소셜 미디어 바이럴을 위한 완벽한 제품 만들기

Instagram 핸들 @Sauce를 얻은 후 Nick Guillen과 Nick Ajluni는 Sam Smith와 Complex를 좋아하는 피드를 만들기 시작했습니다. 무대 뒤에서 이 듀오는 트러플이 주입된 핫 소스를 개발하고 커뮤니티에 트러프를 출시했습니다. Shopify Masters의 이 에피소드에서 Nick Guillen은 소셜 미디어용으로 설계된 제품을 제작하고, 인플루언서와 네트워크를 형성하고, 더 나은 쇼핑 경험을 위해 웹사이트를 재설계하는 방법을 공유합니다.

메모 표시

• 상점: Truff
• 소셜 프로필: 페이스북, 트위터, 인스타그램
• 권장 사항: Klaviyo(Shopify 앱), Back In Stock(Shopify 앱), Gorgias(Shopify 앱), Yotpo(Shopify 앱), Swell(Shopify 앱)

모든 것을 시작한 Instagram 계정

Felix: 그렇다면 Instagram을 시작하게 된 배경과 기원에 대해 자세히 말씀해 주시겠습니까?

Nick: 약 4~5년 동안 제 파트너와 이름이 Nick인 저는 소셜 미디어와 CPG에 열중했고 Instagram과 Facebook 등에서 폭발적인 인기를 얻은 다양한 브랜드를 살펴보았습니다. 그리고 나는 OG 핸들을 퍼내는 약간의 부수적인 취미를 가지고 있었습니다. 그래서 유기적으로 소스라는 이름을 얻었습니다. 나는 그것을 사지 않았다. 그리고 Nick, 그는 내가 처음으로 말한 사람이었습니다. 대학 내내 우리는 다양한 프로젝트를 진행했고 항상 서로 피드백을 주고 아이디어를 공유했습니다.

손잡이를 잡자 마자 "Nick, 방금 Instagram에서 이 손잡이를 얻었습니다. 소스입니다. 여기는 IG의 뉴욕 타임즈 스퀘어입니다. 이것으로 뭔가를 합시다." 그리고 그는 "확실히 그것으로 뭔가를 해보자"라고 말했습니다. 그래서 우리는 계정에 콘텐츠, 멋진 것들, 고품질 이미지, 대중 문화 미식가에게 반향을 줄 것이라고 생각한 것들을 게시하기 시작했습니다. 그리고 소스라는 단어의 흥미로운 점은 두 가지 다른 의미가 있다는 것입니다. 실제 음식이지만 스트릿웨어와 팝 컬처 내에서 쿨, 도프 같은 의미도 있습니다. 그래서 이 두 단어에 동시에 어울리는 콘텐츠를 만들려고 노력했습니다.

펠릭스: 어떻게 인스타그램 계정을 갖게 되었나요?

닉: 네. 그래서 제가 말했듯이, OG 이름을 퍼내려고 하는 것이 일종의 취미였고, 그 당시에 저에게는 두 사람이 있었습니다. 그리고 저는 그냥 앉아서 제 할 일을 하고 있었고, 롱비치에 살 때 실제로 점심을 먹고 있었습니다. 나는 버거를 먹었고 큰 덩어리의 소스가 내 무릎에 떨어졌습니다. 그리고 내가 이름을 입력하는 동안, 나는 좋아, 소스 같았다. 그리고 그것은 빨간색이었고 갑자기 녹색으로 사용 가능으로 바뀌었고 저장을 눌렀습니다. 나는 그것을 얻었다.

펠릭스: 그럼 둘 다 당시에 비슷한 기업가적 배경을 갖고 있었나요?

Nick: Nick과 저는 둘 다 타고난 기업가인 것 같습니다. 우리는 일생 동안 여러 개의 작은 사업을 했고 시간이 지남에 따라 더욱 심각해졌습니다. 그리고 이때 다른 닉은 실제로 그가 대학에서 차릴 음료 회사를 가지고 있었습니다. 닉스픽스라고 해서 술의 맛을 가릴 뿐만 아니라 체이서로도 쓰도록 고안한 가루 음료였다. 그래서 그는 대학 현장에서 본질적으로 자신의 범주를 만들려고 노력했습니다. 그리고 그는 그것을 출시했지만 제품 개발과 포장, 그리고 완제품을 시장에 내놓기 위해 필요한 것이 무엇인지에 대해 많은 것을 배웠습니다. 저는 Shopify를 활용한 모자 사업을 하고 있었고 동시에 전자 상거래 게임에 깊이 빠져 있었습니다. 우리는 항상 이러한 다양한 프로젝트에 머리를 맞대고 있습니다. 우리가 이 소스를 얻었고 계정을 유기적으로 성장시키기 시작했을 때, 그것이 우리를 한 단계 더 발전시킨 이유입니다. 제품을 만들어 봅시다. 그리고 우리가 처음으로 본 시장은 핫소스 시장이었고, 그때 기회를 보았습니다.

Felix: 일관되게 올바른 콘텐츠로 피드를 채울 수 있었던 초기 계획은 무엇이었습니까?

Nick: 그래서 우리는 웹 전체에서 콘텐츠를 살펴보았습니다. 우리는 우리 자신의 일부를 만들었습니다. 우리는 우리가 정말 멋지다고 생각한 콘텐츠를 다시 게시했고, 우리는 단지 많이 파고 들었습니다. 요즘 밈 제작자들이 하는 것처럼, 그들이 하는 일은 하루 종일 인터넷에서 콘텐츠를 보는 것뿐입니다. 그것은 우리가 하던 일과 비슷하지만 특히 음식과 대중 문화를 위한 것입니다.

Felix: 원본 콘텐츠를 게시하는 것과 콘텐츠를 다시 공유하는 것이 얼마나 중요한가요?

Nick: 무엇보다 먼저 시작하는 것이 정말 중요하다고 생각합니다. 그리고 때때로 당신이 무언가를 시작하려고 할 때, 당신은 주변을 돌아다니며 많은 사진을 찍을 사치가 없습니다. 그러나 해당 메시지와 관련이 있다고 생각하는 콘텐츠를 게시하여 브랜드가 궁극적으로 어떤 모습일지 많은 영감을 줄 수 있습니다.

Felix: 핫 소스 시장에 기회가 있다는 것을 알아차리고 이 소셜 미디어 계정 뒤에 실제로 제품을 갖고 싶어하는 시점이 언제부터였나요?

Nick: 우리는 계정을 매우 빠르게 그로스 해킹하고 있습니다. 2~3개월 만에 팔로워가 10,000명 정도 되었고, 가수 샘 스미스처럼 우리를 팔로우하기 시작한 콤플렉스 매거진 같은 유명 인사들도 팔로잉을 시작했습니다. 그 때 우리는 서로를 바라보며 '인스타그램에서 음식 계정을 할 것인가, 아니면 한 걸음 더 나아갈 것인가'라고 생각했습니다. 그래서 핫소스 시장을 둘러보니 명품 핫소스 브랜드는 한 곳도 없었다. 우리는 소비자 핫 소스 회사에 대한 직접적 인 것을 보지 못했고 디지털 기반의 핫 소스 브랜드도 없었습니다. 여러분이 생각하는 전통적인 핫소스 브랜드인 대부분의 사람들은 소매업에서 사업을 시작했습니다. 그래서 그들에게 소셜 미디어는 일종의 부차적인 것이었습니다. 반면 우리는 그것이 우리의 유일한 초점이었습니다.

Felix: 디지털 네이티브가 됨으로써 소매업에서 시작하는 회사와 경쟁할 수 있는 것은 무엇입니까?

Nick: 우리에게 디지털 네이티브 브랜드가 된다는 것은 전통적인 소매 브랜드가 되는 것보다 훨씬 더 가까운 고객, 팬 및 추종자와 함께 발전하는 데 정말 도움이 되었습니다. 왜냐하면 당신이 소매 브랜드일 때 본질적으로 일어나는 일은 당신의 제품을 당신에게서 도매상으로 구매하는 누군가에게 주거나 당신이 그것을 유통업자에게 주고 그들이 선반에 그것을 놓고 그 소매상이 그것을 고객에게 판매하는 것이기 때문입니다. . 그들은 그것을 고객에게 판매합니다. 그러나 디지털 네이티브 브랜드이자 소비자 브랜드에 대한 직접적 존재이기 때문에 처음부터 고객과의 관계를 소유하게 됩니다. 또한 고객이 첫 구매 경험에 대해 어떻게 느끼는지, 고객에게 후속 조치를 취하는 방법, 다음 구매 및 반복 구매 전반에 걸쳐 가치를 추가하는 방법에 더 큰 영향을 미칩니다. 따라서 거래가 훨씬 더 따뜻해지고 고객을 진정으로 양육하고 결국에는 친구가 됩니다.

Felix: Instagram 계정의 성장을 가속화하기 위해 다른 일을 하고 계셨습니까?

닉: 네. 우리는 우리가 본 가장 트래픽이 많은 날에 하루에 약 3-4번을 게시했습니다. 우리는 우리 계정을 터뜨리는 것을 정말 좋아합니다. 그런 다음 Complex, Hypebeast, Foodie 및 대형 블로그와 같은 정말 큰 계정에 태그를 지정합니다. 인스타그램의 좋은 시절로 돌아가서, 그 계정 중 하나가 당신이 게시한 사진에 댓글을 달거나 좋아요를 표시했다면, 그들이 많은 팔로워를 가지고 있다면 그것을 슈퍼 라이크라고 합니다. 그래서 자연스럽게 그 사진은 활동 피드에 올라가고 그 계정을 팔로우하는 모든 사람들은 예를 들어 Complex Magazine이 Sauce의 사진을 좋아한다는 것을 보게 될 것이고 그러면 우리는 엄청난 트래픽을 얻게 될 것입니다. 그래서 때때로 우리는 2~3,000개의 좋아요를 받을 수 있는 사진을 가지고 있었고 당시에는 5,000명의 팔로워만 있었던 것과 같습니다. 그래서 그것은 탐색 피드 내에서 입소문을 타고 있었습니다. 우리는 또한 다양한 해시태그 전략을 수행했습니다. 우리는 큰 팔로잉 게시물을 가진 계정이 있었고 우리를 태그했습니다. 본질적으로 인플루언서 마케팅의 초기와 비슷하지만 반드시 인플루언서가 아니라 큰 식품 계정과 같은 영향력을 가진 계정이 더 많습니다.

펠릭스: 그렇다면 0에서 10,000으로 가려고 하는 다른 사람들을 위해 오늘날 당신이 친숙한 기술이 있습니까?

닉: 네. 그래서 계정을 키우는 초기에 제가 드리는 조언은 포스팅의 일관성입니다. 하루에 2~3번은 포스팅을 할 것 같습니다. 모든 콘텐츠를 거래가 금지된 상태로 유지하겠습니다. 즉, Instagram 계정에서 아무에게도 판매하려고 하지 않습니다. 이것은 안구를 자극하는 데 도움이 됩니다. 당신은 사람들이 친구와 공유하거나 친구를 태그하고 싶어할 정도로 매력적이며 만족스러운 콘텐츠를 게시하려고 합니다. 그리고 당신은 또한 사람들에게 흥미로운 것을 유지하기를 원합니다. 같은 내용을 계속해서 게시하고 싶지 않습니다. 당신은 당신이 내놓는 콘텐츠의 유형에 많은 변화를 주기를 원합니다. 브랜드에 남아 있는 3~4가지 유형의 변형이 당신이 추구하는 것의 모양과 느낌에 남아 있지만 다른 변형이라고 말하고 싶습니다. 그래서 예를 들어 드리겠습니다. 트러프에게는 핫소스를 판매합니다. 우리는 핫소스 한 병을 계속해서 게시할 수 있지만 그것은 지루할 것입니다. 그래서 본질적으로 우리가 하는 일은 아름다운 제품 사진을 게시하는 것입니다. 우리 소스와 잘 어울리는 아름다운 음식 사진을 게시하거나 미친 짓을 해서 뜨거운 소스로 가득 찬 분수를 게시할 수 있고 거기에 트러프 병이 전혀 없습니다. 그러나 모든 것은 시각적으로 만족스럽고 당신을 팔로우하는 모든 사람에게 어필할 수 있는 무언가를 만드는 것으로 돌아갑니다.

소셜 미디어를 염두에 둔 식품 개발

Felix: 처음부터 고객과 함께 제품을 만들었다고 방금 언급한 것 같습니다. 그들은 핫 소스 개발에 얼마나 참여했습니까?

Nick: 우리 고객들은 실제로 Truff가 무엇인지, 어떻게 생겼는지, 어떤 종류의 제품인지 출시일까지 전혀 몰랐습니다. 본질적으로 우리가 한 일은 소셜 미디어에 완벽할 것이라고 생각했던 제품을 리버스 엔지니어링한 것입니다. 그리고 우리는 몇 가지 다른 방법으로 그것을 했습니다. 그 중 하나는 아름다운 디자인으로 매우 눈길을 끄는 병을 만들고 싶었습니다. 누군가 그것을 본다면 "와, 저게 뭐야?" 그런 다음 우리는 브랜드가 매우 쉽고 소화하기 쉬운 것을 전달하고 싶었습니다. 그래서 저희 병을 보시면 트러프가 병 바로 위에 세로로 아름다운 글씨체로 써져 있는 것을 보실 수 있습니다. 그리고 상단에 블랙 트러플에서 영감을 받은 기하학적 모양의 구체가 있습니다. 그런 다음 우리는 포장 디자인에 있어 우리가 생각하는 일을 잘했을 뿐만 아니라 우리가 디지털 방식으로 번역하려는 이 고급 제품의 표준에 부합할 것이라고 생각하는 공식도 개발했습니다.

펠릭스: 패키징 개발 과정은 어땠나요?

Nick: 그 과정에서 Nick과 저는 현재의 Truff에 대한 독창적인 아이디어를 개발하고 있을 때 우리가 명품을 만들고 싶다는 것을 알고 있었고 정말 사치품에 있는 사람들로부터 조언과 피드백을 받고 싶었습니다. 세계. 그래서 당시 닉의 아버지는 부세미라는 명품 신발 브랜드의 CEO였습니다. Buscemi의 창립자인 그의 이름은 Jon Buscemi입니다. 그는 Truff의 파트너 중 한 명으로 엄청난 미식가이자 호화로운 사람이었습니다. 우리는 항상 그들의 사무실 주변에서 서로 아이디어를 튀기며 그와 닉의 아빠를 연관시켰습니다. 그리고 우리는 그에게 우리가 하고 있는 일에 대해 이야기했고 그는 우리에게 몇 가지 아이디어를 주었습니다. 그래서 우리는 우주에 있는 누군가로부터 정말 좋은 조언과 피드백을 많이 받았습니다. 그리고 우리는 정말 인내했습니다. 브랜드, 포장, 맞춤형 병과 캡, 공식을 개발하는 데 약 2년이 걸렸습니다. 실제로 제품을 출시하기까지 약 2년이 걸렸습니다. 그래서 우리는 참을성이 많았습니다.

펠릭스: 기업가 정신의 고단함은 무엇이라고 생각하십니까?

Nick: 저는 기업가 정신에 대해 진지한 사람과 그렇지 않은 사람을 구분하는 것은 정말로 올인하는 것이라고 생각합니다. 이 R&D 기간 동안 나는 이미 풀타임으로 일하고 있었습니다. 저는 소프트웨어 엔지니어와 개발자 등을 위한 기술 채용 담당자였습니다. 그리고 나는 여전히 학교를 마치는 중이었다. 그리고 닉은 같은 시기에 졸업하고 식당에 일하러 갔습니다. 그는 자신의 꿈이 자신의 사업을 시작하는 것임을 알고 있었습니다. 하지만 저는 이미 기업 세계에 뛰어들고 싶었지만 정말로 기업가 일을 하고 싶었습니다. 그리고 이 벤처가 정말 멋진 그림을 그리기 시작하자 그만두고 26살에 부모님과 함께 집으로 돌아왔습니다. 그리고 저는 Uber 운전기사였고 그 때 제가 언급한 것처럼 모자 회사를 시작했습니다. 현재 매우 초기 단계에 있었던 이 트러프 벤처. 그리고 그런 도약을 하고, 자존심을 잠시 접어두고 편안하게 부모님과 함께 살 수 있는 회사를 그만두고 이사한 것이 제게 일어난 최고의 일이라고 생각합니다.

Felix: 직장을 그만두고 부모님과 함께 이사하면서 무엇을 할 수 있었나요?

Nick: 일반적으로 회사에서 일할 때 월요일부터 금요일까지 오전 7시부터 오후 6시까지 일했습니다. 그리고 저는 수학을 잘 못해서 일주일에 몇 시간씩 일합니다. 그리고 부모님과 함께 집으로 이사하면서 저는 Uber 운전기사가 되었고 목요일, 금요일, 토요일 밤에 Uber를 탔습니다. 그래서 월요일, 화요일, 수요일, 목요일, 금요일, 토요일, 일요일에 제 파트너인 Nick과 함께 이 비즈니스를 구축하는 데 하루 종일 집중했습니다.

펠릭스: 당신이 이 과정을 거친 후 그들이 시간을 보내는 것을 어떻게 추천하시겠습니까?

Nick: 그래서 Nick과 제가 항상 하는 말 중 하나는 처음부터 시작하지 말았어야 하는 사업이 있다는 것입니다. 하지만 처음부터 시작한 많은 비즈니스가 그 과정에서 많은 경험을 제공합니다. 따라서 처음으로 사업을 시작하려는 사람에게 온라인으로 제품을 판매하려는 사람이든 모퉁이에 레모네이드 가판대를 여는 사람이든 간에 가장 먼저 중요한 것은 시작하는 것입니다. 하려고 하는 것이 무엇이든 시도하십시오. 구글, 그리고 10번 중 9번은 인터넷, 웹상의 누군가, 또는 다른 방법으로 당신이 좋아하거나 존경하는 일을 하는 위치에 있는 누군가에게 연락을 취하고 시도하는 것입니다. 6개월과 3개월 동안 무료로 일하고 정말로 하고 싶은 일에 몰두할 것인지 그들에게서 배우십시오.

Felix: 아직 결과가 나타나지 않을 때 어떻게 참을 수 있습니까?

닉: 그것은 당신이 하는 일을 정말로 믿고 많은 훈련을 받고 마음을 진정시키는 문제일 뿐입니다. 마음을 냉담하게 만들 수 있는 여러 가지 방법이 있습니다. 그것은 자신이 위대한 사람들의 책을 읽도록 강요하고 있습니다. 하루에 한 시간 이상 운동을 하고 있는지 확인하는 것입니다. 원하지 않아도 새벽 4시 30분에 일어난다. 알았어, 앞으로 2년 동안 정말 열심히 해야 한다는 걸 깨닫고 있어. 나는 주말에 파티를 중단할 것이다. 나는 친구들과 외출을 그만둘 것이다. 나는 데이트를 중단하고 달성하고자 하는 것이 무엇이든 간에 당신이 가진 모든 것을 정말로 쏟아붓지 않을 것입니다.

펠릭스: 사람들이 개선을 위해 집중할 것이라고 권장하는 포장으로 기업가가 범하는 실수는 무엇입니까?

Nick: 우리는 이미 시중에 나와 있는 것과는 많이 다른 제품으로 시장에 나올 수 있다는 것을 사치스럽게 생각했습니다. 그러고 보니 핫소스든 화장품이든 음료든 정말 많은 제품을 보고 있고, 진열대에 있는 모든 것이 똑같아 보인다. 다른 유일한 것은 포장의 색상, 텍스트, 그들이 사용하는 포일의 일부일 수도 있지만 모든 것이 거의 동일합니다. 우리의 아이디어는 좋아, 맞춤식 무언가를 만들어 보자는 것이었습니다. 선반에서 모두 똑같이 보이는 10개 정도의 병 옆에 놓으면 우리가 가장 눈에 띄는 것이 될 것입니다. 단순히 우리가 추가 단계를 수행하고 시작 부분에 추가 돈을 투자했기 때문입니다. 그렇게 하세요.

펠릭스: 알겠습니다. 소스를 만들 때, 어떻게 만들어졌나요? 핫 소스처럼 만들기 시작하는 사람은 어떻게 되나요?

Nick: 제 파트너인 Nick은 앞서 언급했듯이 대학에서 분말 음료 회사를 운영했으며 제품 개발, 다양한 공급업체와의 협력, 다양한 상품 및 재료 소싱에 대해 많은 것을 배웠습니다. 그래서 우리는 그의 네트워크에서 우리를 올바른 방향으로 안내해 준 몇몇 사람들을 만날 수 있었습니다. 그러나 우리가 한 것은 우리가 원하는 것에 대한 아이디어를 생각해 낸 것이므로 트러플 핫 소스가 우리가 원하는 것입니다. 맞습니까? 우리는 Google 제품에 적합하다고 생각하는 전국 및 전 세계 최고의 공급업체를 모두 검색했습니다. 우리는 다양한 칠리 샘플을 소싱할 것입니다. 우리는 다양한 트러플 오일을 공급할 것입니다. 우리는 다양한 커민과 향신료, 그리고 우리 제품이 될 것이라고 생각했던 다양한 것들을 소싱했습니다. 그리고 우리는 그의 부엌으로 들어갔고 Nick과 저는 문자 그대로 작은 그릇을 잔뜩 넣었습니다. 우리가 맛이 좋다고 생각되는 것을 찾기 전에 우리는 아마도 300~400가지 다른 공식을 가지고 있었을 것입니다. 그런 다음 거기에서 우리는 약간의 피드백을 준 더 존경받는 요리 전문가에게 그것을 가져갔습니다. 그리고 그들은 "트러플을 더 추가하거나 향신료를 조금 줄입니다."라고 말했습니다. 그리고 그것이 바로 우리가 진행한 방법입니다.

Felix: 당신이 주문한 최초의 원재료로부터 시장에 갈 준비가 되어 있고 만족스러운 최종 제품까지 얼마나 걸립니까?

닉: 대략 18개월에서 24개월 정도, 그 사이 어딘가에 있을 것입니다.

Felix: 여기에서 최종 공식에서 상당한 진전이 있었다는 것을 깨달은 지점에 도달한 특정 이정표가 있었나요?

닉: 제 생각에는 실제로 확장할 수 있는 제품을 찾거나 재료를 찾는 것과 같았습니다. 왜냐하면 우리는 식료품점에 가서 카운터에서 브랜드 소스를 잔뜩 사서 섞어서 '좋아, 이거 맛있긴 한데' 그걸 "상업화"할 수는 없는 노릇이 아니기 때문이다. 그렇게 많이 만들어서 병에 담을 수는 없습니다. 그래서 처음부터 우리와 함께 확장할 수 있는 공급망을 찾는 것이었습니다. 그리고 나서 우리가 그것을 제조하는 데 도움을 줄 적임자를 찾는 것입니다.

펠릭스: 이 핫소스를 만드는 과정에서 여러분들이 잘한 것은 무엇이고, 어떤 실수를 했다고 생각하시나요?

닉: 처음에 가장 큰 실수 중 하나는 제가 그냥 찐득찐득한 병을 만들겠다는 생각에 사로잡혔다는 것입니다. 많은 핫 소스 브랜드가 주로 사용하는 방법입니다. 그리고 더 멋진 라벨이 붙은 기성품의 표준 제품을 사용함으로써 섹시함을 더하는 제품을 만들 수 있다고 생각했습니다. 그러나 실제로 되돌아보고 초기에 추가 조치를 취함으로써 그것이 얼마나 영향력이 있는지 확인하는 것은 매우 도움이 됩니다. 그리고 우리가 실제로 버린 제품의 첫 번째 배치이기도 합니다. 색상이 꺼져있었습니다. 점도는 매우 유동적이었습니다. 그 때 우리는 그것이 마치 부엌에서 무언가를 만들 때, 그것을 확장하면 상황이 변한다는 것을 깨달았습니다. 그리고 그것이 정말로 우리의 눈을 뜨게 하고 "좋아, 이것은 단지 두 사람이 부엌에서 소스를 만들고 병에 넣는 것이 아닙니다. 이것은 실제로 음식 정신입니다. 이 문제를 해결하는 데 도움이 되는 적절한 사람들과 함께 합시다.

Felix: 공개적으로 출시하기 전에 이 2년 동안 소스나 포장에 대한 테스트를 수행해야 했습니까? 아니면 테스트를 수행할 수 있었습니까?

Nick: 피드백을 받기 위해 가족과 친구들에게 보냈고 대부분의 피드백은 꽤 긍정적이었습니다. 일반적으로 그들은 당신의 친구이기 때문에 그것이 좋은 것인지 나쁜 것인지 모르겠습니다. 그들은 그것이 좋다고 말하고 싶지만 우리에게 정직하고 건설적인 것을 줄 것 같은 사람들에게 실제로 그것을 보내려고했습니다 피드백. 그리고 대부분 긍정적이었습니다.

펠릭스: 어느 시점에서 그것이 준비되었다는 것을 알았습니까?

닉: 우리가 만든 제품을 검토하기 위해 두 명의 셰프와 작업한 후였던 것 같아요. 그리고 그들이 최종 조정을 하고 나면 우리는 몇 가지 테스트 배치를 직접 만들어 모든 사람에게 보냈습니다. 우리는 정말, 정말 좋은 피드백을 받았고, 그 때입니다. 이제 이것을 병에 넣자. 어떻게 합니까?

펠릭스: 어떻게 된 거죠? 셰프들과 어떻게 인연을 맺게 되었나요?

Nick: 앞서 언급했듯이 Nick은 분말 음료 회사를 운영하고 있었고 식품 업계에서 좋은 네트워크를 구축했습니다. 그리고 그들은 우리에게 추천된 몇 사람에 불과했습니다.

시드 출시와 관계 발전의 중요성

Felix: 소셜 미디어에서 청중에게 제품을 출시한 방법은 무엇입니까?

닉: 내 말은, 아마 출시 1년 전까지 우리는 브랜드 작업을 하고 있었던 것 같아요. 우리는 Shopify의 웹사이트 빌더를 사용하여 룩앤필 작업을 하고 디자이너와 협력하여 웹사이트 관점에서 매우 섹시하고 미니멀한 룩을 만들려고 노력했습니다. 그리고 일단 모든 것을 해결하고 제품 공식화를 마치고 병에 담았을 때 Instagram에서 대대적인 푸시를 통해 출시하자는 아이디어가 떠올랐습니다. Jon Buscemi가 우리 파트너 중 한 명이라고 앞서 언급했을 때, ComplexCon Agenda Trade Show의 설립자인 Aaron Levant라는 또 다른 파트너도 있습니다. 그는 이제 NTWRK라는 멋진 앱을 시작했습니다. 기본적으로 스트리트웨어를 선보이고 멋진 브랜드와의 독점 협업을 선보이는 밀레니엄 QVC와 비슷합니다. 글쎄요, 그들은 몇 년 동안 업계에서 아주 잘 연결되어 있었습니다. 그들의 분야에서 매우 존경받습니다. 우리는 그들로부터 매우 큰 파종 목록을 얻을 수 있었습니다. 음식이든 패션이든 스트리트웨어든 가장 영향력 있는 사람들 중 약 500명 정도가 있었고 실제로 출시하기 일주일 전에 이 모든 사람들을 파종하기 시작했습니다. 그래서 출시 전까지 3개의 다른 게시물을 작성했습니다. 하나는 우리 로고와 날짜가 적힌 티저 게시물과 같았고 그게 우리가 말한 전부였습니다. 그리고 다음은 또 다른 티저 포스트로 우리 뚜껑과 병 바닥을 보여줬는데, 우리 라벨이 막혀 있었고 중간에 날짜가 있었다. 그리고 우리의 실제 출시 사진은 재료와 트러플, 칠리 페퍼, 용설란을 보여주는 매우 아름답고 고품질의 제품 샷이었습니다. 그리고 동시에 모든 사람의 파종과 함께 실제 제품 출시 시간을 정했습니다. 그래서 이 날 모든 사람들이 포스팅을 시작했고, 그래서 우리는 다시 포스팅을 시작했고, 우리는 소셜 미디어에서 이 큰 파문을 일으켰습니다.

Felix: 당신의 제품에 대한 이런 종류의 놀림은 출시를 위해 무엇을 했습니까?

Nick: 과대 광고를 만들기 시작하고 사람들이 관심을 잃기 시작하기 때문에 출시 이후 너무 멀리 과대 광고를 만들고 싶지 않습니다. 시간이 정확하게 맞춰져야 하고, 과대 광고가 진행되도록 하려면 필요한 조치를 취해야 합니다. 그리고 우리에게는 출시도 하기 전에 영향력 있는 사람들의 손에 우리 제품이 전달되는 것이었습니다.

Felix: 어떻게 하면 당신의 분야에서 큰 역할을 하고 영향력 있는 사람들에게 접근한 다음 막 시작했을 때 함께 일하게 할 수 있었나요?

닉: 0에서 100으로 가는 것은 어렵다고 생각합니다. 예를 들어, 지금 네트워킹을 해본 적도 없고, 제품을 만든 적도 없고, 브랜드를 만든 적이 없는 누군가가 이 작업을 시도한다면 아마도 작동하지 않을 것입니다. 하지만 우리가 한 일은 10-15년 동안이었습니다. 닉과 저는 타고난 기업가/네트워크인으로 생각합니다. 새로운 사람들을 만나고, 우리가 믿고 있는 것을 믿고 같은 생각을 가진 사람들을 찾으려고 노력했습니다. 우리가 이야기하고 싶은 것에 대해 이야기하고 싶었고, 그것은 비즈니스와 돈 버는 것, 허슬과 혁신이었습니다. 그래서 제 생각에는 그 적합한 사람들이 당신의 삶에 들어오기까지 시간이 걸리고 그런 것을 강요하는 것은 정말 어렵습니다. 하지만 충분히 일찍 시작한다면, 당신이 올바른 위치에 놓이면 그 사람들이 분명히 나타나기 시작할 것이라고 생각합니다.

Felix: 이러한 관계를 발전시키거나 계속 구축하기 위해 가장 좋아하는 방법은 무엇입니까?

닉: 진정성이 있습니다. 거래가 되지 않고 있습니다. 가치를 더하기 위해 항상 노력합니다. 그래서 제가 언급했듯이, 우리가 시작했을 때 약 500명 정도의 사람들이 어느 정도 영향력을 미쳤습니다. 지금까지 우리는 이 네트워크에 속하지 않은 사람들, 심지어 여기에 포함된 파트너에게도 거의 5,000~7,500개의 패키지를 배송했을 것입니다. 이것은 모두 인스타그램을 통한 유기적인 홍보였으며 DM으로 붐볐습니다. 이봐, 당신의 친구가 이것을 시도하고 싶어? 창의적입니다. 바쁘다. 그것은 DM에 살고 있습니다. 내 말은, "죄송합니다. 오늘의 최대 메시지 수에 도달했습니다." 정말 그냥 빻습니다.

Felix: 시드 출시를 위해 한 일에 대해 조금 더 설명해주실 수 있나요?

닉: 네. 즉, 우리 제품은 핫 소스입니다. 본질적으로 우리가 머리 속으로 생각했던 것은, 좋아요, 우리는 이것을 사람들에게 보낼 것입니다. 우리는 그들이 즉시 그것을 시도하기를 바랍니다. 그래서 우선 온라인에서는 살 수 없는 맞춤 선물 상자를 만들었는데, 이 아주 멋진 선물 상자에 제품을 담았습니다. 세로형 셋톱박스 같았습니다. Barneys나 Neiman Marcus에서 찾을 수 있는 고급 향수와 거의 비슷합니다. 그리고 예쁘게 포장해주셨어요. 그리고 그 소포 안에는 Jon, Aaron, Nick, 또는 나 자신에 관계없이 그 사람에게 그것을 보낸 사람의 손으로 쓴 메모가 있었습니다. 그리고 우리는 소스를 부을 작은 쟁반을 포함했고 질경이 칩의 작은 가방도 포함했습니다. 그리고 메모에서 우리는 그들에게 제품에 대해 말했고 우리는 그들이 그것을 사용하게 되어 매우 기쁩니다. 그리고 우리는 IG 핸들이 소스라고 언급했습니다. 이제 우리는 게시를 요청하지 않았습니다. 매우 중요합니다. 당신은 누군가에게 무엇이든 요구하고 싶지 않습니다. 그러나 우리는 "IG @Sauce에서 우리를 확인하십시오"와 같이 말할 것입니다. 그리고 그들은 제품을 얻었을 것입니다. 그들은 그것을 엽니 다. 그들은 그것을 작은 담그는 트레이에 붓습니다. 그들은 칩을 꺼내 맛을 봅니다. 실제로 맛이 좋은 제품이 정말 필요했기 때문에 그 첫 순간이 저희에게 매우 중요했습니다. 그리고 어떤 일이 일어났을 때 누군가가 그것을 정말로 좋아했을 때, 그들이 가장 먼저 하는 일은 사진을 찍고 소셜 미디어에 게시하고 소스에 태그를 지정하는 것이었습니다. 그리고 그것은 단지 확장되었습니다. 오늘날까지 우리는 여전히 하고 있습니다. 우리는 7억 5천만 명 이상의 팔로워를 무료로 외쳤습니다. 우리는 이러한 비용을 지불하지 않았습니다. 그리고 그것은 단지 유기농이고 진정성입니다.

Felix: 내가 본 또 다른 엄청난 영향력을 행사하는 사람은 Oprah의 가장 좋아하는 것 목록에 포함된 것입니다. 어떻게 그런 일이 일어났습니까?

Nick: 1학년 때, 우리는 뜨겁게 문을 열었습니다. 우리는 Facebook, Instagram 및 Google에서 많은 미디어 구매를 시작했습니다. 어느 날 우리는 Oprah의 팀으로부터 Oprah의 가장 좋아하는 것들에 대해 알려주는 이메일을 받았고 그들은 우리 제품에 관심을 보였습니다. 우리는 오프라가 누구인지 분명히 알고 있었습니다. 그녀는 여왕이지만 4분기 동안 Oprah의 가장 좋아하는 것이 얼마나 큰지 몰랐습니다. 그리고 우리는 그들에게 검토할 몇 가지 제품을 보냈고 우리는 이 대화의 대화를 다음 몇 달 동안 계속했습니다. 그리고 그들은 우리가 Oprah의 가장 좋아하는 것들에 선정되었다고 말했습니다. 그리고 그것은 모두 매우 유기적이었습니다. 소셜 미디어에서 올바른 일을 하는 것만으로도 올바른 사람들이 보게 될 것입니다.

Felix: 이와 같은 목록을 작성하는 것의 영향을 수량화할 수 있습니까?

Nick: 사업을 시작한 지 1년이 된 브랜드라는 것은 아마도 신생 기업에게 일어날 수 있는 가장 큰 일일 것입니다. 특히 소비재와 매우 재능 있는 제품인 경우에는 더욱 그렇습니다. 그것은 우리에게 일종의 완벽한 폭풍우였습니다. 이 기회를 최대화할 수 없는 목록에 있는 많은 브랜드가 있습니다. 그들은 상점을 설정하지 않았습니다. Shopify에 없습니다. 그들은 올바른 도구를 사용하지 않습니다. 올바른 이메일 흐름이 설정되어 있지 않습니다. 그러나 우리는 Oprah's Favorite Things와 같은 운 좋은 경험을 할 수 있는 기회를 극대화할 수 있었습니다.

비즈니스 확장을 위한 도구 및 앱

펠릭스: 요즘 어떻게 보내세요?

Nick: 역할은 Nick과 나로 나뉘고 우리는 공동 CEO이지만 약간 겹치는 부분이 있습니다. 저는 개인적으로 사물의 전자 상거래 측면과 소셜 미디어 측면에 더 많은 시간을 할애합니다. 그리고 그는 우리가 나누는 많은 일상적인 마케팅 대화에 참여하고, 많은 기회를 조사하고, 훌륭한 창의적 입력을 제공하고, 운영상의 일부를 수행합니다.

Felix: 여러분이 비즈니스를 운영하는 데 사용하는 일부 응용 프로그램이나 서비스는 어떻습니까?

Nick: 우리는 현재 Shopify Plus를 사용하고 있으며 이는 엔터프라이즈급 플랫폼입니다. 하지만 우리가 시작할 때 우리는 단지 기본 계획에 있었던 것 같아요. 그리고 우리는 이메일 주소를 캡처하는 팝업을 가지고 있었습니다. 그리고 우리는 Klaviyo를 설정했습니다. 그래서 우리는 그냥 뼈대만 있는 풀뿌리 전자 상거래입니다. 이것이 우리가 실제로 시작한 세 가지입니다. 그리고 지금은 상황이 훨씬 더 복잡해지고 복잡해졌습니다. 하지만 우리는 정말 아주 간단하게 시작했습니다.

Felix: 당신이 열렬한 팬이거나 다른 사람들에게 확인하도록 추천하는 초기부터 추가한 도구는 어떻습니까?

닉: 우리는 클라비요를 사랑합니다. 우리는 이메일 작업을 많이 합니다. 많은 부분이 부가가치가 있습니다. 매주 금요일 고객님께 레시피를 보내드립니다. Klaviyo에는 다른 흐름이 설정되어 있으므로 이메일 주소를 캡처한 후 환영 흐름이 있습니다. 버려진 카트가 있습니다. 누군가 장바구니에 상품을 추가했는데 결제가 완료되지 않으면 이를 알리는 이메일이 발송됩니다. 그런 다음 우리는 부가 가치가 있는 다양한 구매 후 이메일 흐름도 가지고 있지만 반복 구매에 대해 고객에게 보상하는 것과 같이 다양한 분할뿐만 아니라 고객과의 관계를 육성하고 있습니다. 한동안 주문을 하지 않으신 분이 연락을 주셨습니다. 그리고 매우 따뜻하지만 효과적이고 효율적인 이메일 플랫폼입니다. 재고가 없을 수 있는 항목에 대한 이메일 주소를 캡처하는 데 도움이 되는 도구인 재고 없음을 사용합니다. 따라서 사람들은 이메일 주소를 입력하고 해당 제품이 돌아올 때 알림을 받을 수 있습니다. Shopify에 직접 통합되는 정말 유용한 헬프 데스크/고객 서비스 도구인 Gorgias를 사용합니다. UGC 및 제품 리뷰에 Yotpo를 사용하고 있습니다. 그리고 저는 그것들이 큰 도움이 되었다고 말하고 싶습니다. 아, 그리고 Swell이라는 보상 프로그램도 있습니다.

펠릭스: 사이트 디자인을 할 때 수정과 재설계를 거쳤나요?

닉: 네. 우리는 우리가 시작할 때부터 아마 3-4번의 수정을 가했을 것입니다. 그리고 그 중 많은 부분이 전자상거래 브랜드로서 더 똑똑해지고, 고객의 체크아웃 프로세스, 전반적인 사용자 경험에 대해 더 효율적인 일을 하고, 처음부터 끝까지 매끄럽게 시작하려고 노력하는 것과 관련이 있습니다. 주문이 접수된 시점부터 당사 사이트에 도착한 시간. It's trying to create a website that communicates effectively the key points of your product, not being overbearing with crazy blocks of text, huge paragraphs, and also not trying to be very salesy, like having the popup that has the little wheels spinning saying, "Choose your offer and your discount." It's just being very clean and transparent. We also added a select your options feature to all of our product pages. It gives our customers the option to just select one bottle, two bottles, three bottles, six bottles. We found that a lot of people like having options versus just typing in the quantity that they want. It's very easy for them to just click on the number of bottles that they want. Also, we were designing for mobile-first in mind. Knowing that a lot of our traffic was coming from social media, most people were going to be on a mobile device. So really creating an effective and efficient mobile user experience was very important to us.

Felix: The main product, the Truff Hot Sauce, has over 4,500 four and a half star reviews. What has been the most impactful way that you've been able to get customers to leave reviews for your product?

Nick: I think it's having an effective tool that does that for you, a lot of automation. We're not manually sending out emails to all of our customers and having them leave a review. We put systems in place that are triggered by various events. For example, our software every time a new customer places an order, they'll receive an email, 14 days after their purchase. It gives them time to use the product, try it a couple of times, and give us their honest feedback. So we actually have incentives built into our rewards program. Customers can get X amount of points by leaving us an honest review. It doesn't matter whether it's one star, two stars, three stars, four stars, or five stars.

Felix: What would you say would need to happen for you to consider this year a success?

Nick: I would say continuing to evolve as a brand and continuing to put out content and experiences that resonate well with our customers.