파트너: 밴 라이프에서 카카오와 커피 로스터까지

Katie와 Kyle Wilson은 Katie가 호주로 떠나기 몇 달 전에 캐나다에서 만났습니다. Kyle는 곧 따라하기로 결정했고 두 사람은 Down Under 밴에서 여행하고, 일하고, 생활하며 시간을 보냈습니다. 이제 토론토로 돌아온 Wilson은 현장에서 카카오와 커피를 로스팅하는 식당인 Soul Roasters를 소유 및 운영하고 있습니다. 아래에서 Katie와 Kyle는 뒷마당에 있는 개와 닭을 포함하여 사업과 가정을 어떻게 운영하는지에 대해 설명합니다.

둘이 어떻게 만났어?

Kyle: 저는 고등학교 시절 내내 그녀의 사촌과 정말 좋은 친구였으며 실제로 Katie를 만나기 전까지는 ... 그게 언제였나요? 우리가 언제 뛰었습니까?

케이티: 대학 졸업 후.

Kyle: 예, 대학 졸업 후 우리 둘 다 하프 마라톤을 하기로 결정했습니다. 나는 그녀에 대해 항상 알고 있었지만 우리가 실제로 처음 만나고 어울리는 것은 나이아가라 지역에서 우리 둘 다 하프 마라톤을 마친 후였던 것 같습니다.

케이티: 하프 마라톤이 끝난 후 그에게 연락을 취했고 우리는 거기에서 막 시작했습니다.

Kyle: 그 직후에 그녀가 호주로 이사한다는 사실을 알게 되었습니다. 그래서 데이트가 상당히 줄었다. 그런 다음 나는 재빨리 그녀와 함께 가기로 결정했습니다. 그래서 아마 우리의 첫 데이트 중 하나는 호스텔에서 여행하면서 호주에 있었을 것입니다. 그래서 공식적인 날짜는 없는 것 같아요.

전형적인 데이트 밤은 무엇입니까?

Katie: 우리는 "데이트 밤을 가질거야"라고 말하지 않습니다. 우리에게는 매일 계획하고 휴식을 취하고 서로를 인식하고 감사하는 것이 더 중요합니다.

Kyle: 글쎄요, 좋은 예는 어제가 실제로 기념일이었습니다. 그래서 우리는 결국 스카치 위스키와 버거를 사서 우리 동물들이 있는 뒤뜰에 가져왔습니다.

당신의 꿈의 데이트 밤은 무엇입니까?

케이티: 주말에 오두막에 갈 것 같아요. 그것이 나를 위한 것입니다.

카일: 나도. 나는 물과 카약에서 시간을 보내고 이른 아침에 커피를 마시며 서로와 주변 ​​환경을 즐기고 싶습니다.

당신도 비즈니스 파트너가 될 수 있다는 것을 언제 깨달았습니까?

케이티: 호주에 있을 때 우리는 호스텔과 바에서 모두 일했습니다. 우리도 호스텔 꼭대기에 살았습니다. 이를 통해 우리는 함께 일하고 함께 살 수 있다는 것을 알았습니다. 그리고 우리는 뉴질랜드에서 한 달 동안 밴에서 살았습니다. 그것은 매우 작은 방이었고 우리는 괜찮 았습니다. 결국 토론토로 돌아와서 살았을 때 우리 둘 다 각자의 일을 시작하고 싶다는 것을 알았습니다. 그래서 그냥 거기에서 갔다.

Kyle: 초점이 약간 다른 것 같아서 아주 매끄럽게 진행되었습니다. 반면에 저에게는 이러한 큰 아이디어가 있고 균형에 대해 보다 현실적인 관점을 가질 사람이 필요합니다. 나는 Katie가 절차와 생산 측면에 정말 집중하고 있다는 것을 알았습니다. 저는 보통 그런 일을 하는 것을 좋아하지 않습니다. 비즈니스의 성공에 매우 중요한 것은 일상적인 일입니다. 제가 크게 관심을 갖고 있지는 않기 때문에 성공적으로 진행되었습니다.

많은 사람들은 비즈니스와 로맨스가 잘 어울리지 않는다고 말할 것입니다. 그것에 대해 어떻게 생각하세요?

Kyle: 나는 그들이 어떻게 함께 피를 흘리는지 알 수 있습니다. 그리고 당신이 그것을 의식하지 않는다면 당신은 일에 대해서만 이야기하게 될 것입니다. 일을 마치면 제쳐두고 실제 관계에 집중하는 것은 끊임없는 노력입니다. 일이 일이 잘 풀리지 않을 때, 당신은 누군가의 진짜 성격을 볼 수 있게 되고 거침이 없습니다. 당신이 누군가의 핵심까지 파고드는 방법을 알고 있기 때문에 관계에 있지 않은 파트너와 일하는 것과는 다른 의견 불일치입니다. 그래서 그것은 좋은 일과 나쁜 일을 할 수 있습니다.

Katie: 우리의 가치가 일치하기 때문에 우리는 거의 같은 사람이라고 생각합니다. 나는 이미 그의 관심사가 나의 관심사를 보완하여 우리가 비즈니스의 다른 영역에 집중할 수 있다는 것을 알 수 있었습니다. 그래서 함께 사업을 시작하는 데 망설임이 없었습니다.

몇 년 동안 서로 작업하면서 다르게 느꼈습니까?

Kyle: Day 1 때와 같은 기분이 듭니다. 여전히 흥분되지만, 우리가 시작할 때와는 확실히 다른 형태로 바뀌었습니다.

Katie: 우리 역할의 정의가 더 구체적이고 구조화되었다고 말하고 싶습니다. 우리는 시간이 지남에 따라 우리의 진정한 강점이 어디에 있는지 배우고 있습니다. 그래서 예를 들어 우리 둘 다 인보이스를 쓰는 대신 우리 중 한 명이 그 일을 담당합니다.

개인적으로든 직업적으로든 함께 겪었던 어려운 상황을 공유하십시오. 어떻게 극복하셨나요?

Kyle: 대부분 개념에 접근하는 것으로 요약됩니다. Katie는 그것을 좋아하지 않을 수도 있고, 그녀는 그것을 좋아하지만 나는 좋아하지 않습니다. 그것이 장애물이 있는 곳입니다. 왜냐하면 그것은 개인적인 것처럼 느껴지기 때문입니다. 그러나 이것은 비즈니스에 관한 것임을 이해하는 것 이상입니다. 그것은 우리가 끊임없이 배우는 것입니다.

Katie: 일반적으로 문제를 조정하는 것입니다. 우리 팔레트는 약간 다르기 때문에 새로운 초콜릿에 대한 테이스팅 노트나 얼마나 달콤해야 하는지에 대해 동의해야 합니다. 때때로 우리는 직원에게 어떻게 생각하는지 물은 다음 모든 사람에게 가장 분명한 세 가지 시음 노트로 좁힙니다.

사업과 가정 생활 내에서 책임을 어떻게 분담합니까?

Katie: Kyle는 비즈니스 측면에서 기계 기술자가 되는 데 더 중점을 둡니다.

Kyle: 하지만 저는 또한 더 큰 그림에 더 끌립니다. 이메일, 다양한 방식으로 성장을 구축하려고 노력합니다.

케이티: 새로운 아이디어를 실행합니다.

Kyle: 분명히, 저는 관심 있는 일만 하는 것이 아닙니다. 그렇지 않으면 이메일을 아예 스크랩할 수도 있지만 20, 30개의 이메일을 꽤 빨리 훑어볼 수 있습니다. 그래서 나는 Katie가 내 속도를 두 배로 늘릴 수 있는 초콜릿 포장보다 그것에 조금 더 집중합니다.

Katie: 제 초점은 확실히 프로덕션 측면에 있습니다. 조직을 관리하고 유지합니다. 그리고 새로운 주문을 받고 그에 대한 인보이스를 작성하여 봉사 활동을 합니다.

Kyle: 집에는 선호도가 있습니다. 나는 저녁 식사를 요리하는 것보다 개를 산책시키는 것을 선호하므로 Katie가 저녁 식사를 요리하는 것보다 개를 산책시키는 것을 더 좋아하기 때문에 오히려 잘 작동합니다.

케이티: 네, 동의합니다. 우리는 집에서든 직장에서든 전반적으로 매우 효율적이려고 노력합니다.

의견 불일치가 있을 때 직장과 가정에서 다르게 접근합니까?

Kyle: 같은 방식으로 접근하지 않는 것이 어렵다고 생각합니다. 스태프 중 누구에게나 잘 보이거나 전문적이지 않을 수 있기 때문에 어렵기 때문에 한 발 물러나야 합니다.

두 사람에게 워라밸은 어떤 의미인가요?

Katie: 우리가 느끼는 것의 균형을 유지하는 것은 집에서 우리에게 활력을 줍니다. 예를 들어 뒤뜰의 정원, 개, 닭을 돌볼 시간을 확보하는 것입니다. 집 뒤편에 작은 마법의 장소를 만들 수 있는 능력을 갖는 것은 우리에게 중요합니다. 그리고 여전히 그 일과 일 사이의 균형을 유지하고 있습니다. 모두가 바쁘고 효율적이지만 동시에 행복하고 자신이 하는 일을 즐기고 있습니다.

Kyle: 제 경우에는 아마도 일주일에 한 번 일어나서 어딘가로 달려갈 필요가 없기 때문에 잠을 잘 수 있다면. Nintendo Switch를 켜고 잠시 휴식을 취하는 것이 균형일 것입니다. 나는 내 삶을 위해 필요합니다. 왜냐하면 그것은 일반적으로 다른 모든 것이 완료되고 약간의 유휴 시간이 있음을 의미하기 때문입니다.

함께 설정한 비즈니스 목표나 개인적인 목표가 있습니까?

Kyle: 사업을 위해 우리 둘 다 우리가 스스로 필요로 하고 사업을 지속할 수 있을 만큼 충분히 성장할 수 있는 땅을 갖고 싶어합니다. 우리는 나이아가라 지역 출신이므로 그곳으로 돌아가 와인 루트에서 사업을 시작하고 주변 환경과 조금 더 연결되고 싶습니다. 그것이 제가 말하고 싶은 장기적인 목표입니다.

Katie: 특히 지속 가능한 측면에서 우리의 주요 초점이었습니다. 우리는 회사와 가정에서 사용하는 물을 재활용할 수 있기를 바랍니다.

가장 큰 성공을 거둔 것은 무엇이며 어떻게 축하하셨나요?

Kyle: 우리가 필요하다고 느끼는 곳에서 계속해서 비즈니스를 성장시키고 변화시키는 것입니다. 포기하지 않습니다. 나는 그것이 끈기에 크게 의존하는 것처럼 느껴지고 때로는 어렵습니다. 가장 큰 승리라고 생각합니다.

Katie: 나는 Kyle의 말에 확실히 동의할 것입니다. 또 다른 것은 우리의 소매 공간을 여는 것입니다. 그 전에는 상업용 주방에 공간을 임대하고 도매만 하고 있었습니다. 따라서 도매에서 소매로 이동하고 사람들이 뒤에서 우리가 초콜릿을 만드는 모습을 볼 수 있는 우리만의 공간을 갖고 그들에게 빈투바 초콜릿에 대해 교육할 수 있는 능력은 우리에게 큰 성공입니다. 그리고는 계속해서 성장하는 모습을 보고 초콜릿을 좋아하는 사람들이 찾아옵니다. 정말 멋지네요.

그리고 우리는 일반적으로 직원을 데리고 음료를 마시거나 저녁 식사를 하기 위해 외출을 하는 것으로 축하합니다.

Kyle: 특히 길고 힘든 한 주를 보낸 후에는 모두가 훌륭한 일을 해냈고 우리 모두 열심히 일하고 있다는 사실을 인정할 가치가 있습니다. 일반적으로 우리는 자신을 위해 너무 많은 일을 하지 않습니다. 나는 차라리 다른 사람들을 축하 행사에 데려오고 싶습니다.

SHOUT의 헤더 일러스트레이션