Wyzwania, przed którymi stoją firmy zajmujące się dostarczaniem żywności

Internetowa branża dostarczania żywności odnotowała w ostatnich latach ogromny wzrost. Zmiana preferencji klientów z jedzenia poza domem na dostawę online napędzała ten ogromny wzrost, zwłaszcza po pandemii Covid-19.

Według Statista globalny sektor dostaw żywności online został wyceniony na 107,44 mld USD w 2019 r. Przewiduje się, że do 2023 r. osiągnie 154,34 mld USD , co oznacza wzrost CAGR o 11,51% .

Ze względu na ten ogromny wzrost kilku przedsiębiorców i startupów chce wejść do branży dostarczania żywności online. Starają się opracować własną aplikację do dostarczania żywności, aby generować stały strumień przychodów. Chociaż branża ma ogromny potencjał i niewiarygodne możliwości rozwoju, branża dostaw żywności wiąże się z własnym zestawem wyzwań.

Dzisiaj przyjrzymy się najważniejszym wyzwaniom w branży dostaw żywności, przed którymi stoją startupy z tego sektora.

Najważniejsze wyzwania biznesowe związane z dostawą jedzenia

Niestabilny model cen

Branża dostaw żywności staje się niezwykle konkurencyjna, do której dołącza kilku nowych graczy. A to z kolei utrudniło konkurencyjnym firmom określenie właściwej strategii cenowej.

Nowe startupy wchodzące w tę branżę wolą pracować na niskich marżach, aby rozwijać się i przyciągać uwagę użytkowników. Przyjmują nawet różne ofensywne i defensywne modele cenowe, aby zachować konkurencyjność. Wszystko to jednak wywiera presję na marże i wpływa na ich rentowność. Dodatkowo, bardzo niestabilne koszty żywności dodatkowo zwiększają wyzwanie.

Najlepszym sposobem rozwiązania tego problemu jest dogłębna analiza polityki cenowej przyjętej przez uznanych graczy na rynku. Ponadto identyfikacja najnowszych trendów w branży dostarczania żywności online i wrażliwości cenowej klientów może pomóc w opracowaniu opłacalnej strategii cenowej.

Nieprzewidywalna jakość żywności

Utrzymanie tego samego poziomu jakości i świeżości potraw za każdym razem, gdy trafiają do klienta, jest wyzwaniem dla wielu partnerów restauracyjnych. Podczas transportu żywność podlega dużym obciążeniom z powodu wybojów, ruchów i wibracji na drodze. Wszystko to może czasami niekorzystnie wpływać na poziom świeżości żywności.

W przypadku przedsiębiorców zaleca się dokładne sprawdzenie wytycznych dotyczących pakowania i bezpieczeństwa partnera restauracji przed wprowadzeniem ich na platformę dostarczania żywności. Ponadto restauracje powinny używać wysokiej jakości produktów opakowaniowych, takich jak izolowane torby na żywność, aby zachować świeżość żywności w nienaruszonym stanie.

Zarządzanie Logistyką

To jedno z największych wyzwań, z jakimi boryka się wiele startupów zajmujących się dostawą jedzenia. Często ogromny napływ zamówień utrudnia dostawcom dostaw na czas. Zwykle dzieje się to na początku, kiedy restauracje nie są w stanie obsłużyć dużych zamówień logistycznych bez zakłócania zamówień typu walk-in.

Ponadto problemy, takie jak ustalanie priorytetów zamówień, przydzielanie odpowiedniej liczby pojazdów i wybieranie określonych obszarów do dostarczania żywności, również utrudniają kilka startupów.

Najlepszym sposobem rozwiązania tego problemu jest zintegrowanie platformy dostarczania żywności z funkcjami, takimi jak harmonogram zamówień, router dostaw, śledzenie lokalizacji, geofencing itp. Poza tym zapewnienie odpowiedniego szkolenia dla personelu dostawczego może również pomóc w zapewnieniu terminowych dostaw.

Przeczytaj także: Jak opracować aplikację z przepisami na jedzenie

Budowanie stabilnej bazy klientów

W dzisiejszej dobie handlu elektronicznego liczba platform dostarczania żywności stale rośnie. W ten sposób klienci są przytłoczeni dostępnymi im wyborami. W takich przypadkach zaangażowanie nowych użytkowników i przywiązanie ich do Twojej platformy nie jest łatwe. Restauracja lub usługa dostawy, która oferuje lepsze oferty, zachęty i korzyści, zdobywa lojalność chwili. Ale nie ma pewnego sposobu na zaangażowanie i zatrzymanie klientów.

Najlepszym sposobem sprostania temu wyzwaniu jest uruchomienie programu poleceń i zapewnienie nowym klientom stałych rabatów i ofert. Możesz także skupić się na tworzeniu inteligentnej aplikacji z intuicyjnym i łatwym w nawigacji interfejsem użytkownika. Funkcje, takie jak śledzenie żywności, zaawansowane wyszukiwanie, grywalizacja itp., mogą również pomóc poprawić wrażenia użytkownika i sprawić, że będą się trzymać.

Współpraca z odpowiednimi ekspertami na rynku

Dla przedsiębiorców opracowujących platformę zbiorczego dostarczania żywności identyfikacja i współpraca z odpowiednimi partnerami restauracyjnymi wymaga wiele wysiłku. Połączenie sił z najlepszymi i jakościowymi partnerami oraz umieszczenie ich na platformie pomaga budować dobry wizerunek marki. Jednak przy mnóstwie punktów gastronomicznych, filtrowanie najlepszych może stać się wyzwaniem.

Co więcej, usprawnienie procesu onboardingu dla każdego partnera restauracji może również zająć dużo czasu. Aby stawić czoła temu wyzwaniu, najlepiej współpracować z ekspertem ds. onboardingu, który może zapewnić skuteczne strategie i silne wsparcie partnerskim restauracjom, aby ułatwić ten proces.

Zagrożenie większych graczy

W branży dostaw żywności ostatecznym celem każdego startupu jest zdobycie lojalności klientów i zdobycie dużego udziału w rynku. Jednak gracze, którzy działają w tej branży od dłuższego czasu, stworzyli ogromne bazy klientów, pozostawiając niewiele miejsca dla nowych graczy. A to doprowadziło do kapitalizacji rynkowej.

To jedno z największych wyzwań dla nowych i nadchodzących graczy. To powiedziawszy, najlepszym sposobem na pokonanie konkurencji jest utrzymanie doskonałej przyjazności dla klienta, wysokiej responsywności i świetnego wsparcia. Przedsiębiorcy muszą przyciągać nowych klientów platformą internetową, z której chcą korzystać wielokrotnie.

Identyfikacja najbardziej odpowiedniej strategii marketingowej

Nawet jeśli stworzyłeś pełnoprawne oprogramowanie do dostarczania żywności zintegrowane z najlepszymi funkcjami, znalezienie nowych użytkowników może być trudne. Dzieje się tak zwłaszcza dlatego, że nie kierujesz najbardziej odpowiednich platform marketingowych. Niejednokrotnie szybko zmieniające się preferencje klientów mogą utrudniać określenie odpowiedniej strategii marketingowej.

Najlepszym rozwiązaniem jest stworzenie solidnego planu reklamowego, który zawiera z wyprzedzeniem listę wszystkich strategii marketingowych. Obejmuje to szczegółowe informacje o grupie docelowej wraz z najlepszą platformą do ich znalezienia. Świetnym pomysłem jest również współpraca z blogerami kulinarnymi i influencerami w celu poprawy widoczności marki i zbudowania solidnej obecności w Internecie.

Aby sprostać oczekiwaniom klientów

W tym świecie z dostępem do Internetu klienci stali się bardzo świadomi. Mają ogromne oczekiwania, jeśli chodzi o usługi internetowe, zwłaszcza dostawę jedzenia. Aby sprostać tym oczekiwaniom, musisz zapewnić im wysokiej jakości obsługę gastronomiczną.

Klienci poszukują wygody i prostoty. Chcą, aby proces wyszukiwania i zamawiania jedzenia był prosty. Oczekują również terminowych dostaw żywności na wyciągnięcie ręki. Tak więc, jako przedsiębiorca, musisz zapewnić silny system dostarczania żywności, który spełnia potrzeby Twoich klientów.

Wniosek

Przyszłość branży dostarczania żywności online wydaje się bardzo świetlana i pełna potencjału. Ale jednocześnie startupy dostarczające żywność muszą walczyć z wyżej wymienionymi przeszkodami, aby prosperować i rozkwitać na konkurencyjnym rynku. Mając na uwadze poniższe wskazówki, łatwiej będzie opracować inteligentne rozwiązanie do dostarczania żywności i lepiej służyć klientom.

Jeśli napotkasz jakiekolwiek problemy podczas tworzenia aplikacji do dostarczania jedzenia, skontaktuj się z nami, aby uzyskać fachową pomoc. Emizentech ma wielu klientów z branży spożywczej, a nasz zespół ds. rozwoju aplikacji jest w tym dość biegły.