780만 피너에게 레시피를 제공하는 모녀 듀오

모녀 듀오인 Brooke와 Emma는 Emma가 18세가 되자 함께 사업을 시작하기를 원했습니다. 온라인에서 레시피를 찾고 새로운 레시피를 함께 시도한 수년 후, 그들은 그들만의 음식 블로그를 시작하기로 결정했습니다.

그들의 블로그인 Savor Flavour는 두 개의 다른 영어 철자를 통합하여 그들의 캐나다 뿌리와 현재 미국 가정에 경의를 표합니다. 그리고 일관성, 배우고자 하는 의지, 다양하면서도 보완적인 기술을 통해 Savor는 수백만 명의 사람들의 눈에 들어오고 성장했습니다!

가족 구성원은 물론이고 모든 사람이 다른 사람과 사업을 시작하고 싶어하는 것은 아니지만 Brooke와 Emma는 그것이 얼마나 편리했는지 공유합니다. 그리고 함께 사는 사람과 사업을 하면 집에서 편안하게 일하면서 사무실에서 일하는 편리함을 얻을 수 있습니다.

그들은 두 사람이 강한 직업 윤리와 비슷한 열정을 가지고 있다면 가족 구성원과 함께 창의적인 사업을 시작하는 것이 성장 고통을 절대적으로 가치가 있을 수 있다는 독특한 관점을 공유합니다. 누구와도 사업을 시작하는 것은 큰 약속이 될 수 있지만 Emma는 인터뷰에서 다음과 같이 말했습니다.

가족보다 더 많은 의사 소통 경험이 있는 사람은 없습니다. 이해가 된다면 그렇게 하십시오!

요리법 고르기, 식료품 쇼핑, 함께 음식 만들기, 나중에 요리하기까지 Brooke와 Emma는 블로그를 가족이 운영하는 사업으로 만들었으며 공식 미각 테스터로 Brooke의 다른 두 딸의 도움을 받기까지 했습니다.

사진 촬영 팁, 작업 관리, 성공적인 비즈니스 시작을 위한 유용한 조언 사이에서 Emma와 Brooke는 이 사랑스러운 청중과 공유할 수 있는 유용한 정보를 많이 가지고 있습니다.

즐기다!

Savor the Flavor를 시작하고 레시피를 전 세계와 공유하기로 결정한 이유는 무엇입니까?

Brooke: 우리는 4년 전에 근무 시간을 유연하게 가질 수 있도록 두 사람이 함께 할 수 있는 재택 사업을 생각한 후 시작했습니다. 나는 항상 사람들이 모여 메뉴를 계획하는 것을 좋아했습니다. 그리고 Emma가 한 두 살 정도 되었을 때부터 온라인으로 레시피를 얻었습니다.

나는 온라인, 잡지, 요리책에서 조리법을 읽는 데 많은 시간을 할애했습니다. 그리고 음식 블로그를 하면 재미있을 것 같다는 생각이 들었습니다.

그 당시 Emma는 18세였습니다. 그리고 저는 생각했습니다. 그래, 하자. 그녀는 이제 그것을 할 수 있는 나이가 되었습니다.

얼마나 오랫동안 함께 조리법을 생각해 냈습니까?

Emma: 2017년 8월 이후로, 우리가 이 블로그를 함께 시작했을 때로 거슬러 올라갑니다.

Lauren: 각자 어떤 레시피를 만들고 싶나요?

Emma: 저는 베이킹을 좋아하고 엄마는 짭짤한 요리를 더 많이 하십니다. 하지만 우리 둘 다 음료 레시피와 모방 레시피도 많이 합니다.

당신이 생각해낸 각각의 좋아하는 요리법은 무엇입니까?

Brooke: 저는 수프와 스튜 같은 것들을 좋아합니다. 우리는 웹사이트에 꽤 많은 것을 가지고 있습니다. 일부는 모방하고 일부는 그렇지 않습니다. 저는 그것들을 가장 즐겨 합니다.

Emma: 450개가 넘는 레시피가 있습니다. 그래서 하나만 고르기 힘듭니다. 하지만 자주 먹고 싶은 탑 3가 있습니다. 영국식 커피와 호두 케이크가 인기 메뉴입니다. 스코틀랜드 스테이크 파이와 물론 스타벅스 호박 스파이스 라떼는 언제나 좋은 선택입니다. 이 셋은 우리 가족에게 인기가 있습니다.

Brooke: 블로그의 레시피에 관해서는 지난 1년 동안 제가 한 것처럼 모방에 더 집중한 것 같습니다. 나는 Panda Express의 폭죽 치킨을 좋아합니다. Chick-fil-A의 레몬 케일 시저 샐러드입니다. 나는 식초를 좋아한다! 그리고 치폴레를 곁들인 소프리타. Emma는 레시피에 나와 있는 것보다 훨씬 더 맵게 만드는 것을 좋아합니다.

엄마/딸 듀오로 블로그를 시작하면 어떤 이점이 있습니까?

Emma: 같은 집에 살기 때문에 더 쉬운 것 같아요. 우리는 모든 작은 일을 이메일로 보낼 필요가 없습니다. "좋아, 지금 당장 X, Y, Z를 할게"라고 말할 수 있습니다. 워크플로를 완료하는 것이 더 쉽고 빠릅니다. 방금 여행에서 돌아와서 문자로 소통하고 있었는데, 직접 대면하는 게 익숙해서 많이 힘들었어요. 테크노골리를 통한 커뮤니케이션은 확실히 느립니다.

창의적인 프로젝트를 시작하거나 다른 사람과 비즈니스를 시작하는 사람에게 해주고 싶은 조언은 무엇입니까?

Emma: 나는 당신과 함께 일할 강력한 직업 윤리를 가진 사람을 선택한다고 말하고 싶습니다. 정말 중요합니다. 그리고 당신을 칭찬하는 특성을 가진 사람. 내 장점이 반드시 엄마의 장점은 아니며 어머니의 장점이 내 장점이 아니기 때문에 우리는 함께 일할 수 있습니다. 우리는 여러 면에서 서로를 잘 보완합니다. 또한, 함께 시간을 보내고 싶은 사람을 선택하십시오 . 당신은 이 사람과 많은 시간, 몇 년 동안 함께 할 것이므로 잘 지내도록 하십시오.

또 다른 중요한 것은 서로 책임을 지는 것입니다. 특히 집에서 일할 때 주의가 산만해지기 쉽습니다. 비즈니스 소유자로서 주의를 집중시키는 것이 너무 많습니다. 따라서 서로 책임을 지고 항상 새로운 것을 배우려는 의향이 있습니다. 특히 중요합니다.

두 사람 사이의 작업을 어떻게 나누고 정리합니까?

Emma: 엄마는 우리 사업의 사무실 관리자 역할에 가깝습니다. 주최자이자 기획자. 그녀는 그날의 일정을 만듭니다. 그녀는 부기 업무를 수행하고 분석을 추적하며 콘텐츠 계획을 감독합니다.

그녀는 또한 일주일에 두 번 이메일 뉴스레터를 작성하는 반면 나는 컴퓨터 작업을 더 많이 합니다. 나는 우리 웹사이트, 소셜 미디어 일정, 핀 생성, 뉴스레터 일정, 비디오 제작에 대한 기본적인 워드프레스 지원을 할 것입니다. 그리고 음식 사진과 스타일링도 하고 있어요. 여기에는 사진 관리 및 사진 편집이 포함됩니다.

Brook: 하지만 우리 둘 다 블로그 게시물을 쓰고 식료품 쇼핑을 돕습니다.

엠마: 그리고 접시.

Savor Flavour를 공동 소유하고 관리하면서 가장 좋아하는 부분은 무엇입니까?

Emma: 제 또래의 많은 아이들이 일을 해야 하고 항상 집을 비워야 하기 때문에 저는 집에 있을 수 있는 직업을 갖는 것을 좋아합니다. 나는 집에 있는 것을 좋아합니다. 그래서 이곳에 많이 올 수 있어서 기쁩니다. 나는 여동생들과 많은 시간을 보낼 수 있고 낮에 보는 것이 좋다.

피아노 블로그도 운영하고 있으며 온라인 피아노 교사입니다. 나는 내가 좋아하는 다른 노력을 할 시간이 아직 있다는 것이 정말 좋다 .

Brooke: 나는 시간을 정할 수 있고 많은 유연성을 가질 수 있는 것을 좋아합니다. 나는 일찍 일어나서 누군가가 일어나기 전에 무언가를 하는 것을 좋아합니다. 그리고 그 유연성과 다양성도 갖고 싶습니다. 빨리 질려요.

돌이켜보면 달리 했을 일이 있었나요?

Brooke: Pinterest가 예전만큼 트래픽을 유도하지 않는 상황 에서 SEO에 더 집중했으면 합니다. 처음부터 우리는 SEO 대신 Pinterest에서 트래픽을 얻을 수 있는 멋진 핀을 만드는 데 많은 초점을 맞췄습니다. 우리는 SEO가 그렇게 중요하지 않다고 생각했지만, 그것은 중요합니다.

Emma: 좋은 웹 호스트와 테마가 있는지 확인하세요 . 정말 중요합니다. 우리는 느린 호스트와 함께 있었기 때문에 첫 1~2년 동안 많은 트래픽을 잃었습니다. 사이트를 로드하는 데 너무 오래 걸리면 사람을 잃을 수 있으므로 안정적이고 빠른 우수한 호스트를 선택하십시오. 정말 견고하고 전문가들이 추천하는 테마를 선택하세요. 그리고 그것은 당신에게 많은 도움이 될 것입니다.

Brooke: 음식 블로깅에서는 항상 문제를 해결하고 있습니다. 집을 소유하는 것과 같습니다. 당신은 항상 잔디를 자르고 내부, 외부에서 물건을 고칩니다. 그리고 마당이 완벽해지자마자 폭풍우가 몰아칩니다.

사진 준비, 촬영 및 편집에 대한 팁이 있습니까?

Emma: 나는 평생 동안 다양한 예술을 해왔습니다. 따라서 기본적인 사진 구도 기술을 배우는 것은 따라잡기에 그리 어렵지 않았습니다. 자연스러운 다음 단계였습니다.

Emma: 소품, 배경, 기본 요리, 기본 포즈까지 선택하세요. 그리고 그 물건을 계속해서 재사용할 수 있습니다. 사진을 브랜드화할 뿐만 아니라 많은 시간을 절약할 수 있습니다. 사진을 찍기 위해 매주 새로운 것을 생각할 필요가 없습니다.

비싼 카메라 걱정하지 마세요. 보급형 DSLR만 있으면 됩니다. 그리고 저는 모든 사진을 하나의 렌즈, 50mm, 1.8 렌즈로 촬영합니다. 좋은 사진을 찍기 위해서는 이것이 전부입니다.

천연 또는 인공 중 하나를 고수하십시오. 조명 소스를 뒤집으면 사람들이 알아차릴 수 있기 때문입니다.

그런 다음 후처리에 관해서는 라이트룸 사전 설정을 생성한다고 말하고 싶습니다. 그 덕분에 많은 시간을 절약할 수 있었습니다. 따라서 사진을 라이트룸 카탈로그로 가져올 때 실제로 사용자 지정 생성한 사전 설정을 사진이 삽입되는 즉시 해당 사진에 바로 적용할 수 있습니다. 사전 설정을 살펴보고 클릭할 필요도 없습니다. 각각. 그리고 그것은 많은 시간을 절약합니다. 그런 다음 각 개별 항목에 대해 약간의 조정만 하면 됩니다.

항상 사진을 백업하십시오. 3개는 아니더라도 적어도 2개의 사진 사본을 보유하십시오. 정말 중요합니다. 얼마나 자주 하드 드라이브가 고장날 수 있는지 놀랄 것입니다. 우리는 과거에 그런 일이 있었습니다. 다행스럽게도 사업을 시작한 이후로는 아닙니다. USB 백업, 클라우드 백업 및 하드 드라이브 백업을 수행하십시오. 최소 2~3개의 백업.

또한 사진이 PC에서 잘 정리되어 있는지 확인하십시오. 저는 연간 폴더, 12개월 폴더, 일 폴더를 선호합니다. 그런 다음 레시피 이름으로 사진과 폴더에 레이블을 지정합니다. 2년 전의 검보 사진을 찾으려면 검보라는 단어를 검색하면 검보 사진이 모두 팝업되기 때문입니다. 정말 빠르게 무언가를 검색하려고 할 때 정말 편리합니다.

Tailwind를 사용하기로 결정한 이유는 무엇입니까?

Emma: Bjork Ostrom의 Food Blogger Pro를 통해 Tailwind에 대해 처음 들었습니다. 당신이 그에 대해 들어본 적이 있다고 확신합니다. 우리는 또한 Pinterest와 Instagram이 승인한 도구를 원했습니다.

Brooke: 하지만 우리는 핀이 너무 많아서 Pinterest 일정 관리를 원했기 때문에 등록했고 결국 Instagram에도 사용하게 되었습니다. 그러나 우리는 Pinterest에도 분명히 필요했습니다.

가장 좋아하는 Tailwind 기능과 그 이유는 무엇입니까?

Emma: 일정을 잡고 잊어버릴 수 있는 너무 간단하고 자유로운 것이 좋아요 . 일주일, 한 달 전에 할 수 있으며 더 이상 생각할 필요조차 없습니다. 나는 그것을 좋아한다.

나는 또한 Tailwind Create를 좋아합니다. 사진 몇 장을 삽입하는 것이 정말 깔끔하고 이미 사전 설정이 있기 때문입니다. 거기에 텍스트를 넣고 링크를 놓기만 하면 핀이 만들어지므로 많은 시간을 절약할 수 있습니다.

맛을 음미하기 위해 다음은 무엇입니까?

Brooke: 우리는 Casey와 함께 감사를 받고 있습니다. 그는 음식 블로그 업계에서 꽤 큰 사람입니다. 그는 우리 웹사이트에서 수정해야 할 모든 것을 알려줄 것입니다.

Emma: 다른 음식 블로거는 Casey Markee가 TopHatRank 및 Andrew Wilder와 함께 하는 퍼블리셔 웨비나의 SEO를 듣는 것이 좋습니다. 그것은 SEO를 위한 아주 좋은 정보이며 블로그를 정말, 정말 모양새 있게 만드는 것입니다.

풍미를 맛볼 수 있는 곳!

Brooke와 Emma의 요리법을 시도하고 싶습니까? 그들의 웹 사이트를 확인하고 열렬한 리뷰를 읽으십시오!

Emma의 사진 기술과 Instagram, Youtube, Pinterest의 Tailwind Create 덕분에 그들의 아름다운 피드에 힘을 실어주세요. Facebook과 Twitter에서 최신 소식을 확인할 수 있습니다!

그리고 Emma가 가상 피아노 레슨을 가르치는 개인 비즈니스를 확인하는 것도 잊지 마세요!

다음 시간까지, 친구!

쉿! 이 핀은 Tailwind Create로 몇 초 만에 만들어졌습니다. 직접 사용해 보세요!