이번 휴가철에 영혼을 따뜻하게 하고 비즈니스를 성장시키는 요리법

모든 집에는 마법 같은 휴가철을 위한 고유한 레시피가 있습니다. 해마다 전해지는 장식, 어리석은 전통, 보드 게임, 노래 등. 그리고 물론… 음식. 이러한 것들이 우리에게 위안을 줍니다. 그들은 우리에게 기쁨을 가져다줍니다. 세상이 아무리 추워도 우리는 그들이 효과가 있다는 것을 알고 있습니다. 그리고 우리는 그들이 내년을 위해 우리에게 다시 활력을 줄 수 있다는 것을 압니다.

ActiveCampaign에서 우리는 올해 그 편안함과 기쁨을 더 많이 공유하고 싶었습니다. 이것이 바로 우리가 최고의 마케팅 인플루언서, ActiveCampaign 파트너 및 고객에게 연락하여 명절 시즌의 미식가의 비밀을 물어본 이유입니다. 그들이 친구와 가족을 위해 요리할 특별한 간식은 무엇입니까? 매번 똑같은 따뜻한 휴가 빛을 연출할 수 있도록 그것들을 다시 만드는 방법은 무엇입니까?

그러나 휴일은 단순히 빛나는 시간이 아닙니다. 성장하는 시기이기도 합니다. 추가 특별 제공 제안으로 인플루언서의 레시피를 우리 자신의 레시피와 페어링하고 있습니다. 이러한 '함께 제공' 제안은 ActiveCampaign의 자동화 레시피로, 청중을 위한 개인화된 경험을 제공하고 연말연시와 그 이후에도 마케팅 목표를 계속 달성할 수 있습니다.

매주 우리는 이 축제의 다양한 과정을 위한 요리법을 선보일 것입니다. 그런 다음 12월 9일에 유일한 Ann Handley와 함께 특별한 성탄절 노변 대화로 축제를 마무리합니다. Ann은 월스트리트 저널 베스트셀러 작가이자 MarketingProfs의 CCO(Chief Content Officer)이자 가장 재치 있고 정보가 풍부한 마케팅 사상가 중 한 명입니다. 그녀는 축제의 난로 주위에 앉아 저녁 식사 후 칵테일을 즐기고 마케팅 세계를 올바르게 설정하기에 완벽한 회사입니다.

7가지 선발 제안으로 축제를 시작합니다. 이것들이 당신의 미뢰를 자극한다면 특별한 Home for the Holidays 사이트 에서 모든 자세한 요리법 전체를 다운로드할 수 있습니다. 여기에서 완전한 축제 요리책에 등록할 수도 있습니다.

스타터 번호 1: 푹신한 재킷에 크리스마스 치즈

Ann Handley, MarketingProfs 최고 콘텐츠 책임자

"일부 고상한 가정에서는 이것을 "Brie en croute"라고 할 수 있습니다. 하지만 우리 가족은 항상 이 크리스마스 치즈를 푹신한 자켓이라고 불렀습니다. 치즈이기 때문입니다. 크리스마스에. 그리고 그것은 푹신한 빵 껍질의 재킷에 싸여 있습니다. (그리고 "크러스트 치즈"는 거슬리게 들립니다.) 우리가 크리스마스를 축하하는 동안... 원하는 휴일을 대체할 수 있습니다. 코트를 입은 축하 치즈? 전적으로! 사실 그게 더 좋을 수도 있어요.”

“Brie's Puffy Jacket을 트리밍한 페이스트리 조각으로 장식하는 수고를 들 수도 있습니다. 홀리데이 테마로 아기 홀리 잎과 열매를 잘라냅니다. 아니면 미니 파타고니아 라벨은 어떻습니까? 농담이야… 하지만 좋지 않을까요?”

필요할 것이예요:

• 1 8온스 브리 치즈의 바퀴
• 1/2 패키지 퍼프 페이스 트리, 약간 해동
• 고추 젤리 3티스푼
• 달걀 흰자 1개와 물 1-2티스푼 섞기

조심스럽게 페이스트리의 포장을 풉니다(사랑과 존경심을 가지고 다루십시오... 일년 내내 휴일을 기다리고 있습니다). 핫 펩 젤리로 브리를 생과자에 싸십시오. (당신이 기분이 좋다면 그 사이에 젤리를 끼우고 둘로 자르고 다른 쪽의 절반을 다른 쪽 위에 놓을 수 있습니다). 꼭 맞는 재킷으로 그녀 위에 페이스트리를 접고 가장자리를 봉인하고 계란/물 혼합물을 브러시로 바르고 화씨 400도/섭씨 200도로 예열된 오븐에서 FIIIIIVE GOL-DEEEENNNN RINGZ… ..!

함께 제공:
리드 마그넷 전달 및 거래 생성 자동화 레시피

리드 생성 자산을 정교하게 전달하여 전환을 높이고 이메일 목록을 구축합니다. 이 자동화 레시피는 잠재 고객의 세부 정보를 스타일리시하게 활용하고 비즈니스에 적합한 사람들에게 연락할 수 있는 방법을 알려줍니다. 원활한 서비스를 제공합니다.

스타터 넘버 2: N'awlins Shrimp

저스틴 그레이(Justin Gray), LeadMD CEO 겸 설립자

“재미있는 것은 제가 자랄 때 어머니가 스스로 형편없는 요리사였다는 것입니다. 하지만 제 남동생과 제가 대학에 갔을 때 어머니는 일종의 Julia Child로 변모하셨습니다. 이것은 내가 처음 맛본 그녀의 요리 중 하나였습니다(방학 동안 학교에서 집에 있을 때였습니다). 그녀는 항상 새해 첫날에 그것을 제공하고 나는 전통을 이어 왔습니다. 모두가 햄과 칠면조를 먹을 때 좋습니다!

메인 코스에서 애피타이저로 크기를 줄였습니다. 버터 때문에 실제로 건강에 크게 해롭기 때문에 소량으로 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 소스는 정말 별이며 버터로 가득 찬 장점을 흡수하는 많은 빵을 통과하게 될 것입니다. 이 요리를 처음 혼자서 만들 때 실수로 버터를 두 배로 늘렸고 모두가 맛있다고 극찬했습니다. 결정은 여러분에게 맡깁니다. 심장마비는 별매품입니다. 이것은 또한 믿을 수 없는 맛을 내고 많은 시간이 걸리지 않으며 망쳐 놓기가 매우 어렵기 때문에 '첫 데이트' 요리로 잘 작동합니다. 그러나 그것은 내 아내를 평생 실망스럽게 만들었습니다.”

필요할 것이예요:

• 껍질을 벗기고 내장을 제거한 새우 2파운드(약 21-25마리)
• 1개의 큰 레몬, 12개의 작은 조각으로 자른다
• Emeril 's Essence Spice 1.5 컵 (원래는 "바비큐 향신료"를 직접 만들어야하지만 이것이 더 좋고 더 쉽습니다!)
• 올리브 오일 4큰술
• 껍질을 벗기고 다진 마늘 4쪽(2큰술 분량)
• 드라이 셰리주 3/4컵
• 사이다 식초 3/4컵
• 토마토 주스 3컵
• 1/8인치 다이스로 자른 큰 로마 토마토 2개
• 버터 1/2컵
• 사워도우 바게트 1개(1인치 원형으로 자른 것)
• 파 1 묶음, 뿌리 끝을 제거하고 2인치 조각으로 자릅니다.
• 신선한 파슬리 4개, 잎만, 다진 것

새우, 향신료, 레몬 조각을 섞어서 몇 시간 동안 재워둡니다(그릇이나 지퍼백을 사용할 수 있음). 그런 다음 중간 불에 스토브에 큰 소테 팬을 놓습니다. 올리브유를 넣고 다진마늘을 넣어줍니다. 마늘이 향이 날 때까지(약 30초) 익히되 갈색이 되지 않도록 하십시오. 양념한 새우(레몬은 버리고)를 넣고 반쯤 익을 때까지 볶습니다. 그런 다음 스토브에서 꺼내 셰리주와 사이다 식초를 넣고 휘젓기 위해 휘젓고 다시 스토브에서 끓입니다. 토마토 주스를 추가하고 액체가 4분의 1로 줄어들도록 하십시오. 약 3분이 소요됩니다. 그런 다음 나머지 버터, 로마 토마토, 파를 넣으십시오. 버터가 녹고 통합될 때까지 약 1분 동안 부드럽게 저어줍니다. 접시 중앙에 매운 새우 믹스를 놓고 그 위에 파슬리를 뿌린 다음 즉시 구운 또는 신선한 사워도우 조각과 함께 제공합니다.

함께 제공:
견적 요청 알림 자동화 레시피

연락처가 이미 제공한 세부 정보를 사용하여 요청 시 견적을 작성하는 프로세스를 자동화하십시오. 이 자동화는 귀하의 견적이 완벽하게 타이밍된 매운 새우만큼 적절하고 적합하도록 합니다.

스타터 3: 엄마의 치킨 수프

Velocity Partners의 크리에이티브 디렉터 겸 공동 설립자인 Doug Kessler의 말입니다.

"당신은 그것이 왜 유대인 페니실린이라고 불리고 궁극적인 전염병 위안 식품인지 알게 될 것입니다."

필요할 것이예요:

• 전체 닭고기(또는 전체를 합칠 수 있는 부분)
• 당근, 다진 것 약간
• 양파, 약간, 덩어리
• 파스닙, 한 줌, 덩어리
• 스웨덴어(Rutabaga), 소수, 청크
• 파슬리 줄기와 약간의 잎
• 후추 - 7 (정확히 7) (농담)
• 서두르면 좋은 치킨 스톡 큐브가 될 수도 있지만 그렇지 않다면 걱정하지 마십시오.
• 소금
• 딜

좋아, 그래서: 거대한 냄비. 딜을 제외한 모든 것을 넣으십시오. 찬물로 채우십시오. 거의 끓으면 몇 시간 동안 끓입니다. 더 끓입니다. 더 끓입니다.
놀라운 향을 더 이상 참을 수 없으면 잠시 끓입니다. 밤새 냉장고에 넣고 내일 다시 끓이기 시작할 수도 있습니다(sadist). 닭고기 덩어리와 다른 모든 재료와 함께 그릇에 넣으십시오. 다진 딜을 각 그릇에 추가하십시오. 소량.

계란 국수도 가능합니다. 예, 확실히 약간의 계란 국수. 뒤로 물러서서 kvel*. 몇시에 와요?

*kvel, Yiddish: 자랑스럽게 부풀다, 일반적으로 영광스러운 자식이지만 이 경우에는 수프.

함께 제공:
제품 적합성 온보딩 설문조사 자동화 레시피

Doug의 치킨 수프에 해당하는 온보딩 방식입니다. 시간을 들여 모든 작업을 올바른 리듬으로 수행하고 결국에는 따뜻한 경험을 하게 됩니다. 이 자동화는 환영 이메일, 제품 탐색 및 시기적절한 설문 조사를 통해 귀하의 목록에 가입한 새로운 연락처를 사용하여 귀하가 그들의 요구 사항을 충족하는 방법을 탐색하는 데 도움을 줍니다.

시작 번호 4: 말을 탄 악마

ActiveCampaign 브랜드 책임자 Jason Miller

이 영국 고전에 대해 좋아하지 않는 것은 무엇입니까? 달콤하고 짭짤하고 반은 사람이고 반은 야수이며 헤비메탈 밴드의 좋은 이름이 될 것입니다. 이러한 모든 이유로 영국에서 제가 가장 좋아하는 음식 중 하나입니다.

필요할 것이예요:

• 자두 12개
• 베이컨 12개
• 작은 소수의 신선한 파슬리, 장식용

각 자두를 베이컨으로 싸서 베이킹 트레이에 올리고 화씨 400도/섭씨 200도의 오븐에서 8분 동안 굽습니다.

함께 제공:
환영 시리즈 자동화 레시피

초기 연락을 비즈니스에 대한 개인화 된 소개로 바꾸는 환영 이메일 시리즈를 만드십시오. 베이컨으로 감싼 자두처럼 따뜻하고 환영하며 거부할 수 없습니다.

스타터 넘버 5: 아보카도 프라이

Suki Fuller, Analytica Storyteller, Miribure에서

"건강하고, 관대하고, 마음이 따뜻해지는 동시에 - 나에게는 이것이 휴가철입니다."

필요할 것이예요:

• 마늘 가루 1큰술
• 1 큰술 양파 소금
• 밀가루 1컵
• 디핑용 우유 2큰술 (저는 Oatly를 사용합니다)
• 많은 빵 부스러기
• 얇게 썬 아보카도 4개
• 아보카도 오일

그리고 찍어먹는 소스까지...

• 사워크림 2큰술 + 프랭크 핫소스 믹스
• 양 고추 냉이 사워 크림 소스
• 사워크림 2큰술 + 청룡핫소스

아보카도를 감자튀김 모양으로 썰어주세요. 박력분, 양파 소금, 마늘 가루의 기본 코팅을 섞고 그 안에 감자 튀김을 코팅하십시오. 우유에 담근 다음 튀김옷이 완전히 덮일 때까지 빵가루를 입힙니다. 아보카도 오일을 두른 베이킹 트레이(또는 양피지 라이닝)에 놓고 원하는 만큼 바삭해질 때까지 화씨 430도에서 15-20분 동안 굽습니다.

함께 제공:
양식 개인화 후속 자동화 레시피

연락처 세부 정보를 세분화되고 개인화된 이메일로 변환하여 관련 제안을 소개하고 연락처에 귀하가 제공할 가치를 알려줍니다.

스타터 번호 6: 카레 치즈 호밀 라운드

Twilio의 EMEA 마케팅 수석 이사인 Tricia Miller의 말

“제 어머니인 Peggy Reilly는 유능한 호스트이자 연예인이었습니다. 80년대와 90년대에 그녀의 크리스마스 파티는 전설적이었습니다. 그녀는 맛있는 음식과 와인, 노래로 성대한 파티를 여는 재주가 있었지만 관중을 사로잡은 것은 그녀가 사람들을 감동시키는 방식이었다.

그녀는 휴가를 위해 집에 가지 않는 캘리포니아에 살고 있는 영국인이든, 대학 룸메이트든, 또는 우리와 같은 대가족이 약 3,000마일 떨어져 있는 동부 해안에서 온 다른 이식을 받았든 상관없이 항상 길을 잃었습니다. 그녀는 환한 미소, 두 팔 벌려, 샤르도네 한 잔으로 모든 사람을 환영했습니다. Peggy가 호스팅하는 경우 항상 VIP처럼 느끼게 되었습니다.

엄마는 크리스마스를 좋아하셨어요. 음악, 나무 장식, 그리고 물론 맛있는 음식의 향기로 집안을 채우십시오. 이 조리법은 고전입니다. Rye Rounds(그런데 정사각형임), 치즈, 마요네즈, 잘게 썬 블랙 올리브와 봄 양파, 또는 그녀가 부르는 파, 그리고 카레 가루보다 80년대가 더 많을 수 있습니다!?

그러나 성분이 들릴지 모르지만 이것은 군중을 기쁘게합니다.

나는 당신이 그것을 즐기기를 바랍니다! 이번이 그녀가 없는 14번째 크리스마스가 되겠지만, 그녀의 크리스마스에 대한 사랑은 그녀의 문을 장식한 모든 사람들에게 계속 남아 있습니다."

필요할 것이예요:

• 강판 체다 치즈 2컵
• 1 캔 깍둑썰기한 블랙 올리브
• 마요네즈 1컵
• 카레 1작은술
• 잘게 썬 파 4개
• 호밀 빵, 동그랗게 자른 것

이보다 더 간단할 수는 없습니다. 다른 모든 재료를 함께 섞은 다음 혼합물을 호밀 라운드 위에 뿌립니다. 브로일러나 그릴 아래에 2~3분 동안만 두십시오. 그리고 타지 않도록 주의하십시오!

함께 제공:
Twilio SMS 메시지 자동화 레시피

Twilio의 파트너와 함께 만든 이 자동화 기능은 연락처 기록의 주요 날짜를 중심으로 개인화된 메시지를 예약합니다. 사람들에게 회의에 대해 상기시키거나, 생일을 축하한다고 말하거나... 행복한 휴일을 기원하는 데 사용하십시오!

스타터 번호 7: 양배추와 버섯을 곁들인 만두

Mikolaj Podgorski, Survicate 제품 마케팅 관리자

“1년 내내 먹을 수 있는 크리스마스 이브를 위한 폴란드 전통 음식입니다.”

17세기 요리책으로 거슬러 올라가는 다양한 모양과 맛을 지닌 폴란드 식단의 필수품. 농민의 음식으로 시작한 것이 나중에는 귀족의 음식이 되었습니다. 이 요리법은 양배추와 버섯의 마법 같은 조합을 축하함으로써 당신의 휴가 테이블에 영원한 고전을 선사합니다. 맛있습니다.

필요할 것이예요:

• 밀가루 9잔 – 9잔
• 계란 2개
• 진한 사워 크림 5숟가락
• 잘게 썬 양배추 900g
• 말린 버섯 60g
• 잘게 썬 큰 흰색 양파 2개
• 월계수잎 2장
• 기름, 소금, 후추

버섯에 끓는 물을 붓고 뚜껑을 덮고 3시간 동안 그대로 둔 다음 체에 걸러 곱게 다져 만두 속을 만드세요. 배추를 20분간 삶아 물기를 뺀다. 황금빛 갈색이 될 때까지 팬에 양파를 볶은 다음 양배추, 버섯, 월계수 잎을 넣습니다. 약 100ml의 물을 붓고 뚜껑을 덮고 수시로 섞어 몇 분 동안 끓입니다. 뚜껑을 열고 물이 증발할 때까지 볶은 다음 소금과 후추를 첨가합니다.

밀가루에 계란, 사워 크림, 기름, 소금 한 꼬집을 섞어 반죽을 만드세요. 따뜻한(갓 끓인) 물을 서서히(그리고 조심스럽게) 첨가하면서 반죽을 섞습니다. 그런 다음 반죽하고 덮고 약 15분 동안 그대로 두십시오. 반죽의 4분의 1을 한 번에 떼어내고(나머지는 젖은 천으로 둡니다) 얇게 펴서 유리로 원을 자릅니다. 각 원의 중앙에 속을 채우고 반으로 접고 가장자리를 함께 눌러 각 만두를 만드십시오. 준비된 만두는 마르지 않도록 같은 젖은 천 아래에 두십시오. 그런 다음 끓는 물에 소금과 기름을 넣고 만두 한 움큼을 넣고 위로 뜬 후 5분 동안 끓인다.

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