓이다가 마늘, 고춧가루, 커민, 후추, 소금을 넣습니다.
- 모든 고기가 향신료로 덮일 때까지 저어주고 몇 분 더 계속 요리합니다.
- 월계수잎, 강낭콩, 오레가노, 육수를 넣고 모든 재료가 잘 섞이도록 저어줍니다.
- 거품이 잘 나도록 끓인 다음 불을 약불로 줄입니다. 뚜껑을 덮고 약 30분 더 끓입니다.
- 작은 그릇에 옥수수 가루와 찬 물 1/4컵을 넣고 묽은 반죽이 될 때까지 저어줍니다.
- 페이스트를 칠리에 붓고 옥수수 가루 혼합물이 칠리에 녹을 때까지 저어줍니다.
- 옥수수 가루가 익고 칠리가 걸쭉해질 때까지 충분히 오래 끓입니다. 여전히 너무 묽으면 원하는 농도가 될 때까지 옥수수 가루 반죽을 더 추가할 수 있습니다.
- 체다 치즈, 사워 크림(저는 그릭 요거트를 선호합니다), 파 등 좋아하는 토핑과 함께 제공합니다. 때때로 나는 국수(칠리 맥을 생각해 보세요!)나 구운 감자 물기에 그것을 제공합니다.
함께 제공:
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고객이 전자 상거래 상점에서 구매할 때 어떻게 알 수 있습니까? 이 자동화 레시피의 구매 후 알림을 통해.
코카콜라의 앙트레 넘버 7 가몬
Mark Masters, 창립자, 당신은 미디어입니다
“'와...이상하게 들리네'라고 생각할 수도 있지만, 저를 믿으세요. 맛있어요. 나는 약 5년 전에 Nigella Lawson에게서 그것을 가져왔고, 지금은 바베큐를 사용하지 않고 고기를 요리하는 내가 가장 좋아하는 방법입니다. 당신은 이것에 대해 나에게 감사합니다. 코크스는 감초의 풍미를 최대한 끌어냅니다. 글을 쓰는 것만으로도 침이 고일 정도로.”
필요할 것이예요:
- 2kg 마일드 큐어 감몬 조인트
- 양파 1개(껍질을 벗기고 반으로 자른다)
- 코카콜라 2리터
- 정향 1줌
- 검은 당밀 1큰술
- 잉글리쉬 머스타드 가루 2작은술
- 데메라라 설탕 2큰술
- 순한 훈제 가몬은 몸을 담글 필요가 없지만 짠 조각을 다루고 있다는 것을 알고 있다면 찬물을 덮은 팬에 넣고 끓인 다음 싱크대에 있는 소쿠리에 넣습니다. 여기에서 시작하십시오. 그렇지 않으면 감몬을 팬에 넣고 피부가 맞는 경우 아래로 향하게 하고 양파를 넣은 다음 콜라 위에 붓습니다. 나는 계피 스틱과 후추도 추가합니다.
- 끓기 시작하면 약불로 줄이고 뚜껑을 꼭 닫지는 않지만 뚜껑을 덮고 21/2시간 미만 동안 요리합니다. 관절이 크거나 작으면 킬로당 시간을 계산하여 시간을 계산하십시오. 가몬이 요리하는 순간까지 냉장고에 있었다면 내부가 제대로 익도록 15분 정도 더 넣어야 합니다.
- 한편, 오븐을 450F/240°C로 예열하고 햄이 끓어오르면 약간 식힌 다음 껍질을 제거하고 아래에 있는 지방층을 도려내고 다이아몬드 모양에 정향을 박습니다.
- 정향이 떨어지지 않도록 조심하면서 껍질이 싹이 난 피부 위에 당밀을 조심스럽게 펴십시오.
- 머스타드와 설탕을 끈적끈적한 지방 위에 부드럽게 두드리고 호일을 깐 로스팅 틴에서 약 10분 동안 또는 유약이 빛나고 거품이 생길 때까지 요리합니다.
기호에 따라 미리 삶아 끓인 후 햄을 식힌 후 정향과 유약을 발라주세요. 이 경우 오븐에서 350F/180°C에서 약 30-40분 동안 구워야 하며, 필요하다고 생각되면 열을 끝까지 올려야 합니다.
함께 제공:
Slack은 연락처에 도움이 필요할 때 팀에 알림 자동화 레시피
지원 팀이 사이트의 도움말 페이지를 방문할 때 알리는 이 Slack 통합을 통해 고객에게 사전에 연락하고 도움을 주세요. 비즈니스가 문제가 되기 전에 혼란과 오해를 해결하고 해결하는 데 도움이 됩니다.
앙트레 번호 8: 추수감사절을 위한 과일 정크
Heidi Cohen, CMO, 실행 가능한 마케팅 가이드
“어머니는 조이 가버 요리책에서 본 레시피를 수정했습니다. (예, Zsa Zsa의 자매처럼.) 1960년대 또는 1970년대에 레시피에 다양한 음식 옵션이 포함되어 있었습니다(예: 파인애플 통조림 및 오렌지 주스 농축액). 이 레시피는 그 이후로 닭고기 또는 칠면조."
필요할 것이예요:
- 골든 딜리셔스 같은 달콤한 사과 3-5개, 껍질을 벗기고 덩어리로 자른 것
- 주스에 파인애플 덩어리 1-2캔
- 얇게 썬 큰 바나나 3-5개
- 4등분으로 자른 말린 살구 8온스
- 오렌지 주스 농축액 작은 캔(8oz) 1개 또는 Trader Joe's 큰 캔 절반
- 1 작은 술 지상 계피
- 트리플 섹의 스플래시(옵션)
- 2쿼트 냄비 또는 캐서롤에 모든 재료를 섞고(이렇게 하면 테이블로 바로 가져갈 수 있습니다!) 스토브 위의 중간 불로 가열합니다.
- 과일이 부드러워질 때까지 천천히 요리한 다음 칠면조나 다른 종류의 가금류와 함께 따뜻하게 제공하십시오.
- 남은 음식은 냉장보관하세요. 그들은 디저트로 또는 아이스크림 위에 뜨겁게 또는 차갑게 제공될 수 있습니다.
함께 제공:
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앙트레 9번: 풀리찌 할머니의 이탈리안 드레싱 (너무 맛있어서 메인으로 업그레이드 했어요!)
조 Pulizzi, 콘텐츠 마케팅 연구소 설립자, 베스트 셀러 작가
“이것은 할머니가 시칠리아 마르살라에서 미국으로 가져오신 레시피입니다(정확히 말하면 오하이오주 샌더스키). 매년 추수감사절에 만들고 있습니다. 그것은 지금까지 내가 만드는 것 중 가장 좋아하는 것이며, 다음 날에는 더욱 좋습니다.”
필요할 것이예요:
- 밥 2 1/2컵 (취사 시 계량)
- 1 1/2 파운드 햄버거
- 건포도 1 1/2컵
- 소금과 후추는 기호에 맞게
- 셀러리 1줄기
- 1 큰 패키지 빵 부스러기
- 강판 치즈 1컵
- 다진 큰 양파 2개
- 삶은 달걀 5개
- 쌀을 요리하십시오.
- 약간의 기름으로 햄버거를 갈색으로 만들고 양파와 셀러리를 섞는다.
- 기름을 붓고 혼합물을 식힌 후 밥, 그릇에 담긴 빵가루, 강판 치즈, 계란 3개, 건포도, 소금, 후추를 넣습니다.
- 냄비에 전체를 넣고 그 위에 계란 2개를 더 올려주세요.
- 약한 불에서 3시간 동안 익히고 타지 않도록 가끔씩 저어준다.
함께 제공:
세분화된 거래 자동화 레시피 추가
연락처가 양식을 제출할 때마다 ActiveCampaign CRM에서 새 거래를 생성하고 분류하여 가장 관련성이 높은 콘텐츠로 후속 조치를 취할 수 있습니다.